Частота и правила полива смородины, выбор сроков и агротехника

Как часто поливать крыжовник и смородину

Крыжовник — культура, которая хорошо растет и плодоносит, если почва у корней находится в постоянном увлажненном состоянии

Поливать ежедневно кусты не требуется, стоит обратить внимание на погодные условия. Если дожди идут через день-два, корни успеют впитать достаточное количество влаги. Если же стоит засушливая погода, необходимо поливать крыжовник раз в неделю чистой водой в количестве примерно 30 л под куст

Если же стоит засушливая погода, необходимо поливать крыжовник раз в неделю чистой водой в количестве примерно 30 л под куст.

К сведению! Крыжовнику в зависимости от возраста требуется разная норма полива. Так, для годовалых кустов сезонная норма воды будет составлять не более 50 л, 3-5-летних — до 80 л, 20-летних — 120-150 л. Для растения старше 12 лет рассчитывается норма в зависимости от квадратуры корневой системы, примерно 30-50 л на 1 м².

Первую весну куст крыжовника после высадки осенью рекомендуется поливать регулярно весь период вегетации. Почва, где расположена корневая система, должна быть влажной на 65-80 %. Обычно это проверяется специальным прибором. За неимением такового поможет следующий способ определения: взять горсть земли из грунта на глубине 20 см, скомкать в руке и кинуть с высоты 1 м. Остался целый комок или несколько крупных его частей — влажность идеальная, рассыпался на мелкие составляющие — требуется полив.

Крыжовник и смородина

Для получения богатого урожая обязателен полив во время цветения крыжовника. Теплую воду рекомендуется наливать под основание растения так, чтобы земля пропиталась влагой на 30-40 см.

Обратите внимание! Несмотря на то, что растения рода смородиновых любят влажную почву, излишний летний полив способен спровоцировать подгнивание, разрушение корневой системы, зарождение вредоносных микроорганизмов и последующую гибель куста. Во время засухи растение чувствует себя угнетено, у него маленький прирост, мельчают ягоды, меняется цвет листвы. Взрослые плодоносящие растения требуют более интенсивный полив до тех пор, пока не появится первая мягкость ягод

Затем полив крыжовника летом прекращается, тем самым, давая возможность накопить сахар в плодах. После сбора урожая возобновляется полив куста до конца октября — начала ноября. В эти же сроки настоятельно рекомендуется предзимний полив, доводя грунт до сметанообразного состояния. Он позволит растениям накопить как можно больше влаги, что позволит им проще перенести морозы и перепад температур в зимние месяцы

Взрослые плодоносящие растения требуют более интенсивный полив до тех пор, пока не появится первая мягкость ягод. Затем полив крыжовника летом прекращается, тем самым, давая возможность накопить сахар в плодах. После сбора урожая возобновляется полив куста до конца октября — начала ноября. В эти же сроки настоятельно рекомендуется предзимний полив, доводя грунт до сметанообразного состояния. Он позволит растениям накопить как можно больше влаги, что позволит им проще перенести морозы и перепад температур в зимние месяцы.

Цветы крыжовника

Ранней весной (конец февраля — начало марта), еще до того, как набухли почки, крыжовник и грунт под ним не единожды проливают кипятком. Горячая вода температурой до 80 °С не причинит вред кусту, ведь он еще находится в покое после зимней спячки, при этом избавит от различных инфекций, в том числе от спор мучнистой росы. Затем кусты обрезаются и опрыскиваются специальными химическими препаратами от различных болезней и их возбудителей. В это же время землю посыпают слоем из торфа, опилок или перегноя. Такая подушка будет задерживать влагу в себе, мешая полноценному развитию сорняков.

Снятие зимнего укрытия с крыжовниковых кустов

Как только растает снег и к кустарникам можно будет подобраться, нужно убрать утеплитель, которым закрывали кусты на зиму. В северных регионах, где климат отличается неустойчивостью, укрытие снимают послойно. Сначала откидывают ветки или лапник, затем укрывной материал (мешковину, полиэтилен, спанбонд и пр.).

