Выращивание помидор в открытом грунте
Рассаду помидор на высаживают на открытой грядке в конце мая или начале июня, когда уже полностью минует угроза заморозков. Лучше всего высаживать саженцы на гребнях и грядах, что позволяет земле лучше прогреваться солнцем, положительно сказываясь на показателях плодоношения выращиваемых томатов.
Грядки следует располагать на хорошо прогреваемых солнечных местах, поэтому почва должна быть плодородной и лёгкой. Наилучшими предшественниками является капуста, огурцы и бобовые. После баклажанов, перца и картофеля высаживать помидоры не рекомендуется. Оптимальное расстояние между растениями у низкорослых сортов составляет 30 сантиметров, а у высокорослых гибридов – 60-70 сантиметров. Расстояние между рядами около 70 сантиметров.
Непосредственно посадка рассады не представляет особой сложности. Вечером рассаду следует полить тёплой водой, а на следующий день в почве выполняют лунки глубиной не более 12-13 сантиметров. В каждую ямку кладут по полкилограмма перегноя, поливают водой и аккуратно засыпают растения рыхлой почвы, после чего грядку следует мульчировать торфом или другой органикой.
Уход за томатами в открытом грунте
Уход за посадками включает рыхление и окучивание почвы, подкормки и поливы, борьбу с сорняками, формирование кустов и обработки от вредителей. Полив выполняется умеренный, при этом следует избегать избыточного увлажнения и не допускать чрезмерной сухости почвы. Окучивают кустики два-три раза за лето, что позволяет стимулировать рост корней и улучшает показатели плодоношения.
При выращивании томатов в открытом грунте садоводам в обязательном порядке потребуется формировать кустики, удаляя у высокорослых разновидностей все боковые пасынки. Низкорослые раннеспелые сорта выращивают без пасынкования и обрезки стебля, что позволяет существенно упростить уход за посадками. Садоводу нужно лишь обрывать все стареющие нижние листики, что улучшает питание и предупреждает развитие различных грибковых заболеваний у растений.
Первые подкормки в открытом грунте выполняют приблизительно через две недели после высаживания саженцев. Второй раз удобрения вносят при массовом цветении, а третья подкормка выполняется в период активного плодообразования. Подкармливать растения можно минеральными составами на основе мочевины и хлористого калия с суперфосфатом или же использовать исключительно органические удобрения.
Собирать урожай необходимо по мере созревания плодов, при этом удаляют поврежденные, больные и уродливые томаты. Массовый сбор урожая обычно начинается в середине августа и продолжается до середины сентября. Можно срывать плоды зелёными, после чего они дозревают на солнечном подоконнике. Это позволяет значительно повысить показатель урожайности, но при этом необходимо обеспечить соответствующие условия при дозревании томатов.
Болезни и вредители
Заболевания у картофеля появляются из-за жизнедеятельности в почве и клубнях патогенной флоры – бактерий и болезнетворных грибов. Картофель может поражаться 38 видами грибков, 23 видами вирусов, 6 видами инфекций. Самыми распространенными из заболеваний являются фитофтороз, ризоктониоз, парша, сухая и черная гниль, рак картофеля.
Помимо инфекций картофель часто поражается вредителями. Существует более 120 видов вредоносных насекомых, поражающих картофель. Из них наиболее известны колорадский жук, проволочник, гусеницы-совки, нематоды, картофельная моль, медведка.
Посадка картофеля в ямы лунки
Вариант посадки в ямы немного напоминает посадку в мешки, только емкость с картофелем спускают в яму. Каждый клубень сажаем в отдельную довольно большую яму – глубиной 46-50 см, а диаметром 70 см.
На дно ямы насыпаем плодородный, немного влажный грунт и высаживаем клубень с ростками. По мере роста стеблей подсыпаем грунт. При хорошем росте ботвы яма доверху заполняется землей, а потом над ней насыпается холмик земли 50 см, чтобы растущим клубням было больше места для роста.
Плюсы:
- Большой урожай картофеля за счет образования побегов и подземных столонов;
- Выращивание таким способом приводит к экономии места на участке.
Минусы:
Много времени отнимает подготовка ямы.
