Описание томата Черный жемчуг и особенности выращивания
Томат Черный жемчуг — высокорослый среднеранний сорт, относящийся к коктейльному виду, имеющий неограниченный рост, на стеблях которого формируются великолепные грозди шоколадных плодов. Не очень подходит для высадки в открытый грунт. Лучшим местом выращивания этого сорта являются пленочные укрытия.
Что представляет собой томат Черный жемчуг?
Характеристика помидоров:
- На растении образуются грозди с 6—12 плодами небольшого размера и массой примерно 30—40 г, округлой формы, с тонкой кожицей и приятным розовым отливом.
- Этот сорт растения относится к высокорослым индетерминантным.
- Хорошо подходит для консервирования, но лучше добавлять в салаты в свежем виде, так как, в отличие от красных и розовых видов, имеет более сладкую мякоть и насыщенный вкус.
- Вкусовые качества коктейльных сортов томатов улучшает добавка в раствор для полива полезных веществ.
- Эти томаты только называются черными, на самом деле их цвет может варьироваться от фиолетового до коричневого.
Так как куст является высокорослым, требуется его подвязывание к шпалере. Высоту растения вы можете отрегулировать, прищепив его стебель на той высоте, которую считаете оптимальной. Посев на рассаду надо осуществлять в марте или апреле, на глубину не более 1—2 см. Пикировка осуществляется в фазе 2—3 настоящих листьев.
Пересадить рассаду в теплицу необходимо в мае или апреле. Высота образования соцветий 8—9 лист, они располагаются через 3 листа. Томаты этого сорта при наличии благоприятных условий могут расти 8—9 месяцев.
После высадки растения в грунт их подвязывают и пасынкуют. После подвязывания куста к шпалере необходимо сформировать плети, на которых будут созревать плоды. Сделать их можно столько, сколько сочтете нужным, а лишние нужно отрезать.
Томаты Черные жемчужины прекрасно смотрятся, и можно их использовать в качестве украшения ландшафтного дизайна. На вид плоды Черного жемчуга представляют собой жемчужины шоколадного цвета. С момента всхода ростков до сбора урожая проходит примерно 80 дней, это замечательный сорт для произрастания в средней полосе России. Оптимальная температура для выращивания томатов составляет +18…+36 ºС.
Чем хороши коктейльные сорта, так это тем, что их можно собирать целыми веточками, что позволяет плодам намного дольше сохранять отличные вкусовые качества и прекрасный запах. Из недостатков можно отметить то, что плоды созревают неравномерно, а при перезревании лопаются, особенно без регулярного полива. Благодаря высокорослости этот сорт можно формировать в 1, 2, 3, 4 стебля, что, естественно, увеличит его урожайность.
Как выращивать помидоры?
Почти все индетерминантные сорта томатов требуют частого пасынкования, причем удалять пасынки надо намного чаще, чем у обычных помидоров. Ни в коем случае нельзя загущать растение, так как при плохом проветривании оно может заболеть, например, фитофторой, что снизит урожайность.
Достоинством этого сорта является то, что его выращивать можно круглый год. Главное, в неблагоприятное время поддерживать температуру днем примерно +27 ºС, а ночью не менее +17…+18 ºС. Урожайность этого сорта достаточно высокая
Если вы хотите получить хороший урожай, то необходимо уделить достаточное внимание каждому этапу развития томатов
Прочитав и проанализировав все отзывы, можно сделать следующие выводы. Сорт Черный жемчуг прекрасно подходит для выращивания в закрытом грунте. Его плоды обладают великолепными вкусовыми качествами и их желательно употреблять в свежем виде, салатах.
При консервации кожица помидоров может потрескаться. У этого сорта высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Урожайность сорта Черная жемчужина хорошая для этого вида растений.
Самые популярные ампельные томаты
Для выращивания ампельных помидоров нужно брать только сорта детерминантного типа. Обычные нельзя выращивать в кашпо. Наиболее популярные разновидности ампельных помидоров представлены ниже.
Желтый Том
Томат ампельный тамблинг Том Желтый — это гибридный вид помидоров.
Желтый Том эффектно выглядит в кашпо
Период созревания плодов — 2 месяца. Высота куста 15 см, длина свисающей части растения до 100 см. Плоды округлые желтого цвета, вес 20-30 г.