С приходом тепла зимнее укрытие нужно снять

В последнюю очередь убирают мульчирующий слой, который выполняет функции утеплителя в областях с более мягкими и тёплыми климатическими условиями. Из-под кустов нужно выгрести весь прошлогодний мусор и остатки растительности. В старой мульче и растительных остатках зимуют споры грибных болезней и личинки различных вредоносных насекомых, поэтому весь органический мусор (прошлогодние листья, сухие ветки, остатки мульчи и т. п.) необходимо уничтожить (сжечь).

Весь растительный мусор нужно сжечь

На зиму мы никогда не укрываем крыжовник специально. Обычно достаточно просто пригнуть ветки поближе к земле. Выпавший снеговой покров полностью покрывает кусты и отлично оберегает от морозов. Но весной нужно побыстрее приподнять побеги, чтобы они не касались почвы.

Правила обрезки черной смородины

Наиболее благоприятное время для обрезки – вторая половина весны и начало лета. В конце лета и начале осени делать ее опасно для новых побегов, которые только начнут развиваться по мере приближения к зиме. Также и поздняя осень не самое лучшее время для оголения черной смородины при выращивании. Обрезка и уход выполняются в рамках одной процедуры. После среза тут же необходимо обрабатывать ранки, защищая их от вредителей и прочих нежелательных воздействий. Сама же потребность в обрезке обусловливается простым правилом: чем гуще куст из веток, которые растут вовнутрь кроны, тем ниже эффективность расхода его ресурсов. То есть на плодоношении пышность кроны не всегда сказывается положительно.

Удаляются перекрестные ветки, а также отростки, которые не приносят урожай несколько сезонов. Если прикорневые побеги не растут, то необходимо обрезать нескольких веток сразу, укорачивая их на треть длины. Не стоит избегать и среза под корень. Существует известный принцип поддержания баланса между корневой системой и кроной, однако в его соблюдении нет смысла, если слабые ветки даже после первой обрезки не плодоносят. Их полностью срезают, а в дальнейшем будет ожидаться активный рост новых прикорневых побегов. Сбалансированное выращивание черной смородины на приусадебном участке через 5-6 лет должно приводить к развитию взрослых кустов с 10-15 мощными побегами. Добиваются этого результата именно в процессе регулярного точечного обрезания старых или недостаточно сильных веток.

Способы полива

Существует несколько способов, как поливать крыжовник летом. Популярные представлены чуть ниже.

Капельный

Капельный полив подается через специально проведенные линии орошения, которые укладываются на расстоянии не более полуметра от растения. Такая система полива не требует поступления теплой воды, так как низкая скорость подачи позволяет воде нагреваться естественным путем. Кроме того, в данную систему можно добавлять подкормку для растения в жидком виде.

Влажная почва, медленное орошение, подкормки помогут крыжовнику напитаться питательными веществами и не обжечь корни, как, например, при выливании жидкого удобрения на сухую почву.

Важно! Система капельного полива требует небольшого вложения, но после установки окупается за счет экономии расхода воды. Еще один экономичный вид полива из арыка. Куст слегка окучивают так, чтобы его ствол находился у основания небольшой насыпи

Затем по периметру корневой системы, чуть отступив от кроны, выкладывается насыпь из земли высотой 10-15 см. Должен получиться небольшой ров, который далее заполняется достаточным количеством воды

Куст слегка окучивают так, чтобы его ствол находился у основания небольшой насыпи. Затем по периметру корневой системы, чуть отступив от кроны, выкладывается насыпь из земли высотой 10-15 см. Должен получиться небольшой ров, который далее заполняется достаточным количеством воды

Еще один экономичный вид полива из арыка. Куст слегка окучивают так, чтобы его ствол находился у основания небольшой насыпи. Затем по периметру корневой системы, чуть отступив от кроны, выкладывается насыпь из земли высотой 10-15 см. Должен получиться небольшой ров, который далее заполняется достаточным количеством воды.

