Яблоня Сибирский сувенир

Сорта яблонь для Западной Сибири

Представители этой группы сортов яблонь должны быть готовыми ко всякого рода трудностям, таким как сильный мороз, зной, порывы ветра. При этом хочется также, чтобы они обладали хорошим вкусом и большой урожайностью. Здесь представлены лучшие сорта яблонь для выращивания в Западных регионах Сибири.

Алтайская красавица

Дерево, представитель этого сорта, среднего размера. Оно довольно хорошо приспосабливается к холодному климату, но может страдать от заморозков во время цветения и образования почек. Плоды небольшие, зеленые с красными полосами, с сочной, сладкой мякотью. Преимуществом является высокая урожайность и устойчивость к парше.

Яблоня Алтайская красавица.

Алтайское янтарное

Невысокое дерево имеет раскидистую, округлую крону, дает большое количество плодов и устойчиво к появлению грибковых заболеваний. Плоды довольно маленькие, зеленые с желтизной. Их вкус вполне типичный, кисло-сладкий, но они очень сочные.

Яблоня Алтайское янтарное.

Поклон Шукшину

Один из самых популярных сортов за счет своей устойчивости к появлению грибка, стойкостью к низким температурам, даже продолжительным. При малейшем повреждении культура легко и быстро восстанавливается. Плоды средние, кисло-сладкие, сочные, дружно формируются и зреют.

Яблоня Поклон Шукшину.

Шушенское

Ранний сорт со средним размером дерева, которое устойчиво к появлению грибковых заболеваний. Хотя оно может страдать от заморозков, но быстро и легко после них восстановится. Фрукты среднего размера, зеленые с бело-красным румянцем, сладкие, с присущей кислинкой.

Яблоня Шушенское.

Заветное

Сорт, что является одним из любимых у многих садоводов. В нем представлены самые лучшие качества, которые подойдут для выращивания в Сибири. Они не боятся мороза, грибка и вредителей. Дерево небольшое, но крона широкая и раскидистая. Плоды дружные, одинаковые по размеру, зачастую мелкие. Оттенок их белый, но со временем к спелости почти все их бока становятся красными.

Яблоня Заветное.

Посадка саженцев

Яблоня лучше всего будет расти на солнечном, возвышенном, защищенном от северных ветров месте. Результаты многолетних личных наблюдений показывают, что лучшее время для посадки яблонь в Сибири и на Урале — осень, недели за две до наступления устойчивых холодов. Для Урала и юга Западной Сибири это промежуток от середины сентября до середины октября. В более северных районах немного пораньше.

Посадочные ямы готовят заранее. Если участок не был удобрен, то их на 2/3 заполняют землёй, тщательно перемешанной с удобрениями. На суглинках и подзолистых почвах в одну яму закладывают 1–2 ведра перепревшего навоза или компоста, полулитровую банку золы. Можно добавить горстку суперфосфата. Всё это нужно очень хорошо перемешать, чтобы не обжечь нежные корни молодого растения. Саженец аккуратно устанавливают в яму и засыпают землёй так, чтобы после оседания почвы корневая шейка находилась на уровне поверхностного слоя

После заполнения посадочной ямы землю вокруг саженца осторожно утрамбовывают, поливают и мульчируют перегноем или измельчённой скошенной травой для уменьшения испарения влаги. Чтобы молодые растения не сломало ветром, их подвязывают к вбитым рядом колышкам

Посадочную яму для яблони готовят заранее, чтобы земля успела осесть и корневая шейка осталась на поверхности

При наступлении устойчивых холодов яблоньки обязательно нужно укрыть, а потом засыпать снегом. В таком виде саженцы хорошо перезимуют и весной сразу начнут расти, к тому же после таяния снега в почве останется много влаги.

Стелющиеся сорта яблонь для Сибири

Среди таких яблонь есть культивары с выраженной морозостойкостью и отличными показателями урожайности. Но отдача полукультурок ниже, чем у обычных сортовых яблонь, деревья невысокие, с пышной кроной. Только в Госреестре Рф сортимент яблонь для выращивания в Западной и Восточной Сибири насчитывает более 50 культиваров.

