Крыжовник Берилл: описание и характеристики, посадка и уход, подготовка к зиме

Характеристика сорта

Одной из основных задач, наряду с выведением сорта с сильным иммунитетом, являлось создание культуры с высокой урожайностью и неприхотливостью к погодным условиям. По отзывам садоводов, крыжовник сорта Берилл полностью отвечает заявленной оригинатором характеристике.

Засухоустойчивость, морозостойкость

В новый вид заложен генетический материал морозостойких сортов. Крыжовник Берилл выводился для сибирских зим, поэтому сорт благополучно переносит понижение температуры до -350 C. В случае подмерзания молодых веток кустарник интенсивно формирует новые побеги, таким образом, растение полностью восстанавливается. Зацветает крыжовник рано, первые цветы появляются уже в начале апреля, цветочки не боятся весеннего понижения температуры, подмерзание не сказывается на плодоношении.

Засухоустойчивость у сорта Берилл низкая, если нет систематических осадков, растению требуется умеренный, но регулярный полив. Корневая система ягодного кустарника поверхностная, нельзя допускать переувлажнения грунта. При дефиците влаги ягоды мельчают, растрескиваются, становятся кислыми.

Плодоношение, урожайность

Крыжовник сорта Берилл относится к самоплодной культуре. Продуктивность куста можно повысить, если посадить рядом сорта-опылители, хорошим вариантом считается Уральский изумруд. Сроки цветения и плодоношения кустарников одинаковые.

Созревание ягод у крыжовника Берилл одновременное, биологической спелости плоды достигают в разные сроки, в зависимости от региона выращивания. В Сибири сбор урожая производится в середине июля, на Юге – в начале июня. Пик плодоношения приходится на четвертый год вегетации, средний показатель урожайности – 5,5 кг с каждого куста.

Созревание раннесреднего сорта приходится на жаркие месяцы лета. Спелые ягоды снимают сразу, чтобы не допустить их осыпания, больше четырех дней на кусте они не держатся. Если растению достаточно влаги, ягоды не растрескиваются и не запекаются на солнце. Кожура довольно плотная, переносит незначительные механические воздействия при перевозке.

Область применения

В химическом составе крыжовника большое количество витаминов и микроэлементов, ягоды обладают высокой энергетической ценностью, плоды употребляют в свежем виде. Крыжовник сохраняет состав после заморозки. После термической обработки теряет 40% полезных веществ. Варенье и джемы сделать можно, но они получаются жидкими с неприглядным цветом. Срок хранения ягод в пределах 7 дней, крыжовник хорошо переносит транспортировку, сорт подходит для коммерческого выращивания.

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

Берилл – крыжовник с устойчивым иммунитетом, практически не поражается паразитирующими насекомыми, единственный вредитель – тля. Если соблюден режим полива, крыжовник не болеет, при переувлажнении корневой системы в холодное лето наблюдается поражение септориозом, антракнозом, очень редко мучнистой росой.

Достоинства и недостатки сорта

Крыжовник сорта Берилл – часто встречаемая культура на приусадебных участках, популярность крыжовник заслужил благодаря достоинствам:

морозоустойчивость;
высокая урожайность;
многолетний куст на одном месте плодоносит больше 10 лет;
подходит для производственного выращивания;
относится к бесшипным сортам;
дает крупные ягоды с высокой дегустационной оценкой;
плоды не запекаются и не растрескиваются на солнце;
урожай длительно хранится и удачно перевозится.

Минусом сорта является густая крона и определенный режим полива.

Внимание! Самоплодность у крыжовника Берилл 45%, показатель урожая нестабильный, наблюдается периодичность плодоношения

Формировка штамба. За и против

При этой формировке куст крыжовника внешне выглядит как небольшое дерево.
Как получить такой эффект?
Ничего сложного в таком способе формировки нет. В начале у куста выбирают самый большой побег, который растет вертикально. Он и будет будущим стволом, а все остальные побеги удаляют у основания.
Дальше выбирают высоту штамба. Самая популярная — примерно около 1 м.

В последующие годы обрезают по одной схеме:

Нужно оставить 4 — 6 молодых веток этого года, а ветки прошлого года обрезать наполовину.
Также необходимо удалить ветви, которые растут вниз, поломанные или очень старые (больше 7- 8 лет).