Арык можно сделать и более простым способом: выкопать вокруг куста углубление по размеру штыка лопаты и заполнить это углубление водой. Данный способ полива не требует постоянного рыхления почвы, экономит время и деньги.

Обратите внимание! Крыжовник можно поливать и холодной колодезной водой. Но стоит учесть, что при таком поливе плоды созревают немного позже, чем при поливе теплой водой

Опрыскивание

Опрыскивание листвы крыжовника проводится только в пасмурную погоду после захода солнца, чтобы не обжечь крону. Этот способ слегка освежит листву от пыли и мелких насекомых при наличии.

Полив под корень

Полив под корень теплой водой после захода солнца производится 3-4 раза за сезон до созревания первых мягких плодов. Именно в это время влага впитывается корнями растения, не испаряясь и не обжигая их.

Полив под корень

Дождевание

Дождевание — наиболее популярный способ полива огородных и садовых культур среди дачников. Специально установленная система не требует никаких усилий, орошая водой растения. Этот способ используется при угрозе заморозков в течение всей ночи до восхода солнца. Для крыжовника это не самый благоприятный способ полива, так как постоянная влажность на листьях может вызвать появление вредоносных микроорганизмов, а полив на солнечных лучах способен обжечь листву.

Важно! Дождевание требует больший расход воды и обязательное рыхление после, чем способы, описанные выше

Наплывом

Еще один, не требующий усилий, способ полива — наплывом. Это когда из шланга, уложенного на землю, спокойно выливается вода. Положение шланга необходимо менять несколько раз, поэтому такой способ нельзя назвать бесконтрольным. Кроме того, вода разливается в разные стороны, почва не всегда успевает впитать ее сразу, что приводит к неравномерному увлажнению открытого грунта.

Как часто поливать смородину и крыжовник? Инструкция по поливу, нормы и правила полива. Советы по выращиванию смородины и крыжовника (видео и 110 фото)

Практически все садоводы имеют в своем хозяйстве весьма не привередливые к уходу растения, как смородина и крыжовник. При наименьших затратах времени, эти два кустарника дают хороший урожай. Ягоды очень полезные и вкусные. Из них получаются ароматные варенья, джема, компоты.

Всем известно и о невероятных лечебных свойствах этих кустов. Они выступают незаменимым природным средством для профилактики и лечения многих недугов, включая простуду, болезни сердца и сосудов и многие другие. Из листьев смородины готовят настои, которые также известны своими целебными характеристиками.

Полив смородины и крыжовника

Многие дачники задаются вопросом: «Как поливать смородину и крыжовник?», а именно как часто и каким способом. Частота полива, как и для многих садовых культур, зависит от дождей и уровня влажности, температуры воздуха.

Если лето выпадает засушливым, то поливы нужно проводить раз в неделю. Вода должна быть комнатной температуры. Качество воды также должно быть хорошим, поэтому лучше использовать родниковую воду. Если почва прогревается сильно, то можно поливать сразу из ручейка или источника.

Способ полива для крыжовника и смородины одинаков — поливать следует в корневую систему. Также возможны опрыскивания пульверизатором или лейкой. Для листьев тоже нужна влага.

Однако, перестараться в этом деле нельзя. Если будет почва или листья сильно увлажненными, то такая среда окажется благоприятной для развития вредителей. Всё должно быть в меру.

При желании иметь хороший урожай одного полива недостаточно. Нужно удобрять растения, рыхлить и подкармливать. В связи с этим, возникает вопрос: «Чем подкормить смородину и крыжовник?»

Подкормка и уход

Уже во время посадки необходимо позаботиться о вопросе подкормки. В яму, куда сажается куст, нужно положить перегной, суперфосфат и сернистый калий (древесная зала). Перегной, навоз или компост — универсальные природные удобрения во все времена. Благодаря им обеспечивается хороший рост и развитие кустарника. Эти средства подходят и для смородины, и для крыжовника.

Посадка обычно проводится осенью. Так больше вероятности, что растение приживется на новом месте и распустит корни. При удачной выдержки зимы, кустарник будет холодостойким растением.

