Посадка и выращивание культуры
Августин относят к неприхотливым видам в уходе видом винограда. Желательно высаживать его на плодородных землях, имеющие хороший запас влаги. Но если такой возможности нет, необходимо систематически производить подкормку куста органическими и минеральными веществами и поливать. Виноград очень любит солнечное освещение, в противном случае, он плохо развивается и плодовая часть мелкая, невызревшая. Желательно посадку винограда делать с южной стороны постройки или юго-западной. Так будет и защищенность от сквозняков.
Правильная посадка
При посадке профессионалы рекомендуют отделять кусты между собой в ряду на 150 см. Расстояние между рядами должно быть три метра. Придерживаясь данной методики, виноградные кусты не смогут переплетаться и затенять друг друга. Это значительно облегчает уход.
Перед высаживанием (за несколько недель), специально готовят ямку:
Глубина лунки 0,8 метра и шириной, позволяющей внести нужное количество удобрений; Компост перемешивают с плодородной землей и вносят в яму (2-3 ведра); Покрыть подкормку слоем земли, чтобы отделить его от корней саженца, защитив от образования ожога. Оставить яму для проседания удобрения и саженец уже не просядет. Только после этого приобретают нужный саженец. При посадке помещают росток на уровень корневой шейки
Это важное условие
Нельзя оставлять шейку над землей, учитывая оседание почвы
Осторожно засыпать землей для сохранения в целостности корневой системы. В середине посадки, желательно влить ведро воды, что сделает засыпанную землю более плотной
Потом засыпают ямку доверху. Рядом вбивают опору и снова хорошо поливают. Вокруг куста землю мульчируют.
Яму для посадки нужно подготовить до приобретения саженца
Как выбрать саженец
При выборе саженца следует обращать внимание на корневую систему, нет ли там повреждений и на зеленый срез верха
До посадки важно опустить саженец в воду на несколько дней, чтобы он напитался влагой. Так, привыкание к новой местности пройдет без проблем
Так, привыкание к новой местности пройдет без проблем.
Прививка
Саженец Августина прививается к подвою с хорошим запасом старой древесины. Для привития черенка к многолетнему подвою, необходимо посредине подвоя проделать маленький разрез, куда помещают черенок. Потом стягивается подвой, для лучшего укоренения.
Чтобы этот процесс сделать правильно, нужно заранее грамотно приготовить материалы:
- черенок, где есть не менее двух глазков;
- нанести парафин на верхний срез с глазками, удерживает влагу на более длительное время;
- низ черенка обрезается с двух сторон, для эффективного его касания с древесиной подвоя;
- перед проведение прививки, окунают низ черенка в воду, смешанной со стимуляторами корневой системы;
- для приготовления подвоя, обрезают старый виноградник, оставив только 10 см. над землей;
- срез подвоя зачищают, сделав его гладеньким;
- не рекомендуется делать глубокое расчленение, чтобы не повредить подвой;
- если подвой широкий, можно привить не один черенок;
- в конце всего процесса, прививку обмазывают глиной.
Если все сделать правильно, облегчается дальнейший уход за культурой и достигается высокий урожай.
Прививка делается на старый ствол винограда
Августин — виноград ценных сортов
Виноград – ягода очень вкусная и полезная. А потому многие садоводы на своих участках желают посадить несколько кустов или даже небольшую плантацию. Естественно, они ищут такие универсальные сорта, которые бы сочетали в себе и лёгкость ухода, и хорошую скорость вызревания, а также урожайность и отличные вкусовые качества. Устойчивость к болезням и вредителям, к резким переменам, свойственным нынешнему нестабильному климату, тоже учитываются. Опытные специалисты виноградной отрасли одним из лучших сортов считают Августин.