На такую высоту будут обрезаться и все боковые ответвления

Любые побеги, которые появляются у основания штамба, нужно сразу удалить, чтобы не забирали питательные вещества у основного. У штамбового крыжовника есть как преимущества, так и недостатки

Самое важное, что экономится место. Для маленьких участков — это большой плюс

Кроме того, ягоды на таком дереве получают свет равномерно, созревают одновременно и их удобно собирать. Но есть и минусы. Для штамбового крыжовника нужно брать морозоустойчивые сорта: чем выше деревце, тем меньше у него шансов выдержать суровую зиму по сравнению с низким кустиком. Также, не стоит забывать, что стволом служит один побег. Конечно он стареет

Штамбовый крыжовник будет служить до 12 лет при надлежащем уходе.

Учитывая недолговечность штамбовой культуры крыжовника и поражения стеклянницей, рекомендуют прививать крыжовник для формирования штамба на золотистую смородину. Во-первых, она значительно долговечней и морозоустойчивей, а вторых, нет сложностей с постоянным удалением поросли, поскольку смородина её дает намного меньше. К тому же, корень у смородины сильнее, поэтому ягоды крыжовника на этом кусте будут крупнее.

Жимолость: описание 19 популярных сортов, их многообразие и особенности, как отличить ядовитые плоды (35 Фото & Видео) +Отзывы

Правила ухода

Несмотря на простоту в уходе, сорт Берилл требует соблюдения ряда агротехнических мероприятий.

Обрезка кустов

Без обрезки у Берилла активно развивается поросль, и уже спустя 2-3 года куст крыжовника будет сильно загущен. При этом из-за нехватки питания молодые побеги развиваются слабо

Весной, до окончания периода покоя важно вырезать старые, искривленные, больные ветви полностью. Побеги текущего года укорачиваются на треть, а из прикорневых выбирают и оставляют 4 наиболее крепких. К пику плодоношения (5-7 годам) куст должен быть образован 18-20 разновозрастными ветвями

К пику плодоношения (5-7 годам) куст должен быть образован 18-20 разновозрастными ветвями.

Рыхление

Крыжовник Берилл окучивают и рыхлят до 5 раз за сезон. Этот прием доставляет воздух к корням и избавляет от сорняков. После него почву в приствольном круге необходимо замульчировать.

Подкормка

Необходимая процедура, поскольку сорт Берилл хорошо плодоносит только на удобренной почве. Поэтому даже при посадке в богатый полезными компонентами грунт через несколько лет почва будет истощена, а урожайность будет падать.

Подкормку крыжовника проводят последовательно:

весной почву вокруг куста мульчируют питательным субстратом;

до июня нужны подкормки азотом, чтобы куст активно шел в рост;

крыжовник Берилл подкармливают органикой: коровяком или куриным пометом;

после окончания цветения крыжовнику «в рацион» следует ввести калий и фосфор, который вносят в виде суперфосфата и фосфата калия, настоя древесной золы (достаточно 2 подкормок до созревания плодов);

перед наступлением заморозков куст подкармливают 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия, магния, что важно для выживания в зимний период и последующего плодоношения. Замечание! Обогащение почвы питательными веществами дает возможность крыжовнику Берилл плодоносить ежегодно и стабильно

Замечание! Обогащение почвы питательными веществами дает возможность крыжовнику Берилл плодоносить ежегодно и стабильно.

Полив

Влага необходима крыжовнику, но ее избыток сорт Берилл не переносит. Излишние поливы не приносят пользу растению. Весной рост куста начинается за счет талой воды. А в засушливые периоды дополнительные поливы необходимы. Вода нужна в периоды цветения и завязывания плодов Берилла. Последний раз крыжовник поливают, когда до сбора ягод остается 2 недели. Поливы производятся под корень, листья мочить нежелательно.

Размножение

Поскольку крыжовник Берилл относится к кустарникам, то и размножается он традиционными для них способами: черенками, прививкой, делением куста. Каждый садовод выбирает наиболее практичный метод в конкретной ситуации.

Опора

Опора необходима не только для формирования компактного куста, но и предотвращает ветви и стебли от полегания. При хорошей поддержке ветви не сломаются во время сильного ветра или снегопада. Опора облегчает уход за крыжовником: мульчирование, поливы, рыхление проводить становится проще.

Подготовка к зиме

Старые листья и ветви требуется собрать и сжечь, перекопать почву, чтобы зимующие вредители погибли. Во время перекапывания нужно внести фосфорные и калийные подкормки и обильно полить крыжовник

Важно удалить старые побеги, достигшие 5 лет. Совет! В зимнее время куст лучше пригнуть, пришпиливая побеги крыжовника к земле

Так куст будет укрыт снегом и без потерь перенесет зимовку

Совет! В зимнее время куст лучше пригнуть, пришпиливая побеги крыжовника к земле. Так куст будет укрыт снегом и без потерь перенесет зимовку.