Для высадки рассады подойдет смесь торфяного субстрата с песком. Семена нужно сажать на глубину до 1 см. После посева емкость нужно накрыть пленкой или стеклом. При комнатной температуре посевы взойдут через неделю. После этого накрывать контейнер уже не нужно, теперь главное, своевременный полив.
Когда появятся семядольные листья, полив нужно уменьшить, это даст возможность хорошо развиться корневой системе. Кустики нужно держать в солнечном месте, но не допускать попадания прямых солнечных лучей. Через 10-14 дней растения нужно пикировать и пересадить в индивидуальные ящички размером до 3 л, диаметр горшка должен быть до 15 см.
Обратите внимание! Не нужно специально формировать куст, подвязывать, обрезать побеги, он сам разрастется как надо
Тигровый d11
Ампельный томат сорта Тигровый получил свое название неслучайно. Окрас плодов в красно-желтую полоску, как у тигра.
Первый урожай можно получить через 100-110 дней. Высота куста 60-70 см. Высота побегов 20 см. Полосатые плоды имеют круглую форму, небольшой размер и отличный вкус с небольшой кислинкой.
Тигровый томат имеет очень интересный окрас плодов
Желтое Чудо
Желтое Чудо — гибрид помидоров, характеризуется ранними всходами и большой урожайностью.
Плоды маленькие, но вкусные. Они бывают желтыми, оранжевыми, красными. Высота куста до 50 см. Этот куст лучше подвязывать, поскольку стебли могут не удержать вес плодов и поломаться. Растение не требует пасынкования. Куст имеет множество веточек, листьев, плодов.
Желтое Чудо дает хороший урожай
Черри
Плоды этого сорта довольно мелкие, их вес от 10 до 50 г. Высота куста 40-100 см. Растение тенелюбивое, легко переносит сквозняки. Плоды бывают разного цвета, даже черными. Помидоры Черри бывают круглыми, немного сплющенными или же продолговатыми. Этот сорт относят к ультраскороспелым.
Важно! Кусты не нужно подвязывать, они достаточно невысокие, зато красиво смотрятся и украшают любое помещение. Помидорки хранятся в свежем виде долгое время, но подходят и для консервации, и для сушки, и для вяления
Помидорки хранятся в свежем виде долгое время, но подходят и для консервации, и для сушки, и для вяления
Помидорки хранятся в свежем виде долгое время, но подходят и для консервации, и для сушки, и для вяления.
Плоды Черри отличаются отменными вкусовыми качествами
Рябиновые бусы
Сорт Рябиновые бусы принадлежит к раннеспелым, первый урожай можно получить уже через 80 дней после посева семян. Побеги вырастают до 100 см, их можно свешивать, а можно и подвязывать. Кусты хорошо плодоносят, они густо обвешаны мелкими красными бусинками — томатами. Плоды имеют ярко-красный цвет, они мелкие, весом до 25 г, но хорошо хранятся долгое время, пригодны для транспортировки. Томаты данного сорта подходят для консервирования.
Кожица плотная, не склонна к растрескиванию, вкус помидора сладковатый.
Первый урожай томатов Рябиновые бусы можно получить через 80 дней после посева
Описание вкусного томата Слива черная и агротехника выращивания
- Характеристика растения
- Описание плодов
- Агротехника сорта
Любителям необычных овощей придется по вкусу томат Слива черная. Сорт появился на Урале и приспособлен к неблагоприятным условиям и короткому лету. Помидоры можно выращивать в теплицах и открытом грунте.
Характеристика растения
Куст у томатов Слива черная отличается высокорослостью: даже в открытом грунте он достигает 1,8 м, а в теплице его высота может быть еще больше. На кусте образуется 6—8 кистей с плодами. Образование завязей происходит в течение всего лета. При возделывании на открытых грядках томатные кусты рекомендуется прищипнуть, останавливая рост стеблей примерно во 2—3 декаде августа.
Сорт Черная слива относится к среднеранним томатам. Созревание первых помидоров происходит через 90—100 дней после появления всходов. Но массовая отдача урожая наступает через 1 неделю и продолжается до окончания сезона.
