Сорт абрикоса Выносливый
Выносливый – этот сорт получил свое название не просто так, ведь он поистине выносит не только перепады температуры и изменения погодных условий, но и конкуренцию на стихийных рынках, так как именно он может составить здоровую конкуренцию, благодаря своим привлекательным внешним данным, высоким вкусовым качествам и возможностью транспортировать на длительное расстояние. Дерево вырастает больших размеров с довольно раскидистой кроной, что обеспечивает высокую и стабильную урожайность. Плодоношение наступает через 6 лет после посадки саженца. Плоды хоть и не очень крупные, ведь средний вес не превышает 40 грамм, но благодаря оригинальной «сжатой» форме и красивому оранжевому окрасу, составляет особую ценность не только на рынке. Вкусовые качества на высоте, ведь мякоть хоть и плотная, но очень сладкая и сочная. Выращивание этого сорта абрикос абсолютно беспроигрышное.
Особенности выращивания шарафуги в средней полосе
Шарафуга представляет собой одноштамбовые невысокие деревья со средней по густоте раскидистой кроной, высота обычно не превышает трех метров. В средней полосе культура нередко встречается на подвое алычи. За летний сезон первое время прирост побегов достигает 50-70 сантиметров. Плодоношение шарафуги начинается спустя три-четыре года после высадки в сад.
Агротехника этой культуры практически не отличается от привычных для нас слив. Для посадки подбирается место, где деревце будет находиться на полном солнце хотя бы пол дня и, обязательно, с хорошо дренированной почвой. В посадочную яму нужно внести 2-3 ведра перегноя или перепревшего навоза и добавить 40 грамм калийных удобрений и 70 грамм суперфосфата. На кислых почвах один раз в 3 года рекомендуется проводить известкование (300 грамм извести на 1 м2). Весной молодой саженец хорошо подкормить азотными удобрениями.
Цветет шарафуга примерно в одно время с грушей. Плодоношение начинается с конца августа и длится до середины сентября. Данный гибрид довольно устойчив к различным заболеваниям и вредителям. Культура самоплодная, но может опыляться со своими ближайшими родственниками. Морозостойкость — 4-9 зона.
Плодоношение шарафуги начинается с конца августа и длится до середины сентября. flowersandsprinkles
Характеристики
По основным характеристикам (урожайности, весу и вкусу плодов) Успех уступает своим южным сородичам. Его главное достоинство – способность противостоять холоду, не обмерзая зимой, и завязывая плоды в холодное лето. Еще очень интересно будет поближе познакомиться с абрикосом черный бархат и с абрикосом лель.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Сорт Успех относительно засухоустойчив. Это означает, что в период налива плодов наличие влаги в почве желательно. От полива в этот период зависит величина плода абрикоса: при нехватке влаги урожай будет мелким. В остальное время деревце довольствуется естественными осадками и черпает влагу из атмосферы.
Абрикос Успех смело можно отнести к одним из самых морозостойких сортов. Отмечен случай успешной перезимовки дерева при температуре ниже -37 градусов. Сохранилась не только древесина веток, но и цветочные почки оказались не поврежденными.
Устойчивость к болезням и вредителям
Успех имеет частичную устойчивость к клястероспориозу и другим грибковым болезням культуры. Но в сырое и прохладное лето не следует пренебрегать профилактическими обработками сада противогрибковыми препаратами.
Жуки с милым названием “долгоносики” (или “слоники”) вовсе не безобидны – могут полностью лишить Вас урожая
Существенный урон урожаю приносят вредители: долгоносик, тля, сливовая плодожорка. Естественного иммунитета растение к вредителям не имеет. Защита абрикоса от вредителей ложится на плечи садовода.
Опыление, период цветения и сроки созревания
В плодоношение сорт Успех вступает на 5-6 год жизни, или на 3-4 год после высадки стандартного саженца. Это относит растение к скороплодным сортам.
Абрикос частично самоплоден. Это значит, что опылитель ему не нужен, но для увеличения урожая желательно высадить рядом растение сортов:
- Северный Триумф;
- Мичуринец;
- Лель.
Данные сорта цветут в то же время, что и Успех, поэтому опыление будет успешным.
В интернете можно найти множество мастер-классов, как сделать улей своими руками или же просто купить готовый
Цветет Успех в ранние сроки, в апреле – мае, в зависимости от погоды. Чем севернее расположен сад, тем позднее проснутся и зацветут растения.
Собирать поспевшие плоды можно уже в конце лета – начале осени.
Урожайность, плодоношение
Абрикос имеет среднюю урожайность, в сравнении с южными сортами. С взрослого дерева, в благоприятный год, можно снять до 25 кг плодов.
