Описание
Помидоры Розовый мед – сорт среднего срока созревания.
Плоды можно назвать гигантскими. Первые плоды могут весить 1,5 кг, но в последствие на кистях появляются по два или больше экземпляров, и эти помидоры мельче и легче. Обычно их вес находится в пределах 400-800 г, но формируются и гиганты весом до 1 кг.
Фото помидоров Розовый мед позволяют увидеть, что они имеют сердцевидную форму со слабо выраженной ребристостью. Ягода томата состоит из четырех и больше камер. Их цвет – розовый, иногда отмечается наличие желтовато-зеленого пятна у плодоножки.
Название Розовый мед хорошо передает свойства, присущие этому виду. Наименование его действительно отражает окраску плода и указывает на необычный для этой культуры сладкий вкус, поразительно напоминающий медовый. Отсутствует кислая нота. Отзывы садоводов подчеркивают, что это один из самых вкусных помидоров.
Помидоры-гиганты сладкого вкуса, с нежной мясистой мякотью, в которой почти отсутствуют семечки, во всяком случае, их совсем немного на ягоду такой величины. Однако семенная коробка довольно крупная, и сбор семян не вызывает никакого затруднения. Кожура очень тонкая, поэтому наблюдается склонность к растрескиванию.
Это же качество помидоров исключает их продолжительное хранение и транспортировку.
Томат этого сорта часто называют салатным. Великолепный вкус обуславливает применение урожая в свежем виде, а сочная мякоть делает продукцию подходящим сырьем для переработки на сок, томатную пасту, кетчуп, аджику и другие соусы. Сладкие плоды являются великолепным сырьем для варенья.
Помидоры этого вида выделяются особо высокой концентрацией тирамина, переходящего в организме человека в серотонин. Это химическое соединение отвечает за двигательную активность, участвует в регуляции сердечного тонуса, является важным фактором в процессах свертываемости крови, низкое содержание серотонина в организме приводит к резкому снижению болевого порога, когда с трудом переносится даже малая боль.
Консервирование целыми плодами не представляется возможным из-за размеров ягод и тонкости кожуры, которая практически не выдерживает термообработку.
Описание плодов
Название томата чётко характеризует его главные особенности: розовый окрас и сладость плодов.
«Розовый мёд» является крупноплодным сортом, который занимает лидирующие позиции по размеру плодов. Вывели помидоры новосибирские селекционеры; в продаже семена можно найти у агро.
Вес одного помидора достигает 1–1,5 кг. Окраска плодов розовая. Помидоры мясистые, сладкие, сахаристые, без характерного для помидоров кислого привкуса. Самыми крупными являются первые томаты, остальные весят 700–800 г.
Помидоры отличаются сердцевидной формой; имеют лёгкую ребристость. Томат состоит из четырёх и более камер и содержит высокий процент сухих веществ. Плоды обладают тонкой кожицей и имеют среднюю степень устойчивости к растрескиванию. Хранятся такие помидоры недолго; для них нежелательна транспортировка.
Обычно сочные томаты «Розовый мёд» употребляют свежими. Из них получаются вкусные аджики, кетчупы, пасты и соки. Иногда из таких помидоров делают даже варенье. А вот для консервирования они не подойдут из-за своего большого размера.
Характеристика и выращивание сорта томатов Батяня
Советы по выращиванию сорта
Если томаты массово цветут в открытом грунте, и через несколько дней опадают цветы, то нужно опрыскать кусты борной кислотой. При сильной жаре и палящем солнце насаждения притеняют сеткой, обеспечивают капельный полив и мульчирование. Затенение делают с помощью сетки, растянутой на проволоке поверх томатов.
Детерминантный сорт Розовый мед не пасынкуют вообще. Он образует минимальное количество слабых пасынков практически не ветвящихся. Пасынок от раздвоенного стебля отличается тем, что пасынки образуются в пазухах листа, а раздвоение идет между листьями.
Когда сеять на рассаду томаты Розовый мед
Посев семян Розовый мед начинают в конце февраля. Хранят семена при комнатной температуре и влажности. Оптимальные сроки посева рассчитываются в зависимости от срока посадки на постоянное место в вашей местности.
