Тема: Замерзшие огурцы
Опции темы
Итак, мои дети-умники решили выставить на холод добрых килограмма 3 огурцов, потому что в холодильнике не нашлось места. Естественно, не учтя, что на улице сейчас не холодильник, а морозильник
Рекомендуем прочесть: Как Хранить Грибы В Корзинкне Трава
Хотела спросить, можно ли что-нибудь с этими огурцами сделать, потому что жалко выбрасывать — очень уж они хорошенькие, молодые, пупырчатые, чистенькие — словом, как будто прямо из теплицы. Только как камушки-ледышки.
Шапокляк
, а разве рассольник не с солеными огурцами делают?
Ошибки иногда случаются.
СУП ИЗ ГРИБОВ И ОГУРЦОВ
Продукты: 300 гр. свинины, 600 гр. свежих грибов, 100 гр. лапши или вермишели, 2 яйца, 1 средних размеров огурец, соевый соус.
Приготовление: Свинину вымойте и положите вариться. А пока мясо варится, порежьте грибы, огурцы и хорошо взбейте яйца вилкой. Теперь вытащите из бульона мясо и порежьте его. Положите в оставшийся бульон вермишель, грибы, огурцы, порезанное мясо, влейте соевый соус по вкусу. А когда всё сварится, нужно влить хорошо взбитые яйца, проварить ещё 1-2 минуты, и блюдо готово. Приятного аппетита!
Еще есть ссылка на суп из баранины с огурцами, но что-то открывается.
Большой огурец очистить, нарезать, отварить в чуть-чуть подсоленной воде и откинуть. Лук, чеснок и огурец мелко порубить. Заправка: растительное масло и ароматические травы.
Такой салат в Индии подают к рису. Может быть, в рецепте имеется в виду старый, перезрелый огурец? Об этом ничего не сказано. Впрочем, в русских поваренных книгах прошлых лет встречаются рецепты с жареными огурцами, тушеными и вареными (супы), а огурцы при этом рекомендуется брать средней величины.
Правда, нигде не сказано, что огурцы должны быть морожеными
Как вырастить в условиях открытого грунта
Без ошибки можно сказать, что нет в стране огорода, где не красовалась бы грядка с сочными хрустящими огурчиками.
Чтобы получить обильный урожай, огурцы от посадки до сбора урожая нужно:
- поливать;
- подкармливать;
- рыхлить почву;
- удалять сорняки;
- подвязывать;
- своевременно проводить борьбу с вредителями и заболеваниями.
На заметку: статья на сайте «Как правильно обрезать плодовые деревья»
Подготовка почвы для посадки
Посадка огурцов в открытый грунт под пленку семенами предполагает предварительную подготовку почвенного субстрата. Он влияет на качество урожая. Для огурцов нужен легкий, рыхлый грунт, кислотность должна быть нейтральной. Территория для посадки готовится в осеннее время либо ранней весной. Выбранный участок нужно вскопать и разрыхлить. После чего внести перепревший коровяк или птичий помет, компост, древесную золу. На один квадратный метр понадобится полстакана золы.
Для оптимального почвенного субстрата нужно смешать:
- дерновую землю, перепревший коровяк в равных частях;
- 25 г мочевины;
- стакан древесной золы.
Также можно смешать садовый грунт с торфом, компостом и опилом в одинаковых пропорциях. Другой вариант — комбинация дерна и перегноя.
Как правильно сделать грядки
Подготавливают грядки осенью. Рекомендуется выбрать хорошо освещенный солнцем участок. Его не должны затенять деревья, кустарники или хозяйственные постройки. Участок должен быть шириной около полутора метров. Почву перекопать, покрыть компостом.
Весной территорию взрыхлить, обработать медным купоросом. Внести минеральное удобрение, можно использовать нитроаммофоску. Сделать это нужно за 20 дней до посадки.
Как подготовить семена
Посев семян огурцов в открытый грунт в мае требует их предварительной подготовки. Так рассада будет лучшей всхожести.