Сладкий феномен
Августин – виноград, полностью оправдывающий своё второе название – Феномен. Выведен он в Болгарии, где получил широкое распространение под наименованием Плевен устойчивый. Относится он к самым ценным в виноградарстве столовым сортам и отличается завидной стабильностью в плане высоких показателей по урожайности. Редко болеет Августин. Виноград подвержен инфекциям, которые могут поразить его корневую систему, листья или побеги, но легко распознаются и успешно лечатся. А что касается морозов, то адаптация к ним у сорта и в самом деле для этой культуры практически феноменальная. Он хорошо переносит понижение температуры до -25 — 26 градусов, при которой большинство столовых сортов просто вымерзает и гибнет. Вот такой перспективный Августин — виноград, который плодоовощные хозяйства высаживают целыми гектарами, снимая с кустов гроздья весом от 400 грамм до 1 килограмма. По форме кисти напоминают перевёрнутый конус или пирамиду – верхушкой вниз. Нежно-зеленую окраску ягод имеет Августин. Виноград, достигая зрелости, приобретает солнечный желтоватый оттенок, словно каждая ягодка начинает изнутри светиться. Да и при ярком освещении они просвечиваются почти насквозь – зрелище очень красивое! Вкус сладкий, освежающий, сочность хорошая. Вино, кстати говоря, тоже получается благодаря таким показателям из этого сорта сладким без дополнительных добавок. Ведь его сахаристость равна 20%! А вес средней ягоды – примерно 6 грамм, но если уход надлежащий, они вырастают значительно крупнее. Аромат виноград Августин демонстрирует нежный, отлично гармонирующий со вкусом.
Технические характеристики культуры
Лучше всего сорт растёт на почвах с хорошим поливом или естественной влагой: питательных чернозёмах, удобренных лиственной и органической перегноистой массой. При таких условиях он развивается хорошо, довольно неприхотлив. Урожай достигает высоких показателей. При благоприятных погодных условиях в среднем с гектара собирается 130 центнеров. Что считается отличным результатом для культурного виноградарства. Ягоды хорошо переносят транспортировку, поэтому Августин регулярно экспортируется в разные уголки всего постсоветского пространства и за рубеж. Ещё один несомненный плюс сорта – при полном созревании кисти не требуют немедленного снятия с куста.
Гроздья без всякой опасности быть повреждёнными могут ещё в течение трёх недель дожидаться своих «товарищей». Это позволяет организовывать массовый, планомерный сбор урожая на всех плантациях хозяйства одновременно. В южных районах спелости достигает сорт в середине августа, в более северных – в конце августа — начале сентября.
Августин на приусадебном участке
Купить саженцы винограда и развести у себя такой замечательный сорт рекомендуется владельцам загородных домов и дач. Помимо всех положительных качеств, стоит упомянуть и о том, насколько высок рост лозы. Кусты достигают в высоту нескольких метров, поэтому из винограда Августин получаются прекрасные арки и беседки, дающие живительную густую тень в летний зной и облагораживающие, украшающие садовый ландшафт. Только выбирайте места солнечные, хорошо освещённые со всех сторон, чтобы ягоды зрели равномерно. И не забывайте о регулярном поливе на время всего плодоносного периода, своевременной обрезке весной и обязательной подвязке лоз и отростков, чтобы они не ломались под тяжестью виноградных кистей.
Удачи вам, садоводы-виноградари, и отличных урожаев!
Посадка
Виноград Августин любит достаточно плодородные и влажные почвы. Участок должен освещаться солнцем в течение всего дня, даже небольшое затенение скажется как на урожайности, так и на сроках созревания.
Совет! В средней полосе и Сибири предпочтительнее весенняя посадка винограда, чтобы саженцы успели окрепнуть за лето.
У винограда питание осуществляется посредством пяточных корней, росяные поверхностные корни также важны, но в суровые зимы они легко могут погибнуть, поэтому ямы для винограда должны быть не менее 80 см глубиной. Увлекаться удобрениями сильно не стоит. Достаточно двух ведер плодородного грунта, смешанного с 300 граммами суперфосфата и столько же калийной соли.
Предупреждение! Не забудьте насыпать на дно ямы слой дренажа, например, щебня толщиной 10 см.
Если высаживается саженец, заглублять корневую шейку нельзя, укорененный черенок лучше посадить глубже, чтобы пяточные корни были недоступны морозам.
При посадке прикопайте рядом с кустиком отрезок трубы из асбеста небольшого диаметра — через нее удобно подкармливать виноград при условии, что она будет прикопана достаточно глубоко.
Посаженое растение нужно полить и делать это каждую неделю, пока оно не приживется, особенно в сухую погоду.
Особенности выращивания
Этот виноград достаточно неприхотлив. Даже в не самых благополучных условиях он дает некоторый урожай. Но для того, чтобы урожай порадовал заявленными размерами, а вкус был на высоте, необходимо соблюдать агротехнические предписания и быть в курсе всех нюансов.
