Когда лучше сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами, сроки

Подкормка пекинской капусты

Эта капуста имеет короткий срок вегетации, поэтому очень важно его грамотно подкармливать. Иначе будет сложно напитать листву минералами, витаминами

Да и слабая корневая система требует усиленного подкармливания. В почве должно быть достаточно макро- и микроэлементов, иначе из бедного грунта впитать достаточно веществ не получится.

По внешнему виду растения можно догадаться, чего не хватает в данный момент. Изменение цвета листьев, увядание, дряблость – все это признаки недостатка полезных элементов.

Данная симптоматика дает представление о проблемах с питанием:

• азот – бледность листвы, слабый рост, желтизна, опадение;
• фосфор – голубой или красный цвет листьев, медленный темп развития;
• калий – морщинистость, скрученность, белые и желтые пятна на краях;
• цинк, калий – мелкая закрученность, мертвые почки сверху;
• железо, магний – посветление листьев, желто-белые цвета между жилами;
• бор – бледность, засыхание на концах, листва закручивается, опадание цветков;
• молибден – посерение краешков, вялость листьев.

В идеале доводить пекинку до такого состояния не следует. Лучше вовремя проводить подкармливание по стандартной схеме.

Перекорм пекинской капусты результат, которого тяжело добиться. Единственный элемент, который может присутствовать в избытке – азот. Если листва стала ярко-зеленой, появились ожоги, есть опасность некроза, нужно исключить азотистые составы.

Среди минеральных веществ полезны:

• борная кислота;
• азотистые и молибденовые соли;
• калий;
• фосфор;
• зола древесная;
• комплексные составы.

Подходящая органика:

• навоз;
• перегной;
• коровяк;
• помет птиц;
• мочевина.

Биологические составы:

• настой трав;
• дрожжи пивные.

Не забывайте, что между внесением удобрения и сбором урожая должно пройти не менее 2 недель. Оптимально подкармливать почву заблаговременно:

• с осени вводят на квадрат 5 кг навоза, 1 ложку суперфосфата, 2 ложки калийного сульфата или древесную золу:
• на стадии 2 листков вводят комплекс для рассады;
• при пересадке – компост, зола, нитрофосфат.

Уже после высадки на постоянное место продолжают вносить, через пару недель вводят нитроаммофоску. Затем периодически вводят органику и биологические составы. Если высаживаете весной, понадобится три процедуры, по осени достаточно двух.

Важно вводить удобрения под корень или вечером, чтобы исключить риск ожога от солнечных лучей.

Сорта и их употребление

Имея столько достоинств, трудно остаться незамеченной. Вот и селекционеры не смогли оставить китайскую капусту без внимания. Она появилась в нашей стране два десятилетия назад. И за это время выведено уже больше 50 ее сортов. Как и белокочанная, пекинская капуста делится на следующие сорта:

• ранние;
• среднеранние;
• среднеспелые;
• поздние.

Ранние сорта созревают в течение 40—60 дней с момента посева семян. Чаще всего это листовые сорта или овощи с рыхлыми и сочными кочанами массой до 1 кг, не предназначенные для хранения. В магазине их почти не встретишь. А вот вырастить на огороде совсем не трудно.

Это сорта:

• Веснянка;
• Виктория;
• Чемпион;
• Спринкин;
• Кудесница;
• Ленок;
• Астен;
• Монако;
• Полукочанная;
• Широколистная;
• Хибинкая.

Гибридные ранние сорта:

• Ричи;
• Оптико;
• Наина;
• Северная красавица;
• Нежность;
• Россем;
• Гидра;
• Горки;
• Спектрум;
• Марфа;
• Оранжевый мандарин.

Самая многочисленная группа – среднеспелые и сорта среднего срока. Их срок созревания – 50—85 дней. Они меньше реагируют на погоду, большие кочаны вырастают до 2—3 кг, лучше хранятся.

Это сорта:

• Пекинский экспресс;
• Гранат;
• Ворожея;
• Бокал;
• Ча-ча;
• Броккен;
• Ролник;
• Осенняя красавица;
• Билко.

Поздних сортов не много, так как это скороспелая культура и при длительном сроке созревания пропадает смысл в ее выращивании. Однако такие сорта существуют:

• Нозаки;
• Ника;
• Русский размер;
• Монумент;
• Паркинг.