Для этого нужно сделать следующее:
- Полноценные зерна отделить от пустых. Для этого нужно поместить их в раствор из поваренной соли. В литр воды добавить 2 ст. л. соли, размешать. Через пять минут опустить в раствор семена. Годные к посадке опустятся на дно, а пустые всплывут наверх.
- Продезинфицировать посевной материал. Для этого его на полчаса нужно опустить в разведенный перманганат калия. После дезинфекции промыть.
- Затем погрузить их в разведенный раствор для биостимуляции на 15 минут. Можно взять «Элину» или «Гумат натрия». Можно сделать самостоятельно раствор для стимуляции корнеобразования и для закаливания. С это целью в литре воды растворить чайную ложку древесной золы и настоять в течение 24 часов.
- Чтобы уберечь овощные культуры от резких перепадов температуры, нужно закалить семена. В течение 6 часов выдержать при температуре 22º. Затем поместить в холодильник на сутки. Предварительно смочить теплой водой.
- Прорастить зерна. Для этого понадобится около двух суток. После чего семена можно высаживать в открытый грунт или теплицу.
Высадка в грунт
Семена заделывают в грунт, когда температура воздуха прогреется до 15° в ночное время и до 20° выше нуля днем. На подготовленном участке нужно сделать лунки диаметром 35 см, глубина не менее 15 см. Внести горсть компоста, древесной золы или перепревшего коровяка, увлажнить теплой водой. После чего разместить в каждую ячейку по 3-4 зернышка. Накрыть сверху пленкой. Края присыпать грунтом.
Также можно предварительно подготовить укрытие.
Нужно внимательно следить за появлением всходов. Затем заменить пленку на укрывной материал типа «Спанбонд», агроткань. В магазинах для садоводов всегда большой ассортимент подобной продукции .
Однако полиэтиленовую пленку далеко убирать не нужно торопиться. В мае, а в Сибири и на Урале, даже в начале июня частый непрошенный гость— возвратные заморозки. Для защиты от них делают двойное укрытие: поверх укрывного материала грядку накрывают пленкой ПВХ.
Средства для лечения и последующий уход
Одним из наиболее действенных препаратов для восстановления подмерзшей рассады огурцов является Эпин-Экстра – стимулятор роста биологического происхождения. Он не только восстанавливает ростки, но и нормализует фитоиммунитет, который понижает стресс от перепада температур. Применение биостимулятора – это хорошая профилактика вирусных, бактериальных и грибковых болезней.
В домашних условиях огородники готовят дрожжевую подкормку. Делают это так: 100 г дрожжей разводят в 10 л теплой воды, перемешивают и ставят в теплое место на сутки для брожения. Готовым средством рассаду огурцов, которая подмерзла, поливают под корень. От этого восстанавливается и укрепляется корневая система, активно нарастает зеленая масса.
Вас может заинтересовать:
Почему белеют листья у огурцов: что делать, профилактика Иногда при выращивании огурцов овощеводы замечают, что на листьях появились белые пятна. Оттенок листвы может…Читать далее…
У выжившей после переохлаждения рассады некоторое время уходит на реабилитацию. При этом ее рост и развитие замедляется. Зачастую огородники пугаются этого и начинают заливать кусты всевозможными удобрениями. Однако это неправильно. Чтобы растения лучше восстанавливались, опытные фермеры дают им покой. В течение 7 дней не используют никакие новые средства. Исключением являются лишь те, которые применяли в ходе реанимации. Спустя 7-10 суток вносят натуральную подкормку, а далее уход выполняют по стандартной схеме.
Внимание!
Если после мороза побеги почернели, их обрезают, а корни окучивают землей. Далее, растение поливают карбамидом и накрывают полиэтиленом. Через несколько суток после этого появляется молодой росток. Так, растение удастся реанимировать.
Нюансы выращивания культуры под пленкой с дугами
По рекомендациям дачников и огородников со стажем наилучшими сортами являются пчелоопыляемые. Но случается, что цветение приходится на период с пасмурной и холодной погодой, тогда пленку открывать нельзя.