Урожайность помидоров достигает 3,5—4 кг с 1 куста. При рекомендованной схеме высадки 30х50 см на 1 м² удается разместить всего 3 куста. Высокое и хорошо ветвящееся растение нуждается в обязательной подвязке к опоре и пасынковании. Формировать кусты лучше в 2 стебля, это немного увеличивает урожай и не слишком загущает посадки.
Томат Черная слива обладает устойчивостью к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям. При резких перепадах температуры или неблагоприятных погодных условиях урожайность сорта практически не падает. Описание свойств томата, данное опытными огородниками, отмечает небольшое снижение вкусовых качеств и появление кислинки у плодов, которые росли в открытом грунте в холодное лето.
Описание плодов
Плодовые кисти сложные, разветвленные. На каждой из них формируется по 7—12 темно-красных, почти черных плодов. Размер завязей на 1 кисти практически одинаковый. Средняя масса плода — 50—60 г, редко томаты достигают веса 70 г.
Форма плодов сливовидная, без ребристости и выступа на вершинке. Томаты Слива черная можно отнести к биколорам, так как темное пятно у основания постепенно теряет интенсивность окраски, переходя в темно-пурпурный оттенок на вершинке плода. Незрелые помидоры бледно-зеленые с темным пятном у плодоножки.
Кожица плотная, при небольших размерах плода хорошо предохраняет его от повреждений при перевозке. Такие помидоры могут долго храниться, не теряя вкусовых качеств. Они также хорошо дозревают в комнатных условиях, если их собрали в молочной или бланжевой фазе зрелости.
Некрупные томаты хорошо подходят для цельноплодного консервирования. Декоративность заготовок с темными помидорами будет очень высокой. Томаты не лопаются, сохраняют плотность и текстуру мякоти даже в соленом или маринованном виде.
Из помидоров Черная слива можно готовить очень вкусные и красивые томатные соусы и сок насыщенного красного оттенка. Вкус у таких заготовок сладкий, соусы хорошо подходят для итальянских блюд. Но самый лучший способ заготовки таких томатов — вяление.
Темные красивые плоды можно употреблять и в свежем виде. Они особенно нравятся детям, так как появляются на столе самыми первыми. Салаты с помидорками сорта Черная слива выглядят нарядно и живописно. Из темноплодных томатов можно приготовить красивые закуски, фаршировать их разными начинками или использовать в овощных нарезках.
Агротехника сорта
Выращивание темных томатов ничем не отличается от ухода за простыми красными сортами. Но при посадке следует учесть некоторые нюансы, свойственные именно этому сорту:
- При выборе места для посадки предпочтение следует отдать самому солнечному и хорошо прогреваемому месту в огороде. Так плоды получатся особенно сладкими и ароматными.
- Сеять семена нужно за 1,5—2 месяца до высадки на грядки.
- За сезон необходимо подкормить растения 3 раза. Применять нужно специальные минеральные смеси (Синьор Помидор, Кристалон и прочие). Подкормки проводят через 1—2 недели после посадки, а затем повторяют через 2 недели.
- Поливать томаты нужно умеренно. Если нет естественных осадков, полив производят 1 раз в 5—7 дней. Избыточное количество влаги может сделать Черные сливы менее вкусными.
- Помидоры поспевают очень дружно, поэтому собирать из можно вместе с веточкой, срезая ее у основания. Так недоспелые плоды могут быстрее дозреть, а уже поспевшие — дольше сохраняться.
Неприхотливый сорт помидоров обязательно отблагодарит хозяина за хороший уход. Но и при недостатке внимания на кусте вырастут неплохие по потребительским качествам плоды.
Какие сорта томата сливка можно консервировать?
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Сорта огурцов для открытого грунта
- Как разжечь дымарь для пчел
- Чем полезно козье молоко
- Доильный аппарат МДУ
Помидоры сливки являются наиболее популярными для засолки и консервирования. У них довольно плотная кожура и мясистая мякоть, а потому в банке они редко растрескиваются, отлично держат форму, насыщаются маринадом, приобретая неповторимый вкус и аромат. И хоть консервировать можно любую сливку, есть ряд сортов, которые лучше других переносят долгое «заточение» в банке.