Этапы подкормки

Первый этап подкормки проводится весной. В жидком виде следует внести комплексное минеральное удобрение. Для этого нужно подготовить раствор из птичьего помета и навозной жижи и сделать канавку на расстоянии 20-30 см от основания корней.

После того, как удобрение впиталось в корни, замульчировать траншею. Весной также ощущается недостаток азота. Поэтому можно вносить азотные удобрения.

Второй этап — подкормка смородины и крыжовника после цветения. Чем подкормить смородину и крыжовник после цветения? Можно также жидкой подкормкой, сделанного из помета, навоза и компоста.

Третий этап — после плодоношения. Спустя пару недель, после того, как были собраны ягоды, можно вносить другой вид удобрения. Растению нужно подготовиться к следующему сезону, поэтому верным решением будет внедрение суперфосфата и сернокислого калия. Эти удобрения помогут окрепнуть ослабившемуся кустику.

Таким образом, полив и уход для обеих культур одинаковы. И смородина, и крыжовник нуждается в поливе хотя бы 1 раз за 1-2 недели. Однако, чрезмерного количества влаги нужно избегать, так как это может нанести вред растениям.

Кроме полива, подкормка кустарников — важный элемент, определяющий рост и развитие плодов. Если не удобрять кусты, то о крупных ягодах можно и не мечтать. Ведь недостаток минералов и микроэлементов отражается на размерах плодов. К тому же, если растение не дополучает какие-либо витамины, то оно подвергается вторжению вредителей. Растение заболевает и может погибнуть.

Болезни кустарника нужно замечать своевременно, чтобы избежать распространения. В борьбе с этими недугами имеются специальные растворы и средства. С помощью них можно опрыскивать листочки и стебли.

Уход за растением требует комплексного подхода. Он начинается с момента посадки. Хотя крыжовник и смородину можно отнести к неприхотливым видам растений, всё же основной уход не помешает. Он включает своевременный полив и внесение удобрений. Это не отнимает много времени и финансовых затрат, зато при должном уделении внимания полученному урожаю можно только позавидовать.

Тем более, варенья из этих ягод получаются не только вкусными, но и полезными. Они справляются с различными недугами, укрепляют иммунитет, оздоравливают организм. Благотворно влияют на кровообращение.

Грамотно ухаживать

Чтобы смородина давала обильный урожай, ей нужно обеспечить всего два удовольствия в жизни – накормить и напоить

Но тут важно соблюдать режим

Подкормки. За сезон смородину надо удобрить 4 раза.

➧ Как только распустятся почки: 2 ст. ложки аммиачной селитры на 10 л воды. Норма расхода – 1 ведро на куст.

➧ В середине июля: 1 л настоя коровяка на 10 л воды. Или настой птичьего помета – 0,5 л на 10 л воды. Норма расхода – 2 – 3 ведра на куст.

➧ В конце сентября – начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия на 1 куст.

Удобрения надо рассыпать вокруг куста и полить.

➧ В конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза под куст.

Чтобы урожай был выше, а ягоды вкуснее, смородине полезно дать несколько внекорневых подкормок.

➧ Во время цветения: 0,5 чайной ложки борной кислоты и 1 чайную ложку сернокислого марганца растворить в 10 л воды (она должна быть подогрета до 40 °С) и опрыснуть кусты. После такой обработки прирост побегов увеличивается в 3 раза, а урожай с куста – на 6 кг!

➧ Во время образования завязей: 3 ст. ложки мочевины и 1 стакан суперфосфата растворить в 10 л воды. Опрыснуть кусты. Такая подкормка сделает побеги мощными, листья будут крупными, а ягоды более вкусными и ароматными.

Внекорневые подкормки можно делать только в пасмурную погоду или вечером. Тогда раствор дольше держится на листьях, не высыхает и поглощается растениями полностью.

А при опрыскивании старайтесь, чтобы раствор попадал на нижнюю сторону листьев – «с изнанки» питательные вещества впитываются лучше.

