Какая малина считается полезнее, желтая или красная, в чем их отличия

Сорта желтой малины

АМБЕР

Это перспективный среднепоздний сорт, завезен из США более 30 лет назад. При хорошем уходе урожай с куста достигает 3 кг. К вредителям и болезням устойчив на уровне лучших сортов. Куст мощный, сжатый, пряморослый, высота его достигает 2,5 метров. Плодовая веточка способна дать до 16 крупных ягод (3-4 г) насыщенной желто-оранжевой окраски. Благодаря ей данный сорт получил свое название, в переводе с английского Amber — это янтарь. Мякоть ягод плотная, ароматная и сладкая, десертного вкуса, при созревании они достаточно долго не осыпаются.

Малина желтая. Сорт Амбер

ЖЕЛТЫЙ ГИГАНТ

Это перспективный среднеранний сорт, требует пригибания и снежного укрытия на зиму. При хорошем уходе дает урожай до 8 кг плодов с куста. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Куст мощный, раскидистый с необильным повторным осенним плодоношением. Крупные ягоды (4-6 г) долго не осыпаются. Мякоть ароматная, плотная десертного вкуса.

Малина желтая. Сорт Желтый гигант

СЛАСТЕНА ЖЕЛТАЯ

Это сорт среднеранний, получен в 1990 году. При хорошем уходе способен дать до 8 кг плодов с куста. Устойчив к болезням и вредителям. В условиях средней полосы требует укрытия на зиму под снег, на юге этот сорт не укрывают — выпреет. Куст раскидистый, востой до 1,5 метров. На плодовых веточках образуется до крупных 20 ягод (3-6 г.) овально-конической формы, желтых и бело-желтых. Мякоть очень сладкая и ароматная десертного вкуса. Ягоды устойчивы к осыпанию.

Малина желтая. Сорт Сластена желтая

ЖЕЛТАЯ ДЕСЕРТНАЯ

Этот сорт раннеспелый, зимостойкий, если укрывать под снег, дает урожаи лучшего качества и количества. Сорт достаточно устойчив к вредителям, заболеваниям. Плодовые веточки образуют до 12 мелких (2г) ягод, окраска которых варьирую от белой до бело-желтой, достаточно быстро осыпаются. Мякоть сочная, ароматная, сладкая десертного вкуса. Дает от 2х и более кг плодов с куста при хорошем уходе.

Малина желтая. Сорт Желтая десертная

БЕГЛЯНКА

Это сорт раннеспелый, высокой зимостойкости, не требует укрытия на зиму. Куст среднерослый, на пряморослых побегах мало шипов. Масса ягод — до 3 г, окраска — золотисто-абрикосовая. Мякоть отличается тонким ароматом и отличным вкусом.

Малина желтая. Сорт Беглянка

Ремонтантные сорта желтой малины

В мире есть очень много разных сортов малины. И все таки садоводы отдают предпочтение ремонтантным сортам . Поскольку они дают возможность получить урожай два раза в год. То есть первый урожай ароматных ягод вы сможете получить в конце июня, а второй в октябре или позже, когда уже практически нет никаких ягод.

Ремонтантная малина практически не отличается от обыкновенной. Поэтому нужно использовать сорта плодоносящие два раза в год. А это зависит от селекции сорта. Чтобы оба урожая ремонтантной малины получить хорошего качества, необходимо правильное соблюдение агротехники.

В отличии от обыкновенной малины, ремонтантные сорта, высаживают на глубину до 50 см для лучшего укоренения. При этом лозу саженца необходимо укладывать в горизонтальном положении и срезать на уровне земли.

Ремонтантная малина — «Желтый Гигант», считается одним из самых крупных сортов с огромными ягодами . Его побеги достигают высоты более двух метров.

Ремонтантная желтая малина. Сорт Желтый гигант

Лучшие ремонтантные сорта малины

Геракл

Является особенно популярным растением, которое отличается крупными плодами – до десяти грамм по весу. Ягоды Геракла обладают рубиновым цветом и устойчивы к поражению долгоносиками. Они спокойно переносят транспортировку. По вкусу плоды чуть кислят. Эту малину кушают в любом виде. Ее используют для приготовления компотов, джемов и варенья. В свежем виде она по нраву не каждому из-за своей кислинки. Однако в этом случае многое зависит от климатических условий и почвенного состава. Лучшим регионом для Геракла является средняя полоса РФ. Также хорошо растет сорт на юге.

хорошая переносимость перевозки на далекие расстояния;

крупные плоды товарного внешнего вида;

устойчивость к поражению вредителями.