- «Крупная сливка» выращивается в открытом грунте и в теплицах. Кусты до 60 см, компактные. Сорт созревает уже в конце июня – ранний. Плоды с заостренным кончиком, красно-оранжевые, весом 70-90 г. Вкус не водянистый, сладковатый. Томаты идеально ложатся в банку, не растрескиваются, долго хранятся, используются преимущественно для засолки, консервирования, ассорти. Главный недостаток – пресноватый вкус и требовательность в уходе. Сорт Сливка Бендрика
- «Сливка Бендрика» – простой, но очень интересный сорт помидор. Подходит для теплиц и открытого грунта. Созревает в среднем за 105 дней. Кусты полураскидистые, до 1 метра в высоту. Урожайность высокая, плодоношение растянутое. Томаты сливки овальные, красного или желтого цвета (в зависимости от подвида). Вкус сладковатый, кожура плотная. Рекомендуется для всех видов консервирования и засолки.
- «Валентина» – созревает за 102-105 дней. Растение невысокое, до 60 см, подвязывается только для того, чтобы кут не упал под весом плодов. Плоды плотные, с довольно толстой кожурой, в банках не трескаются. Спелые плоды приобретают ярко-красный окрас, кожура глянцевая. Средний вес – 85 г, при хорошем уходе – 100 г. Урожайность примерно 5-8 кг/ м. кв.
В данную группу помидоров сливок относят также «Ред Алерт», «Лимон лиана», «Финик желтый», «Розовая груша» и др.
Особенности выращивания черных томатов
Для овощевода с опытом не должно быть сложностей в выращивании этого сорта после выращивания томатов красного цвета. Есть, конечно, некоторые нюансы. Кратко о них.
Выбираем томаты!Томат ЛюбашаТомат Король королейТоматы Балконное чудо
Предварительное замачивание семенного материала
Семена черных томатов для проращивания помещают в тряпочку и смачивают теплой водой комнатной температуры. Оставляют на пару дней (как правило, уже через два-три дня появляются первые росточки).
Посадка семян
Посадку семян черных томатов проводят, соблюдая расстояние между семечками в 5 см. Семена помещают в бороздки и присыпают земелькой. Увлажняют грунт. Обязательно накрывают сверху стеклом для создания «тепличного» эффекта на время от 5-ти до 7-ми дней. Всходы с листиками распределяют по горшочкам. Дальше уход прост:полив отстоянной водой комнатной температуры.
Условия выращивания
Черноплодные томаты прекрасно развиваются и плодоносят и в открытом грунте на дачном, садовом участке, и в условиях теплиц и парников.
Первая высадка рассады происходит уже в первых числах мая, когда отсутствуют ночные заморозки и устанавливается теплая постоянная температура. Томатам необходим ярко освещенный участок с обогащенной и питательной почвой.
При высадке выдерживают расстояние в 50 см. Размещают по неглубоким бороздкам, присыпают грунтом. Остальное пространство заполняют торфом и песком. Сразу же поливают теплой водой. Повторный полив через 3 дня, давая время молоденьким томатам на адаптацию.
Лучшие сорта черных томатов — видео
Через 21 день после посадки черноплодных томатов в открытый грунт или теплицу вносят первую подкормку из помета птиц и нитроаммофоски. Рекомендуют использовать мел с золой. Раз в 14 дней обязательно проводят повторную подкормку помидоров.
Каждую неделю проводят обработку для профилактики появления грибка и других заболеваний, опрыскивая Триходермином. Вместо него можно успешно использовать кефир, квас, молочную сыворотку.
Время от времени проводят обрезку второстепенных побегов. Черные томаты обладают сочной мякотью и тонкой кожурой, а потому их нужно оберегать от прямого соприкосновения с землей, потому что начинается процесс гниения. Кусты обязательно подвязывают, а зрелые плоды не передерживают на кустах. Лучше собрать плоды чуть раньше полного созревания. Они быстро созревают в теплом месте.
Плюсы и особенности выращивания желтых томатов
Выращивание всех сортов томатов практически ничем не отличается друг от друга. Тем не менее, каждый вид имеет свои особенности роста.
Преимущества желтых сортов:
- Содержание сахара у желтых томатов гораздо больше, чем у красных. Поэтому у них вкусовые качества лучше: меньше кислоты, сочные, нежные и сладкие.