Климатические условия и регионы произрастания
Августин отличается высокой морозостойкостью и выдерживает температуры до -25°С. Также относительно короткий вегетационный период позволяет собрать урожай и укрыть растение до наступления холодов. В связи с этим виноград успешно растет не только в южных регионах, но и в Подмосковье, Приволжье, на Урале и в Сибири.
Почва
Чтобы Августин мог принести действительно большой урожай, ему нужно много питательных веществ. Так что идеальным вариантом для него станет размещение на черноземе или суглинках.
А чтобы ягоды содержали много сахара, им нужно постоянно находится на солнце. Выбирайте участок, обильно освещаемый солнечными лучами. Отлично, если по периметру растут деревья либо кусты, которые могут укрыть посадки от сильного ветра и дождя.
Время посадки и сбора урожая
Самый лучший период для высадки винограда — конец апреля либо начало мая. Погода должна быть солнечной, температура воздуха не ниже +15°С.
Повторный урожай получить невозможно из-за низкой пасынкообразовательной функции у данного сорта. Хотя, учитывая обильность первого урожая, необходимость второго в принципе отпадает.
Посадка
Высаживать Августин можно как черенками, так и небольшими кустиками. Главное — удостовериться в хорошем качестве посадочного материала. Саженцы не должны хрустеть при сгибе, иметь какие-либо повреждения. На каждом экземпляре должно быть несколько здоровых почек и сильных корешков. Перед посадкой корни саженцев необходимо опустить в раствор стимулятора роста на 24 часа.
Алгоритм высадки саженцев:
- Выройте для каждого экземпляра яму примерно 80x80x80 см.
- Постелите на дно ямы дренажный слой толщиной минимум 20 см. В качестве дренажа может выступать гравий либо щебень.
- Насыпьте смесь плодородной почвы и минеральных удобрений слоем в 30-35 см.
- Расправив корни, установите растение в грунт. Заполните оставшееся место почвой, не засыпав при этом корневую шейку растения.
- Утрамбуйте грунт. Замульчируйте землю вокруг саженца.
- Полейте растение теплой водой. Производите полив раз в неделю, пока саженец не приживется в земле.
- Сразу после посадки установите опору, по которой лоза будет подниматься вверх при росте.
Уход
Августин нуждается в регулярной санитарной и декоративной обрезке, как никакой другой сорт. Если вы хотите сформировать растение на шпалере, вот последовательность действий в соответствии с возрастом винограда.
| Год | Действия по формировке |
| 1-ый | Оставляют 2 лозы, осенью обрезают на 3-4 глазка |
| 2-ый | Оставляют 4 побега, после сбора урожая укорачивают |
| 3-ий | На каждом побеге формируют плодовую стрелку и сучок замещения |
| 4-ый и последующие | Когда из сучка замещения вырастают новые побеги, оставляют новые сучки и стрелки, избавляясь от старых |
Полив и удобрение
Августин любит полив, поэтому нельзя допускать пересыхания почвы.
Особенно во влаге нуждаются взрослые растения. Следует регулярно поливать виноград во время цветения и активного роста, но не перебарщивать с поливом во время созревания плодов. Это может привести к развитию гнили и грибковых заболеваний.
Мнение эксперта
Дмитрий Валентинович Резников
г. Лисичанск, Луганская область, опытный виноградарь
В удобрениях этот сорт нуждается только на этапе посадки. В дальнейшем виноград успешно растет без всяких удобрений.
Описание
Сорт был получен от родительских форм Плевен и Вилар Блан в Болгарии. Кроме общепринятого названия также используются – Феномен, Плевен Устойчивый и V25/20. Скрещивание двух виноградных культур сильного типа дало возможность получить универсальный гибрид Августин, с устойчивостью к некоторым заболеваниям и низким температурам воздуха.
Виноград данного сорта характеризуется как столовый, который следует употреблять без процедур переработки. Кусты растения отличаются сильным уровнем роста и мощностью, поэтому культуру рекомендуется использовать для покрытия строений (беседок, арок). Описание листьев указывает на их крупные размеры, тёмно-зелёный окрас, слабую расчленённость и округлую форму. Цветы винограда – обоеполые, не теряющие способность опыления даже под действием неблагоприятных факторов.