Вес плодов абрикоса Успех 20-25 г. Кожица тонкая, полупрозрачная, желтая, с красно-оранжевым румянцем, бархатная. Косточка мелкая, с горьким ядрышком, плохо отделяется от мякоти. Вкус сладкий, мякоть нежная и очень сочная, с характерным ароматом. По оценке специалистов, сорт Успех имеет дегустационную оценку в 4,5 балла из 5.
Транспортабельность
Тонкая шкурка плода не позволяет перевозить абрикосы на дальние расстояния. По этой же причине, урожай не хранится. Собирать плоды следует аккуратно, не позволяя им падать на землю.
Область применения плодов
Благодаря нежной и сладкой мякоти, сортовые абрикосы подходят для употребления в свежем виде, варки варенья и компотов, изготовления сока и урбеча из абрикосовых косточек. Избавленные от ядрышка плоды замораживают для дальнейшего добавления в начинку для пирогов и другие десерты. Также будет полезно знать, как называются ядра абрикоса и что из них можно приготовить.
Холодной зимой вкуснейший пирог с абрикосами будет очень кстати
Таблица: химический состав плодов абрикоса Успех
В зрелых плодах сортового абрикоса содержатся витамины:
| Название | Содержание в 100 г | % от суточной нормы |
| Витамины группы В | 3,5 мг | 15 |
| Витамин С | 10 мг | 11 |
| Витамин Е | 1 мг | 6,5 |
| Бета каротин | 1400 мкг | 31 |
| Витамин РР | 0,8 мг | 4 |
| Витамин К | 3,2 мкг | 2,7 |
| Биотин | 0,27 мкг | 1 |
Минералы в 100 г продукта:
| Калий | 300 мг | 12 |
| Кремний | 5 мг | 17 |
| Магний | 87 мг | 19 |
| Фосфор | 26 мг | 3 |
| Бор | 125 мкг | 180 |
| Железо | 0,7 мг | 4 |
| Йод | 1 мкг | 1 |
| Медь | 140 мкг | 14 |
В мякоти присутствуют белки и аминокислоты, жиры, глюкоза (до 24% от суточной нормы) и фруктоза, пуриновые соединения.
Богатый витаминно-минеральный состав абрикоса и низкая калорийность (не более 50 ккал в 100 г) позволяет включать свежие плоды в меню при похудении.
Из-за содержания стронция рекомендуемая максимальная норма потребления абрикосов для взрослого человека – 400 г.
Преимущества и недостатки сорта
По многочисленным отзывам садоводов, абрикос Успех имеет следующие сильные стороны:
- стойкость к пониженной зимней температуре;
- неприхотливость;
- компактные размеры;
- раннее вступление в плодоношение;
- отличный вкус.
К недостаткам относят невысокий, в сравнении с другими сортами, урожай и невысокую лежкость плодов
Садоводы отмечают, что в северных районах важно поесть полезный фрукт «прямо с ветки» и долгое хранение урожая неактуально
Основные характеристики
Плумкот вобрал в себя все самое лучшее, чем обладают его «родители»:
- внешне напоминает сливу, но вкусовые качества намного разнообразнее;
- средний вес одного плода 30-70 г;
- кожица нежная, съедобная, без горчинки;
- косточка меньше, чем у сливы и абрикоса;
- цвет плодов может быть самым разным: желтый, зеленоватый, фиолетовый, оранжевый;
- высокое содержание витаминов А и С;
- высокая урожайность.
Плодовое дерево хорошо адаптируется к российским условиям, легко переносит морозы и снежную зиму, отличается устойчивостью к болезням. Но в плодах очень высоко содержание сахара (7,2%), и это главный недостаток для тех, кто имеет определенные заболевания, например, сахарный диабет.
Лучшие сорта абрикосов — самые вкусные, крупные и урожайные
Любому дачнику хочется получить крупные плоды абрикосов, чтобы они были вкусными и таяли во рту. Лучше всего себя зарекомендовали такие сорта: Триумф северный, Десертный, Саратовский рубин, Амур, Академик, Фаворит, Царский, Компотный, Лель.
Триумф северный
Дерево очень мощное и рослое, имеет раскидистую крону. Отличается самоплодностью. Плоды могут иметь массу до 60 грамм, имеют тающую и нежную мякоть. При хорошем уходе обильное плодоношение наступает уже спустя 4-5 лет после высадки.
Десертный
Любительский сорт, имеющий французское происхождение. Самоплодный. Плоды окрашены в солнечный желтый оттенок, имеют равномерную окраску. Максимальная масса – 40 грамм. Мякоть приятная по структуре, очень вкусная. Косточки небольшие и хорошо отделяются.