- Срок посева определяют так, что от планируемого срока посадки отнимают оптимальный возраст рассады данной культуры и обычное время от посева до появления всходов. Возраст рассады считается от появления всходов. Оптимальный возраст рассады томата 45-65.
- Перед посевом семена Розовый мед лучше прорастить. Это позволяет сразу «вычислить» невсхожие и посеять самые жизнеспособные. Для получения самой качественной рассады лучше проращивать примерно в 3-4 раза больше семян, чем в конечном итоге хотите получить взрослых растений.
- Можно проращивать семена томатов в пластиковых ванночках с крышками на двойном слое туалетной бумаги. Там семена не задохнутся за счет большого объема воздуха и не высохнут.
Сухие семена высыпают на увлажненную бумагу так, чтобы они не соприкасались друг с другом. После этого увлажняют из распылителя. Сверху семена бумагой не накрывают. Семена опрыскивают из распылителя водой или раствором гумата калия. Температура поддерживается около 25°C.
Свежие семена помидоров Розовый мед, как правило, ни в какой стимуляции не нуждаются. Внутри семян с избытком активных веществ, подталкивающих семя к быстрому прорастанию. Старые семена не так активны, и стимулировать нужно те семена, которые хранились более пяти лет. Естественные стимуляторы, которые есть почти в каждом доме: сок алоэ, сок мороженой картошки, мёд, зольный настой, настой луковой шелухи, раствор микроудобрений.
Через сколько дней всходят семена
Томаты Розовый мед всходят быстро и дружно, на 6-8 сутки. Оптимальный субстрат для посева помидоров качественный покупной. Подготовить хороший субстрат в домашних условиях хлопотно и часто это невыполнимая задача. Учитывая то, что посевного субстрата нужно немного, то нет смысла заморачиваться с его изготовлением. Проще купить.
Посевной субстрат значительно отличается от обыкновенного
Он обладает более мелкой структурой, что важно для улучшения контакта с семенами. В крупном субстрате семена могу «проваливаться» при поливе или при посеве
Грунт для рассады содержит минимальное количество питательных веществ. В таком субстрате ростки активнее развиваются.
На закалку выставляют рассаду в теплицу, перед высадкой в грунт хотя бы на трое суток, можно накрыть нетканым материалом. Никаких подкормок не делают пока томаты в стаканчиках. После высадки в открытый грунт растения желательно накрыть. Для рассады жара хуже, чем понижение температуры.
Когда и на каком расстоянии сажать в грунт
Когда высаживают рассаду, в лунку льют изрядно воды и не поливают 7-10 дней. Сформируется крепкая корневая система, а в дальнейшем, сильное растение.
Полив
Поливают в борозды, обустроенные в междурядьях. При возможности обустраивают капельный полив. Томаты Розовый мед можно выращивать и без полива, осуществив полив только при высадке рассады.
Чем и когда подкармливать
Подкормка: при посадке рассады в лунки на дно добавляют одну столовую ложку комплексных минеральных удобрений. В течение в течение сезона — травяной настой, зола (не регулярно).
Для подкормки томатов также рекомендуется препарат Кристаллон. Сначала готовят маточный раствор, который хранят недолго в пластиковых емкостях. Перед внесением маточный раствор разбавляют водой в соотношении 1:100
Важно, чтобы раствор удобрения не попадал на листья
Надо ли пикировать
Время требуемой пикировки легко определить по тому, что растения приходится поливать чаще, чем раз в два дня. Если корни опутывают горшок по периметру, то распикировать томаты нужно было уже давно. Чтобы пересадка имела смысл, размер горшка должен быть хотя бы на 3 см, а лучше на 5-6 см больше предыдущего. Томаты лучше при пересадке заглублять до семядольных листьев, а если они уже отмирают, то и глубже. Для этого очень подходят высокие горшки. Часто при нужном заглублении корням расти уже особо некуда.