Северный синап

Морозоустойчивый и лёжкий. Рослый гибрид Кандиль-китайки под названием Северный синап с высокими показателями урожайности. Синап принято убирать после лёгких морозцев — не раньше 2–3-й декады октября. А хорошо вызревшие яблоки культивара не только вкусней, но и гораздо лучше хранятся. Синап прославился среди сибирских садоводов не только благодаря холодостойкости, но и своей скороплодностью (завязываются на 4–5-й год ). Также сорт славится завидным иммунитетом к мучнистой росе и бактериальному ожогу. Недостатком культивара можно считать позднее вызревание — конец октября, а это поздновато для Сибири. Синап специалисты относят к частично самоплодным сортам — он опыляется Мелбой, Папировкой и Антоновкой. Плоды этой яблони довольно крупные — от 90 до 170 г. Они золотистые, с буроватыми полосами, белоснежная мякоть плотная, маслянистая, приятная на вкус. Собрать с одного дерева на 6–7-й год можно до 60–80 кг яблок, средняя урожайность сорта — до 220 ц/га.

Жар-птица

Это по-настоящему зимостойкий культивар — выдерживает морозы до -40 градусов, устойчив к болезням и вредителям, скороплоден (завязывается на 3–4-й год). Дерево Жар-птицы считается малорослым — не выше 2,5–3 м. Плоды летнего сорта Жар-птица некрупные — до 40–50 г, желтоватые с размытым малиновым румянцем. Мякоть жёлтая, хрустящая, с кислинкой — часто идут на сок и в компот. В среднем с гектара посадок культивара можно собрать более 100 ц. Жар-птица ценится за высокую устойчивость к парше и прочим грибковым болезням. Сорт частично самоплоден (опылители Мекинтош, Антоновка, Анис летний).

Жар-птица — имунный сорт

Заветное

Ароматные наливные с земляничным послевкусием яблочки Заветного — гордость селекционеров НИИСС имени Лисавенко. Культивар впитал в себя лучшие родительские качества: сладость плодов от Мелбы и отличную лёжкость от Осенней радости. Съёмная зрелость плодов наступает в конце августа. Плоды Заветного красноватые, мякоть золотистая с розоватыми прожилками, сочная и сладкая, вес яблок колеблется в пределах 50–80 г. Полностью созревает урожай во 2–3-й декаде сентября, хотя специалисты сорт относят к зимним. Заветное скороплодно, довольно морозостойкое — экстремальные зимы Сибири практически не сказываются на вегетации культивара. Плоды этой яблони хранятся до 5 месяцев. По описанию Госреестра, отдача сорта достигает 110 ц/га. Это частично самоплодный сорт, опыляется Мелбой, Белым наливом и Папировкой.

Подарок садоводам

Настоящий подарок садоводам преподнесла группа ученых-селекционеров НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко. Результат их труда стал воплощением всех мечтаний. Это зеленоватые с едва заметным румянцем плоды (вес до 100 г), имеют превосходный вкус — кисло-сладкие, мякоть мелкозернистая, пахучая, с освежающими нотками. Сорт скороплоден, частично самоплодный (опылители Мекинтош, Антоновка). Но чувствителен к низкой влажности почвы. Отдача культивара достигает 240 ц/га.

Подарок садоводам — любимый сорт яблок у сибиряков

Летние сорта

Летними сортами являются те, сбор которых начинается в конце июля. Они обычно дают урожай среднего размера, который нужно будет сразу же использовать, а хранить можно не больше месяца.

Ранетка Ермолаева

Яблоки этого сорта небольшого размера, красно-желтого цвета. Плоды подходят для консервирования и употребления в пищу сразу же после снятия с ветвей. Само дерево является непривередливым, небольшого размера, компактное и устойчивое к морозам и заболеваниям.

Яблоня Ранетка Ермолаева.

Горное ермаковское

Красивое округлое дерево со среднегустой кроной дает средний урожай. Но зеленовато-красные яблочки довольно вкусные и сочные. Собираются плоды с дерева умеренного роста в августе, хранятся не более 30 дней.

Яблоня Горное ермаковское.

Алтайское багряное

Этот представитель летнего сорта отличается своей устойчивостью к морозам и способностью к быстрой регенерации.

Яблоня Алтайское багряное.

Плоды небольшие, в форме конуса, ярко-красного цвета.

Горноалтайское

Небольшого размера дерево дает урожай стабильно и в умеренном количестве. Летний сорт практически не хранится, максимум только в течение двух-трех недель. Но плоды отличаются своим сладким вкусом и удивительным ароматом, хотя небольшого размера.

Яблоня Горноалтайское.

Жебровское

Сорт яблонь с высокой устойчивостью к низким температурам, один из самых ранних в Сибири. Дерево среднего роста с овальной кроной. Плоды мелкие, округлые, желто-красные со сладкой и ароматной мякотью.

Яблоня Жебровское.

Мелба

Знакомый нам сорт яблока хорошо приживется в лютых Сибирских морозах. Но его необходимо будет укрывать, если он посажен на территории сильных морозов. Плоды крупные, вкусные, спеют рано и обильно, с красными румяны боками на зеленом фоне. Их часто используют для выращивания в промышленных масштабах, приготовления сладких десертов.