Саратовский рубин
Перспективная разновидность среднего срока созревания. Рядом желательно посадить опылитель. Плоды оранжевого оттенка, имеют массу около 50 грамм. Мякоть довольно нежная, кисло-сладкая, чуть сухая. Абрикосы не трескаются, поэтому можно их перевозить на дальние расстояния. При охлаждении сохраняются в течение месяца.
Амур
Надежный вариант для разных регионов. Плоды до 40 грамм, имеют плотную и сладкую мякоть с выраженными кислыми нотками во вкусе. Транспортировку переносят удовлетворительно, но далеко возить не стоит. Сорт хорошо переносит зимовку в Московской области.
Академик
Среднеспелая разновидность дальневосточной селекции. Частично самоплодная. Плоды могут достигать массы 60 грамм, имеют вкусную сочную мякоть. Срок годности – около 7 дней.
Фаворит
Новая популярная разновидность абрикосов позднего срока созревания. Плоды круглые, оранжевого цвета, могут весить около 40 грамм. Мякоть имеет десертный вкус. Сорт подходит для выращивания в Центральном регионе.
Царский
Раннеспелый сорт, выведенный для Центрального региона. Плоды массой до 30 грамм, очень вкусные и ароматные. Косточка средняя, легко отделяется от мякоти. Хранение урожая не вызывает никаких проблем.
Компотный
Стабильный сорт, подходящий для переработки. Плоды массой до 45 грамм, кисло-сладкие. При готовке компотов абрикосы сохраняют форму и не развариваются. Сорт отличается стойкостью к большинству болезней.
Лель
Дерево дает урожай уже через 3 года после посадки. Вкус плодов очень приятный, медовый. Назначение сорта – универсальное.
Сорта абрикосов с ранним сроком созревания
Этот вид абрикосов боится заморозков и довольно чувствителен к перепадам температуры. Но, благодаря своему раннему сроку созревания плодов ранние абрикосы дают возможность получить урожай в тех регионах, где короткое лето.
Сорт Абрикоса Лель фото
Первый урожай можно получить на третий год после посадки дерева. Крона абрикоса компактная, имеет аккуратный внешний вид. Сорт может вырасти до 3 метров в высоту. Болезням практически не подвержен и дает стабильный урожай.
Каждый плод на дереве имеет вес в районе 20 грамм и приятный апельсиновый и жёлтый цвет. Аромат плодов характерен для абрикосов, иногда плоды немного приплюснуты. Косточка удаляется легко, кожица прочная. При транспортировке в порционных контейнерах практически не давятся.
Этот сорт можно выращивать для продажи, приготовления еды для семьи, варки варенья или приготовления компота.
Сорт Абрикоса Медовый фото
Сорт начинает приносить плоды после 5 лет жизни. Имеет хороший иммунитет к болезням, может пережить заморозки. Плоды обладают приятным ароматом и характерным для абрикосов вкусом.
Каждый плод имеет жёлтую кожуру, допустимо небольшое количество красных точек. Абрикос годится для заморозки, консервации, употребления в свежем виде. Деревья не растут большие, ухаживать за садом будет просто.
Сорт Абрикоса Мелитопольский ранний фото
Деревья этого сорта не растут большие, дают хороший урожай. Если распределять нагрузку на дерево, то каждый плод может вырасти до 60 грамм весом. Абрикосы имеют тонкую кожицу и косточку среднего размера.
Она отделяется нормально, плоды не имеют жестких волокон. Абрикосы этого сорта в основном едят свежие или выставляют на продажу. Сорт практически не болеет. Если не заботится о нагрузке на дерево, то каждый абрикос может вырасти весом до 45 грамм.
Первый урожай можно будет собрать после 3 лет жизни дерева. Мелитопольский ранний сорт не боится весенних заморозков, но и сильные морозы ему на пользу не пойдут.
Сорт Абрикоса Царский фото
Царский сорт абрикос начинает дозревать только в августе. В регионах, где короткое лето его лучше не выращивать. Дерево растёт большое, средняя его высота около 4-х метров.
Абрикос родит богато, средний вес плода около 23 грамм. Плоды имеют толстую кожуру, желтый, апельсиновый или желтый с красным румянцем оттенок. Сорванный урожай может пролежать до 14 дней при обеспечении прохлады.
Но, для хранения стоит выбирать целые плоды, без вмятин. Если в корзину попадёт давленый абрикос, весь урожай может прогнить. Плоды используют для продажи, заготовок на зиму, или же еды в свежем виде. К болезням Царский абрикос устойчивый, много внимания к себе не требует.