Размножение

Самостоятельно размножить крыжовник Берилл можно разными способами:

Отводками. Ранней весной молодой гибкий побег пригибают и укладывают горизонтально, фиксируя в бороздке глубиной 10 см. Присыпают почвой. Когда появляются ростки, их на протяжении лета слегка окучивают и регулярно поливают. Осенью отрезают ветку от куста, выкапывают и делят на кустики с развитыми корнями. Саженцы сразу перемещают на отведенный им участок.
Черенками. Подбирают крепкие молодые ветки и делят на части до 20 см. длиной с четырьмя почками. Заглубляют в рыхлый удобренный грунт, оставляя над землей одну почку. На зиму утепляют укрывным полотном. Весной оставляют две развившиеся почки и продолжают дальнейшее выращивание, увлажняя по мере необходимости грунт. На следующую весну саженец готов к пересадке.

Можно привить веточки крыжовника Берилл на смородину. Более длительным является семенной метод размножения, встречается он крайне редко

Обладающий обширным перечнем положительных характеристик крыжовник Берилл уверенно становится одним из популярных сортов в регионах с холодным зимним сезоном. Привлекает садоводов несложный уход, а также возможность уже в июне разнообразить рацион крупными и приятными на вкус ягодами.

Описание сорта Северный капитан

Этот сорт крыжовника используют для приготовления варенья, джема, вина, сока, компотов. Но, конечно же, полезнее всего употреблять его ягоды в свежем виде, ведь в них очень много микро- и макроэлементов, витаминов и других, необходимых для здоровья, веществ.

Крыжовник Северный капитан — многолетний высокорослый кустарник с большим количеством веток, которые растут под наклоном в разные стороны, формируя раскидистую крону. Молодые побеги ярко-зелёные, не опушенные, бесшипные. Огрубевшие ветви серого цвета, у их основания есть шипы, но они небольшие и очень тонкие.

Знаете ли вы? По содержанию аскорбиновой кислоты крыжовник уступает только чёрной смородине.

Листья ярко-зелёного цвета трёхлопастные, красные по краю, гладкие. Цветы средних размеров, овальные, чашелистики зелёные с красными полосами по краям. На кисти расположено по три цветка.

История сорта

Если бы существовала Нобелевская премия по селекции, её без сомнения присудили бы доктору сельскохозяйственных наук, профессору Ирине Васильевне Поповой. Именно благодаря ей сейчас имеется множество разных по вкусу, составу и времени созревания сортов крыжовника. Эта трудолюбивая женщина, увлечённая своим любимым делом, работая в очень сложных условиях, когда приходилось буквально спасать молодые саженцы от непогоды и безответственности работников, смогла вывести и сохранить сорта, среди которых был и Северный капитан.

Этот сорт был создан во ВСТИСП при скрещивании сорта Розовый-2 и формы №310-24 ещё в начале 2000-х гг. А уже в 2007 г. его описание внесли в Госреестр селекционных достижений, которые допущены к выращиванию в Северо-Западном регионе.

Внешний вид, характеристика ягод, время созревания, урожайность

Время созревания ягод крыжовника Северный капитан среднепозднее, молодые побеги сгибаются в виде арок под тяжестью плодов. Ягоды округло-овальные, цветом от тёмно-красного до бордового и почти чёрного со светлыми прожилками, вес может достигать 4 г. Мякоть сладкая, сочная, с небольшой кислинкой, благодаря которой этот сорт считают техническим. Кожура толстая с восковым налётом. Семена меленькие.

Знаете ли вы? Йошта — популярная сейчас ягода, которая появилась в результате скрещивания чёрной смородины и крыжовника.

Этот сорт крыжовника хорош тем, что невзирая ни на засушливое лето, ни на холодную зиму, он одинаково хорошо плодоносит. С куста можно собрать до 4 кг ягод, особенно если правильно за ним ухаживать. Ягоды прочно прикреплены к ветвями, так что можно не бояться их преждевременного осыпания.

Сорт самоплодный, поэтому не нуждается в соседстве с другими сортами крыжовника. Но всё же, если рядом посадить несколько кустов, урожайность немного повыситься. При хорошем уходе это растение может плодоносить каждый год не менее 20 лет, и даже если его оставить совсем без ухода, оно всё равно даст урожай в размере 1-2 кг.