Недостатки

трудность сбора урожая из-за большого количества шипов;

не подходит для северных районов страны;

кислота во вкусе.

Полька

Этот сорт малины представляет собой сильно разрастающийся кустарник, который редко подвергается болезням. Его ягоды довольно крупные и имеют темно-красный оттенок. Плодоносит малина с середины третьего летнего месяца. Грамотная подкормка позволит собирать урожай дважды за сезон. Сорт прекрасно подходит для компотов и варенья. Даже после заморозки ягоды выглядят прекрасно

Важно обрезать ветки у кустарника после сбора урожая, иначе на следующий год плоды будут мельче. Несмотря на необходимость должного ухода, Полька достойна находиться в рейтинге лучших наравне с другими сортами

идеальный внешний вид ягод;

высокий показатель стойкости к заболеваниям и вредителям;

отсутствие больших шипов;

Недостатки

плохо переносит морозы и повышения температуры (выше 35);

возможно развитие корневых болезней.

Недосягаемая

Это раннеспелая культура, которую предпочитают выращивать многие огородники. Она отличается изысканным вкусом и прекрасным ароматом ягод. Плодоносит вплоть до октября. Малина имеет насыщенный рубиновый оттенок. Вкус плодов может изменяться в зависимости от погодных условий. Этот растение нуждается в постоянной подкормке. Лучше всего приживается на суглинистых почвах, которые имеют нейтральную кислотность.

ранняя созреваемость плодов;

Недостатки

засыхание ягод из-за жары и при некачественном уходе;

риск заражения хлорозом.

Брянская юбилейная

Этот малинный сорт характеризуется ранним плодоношением. Ягоды видны в конце июля, весь урожай вызревает до похолоданий. С одного куста собирают до двух килограмм, в редких случаях до пяти. Более половины высоты побегов плодоносят. Кустарники хорошо ветвятся и растут прямо. Ягоды Брянской юбилейной красные, весом до 6 грамм. Они имеют красивую удлиненную форму и кисло-сладкий вкус. Из малины этого сорта готовят компоты, варенья, пироги.

Недостатки

некрупные ягоды.

Калашник

Сорт малины Калашник считается малиной как любителей, так и профессионалов. Он заслуживает быть в рейтинге лучших видов уже потому, что выращивается несколько десятилетий и считается проверенным. Его ценят за десертный вкус, сочность, достойную продуктивность и крупные плоды. Ягоды хорошо отделяются от плодоложи. Они вполне транспортабельны при условии достаточных подкормок. Растение имеет прекрасную устойчивость к серой гнили, в остальном находится на уровне стандартных видов. Калашник рекомендован для выращивания в регионах с мягкой продолжительной осенью. Начинает плодоносить в начале августа.

Малина по большей части некапризное растение. Садовники хорошо знают, что посадив растение один раз, избавиться от него практически не получается. Кусты разрастаются и со временем начинают занимать все свободное и пригодное для роста пространство. Однако, даже действительно лучшие сорта малины очень привередливы к погодным условиям. Кусты могут расти даже в самых суровых условиях, а вот урожайность страдает. Поэтому главным образом малину нужно подбирать под климатические условия того или иного региона.

Малина при заболеваниях

Ягоду любого сорта применяют для профилактики и лечения заболеваний различной сложности. Но конечный рецепт варьируется в зависимости от того, какую симптоматику необходимо исключить. Стоит помнить о вреде, который малина принесёт. Её не стоит использовать детям до 2 лет, людям с непереносимостью этой ягоды и аллергией на неё, хроническими болезнями почек.

Панкреатит Панкреатит представляет собой заболевание поджелудочной железы, которое сопровождается воспалительными процессами этого внутреннего органа. Малину не стоит потреблять в любом виде, когда панкреатит обостряется.

В составе ягоды присутствуют кислоты, которые наносят вред слизистым оболочкам. Если недуг находится в хронической стадии, облегчить его протекание можно, вводите в рацион понемногу варенья или компота из малины.

Простуда С давних времён малиновое варенье использовалось в качестве панацеи от всех простудных заболеваний. Сырьё обладает ярко выраженными потогонными свойствами. Продукт без труда за короткий промежуток времени справляется с простудными симптомами.

Натуральному лекарству присущи противовирусные, жаропонижающие и антивирусные свойства. При простуде лакомство отлично снижает повышенную температуру тела. В результате этого происходит обильное потоотделение. Эффект достигается благодаря наличию салициловой кислоты в составе сырья.