- Благодаря содержанию в плодах меньшего процента кислотности и калорий их используют в различных диетах.
- Томаты предназначаются для детей и людей, склонных к аллергиям, так как в них нет красного пигмента. Именно он вызывает у многих потребителей негативную реакцию организма.
- Помидоры желтого цвета в своем составе имеют большое количество бета-каротина, ликопина и ниацина, которые прекрасно усваиваются организмом человека.
- Растения с яркими плодами, похожими на солнышко, являются отличным украшением дачного участка.
- Существуют сорта, которые созданы для разведения в теплицах, другие можно выращивать под открытым небом.
Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода
Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео
Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция
Черный русский
Сорт признается среднеспелым и высокоурожайным. При правильной технике агровыращивания показатель достигает 5-6 кг с одного растения. Созревают плоды спустя 100-110 дней с начала всходов рассады. Листья на кустах темно-зеленого цвета, раскидистые. Высота растения бывает от 1,2 до 1,8 м. Рекомендуется подвязка к опоре и пасынкование. Большую урожайность растение дает, если его вести в 2-3 стебля. Иммунные качества у овоща находятся на высоте, поэтому помидорные заболевания и вредители ему не страшны.
Вес томатов бывает от 300 до 400 г. Форма может быть сердцевидной или плоскокруглой, у плодоножки проступает небольшая ребристость. Цвет у шкурки темно-шоколадный, мякоть в разрезе бордового оттенка. Помидоры очень сочные, сладкие, ароматные. Их выращивают, чтобы кушать просто так, резать в салаты, добавлять в заготовки, мариновать и солить. Черный русский долго хранится, помидоры не склонны к гниению.
Достоинствами сорта являются:
- деликатесный вкус мякоти;
- товарный вид плодов;
- высокая урожайность;
- возможность длительного хранения;
- универсальное использование.
Недостаток у сорта один – необходимость в постоянном пасынковании растения. На начальном этапе выращивания пасынков образуется много, их нужно своевременно обрезать.
Вам пригодится:
Раннеспелые помидоры устойчивые к заболеваниям и заморозкамПравильный выбор сорта облегчает выращивание помидор, гарантирует хороший урожай. В теплице выгодно выращивать…
Выращенный урожай черных помидоров мгновенно вызовет интерес у всех окружающих, их сразу захотят попробовать. Как правило, начинающие садоводы сажают всего лишь пару кустиков для пробы, а затем увлекаются процессом. На следующий год черные томаты вытесняют привычные красные и розовые, поскольку их вкусовые характеристики значительно лучше, а внешний вид ярче, чем у предыдущих видов.
Посадка и выращивание, полив и удобрение
В мае (в начале или середине, в зависимости от климата) рассаду высаживают в теплицы и в открытый грунт. Надо дождаться времени, когда окончательно минует опасность весенних заморозков. Перед высадкой стебель должен достичь где-то 30 сантиметров, и иметь около десяти листиков.
Высадка в открытый грунт
Перед посадкой за один день полив прекращают, но если рассада выращивалась в торфяных горшочках, то делать этого не надо. Такое растение сажают в грунт вместе с торфом, оно будет ему удобрением. Следует соблюдать схему высадки в открытом грунте 50 на 50 сантиметров, не более трёх растений на квадратный метр.
Не стоит забывать, что кусты этого сорта вырастают очень большими.
Особенности ухода
Главная задача при выращивании чёрных томатов черри —это правильно сформировать сам куст, как следует подвязать его и вовремя убирать пасынки. В теплицах эти растения могут вырасти высокими, куст высотой до двух метров – для этого сорта совершенно нормальное явление. При этом растения дают много пасынков, которых надо своевременно удалять.
Следует сформировать куст в один или два стебля, в последнем случае второй из стеблей формируется из пасынка сбоку, который был самым сильным. В том случае, если плодов чрезвычайно много, следует удалять без малейшего сожаления пасынки. В противном случае это повредит нормальному вызреванию плодов.
Подвязывать куст следует обязательно, иначе он сломается под тяжестью своих плодов или они будут лежать на земле, отчего потрескаются. Нужно выбрать один из способов подвязки к шпалерам, это лучше, чем простая опора. Высоким лозам томатов нужна надёжная поддержка.