В этом случае вмешаться в природный процесс необходимо именно в тот момент, когда цветки начинают распускаться. Пленочную конструкцию приоткрывают в любом случае, под нее ставят опору. Если пропустить этот момент, то огурцы будут цвести пустоцветом.
Под каждым цветочком имеется маленькая завязь или таковой нет. Поступают так, берут ватную палочку или кисточку с мягкой щетиной. Сначала опускают кисть на мужской цветок в центр, под которым завязь не виднеется, а затем перемещают кисточку на женский цветок. Процедура очень хлопотная, и нет вероятности опыления всех цветков. Искусственное опыление проводят, если на грядках растут несколько экземпляров огурцов. Большие посадки опылить таким способом невозможно.
Чем лучше защищать огурцы: плёнкой или материалом?
Специалисты не дают однозначного ответа на данный вопрос: чем лучше защищать огурцы, ведь плюсы и минусы есть и у пленки, и у нетканого полотна. При выборе стоит учитывать цель применения. Многие дачники отдают предпочтение нетканым изделиям для защиты овоща от ветра, морозов, насекомых-вредителей, лучей палящего солнца. Преимущества:
- неспособность создания парникового эффекта;
- высокая пропускная способность влаги и воздуха;
- надёжная защита от натиска вредителей;
- отличная преграда для быстрого роста сорняков;
- отсутствие необходимости съема материала с целью проветривания и полива саженцев.
Огурцы под защитным нетканым материалом
Рассаду огурцов преимущественно выращивать под черным спанбондом, чтобы не бояться за перегрев растений от палящих лучей солнца в жару. Хотя, конечно, у плёнки ПВХ также имеются свои плюсы:
- создание парникового эффекта;
- аккумуляция тепла пропускная;
- свето-пропускная способность;
- защита от заморозков;
- высокая износостойкость.
Обратите внимание! Пленку разумно использовать в качестве создания парника для рассады и ускорения прогревания почвы ранней весной. Если же цель использования укрывного изделия — защита огурцов от перегрева либо сорняков и создание мягких контактов с растениями, то конечно, разумно использовать нетканое полотно
Степени промерзания рассады огурцов
В зависимости от уровня падения температуры огуречная рассада имеет три степени промерзания. По этим же степеням и судят, возможно ли еще спасти рассаду, или лучше попытаться вырастить новую.
Степени промерзания:
- Заметна только на листьях. Они становятся мягкими и меняют свой цвет. Края листовых пластин опускаются вниз.
- Следы заморозков появляются на стеблях. Они видоизменяются, а иногда даже покрываются наледью.
- Промерзание корневой системы. При длительном воздействии холодных температур страдает даже корневая система маленького растения.
На заметку!Легче всего спасти растение, у которого пострадали только листья. И это в большинстве случаев удается. Можно побороться за жизнь огурцов с побитым заморозками стеблем, но это может не дать никакого результата. При отмирании корневой системы лучше отказаться от восстановления вовсе.
Причины помутнения заготовок
Даже если вы используете самые проверенные рецепты заготовки огурцов и помидоров, нельзя исключить возможность того, что жидкость в банке потеряет прозрачность, овощи упругость и вкус, а крышки и вовсе могут вздуться. К этому может привести несоблюдение технологии приготовления консервированных продуктов. Основными причинами порчи заготовок на зиму являются:
- Плохо промытые от загрязнений или поврежденные овощи;
- Недостаточная стерилизация крышек и банок;
- Недостаточно плотно закатанные банки;
- Несоблюдение пропорций, указанных в рецепте, или замена ингредиентов;
- Несоблюдение температурных норм хранения.
Что делать, если температура ниже нормы
Есть несколько способов, которые помогут спасти ваши огурцы от длительных заморозков. Самый распространенный способ — соорудить теплую или навозную гряду.
Навозная гряда
При низких температурах она даст растению тепло и нужные питательные вещества для роста. Делайте ее аккуратно, так как фаза активного горения может плохо сказаться на молодых растениях.
Гряду из навоза обустраивают за 14 дней до посева семян. Для этого сложите навоз в высокую грядку и пролейте. Полиэтилен ускорит процесс горения.