Свой первый урожай вы получите только после 5 лет жизни дерева.
Сорт Абрикоса Лескоре фото
Дерево этого сорта плодоносит через 5 лет после посадки. К морозам сорт довольно устойчивый, имеет хороший иммунитет против стандартных заболеваний плодовых деревьев.
Плоды растут большие, сочные, их много. Средний вес одного плода может достигать 93 грамма. Мякоть приятная на вкус, кожица имеет среднюю плотность, а косточка легко отделяется.
Крупный вид абрикос привлекает к себе внимание, поэтому продаются плоды довольно быстро. С одного дерева можно собрать до 50 килограмм урожая
Если планируете заниматься продажей натуральных продуктов, то рекомендуется иметь в своем саду несколько деревьев этого сорта.
Применение гибридов
Сорта плуотов и априумов отличаются характеристиками, которые влияют на применение урожая. Их едят в свежем виде, используют для приготовления компотов, джемов, сока и вина. Из слибрикоса получается отличная заправка к сладкой выпечке. Плоды априума и плуота очень полезны. В них содержатся:
- витамины А, В и С;
- фруктоза и сахароза;
- большое количество полезных микроэлементов (железо, магний, калий и т. д.).
Умеренное потребление фруктов позволяет нормализовать здоровье. Слибрикос укрепляет иммунитет, помогает вывести из организма холестерин.
Не рекомендуется употреблять слибрикосы при проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Краткое описание
Лауреат – высокопродуктивный сорт, характеризуется средними сроками созревания. Устойчивый, перспективный для культивирования. Отличается декоративностью плодов и растения в целом. Рекомендован к выращиванию в подсобных и небольших фермерских хозяйствах, на дачных участках или придомовой территории.
Абрикос сильнорослый, вырастает в высоту до 3-5 м, имеет широкораскидистую редкую крону со слабым ветвлением.
Ofazende.ru также рекомендует абрикос Краснощекий – описание и характеристики самоплодного сорта
Кора коричневого оттенка, твердая, наблюдается растрескивание. Побеги узловатые, мощные. Со стороны солнечного света проявляется красный окрас.
Листовые пластины широкие, яйцевидные, большие, характерного темно-зеленого цвета. Матовые, немного вогнутые внутрь. Цветки небольшие, размером до 3 см. Окрас – розово-белый.
По виду опыления – самобесплодный. Так как растение не считается самоплодоносящим, для качественного опыления нужна близкая посадка других видов садовых культур. Цветение приходится на апрель-май месяц. Хорошо совместим с подвоем сливы.
Плоды средних размеров, овально-круглые, весом примерно 25-40 г каждый. Кожица окрашена в оранжевый тон с характерным румянцем в виде крапчатого рисунка по всей поверхности. Мякоть отличается сочностью, приятная на вкус – сладкая с небольшой кислинкой. Внутри плода есть округлая косточка. Аромат средний. Скороплодный, начало плодоношения культуры — на 3-4 год после посадки, в некоторых случаях при оптимальных условиях удается достичь результата уже на 2-3 сезон.
Заявленная урожайность сорта варьируется в пределах 20 кг с одного дерева (данные 2 года плодоношения).
Какие существуют сорта для Средней полосы
Главное, на что следует обратить внимание при выборе сорта абрикоса для выращивания в Средней полосе России, это его зимостойкость. Это самая важная характеристика, так как в регионах, не относящихся к южным, могут быть суровые зимы, которые не переживут теплолюбивые сорта
Также порой случаются поздние весенние и ранние осенние заморозки, которые могут повредить молодые листики и созревшие плоды.
Немного истории
Создание зимостойких сортов абрикоса началась ещё в XIX веке знаменитым учёным И.В. Мичуриным. Позже его дело продолжили другие русские селекционеры. В результате были созданы сорта морозоустойчивых абрикосов, подходящие для выращивания в Средней полосе, такие как:
Сады таких абрикосов до сих пор сохранились в монастырях Центрального региона. Подобные сорта были созданы в результате скрещивания южных абрикосов с абрикосом маньчжурским, который имеет невкусные плоды, однако отлично переносит суровые зимы.
Маньчжурский абрикос имеет невкусные плоды и обычно используется в качестве опылителя самобесплодных сортов
Зимостойкие сорта, включённые в Госреестр
В настоящее время селекционная работа продолжается, и наряду с абрикосами-старожилами появляются новые сорта. Рассмотрим те, которые на данный момент зарегистрированы Федеральным Госреестром сельскохозяйственных достижений как подходящие для посадки в Средней полосе России.