Срок созревания – 70—90 дней. Некоторые сорта предназначены для хранения (до 3 месяцев), некоторые – только для засолки. Размеры кочанов от 1 до 3 кг.

Сорта отличаются по весу и длине кочана, его плотности или рыхлости, цвету (от желтого до темно-зеленого), вкусу, форме листа, способу употребления.

Пекинская и китайская капусты – две разновидности данного овоща. Эта публикация посвящена пекинской капусте, а слово «китайская» указывает не на другую разновидность, а на происхождение культуры.

Пересадка в открытый грунт

Прежде чем переместить на открытые грядки, молодые растения надо закалить. Для этого емкости начинают выносить на улицу или оставляют на балконе после заметного потепления. На ночь растения убирают в привычную среду.

Уделить внимание стоит месту для разбивки грядок. Оно должно быть солнечным и расположенным на ровной местности

Лучше соблюдать правила севооборота и использовать грунт, освободившийся в прошлом сезоне от таких культур, как:

• лук;
• морковь;
• огурцы.

Внимание! Не стоит высаживать капусту после пасленовых. Урожай может погибнуть

Весной участок перекапывают и удобряют древесной золой, компостом или перегноем. После потепления рассаду высаживают с соблюдением схемы: интервал между растениями 35-40 см, а от одного ряда до другого — не более 50 см.

Всходы в этот период увлажняют тщательно, сразу после высадки опасна просушка и залив. Уход за взрослыми растениями сводится к регулярным поливам, периодическому рыхлению почвы и улучшению ее состава за счет применения удобрений.

Выращивание пекинской капусты в Подмосковье

Регион Подмосковья характеризуется поздним приходом весеннего тепла. В лучшем случае оно наступает лишь в конце апреля. Кроме того, длительное время существует угроза возвращения холодных ночей и утренних заморозков.

Чтобы в этом регионе получить урожай пекинской капусты уже ранней весной, рекомендуется её выращивание через рассаду. Для посева рассады лучше использовать ранние районированные сорта семян. Посев семян производить с 15 марта до 1 апреля. Если рассада будет высаживаться в открытый грунт, то на грядку необходимо поставить дуги и сделать укрытие из агроволокна. Оно защитит растения от температурных перепадов, от ветра и от вредителей-насекомых.

Летне-осенний период выращивания в этом регионе надёжно обеспечит получение хорошего урожая. Высевать лучше районированные среднеспелые сорта семян. Посев производить прямо в открытый грунт, тщательно подготовленный для этой культуры,  с 15 июля. Кочаны сформируются уже до наступления возможных сентябрьских заморозков.

Методы ухода и агротехнические мероприятия по выращиванию «пекинки» в Подмосковье ничем не отличается от других климатических зон. Здесь также требуется: правильный выбор семян, плодородного и хорошо освещённого участка земли, соблюдение температурного режима, короткого светового дня, полива, прополки, рыхления, подкормки органикой.

Сроки посева

Особенностью китайской капусты является то, что ее высаживают на грядки дважды в год – весной или осенью. В первом случае капустные семечки высеиваются для рассады за месяц до высадки на огород, в марте или начале апреля. Для предзимней посадки китайской капусты рассада высеивается в июле или начале августа.

При выборе даты для посадки китайской капусты на рассаду нужно учитывать, что к моменту пересадки саженцев в открытую почву должно пройти не меньше 30-40 дней. Но при этом не стоит забывать о климатических особенностях области и условиях дальнейшего выращивания овощной культуры – в открытом грунте или теплице.

Лунный календарь

Согласно рекомендациям Лунного календаря, к которому прислушиваются многие дачники, лучшее время для посева капустных семян для рассады – это стадия растущей Луны, то есть первые 7 суток после Новолуния. Кроме того, в каждом месяце есть подходящие и неудачные дни для посева.

Лучшие дни для посадки китайской капусты на рассаду в 2022 году:

• январь – 5-8, 11-13, 15-19, 25-27;
• февраль – 3, 4, 8-10, 12-15, 17, 22-24, 27;
• март – 3, 7, 8, 10-13, 15-17, 19-27, 30;
• апрель – 3-7, 9, 10, 12-16, 18-20, 22, 26, 27;
• май – 3-6, 10-15, 17, 19, 23, 24;
• июнь — 2, 3, 8-16, 20, 21, 30.