Посадка
Чтобы результатом посадки в открытом грунте стал удачный крупный урожай, необходимо придерживаться следующих правил:
- Подготовьте почву уже осенью. Для этого необходимо перекопать и удобрить землю. Рекомендуемые подкормки – компост, перегной, зола, суперфосфат, сернокислый калий.
- При выборе гряды стоит предпочесть места, где раньше росли горох, кабачки, тыква, капуста. Участки, на которых выращивались картофель, баклажаны или перцы, лучше не рассматривать.
- Перед посадкой материал хорошо бы поместить в воду на один день или обернуть мокрой тряпкой на 3 часа.
- Готовим лунки: диаметр – 25-30 см, глубина – 3-5 см. В среднем допускается засыпать в каждую по 4 семечки.
- Закапываем лунки. Обильно поливаем землю. Когда появятся первые ростки, следует оставить самые сильные из них, а остальные удалить.
Прежде чем приступить к выращиванию томатов «Розовый мед» в теплице, требуется заранее получить рассаду. Можно воспользоваться такими этапами:
- перекопать с осени почву, добавить перегной и золу;
- замочить семя на день;
- в конце зимы – начале весны высадить в тару с землей, перегноем и гумусом на 10 мм;
- закрыть пленкой и держать в темном утепленном помещении;
- как только показались первые всходы, емкость выставить на солнце;
- иногда сбрызгивать ростки водой;
- через 1,5 месяца приступить к посадке в теплице.
Чтобы получить удачную рассаду, тоже стоит придерживаться некоторых правил. При подготовке посадочного материала его следует протестировать на всхожесть. Для этого семена помещают в слабый солевой раствор. Всплывшие зерна можно выкинуть, а для выращивания нужно использовать семя, оставшееся на дне.
Прошедший испытания посадочный материал следует продезинфицировать, поместив на 20 минут в однопроцентный раствор марганцовки (1 грамм на литр воды). После этого семечки промывают и оставляют в специальном растворе для активации роста. Варианты смесей:
- 4 капли средства «Эпин» разводятся в 100 мл воды, зернышки замачиваются на 12-18 часов;
- 0,01% раствор гумата калия или гумата натрия, оставить семена следует на сутки при температуре воды 28 градусов: этого можно достичь, поставив емкость на батарею;
- в литре теплой воды можно развести 2 больших ложки золы, через сутки в процеженную смесь помещают семена, обернутые в марлю;
- еще один вариант – сок алоэ, время вымачивания – сутки.
Еще один совет от специалистов по выращиванию рассады помидоров данного сорта: перед помещением в один из растворов семена можно закалить в течение 12 часов на нижней полке холодильника. После всех этих действий скорость зарождения первых ростков существенно увеличится.
Как только покажутся первые всходы, емкость нужно поставить на хорошо освещенный участок. Чтобы поддерживать 12-часовой световой день, рекомендуется применить фитолампу. Из-за недостатка света сеянцы могут вытянуться.
Рассаживание ростков по отдельным сосудам осуществляется сразу после появления двух настоящих листовых пластинок. Через пару недель площадь для ростков следует увеличить, пересадив их в более просторные емкости. Самый экономичный и удобный вариант – коробка из-под сока со срезанной крышкой.
Как правильно высаживать томат розовый мед
Сорт пригоден для выращивания в любом климате, пригоден для открытого грунта и для теплиц. Наибольшая урожайность наблюдается при выращивании в теплых парниковых или тепличных условиях, в регионах с теплым климатом можно сразу высаживать на открытые участки. Но при этом необходимо соблюдать требования по плотности посадки, на одном квадратном метре не должно быть больше 3 кустов розового меда.
Чтоб сорт принес наибольший урожай необходимо знать некоторые правила агротехники:
- Высаживать рассаду или семена в грунт можно только после достаточного прогрева почвы и воздуха, иначе семенной материал может погибнуть.
- Необходимо предварительно подготовить и перекопать участок.
- Удобрять с помощью компоста, перегноя, древесной золы или минеральными удобрениями.