Картофель под агроволокно
В этом случае получится собрать урожай пораньше, чем обычно.
Суть метода состоит в том, что посадки, картофель укрываются белым агроволокном. Этим самым проросшие ростки защищены от заморозков, почва дольше сохраняет тепло и все это приводит к более быстрому развитию куста. Чтобы агроволокно не сдуло, края волокна либо прикапывают. либо прижимают камнями или бутылками с водой.
Во втором варианте используют черный, нетканый материал. Его расстилают на удобренную и вспаханную почву, делают разрезы и небольшие углубления. В них высаживают клубни и присыпают грунтом.
Плюсы метода посадки картофеля под агроволокно заключаются в следующем:
- Урожай не замерзнет.
- Сокращается количество сорняков.
- Картошка вырастает на месяц раньше обычного.
Посадка и уход за картошкой в теплице
Выращивание картофеля в теплице можно производить та же, как в открытом грунте: клубни помещают в лунки глубиной 8-10 см и засыпают грунтом вровень с поверхностью почвы. Схема посадки 65х25 см, клубни можно размещать в шахматном порядке. Полив на этой стадии не производится.
После появления первых всходов (через 10-14 суток) важно поддерживать в парнике температуру воздуха в пределах 18-20°С, чтобы обеспечить хороший рост зеленой массы и закладку столонов, на которых и будут формироваться молодые клубни. При просыхании верхнего слоя почвы на 1-2 см в глубину необходимо произвести полив водой комнатной температуры из расчета 1-2 л на куст
По мере роста картофеля количество воды нужно увеличивать, доводя его к фазе цветения до 10 л на растение.
В период образования бутонов и на протяжении цветения температура должна быть увеличена до 21-23°С. Во время бутонизации картофеля производится окучивание кустов для увеличения числа стеблей с клубнями (столонов). Одновременно с окучиванием междурядья посадки освобождаются и от сорняков.
По окончании цветения и опадении большего количества цветков наступает период образования клубней. Желательно в это время снизить температуру в теплице до 17-20°С, а полив производить только по мере просыхания верхнего слоя почвы. Сбор молодых клубней можно начинать через 10-14 дней после окончания цветения. Чтобы не уничтожать большое количество кустов, самые крупные клубни можно аккуратно обрывать со столонов, разгребая насыпанный при окучивании вал почвы у корней. После сбора урожая мелкие клубни снова засыпать грунтом.
Как сажать картофель под солому
Этому способу посадки картофеля не менее 200 лет и только недавно он приобрёл популярность. Особенно его применяют на тяжёлых почвах или на целине. Ещё с осени надо приготовить необходимое количество соломы или сена.
По мнению специалистов лучшее время высадки картофеля таким способом при наступлении стабильной температуры +8 градусов.
Преимущества, которые заставляют меня в этом году попробовать данный способ посадки:
нет сорняков, ничего не нужно пропалывать, окучивать;
картошка чистая и умытая сама по себе, так как она растет не в земле;
поливать почти не нужно, солома держит влагу;
солома постепенно разлагается, а это значит там пояаляется много червей, которые улучшают почву (а это важно если на следующий год вы хотите на это место сажать прихотливые культуры);
углекислый газ, который выделяется в процессе распада травы, очень хорошо влияет на рост и развитие клубней;
в общем раскидал клубни, притрусил соломкой и лежишь на топчане книгу читаешь.
Последовательность действий:
- Сначала необходимо увлажнить почву и взрыхлить на глубину 5 см (на целине — перевернуть пласт травой вниз).
- Рядами под шнур уложить проросшие клубни на почву на расстоянии 35 см в ряду и 65 см между рядами.
- Присыпать картофель землёй с добавлением старого перегноя и золы и равномерно, не допуская просветов
- Закрыть соломой или сеном слоем не менее 25 см.
- Когда над соломой появятся ростки высотой 6-9 см необходимо добавить вокруг растений слой соломы толщиной 20 см.
- При подрастании стеблей картофеля повыше добавлять солому можно в середину куста («в развал»).
- При засушливом климате достаточно поливать солому один раз в неделю. Полив производить под корень, не заливая листья и стебли.