Гастрит Важно знать, что свежие плоды растения негативно сказываются на слизистой оболочке желудка. Поэтому сырьё запрещается кушать при подобном недуге

Подобное нельзя сказать об отваре из листьев. Такое средство, напротив, положительно сказывается на состоянии здоровья.

Для оздоровительно курса следует приготовить достаточно простое средство. Заварите листья кипятком и выпивайте процеженный отвар по 120 мл. 5—6 раз в день. При пониженной кислотности поможет малиновый сок. Фреш достаточно разбавить водой в равном количестве.

Подагра При суставных воспалительных процессах, которые спровоцированы нарушенным метаболизмом в организме, следует придерживаться особой диеты, которую прописал специалист. В этом случае поедание малины стоит ограничить. В составе сырья присутствуют пурины.

Такие ферменты могут усугубить протекание недуга. При подагре в организме в большом количестве начинает скапливаться мочевая кислота. Что касается пуринов, то ферменты как раз способствуют повышенной выработке такой кислоты.

Сахарный диабет При заболевании сахарным диабетом, больному разрешается кушать в ограниченном количестве только чёрную малину. Положенную суточную норму должен устанавливать лечащий врач индивидуально.

Преимущество ягод в том, что они обладают низким гликемическим индексом. Такой фактор означает, что в крови не произойдёт резкого скачка сахара. Целебное растение положительно сказывается на состоянии всего организма.

Систематическое поедание таких плодов помогает справиться с избыточной массой. Малина чёрного сорта отлично выводит излишки жидкости из организма. Также стабилизируется артериальное давление.

Сорта желтой малины

Вкусная ароматная малина полезна и вкусна, но чтобы получать хорошие урожаи, необходимо определиться с сортами.

1. Желтый гигант отличается крупными плодами и высокими урожаями. Сорт не подвержен заболеваниям и вредителям. Он хорошо переносит суровые зимы и радует плодами до самых холодов. Из-за коротких сроков хранения, не подлежит транспортировки.

Желтый гигант

2. В ягодах сорта Голден Куин очень много фолиевой кислоты. Крупные плоды отличаются сладким вкусом и ярким ароматом. Сорт гипоаллергенный, поэтому подходит маленьким детям и беременным женщинам.

Голден Куин

3. Кусты сорта Золотые Купола небольшие, поэтому не требуют подвязки. Они дают хорошие урожаи и славятся крупными плодами. Ягоды имеют своеобразный аромат и вкус с легкой кислинкой.

Золотые Купола

4. Оранжевое чудо не боится холодов и заболеваний. Сорт неприхотливый, устойчивый к вредителям. Ягоды могут долго храниться и транспортироваться на дальние расстояния.

Оранжевое чудо

5. Абрикосовая малина имеет крупные плоды. Она не нуждается в особом уходе. Кусты дают урожай в любых климатических условиях. Ягоды имеют особый вкус и аромат.

Абрикосовая малина

Химический состав малины (таблица)

При выборе сорта кустарника следует узнать, в чем отличие красной малины от желтой. В первую очередь разница разновидностей ягоды в химическом составе, оттенке плодов и вкусовых характеристиках.





Красных ягод

Химический состав красных гибридов кустарника

Химический элементКоличество в мг
Кальций42
Магний19
Цинк0,3
Марганец0,18
Фосфор39
Натрий13
Хлор17
Кобальт3 мкг
Бор203 мкг
Витамин E0,5
Витамин PP0,7
Бета-каротин0,3
Витамин C27
Витамин A36 мкг

Также в состав красной малины входят в большом количестве витамины группы B.

Черных плодов

Химический состав черноплодных гибридов малиновых кустов (в мг)

Витамины A и C5
Дубильные вещества23
Витамины группы B15
Магний24
Каротин0,34
Железо0,9
Цинк0,3
Марганец0,8
Фосфор0,3
Пектины12
Органические кислоты18
Фолиевая кислота4
Антоцианы2

При правильном уходе за кустарником удастся вырастить урожай с большим содержанием питательных веществ в их составе.

Белой малины

Химический состав белых ягод (в мг)

КлетчаткаОколо 7%
Дубильные вещества23
Эфирные масла12
Железо0,11
Витамин PP2
Витамин A и C6
Сера0,6
Селен0,3
Лимонная кислота24
Яблочная кислота16
Магний0,7
Калий0,14
Хлор0,12
Фосфор0,6

По своему химическому составу белые плоды схожи со всеми остальными гибридами. Разница только в количестве содержащихся микроэлементов и витаминов.