Наиболее неблагоприятными днями для посева капустных семян считаются 1, 2, 10, 31 января, 28 февраля, 1 марта. От посевных работ необходимо отказаться 1, 29 и 30 апреля, 22, 29 и 30 мая, 6, 17, 27 и 28 июня.

Очень важно выбрать день, когда Луна находится в плодородных знаках Зодиака – Рыбах, Тельце, Раке, Весах, Скорпионе. Семена пекинской капусты нельзя высеивать на убывающую Луну

В таком случае семена будут долго прорастать, а сеянцы долго развиваться. Также нежелательно проводить посевные работы в дни, когда Луна находится в знаке Овна, Льва или Водолея

Семена пекинской капусты нельзя высеивать на убывающую Луну. В таком случае семена будут долго прорастать, а сеянцы долго развиваться. Также нежелательно проводить посевные работы в дни, когда Луна находится в знаке Овна, Льва или Водолея.

Регионы

Подходящее время для посева китайской капусты на рассаду зависит от климатических особенностей конкретного региона. Несмотря на свое «азиатское» происхождение, китайская капуста – холодостойкая культура, которую можно выращивать даже в сибирских регионах.

Оптимальные сроки посева:

• Подмосковье и центральные регионы России – в этих областях капустные зернышки высеиваются на рассаду с середины марта до конца апреля, для предзимней посадки с 1 до 15 августа;
• Ленинградская область – семечки китайской капусты высеиваются для рассады примерно на 7-10 дней позже, чем в Подмосковье, начиная с конца марта;
• в Сибири и на Урале – посадку капусты на рассаду начинают не раньше конца апреля или начала мая, а в случае холодной вести только в начале июня;
• на Кубани, в Крыму, в Краснодаре и других южных регионах – к посевным работам можно приступать уже в конце февраля и первой декаде марта.

В северных регионах целесообразна посадка пекинской капусты с коротким сроком созревания. Позднеспелые разновидности могут просто не созреть к наступлению холодов.

Сроки созревания

Существует множество сортов пекинской капусты, которые отличаются по своим характеристикам – срокам посева, длительности вегетационного периода, урожайности и вкусовым качествам кочанов.

Сроки созревания	Вегетационный период, дней	Сроки посева семян	Сроки пересадки в открытый грунт
Раннеспелые	40-50	С середины марта по середину апреля	Через 25-30 дней, в мае
Среднеспелые	60-75	С начала апреля до конца месяца	Через 30-35 дней, в мае
Позднеспелые	75-90	С середины апреля до середины мая	Через 35-40 дней, в июне

При выращивании китайской капусты в отапливаемых теплицах к посеву семян на рассаду можно приступать на 2-3 недели раньше, чем при культивировании на огородных грядках.

Детальную информацию о сорте можно прочитать на упаковке с семенами пекинской капусты. Производитель обязательно указывает сроки созревания и особенности выращивания овощной культуры на упаковке с семенным материалом.

Сроки посадки на рассаду

Выращивать пекинскую капусту можно:

• рассадой;
• семенным материалом сразу в открытый грунт.

Прежде, чем выбрать сроки посадки растения семенами на рассаду требуется определить:

• время высадки культуры в грядку. Если первый урожай нужно собрать летом, то без рассады не обойтись. В случае, когда капуста нужна для осенне-зимнего периода, то оптимальный вариант – сеять семена в июле сразу в землю;
• сорт овоща. От этого также зависят сроки посадки его на рассаду;
• сеять надо так, чтобы к периоду пересадки всходы успели полностью сформироваться. Иными словами, корни должны быть крепкими, а количество первых листиков – 4-5;
• помимо этого, имеет значение и климат региона. Так, в северных областях целесообразно высаживать сорта с коротким периодом цветения.

Все чаще владельцы огородных участков ориентируются на даты, указанные в Лунном календаре.

Посадка пекинской капусты по лунному календарю

Учитывая влияние фаз луны на скорость прорастания семян, активность сокодвижения, рекомендуется заниматься посевными работами только в благоприятные дни для пекинской капусты. При этом не стоит забывать об оптимальных сроках посадки для каждого региона. Сажать пекинскую капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю нужно в соответствии с таблицей:

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Март	1-8, 25-31	9-24
Апрель	1-7, 24-30	8-23
Май	1-6, 23-31	7-22
Июль	22-31	1-21
Август	1-2, 20-31	3-19
Сентябрь	1-2	3-30

По регионам

Рассада готова к пересадке в открытый грунт через 30-40 дней после появления первых всходов

Но при этом важно учесть и климат области, где растение будут выращивать

Так, посадка в южных регионах пекинской капусты на рассаду в 2020 году, где ранняя весна, может прийтись на конец февраля и длиться весь первый весенний месяц. Это значит, что «переселять» культуру в открытый грунт можно в середине или конце апреля.