Яблоня Мелба.

Минусинское красное

Деревья этого сорта устойчивы к морозам и грибковым болезням. Они растут медленно, крона ветвистая и раскидистая. Плоды небольшие, сладкие, с нежной и ароматной мякотью, красно-коричневого цвета.

Яблоня Минусинское красное.

Аленушка

Представители данного сорта яблок до начала плодоношения растет довольно быстро для своих размеров. Крона густая, обвисшая, с большим количеством листвы. Плоды маленькие, желто-красные, сочные с тонким ароматом и интересным кисло-сладким вкусом. Деревья могут страдать от парши, но совершенно не боится никаких морозов, даже самых лютых.

Яблоня Аленушка.

Декоративные яблони

Эти яблони придадут красоту на любом участке. Когда деревья цветут – они выглядят по-настоящему сказочно, и наполняют воздух чудным нежным ароматом. Такие яблони приносят небольшие плоды, но обычно их выращивают не ради плодов, а для цветов и украшения на садовых участках, скверах и местах отдыха.

1. Сибирская (декоративная).

Родина Сибирской яблони – Китай. В качестве украшения растение выращивают почти повсеместно. Дерево вырастает до 4-5 метров высотой и во время цветения напоминает светло-розовое воздушное облачко.

2. Саржента (декоративная)

Родина кустарника Саржента – Япония. Высота у него небольшая от 1 до 3 метров. Цветки распускаются в мае. Плоды очень маленькие, шаровидные, красного цвета, созревают они в сентябре.

3. Ола (декоративная)

Родина яблони Ола – Польша. Растение любит солнце, нередко вырастает высотой до пяти метров. Используется для озеленения жилых районов и украшения садов из-за своей чудесной розовой шапки.

Зимостойкость сортов яблони

Все сорта яблонь в Сибири можно разделить на 4 группы по зимостойкости и, соответственно, по проблемам при выращивании.

• Чем выше зимостойкость сорта, тем меньше он требует формировок, плодоносит ежегодно.
• Зимостойкость напрямую связана с массой яблок.
• Если яблоки крупные и сладкие, сорта не могут быть зимостойкими в Сибири повсеместно.
• Еще не созданы сорта, сочетающие в себе все положительные свойства.

Крупноплодные сорта лучше удаются в теплых регионах (Алтайский край, Омская область)

Сроки созревания яблони

В каждой группе можно выделить сорта с разными сроками созревания: летние, осенние и зимние.

Летние сорта яблони

Эти сорта актуальны для регионов с коротким и прохладным летом.

• созревают в конце июля – августе,
• плохо хранятся (от 10 дней до 1,5 месяцев),
• предназначены для употребления в свежем виде, поэтому деревья летних сортов высаживают по 1—2 на участок.

Осенние сорта яблони

Деревья осенних сортов высаживают по 2—4 на участок (в зависимости от потребностей семьи).

• созревают в начале – середине сентября,
• хранятся 1,5—2,5 месяца и пригодны к употреблению после съема с дерева,
• предназначены, чаще всего, для хранения и переработки.

Летние и осенние сорта имеют различную массу плодов: от мелких до крупных.

Зимние сорта яблони

Для зимних сортов в Сибири обычно не хватает тепла, поэтому данная группа актуальна только для теплых регионов и теплых микрозон.

• созревают в конце сентября,
• хранятся 3—7 месяцев.
• Сразу после съема плоды несъедобны («деревянные»).
• Они предназначены для хранения и употребления свежими зимой.

Среди зимних сортов практически нет мелкоплодных.

История селекции

Сибирская красавица была создана в городе Бийск, селекционером Тяжельниковым. Его изначально районировали для выращивания в условиях Центрального региона, но за свои устойчивые качества яблоня получила массовое распространение на территории Восточной Сибири и Урала.

Достоинства и недостатки

Положительными сторонами яблони являются:

• устойчивость к холодам;
• скороплодность;
• урожайность;
• неприхотливость;
• высокий иммунитет.

Недостатков за время выращивания садоводы не выделили.

Описание дерева

Крона среднего роста, обычно не достигает размера больше 5 метров. Она обычно не слишком раскидистая, побеги серо-коричневые, средне облиственные.

Особенностью выращивания в условиях Сибирского климата является стланцевая форма культур. Это означает пригибание кроны в горизонтальном положении, чтобы ветви были параллельно грунту. 

Но обрезку Сибирской красавицы необходимо проводить правильно. Более подробно об особенностях процедуры можно прочесть по этой ссылке.