Он получается крупным и чистым. Урожай легко убирать просто граблями и руками.
Как сажать в открытый грунт?
На сегодняшний день дачниками и огородниками на малой площади используются три основных виды высадки картофеля в грунт.
По старинке лопатой рядами. Этот метод применим для участков с ровным рельефом, где четко формируются лунки и получаются визуально ровные ряды. В каждое углубление, сделанное лопатой, кладется 1-2 клубня. Туда же бросается перегной или пепел, и сверху присыпается землей. Глубина лунки примерно 10см, расстояние между клубнями 35-40 см, а между рядами 50-70см.
- Гребневой способ. Использует его на переувлажнённых местностях, участках с тяжелой глинистой почвой. По всей длине участка с помощью трактора или мотоблока формируются гребни. Возможно, также проделывать процедуру вручную, тяпкой. Расстояние между гребнями поддерживают примерно 70 см, а высотой15-20см. Сверху на них высаживают картофель. Корнеплод дает неплохие результаты за счет прогревания земли солнцем и хорошего воздухообмена.
- Траншейный. Считается идеальным для песчаных грунтов. Если при гребневом способе картофель располагается сверху, то в этом, наоборот, опускается на дно траншеи. Что позволяет защитить их от перегрева и засухи. Траншея роется глубиной от 10-15 см, а расстояние между ними 50-70см.
Разные способы посева семян картофеля
Семена картофеля, как и других культур, можно посеять разными способами. Ниже расскажем о каждом из них.
Посадка в ящики
- Берется ящик и контейнер с обязательными отверстиями для отвода жидкости.
- На 2/3 он заполняется подготовленным грунтом, после чего по поверхности земли на расстоянии 7-9 см друг от друга делаются бороздки глубиной в 1 см.
- В них с интервалом в 2-3 см выкладываются семена, которые затем присыпаются небольшим слоем почвы и опрыскиваются из пульверизатора.
- Емкость накрывается пленкой и ставится в теплое место до появления ростков.
Проращивание в торфяных таблетках
Этот способ считается одним из самых удобных, так как не требует особых усилий по подготовке грунта, ведь таблетка сама по себе является сбалансированной питательной средой. Основное преимущество технологии состоит в том, что нежные ростки не придется пересаживать и пикировать, что значительно снижает риск травмирования побегов.
Пошаговая инструкция:
- Берется глубокая емкость, куда отверстием книзу складываются торфяные таблетки.
- Сверху выливается кипяток, закрывающий их поверхность.
- Примерно через 10-15 минут вода впитается, добавляется очередная порция кипятка на 5-10 минут.
- Когда таблетки достаточно разбухнут, их перемещают в другую глубокую емкость, но ставят уже отверстием вверх.
- На поверхности каждой торфяной таблетки делается 3 отверстия глубиной в 1 см.
- В каждое отверстие помещается по одному семечку, емкость накрывается пленкой до прорастания.
- Если жизнеспособными оказались все семена и дали отростки, оставить надо только самый сильный. Остальные лучше не вырывать из земли, а аккуратно прищипнуть, чтобы не повредить соседние корешки.
В пленке
Очень простой и совершенно не затратный способ проращивания семян. Он проводится в несколько этапов.
- Берется полиэтиленовая пленка шириной с туалетную бумагу.
- Сверху на нее выкладывается полоска туалетной бумаги и аккуратно смачивается из пульверизатора.
- По верхнему краю выкладываются семена.
- Рулончик скручивается и скрепляется скотчем или резинкой, чтобы не потерять форму.
- Готовый рулон помещается в емкость с водой слоем в 2 см семенами к верху, накрывается целлофановым пакетом и ставится на 3-5 дней в теплое место.
- После появления первых четырех листочков отростки пикируют в отдельные емкости.
В улитке
Другой способ – улитка, он плавно перетекает из вышеописанной техники и заключается в следующем:
- Когда в рулоне появляются первые листики, рассаду не убирают, а посыпают землей слоем в 1,5 см и увлажняют.
- После этого рулон снова скручивается и ставится обратно в емкость.
