Томаты-фрукты: новые гибриды авторской селекции
Я хочу познакомить вас с моей новой работой, рассказать о гибридах, которые я условно назвала томаты-фрукты
(за их особенный вкус). Их плоды достигают 200–400 г. Растения – малооблиственные высокие красавцы. Среди них можно выбрать кистевые, мясистые, сочные и крупноплодные гибриды.
Кистевые гибриды томатов
Гибрид Ликер
можно отнести в группу коктейльных томатов.
- Он самый ранний. Прошло 77 дней с тех пор, как появились петельки-всходы, – и вот мы уже видим первые бурые плоды на сложных длинных кистях.
- Полностью зрелые плоды массой 25–30 г будут насыщенного оранжевого цвета.
- Томаты сладкие, с толстой кожицей; в плодах 2 камеры; мякоть и серединка плотные, а жидкость с семенами сочная.
Получилось богатое сочетание! Растение будет радовать вас до поздней осени.
Плоды можно «накапливать» и собирать кистями — они не растрескиваются. Поливать в этом случае нужно только после сбора плодов.
Колизей
иГладиатор – слегка ребристые крупные плоды, при созревании будут соответственно оранжевого и красного цвета.
- Внутреннее строение плодов позволит легко отделить мякоть от толстой стенки и при желании использовать их не только для салатов, но и для фаршировки.
- Вырастает до 10 ровных плодов в сложной кисти.
- Яркие томаты, выложенные на блюдо, добавят праздничное настроение даже в будний день.
Сочные гибриды томатов
Любителям сочных помидоров предлагаю такие сорта:
- Баланс – крупные, сочные плоды ярко-оранжевого цвета на сложных кистях;
- Королева красоты – красные плоды отличного вкуса, достигающие массы 250 г, на сложных кистях;
- Прелесть – при созревании имеет красные плоды (около 300 г) с тающей мякотью;
- Сафари – плоды нежнейшего вкуса такого же размера, что и у Прелести, но оранжевого цвета.
Томат с «ностальгирующим» названием Ретро
вернет вас во времена, когда деревья были большими, а мамины салаты и соки – вкуснейшими. На простой кисти вырастают красные плоды со средним весом 350 г.
«Мясистые» гибриды томатов
Тем гурманам, которые любят накалывать на вилку плотные «кубики» посоветую «мясистые» плоды следующих гибридов с плодами красного цвета:
- Бальзам – плоскоокруглые, около 300 г;
- Бенефис – отличного вкуса, округлые, плотные, около 300 г;
- Диско – плоды ровные, весом около 350 г, ярко-красные, очень вкусные;
- Мисс мира – в кисти вырастает по 10 плодов массой около 200 г;
- Озеро Надежды – вкусные плоды массой 250 г. На простой кисти вырастает 8–10 плодов.
- У гибрида Доктор лето плотная оранжевая мякоть, с удивительным сочетанием сахаров и кислот.
Сравнение сорта томата Минусинский домашний с другими сортами в таблице
Сорт
Срок созревания (кол-во дней от полных всходов до созревания)
Урожайность товарных плодов
Краткое описание
Плод
Минусинский домашний (нет в Госреестре)
110-120 дней
До 1500 ц/га
Раннеспелый индетерминантный сорт для теплиц. Требует подвязки и формирования в 1-2 стебля. Подходит для переработки на томатопродукты, консервирования.
Сердцевидный, слаборебристый, малиновый, 350-500 г. Вкус отличный.
Минусинские шары (нет в Госреестре)
110-122 дня
До 1500 ц/га при соблюдении агротехники
Среднеспелый индетерминантный сорт для теплиц. Требует подвязки и формирования в 1 или 2 стебля. Подходит для салатов и переработки на томатопродукты.
Округло-сердцевидный, ребристый, розовато-красный, 150-250 г. Вкус отличный.
Минусинский яблочный (нет в Госреестре)
110-112 дней
До 2500 ц/га
Среднеспелый индетерминантный сорт для теплиц. Требует подвязки и формирования в 2 стебля. Подходит для салатов, переработки на томатопродукты.
Плоскоокруглый, ребристый, красный, до 500 г. Вкус отличный.
Абаканский красный
(нет в Госреестре)
110-115 дней
600 ц/га
Среднеспелый сорт для выращивания в прохладном климате, для открытого и закрытого грунта. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов и переработки на томатопродукты.
Сердцевидный, с плотной кожицей, красный, 500-700 г. Вкус приятный, ароматный.