Подготовка к посадке томатов Розовый мед
Перед тем, как выбрать участок для посадки томатов, необходимо вспомнить, какие культуры прорастали в прошлые года на этом грунте. Наиболее приятно высаживать рассаду томатов после капусты, кабачков и тыквы, огурцов, лука. Хуже всего плодоносят кусты, которые произрастают после кустов баклажанов и картофеля, так как болезни этих культур схожи.
Перед высадкой посевочный материал замачивают в воде или заворачивают во влажную ветошь. Семена опускают в ямки глубиной 4-6 см и диаметром 20-30 см. В одно углубление рекомендуется опускать не более 4 семечек, после прорастания происходит отбор наиболее крепких ростков. Менее крепкие ростки можно удалить или пересадить на другой участок грунта.
Правила выращивания в теплице
В теплице можно высаживать томаты только рассадой, предварительно перекопать и подготовить грунт. Подготовкой лучше всего заниматься осенью, внести в почву питательные вещества можно с золой или перегноем.
Способы выращивания
Посадкой семян для рассады обычно начинают заниматься в феврале, до прорастания семян на один сантиметр, после чего их накрывают пленкой и убирают в теплое темное место.
Высадка семян томатов в открытый грунт
После того, как росток достигнет необходимой крепости его можно высаживать в грунт. Как уже было сказано выше, на один квадрат не более 3-4 растений. Сорт розовый мед ведут в 2-3 ствола, если же растения уплотнены, то в один стебель.
После высадки томатов в грунт их необходимо регулярно поливать, подкармливать минеральными удобрениями с кальцием, фосфором и калием, что будет делать кусты более устойчивыми к болезням и крепкими.
Так как стебли не имеют особой прочности и часто ломаются под весом собственных плодов их необходимо подвязывать, чтоб уменьшить нагрузку на стебель.
Регулярно рыхлить грядки и удалять лишние листья на кустах необходимо для ускорения созревания плодов.
Посев на рассаду
Начинается за 1,5 месяца до даты высадки в открытый грунт или в теплицу. Для посева лучше брать специальный грунт, который состоит из равных частей торфа, дренажного песка и дерновой земли. Для улучшения всхожести семян, можно замачивать их в концентратах для стимуляции роста. После чего их углубляют на 1 см и ожидают всходов.
Для нормального всхода необходимо обеспечить семенам 12-15 часовой световой день, если же невозможно достичь таких временных показателей солнечным светом, то можно прибегать к досвечиваниям искусственным светом от ламп. Рассаду необходимо поливать по мере просыхания, но не реже чем 1 раз в неделю, причем излишняя влага росткам тоже не нужна.
Высадка рассады
Должна происходить правильно. Перед тем, как пересадить наши томаты необходимо подготовить ростки. За 1-2 неделю до пересадки ростки переносят в условия похожие на естественные, для этого можно переставить рассаду на балкон или веранду с открытыми окнами.
Теплицы перед пересадкой необходимо помыть щетками с добавлением специальных веществ, чтоб предотвратить сохранения болезней от растений прошлого сезона.
Правила ухода за сортом томатов розовый мед
Правильность ухода имеет большое значение для урожайности и качество плодов. Завязь плодов начинает появляться при среднесуточной температуре 17-20 градусов, если температура превышает 35 градусов, то урожая можно не дождаться.
Схема полива томатов розовый мед
Сорт томатов розовый мед относят к устойчивым к засухам, это говорит о том, что чрезмерный полив может навредить материнскому растению и испортить урожай. Для того, чтоб растение чувствовало себя комфортно, поливать его нужно не чаще одного раза в 10-14 дней. Следует отметить, что в жару и период наибольшей урожайности частоту полива можно увеличить до двух раз в 10 дней.
Ориентиром для полива должна быть почва, допускается проводить полив, только после того, как верхний слой гряды полностью просохнет. При поливе вода не должна попадать на стебли и листья растения, лить ее можно только под корень. Это необходимо, чтоб не спровоцировать ожог.
Подкормка
Подкормка влияет на качество и скорость формирования плодов, лучше всего подходят фосфорно-калийные удобрения. Во время плодоношения растения расходуют много сил и питательных веществ из грунта, для того, чтоб их поддержать, рекомендуют вносить дополнительные удобрения.
