Выращивание и посадка ягоды морошки в саду, правила ухода для открытого грунта

Возможно ли выращивание морошки в саду

Многие дачники на практике уже подтвердили возможность успешного выращивания растения в условиях сада, но сразу нужно сказать: это очень непростое дело. Даже если вы знаете о привередливости ягодных кустарников, то будьте готовы к тому, что морошка в саду будет «капризничать» в 10 раз больше других его жителей.

По сути ее даже кустарником не назовешь, ведь все привычные нам культуры обладают многолетними надземными побегами (брусника, клюква или черника), в то время как у морошки к разряду многолетних можно отнести только ветвистое подземное корневище. Несмотря на то, что к концу сезона и вертикальный побег слегка одревесневает в основании, он все равно является однолетним.

Знаете ли вы? Морошка была любимой ягодой Александра Пушкина, и, согласно историческим данным, именно ее он попросил у жены перед смертью.

Как подготовить место для посадки

Как и при посадке любого другого растения, растущего преимущественно в открытой природе, место для домашнего разведения морошки стоит подбирать исходя из тех условий, в которых произрастал саженец, пока его не выкопали или не нарезали черенки.

В данном случае уместно говорить о влажных, достаточно плодородных и слабокислых грунтах, обязательно с хорошим освещением и аэрацией. Также не стоит забывать, что практически все болотные или лесные жители обладают своеобразными помощниками, представленными микоризами — корневыми грибками, очень полезными не только для самого растения, но и для почвы (особенно бедной), на которой оно произрастает.
Поэтому, высаживая растение на своем участке, полезно добавить в посадочную яму грунт, привезенный из места его обычного произрастания, который уже будет содержать в себе полезные для морошки микроорганизмы и грибки.

Если же вы выполняете размножение растения путем черенкования, то приобрести микоризы можно будет отдельно в любом цветочном магазине (к слову, стоят они сравнительно недорого).

Не стоит отправлять морошку вглубь огорода или высаживать вдоль забора. Всегда соблюдайте требование к освещению. Не менее полезной будет информация и о подходящих соседях для этого растения. Так, в естественной среде оно отлично себя чувствует рядом с багульником, мхом и брусникой.

Посадка растения

Подобрав подходящий участок для морошки, остается только вырыть траншею (глубиной примерно 0,5 м) и соорудить конструкцию для комфортного размещения растения. Конструкция состоит сразу из нескольких слоев: почва — полиэтилен — снова почва — опять полиэтилен. Последний слой, самый верхний, должен быть представлен смесью земли и торфа либо субстратом.

Важно! Если вы собираетесь использовать торф, он должен быть снят с места произрастания морошки в дикой природе.

Подготовленный участок необходимо обильно полить водой и приготовиться к регулярной проверке уровня влаги в грунте. Также не менее важным нюансом в успешном выращивании растения выступает кислотность почвы. В идеале этот показатель должен составлять 4,5 рН.

При высадке необычной культуры в открытый грунт обязательно учитывайте требуемое расстояние между кустами. Оно не должно составлять менее 20 см.

Ну и наконец, не забудьте добавить к морошке полезный грибок. Купленная в специальном садоводческом магазине микориза будет транспортировать к ее корням все необходимые питательные микроэлементы из воды и почвы.

Малина из семян в домашних условиях

Традиционно малину размножают пересаживанием прикорневой поросли, выращиванием зеленых черенков, делением куста или укоренением верхушек побегов. Эти способы считаются менее трудоемкими и эффективными.

Однако бывают ситуации, когда нужный сорт, практически не дает поросли, а единственный куст не скоро разрастется, чтобы его можно было делить, да и в питомнике нет нужного сорта, или черенки очень дорого стоят.

Тогда можно поэкспериментировать с семенами.