Желтых ягод

Химический состав желтоплодных гибридов (в мг)

Селен0,3
Фосфор0,4
Дубильные вещества23
Калий42
Цинк0,4
Железо0,12
Яблочная кислота22
Лимонная кислота18
Витамины группы B16
Салициловая кислота0,3
Эфирные масла12
Натрий0,5
Медь0,7

Регулярное употребление ягод любых сортов благоприятно сказывается на организме человека, насыщает его питательными микроэлементами.

Чем полезна ягода

По полезным свойствам черная малина превосходит привычную всем красную ягоду и ежевику. Она содержит:

  • Витамины C, B1, B2, B5, B6, B9, A, PP, E, H.
  • Железо (его содержание намного выше, чем у других ягод), медь, марганец, натрий, кальций, йод, калий, фтор, селен, фосфор, цинк, кобальт, бор.
  • β-ситостерин, клетчатка, полисахариды, дубильные вещества.

Черная малина имеет следующие полезные свойства:

  • Способствует лечению простуды и гриппа.
  • Укрепляет иммунную систему организма.
  • Выводит радионуклиды и тяжелые металлы из организма.
  • Снижает уровень холестерина в крови.
  • Понижает артериальное давление.
  • Повышает уровень гемоглобина и количество эритроцитов.
  • Укрепляет стенки сосудов, улучшает их состояние.
  • Борется с малокровием.
  • Поддерживает состояние организма в норме.
  • Замедляет процесс старения.
  • Способствует улучшению зрения.
  • Устраняет проблемы желудочно-кишечного тракта (помогает при запорах).
  • Снимает отечность.
  • Помогает при похудании (только в углеводных диетах).
  • Снижает риск возникновения злокачественных опухолей.
  • Поддерживает тонус кожи, сужает поры, убирает жирность и омолаживает.
  • Улучшает состояние ногтей и волос, укрепляет корни, способствует росту.
  • Поддерживает женское здоровье.

Особенно полезна черная ягода весной, когда человеческий организм нуждается в витаминах.

Употреблять блюда и напитки из черной ягоды рекомендуется при:

  1. Повышенном артериальном давлении (в некоторых случаях, продукт может заменить медицинские средства, если регулярно его употреблять, эффект действует длительное время).
  2. Бесплодии, гинекологических заболеваниях, проблемах с менструальным циклом (лучше всего пить чай из ягод или листьев, он снимает боли и спазмы, нормализует цикл).
  3. Простудных заболеваниях.
  4. Малокровии.
  5. Алкогольном опьянении и похмельном синдроме (необходимо выпить литр малиновой воды).

Женщинам в период беременности разрешено употребление черной малины, в отличие от красной ягоды, которая чаще провоцирует аллергию. Однако стоит соблюдать норму, нельзя переедать, иначе это плохо отразится на здоровье будущего ребенка. В умеренных количествах продукт способствует правильному развитию плода. Детям стоит давать ежевикообразный сорт маленькими порциями, иначе есть риск появления аллергии.

Чем полезна малина для организма человека

Употребление малины способно принести разностороннюю пользу организму женщины и мужчины. Вот доказанные полезные свойства красной малины.

1. Мощные антиоксиданты могут снизить риск заболевания

Антиоксиданты – это растительные соединения, которые помогают вашим клеткам бороться с окислительным стрессом.

Окислительный стресс связан с более высоким риском развития рака, сахарного диабета, болезней сердца и других заболеваний ().

Малина богата несколькими мощными антиоксидантными соединениями, включая витамин C, кверцетин и эллаговую кислоту (, ).

По сравнению с другими ягодами малина имеет такой же уровень содержания антиоксидантов, как и клубника, но только вдвое меньше ежевики и на четверть меньше черники ().

Обзор исследований на животных показывает, что малина и экстракты малины оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие, которое может снизить риск возникновения хронических заболеваний, таких как болезни сердца, сахарный диабет, ожирение и рак ().

Одно восьминедельное исследование на тучных мышах с диабетом показало, что у тех, кто питался лиофилизированной красной малиной, было меньше признаков воспаления и окислительного стресса, чем в контрольной группе ().

Другое исследование на мышах показало, что эллаговая кислота – один из антиоксидантов малины – может не только предотвращать окислительное повреждение, но и восстанавливать поврежденную ДНК ().

2. Клетчатка и танины в малине могут способствовать контролю уровня сахара в крови

Малина содержит малое количество углеводов и богата клетчаткой, что делает ее хорошим выбором для тех, кто следит за уровнем потребления углеводов.

