Где в России выращивают кукурузу
На территории России посадка теплолюбивой культуры проводится на 2800 тыс. га, преимущественно в южных и центрально-черноземных районах. Во многих регионах зерно в початках полностью вызревает:
- на Северном Кавказе;
- в Краснодарском и Ставропольском краях;
- Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Калининградской и других областях;
- в южных районах Дальнего Востока и Сибири.
Технология выращивания кукурузы посадкой семян в открытый грунт позволяет культивировать ценное фуражное растение для корма животным в качестве силоса и зелени во всех регионах средней полосы. Страна входит во вторую десятку по производству кукурузного зерна в мире. Средняя урожайность соответствует общемировой – 54,6 ц/га. Семена используют как фураж, из них изготавливают крахмал, крупы, муку, этанол. Кроме пищевой промышленности, служат техническим сырьем в других сферах.
Правила выращивания
Кукуруза является светолюбивым и теплолюбивым злаком. Значит, рассаду нужно ставить на солнечный подоконник с южной и восточной стороны. От недостатка света стебель растения становится тоньше. Сперва кукуруза растет медленно. Первые всходы сухих семян виднеются через 14 дней. Вымоченные перед посевом семена прорастают спустя 7 дней. Темп роста начинает ускоряться после появления пятого листка.
Подготовка и проращивание семян
Семена кукурузы нуждаются в подготовке, вне зависимости от способа посадки. Подготовить посадочный материал можно методом калибровки. На этом этапе происходит выбор жизнеспособных семян. Требуется отсортировать крупные зерна одного размера. Не пригодны для выращивания семена с пятнами или другого цвета. Они могут быть больными, поэтому их стоит отбраковать.
После внимательной калибровки наступает момент протравливания семян. Такой метод хорошо использовать как профилактику растениям от заболеваний в период вегетации. Протравливание необходимо делать в слабом растворе марганцовки или фунгицида. Выдержать в нем семена 30 мин, затем промыть зерна чистой водой и прогреть на солнце около трех дней, чтобы повысить всхожесть.
Зерна кукурузы на рассаду плотные. По этой причине их надо сперва прорастить, чтобы они быстрее пробились через оболочку. Для проращивания выбранные продезинфицированные семена следует замочить на 12 часов в теплой воде. Можно подержать их только несколько часов сразу перед посадкой. Но предварительно подготовить раствор, состоящий из 2 ст. л. древесной золы на 1 л теплой воды, и настоять его два дня.
Подготовка грунта
Посадку кукурузы надо производить в рыхлый грунт, насыщенный кислородом и питательными веществами. Его можно приготовить самостоятельно, смешав торф, песок и перегной в пропорции 1:1:2. Не лишним будет добавить 1 стакан древесной золы на 10 л полученной почвы. В магазинах можно приобрести универсальные почвенные смеси. Если смесь все-таки приготовлена дома, ее нужно прокалить 20 минут в духовке или простерилизовать «Фитоспорином».
Посадка и уход
- Произведите щедрый полив бороздок или лунок, дождитесь когда вода в полной мере впитается.
- Произведите посев кукурузы. Должно сохраняться расстояние между семенами 20-30 см. При этом если вы предварительно не проращивали семена, то в одном месте желательно посадить до 2-3 семени, на случай если какие-то семена не прорастут, а потом удалить слабые ростки, оставив самые сильные растения на указанной дистанции.
- Сверху нужно засыпать семена землей и слегка уплотнить рукой.
- Для лучшего прорастания накройте грядку пленкой или агроволокном (спанбондом, лутрасилом). Или можно сделать парник на дугах.
Сажать можно и в индивидуальные лунки (на расстоянии 20-30 см), однако их хлопотнее делать, чем борозды (тем более, если у вас много семян).
В емкостях с подготовленным грунтом сделать лунку глубиной до 4 см. Разместить в отдельной емкости по 2-3 семени с корешками. Потом присыпать почвой и разровнять поверхность. Чтобы корни проросли в грунт, его надо полить водой с температурой более +22 °C. После образования 2-3 листков рассаду желательно проредить и оставить один более крепкий росток. Другие удобнее прищипывать, так корневая система сохранится.