Плюсы весеннего посева

можно ускорить процесс пробуждения, путем проращивания, поместив семена на влажную ткань в теплое место

Через несколько дней будет видно, какие из них оказались полноценными, здоровыми, а какие пустыми;

в комнатных или тепличных условиях больше возможности обеспечить посадкам должный уход и внимание; высаживать ростки в открытый грунт можно тогда, когда закончатся заморозки

Минусы

1. для выращивания рассады требуется много места, а также дополнительное освещение;
2. приходится долго хранить семена, поддерживая необходимый для них микроклимат;
3. большая вероятность повреждения корней молодых ростков при пересадке их на грядки.

Осенний посев проводят на момент окончания вегетативного роста растений, чтобы семена не начали прорастать. Опытные садоводы и агрономы советуют выбрать именно осенний посев, однако нужно учитывать климат, а также условия на участке.

Плюсы осеннего посева

1. благодаря естественной стратификации молодые ростки адаптируются к внешней среде, при этом закаляются;
2. их не нужно пересаживать, а значит, не повреждаются корни;
3. нет хлопот по выращиванию рассады дома, хранению семян.

Правила и схема посадки, особенности ухода

Для выращивания рассады весеннего посева необходимо подготовить неглубокие контейнеры или отдельные стаканчики, а также почвенную смесь, состоящую из торфа, обеззараженной земли и песка исходя из пропорции 1х1х1. Для стаканчиков можно использовать торфяные таблетки.

Контейнер наполняют приготовленной почвой на половину, почву увлажняют, высевают пророщенные или сухие семена, углубив их на 3-5 мм, накрывают контейнер пленкой и ставят его на светлое, теплое место, обычно это подоконник с южной стороны дома.

Почвенную смесь в контейнер или в стаканчики подсыпают по мере роста рассады, так формируется хорошая корневая система ростков. При необходимости рассаду пикируют.

Поливать рассаду нужно каждые 3-5 дней, при этом у контейнеров и стаканов обязательно должны быть дренажные отверстия.

Удобряют грунт очень слабым раствором мочевины каждые 10 дней.

Когда у ростков появилось по два настоящих резных листка, их можно пересаживать. В южных регионах, где весна ранняя и теплая рассаду пересаживают в открытый грунт, а в Средней полосе России и в северных регионах лучше ее высаживать в теплицу.

Грядки для пересадки готовят предварительно. Землю нужно перекапать, сдобрить перегноем, золой, торфом, перед посадкой хорошо полить. Землю с рассадой тоже нужно хорошо увлажнить, чтобы не сильно повреждались корешки при пересадке.

Росточки на грядке высаживают с интервалом 10-15 см. друг от друга.

При осеннем посеве грядки разбивают в защищенном от ветра месте или в неотапливаемой теплице. Грунт также нужно подкормить и полить. Семена рассыпают рядами, гуще, чем при комнатных условиях, из-за естественной выбраковки.

Ранней весной ростки на открытом грунте накрывают пленкой, уберегая их от оттепелей сменяющихся заморозками.

Правила посадки молодых саженцев на участок такие же, как при посадке черенков.

  Место должно быть хорошо освещаемым и прогреваемым солнцем, дальше от низины, защищенным от северных ветров зданиями, изгородью или садом с большими деревьями.

Участок и лунки нужно подготовить заранее: взрыхлить землю, удалить сорняки, внести органические и минеральные удобрения. Закисленный грунт пересыпать известью или золой.

Молодые саженцы, предварительно полив, выкапывают с комом земли и пересаживают в подготовленные лунки, поливают и мульчируют вокруг них землю.

Разведение малины семенами не сильно отличается от выращивания рассады других культур, за исключением некоторых нюансов. Главное преимущество этого способа в том, что вы можете выращивать рассаду редких, дефицитных, дорогих сортов в любом количестве. При этом контролировать качество рассадного материала, регулировать посев семян, высадку ростков и саженцев в удобное для вас время.

Уникальный состав ягод

Морошка по праву ценится и почитается жителями северных широт. Из-за недостатка солнца в этих местах плохо растут овощи, зелень и фрукты, богатые полезными микроэлементами и витаминами.