Батяня
90-105 дней
200 ц/га
Раннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.
Сердцевидный, слаборебристый, средней плотности, мясистый, малиновый, 200 г. Вкус хороший.
Буденовка
111 дней
930 ц/га
Среднеранний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.
Сердцевидный, сильноребристый, красный, 150-350 г
Вкус хороший.
Бычье сердце (красного цвета)
120-125 дней
300-400 ц/га
Важно! Есть и другие цвета помимо красного, см. в статье (чтобы перейти наведите на название сорта).
Позднеспелый-среднепоздний детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц
Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.
Сердцевидный, гладкий, мясистый, красный, 108-225 г. Вкус отличный.
Воловье сердце
111-115 дней
630-690 ц/га
Позднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. Лучше всего растет на юге России.
Сердцевидный, среднеребристый, розово-малиновый, 150-300 г. Вкус хороший.
Китайский розовый (нет в Госреестре)
около 110 дней
до 1500 ц/га (открытый грунт), до 2000 ц/га (теплица)
Среднеранний полудетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов и переработки на томатопродукты.
Сердцевидный, мясистый, сладкий, розовый, 300-350 г. Вкус отличный.
Любимый праздник
105-110 дней
750 ц/га
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта. Подходит для салатов.
Сердцевидный, слаборебристый, средней плотности, розовый, 350 г. Вкус хороший.
Малиновая империя
95-110 дней
2000 ц/га
Раннеспелый индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов и засолки.
Сердцевидный, средней плотности, среднеребристый, малиновый, 150-200 г. Вкус отличный.
Малиновое мамино сердце (нет в Госреестре)
112-120 дней
1200-1500 ц/га
Среднеспелый индетерминантный сорт для теплиц и открытого грунта. Подходит для салатов и консервирования.
Сердцевидный, ребристый, розовый, 300-600 г (до 1200 г). Вкус отличный.
Микадо Сибирико (нет в Госреестре)
90-95 дней
800 ц/га
Ранний индетерминантный сорт от сибирских селекционеров.. Для салатов, сока, пасты.
Сердцеобразный, ребристый, розоватый, 400-600 г. Вкус отличный.
Сенсей (нет в Госреестре)
100-105 дней
1800-2400 ц/га
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит длясалатов, переработки на томатопродукты, консервирования, первых и вторых блюд, вяления.
Округло-сердцевидный, ребристый, красно-малиновый, до 400 г. Вкус хороший и отличный.
Тяжеловес Сибири
85-100 дней
Урожайность товарных плодов 2,8 кг/кв.м.
Раннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта. Подходит для салатов. Транспортабельный.
Сердцевидный, слаборебристый, средней плотности, малиновый, 173 г. Вкус отличный.
Самые лучшие сорта томатов
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!
Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» – предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.
Чем популярны семена Любови Мязиной
В магазинах семян такое количество сортов помидоров, что выбрать нужный непросто. Но можно ориентироваться на имена известных овощеводов. Так, авторские семена от Мязиной — гарантия хорошего урожая.
А все потому, что в хозяйстве Любови Анатольевны новые сорта выводят методом селекции, а не генной инженерии. Растения опыляют ручным способом.
У Л.А. Мязиной можно заказать семена томатов, отвечающие любым запросам, потому что организация предлагает помидоры:
- для теплиц и открытого грунта;
- с кустами высокими и миниатюрными;
- с огромными и крохотными плодами.
Большое разнообразие томатов по форме (от круглых до удлиненных) и по цвету (от желтых и красных всех оттенков до черных).
Вредители и заболевания
Несмотря на сильный иммунитет сорта, все равно две болезни могут поразить растение: вершинная гниль и фомозом. От бактериальной пятнистости (фомозом) помогает средство «Хом» и «Фитолавин», от гнили – селитра с кальцием.
Не стоит отказываться от профилактических мер, перед посадкой посадочный материал прогревают и обрабатывают. Также следует придерживаться умеренности в поливе, регулярно проветривать теплицу.
Некоторые болезни и вредители, которые также приносят вред сорту помидор Моя любовь: Фомоз (средство для борьбы – «Лепидоцид»), колорадский жук (средство – «Престиж»), бахчевая тля и трипсы (средство – «Зубр», «Актеллик»).