Семена будут хорошо развиваться при температуре выращивания +20-+24 °C и регулярном проветривании. Когда погода пасмурная, саженцы могут пожелтеть или вытянуться. В таком случае лучше поставить лампу для подсветки, чтобы продлить световой день. Поливать рассаду приблизительно 1 раз в 6-7 дней чистой отстоявшейся водой. Частый полив приведет к загниванию. Во время выращивания уместно делать подкормку комплексными удобрениями два раза за сезон.
Посадка кукурузы в открытый грунт
Третья-четвертая декада мая – это идеальный срок высева в открытый грунт кукурузы. Эта культура очень теплолюбива: ко времени посева температура почвы должна быть прогретой до 10-12°С (лучше до 17°С), иначе всходы могут не взойти. По крайней мере, заморозки должны быть исключены. Если же вы собираетесь выращивать кукурузу посредством рассады, то семена сеют в середине апреля.
От качества посева и, конечно, правильного ухода зависит будущий урожай кукурузы. Существует несколько схем посадки. Обычно ее высаживают на грядке в два рядка для перекрестного опыления. Между ними пространство должно составлять 50-60 сантиметров, в зависимости от сорта кукурузы, между ямками – 40 сантиметров.
Если вам надо посадить растения в один ряд вдоль границы участка, расстояние между ямками лучше сделать 35 сантиметров. Глубина посадки – 5-10 сантиметров. В каждую ямку кладут по 2 зерна, чтобы всходы были гарантированы. После этого ямки присыпают влажной почвой, а сухой мульчируются сверху.
Посадка кукурузы в открытом грунте зернами ведется ровными рядками
Всходы следует проредить, оставив те, что выглядят самыми сильными. В ямки с кукурузными зернами можно положить по две-три фасолины (их не прореживают): так вы сэкономите место на огороде, а для вьющейся фасоли будет обеспечена опора. Высев можно делать также по квадратно-гнездовой схеме, когда семена нужно высевать строчными рядками с промежутком 35 сантиметров, с шириной между рядами 65-70 сантиметров. В каждую лунку, политую теплой водой, кладут 2-3 зернышка.
Также кукурузу можно высеивать конвейерным методом: сорта с различными сроками созревания сеют с промежутком в 15 дней. В этом случае вы будете в течение лета непрерывно собирать урожай. Многие гибриды и некоторые сорта кукурузы могут прорасти при температуре около 10°С.
Выращивание кукурузы в открытом грунте, или как вырастить кукурузу на даче
Вырастить кукурузу на даче несложно: при соблюдении всех правил агротехники каждый садовод сможет обеспечить свою семью достойным урожаем полезной культуры. Участок под злак выбирают сухой и открытый, желательно защищенный от сильных ветров. Лучшие предшественники для выращивания кукурузы в открытом грунте — это картофель, тыква и бобовые.
Почву с повышенным уровнем кислотности с осени известкуют (вносят 2-3 кг извести-пушонки на 10 кв. земли), а также перекапывают, внося на 1 квадратный метр ведро песка, торфа и навоза (можно компоста).
Весной участок под кукурузу перекапывают вновь с добавлением минеральных удобрений: суперфосфат, мочевина, сульфат калия. Перед посадкой кукурузы почву можно прорыхлить, чтобы удалить сорняки.
Существуют 2 технологии выращивания кукурузы:
Выращивание кукурузы из семян
Выращивание кукурузы из семян – это способ, который больше подойдет для районов с теплым климатом. Посадка осуществляется в конце апреля – начале мая. Самое главное, чтобы почва к этому моменту прогрелась выше 10 градусов. Сажать семена можно сухими, но лучше прорастить кукурузу следующим образом: зерна необходимо обработать стимулятором роста или слабым раствором марганцовки, положить в емкость без крышки, залить отстоянной водой, через 12 часов воду слить, а зерна накрыть мокрой воздухопроницаемой тканью, после чего нужно ждать, когда кукуруза прорастет. Ткань должна быть постоянно влажной: если она высохнет, семена погибнут. Некоторые опускают этап с заливом семян водой, сразу же накрывая зерна кукурузы влажной тканью и дожидаясь всходов.