Подкармливать томаты необходимо два раза. Первый при подготовке почвы к высадке рассады, а второй во время активной завязи плодов. Это поможет получить больше урожая с мясистой и сладкой сердцевиной.
Чем подкармливать растения в теплице
Подкармливают растения согласно требованиям сорта. Для растений в парниках и теплицах имеются свои особенности подкормки. В первую очередь, почва в теплице должна хорошо пропускать кислород, для этого можно использовать смесь дерновой земли с песком в равных количествах, сверху добавить калия сульфат, чтоб придать грунту необходимые качества для отличной вегетации томатов.
Первый месяц, после высадки рассады, для подкормки можно использовать специальные укрепляющие минеральные растворы, в состав которых входит достаточное количество фосфора, калия и кальция.
Как удобрять томат Розовый мед в открытом грунте
Открытый грунт рекомендуется подпитывать компостом. Его лучше вносить в почву осенью, во время перекопки грядок. Достаточное количество необходимых микроэлементов и нутриентов будет способствовать лучшей адаптации и росту растений в открытом грунте.
Во время роста, помидоры можно подкармливать только органическими подкормками, для этих целей хорошо подойдут растворы навоза. Приготовить такой раствор достаточно просто, необходимо заполнить ведро на две трети водой и внести одну треть навоза, дать настояться и хорошенько перемешать. После чего поливать этим растения. Первый результат такой подкормки можно обнаружить уже через 5-7 дней.
Рыхление
Рыхление, прополка и окучивание необходимо для большего насыщения почвы кислородом. Лучше всего, если земля под томатами всегда будет рыхлой, для этого ее рыхлят после каждого полива или не реже одного раза в 10-12 дней.
По мере роста растения глубина рыхления должна уменьшаться, чтоб не повредить корни. Если змля тяжелая, то рыхлить ее необходимо глубоко, но только в местах свободных от корневой системы растения.
Формирование куста
Нельзя забывать, что стебли розового меда слабые и для большей прочности их необходимо подвязывать к опоре.
Пасынкование – важный момент в формировании куста, не стоит жалеть новые листовые побеги, да, они могут стать началом цветовой почки, но при большем количестве таких побегов уменьшается размер плодов. Лучше аккуратно в ручную убрать эти пасынки и радоваться большим полностью созревшим плодам.
Правила ухода
Сорт Розовый мед неприхотлив, для того, чтоб получить достойный урожай необходимо придерживаться общих правил:
- Правильно высаживать рассаду или семена;
- Поливать и подкармливать;
- Рыхлить и окучивать по мере необходимости;
- Пасынковать и правильно формировать куст;
- Подвязывать и своевременно собирать урожай.
Томат Розовый мед
Розовый мед Томат Розовый мед от . Сажаю этот сорт второй год, т.к. он понравился моей семье: ранний, сладкий, нежный, вкусный, ароматный, сахаристый, мясистый, с тонкой шкуркой… Мясистый
Хотя, один и тот же сорт при разных погодных условиях и при разной агротехнике имеет совершенно разный вид, высоту и вкус. Это я к тому, что одна моя знакомая считает их пресными… (так она их слишком часто поливает…) А я в салатик добавляю лучок и чесночок, маслице… Нам нравится! И главное, что шкурка тоненькая, в салатике мне не мешает… У очень спелых плодов вообще чулком снимается…
Сок и салатик
А сосед, которому я их дарю, режет мой «мед» кружочками, кладет на хлебушек, а сверху солькой посыпает… Этот томат склонен к образованию «зеленых плечей». Но это в том году еще мало плодов созрело, а те, что созрели, те без «плечей».
С зелеными плечами…
Но эти «плечи» вкуса не портят… Помидорки пошли и на салат, и на сок, и на лечо. В город не возила, т.к. они не лежкие, стараюсь их использовать сразу после созревания.