Некоторые огородники изначально выкладывают на тонкий слой туалетной бумаги землю. Такой способ удобен тем, что проклюнувшуюся рассаду легко подтянуть к нижнему краю улитки при разворачивании, что позволяет задействовать в росте большую часть стебелька, создавая эффект окучивания.
В индивидуальной емкости
Для данного способа посадки используются небольшие пластиковые стаканчики емкостью не более 200 мл. На 2/3 от своего объема они заполняются грунтом, куда затем высаживается 4-5 семечек. Далее посадки аккуратно опрыскиваются из пульверизатора.
Пикировать после появления двух листочков рассаду не нужно, ее аккуратно присыпают рыхлой землей, а когда она еще немного вырастет, ее пересаживают в более просторные емкости, например, отрезанные части пластиковых бутылок.
В подгузнике (памперсе)
Этот нетрадиционный способ проращивания полюбился огородникам за свою простоту и универсальность. Проводится работа следующим образом:
- Детский подгузник обильно смачивается водой.
- После разбухания он разрезается пополам, после чего извлекаются все гранулы и смешиваются с землей. Такая почвосмесь позволит удержать влагу внутри и дать простор для будущей корневой системы.
- В пластиковые стаканчики насыпается подготовленная на этапе выше смесь примерно на треть от объема, сверху на нее выкладываются подготовленные семена, слегка присыпаются слоем почвосмеси.
- Емкости накрываются пленкой до прорастания.
- По мере роста необходимо подсыпать заготовленный грунт таким образом, чтобы на поверхности оставалась лишь макушка побега.
Необходимые условия
Картофель – растение семейства пасленовых. Как известно, родиной данной культуры является Южная Америка. Поэтому оптимальные условия для развития и активного роста будут следующие:
- окружающая температура в пределах +15-22°С;
- хорошо освещенное место для посадки;
- рыхлая почва с нейтральным показателем рН 5,5-7;
- регулярное увлажнение без излишка жидкости.
О том, в какой стране начали выращивать картофель и какие государства еще занимаются его разведением, мы писали тут.
Земля
Идеальным место для выращивания овоща считается супесчаная, торфяная и среднесуглинистая почва.
Если на огороде или на участке имеется тяжелая глинистая, подзолистая земля, то соответственно такое грунт не подойдет для выращивания картофеля.
Также не стоит сажать овощ в заболоченные, подтопленные места, в грунты, где имеется избыток влаги. В таких субстратах корнеплод также не даст хороших результатов, если попросту не сгниет.
А наоборот, приемлемой грядкой для высадки считаются участки земли, где прежде росли: тыква, кукуруза, бобовые, свекла, капуста. Не нужно выбирать места, где в прошлом году были томаты, перец, баклажан.
Это связано с тем, что грунт после них инфицирован грибками, в частности фитофторой. Рекомендуется ежегодно менять место для посадки картофеля.
Техника
Картофель – полезный овощ. Содержание в нем калия сравнимо с мясом или рыбой. А также содержится значительное количество крахмала, необходимого для полноценной жизнедеятельности человека. Выращивают и употребляют картофель немало, с этим связано разнообразие способов его выращивания. Вечно актуальный вопрос — как вырастить хороший урожай картошки на большом поле или на маленьком участке. С каждым годом количество методов обработки культуры лишь увеличивается. Среди уже известных и распространённых способов:
- посадка мотоблоком;
- посадка под солому;
- размножение семенами;
- выращивание в ящиках, коробах, мешках.
Не только от методов посадки зависит урожайность картофеля, но и от других факторов:
- выбор урожайного сорта, подходящего именно для региона посадки;
- своевременное удаление сорняков и вредителей;
- добавление в грунт питательных веществ;
- правильный выбор места и земли;
- оптимальные температурные условия, при температуре ниже +15° и выше +25°С процесс клубнеобразования приостанавливается;
- обязательное окучивание кустов.
Посмотреть видео о методах посадки картофеля для эффективного урожая:
Удобрения
Если вы задумываетесь о том, как вырастить много картошки, например, ведро с одного куста, то учтите, что без этих веществ трудно получить желаемый результат, особенно если грунт длительное время не удобрялся и полностью истощен.