Полив и подкормка
Помидоры, особенно черри, требуют регулярного полива, хотя превращать грунт в болото тоже нельзя, не стоит забывать про дренаж
Следует принять во внимание следующее:
- Если постоянно пренебрегать регулярным поливом по графику, то плоды могут потрескаться.
- В том случае, если растения недостаточно хорошо развиваются, можно через две недели после посадки в грунт полить их навозной жижей или раствором куриного помета.
Борьба с вредителями
Черный Черри может быть уязвим к заболеваниям, это вирусы и грибки. Если растение находится в теплице, то следует регулярно делать проветривания в помещении, удаляя поврежденные места (если таковые появились).
В теплице данный сорт имеет большую подверженность вредителям, он может поражаться не только тлей, но и белокрылкой. Борьба с этими вредителями сводится к традиционному использованию различных инсектицидов. Следует заметить, что этот сорт в принципе меньше подвержен болезням и заражениям, в сравнении с другими сортами томатов.
Покупка посадочного материала
Покупать саженцы лучше в специализированных питомниках. Они выращивают деревца с привитыми сортовыми черешками. Эти саженцы начинают раньше цвести и плодоносить. Выбирают материал без гнилых корешков, чтобы выглядел здоровым. Выращенный весной молодняк для осенней пересадки не годится.
Критерии выбора:
- общая высота до 1,2-1,5 м;
- ствол ровный, кора целостная;
- какой вид — самоплодный или самобесплодный;
- длина ствола до ветвей – 55 см;
- срок жизни от года до двух лет;
- обхват ствола на высоте 12 см от места прививки 1.5-2 см;
- корешки – 5-7 штук длиной от 20 см.
Важно! Не следует покупать деревца, у которых главный корешок был отрезан сильно близко к стволу. Необходимый процесс для посадки сливы осенью – ошмыгивание или удаление листвы с побегов
Благодаря процедуре саженец меньше расходует влаги и не высушиваются ветки. Если молодняк был приобретен за несколько дней до высадки, то корневище накрывают мокрой тканью и не снимают ее до посадки. Можно на 2 часа опустить корни в воду, но не более
Необходимый процесс для посадки сливы осенью – ошмыгивание или удаление листвы с побегов. Благодаря процедуре саженец меньше расходует влаги и не высушиваются ветки. Если молодняк был приобретен за несколько дней до высадки, то корневище накрывают мокрой тканью и не снимают ее до посадки. Можно на 2 часа опустить корни в воду, но не более.
Описание и характеристика сорта
Томат Слива черная принадлежит к индентам. Растения отличаются высокорослостью и мощностью. На открытых участках длина побегов — 1,8 м, в тепличных грядках стебли длиннее — 2 м и более.
Признаки популярного сорта от оригинатора Уральский дачник:
- сильнорослые кусты;
- индетерминантный рост;
- скороспелость;
- плодоношение — продолжительное;
- грозди — сложные, разветвленные;
- на кистях — по 6–8 плодов, иногда до 9–12.
Томат среднеранний. Уборка урожая стартует через 90–100 суток после всходов.
Выровненные товарные помидоры применяют для консервирования и засолов (мякоть плотноватая, мясистая, кожица прочная, одинаковые размеры). Томаты вкусны в салатах. Их вялят дольками, готовят густые заправки и соусы.
Описание помидоров:
- средняя масса — 50–60 г;
- окрашивание — бурое;
- плечики — темные;
- мякоть — мясистая, крепенькая;
- форма — как у сливок;
- ребристость — отсутствует;
- вкус — сбалансированный (напоминает чернослив).
Описание томата Чернослив, выращивание в теплице и в открытом грунте
Томат Чернослив считается одним из самых оригинальных по форме и цвету помидоров. Российская является оригинатором данного сорта. Эти томаты предназначены для выращивания в теплице и в открытом грунте.
Что представляет собой томат Чернослив?
Характеристика и описание сорта Чернослив:
- Томат среднеранний.
- Урожай поспевает через 90—100 суток.
- Этот сорт помидоров является индетерминантным.
- Высота растений достигает 180 см.
- Листья имеют светло-зеленую окраску.
- Урожайность сорта высокая.