Раннеспелые сорта
Эти абрикосы созревают в первой декаде августа, Айсберг и Алёша могут поспеть даже в конце июля.
- Айсберг. Среднерослый быстрорастущий сорт. Растение имеет приподнятую крону средней густоты с широкими, блестящими тёмно-зелёными листьями. Имеет прямые тёмно-красные побеги. После прививки дерево начинает плодоносить на 3 год.. Плоды оранжево-красные, слабо опушенные. Мякоть жёлтого цвета, сладко-кислая, нежная и сочная.
Плоды сорта Айсберг созревают в конце июля-начале августа
Сорт Лель имеет небольшие, но вкусные плоды
Среднеспелые сорта
У этих сортов плоды созревают во второй декаде августа.
- Водолей. Сильнорослый быстрорастущий сорт. Дерево имеет раскидистую приподнятую крону средней густоты с толстыми, прямыми, тёмно-красными побегами. Листья у растения крупные, гладкие, темно-зелёные. Плодоношение начинается на 3 год. Плоды жёлто-оранжевого окраса, слабо опушённые. Мякоть оранжевого цвета, кисло-сладкая, нежная и сочная.
Сорт Водолей имеет плоды среднего размера и отличного вкуса
Позднеспелые сорта
Абрикосы сортов поздних сроков созревания поспевают в середине-конце августа, однако если лето было холодным и дождливым, могут остаться недозрелыми.
- Монастырский. Среднерослый быстрорастущий сорт. Крона дерева средней густоты, раскидистая, шаровидная. Побеги растения прямые, буро-желтоватого цвета; листья крупные, тёмно-зелёные. Плодоносить начинает на 3 год. Абрикосы имеют жёлто-розовую окраску, слабо опушены. Мякоть жёлтая, сладко-кислая, сочная.
Сорт Монастырский отличается высокой урожайностью
Таблица: дегустационные оценки и вес плодов
| Название сорта | Айсберг | Алёша | Лель | Царский | Водолей | Графиня | Монастырский | Фаворит |
| Средний весплода, грамм | 20 | 13 | 18 | 15 | 25 | 22 | 22 | 30 |
| Дегустационнаяоценка | 4 | 3 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 4,5 |
Таблица: средняя урожайность
| Название сорта | Айсберг | Алёша | Лель | Царский | Водолей | Графиня | Монастырский | Фаворит |
| Средняя урожайность,центнеров на гектар | 48 | 43 | 40 | 30 | 133 | 70 | 150 | 30 |
Сорта, не включённые в Госреестр
Кроме упомянутых сортов, есть разновидности, не включённые в Госреестр, однако успешно выращиваемые садоводами Средней полосы России. Все они переносят морозные зимы.
- Восторг. Раннеспелый сорт. Высота дерева средняя, не более 3 метров, крона около 4,5 м в диаметре. Плоды этого сорта жёлто-красные, крупные, средней массой 22–23 грамма. Мякоть сочная, светло-оранжевого цвета, с очень хорошими вкусовыми качествами.
Сорт абрикоса Восторг имеет красивые, очень вкусные плоды
У сорта Хабаровский крупные увесистые плоды
Сорт Краснощёкий получил название за характерную «румяную» окраску плодов
Существует довольно-таки много сортов абрикоса, которые подходят для выращивания в Средней полосе России. Благодаря морозоустойчивости они переживут холодные зимы, и при правильном уходе южные фрукты будут радовать дачника много лет.
История селекции
Абрикос Десертный Голубева представляет собой сорт, выведенный селекционером А.Н. Веньяминовым, проводившим работы совместно с Л.А. Долматовой. Эта разновидность российской селекции получена на базе Воронежского сельскохозяйственного института. За основу взяли пыльцу известных сортов Лучший Мичуринский и Товарищ. Полученной смесью обработали разновидность Луизе (сорт западноевропейской селекции).
В результате получился сорт Десертный Голубева. Культура зимостойкая, неприхотливая, дает стабильный урожай вкусных плодов. Предназначена для возделывания в южных регионах и Черноземье. Допускается выращивание и в средней полосе России.
Сорта абрикоса
Голдрич (Goldrich)
Американский сорт. Дерево среднерослое, образует широкую раскидистую крону. Плоды крупные, массой 60-100 г (некоторые достигают 150 г), привлекательные, овальные, слегка приплюснутые. Кожица оранжевая с небольшим румянцем, покрывающим 20-30% плода. Мякоть бледно-оранжевого цвета, плотная, с легким ароматом, в фазе полной зрелости очень вкусная. Косточка средняя или крупная, овальная, частично прирастает к мякоти. Плоды созревают в начале августа одновременно, пригодны для транспортировки на большие расстояния до 4-5 дней. Зимостойкость повышенная. Сорт самобесплодный.