Поливы. У смородины корни находятся близко к поверхности земли, поэтому в жаркую погоду растения страдают от засухи. Некоторые садоводы советуют поливать ее чуть ли не каждый день. Это, конечно, излишество. В засушливое лето смородину надо поливать 1 раз в 2 недели.

В обычное лето можно обойтись 3 поливами.

Первый – во время роста побегов и формирования завязей (конец мая – начало июня). Второй – при наливе ягод (июнь). Третий – после сбора урожая (август – сентябрь).

Если осень засушливая, понадобится еще один, подзимний полив – в конце октября.

Важно! Чтобы влага не испарялась, приствольные круги надо замульчировать – перегноем, компостом, торфом да хоть обычной травой слоем 5 – 10 см. Норма расхода воды – 5 – 7 ведер на один куст

Норма расхода воды – 5 – 7 ведер на один куст.

В дождливое лето поливы смородине не нужны.

Если смородины много, натаскать ведрами воды для полива будет непросто. Тут, конечно, лучше вооружиться шлангом. Но как рассчитать, сколько надо лить под куст, чтобы туда попало нужное количество воды?

Сделать это можно опытным путем. Надо лишь опустить шланг в ведро и засечь, за какое время оно наполнится. А затем это время умножить на необходимое количество ведер.

Например, ведро наполнилось за 1 минуту. На одно растение надо 5 ведер. Значит, под кустом шланг должен пролежать 5 минут.

И еще совет: делайте напор небольшим. Тогда вода будет лучше впитываться в почву. При сильном же напоре большая ее часть попросту утечет. Особенно это касается участков с уклоном и с глинистой почвой.

Подготовка почвы для смородины

Особое значение имеет предпосадочная подготовка почвы. Она заключается в использовании лучших предшественников, заправке органическими и минеральными удобрениями, известковании кислых почв и локальном окультуривании (в бороздах, траншеях посадочных ямах)
После посадки трудно добиться улучшения структуры, поэтому без предварительной подготовки плантация смородины не будет продуктивной.

Лучшими предшественниками для смородины являются многолетние бобовые (клевер, люпин) или смеси злаков и бобовых (тимофеевка и клевер, овес и горошек), пропашные или овощные культуры. Поросшие пыреем участки под смородину непригодны, так как корневища
пырея переплетаются с корнями смородины и уничтожить его невозможно. Корневые выделения пырея для многих культурных растений, в том числе и для смородины, ядовиты. Кроме того, он отнимает у растений влагу и питательные вещества. В результате кусты смородины
плохо растут, их урожайность падает, ягоды мельчают. Для освобождения участков от злаковых сорняков используют гербицид ТХА (32 кг/га).

При осенней посадке смородины за 3—4 недели до посадки проводят вспашку с последующим боронованием или рыхлением. Если посадка отложена на весну, то участок должен готовиться с осени: проводят вспашку, оставляя на зиму почву в комьях. Весной перед посадкой
участок следует лишь прокультивировать. Одновременно с предпосадочной обработкой почвы вносят органические и минеральные фосфорно-калийные удобрения с учетом данных агрохимических картограмм. На бедных почвах необходимы повышенные дозы органических удобрений
по 100 – 150 т/га навоза или торфокомпоста. Из минеральных удобрений вносят не менее 300—400 кг суперфосфата и 300 кг калийной соли на 1 га. Для более эффективного использования их вносят на дно борозд (траншей), нарезаемых по направлению рядов будущих
посадок (или на дно посадочных ям) или полосами по будущим рядам. Следует иметь в виду, что навоз на тяжелых почвах глубже, чем на 20—22 см запахивать или закапывать) не следует, так как при более глубокой заделке разложение его замедляется. При этом
могут образовываться вредные продукты полураспада, ядовитые для корней растений. Вспашка проводится с одновременным рыхлением подпахотного горизонта на 10—15 см.