Схема посадки кукурузы простая: в лунки глубиной 5-7 см опускают 2-3 пророщенных зерна. Между лунками соблюдают расстояние 15-20 см, между рядами — 40-50 см. После появления первых всходов их нужно проредить, оставив 2 ростка в 1 гнезде. Благодаря этому кукуруза будет более устойчивой к полеганию.
Желательно сажать кукурузу в 4 ряда, чтобы происходило перекрестное опыление растений. При отсутствии перекрестного опыления нужно опылять кукурузу вручную: стряхните пыльцу растения в пакет, раскройте зародыш початка кукурузы и насыпьте в него немного пыльцы. Это необходимо повторить несколько раз (желательно 3-4 раза утром).
Выращивание кукурузы рассадой
Вырастить кукурузу на даче можно с помощью рассады, обычно этот способ применяют в северных регионах. В рассадный ящик сажают пророщенные зерна кукурузы на глубину 3 см. Почва для кукурузы должна состоять из песка, торфа и компоста (1:1:2). Также в смесь добавляют золу (200 грамм на полведра смеси). Сверху грунт присыпают песком. Сажать кукурузу можно в общий ящик или в отдельные пластиковые стаканчики. Если посев растения производился в общий ящик, то через 2 недели после посадки всходы пикируют в отдельные емкости. За 10 дней до посадки кукурузы в открытый грунт саженцы нужно подкормить. Сроки посадки в грунт – обычно после 10 июня.
Сроки посадки кукурузы семенами
На качество и обилие урожая влияет правильность определения времени посева. Поскольку, как правило, от высева семян до начала плодоношения кукурузы проходит около 100 дней, в условиях средней полосы, а тем более Сибири и Урала, злак культивируют через рассаду. В помещении всходы появляются быстрее, чем в открытом грунте, возможно сократить период вегетации и собрать початки до наступления холодов.
По Луне
Приступают к подготовке посевного материала в фазу растущего небесного тела. Начиная со второго дня после новолуния, и последующие трое суток – подходящее время для проращивания семян. Если возделывание злака начать на убывающей Луне, растения будут слабее. Из-за меньшего количества початков есть риск значительного недобора урожая. Таблица благоприятных дней для кукурузы составлена с учётом фаз Луны:
| Месяц | Подходящие числа |
| Март | 9-12, 20-24, 25, 27 |
| Апрель | 5, 6, 8-11, 19-23 |
| Май | 4-9, 11, 19-23 |
| Июнь | 5-7, 18-22 |
В зависимости от региона
Поскольку для каждой зоны характерны свои агроклиматические особенности, между подходящими посадочными днями тоже есть отличия. Определение сроков с учётом погодных условий:
| Наименование региона | Описание |
| Средняя полоса, включая Подмосковье | Зона рискованного земледелия. Погодные условия нестабильны, но районированные сорта быстро приживаются и способны давать урожай даже после осенних заморозков. Поскольку в открытый грунт пересаживать окрепшую рассаду можно уже в середине мая, когда воздух прогреется до 12 °C, срок высева семян – конец апреля |
| Южные области | Как только земля достигнет 10-13 °C, посевной материал высевают на грядки. Если есть необходимость раньше получить урожай, к выгонке рассады приступают в начале апреля |
| Сибирь и Урал | Поскольку в регионе отмечают затяжную весну и короткое лето, здесь высаживать подращённые сеянцы на участок приступают только после того, как холод отступит, а световой день увеличится – в июне. Проращивать семена начинают только в первой декаде мая |
Хотя в возрасте 15 дней при соблюдении агротехники сеянцы бывают готовы к пикировке, в областях с холодным климатом рассаду рекомендуют содержать в домашних условиях до 30 суток.