Кисти винограда весят около 0,8 кг, иногда достигая 1,2 кг, они имеют форму конуса и в основном одно крыло. Ягоды культуры — крупного размера, масса одной колеблется в пределах от пяти до восьми грамм, характеризуются удлинённой формой и плотным расположением. Цвет плодов – янтарно-жёлтый с небольшим налётом белого оттенка. Кожица – упругая и плотная, а мякоть – мясистая с насыщенным вкусом и виноградным запахом. Гибрид ценится большим содержанием сахаров и низким процентом кислотности.
Виноградная лоза устойчива к морозам в зимнее время года, поэтому широко используется для выращивания в различных климатических зонах. Ягоды Августина вызревают даже в прохладное дождливое лето, не осыпаются долгое время после полного созревания (примерно две недели). Мелкие плоды-горошины не образуются, а растрескивание происходит только при большом количестве осадков. Данный сорт предпочитает расти на достаточно увлажнённых и плодородных почвах. Растение даёт стабильные урожаи ежегодно, несмотря на нарушение некоторых условий агротехники.
Уход за виноградом
Августин требователен к влаге, по мере надобности растение необходимо поливать, особенно в период цветения и формирования плодов. Застоя влаги следует избегать.
Хорошо отзывается сорт на подкормки, которые можно проводить древесной золой (150-200 граммов на квадратный метр), перегноем либо минеральными удобрениями (50 граммов суперфосфата, 50 граммов азотных, 30 граммов калийных удобрений на 1 куст). Их вносят в зону залегания основных корней: на расстоянии около метра от штамба удобно сделать траншеи или лунки и вносить туда питательные вещества.
Куст винограда Августин надо регулярно обрезать, прищипывать, пасынковать побеги и прореживать листья, чтобы обеспечить равномерное распределение питания надземной части растения. В противном случае виноград будет сильно разрастаться и давать мелкие ягоды.
Обрезку ветвей специалисты рекомендуют проводить в период спокойствия на 6-12 глазков. Наиболее удачной они считают веерную многорукавную форму куста.
Виноград сорта Августин морозоустойчивый: его кора не растрескивается при температуре до -24°С.
Перед наступлением заморозков растение все равно необходимо укрыть:
- В специально выкопанные траншеи или на землю необходимо положить лозы взрослых растений
- Далее уложить пленку, чтобы она не соприкасалась с побегами
- Прикрыть лапником, соломой или слоем земли
- Укрытие можно снимать весной, когда весь снег сойдет и установится стабильная плюсовая температура.
Сравнение с аналогами
Для большего понимание всех плюсов и минусов “августина” сравним его с наиболее похожими на него сортами.
| Признак | Сорт | |||
| Августа | Восторг | Тимур | Кодрянка | |
| Срок созревания | 110-120 дней | 110-120 дней | 105-115 дней | 110 – 120 дней |
| Морозоустойчивость | До -25 °C | До -25 °C | до -25°С | -24С |
| Урожайность с куста | до 60 кг | 30-50 кг | до 20 кг | до 50 кг |
| Грозди | 110-120 г | 500-700 г | 400-600 г | 400 г — 1,2 кг |
| Вкус | Кисло-сладкий с привкусом муската | Мускатное послевкусие и аромат | мускатный | Гармоничен, умеренно-сладкий |
| Цвет | Темно-синий | Белый | янтарно-зеленый | Темно-фиолетовый |
| Устойчивость к болезням | Средняя | Высокая | выше средней | Выше средней |
| Срок хранения | Несколько недель | 2-3 месяца | до 2 мес | 1 месяц |
| Сахаристость | 22-23% | 19-26% | 17-22% | 18-19% |
| Кислотность | 7-9 г/л | 5-9 г/л | 5-6 г/л | 6-7 г/л |
Особенности выращивания винограда
Сезон посадки.
Посадку высокоурожайного сорта винограда Августина можно проводить как весной, так и осенью. Но всё-таки весна будет самым подходящим сезоном для выполнения этой задачи, так как в этом случае виноград получает больше времени для адаптации. Теплые месяцы станут благоприятствовать приживаемости кустарников, и в скором времени они принесут отличные плоды.
Виноград Августин. Посадка.
Выбор участка.