Северная морошка является кладезью активных натуральных составляющих, кроме того, она вкусная и питательная. Множество целебных компонентов, фосфор, витамины В1, В3, А, С, РР, белки, пектиновые компоненты, клетчатка, фитонциды, органические и жирные кислоты, в том числе омега 3 и омега 6 — это неполный перечень уникального состава ягод. Кроме того, маленькие желтые ягоды являются отличным источником полезных антиоксидантов и поливитаминов.

Методы размножения культуры

«Похищение». Как уже отмечалось ранее, морошка – растение трудно культивируемое. Поэтому, если возникло желание выращивать морошку на садовом участке, самым простым и надежным способом добычи саженцев станет выкапывание кустарника из леса. Растения необходимо выбирать с самыми красивыми и крупными ягодами.

Выбрав подходящий куст для размножения, его следует аккуратно выкопать. При этом нужно захватить небольшой комок земли. Растение сразу же помещается в глиняный горшок или бумажный пакет.

Совет. Саженец можно сажать на участок прямо в бумажном пакете. Это позволит сберечь хрупкую корневую систему кустарника.

Черенки. Более хлопотный способ размножения — нарезать черенки в лесу, а потом укоренить их в теплице. Длина черенков должна быть около 12-13 см. Их нужно высадить в питательный субстрат, а сверху накрыть пленкой

Важно не допустить пересушивания почвы и обильно ее увлажнять в процессе произрастания. Уровень влажности должен быть высоким

Этого можно добиться при помощи увлажнителя в теплице.

Как только черенки укореняться, можно осуществлять посадку в открытый грунт. Обычно это происходит осенью. Если есть возможность, то можно оставить морошку в теплице еще на один сезон. Это позволит растению немного окрепнуть.

Семена морошки

Семена. Морошку можно попытаться вырастить непосредственно с помощью семян. Но этот способ размножения носит непредсказуемый характер и, скорее всего, будет неудачным. Выращенный кустарник может сильно отличаться от своего «родителя», как правило, не в лучшую сторону. Тем не менее, нужно иметь в виду, что семена сажаются непосредственно после сбора, то есть осенью. Посадить семена можно сразу в открытый грунт либо в ящики для рассады, наполненные субстратом.

Импортные саженцы. В садоводческих магазинах иногда можно встретить готовые саженцы импортного производства. Их можно попробовать использовать как альтернативный способ размножения. Покупка и посадка таких саженцев также не даст гарантии, что растение приживется и будет удачно плодоносить. Все-таки русские морозы считаются самыми суровыми, и «заморские» саженцы могут не пережить зиму.

Морошка — ягода редкая, уникальная по своим свойствам и невероятно красивая. Кустарник морошки станет истинным украшением на садовом участке или на даче, а также предметом гордости для хозяев.

Целебные признаки листьев и корней морошки

Кроме плодов, полезными свойствами обладают листья и корешки кустиков. Народные целители рекомендуют заваривать чай из листьев морошки для лечения инфекций мочеполовой системы.

В каких случаях ягоды, листья и корни лесной морошки используются как лечебное средство:

• ягоды лечат болезни сосудов и сердца;
• отвары корней и листьев помогают при патологиях печени и почек;
• все части лесных ягод повышают защитные силы человека и используются как общеукрепляющее средство после тяжелых заболеваний;
• употребление ягод ускоряет метаболизм;
• отвар из корней уничтожает кишечных паразитов;
• ягода используется для профилактики анемии;
• отличное природное лекарство для терапии хронической усталости.

Свежий сок плодов морошки помогает избавиться от чесотки — им необходимо промокать пораженные зоны кожи.

Кроме того, вытяжка из ягоды применяется в косметологии. Благодаря наличию в соке морошки эллаговой кислоты и других полезных компонентов, морошка помогает омоложению кожи лица и рук, делает ее эластичной и здоровой, а также укрепляет ослабленные волосы и ногти.