Влияние сорта
При расчёте оптимальных сроков учитывают, что крепкие сеянцы, готовые к пикировке на незащищённые грядки должны иметь 3 листовые пластины. Подходящий возраст жизнеспособной рассады – 20-30 дней. Эти нюансы влияют на расчёт времени посева по срокам созревания сортов. От фазы, когда нужно собрать урожай, отнимают период вегетации конкретного представителя культуры, учитывая возможный период развития сеянцев дома. Например, поскольку позднеспелым сортам для вызревания требуется около 120 дней, для возделывания в северных районах они не подходят.
Видео полив кукурузных посадок
Как посадить мяту и вырастить из семян на даче
Сильных перепадов влажности и застоя воды нельзя допускать, иначе это плохо скажется на качестве урожая (початки будут полупустыми)
Особое внимание поливу уделяют до появления соцветий кукурузы. Почва должна быть увлажнена вглубь на 10-15 см
Внесение удобрений
За сезон рекомендуется не меньше трех раз подкармливать культуру. Лучшее удобрение для кукурузы – органические. Через 15-20 дней после прорастания семян (когда на стебле появится 6 развитых листочков), можно удобрить почву растворами коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20). Можно использовать также неорганику – аммиачную селитру.
Второй раз удобрения вносят в начале фазы цветения, когда завязываются первые початки. Используют нитрофоску, в расчете 50 г на квадратный метр площади. Отличный вариант – древесная зола, которую просто разбрасывают по грядкам. Третий раз подкормку вносят при созревании урожая. Применяют фосфорно-калийные удобрения (30-40 г на квадратный метр площади).
По внешнему виду ростков можно судить о необходимости разного типа подкормки:
- бледно-зеленая листва, медленный рост свидетельствуют о недостатке азота. Активное потребление азота (85 %) у кукурузы начинается с момента вырастания 6-8 листьев и длится до засыхания рылец. Лучшее удобрение для кукурузы – смесь карбамида с аммиачной селитрой в равных частях. Добавляют ее в почву за неделю до сева семян (желательно 3 раза с промежутком в неделю);
- появление на листьях каймы фиолетового оттенка означает недостаток фосфора. Целесообразно его добавлять в период начала роста растений и формировании початков;
- листовая пластина приобрела волнистый вид, зеленый цвет листьев побледнел – значит, растениям не хватает калия. В качестве удобрений применяют хлористый калий, калийную соль. Вносят добавки после появления на стеблях 5-6 листа и до периода цветения;
- магний необходим для роста корней. Его острая нехватка проявляется в виде светло-желтых полос, покрывающих нижние листья.
При подкормке кукурузы нельзя забывать о дополнительных веществах (магний, кальций). Сера помогает усваивать азот и добавляется в непосредственно в грунт или делают листовое опыление (5% раствор сернокислого магния). Цинк, медь, бор содержатся в препаратах Брексил и Реак-СР-Кукуруза. Фитогормоны (препараты Вымпел, Мегафол, Витазим) и содействуют оптимальному обмену веществ. Применяются после появления 6-7 листа и до возникновения метелки.
Естественно, что полноценный и большой урожай кукурузы можно собрать при использовании сбалансированных подкормок. В составе питательных смесей обязательно должны присутствовать микроэлементы, макроэлементы, фитогормоны/аминокислоты.
Практически на каждом участке найдутся участки с кукурузой. И это естественно, ведь эта культура отлично дополняет рацион летнего стола и хорошо подходит в качестве корма для животных. Растение не требовательно в уходе. Главное – правильно выбрать сорт и место расположения грядок.
Растение кукуруза – описание
Сладкая кукуруза – высокорослое травянистое растение, достигающее в высоту 3 и более метров. У кукурузы хорошо развитая мочковатая корневая система, уходящая вглубь на 1-1,5 м. На нижних узлах стебля могут образовываться опорные воздушные корни, не позволяющие стеблю упасть и снабжающие растение питанием и водой. Стебель у кукурузы прямостоячий, не полый, диаметром до 7 см. Крупные линейно-ланцетные листья могут достигать в ширину 10 см, а в длину 1 м. На одном растении их может быть от 8 до 42. Цветки у кукурузы однополые: мужские собраны на верхушках побегов в метелки, а женские – в плотно окруженные листообразными обертками початки, скрывающиеся в пазухах листьев и достигающие в массе от 30 до 500 г, в длину от 4 до 50 см, а в диаметре от 2 до 10 см. Одно растение редко формирует больше двух початков, на верхушках которых из оберток выходит пучок пестичных столбиков, похожий на клок волос. Ветер переносит пыльцу из мужских цветков на эти столбики, и происходит оплодотворение, в результате которого образуются крупные зерновки – плоды кукурузы. Расположенные на стержне початка вертикальными рядами и тесно прижатые друг к другу зерновки имеют округлую или кубическую форму. Один початок кукурузы может вмещать до тысячи зерновок, их окраска может быть желтой, красноватой, синей, фиолетовой и почти черной.