Августин является неприхотливым растением и прорастает в любых условиях. Для него не требуется специальной почвы. Но чтобы виноград приносил максимальные урожаи, стоит тщательнее выбирать почву и место для посадки. Лучшим вариантом будет посадить его на участке, куда проникает достаточное количество света. Тень не позволит кустарнику хорошо расцветать и, соответственно, ягоды будут не очень сладкими. Почву можно выбрать черноземную или суглинистую.
Подготовка земли к посадке.
Подготовка почвы должна начаться за несколько недель до посадки. Под каждый кустарник нужно вырыть яму глубиной 80 см. Компост нужно смещать с грунтом и заполнить этой смесью ямы (два ведра на одну яму). Сверху выложить слой почвы для защиты кустарников от ожогов.
Посадка саженцев.
Перед посадкой нужно дождаться, пока подготовленная лунка просядет.
Сажать кустарники нужно на расстоянии 1,5 метра друг от друга. Расстояние между рядами надо оставлять около 3 метров. При таком расположении кустарники будут иметь возможность развиваться, не мешая соседнему кусту.
Перед высадкой кустарник надо осмотреть на предмет дефектов. У качественного саженца корни — без повреждений, а срез верхушки — зеленоватый. Для лучшей адаптации в почве кустарник можно поместить на несколько суток в воду. Далее саженец нужно поместить в яму так, чтобы корневая шейка находилась выше земли. Также рядом следует вбить опору, по которой будет разрастаться лоза. После этого кустарники уже можно обильно полить водой.
Уход за кустарниками.
В течение нескольких лет после посадки Августин нужно лишь подкармливать и рыхлить почву вокруг него. Уже потом появляется необходимость ухаживать и проводить регулярные обрезки кустов, прореживание листьев и пасынкование побегов. Эти процедуры проводятся с целью равномерного распределения питания надземной части винограда. Если этого не делать, виноград сильно разрастется, что станет причиной недостаточных размеров ягод.
За винорадом должен быть уход
Удобрение можно вносить раз в год, хотя это не обязательно.
Полив винограда.
Этот виноград нуждается в периодическом увлажнении почвы. Основные стадии развития, когда он зависит от воды, — это фаза цветения и формирования плодов. Но при этом застой воды приводит к гниению корневой системы. Взрослый же виноград следует поливать только в засушливые периоды. В остальное время он вполне обходится природной влагой.
Заболевания и вредители.
Виноград плодовый Августин не подвержен грибковым заболеваниям и устойчив к атакам вредителей. Однако на каждое растение найдется свой враг. И каким бы сильным не был иммунитет Августина, он тоже подвержен атакам паразитов. В данном случае им является Гвоздевая листовёртка. Повреждения могут быть весьма серьезными.
Слабый раствор серы, приготовленный в соотношение 30 г. вещества на 10 литров воды, станет отличной защитой кустарников. Весна, когда только начинается садовый сезон, является самым подходящим временем для такой обработки. Опрыскивать посадки стоит в прохладное время суток, когда температура меньше 20 градусов.
Нет необходимости в профилактике грибковых заболеваний, так как виноград сам справляется с ними
Если же обнаружены подверженные грозди и побеги, их нужно осторожно срезать. Опрыскать растение раствором, состоящим из воды и соды
Виноград Августин-богатый урожай
Специфика выращивания винограда Августин на даче или в саду
Несмотря на тот факт, что большинство виноградников, которые нам встречаются в садах и дачах, редко поддаются хотя бы небольшому уходу, немного внимания им все же стоит уделять. Это позволяет не только получить много вкусных плодов, но и насладиться общей красотой разросшегося кустарника. Специалисты, которые долгое время занимаются выращиванием виноградников, отмечают, что эти растения с благодарностью отвечают на тот уход, который им достается от хозяев
Конечно же, они немного утрируют, но что-то действительно важное в этих словах есть
Выбор почвы для винограда Августин
Известно, что практически все виноградники, в том числе и сорт под названием Августин, не особо прихотлив к почве. Более того, большинство сортов отменно растут на песчаных и известняковых грунтах. Однако обеспечить более благоприятные условия все же имеет смысл. К примеру, если мы имеем глинистую почву, необходимо обеспечить достаточный дренаж. Если речь идет о торфяных грунтах, то имеет смысл добавить немного песка. Что касается тех самых песчаных грунтов, которые нередко считаются бесперспективными для выращивания какой-то крупной растительности, то в данном случае имеет смысл добавить некоторый объем навоза или компоста, чтобы получить в меру плодородную основу.