В любом случае, подкормки вносят в землю перед посадкой. Используют органические удобрения:
торф;
- компост;
- перегной;
- птичий помет;
- навоз.
Примерное количество веществ от 5-10 кг на кв.м участка. А вот после сбора урожая применяют химические минеральные препараты: азотные, калийные, фосфорные. Однако они более концентрированные, их нужно значительно меньше, чем органических – 20-30 г на кв.м. Во время роста растения дополнительные питательные вещества вносить не следует, большая концентрация их в грунте может отразиться на качестве урожая.
Уборка корнеплода
Первый признак того, что пришла пора собирать урожай – пожелтение и усыхание ботвы. Как правило, это случается через 2,5-3 месяца после посадки. Если есть сомнения, что плоды полностью выросли, можно выкопать пару кустов «на пробу». Затягивать с уборкой урожая также не следует. Ведь длительное нахождение в почве может привести к увяданию, уменьшения веса, ухудшению процесса хранения. Клубни картофеля выкапывают вилами, лопатой или мотоблоком.
До окончания процесса уборки урожая, весь картофель лучше оставлять на земли, чтобы немного обсох. А после собирать в мешки, затем отправить под навес для просушки и сортировки.
Выращиваем картофель в теплице
Молодой картофель сорта Шарлотт обладает замечательным вкусом, и его кожица не лопается при варке.
Посадка: декабрь—февраль и июль, август
Уборка: октябрь—декабрь и март-май
Если вы обогреваете теплицу, можете выращивать в ней картофель 8 месяцев в году. Высаживайте скороспелые сорта в декабре, чтобы в начале весны получить урожай. Или в конце лета, чтобы собрать молодой картофель к Рождеству.
Клубни сажают в горшки диаметром 23 см, а когда разовьется надземная часть растения, возможно требующая опоры, пересаживают в мешки для рассады или емкости большего размера. Поливают регулярно, но не обильно. Чтобы дольше собирать урожай, откопайте верхние клубни из большого горшка и заполните освободившееся пространство компостом – в нем сформируются новые клубни. Помните, что высаживать следует семенной картофель, предлагаемый магазинами для садоводов или специальными поставщиками, торгующими по почте.
Секрет 5: и всё-таки полив
Очень подробно и интересно разные мнения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в статье Надо ли поливать картофель и комментариях к ней.
Полив картофеля
Независимо от убеждений, если есть возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурцы, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на период цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно повысит урожайность картофельных кустов! Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков
Дальнейший уход
После посадки картофель рекомендуется сразу же накрыть полиэтиленовой плёнкой, которая создаст парниковый эффект и ускорит прорастание побегов. Укрывать грядку необходимо большими кусками плёнки, по краям фиксируя кирпичами. После появления первых всходов, плёнку убирают и больше не используют. 
При поддержании рекомендуемой температуры в теплице, первые ростки появляются на 10–12 день после посадки клубней.
На разных этапах развития кустов необходимо соблюдать следующий температурный режим:
- рост и развитие побегов — +18…+20°С;
- появление бутонов и период цветения — +22…+23°С;
- формирование завязи — +16…+18°С.
Первый раз грядки поливают после появления всходов. Полив производят методом дождевания, увлажняя междурядья. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры
Очень важно уделять особое внимание поливу посадок картофеля в период цветения, в это время регулярность поливов учащают, увлажняя почву через день, доводя влажность грунта до показателя 90%
Обязательно в процессе выращивания картофеля вносить качественные подкормки в почву — только так можно получить обильный урожай клубней. Лучшим средством для подкормки считается раствор перепревшего куриного помёта (готовить в соотношении: 1 часть подкормки на 15 частей воды). Поливать готовым средством следует каждый куст, под корень, в количестве 1 л. Подкармливать кусты необходимо сразу же после появления первых всходов.
Оформление
В современном мире для подобного бизнеса определены только две организационно-правовые формы организации:
- ЛПХ — приусадебное личное хозяйство. Такая форма подойдет для предпринимателей, выращивающих небольшое количество картофеля на собственном земельном участке. Такое предприятие нет необходимости регистрировать, налоги с него на взимаются. Итоговый продукт работы предприятия можно будет реализовать на рынке оптом или в розницу.