Как обрезать саженцы яблони

Можно ли обрезать яблоню зимой

Омолаживающая обрезка яблони

Как обрезать яблоню осенью

Правила весенней обрезки яблони

Чем обрабатывать спилы и раны яблони

Характеристики плодов

Яблочки средне-мелкие, около 100 граммов максимального веса. Они созревают дружно, располагаются будто гроздьями. Фрукты зеленоватые, с красными полосами и размытым румянцем.

Вкусовые качества высокие, особенно по сравнению с фруктами, что на территории Сибири не всегда созревают до сладости. У них приятный аромат, сладкий вкус с легкой кислинкой.

Особенностью является срок хранения – 6 месяцев. Этот показатель очень высокий и удивительный как для летних.

Сибирская красавица.

Иммунитет и устойчивость

При проведении правильной агротехники яблоня не болеет и не подвергается нашествию вредителей. Достаточно только проводить профилактические опрыскивания.

Зимостойкость яблони на высоком уровне. Такое достигается, зачастую, благодаря мощной мочковатой корневой системе. Сибирская красавица переносит холода до -36 градусов и не боится продолжительных морозов и возвратных заморозков.

Агротехника

Сорт Сибирская красавица является неприхотливым и за ним ухаживать очень просто

Самое важное – первые несколько лет жизни дерева. В это время саженец является наиболее уязвимым

Взрослое дерево не капризное и может носить звание неприхотливого. Ему нужно лишь соблюдение нескольких стандартных процедур: полива, подкормки, обрезки и профилактики. Более подробно обо всех мероприятиях можно прочесть в подборке материалов ниже.

Весенние обработки яблони

Уход за яблоней весной

Правильный уход за яблоней

Как подготовить яблоню к холодам

Особенности осеннего ухода за яблоней

Как поливать яблоню

Уход за яблонями

В первый год уход за молодыми растениями заключается в своевременных прополках, поливе, защите от вредителей.

Обрезка

Следующей после посадки весной можно провести первую обрезку; срезы обязательно замазать садовым варом. В условиях Сибири и Урала обрезать яблони осенью не рекомендуется, так как дерево после стресса не успеет подготовиться к холодам и может подмёрзнуть зимой.

Обрезка нужна для формирования кроны молодого деревца: нужно вырезать до основания все ветки, конкурирующие с основным побегом. Все крупные ветки также подрезают примерно на 30–40 см.

Взрослым деревьям нужна профилактическая обрезка: удаляют засохшие и поломанные ветви, при загущении кроны — прореживают её, чтобы дать плодам больше света.

Крупноплодные сорта формируют в стланцевой или полустланцевой форме, т. е. пришпиливая побеги к почве и удаляя ветки, растущие вертикально вверх. Если сорт штамбовый (растёт в виде дерева), то стоит оставлять и нижние ветки, чтобы, если дерево подмёрзнет выше уровня снега, оно смогло восстановиться за счёт этих веток.

Подкормки

1. Первую обработку делают до начала сокодвижения. Для этого в 10 л воды растворяют 700 г мочевины (карбамида) или калийное удобрение без хлора, или 1 кг поваренной соли, тщательно перемешивают и опрыскивают деревья от самых кончиков веток до развилок ветвей и по всему стволу, а также почву под растениями в приствольном круге: это уничтожит зимующих вредителей. Нельзя опрыскивать по набухшим почкам и тем более по распустившимся листьям, чтобы не сжечь их.
2. Перед началом бутонизации очень хорошо обработать так называемым «весенним коктейлем». Для этого взять 2 крупинки препарата Здоровый сад, добавить 2 крупинки Экоберина (или Эпин-экстра), который повышает устойчивость растений к капризам погоды, 2–4 капли Циркона (усиливает самозащиту растений против болезней), растворить все в 1 л воды. Сюда же можно добавить 4–5 капель Фитоверма (против сосущих и листогрызущих вредителей). Приготовить достаточное количество препарата и провести обработку.
3. В течение лета хороший результат дает обработка листьев биопрепаратами. Например, подойдет биокомплекс Здоровый сад (гомеопатический препарат Аурум-С). Достаточно опрыскивать деревья один раз в месяц в период активного роста и плодоношения.
4. После сбора урожая хорошо подкормить деревья комплексным минеральным удобрением с содержанием калия или высыпать в каждый приствольный круг по ведру перегноя (компоста), смешанного с 500–600 г золы.