Пар от гряды означает, что она заработала. После двух дней активного горения можно приступать к посадке семян в лунки с землей
Обратите внимание на толщину почвы. Она должна быть не меньше 30 см
Если есть угроза заморозков, используйте пленку или спанбонд (укрывной материал). Огуречные плети, которые выросли на навозе, реже подвергаются заболеваниям.
Теплая гряда
Это почти то же самое, что и навозная, но биотопливом здесь служат:
- пищевые отходы;
- листья;
- ветки;
- трава;
- ботва
Плюсы теплых гряд:
- дуги и укрытия легко фиксировать;
- процесс прогрева почвы идет быстрее, и семена можно сеять раньше;
- сорной травы становится меньше;
- дренаж в виде крупных веток избавит от застоя воды, что хорошо сказывается на развитии корневой системы;
- органика начинает преть и подогревать почву, благодаря чему ночью огурцы лучше растут.
Дуги и укрывной материал
Спасти огуречные плети помогут недорогие наборы для дачников с пластиковыми дугами и укрывным материалом.
Рекомендуется приобрести белый спанбонд, чтобы укрыть огурцы от весенних похолоданий. Лучше выбирать плотность 23 г/м². Этого хватит, чтобы защитить огурцы от холода, а также поможет им устоять при сильном ветре.
Если заморозки успели повредить листья огурцов, воспользуйтесь препаратом «Эпин». Он поможет, когда:
- огурцы подмерзли;
- листья пожелтели;
- ежедневно идет дождь и отмечается похолодание;
- напала тля или другие вредители.
Даже при однократной обработке «Эпином» иммунитет растения восстановится. В течение двух недель нельзя использовать удобрения. Также стоит приобрести стимулятор роста.
Восстановить огуречные плети можно и с помощью других хороших средств:
- «Циркона»;
- «Нарцисса»;
- «Оберега»;
- «Силка».
Удобрения
Долгие низкие температуры летом неблагоприятно сказываются на огурцах. Листья на кончиках начинают светлеть, завязи формируются медленнее. В таком случае их подкармливают раствором карбамида или мочевины.
Готовят этот раствор непосредственно перед применением. 1 ст. л. препарата добавляют в 10 л отстоянной воды. Для обработки огурцов подойдет сухая и пасмурная погода.
Народные способы
Если холода наступили неожиданно, а под рукой не оказалось укрывного материала и времени для изготовления укрытия нет, на помощь придут народные методы. Траву или ветки можно нарвать и положить сверху на молодые огурчики, а привязанные к шпалере опустить немного пониже. Слой мульчи защитит от замерзания. С утра можно ее немного отгрести, но убирать не стоит, так как она понадобится, чтобы в почве осталась влага, и она не промерзла.
Еще один вариант — сделать укрытия из рубероида. С утра их убирают, а вот ночью это хорошая защита от заморозков.
Также в качестве спасения от низкой температуры используют борную кислоту. Пятиграммовый пакетик порошка размешивают в горячей воде и выливают в 10 л воды. Когда солнце зайдет, огурцы опрыскивают этой жидкостью.
Такая обработка не только спасет огурцы от замерзания, но и сделает их более устойчивыми к заболеваниям: бактериозу, мучнистой росе, корневой гнили.
Если рассаду не удалось спасти
Не нужно расстраиваться, если посадки все же погибли. Вместо тщетного восстановления замороженной корневой системы, лучше заняться выращивание новой посадки огурцов.
Как ускорить всхожесть семян:
- Рассаду можно полить кипятком. Для этого берут стаканчик с почвой, опускают в него пару семечек и поливают кипяченой водой, температура которой должна составлять около 70ºС. Затем емкость накрывают пленкой. Уже через 2 дня можно ожидать всходов.
- Семена можно замочить в кипятке. Их помещают в марлевый мешочек и проливают кипятком. Уже на следующий день появятся маленькие росточки. Такое семя можно сажать прямо в грунт. Но лучше дать окрепнуть на подоконнике или в любом другом теплом месте.