Фото 13. Сорт абрикоса — Голдрич (Goldrich)
Харгранд (Hargrand)
Сорт получен в Канаде (Онтарио). Плоды крупные, массой 70-80 г, овальные, слегка приплюснутые со стороны плодоножки, привлекательные. Кожица оранжевая, с небольшим пятнистым румянцем, покрывающим до 20% плода. Мякоть оранжевая, у косточки светлее, вкусная, с легким ароматом. Косточка среднего размера, овальная, округлая, легко отделяется от мякоти. Плоды созревают в первой половине августа. При низких положительных температурах переносит недолговременное хранение. Зимостойкость повышенная. Сорт самобесплодный.
Фото 14. Сорт абрикоса — Харгранд (Hargrand)
Харкот (Harcot)
Этот хорошо зарекомендовавший себя канадский сорт занимает по Европе 33 процента всех абрикосовых садов. Деревья сильнорослые с раскидистой кроной. Плоды средние или крупные (60-80 г), округло-овальные. Кожица оранжевая, с красным румянцем. Мякоть сочная, плотная, хорошо отделяется от косточки. Плоды готовы к уборке в конце июля – начале августа. Созревание плодов растянутое. Вкус плодов десертный. Зимостойкость повышенная. Сорт самобесплодный.
Фото 15. Сорт абрикоса — Харкот (Harcot)
Ранний из Мордена
(Early in Morden; Wczesna z Morden)
Канадский сорт, который отмечается хорошей морозостойкостью. В нормальных условиях может переносить спады температуры до -35°C.
Дерево сильнорослое, с широко раскидистой короной, средне загущенное. Начинает плодоносить уже со второго года, плодоносит регулярно и обильно. Требует прореживания завязи. Сорт самоплодный.
Абрикосы созревают в конце июля.
Плоды средней величины (30-50 г) и более, яйцевидные, слегка приплюснутые с небольшим «носиком» — форма немного напоминает миниатюрный лимон. Кожица желтая или желто-оранжевая, с небольшим буровато-оранжевым румянцем. Мякоть оранжевая, плотная, вкусная, ароматная, умеренно сочная и сладкая, легко отделяется от косточки.
Достоинства сорта: десертный сорт, подходящий для употребления как в свежем виде, так и для переработки. Сорт, достаточно устойчивый к болезням.
Учитывая выносливость деревьев на мороз, может выращиваться в промышленных садах.
Фото 16. Сорт абрикоса — Ранний из Мордена (Early in Morden; Wczesna z Morden)
Лак (Lak)
Лак – сорт абрикоса, зарегистрированный в 2000 году.
Дерево сильнорослое, с широко раскидистой короной, средне загущенное.
Начинает плодоносить рано, регулярно и обильно. Сорт самоплодный.
Съемная зрелость наступает в конце июля — начале августа.
Плоды овальные, крупные, массой 45-70 г. Кожица оранжевая с красным румянцем, покрывающим 40% поверхности плода. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, ароматная, вкусная.
Достоинства сорта: скороплодность, ежегодная обильная урожайность.
Недостатки сорта: если урожай не собран вовремя, плоды имеют тенденцию к растрескиванию.
Общая характеристика сортов
Абрикос
занимает одно из первых мест по популярности и по ценности, как пищевого продукта, так и лекарственного средства. В его плодах множество полезных веществ, и по их содержанию он приравнивается к яичному желтку и зародышам пшеницы.
Само дерево происходит от предгорий Гималаев, Памира и Тянь-Шаня. Оттуда он попал в Персию и в район Бухары, потом «дошёл» до Каспия. Позже он поселился на Кавказе и вот оттуда его завезли в страны Европы. Именно поэтому Карл Линей назвал его армянским яблоком, хотя и ошибочно.
Разнообразие мест его произрастания дало толчок на развитие различных обособленных групп, которые в 18-19 веках были приняты за основу при выведении сортов. Уже в 50 – 60-х годах века двадцатого начали искать «северный» абрикос. Учённым многое удалось и теперь можно лакомиться его питательными плодами гораздо севернее тех мест, где он был изначально.
Любит питательные почвы с хорошим поливом, но без застойной воды. Очень светолюбив. С четвёртого года начинает приносить плоды, которые не только хороши в сыром виде, но и в компотах варенье и джемах, хорошо сохраняются в сухом виде.
Ранние сорта абрикосов: описание сортов
Ранние сорта абрикосов
чувствительны к колебаниям температуры весной и легко повреждаются заморозками. Но они позволяют получить вызревшие плоды на севере своего ареала.