В одной 120-граммовой порции малины содержится 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки – это означает, что такая порция содержит только 6,7 грамма чистых перевариваемых углеводов ().

Малина также вряд ли поднимет уровень сахара в крови.

Гликемический индекс (ГИ) – это показатель того, насколько быстро данный продукт повышает уровень сахара в крови. Хотя ГИ малины не был определен, большинство ягод попадают в категорию с низким гликемическим индексом.

Кроме того, исследования показывают, что малина может снизить уровень сахара в крови и улучшить резистентность к инсулину.

В исследованиях на животных мыши, получавшие лиофилизированную красную малину вместе с диетой с высоким содержанием жиров, имели более низкие уровни сахара в крови и меньшую резистентность к инсулину, чем контрольная группа (, ).

Мыши, которых кормили малиной, также продемонстрировали меньше признаков жировой болезни печени ().

Кроме того, малина богата танинами, которые блокируют альфа-амилазу – пищеварительный фермент, необходимый для расщепления крахмала ().

Блокируя альфа-амилазу, малина может уменьшить количество углеводов, усваиваемых после еды, что уменьшает воздействие на уровень сахара в крови.

3. Может обладать противораковыми свойствами

Высокий уровень антиоксидантов в малине может защитить от рака (, ).

В исследованиях в пробирке на раковых клетках толстой кишки, простаты, молочной железы и полости рта было выявлено, что экстракты ягод – включая экстракты красной малины – блокировали рост и уничтожали раковые клетки ().

В одном исследовании в пробирке было выявлено, что экстракт красной малины убивает до 90% клеток рака желудка, толстой кишки и молочной железы ().

Другое исследование в пробирке продемонстрировало, что sanguiin H-6 – антиоксидант, обнаруженный в красной малине – приводил к гибели более чем 40% раковых клеток яичников ().

Исследования на животных с малиной также наблюдают защитные эффекты против рака.

В одном 10-недельном исследовании на мышах с колитом у особей, рацион питания которых на 5% состоял из красной малины, было меньше воспалений и более низкий риск развития рака, чем в контрольной группе ().

В другом исследовании экстракт красной малины предотвращал рост рака печени у мышей. Риск развития опухоли уменьшался при больших дозах экстракта малины ().

Прежде чем малина может быть окончательно связана с профилактикой или лечением рака необходимо провести больше исследований на людях.

Применение в косметологии

Малина улучшает состояние кожного покрова. Положительное свойство давно было замечено косметологами. Появились разнообразные косметические средства, основанные на экстрактах из ягод.

Ягоды входят в состав омолаживающей диеты, созданной известным американским диетологом Николасом Перриконом. Система питания получила название Face Lift Diet. Она помогает бороться со свободными радикалами двумя способами – путем употребления продуктов, содержащих антиокислители и одновременным исключением продуктов, вызывающих появление свободных радикалов.

Существуют народные средства против угревой сыпи, основанные на свежих малиновых листьях. Для приготовления лекарственной мази листья растирают пестиком в ступке до однородного состояния. Полученной смесью смазывают проблемные зоны на поверхности кожи. Через четверть часа мазь смывают теплой водой и слегка подсушивают.

Существует способ приготовления малинового лосьона. Чтобы сделать такое народное средство, следует размять 1 ст. ложку свежих ягод и залить 300 г водки. Полученная жидкость должна настаиваться 10 суток в темном месте при обычной комнатной температуре. Непосредственно перед использованием лосьона его необходимо развести равным количеством чистой воды.

Риски и побочные эффекты

В большинстве случаев малина безопасна, однако перед употреблением пищевых добавок, таких как кетон малины, или перед использованием малины в качестве природного средства для лечения или профилактики рака, мы рекомендуем обратиться к врачу.

Беременным женщинам следует отказаться от БАДов с черной малиной, так как считается, что ягода может вызвать роды.

Финальные выводы

  • Питательные вещества малины способны улучшить состояние сердца, способствовать потере веса, справиться с симптомами диабета, предотвратить развитие рака, облегчить боль при артрите и справиться с признаками старения.
  • По своим свойствам малина похожа на чернику. Обе ягоды защищают от рака, укрепляют кости, борются с морщинами, улучшают здоровье сердца и способствуют потере веса. Однако в них есть некоторые различия. В малине больше клетчатки и витамина С, она помогает справиться с симптомами артрита и диабета. В чернике больше витамина К, она поддерживает пищеварение и улучшает кожу.
  • Малина быстро портится, что является одной из причин ее высокой стоимости, поэтому ягоду лучше покупать на местных фермерских рынках. Урожай малины собирают дважды в год: летом и осенью. Если ягоды потеряли товарный вид, их используют для приготовления соков, варенья, а также масел и лосьонов.
  • Существует множество способов включить малину в свой рацион. Ее можно есть в свежем виде или добавлять в различные вкусные и полезные блюда.