Томат Розовый мед малооблиственный, лист «смотрит» вниз, пасынков вырастает мало. Выращиваю его в два стебля (оставляю пасынок под второй кистью) и все равно он у меня самый ранний. Чтобы помидорки быстрее созревали, я обрезаю листья, их затеняющие. Но у Розового меда их так мало, что все томатики и так смотрят на солнышко. Розовый мед способен без потерь перенести продолжительные периоды засухи. В период товарной зрелости плоды приобретают насыщенно-розовый цвет и сладкий приятный вкус. Они мясистые, семенные камеры маленькие, с небольшим количеством семечек. Урожайность сорта достойная.
Нижние кисти Розового меда
На каждой кисти формируется от 3 до 8 плодов, они склонны к растрескиванию в момент получения лишней влаги или в период перезрелости (редко). Чтобы плоды были крупнее, их количество в кисти можно нормировать (чем их меньше, тем томаты крупнее). На нижних кистях вес каждого помидора в среднем 300 граммов, а если оставить 1 помидор, то могут быть плоды весом до 1 – 1,5 кг. (Я этим не занимаюсь, т.к. мне не важен размер).
В этой кисти их было 3 шт. А в этой кисти их было 8 штук
На весах, конечно, самые крупные томаты в кисти. Пишут, что помидоры могут вырастать по весу до 1,5 кг… (Если один в кисти оставить…). Но у меня такие не вырастали (я и не стремилась), хотя и были довольно крупными…
Ой, уроню…
Но мне такие огромные томаты и не нужны. Мне лучше, чтоб по количеству их больше было, слаще вкус, долго плодоносили и не болели (хотелка такая…). К огромным томатам я равнодушна. И Розовый мед как раз такой: самый ранний и плодоносил в том году до холодов… И в этом году уже начал краснеть, хотя посадила его 25 марта, всходили долго. Сажала и 8 марта в землю BIO, но она оказалась заражена, и мне пришлось все пересаживать семенами в землю «Крепыш» (девочки на сайте подсказали). А так был бы еще раньше. Так как это сорт с малой облиственностью, я его подкармливаю золой, сброженными сорняками. В прохладную погоду не поливаю и не удобряю. Поливаю я томаты во вкопанные рядом двухлитровые бутылки, землю мульчирую подсушенной травой, когда есть — соломой.
Полив в баночку
При посадке в лунку внесла удобрение длительного действия AVA, костную муку, перегной. Удаляла и махровые цветки, т.к. они тормозят растение в целом, и плоды из них получаются хоть и крупные, но корявые. Я сажаю его в теплицу, а соседка в ОГ. И что интересно, у нее они крепче и крупнее. Куст в теплице высотой 1,5 метра, в открытом грунте около 1 метра. На следующий год попробую и я в ОГ посадить. Мне их вкус очень нравится, размер, урожайность, устойчивость к болезням и раннее созревание. Очень надежный сорт, один из любимых. У Сибирского сада есть сорт «Любимый праздник». Пишут, что это улучшенный Розовый мёд. Обязательно куплю и посажу. Проверю и Вам расскажу…
Ads by
Профилактика болезней и вредителей
В целях профилактики соблюдают севооборот. Любые сорта томатов возвращают на прежнее место посадки по истечении 3-4 лет.
В парниках и теплицах обеспечивают постоянный приток воздуха. Во избежание ожогов листьев в жаркие дни растения притеняют.
Проводят регулярный осмотр томатов на наличие признаков вредителей, болезней. При выявлении заболеваний или вредителей применяют соответствующие препараты (фунгициды, инсектициды) или народные методы борьбы.
Томаты с сильными признаками поражения удаляют полностью или срезают больные части и уносят за пределы участка.
Для профилактики в холодное или дождливое лето кусты еженедельно опрыскивают «Фитоспорином». В стадии формирования плодов обрабатывают медьсодержащими препаратами. Во время плодоношения 2 раза в неделю опрыскивают биологическими фунгицидами.
Важно. Если томаты не страдали от болезней, после сбора урожая у кустов секатором срезают всю верхнюю часть, а корни оставляют перегнивать в земле
Больные томаты сжигают полностью.