Погодные условия в средней полосе России немного иные – заморозки здесь могут вернуться даже поздней весной. Поэтому сеять семена на рассаду следует не ранее апреля.
Если есть парник, то выращивать культуру можно раньше, только пересадить ее, когда придет время, не в открытый грунт, а в закрытый.
В Московской области и Подмосковье целесообразно пекинку сеять в середине марта, тогда в последний месяц весны можно будет ее высадить на постоянную грядку. В Ленинградской области эти сроки смещаются на неделю позже. Идеальный период для посадки в Сибири и на Урале – конец апреля-начало мая. Но иногда стоит подождать до начала июня.

По срокам созревания

Перед посадкой китайской капусты нельзя пренебрегать ее сортом. Производители семян на упаковках всегда указывают необходимую информацию: сроки посева, особенности сорта, период созревания и пр. Так, различают:

• раннеспелые – длительность вегетационного периода составляет 40-50 дней с момента высадки;
• среднеспелые – употреблять можно уже через 2-2,5 месяца после высадки;
• позднеспелые – после «переезда» в открытый грунт созревают через 2,5-3 месяца.

Последние два вида подходят для длительного хранения. Учитывая эти параметры и климатические особенности региона, можно правильно рассчитать идеально время для посадки растения.

Как уберечь пекинскую капусту от вредителей?

Если соблюдены правила по предшествующим культурам, капуста накрывается спанбондорм, а вредители всё равно истребляют урожай, самое время обратиться к народной мудрости, ведь в случае с китайским салатом использование химических средств нежелательно.

Главные вредители растения:

• Крестоцветная блошка;
• Слизни;
• Крестоцветный клоп;
• Бабочка-капустница.

Более подробно про вредителей капусты читайте в статье: “Справочник вредителей капусты и методов борьбы с ними”

Крестоцветная блошка боится холодов и сырости, поэтому при соблюдении сроков посадки и ухода у нее мало шансов. Если она всё-таки появилась, поможет опыление растений древесной золой в смеси с дорожной пылью, табачной пылью с золой (1: 2). Использование химических препаратов (“Децис”, “Актара”, “Карате”) допускается в крайних случаях и не позже, чем за месяц до снятия урожая.

Слизни любят собираться под листьями лопуха, особенно ночью. Еще их привлекает запах пива. Стоит закопать на грядке по ободок несколько стаканчиков с небольшим количеством пива, и слизни будут собираться в стаканчики, после чего погибнут – пиво для них яд.

Крестоцветный клоп появляется на грядке в конце апреля или начале мая. Зимует он в прошлогодних растениях семейства крестоцветных, плодится в сорняках. Необходимо тщательно пропалывать растения, а перед началом лёта обработать капусту отпугивающими растворами луковой шелухи, картофельной ботвы, ромашки. Он также боится табачной пыли, смешанной наполовину с песком.

Бабочка-капустница не любит запаха табачной пыли, луковой шелухи, полыни. Настои этих растительных компонентов необходимо развести мыльным раствором, чтобы полученное средство не скатывалось с листьев. В качестве отпугивающего вещества используется еще горчичный порошок.

Рекомендации по уходу за пекинской капустой

Как и другие культуры, пекинская капуста любит внимание и уход. Некоторые тонкости помогут получить отличный урожай с минимумом затрат физических и финансовых:

При выборе семян обратите внимание на сроки вызревания. Ранние сорта подойдут для весенней посадки, а на осень лучше высадить сорта с большими сроками, чтобы капуста радовала своим вкусом как можно дольше;
Уменьшение светового дня и защиту от весенних заморозков обеспечивает использование спанбонда;
Для регионов с сухим климатом стоит подобрать сорта с устойчивостью к цветению