Сроки посадки
Кукурузу можно выращивать из рассады или методом посева семян в открытый грунт. В первом случае высев подготовленного семенного материала проводится со средины апреля. Для этой цели желательно использовать большие ёмкости до 12 сантиметров в диаметре. В каждый из таких горшочков высевают по две или три семечки, после чего проводят посев почвы. Срок посадки кукурузы на рассаду в северных регионах нашей страны желательно оттянуть, чтоб готовые к пересадке растения можно было без опаски переместить в прогретую землю.
Срок высева зёрнышек кукурузы в открытый грунт немного отличается. К таким процедурам приступают, когда почва прогреется до 12 градусов. В большинстве регионов нашей страны подобные температурные показатели наблюдаются со средины мая. В южной части России, а также в некоторых областях Украины посев семян кукурузы в открытый грунт можно начинать чуть раньше с первых чисел мая. В Сибири используют раннеспелые сорта, посев начинают в июне.
Борьба с вредителями
Кукурузные грядки часто атакуют личинки жука-вредителя щелкуна – проволочники. Они живут в земле и активно поедают сочные корни растения, что приводит к его неминуемой гибели. Результативным методом борьбы с ними является глубокая перекопка земли в осенний период – личинки не выдерживают низких температур и вымирают.
Культура подвержена грибковому заболеванию – пыльной или пузырчатой головне. Он поражает кукурузные початки и метелки, образуя на них желваки. Другая разновидность данного заболевания распространяется на ствол и листья. Избавиться от грибка можно путем своевременного удаления пораженных участков и соблюдения севооборота.
Урожай кукурузы собирают в то время, когда свой светлый цвет на темный оттенок меняет верхняя часть волокон. Початки следует собирать быстро и также скоро переработать: заморозить, высушить или законсервировать. Хранить их неочищенными можно не более 20 суток при температуре не выше 0.
Рейтинг: 0/5 — 0 голосов
Полезнее и вкуснее кукурузы.. только кукуруза!
Растение бьет рекорды по объемам выращивания во всем мире. Плоды — початки используются для приготовления различных блюд и консервации, они также хороши как самостоятельный гарнир. А как приятно полакомиться ароматным сваренным початком кукурузы летом!
После высушивания семена становятся кормом для домашней птицы, или применяются для перемалывания в крупу, муку. Зелень скармливают скоту. Получить уникальный и полезный продукт легко посевом сразу в открытый грунт
Важно также определиться с сортом (сорта рассмотрим в конце статьи). Сроки, принципы посадки и ухода универсальны
В данной статье собрана полная информация обо всех нюансах правильной посадки кукурузы.
Краткое ботаническое описание
Прямое отношение кукуруза имеет к семейству Мятликовые или Злаковые, род монотипный (состоит из единственного вида). Данное однолетнее растение завезено из Мексики. Стараниями селекционеров получены различные сорта.
Стебли прямостоящие, диаметром до 5 см, внутри полость застелена сосудисто-волокнистыми пучками. Листья крупные, ремневидные, длиной 1 м и шириной до 10 см с продольными прожилками (центральная прожилка крепкая и делает лист направленным вверх). Поверхность слегка опушена, а края листьев наподобие листа бумаги могут оставить порез, поэтому будьте осторожны в зарослях кукурузы. Всего на стебле находится 12-23 листа. Во время цветения на верхушке образуется метелка. Интересно, что плоды-початки формируются отдельно по бокам стебля.