Если почвы кислые, то необходимо под перепашку (или перекопку) по всей площади разбросать гашеную известь. Вносить известь надо в виде порошка, чтобы ее можно было равномерно перемешать с почвой. Об излишней кислотности можно судить по растительности
на участке. Щавель, осока, хвощ, мать-и-мачеха свидетельствуют о том, что почва кислая и ее следует известковать. Норму внесения извести определяют согласно химическому анализу почвы. Наиболее благоприятны для смородины почвы с рН около 6—6,5.

Перед посадкой смородины участок выравнивают, не допуская наличия блюдцевидных понижений.

Формирование и обрезка куста смородины

Для получения высокого регулярного и более качественного урожая важным мероприятием является обрезка растений смородины. Она направлена на создание и поддержание в кусте наибольшего количества плодоносящей древесины, т.е. обеспечение ежегодного хорошего
прироста. При обрезке следует учитывать долговечность и продуктивность плодушек и основных скелетных ветвей.

Наиболее ценный и обильный урожай несут более сильные приросты (от 25 до 40 см) 1-го и 2-го порядков ветвления. Различают 2 этапа обрезки. Первый этап — это обрезка посаженных саженцев смородины с целью формирования куста. Благодаря этому идет быстрое
формирование куста за счет нарастания прикорневых побегов. При этом ежегодно оставляют 3—4 сильных прикорневых побега, так расположенных в кусте, чтобы не было затенения. На следующий год они становятся прикорневыми ветвями. Остальные, более слабые,
переплетающиеся, неудобно расположенные побеги вырезают до земли. Таким образом, за 4—5 лет у черной смородины и за 6—8 у красной можно сформировать куст, состоящий из 12—15—20 ветвей разного возраста: от нулевых побегов замещения, выросших в данном
году, до старых ветвей предельного по продуктивности возраста (5—8-летних), которые подлежат удалению, так как рост их в длину к этому времени сокращается. В сформированном кусте по возможности должно быть одинаковое количество ветвей каждого возраста.
Лучше, чтобы однолетних на 1—2 было больше, а предельного возраста на 1—2 меньше. С этого момента начинается поддерживающая обрезка (2-й этап), направленная на поддержание количественного и возрастного соотношения ветвей в кусте.

Этого можно достигнуть путем удаления старых ветвей (для красной 6—8-летних) или ветвей, имеющих более короткие годичные приросты. На замену вырезанных ветвей оставляют такое же количество прикорневых побегов. Если их образуется мало, то кроме старых
ветвей, удаляют 1—2 более молодых. Поддерживающая обрезка (ежегодная вырезка стареющих, малопродуктивных ветвей и замена их новыми, формируемыми из побегов возобновления) продолжается в течение всей жизни куста. Иногда с оставленных более старых ветвей
следует срезать верхнюю часть с короткими приростами до ближайшего сильного бокового разветвления. Такая обрезка на многолетнюю древесину способствует увеличению размера ягод на оставшейся части ветви. В этот период вырезают также ветви затененные, больные,
поломанные, переплетающиеся и лежащие на земле. Ветви должны быть размещены равномерно, чтобы к ним свободно поступал воздух.

Более простой и практичный способ обрезки был предложен Институтом садоводства им. И.В.Мичурина — вырезка ветвей черной смородины, прирост которых менее 15 см, и лишних однолетних побегов. Обрезают смородину осенью или рано весной, до распускания почек.
Можно проводить и летнюю обрезку черной смородины сразу после сбора урожая. Чтобы свести к минимуму ручной труд при обрезке смородины, особенно при загущенном размещении растений, используют новую технологию возделывания, при которой в течение первых
5—6 лет после посадки кусты не формируют. За это время получают 2—3 урожая. Затем вместо вырезки отдельных старых (с очень слабыми приростами или без них) ветвей проводят обрезку до уровня почвы один раз в 5—6 лет. После сбора урожая можно сделать такое
скашивание через ряд. Ветви удаляют и сжигают. После обрезки вносят минеральные и органические удобрения, применяют гербициды. На следующий год вырастает масса побегов, из них оставляют 16—20 лучших, остальные выламывают до их одревеснения. Плодоношение
скороплодных сортов наступает через год после скашивания. После сбора 2—3 урожаев кусты выкорчевывают. В Институте садоводства им. И.В.Мичурина за 6-летний период с плантации, которая омолаживается с указанной периодичностью, получен урожай на 30—40%
выше, чем в контроле.