Целебные свойства морошки помогают сохранить здоровье и избавиться от множества проблем.

Подготовка почвы

За несколько дней перед посадкой нужно правильно подготовить грядку, что является ключевым моментом для успеха выращивания морошки. Необходимо создать искусственное болото.

Выкапывают канаву глубиной 45-50 см.

Дно и стенки канавы устилают гидроизоляционным материалом. Подойдет плотный полиэтилен.

Для закладки долгосрочного питания морошки в нижнюю часть грядки, на тонкий слой субстрата, выкладывают слой скошенной зеленой травы (10-15 см). Посыпают перегноем.

Высыпают на грядку кислый субстрат. Можно купить почвенную смесь для голубики в цветочном магазине или использовать верхний слой земли (10 см) из старого хвойного леса. Нейтральную по кислотности садовую почву подкисляют одним из способов:

• 100 г лимонной кислоты и 1 ведро хвойных опилок на 1 кв.м;
• 120 кг верхового кислого торфа на 1 кв.м.

Необходимо заложить в субстрат комплексное минеральное удобрение, особенно, если почва из леса.

После формирования грядки проливают ее водой и через несколько дней высаживают саженцы.

Описание морошки: особые свойства, сорта, разновидности

Морошка распространена в средней полосе РФ, на Дальнем Востоке, в Белоруссии, на севере. Популярные места произрастания кустарника — торфяные болота, заболоченные леса, кустарниковые и моховые тундры. Морошка известна под разными названиями. На севере скромная ягода имеет далеко не скромное название – «царская ягода», так как издревле на Руси морошка являлась лакомством царей. Также из-за красивого желто-золотистостого цвета ее прозвали «болотный янтарь», а из-за исключительности места произрастания — «очи болота» и «болотный стражник».

Внешне ягода схожа с малиной, как видно на фото. При этом она имеет немного другую консистенцию мякоти плода. Ягода более плотная, твердая и влажная. Растение начинает цвести в июне, а ягоды появляются уже в начале июля. Как ни странно, изначально ягодка — красного цвета, а в процессе созревания становится насыщенно желтого цвета. К концу августа плодоношение заканчивается.

Плоды употребляют по-разному: свежие, моченые, в виде варенья, сока, повидла, джема, компота. В Финляндии и Швеции производится даже знаменитый морошковый ликёр.

Ягода морошка

Морошка богата полезными свойствами:

• насыщенна токоферолами, которые необходимы женщинам в период беременности;
• богата витамином С — содержание в ягоде в четыре раза выше, чем в апельсине;
• обладает антисептическим, обезболивающим, потогонным и противолихорадочными свойствами;
• листья имеют ранозаживляющий, противовоспалительный, кровоостанавливающий эффект и оказывают мочегонное действие;
• цветки дают пчелам нектар и пыльцу.

Как и все кустарниковые растения, такие как ежевика и малина, морошка довольно капризна при культивировании. В связи с этим ее так и не удалось «приручить» и вывести садовые сорта. В домашних условиях приходится высаживать только дикую ягоду. В продаже имеются импортные семена и саженцы морошки, но они плохо приживаются в здешних климатических условиях.

Применение в народной медицине, косметологии

Как средство народной медицине морошка применяется:

• при отеках;
• от чесотки;
• при ожирении;
• для остановки крови;
• при высокой температуре;
• от простудных заболеваний.

Корневища морошки заваривают при отеках и камнях в почках, отвар из них употребляют и при ожирении. Для этого 60 г сухих корневищ заливают кипятком в количестве 0,5 л. На медленном огне, а лучше на водяной бане, кипятят четверть часа. Еще час настаивают, укутав полотенцем. Пьют трижды в день перед едой по 1/3 стакана.

Свежие ягоды включают в низкокалорийные меню, они помогают при болезнях сердца и сосудов, положительно влияют на уровень холестерина. Отвары из ягод и листьев пьют при простудных и воспалительных заболеваниях.