На вопрос, как посадить кукурузу ответить не сложно. Важны выбор и подготовка места, соблюдение сроков и способа посадки.
Уход за всходами
После появления всходов необходимо проводить регулярное рыхление почвы и тщательное удаление сорняков. Сорные растения обедняют почву и забирают из нее такую необходимую кукурузе влагу. Плюс к этому они заглушают молодые ростки, не давая им нормально развиваться.
Рыхление земли рекомендуется проводить после дождя или полива. Таким образом почва будет дольше оставаться влажной. Кстати, кукуруза плохо переносит засуху, поэтому ее обязательно следует поливать, если подолгу не бывает дождей. Однако переизбытка влаги тоже следует избегать, так как слишком сырая почва затрудняет доступ воздуха к корням растения.
Когда собирать урожай кукурузы
Если волокна на макушке початка подсохли и потемнели, значит, пора убирать урожай кукурузы. Надавив ногтем зерновку, можно определить степень ее спелости. Если из зерна брызнет белый сладкий сок, значит, урожай кукурузы молочной спелости можно собирать. Обычно собирают початки в 2-3 подхода. Нежелательно передерживать их на корню – может ухудшиться вкус зерен.
Кукурузу, которую вы собрали, можно употреблять в пищу в сыром виде, хотя многие все же предпочитают ее предварительно отваривать. Зерно, которое вы определили на хранение, нужно сразу же переработать – засушить, законсервировать, заморозить. Початки в листьях хранятся при температуре 0°С не более 20-25 суток.
Большинство сортов отлично приживаются в открытом грунте и не требуют особых условий для ухода
Предпосевная подготовка зерен кукурузы
Высеивают семена кукурузы в открытый грунт в сухом и пророщенном виде. Перед посевом, как и другие семена растительных культур, зерна кукурузы сортируют. Отбирают самые качественные семена (крупные и цельные зерна). Перед тем как приступить к проращиванию семян, отобранный посевной материал помещают в специальные полотняные мешочки и прогревают под солнечными лучами на протяжении 3-4 дней. Прогретые семена солнечными лучами готовы к проращиванию.
Прорастить семена кукурузу не сложно, если следовать пошаговой инструкции:
- Семена обеззараживают в растворе формалина или марганцовки. Процедура обеззараживания семян длится примерно 20-30 минут.
- Семена вынимают с раствора и промывают в теплой воде. Промытые семена выкладывают для просушки на плотную бумагу или ткань.
- В широкую плоскую емкость раскладывают марлевую ткань в несколько слоев и при помощи пульверизатора марлю обильно смачивают теплой водой.
- Семена равномерно выкладывают на поверхность влажной марли и оставляют на 5-6 дней для прорастания.
- Пророщенные семена следует высаживать в тот же день. Оптимальное время суток для посева семян – утренние часы.
Сроки сева
Этот показатель зависит от климатической картины конкретного региона. Посев кукурузы в открытый грунт можно проводить при среднесуточной температуре +10 градусов и отсутствии угрозы заморозков. Оптимальным периодом считается середина мая. К этому времени почва на необходимую глубину посадки обычно тоже успевает прогреваться до аналогичного температурного показателя.
Календарь посева кукурузы категорически не рекомендуется нарушать, так как несоблюдение сроков напрямую влияет на конечный результат. Каждый день опоздания с посадкой снижает уровень урожайности на 1 %.
Как правильно подготовить грядку на участке для посева кукурузы
Перед посевом семян кукурузы в открытый грунт необходимо подготовить грядку. Схема подготовки крайне просто: необходимо перекопать участок, при этом желательно добавить удобрения (тем более это актуально, если почва не достаточно плодородная).
Перекопку рекомендуется произвести еще осенью (при этом осенью необходимо будет обязательно взрыхлить почву) или весной за 4-2 недели до посева кукурузы. Перекапывать участок нужно на штык лопаты.