Технические характеристики культуры
Любовь Мязина охотно выращивает и распространяет не только свои авторские семена, но и гибриды. Половина из представленных в ее коллекции томатов пригодны для выращивания как в открытом грунте, так и в условиях теплицы. Как правило, они обладают ранними сроками поспевания, а урожай их применяют для массового производства кетчупов, соков и соусов. Любовь Мязина не использует в своей работе генную инженерию. Все произведенные ею сорта помидоров получены методом селекции.
Чистые сорта
Отличительной чертой этого вида томатов является то, что их можно оставлять на семена и в будущем выращивать рассаду из собственного посевного материала. Плоды их сладкие, с плотной мякотью, вкусные и гипоаллергенные. Культивируют их главным образом в тепличных условиях, но в южном климате можно высадить и в открытый грунт. Растения проявляют среднюю устойчивость к возбудителям заболеваний. К числу таких помидоров принадлежат:
- Белоснежка;
- Гулливер;
- Дамские пальчики;
- Веселый гном;
- Фрегат;
- Сиреневый туман;
- Шоколадный;
- Царь Петр;
- Дюшес;
- Застольный;
- Перцевидный желтый.
Гибриды (F1)
Эти томаты от селекционера Мязиной обладают повышенной стойкостью к возбудителям распространенных заболеваний, в частности грибковых. У них высокая урожайность и хорошая транспортабельность. Гибридные помидоры успешно культивируются как в условиях теплицы, так и на открытых грядках. Недостатком их является то, что ежегодно приходится приобретать новые семена. К таким томатам принадлежат:
- Атлет;
- Летний сад;
- Суперприз;
- Золотая теща;
- Ерофеич;
- Моя любовь;
- Снеговик;
- Катрина;
- Важная персона;
- Снегопад.
Томаты-фрукты
Необычной новинкой, представленной селекционером Мязиной, являются гибридные томаты-фрукты. Кусты у них высокорослые, декоративные. Сроки созревания плодов ранние. Помидоры не трескаются, если во время их поспевания растения не поливать. Урожай собирают кистями. Все томаты этого вида нуждаются в удалении пасынков, формировании кустов и обрезании верхушки. Представителями томатов-фруктов являются сорта:
- Ликер;
- Диско;
- Прелесть;
- Иван да Марья;
- Озеро надежды;
- Королева красоты;
- Челябинский метеорит;
- Баланс;
- Бальзам;
- Доктор лето;
- Бенефис;
- Сафари;
- Бабье лето;
- Ретро;
- Мисс мира;
- Лада;
- Колизей;
- Царевна лебедь;
- Гладиатор.
Сорта для открытого грунта
За счет своих размеров, для открытого грунта лучше всего подойдут низкорослые помидоры, лучшие сорта которых мы и рассмотрим ниже.
Загадка
Самоопыляемые растения сорта томатов Загадка довольно компактные. Их средне облиственные карликовые кусты могут вырастать до 50 см. Первая кисть образуется над 6-м листом и может вмещать до 5 плодов, созревание которые приходится на период от 82 до 88 дней с момента первых всходов.
Округлые помидоры Загадка имеют красный окрас и вес до 85 грамм. Их мякоть имеет отличные вкусовые характеристики и прекрасно подойдет для салатов и консервирования. Сухое вещество в ней составит от 4,6% до 5,5%, а сахар будет не более 4%.
Растения имеют хороший иммунитет к вершинной гнили плодов, а их урожайность с одного квадратного метра не превысит 7 кг.
Золотой
Название этого сорта говорит само за себя. Округлые почти золотые помидоры этого сорта очень эффектно смотрятся на средне облиственных невысоких кустах. Томаты сорта Золотой являются одними из самых крупных среди всех низкорослых сортов. Их вес не превысит 200 грамм. Средняя по плотности мякоть Золотого отлично подойдет для приготовления салатов и употребления в свежем виде.
Отличительными чертами этого сорта являются холодостойкость и высокая урожайность. Кроме того, созревание «золотых» помидоров не займет более 100 дней.
Лакомка
Его томаты низкорослые – всего 60 см в высоту. Несмотря на то что кусты Лакомки немного раскидистые и облиственные, один квадратный метр может вместить от 7 до 9 растений. Первая плодовая кисть на них образуется над 9-м листом.
Помидоры Лакомка по своей форме довольно округлые. Их зрелость наступает через 85 – 100 дней от появления всходов. При этом зеленый окрас незрелых плодов по мере созревания становится малиновым. Лакомка отличается своей мясистой и плотной мякотью. Употреблять ее рекомендуется в свежем виде.