- ИП – индивидуальный предприниматель. Такая форма подходит для хозяев ЛПХ, решивших расширить свое производство и применить иные схемы реализации товара. Хозяйство, занимающееся выращиванием картофеля, должно быть зарегистрировано под кодом 1.13.21 «Производство сельхоз продукции». Регистрация под данным кодом позволит предпринимателю пользоваться более выгодной схемой налогообложения такой, как ЕСХН (всего 6% от чистой прибыли).
Выбор и подготовка семян
Те, кто уже занимался выращиванием картофеля на даче, знают, как важно иметь хороший посадочный материал. Выбирают его по внешнему виду, срокам созревания, устойчивости сорта к болезням и вредителям
Предпочтение нужно отдавать районированному картофелю, он лучше вызревает в данной местности, а значит, дольше сохраняет пищевую и товарную ценность.
При отборе семенной картошки обращают внимание на ее внешний вид и размер:
- диаметр клубня – около 5 сантиметров;
- чем больше будет глазков, тем лучше;
- на кожуре не должно быть более 5 % механических повреждений, пятен, плесени, признаков гнили;
- клубни должны быть плотные, сухие.
Свои семена отбирают осенью. Берут клубни только со здоровых кустов, в которых не менее 4-5 крупных экземпляров. Если вся картошка мелкая, то ее отбраковывают, одна мелочь в лунке – признак заболевания или вырождения сорта. Использовать в севообороте нужно посадочный материал с ярко выраженными сортовыми характеристиками.
За месяц до посадки семенную картошку нужно достать из погреба, перебрать, обработать дезинфицирующим раствором, положить на проращивание в прохладное (15-18 °C) помещение с рассеянным светом. Предпосевная обработка служит профилактикой заболеваний и вредителей, ускоряет прорастание, повышает урожайность.
| Тип обработки | Ингредиенты | Способ обработки |
| дезинфекция | чеснок (1 килограмм), вода (10 литров) | замочить на 3 часа |
| питание + дезинфекция | борная кислота (15 грамм), медный купорос (5 грамм), марганцовка (0,5 грамма), вода (10 литров) | опрыскивание |
| питание + дезинфекция | суперфосфат (60 грамм), мочевина (40 грамм), медный купорос (1 грамм), борная кислота (10 грамм) | замачивание на 2 часа или опрыскивание |
Как сажать в открытый грунт?
На сегодняшний день дачниками и огородниками на малой площади используются три основных виды высадки картофеля в грунт.
По старинке лопатой рядами. Этот метод применим для участков с ровным рельефом, где четко формируются лунки и получаются визуально ровные ряды. В каждое углубление, сделанное лопатой, кладется 1-2 клубня. Туда же бросается перегной или пепел, и сверху присыпается землей. Глубина лунки примерно 10см, расстояние между клубнями 35-40 см, а между рядами 50-70см.
- Гребневой способ. Использует его на переувлажнённых местностях, участках с тяжелой глинистой почвой. По всей длине участка с помощью трактора или мотоблока формируются гребни. Возможно, также проделывать процедуру вручную, тяпкой. Расстояние между гребнями поддерживают примерно 70 см, а высотой15-20см. Сверху на них высаживают картофель. Корнеплод дает неплохие результаты за счет прогревания земли солнцем и хорошего воздухообмена.
- Траншейный. Считается идеальным для песчаных грунтов. Если при гребневом способе картофель располагается сверху, то в этом, наоборот, опускается на дно траншеи. Что позволяет защитить их от перегрева и засухи. Траншея роется глубиной от 10-15 см, а расстояние между ними 50-70см.
Почему я решил попробовать сажать картофель
Картошка – традиционный житель огорода. Это питательный, полезный и очень вкусный корнеплод. Картофель варят, тушат, жарят, добавляют в супы, гарниры, выпечку и даже десерты. Универсальный корнеплод хорошо хранится – при соблюдении правил не портится до следующей весны и даже лета.