Полив

Обязателен полив при посадке и во время внесения удобрений. В остальное время специально поливать яблони требуется только там, где низкий уровень грунтовых вод. Исключение составляют карликовые яблони: их корни расположены очень близко к поверхности, поэтому полив им нужен. При этом надо лить воду аккуратно, в специальные борозды, чтобы избежать случайного вымывания корней из почвы.

Поливать яблони надо в специальные бороздки, чтобы не вымыть корни

Защита зимой

Почву вокруг ствола нужно укрыть толстым слоем торфа или перегноя, чтобы она не промёрзла зимой. Причём слой надо наращивать постепенно, иначе ствол яблони может перегреться от гниющего удобрения.

Поздней осенью или в самом начале зимы молодые яблоньки и плодоносящие стланцы нужно укрыть, чтобы сберечь от морозов. Для этого можно использовать специальные укрывные материалы или засыпать деревца ветками, травой, а потом — снегом. Главное, сделать это аккуратно, чтобы не сломать ветки.

Сортовые характеристики

Для начала необходимо определить, что Сибирь довольно большая, поэтому не все сорта одинаково хорошо будут культивироваться на всей территории. Есть регионы, которые отличаются более сильными морозами или слишком сильными ветрами. Поэтому одинаковые характеристики не означают успех. Важными условиями для выращивания является зимостойкость и скороспелость.

Скороспелость является важным требованием. Сюда относится и срок начала плодоношения, и сроки, в течение которых яблоки созревают. Непродолжительное лето не способствует успешному созреванию фруктов, поэтому стоит выбрать те, которым достаточно короткого лета, чтобы полностью набрать вкус. Раннее плодоношение станет преимуществом, ведь срок жизни таких яблонь довольно короткий. Лучше выбирать те сорта, которые отдают плоды уже на первый или второй год.

Зимостойкость также является относительным понятием. Высокая устойчивость к низким температурам станет плюсом, но она не сможет спасти деревце от затяжного мороза и сильного ветра. Есть шкала морозостойкости, средний показатель в 4,5 балла получили яблони Малюха и Президент. Есть сорта, у которых показатели устойчивости выше.

Чтобы защитить колоновидные яблони в Сибири, необходимо их укрывать. А невысокие деревья укутывать гораздо проще. Чтобы не замёрзла верхняя почка, стоит укутывать ствол, а чтобы защитить корень, нужно укрывать приствольный круг. Лучше всего как можно сильнее и больше укрывать невысокую яблоньку снегом.

Предлагаем ознакомиться Описание и характеристики сорта яблок Каштеля сбор и хранение урожая разновидности

В настоящее время разнообразие видов поражает воображение. Самым важным мероприятием считается – правильный выбор и соблюдение всех правил выращивания.

Только в этом случае эти фруктовые деревья способны давать достойный урожай в при продолжительном холодном климате.

Такими как:

• Зимостойкость — устойчивость к продолжительным морозам. Существуют виды со средней и повышенной зимостойкостью, способные переносить морозы за 40° С. Ненуждающиеся в большом количестве солнца и влаги;
• Урожайность и скороплодность. Никто не хочет выращивать у себя яблочки с низким плодоношением или ждать по 5 – 6 лет появления первых плодов;
• Сроки созревания. Для столь холодного климата созревание должно заканчиваться до наступления первых морозов;
• Устойчивость растения к всевозможным заболеваниям. Главные из которых – это парша, гнили и грибковые болезни яблони. Нельзя исключать и всевозможных вредителей, желающих полакомиться листьями, корой и плодами дерева;
• Вкусовые характеристики. Любой садовод мечтает о сладких или с небольшой кислинкой фруктах. Каждому хочется сочных и ароматных яблок;
• Хранение урожая. Чем позднее срок созревания, тем дольше хранение.

Важно! При высаживании нового сорта знать все его характеристики и рекомендации опытных садоводов по условиям его выращивания. Только так можно определиться, какие сорта яблонь лучше для вашего сада

Сибирские яблони принять разделять на три группы. Это ранетки, полукультурные и крупноплодные. Крупноплодная культура в Сибири преимущественно имеет стелющуюся форму.

Ранетки

Самые морозоустойчивые сорта и многоурожайные яблоньки. Яблочки мелкие, кисловатые и терпкие. Используются в основном для переработки и консервирования:

• Ранетка Ермолаева;
• Смена;
• Долго;
• Барнаулочка;
• Добрыня и др.

Полукультурки

Сорта яблонь полукультурок обладают хорошими вкусовыми качествами. Используются в свежем виде, так и для различных заготовок. Имеют разные сроки созревания, хранения и, в основной своей массе, скороплодны:

• Горноалтайское;
• Баяна;
• Ермаковское горное;
• Сувенир Алтая;
• Аленушка;
• Заветное и др.