Во всех вариантах размещения и способах обрезки обязательна обрезка растений в первую весну после посадки с оставлением 2—4 почек.

Для увеличения закладки цветковых почек на сильнорастущих побегах можно проводить летнюю прищипку этих побегов. При всех видах обрезки вырезанные ветви обязательно убирают с плантации и сжигают, так как они могут быть источником болезней и вредителей.

Как правильно поливать смородину

Ухоженный ягодный кустарник быстро развивается и обильно плодоносит. Однако для этого ему необходим достаточный и своевременный полив.

Как часто

На протяжении сезона в зависимости от времени года и цикла вегетации плодовое растение нуждается в разном количестве воды.

Первый полив смородины проводят ранней весной, чтобы разбудить кусты и подкормить их минеральными комплексами. Для этого используют теплую воду из расчета по 20-30 л под каждый взрослый куст. Молодым саженцам достаточно 10-15 л.

Летний полив опытные дачники регулируют, ориентируясь на погодные условия и количество атмосферных осадков. В жаркие, знойные дни грунт в приствольном круге кустарника увлажняют не реже 1 раза в 7-10 дней. Особенно в заботливом уходе растение нуждается в фазе бутонизации, цветения, формирования завязи и созревания урожая.

Дефицит влаги приводит к тому, что культура, не получая из грунта питания, начинает болеть. Листья и завязь осыпаются, а само растение может погибнуть. Особенно критично недостаток влаги отражается на здоровье и развитии молодых саженцев возрастом до 3 лет.

Если лето выдалось сухим и жарким, ягодный кустарник нуждается в увлажнении почвы и после уборки урожая. Нормальный уровень влажности в грунте обеспечит корни необходимым питанием и поможет кустам быстро восстановить силы

Особенно это важно, если плодоношение было обильным

Требования к воде

Для полива плодовой культуры желательно использовать дождевую воду, собранную в резервуары. Подойдет и водопроводная, только для этого ее желательно отстаивать. На участке можно установить в разных местах различные емкости, в которых вода будет в дневное время нагреваться солнечными лучами.

Способы полива

Влаголюбивая культура предпочитает поливы методом дождевания, т. к. этот прием позволяет увлажнять грунт равномерно. Для процедуры используют специальные приспособления, чтобы рассеивать влагу над кустарником.

Полив из шланга в приствольной зоне растения крайне нежелателен, т. к. приводит к переохлаждению корней, расположенных близко к поверхности почвы. Холодная вода провоцирует развитие опасных грибковых болезней. Гниение корневой системы может погубить растение.

Самый оптимальный способ увлажнения грунта — капельный. При нем невозможно залить корни и в то же время растения получают воду в достаточном количестве. Если нет специальных приспособлений, несложно 1 раз в неделю проводить поливы вручную. Для этого вокруг кустарника делают мотыгой неглубокие (7-10 см) канавки, чтобы влага не растекалась, а питала непосредственно корни растения.

Эффективные способы полива

Есть несколько способов полива. Выбирать должен дачник, исходя, например, из своего бюджета, времени, других факторов. Немаловажным из которых является наличие того же водопровода на участке. Ведь можно провести капельное орошение, если на участке кустов смородины много и они растут не хаотично, а рядами. Благодаря такому поливу вода используется очень экономно и не нужно тянуть шланг под каждый куст, чтобы провести дождевание. Или же рыть лунку и снова ходить переставлять шланг по мере надобности. Правда, если кустов несколько, то можно проводить полив и таким способом. О том, как лучше поливать чёрную, красную и белую смородину расскажем ниже в статье.  Про характеристику и описание сорта винограда Запорожский Кишмиш узнайте тут.