Если будет слишком жарко, растение может пойти в стрелку;
Опытные огородники с целью уменьшения светового дня садят по соседству с капустой огурцы. Когда они разрастаются, то накрывают капусту своеобразным ковром, дающим густую тень;
Режим поддержания влажности важен для китайского салата, причем одинаково опасно как пересыхание, так и переувлажнение. Рыхление убирает из почвы лишнюю влагу и дает воздух корням;
Растение легче переносит холод, чем жару, и больше подходит для выращивания в горной местности, чем в засушливой;
Небольшое количество древесной золы (спичечный коробок), внесенное при посадке в лунку, послужит дополнительным питанием и защитит от вредителей;
Во избежание загущения, которое становится причиной цветушности, капусту прореживают при всходе посевов, а при высадке рассады соблюдают установленные размеры (25-30 см);
Полив осуществляется теплой водой, особенно дождевание;
Подкормка, при недостаточно плодородной почве, проводится каждые 2 недели настоями органики из расчета 1 л на растение (коровяк разводится 1: 10, куриный помёт – 1: 20). Настои должны перебродить в течение недели.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде

Уход за пекинской капустой

Как правильно вырастить пекинскую капусту? Посадка пекинской капусты и уход за ней требуют соблюдения некоторых несложных правил. В первое время после высадки рассады на грядку ее необходимо укрывать нетканым материалом. Для чего это делается?

• Во-первых, для того, чтобы защитить молодые растения от заморозков или резкого перепада температуры.
• Во-вторых, чтобы притенить их от прямых солнечных лучей, которые во время укоренения сеянцев могут причинить им вред.
• В-третьих, чтобы в период обильных дождей предохранить корневую систему пекинской капусты от загнивания.
• В-четвертых, чтобы спрятать рассаду от крестоцветной блошки – самого распространенного вредителя капустных культур.
• В-пятых, чтобы укрытая на ночь пекинская капуста быстрее формировала кочаны.

Через две недели после высадки пекинской капусты в открытый грунт участок следует замульчировать соломой или торфом

Окучивать пекинскую капусту не нужно, но необходимо осторожно рыхлить вокруг нее грунт, одновременно удаляя с грядки сорную траву. В остальном же мероприятия по уходу за пекинской капустой те же, что и за любым другим видом капусты огородной – поливы, подкормки, защита от вредителей и болезней

Полив пекинской капусты

Пекинская капуста на огороде требует регулярного и обильного полива – один раз в неделю теплой водой. Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья. Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку – так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже.

Подкормка пекинской капусты

Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений. Например:

• одна часть коровяка, растворенная в 10 частях воды;
• одна часть куриного помета, растворенная в 20 частях воды;
• одна часть травы, настоянная на 9 частях воды.

Расход органического удобрения – 1 литр готового раствора на одно растение.

Пекинскую капусту, посаженную весной, удобряют в течение вегетационного периода три раза, а ту, что высадили летом – только два раза.

Кроме описанных питательных составов, хорошо влияют на формирование вилков пекинской капусты некорневые подкормки: в 1 литре горячей воды растворяют 2 г борной кислоты, после чего в раствор добавляют еще 9 л холодной воды. Этим составом обрабатывают пекинскую капусту по листьям. Лучше делать это вечером.

Пекинская капуста зацвела

Как растет пекинская капуста? Пекинская капуста образует кочаны только при коротком световом дне. В районах с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень. После прорастания семян пекинская капуста сначала образует розетку листьев, и лишь накопив определенное количество белка, сахаров и витаминов, растение начинает формировать головку удлиненной формы массой 1-2 кг и более, после чего очень быстро пекинская капуста идет в цвет. Как только сформируется 10 листьев, в центральной почке образуются зачатки цветков, и головка дает стрелку.

Что может спровоцировать стрелкование пекинской капусты до того, как она сформирует кочаны? Продолжительный световой день и высокая температура воздуха. Вот почему средняя полоса подходит для выращивания пекинской капусты как нельзя лучше, а выращивание пекинской капусты в Сибири осуществить намного проще, чем в южных областях.

Что делать, если пекинская капуста зацвела? Изучить правила выращивания культуры, найти свои ошибки, проанализировать их и не повторить в следующем году. Не отчаивайтесь: негативный опыт иногда дороже позитивного. Во всяком случае, вы теперь знаете, как цветет пекинская капуста.