- Растения невосприимчивы к таким заболеваниям, как фитофтороз, табачная мозаика.
- Томаты устойчивы к холоду.
- Плоды имеют достаточно плотную кожицу.
- Помидоры отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения в собранном виде.
- При выращивании томаты Чернослив неприхотливы.
Отличная устойчивость сорта к перепадам температур позволяет сажать помидоры в областях, где бывает достаточно прохладный летний сезон. Плоды имеют яйцевидную форму. Окраска помидоров темно-вишневая или бордовая.
Вес одного плода составляет около 70 г. Плоды сочные, отличаются сладковатым вкусом. Поверхность плодов не растрескивается. Благодаря этому томаты можно использовать для цельноплодного консервирования.
Помидоры также применяют для употребления в свежем виде, приготовления салатов, томатной пасты, соков, соусов, подливок, кетчупов, гарниров к мясным блюдам. Оригинальный цвет и форма плодов позволяют использовать их для украшения праздничных блюд, овощных салатов.
Как надо выращивать помидоры?
Для выращивания томатов Чернослив подготовить ростки следует за 2 месяца до высадки в открытый грунт.
Чтобы рассада была здоровой, необходимо выполнить следующие мероприятия:
- Приготовить контейнеры для посева и заполнить их комплексным грунтом.
- Семена надо сажать на глубину 1 см.
- После посева семян следует полить почву.
- Если в помещении, где будет выращиваться рассада, недостаточно солнечного освещения, то нужно установить люминесцентные лампы.
- Растениям необходимо обеспечить 16-часовое освещение.
Что делает томаты черными
Как мы говорили, окраска может быть от светло-шоколадной до фиолетово-коричневой, почти черной. Такой цвет растения получают при наличии красных и фиолетовых пигментов. Красный есть в обычных сортах томатов, его придают ликопин и каротиноиды, а откуда взялся фиолетовый? Все дело в антоцианах, именно они ответственны за фиолетовый цвет, например, их много в баклажанах, краснокочанной капусте и т.д.
В томаты антоцианы попали путем генной инженерии или же методом естественного отбора.
В чем особенность помидоров с черной окраской:
- Обладают особым вкусом, благодаря повышенному количеству сахаров и гармоничному сахарокислотному индексу.
- Наличие большого количества антиоксидантов очищает организм.
- Наличие большого количества антоцианов способствуют укреплению иммунитета, а также сосудов.
- Большое количество витамина А благотворно влияет на зрение.
- Большая концентрация ликопина защищает от образования опухолей.
Обычно все садоводы начинают хвалить черноплодные помидоры после первого опыта их выращивания. Так давайте же почитаем про самые лучшие сорта черных томатов по отзывам садоводов.
Сорта сливовидных помидоров
Южноамериканское растение – помидор (pomodoro, исп. – золотое яблоко) постепенно завозили через Европу в Россию с 16 века. Испанцы первые перевезли из Америки «перуанские яблоки» – плоды жёлтого цвета. Далеко не сразу их стали использовать как овощную культуру. Растения семейства паслёновых долго считали ядовитыми (картофель, перцы), томаты называли «бешеными ягодами», «греховными плодами». Декоративными помидорными кустиками украшали сады, галереи, цветники. Жители Португалии и Италии впервые открыли овощные качества помидоров, их начали употреблять в пищу.
Позже специалисты определили, что плоды помидоров содержат в своей мякоти огромное количество полезных минеральных веществ и витаминов, сахаров и кислот. С этого момента начался новый этап развития томатов как овощной культуры. Далее, селекционеры активно развивали сорта и гибриды.
В семенах помидоров разных видов на генном уровне заложены качества: устойчивость к болезням, урожайность, размер, форма и окрас плодов, сроки созревания. Эти качества закреплены в описании сортовых характеристик. Развитие сортов и гибридных форм продолжается несколько столетий.
Выгодно отличаются своими устойчивыми урожаями томаты сливовидных форм,которые могут быть всевозможных окрасов и размеров. Помидоры сливки с удовольствием выращивают во всех российских регионах. Они получили признание у любителей огородников, их успешно культивируют в агрохозяйствах.
Рассмотрим, чем выделяются сливки из всего томатного сообщества, как вырастить богатый урожай, какой сорт выбрать.