Вы можете оставить заявку на плановую госпитализацию на нашем сайте и мы свяжемся с Вами.

Сорта

Существуют следующие сорта жёлтой малины.

Золотые купола – ремонтантная малина, средней урожайности. Ягоды конической формы, медового оттенка весом 6-7 г имеют кисло-сладкий вкус и ярко выраженный малиновый аромат. Кусты среднерослые, с мелкими шипами по всей площади побегов. Транспортабельность высокая.

Беглянка – один из лучших сортов жёлтой малины, ремонтантный, среднеурожайный, зимостойкий, устойчив к болезням. Кусты среднерослые, шипы сосредоточены внизу побегов. Ягоды крупные, весом до 5 г, в составе до 7,2 % сахара, мякоть нежная, ароматная, форма плодов слегка вытянутая.

Сорт Беглянка

Абрикосовая – название этого сорта связано с нотками абрикоса во вкусе ягод. Плоды конической формы, закруглённые, цвет янтарно-золотистый, масса в среднем 3г, вкус кисло-сладкий. Кусты не раскидистые побеги с шипами в нижней части. Сорт устойчив к болезням и вредным насекомым.

Жёлтая десертная – раннеспелый, зимостойкий сорт. Кусты среднего размера, ягоды светло-жёлтого цвета, весом около 2 г. Мякоть сладкая, сочная, урожайность до 2 кг с одного растения.

Оранжевое чудо – неприхотливый зимостойкий сорт, слабовосприимчив к вредителям, болезням. Ягоды вытянутые, оранжевые, весом около 6 г, транспортабельность высокая. Кусты раскидистые, нуждаются в подвязывании.

Сорт Оранжевое чудо

Алтайская Десертная – морозоустойчивый сорт, был секционирован для выращивания в Сибири. Вырастает до 1,5 м в длину, урожайность средняя. Ягоды жёлтого цвета, тупоконические, со сладкой мякотью, весом до 3 – 3,5 г.

Ярославна (Брусвяна) – ремонтантный среднеспелый сорт, больше пригоден для выращивания в южных регионах. Ягоды крупные ярко-жёлтого цвета, весом до 12 г. Среднерослые кусты можно не подвязывать, шипов на побегах мало.

Золотая осень (Fall Gold) – ремонтантный сорт, ягоды золотистого цвета, конусообразной формы, сладкие, среднего размера, вес может достигать 7 г. Кусты высокие, раскидистые вырастают до 2,5 м.

Сорт Золотая осень

Жёлтый гигант – крупноплодная среднеранняя малина, может повторно плодоносить осенью. В хороший год урожайность может составить 8 кг с одного растения. Кусты высокорослые, раскидистые вырастают около 2,5 м в высоту. Ягода сладкая, ароматная. Побегообразование хорошее, требуется подвязка к шпалерам. Сорт зимостойкий, мало восприимчив к болезням и вредителям.

Зюгана – ремонтантный, транспортабельный сорт. Кусты высокие, с мощными стеблями, шипы редкие. Плоды крупные, конусообразные, золотистого цвета могут достигать веса 10 г. Плодоносит с июля по октябрь, морозоустойчив.

Челябинская жёлтая – раннеспелая, не ремонтантная малина. Ягоды тупоконические, весом 4-5 г, светло-жёлтые, сладкие на вкус. Кусты среднераскидистые, высокие, шипов мало. Плоды созревают к концу июля, урожайность довольно высокая, сорт зимостойкий.

Валентина – относительно новый сорт жёлтой малины, реализуется с 2005 года. Ягоды оранжевого цвета, среднего размера, весят около 7 г, очень сладкие на вкус, плоды не мельчают, не осыпаются, поспевают к концу июня. Высокие, раскидистые кусты почти не образуют поросли. Малотранспортабельная, устойчива к болезням.

Сорт Валентина

Амбер – зимостойкий, среднепоздний, мало подверженный вредителям сорт. Урожайность составляет до 3 кг с одного куста. ягоды круглые, среднего размера, светло-оранжевого цвета, с янтарным оттенком. Транспортабельность средняя.