Черной

Садоводы-дачники чаще используют такие методы полива смородины:

1. Дождевание. Шланг подсоединяют к источнику водоснабжения. Подтягивают к кустам смородины, надевают на конец разбрызгиватель, который можно купить в магазине и включают воду. Если полив проводят вечером, то он напоминает дождь, ведь орошается не только земля, но побеги и листья. А вот летом, в солнечную погоду такой метод использовать не стоит. Потому что капли воды на листьях могут послужить линзами и солнечные лучи повредят листовые пластинки. Особенно молодые.
2. Капельное орошение. Если кустов смородины на участке много, то стоит провести капельное орошение. В этом случае смородину не только можно поливать, но и делать подкормки с помощью специальных приспособлений.
3. Ручной полив. Когда на участке нет водопровода, то собирают в ёмкости дождевую или талую воду, а потом из лейки или ведра поливают каждый куст. Когда кусты молодые достаточно ведра воды, а трёхлетним и старше уже необходимо от 2 до 4 вёдер.

Про Голландские сорта томатов расскажет эта статья.

Можно ли выращивать на бизнес

В отличие от других сельскохозяйственных видов бизнеса, рынок черной и красной смородины постоянно находится в дефиците. В среднем, годовая потребность ягод составляет 4 кг в год на одного человека, но производственные показатели доходят лишь до 2,5 кг.

Рентабельность

Выращивание кустарников смородины считается выгодным видом садоводства. Ощутимую прибыль можно получить уже на 3 год роста саженцев. Основной доход получается с продажи зрелых ягод для потребления и переработки. Помимо этого, имеются и другие способы увеличить рентабельность:

• Продажа листьев. Приобретаются для производства лекарственных препаратов, в качестве специи для заготовок. Для реализации требуется сушильные установки;

• Веники. Смородиновые веники для бани всегда пользуются спросом на рынке. Они обладают уникальным ароматом и целебными свойствами;
• Саженцы на продажу. Сезонный вид заработка. Спрос на продукцию отмечается весной и осенью. Для саженцев применяют однолетние побеги длиной около 20 см, на которых есть 2-3 почки роста. Перед сбытом их нужно укоренить.

Активное плодоношение смородины отмечается только на 3 год роста.

Сбывать продукцию можно для переработки на заводы по производству консерваций и кисломолочных продуктов, так и заниматься реализацией мелких партий для населения.

Технологии

При производственном выращивании черную смородину высаживают осенью на заранее подготовленные плантации. Это упрощает последующий сбор урожая, а также позволяет увеличить количество кустов на 1 м2, в отличие от посадки в теплице, оранжереи. Саженцы высаживают на расстоянии 1-1,5 м друг от друга, ширина междурядья – 2 метра.

При выращивании смородины на продажу важно высаживать сорта с разным сроком созревания. Это позволяет получать получить безостановочный цикл созревания свежих ягод

Можно ли выращивать в теплицах

Известна методика выращивания черной смородины в укрытом помещении. Она применяется в бизнесе для получения ягод дорогих и редких сортов, а также для выращивания кустов на саженцы.

При подобном способе усиливается риск заражения болезнями и вредителями, поэтому требуется регулярный и качественный уход, обработка.

Тепличный метод выращивания не подходит для получения большого объема ягод.

Особенности заморозки ягод

Черная смородина подходит для заморозки. При соблюдении технологии процедуры в ягодах сохраняются все полезные свойства, вкусовые качества. Плоды нужно замораживать по мере их созревания, перезревшие и недозревшие ягоды отсортировывают, а затем пускают в продажу, переработку. Для заморозки подходят цельные ягоды, так и измельченные до состояния пюре с сахаром или без.

Если замораживать ягоды в диапазоне от 0 до -8оС, но хранить урожай в таком случае можно не более 3 месяцев.

В качестве тары для заморозки применяют пакеты или пластиковые контейнеры в зависимости от сорта и качества ягод, объема холодильной установки.