Так называемые «кислые» почвы целесообразно раскислять при помощи небольшого объема извести.
Кроме того, что относится к почве, следует отметить неприемлемые условия, которые относятся к застою грунтовых вод в зоне корневой системы виноградника. О такой ситуации следует знать заранее, чтобы проблемы с выращиванием виноградника не начались с самого начала.
Полив винограда Августин
Как и многие другие растительные культуры, виноград любит воду, однако и её должно быть в меру. Соответственно, если совершать слишком частый полив, то это может не лучшим образом отразиться на состоянии корневой системы винограда.
Нередко хозяева обустраивают целую дренажную систему, суть которой заключается в подводе воды посредством труб прямо к корням винограда. Вполне зрелый куст винограда практически не нуждается в поливе, особенно если данная культура необходима лишь для декоративного эффекта.
Выбор места для посадки
Чаще всего посадка винограда происходит на южных частях территорий
В том случае, если посадка происходит в других местах на участке, следует обратить внимание на необходимость заглубления саженцев примерно на 50 см в грунт. В таком случае растение не пострадает от вымерзания, которое нередко происходит, если корни находятся достаточно высоко
Специалисты акцентируют внимание на том, что именно к состоянию корня нужно быть особенно внимательным, и в случае с выбором места для посадки существует риск столкнуться с не самыми благоприятными процессами. Если же посадка происходит на участке, где достаточно теплый климат, не о чем беспокоиться и вовсе не следует
Доступ к свету
Опять же, виноградники обожают солнечный свет, однако и в случае, когда имеются некоторые ограничения, растение чувствует себя прекрасно. Речь идет о полутени, в которой растет большинство виноградников. Интересно также и то, что сорта винограда, которые имеют темные ягоды, больше любят тепло и солнечный свет, чем остальные.
Также стоит обратить внимание на тот факт, что зной для винограда – это не самые подходящие условия, так как при таком раскладе рост кустарника существенно замедляется. В таком случае не помогут даже активные поливы винограда
Болезни и вредители
Оидиум
Милдью
Серая гниль
Птицы
Гроздевертка
Филлоксера
Одно из самых упоминаемых преимуществ Августина — высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям. Тем не менее, без своевременной профилактики (опрыскивания фугницидами) и при небрежном уходе виноград поражают такие болезни, как:
- оидиум;
- милдью;
- серая гниль.
Этим сортом очень любят полакомиться всевозможные птицы. Самая действенная защита от них — сетка либо нейлоновые колготки персонально для каждой грозди.
Также опасность для винограда представляют насекомые: гроздевертка и филлоксера. От них отлично помогают бордосская жидкость, медный купорос, гашеная известь.
Основные характеристики
Принято считать, что выращивание винограда – прерогатива южных садоводов. Отчасти, это утверждение верно, поскольку многие разновидности этого растения плохо переносят холод и зимой, во время сильных заморозков, просто не выживают. Тем не менее, благодаря успешной работе селекционеров сегодня существует большое количество сортов винограда, которые можно возделывать в северных широтах. К ним относится Августин.
Описание сорта можно сравнить с виноградами Плевен и Виллар блан, на основании которых он был получен. От своих «прародителей» Августин унаследовал хороший иммунитет и устойчивость к непогоде. Несмотря на то, что его родиной является теплая Болгария (сорт был выведен в болгарском научно-исследовательском институте в г. Плевен), он способен успешно произрастать и в более холодных регионах.
Побеги у куста высокие, сильные и мощные. Характеризуются стремительным ростом. Цветки мелкие, желтого цвета, собраны в соцветия. Цветки обоеполые, поэтому растение самоопыляется, причем оно может стать хорошим опылителем для других сортов.
Августин характеризуется ранним сроком созревания, высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. Его плоды полностью вызревают примерно через 4 месяца (110-120 дней) после распуская почек (в середине апреля). Плоды созревают одновременно, то есть примерно к середине-концу августа уже можно будет собирать большой урожай вкусных спелых ягод.
После созревания плоды Августина хорошо сохраняются на кусте в течение 2-х недель. При этом они не портятся и не теряют своих вкусовых качеств.