Утренняя роса – сорт высокоурожайный, ремонтантный. Кисло-сладкие ягоды золотистого цвета весят 5-7 г. Плодоношение начинается в конце лета. Умеренно раскидистые кусты вырастают до 1,7 м.

Лучшие желтоплодные ранние сорта

Плоды жёлтого окраса содержат минимум антоцианов и реже вызывают аллергическую реакцию.

Знаете ли вы? Малиновый цветок всегда опущен лепестками вниз, поэтому пчёлы легко опыляют его даже в лёгкий летний дождь.

Беглянка

Беглянка вписана в Госреестр в 2009 г. и допущена к выращиванию в Центральном регионе. Куст имеет среднюю силу роста (до 1,5 м) и состоит из 7–9 побегов со слабым покрытием шипами. Устойчивость к засухе и жаре — средней степени, как и выносливость низких температур. Кусты редко страдают от грибковых проблем, но часто поражаются паутинным клещом и микоплазменным израстанием. Растение легко размножается корневой порослью и быстро занимает площадь участка, распространяясь и за его границы.

Ягоды отличаются округло-коническим видом, имеют массу до 2,5 г и мелкие семена, легко рассыпаются. Они окрашены в золотисто-абрикосовые оттенки, вкус имеют кисло-сладкий (кислота 1,6%, сахар 7,1%). Средняя урожайность — 76,3 ц/га или около 2 кг с куста. Беглянка растёт, в основном, в личных садах из-за низкой транспортабельности и сразу же используется для еды или заготовок.

Жёлтый пингвин

Новый ремонтантный сорт, отличающийся небольшой штамбовой формой куста с 1–3 побегами. Высота взрослого растения — до 1,5 м, при этом оно не требует фиксации на опоре. Жёлтый пингвин противостоит заражению грибками и значительному проценту вредителей.

Ярко-жёлтые ягоды массой до 8 г обладают округлой формой и достаточной плотностью. Вкус десертный с фруктовым ароматом. Урожайность высокая, отдача плодов растянута с июля до октября, ягоды долго остаются висеть на кусте и отлично перевозятся. Назначение многоцелевое.

Валентина

Английский сорт, который появился благодаря объединению свойств жёлтых и розовых сортов. Растение высотой до 2 м с прямыми побегами и незначительным числом шипов. Отличается хорошей сопротивляемостью заболеваниям, особенно корневым видам гнилей. Переносимость низких температур также хорошая. Распространение порослью минимально.

Ягоды абрикосового оттенка, удлинённой формы, весом до 7 г. Сладкий вкус плотной мякоти хорош сразу после сбора и в заготовках.

Видео: Пересадка желтой малины

  • Местность очищают от сорняков, вносят навоз, суперфосфат, калийную соль.
  • Вспахивают почву на глубину 35 см.
  • Саженец обрезают до 20 см. Оставляют 5 почек. Если этого не сделать, ягоды появятся в тот же год, но осенью куст отомрет.
  • Сажают рядовым либо гнездовым способом. Расстояние между кустами оставляют не менее 0,5 м, между ряжами – 1,5 м. При гнездовом методе в одну ямку сажают 2 однолетних растения. Малина быстро превращается в большой куст с высокой урожайностью.
  • Размер ямки 35*35*30 см.
  • В каждую ямку кладут перегной, суперфосфат, калийную соль. Если землю перед высаживанием культуры удобряли, этого делать не надо.
  • Саженцы прикапывают, уплотняют почву водой.
  • Мульчируют перегноем, опилками, травой.

Желтая малина хорошо приживается, быстро начинает расти.

Подкормка

Удобрять почву рекомендуется каждый год. Органическое удобрение получают из мульчи либо коровяка, перегноя. Весной подкармливают кустики селитрой. На 5 л воды требуется 20 г средства. За 10 дней до момента созревания ягод удобряют навозной жижей. Коровяк растворяют в воде, поливают растение с расчетом 1 ведро на 2 куста. Из минеральных удобрений рекомендуется раствор из нескольких препаратов. На 10 л воды берут 10 г аммиачной селитры, 15 г калийной соли. Осенью подкормку осуществляют с помощью древесной золы.

Полив

После весенней, летней посадки полить следует кустик через 5 дней. Если лето засушливое, нужно обеспечить полив еще 3 раза в течение месяца.  В дальнейшем обильный полив требуется в начале июня, в период формирования плодов. Рекомендуется увлажнить почву после сбора урожая. На каждый куст уходит 2-3 ведра. Мульчированную плантацию орошают реже, а дождливым летом данная процедура отпадает.