Я сажу картофель со своего первого огородного сезона, ведь это одна из самых неприхотливых, нетребовательных посадок. Но богатый урожай сложно собрать без четкого руководства:
- Выбор подходящего сорта.
- Подготовка посевного материала.
- Обработка будущей картофельной плантации.
- Правильная посадка клубней.
- Своевременный полноценный уход.
Правильно провести все названное не сложно: главное – опираться на собранные знания и опыт многих поколений огородников.
Сроки посадки картофеля по лунному календарю 2022 года в зависимости от сорта и региона
Картофель – чувствительная культура к температуре грунта. Сажать картофель лучше в теплую землю. Тот, кто поторопился с посадкой, ничего не выиграл. Всходы появятся с большим опозданием, да и урожайность уменьшится почти на 20%.
Если было тепло, а потом по прогнозам будут заморозки, то клубным в земле они не страшны. Для них даже -5ºС, не опасно. Холода опасны для 3–5 см всходам.
Первыми высаживают ранние сорта, вызревание которых происходит за 55–60 дней. Но и для них нужна теплая почва 8ºС на глубине 7–8 см. Чтобы не измерять почву градусником, необходимо поверить народным приметам: цветет черёмуха, распускаются листья на березе, можно высаживать картофель. Лучшей приметой является появление одуванчиков.
Проверить готовность грунта можно так: взять ком грунта с глубины 10–12 см и бросить его на землю. Если разлетелся на фрагменты — почва готова к посадке, если упал комом – сажать не стоит.
Когда сажать картофель по сортам
- Сорта ранней спелости в открытый грунт высаживают в самом начале мая. Урожай поспеет через 65–80 дней. Но такой картофель долго хранить нельзя. Поэтому в большей цене среднеспелые сорта (80–85 дней).
- Среднеспелые сорта высаживают после 20 мая. Они хорошо лежат и дают больший урожай.
- Срок высадки среднепоздних сортов (95–110 дней) – с 14 по18 июня.
- Поздний картофель высаживают тоже в середине июня. Его преимущества — хорошая лёжкость.
По лунному календарю
Можно ориентироваться на Лунный календарь 2022 года:
- Май – 1, 2, 5, 7, 15, 19, 20 по 28;
- Июнь – 1-3, 11, 12, 15, 18, 9,20, 24, 25 число.
Не стоит сажать в Полнолуние и Новолуние.
- Новолуние в мае – 29,30,31. Полнолуние 16 мая.
- Новолуние в июне – 28,29,30. Полнолуние – 14 июня.
По регионам
С посадкой картофеля нельзя торопиться, но и опаздывать нельзя, потому что солнце высушит участок. «Золотой» момент у каждого региона свой:
- Центральная часть страны завершает посадку до 15 мая;
- Поволжье, Центрально-Черноземный район – до 10 мая;
- Северо-западный регион, на Урале и Дальнем Востоке высадка картофеля проводится с середины мая и до конца, вплоть до первых чисел июня;
- В Карелии и северных районах посадка идет в июле;
- На юге России посадка проводится весь апрель. Можно собрать даже 2 урожая.
Оптимальная температура и влажность
Оптимальный климат для культуры – умеренно-прохладный, без резких перепадов. Картофель чувствителен к морозам и к зною. В наиболее теплые месяцы подходящая температура не должна быть менее +20 °С.
Агрономы вывели массу видов картофеля со сроками созревания клубней от 60 до 170 дней, поэтому для каждого региона допускается выбрать подходящий. Прорастать растения начинают при температуре +4°С. Если она опустится до -2°С, то возникает частичная или полная потеря клубней и кустов.
Если среднесуточная температура повышается до +26°С, клубни подвергаются некрозу, становятся вялыми и развитие растения приостанавливается.
Оптимальная влажность составляет 70-80%. Недостаток влаги ведет к снижению урожайности и порче клубней. Переизбыток воды может повлечь за собой появление рыхлой кожицы.