Сами ягоды бежево-желтого («белого») цвета, имеют вытянутую эллиптическую форму. Вес одного плода составляет около 5-6 г, а размер – 2,6 х 1,7 см. Грозди крупного размера 20 х 15 см и массой 500-800 г. Урожайность Августина достаточно высокая – с одного куста собирают от 30 до 50 кг винограда. Поэтому этот сорт часто выращивают в коммерческих целях.
Характеристика сорта
Описание сорта дает возможность понять, какими исключительными качествами он обладает и в каких условиях дает оптимальный урожай. Виноград «Августин» прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям. Он прекрасно себя чувствует не только на юге, но и на Урале, и в средней полосе России.
Сорт винограда Августин имеет также другие названия: «Плевен Устойчивый», «Феномен», Presentabil, V25/20. Это столовый гибрид, дающий хорошие урожаи. Характеристика сорта позволяет более подробно узнать о достоинствах винограда.
- Кусты имеют обоеполые соцветия, поэтому нет необходимости высаживать рядом специальные опылители.
- Растение достаточно высокое и мощное. При посадке требуется соблюдать расстояние, необходимое для жизни и полноценного развития.
- Плоды начинают созревать через 120-140 дней после начала цветения. В связи с этим, сорт считается среднеспелым. Сбор урожая выпадает на конец августа – начало сентября.
- Хранить ягоды в условиях холодильника можно в течение 2-х месяцев.
- Молодые кусты начинают давать плоды уже на 4-й год. С одного растения при правильном уходе можно собрать до 30 килограмм ягод. В промышленных масштабов урожайность сорта составляет 18 тонн на гектар.
- Форма грозди коническая и отличается средней плотностью. Обычно ее вес составляет 500 грамм, но при хорошем уходе и благоприятном климате кисти вырастают более килограмма.
- Кусты часто оказываются перегруженными, поэтому требуется устранять лишние соцветия, оставляя по 1 на побеге.
- Плоды имеют овальную форму и салатный или белый цвет. Сорт не склонен к горошению. Несмотря на то, что шкурка достаточно плотная, она не ощущается при еде.
- Ягоды десертного типа, имеют сладкий вкус. Мякоть плотная, сочная и хрустящая.
- Растение на боится серой гнили и антракноза, достаточно устойчив к милдью и оидиуму. Наиболее часто кусты страдают от листовой филлоксеры.
- Августин может переносить заморозки до 25 градусов. В большинстве случаев кусты требуется утеплять на зиму.
Отзывы о характеристиках сорта уже дают виноградари Украины, Белоруссии, Средней полосы России, Урала и Краснодарского края. В этих регионах были посажены экспериментальные участки, которые дали прекрасные результаты.
Важное значение для получения обильного урожая имеет условия выращивания и уход. Максимальный урожай с куста составляет 25-30 килограмм
Происхождение
В г. Плевна, что в Болгарии специалисты института виноградарства было выведено несколько сортов винограда, которые показали выдающие результаты и были высокого оценены в разливных конкурсах. Среди них:
“Плевен устойчивый” (“августин”). Сорт со средним сроком созревания. Благодаря своей устойчивости к заболеваниям и морозам стал очень популярным у садоводов.
- “Плевен евростандарт”. Скороплодный и высокоурожайный сорт. Кисть, состоящая из крупных ягод белого цвета, может достигать 1 кг в весе. Отличается также гармоничным вкусом плодов.
- “Плевен мускатный”. Относительно молодой столовый гибрид. Плоды овальные янтарного цвета, на вкус сочные и сладкие. Сахаристость плодов до 22%.
Рассмотрим самый популярный среди них – “плевен устойчивый”, который также известен как “августин”, “феномен” и сорт “V-25/20”. При создании данного сорта целью селекционеров было получить растение с плодами, обладающими характеристиками сорта “плевен”, а также повышенной устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным условиям. Поэтому в качестве второго «родителя» селекционеры выбрали “вилар блан”.
Стоит также отметить еще один прекрасный сорт родом с Болгарии – “велика” .
Справка! “Феномен” относится к тем сортам, которые лучше употреблять в пищу свежими, не прибегая к обработкам.
Далее вы узнаете основные характеристики и особенности выращивания сорта “плевен устойчивый”, увидите фото и сможете оставить отзывы о нём.