Под перекопку вносятся минеральные удобрения. Можно по инструкции внести комплексное удобрение Нитроаммофоску, которая уже содержит азот, калий и фосфор. А можно вносить макроэлементы по отдельности, например: Суперфосфат (30 грамм на квадратный метр), Сульфат калия (20 г на кв.м.), Аммиачная селитра (30 г на кв.м.).
Приверженцам органического земледелия вместо минеральных удобрений можно внести органику: компост или перегной (они содержат азот) около 5 килограмм на 1 квадратный метр, древесную золу (содержит калий) 200 г на кв.м., костную муку (фосфор) 100 г на кв.м.
Как посадить кукурузу в открытый грунт: правила посева
Чтобы правильно посадить кукурузу в открытый грунт, стоит придерживаться простых рекомендаций по ее предпосевной подготовке и обработке семян.
Предпосевная подготовка и обработка семян кукурузы
Высаживать семена кукурузы в сухом или пророщенном виде каждый огородник решает сам, но изначально необходимо хотя бы провести отбор посадочного материала по внешним признакам, исключив любые поврежденные и деформированные экземпляры.
Провести обработку семян кукурузы перед посадкой можно следующим образом:
- Обеззаразить в растворе Фитоспорина (по инструкции).
- Прорастить во влажной салфетке или на ватных дисках (при температуре +23-28 градусов).
Непосредственный посев
Пошаговая инструкция посадки кукурузы семенами в открытый грунт выглядит следующим образом:
- Правильно выбрать время для посадки.
- Заранее подготовить грядку и протравить семена.
- Сделать бороздки или лунки.
- Обильно полить посадочные углубления и подождать, когда влага полностью впитается.
- Посеять семена на глубину 4-5 см.
- Присыпать почвой и уплотнить поверхность.
- Снова слегка пролить.
- Если погода не очень стабильная, то укрыть пленкой или поставить парник на дугах.
Видео: посадка кукурузы в открытый грунт
Болезни и вредители
После посадки культуры есть шанс столкнуться с рядом неприятностей. Некоторые вредители и болезни могут значительно снизить урожайность, а в отдельных случаях и привести растение к гибели. Пузырчатая головня полностью поражает кукурузу, образуя на листьях, стебле и початках серые пузыри размером до 15 см. При этом она погибает. Чтобы избежать поражения культуры этой болезнью, нужно проводить предварительное обеззараживание почвы и семян раствором фунгицидов заблаговременно до посадки.
Если на внешней стороне початков появляется розовый налет, который постепенно полностью переходит на растение, то до культуры добрался фузариоз. Початки, пораженные болезнью, необходимо быстро удалить и сжечь, чтобы предотвратить распространение.
Самым опасным со стороны вредителей является стеблевой кукурузный мотылек. Внутри стебля он перегрызает волокна, из-за чего растение начинает медленно сохнуть, тем самым снижая урожай семян. Личинки внедряются в метелки и черешки листьев, точат стебель. Растения становятся ослабленными, и в открытые места легко могут проникнуть патогенные грибки.
Поэтому после гусениц стеблевого кукурузного мотылька появляется плесень, фузариоз и серая гниль. Из-за этого не рекомендуют сажать кукурузу после проса. Следом за уборкой в стерне проса можно отыскать немало зимующих гусениц
Важно ухаживать и тщательно следить за посадками на даче
Сбор урожая
Сахарные виды собирают с июля до конца августа, в зависимости от сорта, способа и времени посадки. Семена на готовых початках округлые, налитые соком, с глянцевой кожицей светло-желтого или кремового цвета. У сортов с белыми зернами цвет соответствующий. При надавливании брызжет беловатый сок. Перезревшие семена более желтые и довольно твердые на ощупь. Фаза молочной спелости проходит очень быстро, лучше убрать урожай полностью. Початки хранят в холодильнике до 2 недель, семена замораживают, консервируют.
В стадии биологической спелости, к концу сентября и середине октября, зерна жесткие, твердые. Цвет зависит от сорта – ярко-желтые, кремово-белые или красно-коричневые. Листья и стебель засыхают, теряют зеленый цвет, пергаментные на ощупь. Кукурузу на зерно и для попкорна собирают в стадии биологического созревания. Хранят в сухом месте.