- Можно замочить семена в соке алоэ. Растение для этого берут не младше трех лет. Сок выдавливают из листьев и оставляют в нем семена на сутки. После этого высаживают семечки в грунт и накрывают мульчой. Для улучшения всхожести поливают теплой водой. По мере необходимости подкладывают мульчу и поливают дополнительно. Для надежности можно сделать капюшон из пленки или другого укрывного материала.
Огуречная рассада нежная и подвержена подмерзанию при температуре уже +8ºС. Для того, чтобы не допустить ее гибели, необходимо заранее позаботиться об утеплении грядок. Если же огурчики подмерзли их можно восстановить агротехническими приемами или специальными препаратами для восстановления.
Простые народные способы
Для начинающих овощеводов будет интересно узнать, как ухаживать за огурцами с помощью простых народных способов. Узнали, что ночью будет минусовая температура? Что делать, если под руками нет укрывного материала и времени на сооружение укрытия?
Нарвать травы или веток, можно солому взять и набросать на молодые огурчики, а те, что повыше и подвязаны к шпалере, опустить ниже. Слой мульчи не даст замерзнуть. Утром ее отгрести, но с гряды не убирать. Она нужна для дальнейшего ухода, поможет сохранить влагу в почве и не даст почве промерзнуть.
Если где-нибудь в сарае лежит ненужный рулон рубероида, им можно воспользоваться. Соорудить кульки для укрытия молодой огуречной рассады. Утром их нужно будет убирать, а ночью они послужат отличной защитой от небольшой минусовой температуры.
Помочь растению в период затяжного ненастья можно с помощью борной кислоты. Пакетик порошка (5 г) развести в горячей воде и вылить в 10 л воды. Огурцы можно опрыскать этим раствором после захода солнца.
Такая обработка защитит огуречные посадки от болезней , которые возникают в плохую погоду:
- бактериоз;
- мучнистая роса;
- корневая гниль.
Уход за всходами огурцов
Чтобы в будущем получить обильный урожай плодов, нужно знать, как часто поливать огурцы после посадки, как правильно вносить удобрения, что еще нужно делать для качественного ухода.
Полив
Очень важной процедурой для огурцов является увлажнение почвы. Под укрытием растения защищены от засухи даже при высокой температуре воздуха
Поливать кустики под укрытием нужно 2 раза в неделю. После снятия укрытия в жаркую погоду полив производится вечером ежедневно. При температуре воздуха 20-25º полив можно сократить до одного раза в 2 дня. Взрослые растения при не жаркой погоде поливать можно раз в неделю. Для полива 1 кв. м грядки расход воды должен быть не менее трех литров.
Недополучение влаги растениями может повлечь ослабление и гибель, в лучшем случае — образование пустоцветов.
Рекомендуется использовать теплую отстоянную или дождевую воду.
Прополка сорняков и рыхление почвы
Уход за овощными культурами заключается также в рыхлении и прополке сорняков. После каждого полива нужно аккуратно рыхлить почву вокруг кустиков. Так улучшается аэрация почвы и корневой системы, улучшается поступление питательных компонентов к растению.
Удаление сорняков должно быть регулярным. Прополку лучше делать при влажной почве. Окучивать нужно через две недели после высадки. Для этого используют влажную землю
Ее осторожно рассыпают вокруг куста
Как подкармливать
Для рассады огурцов нужно использовать органику — мочевину или перепревший коровяк. Также вносят минеральные удобрения — суперфосфат, нитроаммофоску. Коровяк развести с водой в пропорции 1:10. На каждый кустик расходуют литр раствора. Полстакана мочевины смешать с ведром воды. Препараты растворяют согласно инструкции в воде и поливают им растения под корень.
Подкормка из дрожжей для огурцов
Это эффективное удобрение, с помощью которого растения насыщаются всеми необходимыми минералами. Чтобы сделать раствор, применяют любой вид дрожжей. Помимо воды, их можно смешивать с сахаром или молоком. Для приготовления раствора, нужно взять литр теплой воды, добавить 150 г дрожжей. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Влить этот раствор в ведро теплой воды, настоять три часа. Использовать для полива.
Для проведения внекорневой подкормки нужно развести дрожжи в литре теплого молока. Готовый раствор вылить в ведро воды. Дополнительно к дрожжам можно добавить сахар. Такие растворы нужно сразу же использовать, долго хранить нельзя. После внесения такой подкормки рекомендуется через несколько дней вокруг кустов рассыпать древесную золу, чтобы нейтрализовать кислотность дрожжей.
Вместо дрожжей можно использовать старую булку или батон. Добавить в ведро воды, полстакана сахара и сырые дрожжи. Настаивать три дня, затем раствором полить растения.
Удобрения вносят после предварительного увлажнения почвы. Делать это нужно на разных стадиях выращивания:
- Когда появятся первые четыре листики. На этом этапе вносят сернокислый калий, селитру, суперфосфат.
- Перед началом формирования соцветий вносят перепревший коровяк и «Нитроаммофоску».
- За 14 дней до плодоношения вносят минеральные составы, которые будут стимулировать формирование завязей.
О том, что растение нуждается в азоте, свидетельствует пожелтение листьев. О нехватке калия говорит краевой хлороз.
Особенности посадки и выращивания огурцов под спанбондом
Укрывной материал хорошо использовать на солнечных участках земли. Огурцам необходимо создавать особые условия выращивания для получения урожая. Существует несколько этапов посадки огурцов:
- Определиться с видом грядки: Она может быть обычной, насыпной или теплой, с бортиками.
- Внести органическую основу на грядку. Например, использовать готовый компост или навоз, либо скошенную траву. Желательно, органику перемешать с землей. В качестве удобрения также применяют жидкие средства.
- Накрыть сверху черным полотном. Он будет притягивать к себе больше солнечного света, что актуально весной. Если земля была не прогрета, черный спанбонд ускорит этот процесс.
- Высадить рассаду. В отверстия, которые были прорезаны для растений, посадить огурцы.
- Сверху натянуть белый агроспан. Растения находятся в безопасности от вредителей, ультрафиолета и заболеваний.
Особенность выращивания огурцов под спанбондом заключается в неприхотливости ухода за растениями. Значительным плюсом в использовании укрывного материала считается возможность менять расположение парника. Рекомендуют использовать разные участки земли время от времени, чтобы избежать истощение почвы.
Ранняя высадка огурцов весной вынуждает садоводов придумывать новые методы прогрева почвы. Чтобы первыми собрать урожай, дачники часто прибегают к некоторым хитростям. Они ускоряют процесс созревания плодов. Одним из самых проверенных способов выращивания огурцов — это обустройство грядки с компостом под спанбондом. Прогретая внутри почва обеспечит комфортный микроклимат для саженцев овощей.
Чем накрыть огурцы в открытом грунте: выбираем лучший вариант
Использование пленки или агроволокна позволит провести посадку огурцов раньше, чем обычно. Да и срывать огурчики дачник начнет быстрее, чем его соседи, например, посадившие огурцы на улице.
Пленка
Чаще всего на огородах можно увидеть обычную полиэтиленовую пленку. Этот материал эластичен, изготовлен из одного полиэтилена. В первый год использования пленка способна выдержать низкие температуры до -60 градусов. С последующим ее использованием эта особенность снижается.
Под прямыми солнечными лучами пленка разрушается, отчего на следующий год ее придется менять на конструкции. Длительность ее использования зависит от качества, толщины самого материала. Чем толще пленка, тем прочнее и легче переносит негативное воздействие окружающей среды.
Укрывной материал
В качестве укрывного материала используют нетканый спанбонд. Он легок, пропускает воздушные массы, влагу как внутрь, так и наружу. Кроме этого, он не травмирует огурцы. Охраняет растения от негативного воздействия ультрафиолета. Поливать можно прямо на него, чего не сделать с пленкой.
Такой материал можно сшить при разрыве, постирать, если есть необходимость. При всем он стоит дешево. Конструкцию можно соорудить на пластиковых дугах, которые очень легко снимать, перемещать даже без посторонней помощи.