Полезные свойства
Черные помидоры довольно полезны, так как содержат антоцианы, которые имеют неплохую антиоксидантную активность. Благодаря этому польза таких томатов становится очевидной. Их регулярное употребление помогает снять отеки, укрепить сосудистые стенки и улучшить иммунную систему.
Предлагаем ознакомиться Салат радичио горчит что делать
Также в их составе имеется ликопин, при помощи которого осуществляется лечение аденомы предстательной железы. Некоторые сорта богаты на провитамин А, который благоприятно влияет на зрение человека. Некоторые утверждают, что плоды таких помидоров даже могут улучшить половую функцию.
Лучшие сорта и гибриды
Томатов сливовидной формы, которые выращивают на открытых грядах, в теплицах, на подоконниках, множество. Предлагаем познакомиться с популярными сортами и гибридами, они проверены опытными огородниками, специалистами агрохозяйств. Краткие описания помидоров сливовидных помогут новичкам выбрать сорта на новый сезон.
Оранжевые сливки
Холодостойкий полудетерминантный сорт хорошо плодоносит на открытом грунте. Растение до 1 метра даёт стабильные урожаи красивых оранжевых помидоров. Томаты с высоким содержанием каротина около 60 г превосходны в консервировании.
Кусты вырастают до 60 см, устойчивы к перепадам температур. Яркие оранжевые удлинённые помидоры около 80 г. Сорт выращивают в южных районах безрассадным методом.
Крупная сливка
Штамбовый аккуратный кустик не выше 35-50 см. Красные сливки до 90 г. Чтобы плоды вызрели до нужных размеров, растение поливают раз в пять дней. Этот режим полива немного чаще, чем для других сортов сливовидных томатов.
Ракета
Низкорослое растение до 80 см хорошо плодоносит на открытых грядах. Томаты, созревают имея вес 60 г. Урожайность около 2 кг с одного куста.
Марьюшка
Низкорослые кусты не нуждаются в формировании. Растение, растущее в открытом грунте, хорошо приспособлено к засухе в период жаркого лета. Алые помидоры весят около 70 г, не растрескиваются. Культура нуждается в обработке специальными средствами от болезней и вредителей. Урожайность высокая.
Надежда
На компактном томатном кусте созревают плоды алого окраса весом 70 г. Плотная мякоть сливовидного помидора содержит большое количество глюкозы. Плоды не растрескиваются, хорошо переносят длительную транспортировку.
Наско-2000
Сорт приобрёл популярность среди агрохозяйств, в связи с тем, что урожай можно собирать вручную и механизированным способом. Томат приспособлен к плодоношению на открытых грядах и при засушливой погоде. Уход за сортом минимален. Плоды не растрескиваются, долго сохраняют товарный вид.
Сливка гигант
Куст высокорослый лучше развивается в тепличных условиях и с обязательным подвязыванием к жёсткой опоре. Сорт обильно плодоносит. Помидоры сладкие с лёгкой кислинкой и тонким ароматом массой 100 г. Отличительный признак: плотная сухая мякоть с малым количеством семян внутри длинных плодов.
Обзор сливовидных томатов
Сливовидных томатов, предназначенных для открытого грунта и теплиц, очень много. В нашем обзоре мы постараемся охватить самые популярные сорта и гибриды этой культуры. Описание и фото помогут овощеводам определиться с оптимальным выбором томата для своего участка.
Оранжевые сливки
Сортовой томат среднего периода созревания является полудетерминантным. Культура отлично подходит для открытого грунта благодаря холодостойкости. Резкие скачки температуры не сказываются на стабильности плодоношения. Растение обладает довольно вытянутым стеблем высотой до 1,1 м. Красота оранжевых Сливок позволяет считать культуру декоративной. Помидоры вырастают небольшие, массой до 60 г, но, по отзывам хозяек очень вкусные.
Солнечный зайчик F1
Культура считается парниковой, с успехом выращивается в любых типах теплиц. По срокам созревания плодов гибрид можно отнести к среднеранним томатам. Растение индетерминантное с кистевым образованием плодов. Сливки солнечного желтого цвета вырастают мелкие, массой до 50 г. В кисти завязывается до 9 плодов. Гибрид слабо поражается фитофторой.