Важно! Отличить зрелый помидор довольно просто – у него отсутствует темно-зеленое пятно у плодоножки. За счет своей устойчивости к вершинной гнили, растения Лакомки прекрасно могут расти в открытом грунте. С одного куста огородник сможет собрать от 6 до 7 кг томатов
С одного куста огородник сможет собрать от 6 до 7 кг томатов
За счет своей устойчивости к вершинной гнили, растения Лакомки прекрасно могут расти в открытом грунте. С одного куста огородник сможет собрать от 6 до 7 кг томатов.
Это интересно: Томат Кардинал: раскрываем суть
Лучшие сорта сибирской селекции для открытого грунта
Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Итак, предлагаю ознакомться с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.
Буян желтый
Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.
Вельможа
Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.
Сибирский скороспелый
Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.
Тяжеловес Сибири
Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.
Медовый спас
Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.
Оля F1
Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.
Петруша огородник
Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.
Ракета красная
Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.
Трюфель красный
Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.
Челнок
Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.
Томат Душа Сибири характеристика и описание сорта урожайность с фото
Характеристика плодов
Универсальную ягоду выращивают в теплицах и открытом грунте, в зависимости от климатических условий. Характеристика растения:
- среднеспелый, период вызревания до 105 дней;
- высота растения может достигать 1,8 м;
- куст имеет два стебля в тепличных условиях и три в открытом грунте;
- индетерминантный;
- неприхотливость, для сорта подойдут различные почвы и климатические условия;
- устойчив к грибковым заболеваниям;
- средняя урожайность, до 6 кг с одного куста за сезон;
- хорошая транспортабельность, для данной цели рекомендуют срывать недозрелые помидоры.
Самые высокие показатели урожайности сорт томатов Русская душа показывает в: Ростове-на-Дону, Белгороде, Крыму, Астрахани.
Плоды сорта отличаются:
- плоскоокруглой или сердцевидной формой;
- ярко красным или красно-розовым цветом;
- крупным размером, масса первого сбора может достигать 900 грамм;
- сочностью;
- мясистостью;
- ребристостью;
- сладкие с кислинкой.
Томат Русская душа — это среднеранний сорт, от высадки рассады в грунт до созревания плодов проходит 100-105 дней. Куст индетерминантный, штамбовый, довольно высокий 140-160 см, в южных регионах может достигать 170-180 см. Приносит хорошие урожаи как в незащищённом грунте, так и в тепличных укрытиях.
Имеет очень высокую устойчивость к заболеваниям. Полностью созревшие плоды ярко-красного, даже алого цвета. Томаты мясистые, имеют сбалансированный вкус. По форме они округлые. Томаты очень крупные от 350-600 гр, при первом сборе могут достигать 700-850. Количество гнёзд 6-8, содержание сухого вещества 5-7%. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку и дозревает, если плоды собирать чуть незрелыми.
Сорт помидоров Русская душа был получен в России специалистами в области селекции из Сибири в 1997 году. Государственную регистрацию как сорт для открытого грунта и тепличных укрытий получил в 1998. Почти сразу стал популярен среди любителей крупноплодных томатов и до сих пор достойно занимает своё место среди списка любимых сортов.
Самые хорошие результаты урожайности показывает на юге и в средней полосе, в открытом грунте. Лучшими регионом для выращивания считается Астрахань, Крым, Воронеж, Белгород и Ростов-на-Дону. В более северных регионах выращивается под плёночными укрытиями или в теплицах.
Даже самые маленькие плоды сорта «Русская душа» не подойдут для цельноплодного консервирования. В бочковых засолках эти томаты очень хороши. В свежем виде послужат настоящим украшением любого стола. Благодаря высокому содержанию витаминов и сбалансированному вкусу, из них получается очень полезный и вкусный сок. Пасты и пюре тоже очень хороши.
Плоды ароматные и сладкие, мясистые, с гладкой поверхностью. Без белой сердцевины внутри и желтого пятна у плодоножки, без косточки внутри. Рассада высаживается с густотой 3–4 стебля на 1м², на 50–55 день. Растения нуждаются в подвязке, удалении пасынков и формировании в единый стебель.
Исходя из отзывов о томате Душа Сибири, сорт урожайный, округлые плоды отличаются сбалансированным и выраженным вкусом. Собранные плоды хорошо переносят транспортировку и дозревают, если собирались незрелыми.
Томаты сорта Душа Сибири требуют обязательного подвязывания. Чтобы повысить урожайность, важна установка специальных подпорок стеблей.