Пекинская капуста в теплице

Для того чтобы вырастить пекинскую капусту в теплице, необходимо соблюдать определенный температурный режим и поддерживать необходимую влажность воздуха. Выращивайте капусту при температуре не выше 15-20 ºC, поскольку более высокая температура может привести к образованию цветоноса и к различным заболеваниям. Оптимальная влажность воздуха для пекинской капусты, выращиваемой в теплице, 70-80 %.

Можно сеять семена пекинской капусты в защищенный грунт или высаживать в теплицу рассаду. Техническая спелость капусты, выращенной из рассады, наступает в среднем на неделю раньше, чем той, что росла в теплице из семян. Требования к тепличному грунту те же, что и к грунту на грядке. Удобряют пекинскую капусту в теплице органикой или минеральным азотным удобрением.

Уход за капустой

Уход за пекинской капустой включает:

• полив и рыхление;
• подкормку;
• обработку от вредителей.

Следует помнить, что даже при оптимальной схеме посадки, ухаживая за растущей пекинской капустой, требуется прореживать всходы.

Полив и рыхление

Правила полива пекинки:

• капуста – влаголюбивое растение, поэтому ее поливают еженедельно, частоту полива регулируют в зависимости от погодных условий;
• вода не должна быть холодной;
• поливать следует под корень, стараясь не попадать на листья;
• лучшее время для полива – раннее утро или после заката.

Для лучшего сохранения влаги и защиты от поросли сорняков грунт под посадками мульчируют компостом или торфом через 2-3 недели после укоренения. В дальнейшем периодически проводят рыхление.

Подкормка

Первый раз посадки капусты подкармливают спустя две-три недели после укоренения. Для подкормки используют органические удобрения:

• коровий навоз растворяют в воде в пропорции 1:10;
• куриный помет смешивают с водой в соотношении 1:20.

Приблизительная норма расхода – 1 л раствора под корень. Весенние посадки капусты трижды подкармливают до созревания урожая, летние посадки – дважды.

Помимо почвенных удобрений растениям хорошо получать внекорневые подкормки, улучшающие образование кочанов.

Для приготовления питательной смеси:

1. Берут 2 г борной кислоты, растворяют в 1 л горячей воды.
2. Затем полученную смесь растворяют в ведре теплой воды и опрыскивают капустные листья.
3. Процедуру правильно проводить вечером.

На видео показана подкормка в период формирования кочана. Снято каналом Сад и огород.

Основные сведения о культуре

Не все знают, но сорта пекинской капусты различаются между собой по внешнему виду. Кочан может быть вытянутым, при этом его длина колеблется в пределе от 30 до 60 см

Обращать внимание надо и на окрас листьев, он может быть желтым и ярко-зеленым. У второго вида присутствуют только листовые пластины, а кочерыжки нет

Надо учитывать, что сорта отличаются по вкусу, и выбрать подходящий огородник сможет методом проб и ошибок. Некоторые разновидности относятся к высокоурожайным. Всего с 1 сотки земли при правильной организации грядок можно собрать до 300 кг овоща. Масса каждого кочана при этом достигает 1-1.2 кг.

Преимущества данного вида — хорошая лежкость при отсутствии особых требований к хранению. Основное предназначение пекинской капусты — употребление в свежем виде, но если урожай большой, продукт можно заготовить впрок и использовать для приготовления различных блюд.

Оптимальное время для высаживания рассады в грунт

Пекинской капусте требуется место, хорошо освещенное солнцем в первой половине дня, и притененное после полудня.

Весенняя посадка

Овощ начинают высаживать на грядки в средине весны. Пекинская капуста – растение короткого дня. Наиболее оптимальное время для посадок – апрель и июль. В эти месяцы световой день сравнительно короткий, что необходимо растению для наращивания кочана. Весной обычно высаживают ранние сорта, не пригодные для длительного хранения.

Летняя посадка

Высаживается капуста летом в том случае, если огородник хочет запасти ее на зиму. Выбирать нужно среднепоздние и поздние сорта, поскольку раннеспелые не способны длительно сохраняться. При летней посадке семена высеваются в открытый грунт (в зависимости от региона) в конце июле или начале августа.

Осенняя высадка

В тепличных закрытых условиях выращивают капусту успешно не только весной и летом, но даже и осенью. В закрытом грунте легко контролировать температуру и количество света, к которым пекинская капуста очень чувствительна. Выращивание ее в теплице аналогично посадке и уходу в открытом грунте. Сажать капусту можно как семенами, так и рассадным методом.