Финансовая сторона
Перед реализацией идеи необходимо разработать бизнес план, который покажет, выгодно ли выращивать картофель на продажу. В качестве примера для расчетов возьмем участок площадью 10 га, при условии аренды техники на 5 месяцев:
| Наименование расходов | Стоимость, руб. |
| Аренда земли (в год) | 200000 |
| Покупка семенного картофеля | 50000 |
| Аренда оборудования | 180000 |
| Приобретение средств от вредителей | 20000 |
| Заработная плата персонала | 200000 |
| Расходы на топливо | 15000 |
| Дополнительные расходы | 50000 |
| Итого | 515000 |
Средняя урожайность картофеля с гектара составляет 20 тонн. После сортировки утилизируются бракованные овощи, около 2 тонн. Часть овощей откладывается как посадочный материал – 1 тонна с гектара. Цена 1 кг картофеля в магазинах находится на уровне 30 рублей. Доход, который предприниматель получит с 1 га — 510000 рублей. Картофельное поле площадью 10 га принесет около 5100000 рублей, при условии реализации всей продукции. Высокая рентабельность предприятия позволяет окупить все вложения в короткий срок.
Сайт Бизнесвселе.ру рекомендует еще несколько интересных направлений, в частности, открытие бизнеса на малине, выращивание клубники в теплице как бизнес, запуск бизнеса на чесноке.
Как думаете, выгодно ли выращивать картофель в качестве бизнеса?
Думаю даНе выгодно
Способы
Картофель – востребованный продукт, поэтому люди столетиями экспериментировали для получения наиболее подходящего способа и технологии посадки.
Органическое земледелие
Данный метод, известный также как природное земледелие, применим в домашних хозяйствах, а не в условиях сельхозпредприятий. Основная концепция звучит так: «Высокие урожаи, минимум затрат и какой химии». Есть и другие определения термина – натуральный огород, восстановление землевладения.
Согласно данному методу выращивания картофеля и других сельскохозяйственных культур происходит без использования химических препаратов. В качестве питательных веществ применяют органические удобрения, компост, навоз, перегной. Не уничтожают вредителей промышленными химикатами, а используют народные методы.
Также используют принцип мульчирования. А мульчей в данном случае выступает сено, солома, опилки. Она защищает грунт, создает оптимальные условия для развития в ней микроорганизмов, а со временем превращается в гумус.
Органическое земледелие удобно и выгодно применять. Сил на обработку земли тратится меньше, капиталовложения также минимальны, урожай больше, а самое главное картофель – экологически чистый, натуральный и вкусный.
Как вырастить из клубней?
В основе всех способов выращивания картофеля лежит принцип увеличения расстояния между клубнями. Данные технологии успешно применяют как в нашей стране, так и за границей (о том, как и где выращивают картофель в России, написано тут). Достаточно всем известный голландский способ, мероприятия которого выполняются качественные и в сжатые строки. Голландцы основной упор делают на аэрацию, то есть получения картофелем максимального количества кислородно-воздушной смеси.
Почву хорошо взрыхляют, а на гребни насыпи высаживают овощ, расстояние между клубнями не менее 30 см. Междурядья оставляют широкими 70 см. В итоге с 1 растения получают до 2кг корнеплода.
Обязательно придерживаться следующих правил:
- регулярно вносить в грунт удобрения;
- сажать исключительно отборный, сортовой картофель;
- обработка ботвы от вредителей;
- на одном участке картофель высаживать лишь 1 раз в 3года.
Высокоурожайные новые технологии
- Подготовка грунта для следующей посадки выполняется еще осенью. Для этого нужно сделать точную разметку и выкопать ров: ширина 20-30см, глубина 40-50см, расстояние между траншеями 50см. Выкопанную землю рядом укладывают холмиками.
- На дно рва нужно положить сухую листву, ботву, остатки растений, но не утрамбовывая. Перед посадкой корнеплода в траншею насыпают перегной, навоз, золу, суперфосфат. Можно применять все сразу удобрения или одно на выбор.
- Затем на глубину 7-8 см высаживают пророщенные клубни и сверху присыпают землей. Процедуру производить ранней весной.
- Когда стебли вырастут примерно на 10-15см, их стоит окучить. Данный процесс следует повторять регулярно, несколько раз з сезон, пока не соберёте урожай.
- Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий.
- За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца.
- Выкапывать картофель нужно в начале осени.