Подвязка

Осуществляют разными способами. Привязывают неплотно к кольям. Вдоль рядков натягивается проволока, побеги привязывают веерно. Натягивать рекомендуется в два ряда, расстояние, высота зависит от размера кустов.

Обрезка

Тонкости выбора

Ha самом деле малина гораздо разнообразнее, чем кажется на первый взгляд. Ее сорта различаются не только по цвету, вкусу и размеру ягоды. Кусты малины имеют разную зимостойкость и устойчивость к болезням. Неодинаковы они и по жесткости стеблей. Чтобы безошибочно выбрать сорт, подходящий именно вам, необходимо запомнить несколько простых сведений об этой культуре.

Малина бывает традиционная, крупноплодная, штамбовая и ремонтантная. У каждого типа достаточно сортов, имеющих как свои преимущества, так и недостатки.

Традиционные сорта малины – самые надежные, их ежегодный урожай гарантирован. Они хорошо приспосабливаются к самым разным почвенно-климатическим условиям, давая ежегодно множество корневых отпрысков. Единственный недостаток этих сортов – невысокая урожайность. Каждая плодовая веточка имеет один-два порядка ветвления и дает по 8-14 ягод на каждом. В зависимости от сорта их вес колеблется в пределах 2,5-4 г. Поэтому с одного куста можно собрать всего от 1 до 3 кг ягод.

Крупноплодная малина приносит в два раза больший урожай. Кусты поражают не только размером ягод, но и их количеством. Плодовые веточки имеют 2-4 порядка ветвления и не менее 15-30 ягод на каждом.

У крупноплодной малины есть еще одна особенность, радующая садоводов: однолетние побеги очень толстые, твердые и без шипов. Ряд таких высокоурожайных сортов – Абориген, Арбат, Большая Каретная, Желтый гигант, Мираж, Маросейка, Падишах, Патриция, Сенатор, Столичная, Таганка-2, Шотландская, Гордость России… – с очень крупными ягодами (6-13 г) создал профессор В.В. Кичина. Однако эта малина требует высокой агротехники (включая пригибание побегов на зиму). Без ее соблюдения ягоды со временем мельчают, а кусты вырождаются. К тому же как ни красивы огромные ягоды, они не такие сладкие и ароматные, как у традиционной малины, да и содержат меньше биологически активных веществ.

Не менее капризна и малина штамбового типа (Таруса, Крепыш, Штамбовая, Моника, Сказка, Галактика, Атлант, Пингвин).

Ее толстые, жесткие и упругие побеги не требуют подвязки к шпалере. Они крепко держат ягодки, стебель сгибается под их весом, но не стелется. Однако если уж и обзаводиться штамбовым сортом, то обязательно следует уточнить: не требуется ли ему пригибания на зиму стеблей (как это нужно при выращивании Тарусы). Потому что каждую осень придется воевать с неподатливыми побегами, что может оказаться еще сложней, чем прикреплять гибкие ветви других сортов к шпалере.

К тому же большинство крупноплодных и штамбовых сортов малины обладает ремонтантностью или склонны к ней, из-за чего в средней полосе можно не добрать треть урожая (не успеет вызреть и попадет под заморозки).

Но самый большой минус – дороговизна посадочного материала. Плюс слабая побегообразовательная способность – размножаются эти сорта тяжело.

Ремонтантные сорта малины отличаются способностью плодоносить как на двулетних, так и на однолетних побегах. На юге они способны давать урожай дважды за сезон. В средней полосе ремонтантную малину возделывают в однолетней культуре, собирая урожай в конце лета и начале осени.

При выборе сортов не стоит противопоставлять летние сорта осенним, в саду нужны и те, и другие. Однако при этом следует иметь в виду, что ремонтантные более требовательны к уходу.

У всех выше перечисленных типов малины есть сорта с немалиновым цветом ягод. Теперь, зная, какая бывает малина, можно подобрать для своего сада подходящие сорта.

Ремонтантная малина

Она с полным циклом за один сезон. После июня у ремонтантных растений появляются компактные разветвленные соцветия, которые дают урожаи в августе-октябре.

Зимостойкость

Отплодоносившие побеги у малины вырезают под корень и о зимовке растений не беспокоятся. Также эта культура не подвержена напастям возбудителей и болезней, потому что растительность скашивается.

Грибковые инфекции подавляют, обрабатывая малину химическими препаратами. Однолетние побеги обрабатываются в первую половину летнего сезона. Для ремонтантной растительности нужен свет и длительность теплого периода.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий