Астаховские сорта
Сорта селекционера Астахова А.И. отличаются отменным вкусом и хорошими характеристиками:
- Дар Смольяниновой. Сахар – 7.8 %. Вес ягод – 2.8-4.5 граммов. Вызревают в первой половине июля. Урожайность высокая. Хорошо адаптируется к любым условиям.
- Севчанка. Плоды крупные – 2-3.5 грамма, сахар – 6.9 %. Смородина устойчива к засухе. Рекомендована для выращивания в центральных районах.
- Нара. Созревание – начало июля. Сахар – 6.8 %. Хорошо транспортируется.
А.И. Астахов вывел многие сорта, уже описанные выше – Селеченская-2, Перун, Изюмная, Гулливер, Добрыня.
Известно около 200 сортов черной смородины. Селекционеры работают над созданием новых гибридов, придавая любимой ягоде большую стойкость против болезней и улучшая вкусовые характеристики. Черную смородину в нашей стране любят и с нетерпением ждут новых сортов – слаще, крупнее и ароматнее прежней.
Характеристика
Смородина Лентяй была выведена российскими селекционерами в начале 90-ых годах в Орловской области. Своим названием она обязана позднему сроку плодоношения. Черные крупные плоды появляются на кустах только в августе, ко времени, когда большинство сортов уже закончили плодоносить. В качестве родительских исходников были использованы зимостойкий культивар Минай Шмырев и высокоурожайный Бредторп. Смородина Лентяй рекомендована к посадке в Северо-Западном регионе, в Центре, на Урале и в Поволжье. Включена в Государственный реестр в 1995 году. Про характеристики черной смородины Сокровище читайте тут.
Листья
Кусты этого сорта отличаются мощным развитием и большим количеством побегов. Ветви довольно толстые, темно-коричневого окраса, блестящие и гладкие. Листовая пластина крупная с пятью лопастями и слабоморщинистой структурой. Цвет – насыщенный зеленый, по краям можно наблюдать широкие зубчики, опушения нет. Побеги светло-зеленого оттенка с золотистой верхушкой.
Листья черной смородины можно использовать при приготовлении тонизирующего чая, лечебных отваров, настоев, ванн. В период цветения культуры в листовых пластинах накапливается наибольшее количество витамина С. Также в химический состав входит магний, кальций и калий.
Цветки
Почки на культиваре Лентяй асимметрично появляются по всей длине ветви кустарника. Со временем они смещаются вверх. Цвет почек розовато-фиолетовый, форма – конусовидная.
Для сорта характерно обильное цветение, которое начинается во второй половине мая.
Цветки по внешнему виду напоминают колокольчики с небольшими слегка красноватыми лепестками. Размер соцветий средний. Длина кистей не превышает 6-8 см.
Благодаря наличию в химическом составе эфирных масел цветки черной смородины обладают дезинфицирующими свойствами.
Плоды
Крупные сладкие ягоды – одно из основных достоинств сорта Лентяй. Плоды имеют черный слегка буроватый окрас, сочную мякоть и кожицу средней плотности. Размер неоднородный. Вес варьируется от 2,5 до 3,2 г.
Дегустационные качества ягод – отличные. Специалисты оценивают их на 4,6-5 баллов. Вкус сладкий, свежий. Урожайность высокая. С одного гектара можно собрать до 110 центнеров ягод. Самоплодность находится на уровне 43-45%.
Культивар Лентяй – самоопыляем. Однако для повышения урожайности и улучшения вкусовых качеств рекомендуется высаживать рядом такие сорта как Бинар или Белорусская сладкая.
Ягоды этого сорта могут использоваться как в свежем виде, так и в консервации, в виде варенья, компотов, джемов. Они хорошо подходят для сушки и заморозки, в результате которой сохраняют большинство своих полезных качеств.
Смородина Ядреная: характеристика и описание сорта
Смородина Ядреная – фото
Сорт смородины! • Добрыня
Важно! Из сортов отечественной селекции смородина Ядреная является самой крупноплодной – размеры спелых ягод до 2 см в длину и до 1,6 см в ширину
Фото смородины на кусте сорта Ядреная
Важно! У спелых плодов черной смородины Ядреная изумительный аромат и приятный сладкий вкус с легкой кислинкой. Если дачникам не нравится количество кислоты в собранных ягодах, то не стоит торопиться с их сбором и дать повисеть до полного созревания – в этом случае количество сахаров в плодах резко увеличивается.
Смородина Ядреная – видео
Собранный урожай сорта Ядреная плохо переносит перевозкуСорт смородины Ядреная является позднеспелым
Черная смородина Ядреная отличается устойчивостью к морозам
Важно! Сорт черной смородины Ядреной самоплоден, поэтому не требует присутствия рядом других кустов-опылителей. Но садоводы отмечают, что если рядом растут другие сорта смородины с одинаковым сроком цветения, то урожайность Ядреной возрастает за счет перекрестного опыления.
Первый урожай с данного кустарника собирают уже в следующем после посадки сезоне
Смородина красная ПАМЯТНАЯ
Сорт красной смородины: Памятная
Сорт позднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства от свободного опыления сорта Файя плодородная. Авторы: В.С. Ильин и А.П. Губенко. С 1998 г. включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному и Уральскому регионам.
Куст сильнорослый, компактный, густой.
Ягоды средние и крупные (0,6-1,4 г), одномерные, округлые, красные, семян мало. Вкус кисло-сладкий, оценка 4,4 балла. Ягоды универсального назначения. Химический состав: растворимые сухие вещества – 12,2%, титруемая кислотность –2,6%, аскорбиновая кислота – 26,1 мг/100 г.
Сорт зимостойкий, высокоурожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 15,7 т/га, максимальная – 34,0 т/га (4,7-10,2 кг/куст), самоплодный (50,0%), слабо поражается мучнистой росой, антракнозом.
Высокая урожайность и зимостойкость, устойчивость к болезням.
Ягоды десертного вкуса – белая смородина в начале лета
Описание будет неполным без еще одного вида – сладкой белой ягоды.
Кусты белой смородины высаживают в ягодник, чтобы расширить вкусовое разнообразие. Она нравится детям, отлично дополняет «смородиновые» заготовки, хотя лучше всего подходит для употребления в свежем виде.
Богата пектиновыми веществами, калием и железом, поэтому очень полезна жителям городов и людям пожилого возраста. А для детей ценным качеством вида является гипоаллергенность.
Зрелые ягоды белой смородины не опадают с веток и могут сохраняться на них до осени.
«Версальская»
Версальская
Преимуществом вида является рекордное содержание витамина С. Урожайность средняя – 3 кг с куста. К тому же, Версальская не устойчива к морозу и антракнозу.
Поэтому выращивать растение рекомендуется в регионах, где нет сурового климата. А для Сибири или Урала лучше подобрать другой сорт.
«Белая Фея»
Белая Фея
Существует и второе название вида – «Алмазная». Ягоды с десертным вкусом, прозрачные, весом до 3 г каждая. Урожайность варьируется от 5 до 6,5 кг с одного куста.
Растение ветвистое, но компактное.
«Ютерборгская»
Ютерборгская
Самый урожайный вид среди перечисленных. Один кустик дарит до 8 кг крупных и полезных ягод. По вкусу они очень сладкие и приятные. «Ютерборгская» не относится к морозоустойчивым видам, поэтому выращивают культуру в южных и Центральных регионах.
В других областях нужно учитывать, что температура ниже -30°С приводит к подмораживанию цветочных почек, поэтому растение требует надежного укрытия.
Крыжовник: описание 20 лучших сортов с фото и отзывами садоводов о них
Описание сорта черной смородины Экзотика
Работы по созданию нового вида были проведены сибирскими учеными. Сорт был получен и внесен в Росреестр в 2001 году. За основу были взяты следующие растения: черная смородина Сеянец голубки и Бредторп.
Взрослый кустарник достигает в высоту не более 1,3-1,5 м, отличается пышной густой кроной из вертикальных побегов. Листья пятилопастные, крупных размеров. Их внешняя сторона морщинистая, матового, зеленого цвета. Кора у ветвей эластичная и гладкая, серо-бежевого окраса. По мере роста черной смородины стволовая оболочка изменяется: становится шероховатой, покрывается трещинами.
Цветение начинается в апреле: на растении распускаются белесые бутоны, собранные в кисти, похожие на сережки
Сорт Экзотика является крупноплодным, масса каждой ягоды варьируется от 3,5 до 6,5 г. Смородина покрыта черной матовой кожицей. Она тонкая, поэтому ягода под воздействием внешних факторов часто лопается или гниет. Отрыв не совсем сухой, поэтому при сборе со смородины вытекает сок.
На вкус плоды кисло-сладкие, с ярко выраженным ароматом. По дегустационной оценке сорт получил 4,4 балла.
В кисти образуется 8-12 крупных и средних по размеру ягод
Важно! Соотношение кислинки и сладости в ягодах смородины Экзотика зависит от состава почвы и погодных условий, в которых произрастает кустарник.
Черная смородина Ядреная: посадка и выращивание
Важно! Перед посадкой в лунки не кладут никакие удобрения, так как они могут обжечь нежные корешки смородины.
Схема посадки смородины Ядреная такова:
Авторское дополнение:Черная смородина Ядреная не боится заморозков, но все – же посадка на участке сортов разного срока плодоношения уменьшит риск снижения урожайности по разным причинам в зависимости от погодных условий. Кустарник сажают на расстоянии 1 м друг от друга, чтобы все кусты равномерно освещались солнцем и не конкурировали друг с другом за питательные вещества в почве
Кислая почва смородине не по душе, и ее надо исправить проведением известкования.
Ранние сорта черной смородины
Кусты черной смородины цветут в середине мая, но выспевают в разные сроки. Выбрать сорт можно не только по вкусовым особенностям и устойчивости к неблагоприятным факторам, но и по срокам спелости.
Ранние виды вызревают в конце июня и не отличаются исключительным вкусом из-за нехватки тепла и солнца. Большинство их них не являются промышленными, хранить их долго нельзя. Какие бывают виды черной смородины раннего созревания, указано ниже.
Титания
Относится к промышленным сортам, так как ягоды хорошо сидят на кисти, при машинном сборе не травмируются и долго хранятся. Титания выведена в Швеции. Срок плодоношения – 11-15 лет.
С куста собирают 2-5 килограммов ягод. Плоды на кисти различаются по размеру – от 1.5 до 4 граммов, число достигает 20 ягод. Сахар – 6.6 %. Титания отлично подходит для варенья, желе, десертов.
Хорошо плодоносит при частых поливах и подкормках.
Черный жемчуг
Имеет куст среднего размера, малое число листьев, что обеспечивает хорошее проветривание и освещение. Ягоды хорошо транспортируются из-за плотной кожицы, при отрыве не повреждаются.
Содержит сахар в объеме 9.3 %. Самоплодный сорт – не требуется опыление. Ягоды средние, отсвечивают жемчужным блеском. Зреет рано. Против морозов держится хорошо, против болезней – стойкость средняя.
Пигмей
Сорт создан для холодных районов Сибири, но постепенно распространился в европейскую часть страны. При подкормке и поливах дает больше 5 килограммов смородины с куста.
Несмотря на название, куст достигает иногда 2 метров в высоту. Пигмей легко отличить по бронзовому цвету почек. Ягодки крупные, 5-7 граммов, содержат сахар в объеме – 9.3 %.
Пигмей дает постоянные высокие урожаи, не поддается мучнистой росе, хорошо переносит низкие температуры.
Характеристика
Смородина сорта Лентяй за последние два десятилетия заслужила множество хороших отзывов от садоводов. Такая популярность объясняется отменным вкусом ягод и простым уходом за кустарником. Нежные и ароматные плоды пригодны к потреблению в свежем, замороженном и консервированном виде. Далее представлено подробное описание характерных признаков Лентяйки.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Сорт Лентяй способен выдерживать значительное снижение температуры воздуха — куст переносит морозы до -34°С. Засушливый летний сезон также не страшен для кустарника. Устойчивость к холоду и засухе делает возделывание смородины простым даже для начинающих садоводов.
Знаете ли вы? На Руси название смородины произошло от слова «смрад». Дело в том, что от ягодного куста, особенно чёрной разновидности, исходит сильно выраженный характерный запах.
Урожайность и плодоношение
При соблюдении всех правил посадки и ухода один куст в среднем способен давать 3,9–4 кг плодов. Смородина начинает давать плоды на второй год после высадки. Период плодоношения достаточно долгий — при соблюдении агротехники он составит около 20 лет.
По срокам созревания сорт считается среднепоздним. Своё название данная форма смородины и получила по причине несколько запоздалого поспевания ягод.
Плоды можно собирать с конца июля до конца августа, в несколько приёмов
Размер ягоды, вкусовые качества
Плоды смородины Лентяй разного размера, в целом крупные. Вес колеблется от 1,7 до 3,6 г.
Мякоть плотной структуры, сладкого десертного вкуса, с приятным ароматом. Во вкусе отсутствует кислинка. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла.
Узнайте о пользе и вреде чёрной смородины для человеческого организма.
Преимущества и недостатки
- В числе основных достоинств смородины Лентяй садоводы выделяют:
- устойчивость к перепадам температуры и морозным зимам (до -34…-35°С);
- хорошая урожайность;
- широкое использование ягод в кулинарии;
- иммунитет к инфекциям и вирусам, поражающим большинство форм смородины;
- возможность сбора урожая технологическим путём.
- К сожалению, минусов у сорта также немало:
- неравномерное созревание плодов;
- разный размер ягод может потребовать сортировки;
- очень спелые плоды могут осыпаться и терять вкусовые качества;
- плоды плохо переносят транспортировку на большие расстояния;
- сорт невыгодно культивировать для реализации.