В качестве альтернативы для укрытия огурцов на улице используют агротекстильную ткань. Она также легка в применении. Ее используют для укрытия сельскохозяйственных культур, а также плодовых кустарников и декоративных многолетников на зиму. Отлично пропускает влагу и вентилирует воздух. Кроме этого, препятствует повреждению огурцов болезнями.
Правильный уход за ранними огурцами
Весной укрывной материал служит защитой от заморозков, а летом от жары, однако очень важно поддержать другие условия, необходимые для роста растений. При в первых числах апреля в первый месяц не стоит слишком часто поливать растения. В идеале полив нужно производить теплой водой 2 раза в неделю
В апреле рекомендуется хотя бы раз в неделю приподнимать защитный покров, но только в солнечные дни, чтобы обеспечить молодые растения дополнительным светом
В идеале полив нужно производить теплой водой 2 раза в неделю. В апреле рекомендуется хотя бы раз в неделю приподнимать защитный покров, но только в солнечные дни, чтобы обеспечить молодые растения дополнительным светом.
В мае, когда погода улучшается, можно начинать подкармливать растения, но нужно учитывать, что подкормку можно проводить только тогда, когда температура на протяжении светового дня не падает ниже 18-20 градусов. Подкормку лучше производить гуматом натрия, хотя можно использовать и любую другую. Гумат натрия необходимо растворить в соотношении 1 ст.л. на 10 л воды. Расход раствора удобрения составляет примерно 8 л на 1 кв.м. Кроме того, рекомендуется хотя бы раз в месяц удобрять огурцы разведенным птичьим пометом. После появления 2-3 настоящих листов нужно сделать , чтобы растения могли плестись вверх
Это очень важно, так как лежащие на земле растения плодоносят, как правило, не слишком обильно
Появление первых цветов при посадке в начале апреле происходит уже в конце месяца, поэтому в это время важно как можно чаще оставлять растения хотя бы частично открытыми во время светового дня, чтобы у опылителей был доступ к цветкам. В дальнейшем, когда температура под прямыми солнечными лучами будут превышать 28 градусов, необходимо приоткрывать защитный материал только в ранние утренние часы, то есть с 5 до 10 часов утра, и в вечерние, после 4-х часов, это очень важно, так как листья огурцов зачастую повреждаются под прямыми солнечными лучами. Жесткость климатических условий в России вынуждает многих огородников строить теплицы или ставить парники
Но это весьма дорогое и сложное дело, поэтому закономерным становится стремление найти более легкий путь, которым и оказывается выращивание овощей под слоем укрывных материалов
Жесткость климатических условий в России вынуждает многих огородников строить теплицы или ставить парники. Но это весьма дорогое и сложное дело, поэтому закономерным становится стремление найти более легкий путь, которым и оказывается выращивание овощей под слоем укрывных материалов.
Профилактика
Профилактические мероприятия проводят ранней весной. В их список входит обработка посадочного материала, потому что именно некачественные семена становятся одной из основных причин распространения инфекции. Одним из самых доступных и простых методов обеззараживания считается раствор перманганата калия. Эффективность этого вещества проверена временем, однако опытные огородники советуют перед посадкой обрабатывать семена «Фитоспорином». Обработку этими средствами необходимо проводить за 1 или 2 недели до посадки. Что намного лучше, нежели лечить растения от корневой гнили.
Правильный уход за теплицей
Если каждый год проводить осеннюю обработку теплицы, то это не даст скапливаться опасным грибкам в конструкции и земле. Следует обрабатывать медным купоросом деревянные элементы. Оцинкованные и металлические детали, стекла, поликарбонат помыть водой с применением хозяйственного мыла. Обязательно выносить из теплицы всевозможный мусор и остатки растений.
Если летом в ней были больные огуречные кусты, то осенью желательно помещение продезинфицировать серной шашкой. Однако надо учесть, что в таком случае в верхнем слое земли погибнут как опасные, так и полезные бактерии. Восстановить микрофлору можно специальными биопрепаратами. Процедуру проводят весной.