Обратите внимание: все средства из морошки не отменяют официального лечения и применяются с ним в комплексе. Благодаря содержанию органических кислот, витаминов А и Е ягоды и сок морошки применяют в косметологии

Эти вещества положительно влияют на состояние кожи, обладают омолаживающим и подтягивающим эффектом

Благодаря содержанию органических кислот, витаминов А и Е ягоды и сок морошки применяют в косметологии. Эти вещества положительно влияют на состояние кожи, обладают омолаживающим и подтягивающим эффектом.

Самое простое — это добавить небольшое количество сока морошки в привычный для кожи крем. Можно приготовить маску из свежих ягод. Для этого потребуется две столовые ложки спелых ягод, одна ложка сметаны. Ягоды разминают в пюре, смешивают со сметаной, наносят на подготовленную кожу лица, декольте. Спустя четверть часа, маску смывают теплой водой. Частота применения — один раз в неделю. Такая маска применяется для увлажнения и питания кожи.

Это интересно: О совместном выращивании Спатифиллума и Антуриума в одном горшке

Применение в лечебных целях

В народной медицине применение нашли не одни только ягоды, но и листья, корни, а также чашелистики морошки.

Свежим соком морошки смазывают ожоги и плохо заживающие раны, а ее ягоды применяют для закрепления кишечника в случае неинфекционной диареи. Чашелистики заваривают и поят этим чаем больных, мучающихся от сильного бронхиального кашля.

В лечебных целях используют и ягоды, и листья морошки

Помимо такого целебного чая для лечения коклюша и бронхита использую еще и листвяной настой морошки, а отвар из ее корней дают больным, страдающим циститом или отеками, вызванными почечной недостаточностью.

Морошка для похудения

Морошка насыщена полезной клетчаткой, избавляющей организм от шлаков, токсинов, излишков воды. Жиров в составе ягоды немного, это легко усвояемые полиненасыщенные структуры. Эти два фактора плюс символическая калорийность плодов делают продукты из ягод элементом диетического рациона.

Популярные рецепты народной медицины

Для приготовления настойки на спирту потребуется 60 г предварительно высушенного корневища, которое необходимо залить крепким алкогольным напитком (чаще используют водку или спирт). В течение трех недель корень настаивается, обогащая жидкость полезными веществами, затем ее процеживают и принимают один месяц. Данная настойка помогает избавиться от тревоги, стрессов и бессонницы, а также улучшает общее состояние организма. В старинных рецептах писали о свойстве настойки бороться с бесплодием.

Чтобы получить отвар для лечения болезней ЖКТ, берут 15 г хорошо измельченных частей корневой системы жгун-травы и заливают кипяченой водой. Раствор кипятят на тихом огне 9 минут. Когда смесь остывает, ее процеживают. Советуют принимать отвар за 20 минут до приема пищи, трижды в день.

Для получения укрепляющего чайного напитка необходимо заварить несколько лепестков цветка Марьиного корня в одном стакане кипяченой воды. Полученный чай принимают 2 раза в день. Напиток стимулирует иммунную систему, в холодное время принимают чай во избежание простудных заболеваний.

Полезные и лечебные свойства морошки

Ягода является очень полезной для здоровья. Морошка:

• укрепит иммунитет
• поможет при простудных заболеваниях
• нормализует микрофлору кишечника
• улучшает ночное зрение
• повышает гемоглобин,
• борется с микробами
• избавляет от лямблий
• помогает восстановиться после перенесённой болезни
• делает лучше работу органов дыхания
• повышает работоспособность
• предотвращает атеросклероз
• повышает эластичность сосудов
• положительно воздействует на сердечно – сосудистую систему
• выводит шлаки и токсины из организма
• снимает судороги
• улучшает кровообращение
• способствует восстановлению и заживлению кожи

Кроме того, употребление морошки поможет в профилактике онкологических заболеваний.