Среднеспелые сорта абрикосов: описание сортов
Сорта этой подгруппы неплохо переносят жару и нормально заморозки при цветении. Плоды можно сушить или использовать на десерты. Абрикосы созревают позже ранних, но до начала появления позднеспелых плодов.
Поздние сорта абрикосов: описание сортов
К поздним сортам
относят те из абрикосов, которые убирают уже в последние теплые дни, уходящего лета. Они мало страдают от заморозков весной, а насыщенная и плотная мякоть хорошо храниться при пониженных температурах.
| Сорт абрикоса Царский Царский – имеет дерево до четырёх метров в высоту. Абрикосы массой 22,8 грамм, овально-округлые, с толстоватой кожицей, опушь есть, цветом ярко-желтые, часто с небольшим красноватым румянцем. Мякоть плодов, достаточной плотности и сочности, нежная, кисловато-сладковатая, апельсиновая и очень вкусная, с ярким «абрикосовым» ароматом. Косточка не большая, легко удалима. Этот сорт позволяет делать компоты и варенье отменного качества. Лежкость собранных плодов хорошая. Созревание начинается в начале августа. Урожай средний, стабильный. Морозостойкость отличная. Поражаемость болезнями слабая. Первые плоды через пять лет после прививки. |
| Сорт абрикоса Королевский Королевский – урожай этого сорта очень щедрый до 156 кг с одного дерева, с плодами солидными до 44 грамм, пшенично-яичного с лёгким красноватым румянцем . Мякоть плода желтовато-апельсинового цвета, вкусная. Легко удаляемая косточка. Дерево вырастает до 5 метров высоты и более с округло-разлогой кроной. Зиму переносит нормально, но ниже -20 обмерзает. Поражаемость болезнями слабая. |
Что такое априум?
Как и плуот, «Априум» (Aprium) — это название торговой марки, зарегистрированной американским селекционером Флойдом Зайгером и его компанией «Zaiger Genetics». В наши дни этот термин используется также для описания абрикосово-сливовых скрещиваний, не созданных Зайгером. Как можно догадаться, название образовалось от соединения названий родителей: «апри» от «apricot» (абрикос) и окончание «ум» от «плум» (plum – слива).
Название «априум» носит культура, которая, как и плумкот, возникла в результате скрещивания сливы и абрикоса. Только в этом случае процент соотношения родительских генов иной, и априум ближе к абрикосу нежели к сливе. То есть на 70% он абрикосовый и на только 30% сливовый.
Внешность плодов этой культуры напоминает необычный абрикос или нектарин. Чаще всего априум имеет ярко-оранжевую кожу с красным румянцем и очень небольшим опушением и оранжевую мякоть. Но априумы, в зависимости от сорта, могут быть также разноцветными, например, розоватыми или багряными с красной мякотью.
Косточка у априума, в отличие от плумкота, довольно крупная и похожа на абрикосовую. Плод обычно размером с большую сливу, средний вес плодов 50-80 грамм.
Априумы славятся очень сладким вкусом, и хотя внешне плоды больше похожи на абрикос, на вкус они ближе к некоторым сортам слив. Их мякоть более плотная и сочная чем у абрикоса. Те, кто пробовал априум, описывают его плоды как очень сладкие с небольшим количеством кислоты и ощутимым вкусом сливы и абрикоса. Послевкусие напоминает малину и экзотические фрукты.
Характерный аромат априума отличается ярко-выраженными цитрусовыми нотками. В зависимости от сорта, априумы имеют разные сроки созревания. Плоды являются отличным источником витаминов А и С, а также клетчатки, кальция, железа и белка.
Априум (Aprium). az_figs_n_roses
Правила посадки
У саженцев гибридов должно быть достаточно времени, чтобы прижиться и окрепнуть, поэтому их сажают ранней весной. Осеннее высаживание допустимо только в районах с тёплым климатом
Важно заблаговременно подготовить участок для посадки. Деревца сажают на ровных или немного возвышенных местах, но только не в низинах
Эти плодовые культуры предпочитают хорошее освещение, но боятся сквозняков.
Почва должна быть нейтральной, лёгкой, рыхлой, без застоя влаги. В кислый грунт добавляют известь (400 г на 1 м²). После посадки дерева известкование следует проводить раз в 3 года. В посадочную яму размером 80×80 см кладут слой дренажа (щебня, битого кирпича). Сверху насыпают органическое (2 ведра) и калийное (40 г) удобрения, добавляют суперфосфат (60 г). Удобрения закрывают слоем грунта 10–15 см. Саженец располагают в лунке и аккуратно закрывают его корни землёй. Сразу после посадки поливают и подвязывают. Если сажают сразу несколько деревьев, между ними соблюдают дистанцию в 3,5–4 м.
Посадка абрикоса весной
Декоративность деревьев — несомненное преимущество колоновидных сортов абрикоса. Высаживать данный вид растения рекомендуется на расстоянии не более метра друг от дружки. В итоге, растениям будет комфортно, они будут приносить существенный урожай, а у вас получится прекрасный сад.
При посадке весной требуется соблюсти следующий алгоритм:
Готовится посадочная яма
Ее размер и глубина должны быть такими, чтобы корни растения там поместились в расправленной виде
Обратите внимание на место прививки саженца — оно должно находиться над поверхностью грунта.
Перед тем, как саженец будет помещен в грунт, необходимо поместить в выкопанную яму фосфорные и калийные удобрения, перемешать их с рыхлой землей и только после этого помещать растение в место высадки.
Важно проследить, чтобы абрикос рос ровно, не склоняясь в сторону.
После посадки абрикосовые деревца обильно поливаются, но так, чтобы посадочный холмик не смылся. В дальнейшем полив рекомендуется осуществлять путем выкапывания лунок возле корней деревца и заливания их водой.
Краснощекий
Этот зимостойкий абрикос был выведен в 1947 году и со временем стал очень популярным у дачников. Сорт отличается хорошей урожайностью и способностью приспосабливаться к неблагоприятным условиям. Чтобы сохранить эти важные качества, на основе Краснощекого были выведены такие популярные гибриды, как Никитинский, Николаевский, Сын Краснощекого, Краснощекий салгирский и другие.
Краснощекий – среднеспелый сорт. Деревце вырастает среднего размера, с раскидистой кроной округлой формы. Плоды созревают круглые или яйцевидные, кожица у них опушенная, золотисто-оранжевая с легким красноватым румянцем. Мякоть очень вкусная, кисло-сладкая, ароматная.
Достоинством этого сорта также является то, что дерево начинает плодоносить уже спустя 3-4 года после посадки саженца.
| ||||
| Назначение | Уборка урожая | Высота дерева (м) | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) |
2-ая половина июля | 4-5 | 40-60 | до 90 |
Сортовые особенности и культивация дерева
Выбирая, какие разновидности кураги подходят для высадки на участке, учитывайте их биологические характеристики и критерии культивации. Родина древесного растения из семейства розовых – горы Тянь-Шаня и Кавказа. Желтосливник распространен в умеренном климатическом поясе и на юге.
Биологические характеристики
Абрикос – лиственное дерево, которое любит солнечные местности. Помимо теплолюбивости культура отличается:
- средней высотой – вырастает до 8 метров;
- округлой кроной зеленого цвета с сердцевидными, немного шероховатыми листьями;
- серо-бурой корой, но молодые саженцы окрашены в красно-коричневый цвет. С возрастом ствол покрывается фактурными трещинами;
- одиночными белыми либо розовыми цветоносами до 3 см в длину;
- ранним периодом цветения – с марта по апрель в зависимости от климата.
Абрикосы зацветают до образования листвы, поэтому их высадка послужит целями весеннего декора ландшафта.
Правила культивирования
Хороший урожай плодовая культура даст при разумном подходе к выращиванию. Размножают растения саженцами или косточками. Причем, черенки дерева возрастом от 1 до 2 лет приживаются максимально. Садоводы рекомендуют соблюдать несколько правил:
- выполнять ежегодную обрезку вначале весны. Первыми удаляются ветви кураги, которые замерзли и ослабли, затем – убирается прутья, которые не дают другим разрастаться;
- учитывать требовательность растения и проводить высадку только на теплых солнечных участках, защищенных от ветра;
- готовить место для высадки заранее. Красивый абрикосовый сад получится, если вырастить деревья на расстоянии 3-4м друг от друга;
- обязательно организовать дренаж, а в летний период поливать все сорта абрикосов 4 раза за сезон.
Придерживаясь несложных правил, вы получите отличный урожай вне зависимости от сортовой принадлежности культуры. Дерево хорошо плодоносит через 4 года после высадки.
Внесение удобрений
Важная часть выращивания растения – внесение удобрений. Работы проводят осенью путем выкапывания дренажной ямы. Дно траншеи засыпается щебнем на 10 см, а затем – перегноем с плодородной почвой. Деревьям, возраст которых достиг 2 – 3 лет, можно делать подкормку из куриного помета с торфом весной, а осенью – вносить органику. Для растений, достигших 5 лет, торф с пометом вносят осенью.