Подготовка туи к зиме: осеннее укрытие, мульчирование
Можно сказать, что все вышеописанные процедуры по осеннему уходу направлены на то, чтобы подготовить кустарник к холодам. Однако можно выделить определенные процедуры, которые непосредственно связаны с подготовкой туи к зиме.
Мульчирование приствольного круга туй
Перед любыми манипуляциями, связанными с непосредственной подготовкой туи к зиме, необходимо замульчировать участок. Мульчирование приствольного круга защитит корневую систему кустарника в открытом грунте от подмерзания. Мульча важна для защиты туй в регионах с холодными зимами, например, Сибирь, Урал, Ленинградская область, Подмосковье. Но особенно она нужна в том случае, если зимы морозные и малоснежные!
В качестве материала для мульчирования можно использовать хорошо перепревший компост или перегной, некислый торф, перепревшие опилки, сухие листья (но только дубовые, ведь они не гниют!).
Мульчировать нужно всю территорию приствольного круга туи. Однако мульча не должна прикасаться к стволу куста, оставьте промежуток около 5 сантиметров. Непосредственно слой мульчи около 7-10 сантиметров.
Защита туи от снежных осадков
Снег может быть очень опасен для хвойного кустарника (особенно для молодых экземпляров в возрасте до 5 лет). Дело в том, что при обильном снегопаде снежные осадки оседают на побегах туи, и под тяжестью снега ветки могут сильно накрениться, надломиться, искривиться, поломаться полностью
Чтобы защитить кустарник от таких неблагоприятных явлений, важно правильно подготовить тую к зиме
Поздней осенью побеги нужно связать бечевкой. Эффективнее сначала аккуратно протянуть бечевку снизу вверх, а потом сверху вниз, пригнут при этом боковые побеги к основному стволу. При этом завязывать слишком побеги туго нельзя, ведь так можно тоже повредить их.
Помимо этого, рекомендуется зимой периодически стряхивать снег с кустарника.
А как только закончится зима необходимо сразу же развязать туи.
Как укрывать туи на зиму для защиты от солнечных ожогов
Туи в открытом грунте также нужно укрывать на зиму, однако выполнять процедуру по уходу нужно не для защиты от холода, а для защиты от солнечных ожогов. Дело в том, что из-за солнечного ультрафиолета в зимний период хвоя кустарника может обжечься (особенно это опасно в феврале, в марте).
Сроки укрытия приходятся на позднюю осень: конец октября, первая половина ноября. Главное, успеть до первого снега. Например, в Средней полосе (Подмосковье) укрывать туи можно в начале ноября, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в середине октября, на Юге — в конце ноября.
Укрыть тую на зиму можно следующими материалами: белой хлопчатобумажной тканью, мешковиной, крафт-бумагой. Или же можно купить специальный чехол (укрывной мешок) для зимнего укрытия туй (пример на фотографии ниже).
Для укрытия нельзя использовать целлофан, полиэтилен, ведь они не пропускают воздух и непременно вызовут запревание куста.
Агроволокно, спанбонд, лутрасил идеально подходят для укрытия туй, однако многие из них хорошо пропускают свет, поэтому при покупке выбирайте только такой нетканый материал, который не пропускает ультрафиолет.
Укрыть тую на зиму можно несколькими способами:
Обычным способом: то есть сначала укутать материалом, а сверху бечевкой. Подходит для защиты от ультрафиолета и осадков.
С помощью каркаса. Отлично защищает от солнца и от снега. Такой способ подходит для регионов с большим количеством снежных осадков. Необходимо соорудить каркас: три опоры из дерева или металла (как на фото), а на них натянуть уже укрывной материал, и зафиксировать его веревкой. Особенно такой способ подходит для молодых кустарников (в первые 2-3 года после посадки).
Сделать защитный экран. Способ защищает только от солнечных лучей, но не от снега. Для этого нужно поставить опору с солнечных сторон (южной, западной и восточной; или хотя бы только с южной), а на опоры натянуть солнцезащитное укрытие.