Характеристика культуры

Растение имеет зеленые побеги, которые сохраняют свой цвет даже в зимний период. Распространен куст в диких условиях, однако очень часто выращивается садоводами. Внешне куст имеет небольшие размеры, цветет в конце весны.



Декоративные и полезные свойства

Выращиваться растение может в саду среди фруктовых деревьев. Культура не требовательна в уходе и может переносить низкие температуры. Очень часто брусника выращивается на даче в качестве украшений садового участка. Кусты имеют декоративные качества благодаря своим зеленым побегам и листьям, которые сохраняют свой цвет даже зимой.

Садовая брусника обладает следующими полезными качествами:

• ускоряет процесс выздоровления после инфекционных заболеваний;
• применяется при раковых заболеваниях;
• применяется при простудных заболеваниях;
• содержит большое количество необходимых для организма человека витаминов и минералов;
• листья брусники обладают дубильными веществами;
• восстанавливает микрофлору кишечника;
• оказывает мочегонное действие.

Употребление брусники способствует снижению артериального давления. Также регулярное потребление ягод позволяет нормализовать уровень сахара в крови.

Описание и разновидности

Культура относится к семейству Вересковые. Куст небольших размеров, листья яйцевидные, плотные, с толстой кожурой. Сверху лист зеленый гладкий, снизу матовый. Соцветия белые, внешне напоминают небольшие колокольчики с приятным запахом. Плоды после созревания приобретают красный цвет, на вкус кисло-сладкие. Содержат большое количество семян.

Растение подразделяется на две разновидности — это ремонтантная, дающая урожай два раза за сезон. И обычные садовые, период созревания которых приходится на осень.

Садовая брусника имеет следующие популярные сорта.

Сорт	Характеристика
Коралл	Сорт Коралл отличается высокими декоративными качествами. Кусты имеют длинные побеги изогнутой формы. Ягоды крупные темно-красного цвета. С одного куста можно получить до 700 грамм урожая
Линнея	Кусты небольшие раскидистые. Отличительной особенностью культуры выступает вкус ягод, которые содержат нотку горечи
Мазовия	Кустовая культура, достигает высоты не более 10 см. Выращивается в саду редко, чаще используется для покрытия почвы
Рубин	Растение отличается крупными ягодами. Кусты могут достигать больших размеров, ягоды сочные красного цвета

Кустовая брусника отличается высокой морозоустойчивостью и широко применяется для озеленения садового участка.

Ареал выращивания

Рекомендовано выращивать садовую бруснику в местах, где кислотность почвы завышенная, так как привычная среда роста растения болотистые местности. В различных местностях необходимо соблюдать особенности выращивания:

• Дальний Восток — растение позволяет собирать большие урожаи, связано это в первую очередь с подходящим климатом и отсутствием чрезмерно низких температур.
• Урал — в данном регионе садовые кусты культуры практически не выращиваются. Брусника плохо развивается, и урожай с растения небольшой.
• Украина — в данной стране брусника выращивается редко, только при необходимости. При посадке необходимо вносить дополнительно кислоту для повышения кислотности грунта. Также необходимо осуществлять регулярный полив, так как растение предпочитает увлажненную почву.
• Подмосковье и средняя полоса России — данный регион хорошо подходит для выращивания садовой брусники.

В зависимости от региона, в котором выращивается культура, необходимо проводить укрытия кустов перед зимой.

Необходимые условия для выращивания

Для получения большого урожая после посадки брусники в открытом грунте необходимы следующие условия:

• грунт должен быть питательным и содержать большое количество органических веществ;
• на участке, на котором выращивается культура, не должно быть сорной травы, мешающей растению правильно развиваться;
• вырастить ягоду можно во влажном грунте или соблюдая регулярный полив;
• в регионах с чрезмерно холодным климатом растение необходимо на зиму укрывать.

Состав почвы для садовой голубики и как приготовить грунт своими руками

Читать

Культура нетребовательна к уходу, если выбран правильный участок для посадки, позволяет собирать большой урожай полезных ягод.