Жаростойкие сорта для теплиц
Для парников в южных областях страны выбирают только жароустойчивые сорта помидоров. Даже при постоянном проветривании теплицы, в жаркие дни температура в постройках превышает +30°С. Не районированные растения сбрасывают завязи, листья получают ожоги, а плоды становятся мелкими и деформированными.
Виртуоз
Урожайный гибрид, полудетерминантный со сроком вегетации 98-113 дней. Средняя длина кустов 1.4-1.7 м. Собирают с одного куста 6-7 кг овощей. Плоды слаборебристые, плоскоокруглые, красного цвета со сладким вкусом. Вес одного томата – 150 гр.
В южных областях сорт хорошо адаптируется к погодным условиям, к перепадам ночных и дневных температур. Виртуозы выращивают через рассаду. Семена сеют за 40 суток до пересадки в парник. В теплице саженцы высаживают по схеме – 40 см на 60 см. Кусты формируют в 1 стебель, высоким растениям нужна опора и подвязка. Гибрид устойчив к табачной мозаике, фузариозу, кладоспориозу.
Кострома
Полудетерминантный гибрид, плоды созревают через 100-110 дней после посева. Растение вырастает до 2 м в высоту. Урожайность – 15-20 кг с квадратного метра, с одного куста собирают до 5 кг овощей. Плодоносят томаты до первых морозов.
Характеристика плодов:
- форма – круглая, возле плодоножки помидоры ребристые;
- цвет – красный;
- вкус – кисло-сладкий, томатный;
- вес – 80-140 гр.;
- используют в консервировании, делают соки, томатную пасту.
Вавилон
Томат Вавилон – крупноплодный жаростойкий гибрид, индетерминантный. Среднеспелые помидоры созревают через 120-140 суток после всходов. Растение сильнорослое, листья среднего размера. Соцветие состоит из 6 цветков. Устойчив гибрид к мозаике, фузариозу, нематоде, хорошо переносит транспортировку.
Плотные плоды имеют 3-4 семенных камеры. Цвет помидоров красный, один плод весит 150-180 гр. На фото и в описании можно увидеть крупные красивые томаты круглой формы.
Алькасар
Гибрид индетерминантный с мощными корнями, основной побег не истончается, хорошо выдерживает нагрузку плодов. Алькасар среднеранний сорт, вызревают томаты через 110-115 суток после посадки. Стебель растет весь сезон, листва крупная, темно-зеленая.
Даже в жару растения формируют новые завязи. Плоды круглые, одинаковые по размеру, не растрескиваются. Масса томата – 130-150 гр. Гибрид устойчив к вершинной гнили и патогенной флоре.
Маргарита
Помидоры Маргарита – гибридный сорт, со сроком вегетации 95-105 дней. Цветочная кисть состоит из 6-8 цветков и вырастает над 9 листком. Высота кустов до 1.8 м. Саженцы сажают в парнике по схеме 40 см на 50 см.
Плоды крупные, красные, весом 130-160 гр. Вкус – кисло-сладкий, форма округлая. С одного растения срывают до 4 кг овощей. Маргарита устойчива к табачной мозаике, кладоспориозу, фузариозу.
Важно! Чтобы добиться хорошей урожайности, растение формируют в один стебель
Челбас
Гибрид индетерминантный, плодоношение наступает на 110-117 сутки. Рекомендован сорт для выращивания в тепличных условиях на юге страны. Соцветие состоит из 5-7 цветков. Завязи формируются в любую погоду, Челбас плодоносит и в жару. Он известен далеко за пределами России, его выращивают в Иране и Египте.
Плоды весят 110-130 гр., у них мясистая мякоть, могут храниться в прохладном месте до 40 дней. Томаты не растрескиваются, спокойно их транспортируют на дальние расстояния. Гибрид болезнеустойчив, устойчив к нематоде. Схема посадки саженцев 50 см на 40 см. На 1 квадрате выращивают 3-4 растения. Урожайность – 13-15 кг с кв. м.
Достоинства и недостатки
Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.
А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!
Достоинств у крупноплодных помидоров много:
- они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
- урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
- крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
- они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
- они отличаются высокой урожайностью;
- позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.
Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.
При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:
- крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
- у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
- недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
- из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.
Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.
Ультраранние сорта томатов голландской селекции
На российских просторах огородники успешно выращивают заграничные гибриды, среди которых фавориты – томаты голландской селекции.
Лучшие сорта:
- Шеди Леди F1- отличается компактными размерами кустов, крупноплодностью. Растения высотой до 50-60 см, с большими листьями. Плоды плотные, весят по 180-200 граммов. Первые помидоры убирают уже через 85-90 дней. Плоды пригодны для переработки. Оригинатор – компания Nunhems;
- Дональд F1 – очень ранний гибрид, относится к кистевым томатам. Плоды – по 45-60 граммов, красного цвета и отличного вкуса. Растения невысокие, удалять пасынки нет необходимости. Оригинатор – агрофирма Nunhems;
- Элегро F1 – подходит для посадки на грядках, в теплицах. Урожай стабильный, плоды формируются и созревают дружно. Помидоры ярко-красного окраса, весят по 200-250 граммов. Созревают уже через 80-90 суток. Оригинатор – агрофирма Seminis;
- Полбиг – холодостойкий томат, урожайный и простой в уходе. Рекомендуется для начинающих дачников. Дает по 6-7 кг помидоров с 1 кв. метра. Плоды ярко-красные, не растрескиваются, с глянцевой кожицей. Весят по 20—220 граммов. Внутри – мясистая мякоть, семян мало. На рынке представлены компанией Bejo Zaden;
- Санрайз – урожайный гибрид с плотными выровненными по размерам и весу (240-260 граммов) плодами. Кусты невысокие, до полуметра, требуют подвязки к опорам в стадии плодоношения. Выведен гибрид селекционерами компании Monsanto;
- Дебют – еще один ранний томат от компании Monsanto, отличающийся урожайностью и крупными плодами. Вес помидоров – до 230-250 граммов, созревают уже через 90 суток. Гибрид включен в перечень Государственного реестра РФ;
- Полфаст – гибрид от Bejo Zaden, показал отличную урожайность в различных регионах РФ. Помидоры с небольшой ребристостью, по 100-140 граммов, хорошего насыщенного вкуса. Миниатюрные кустики высотой по 50-60 см высаживают густо, по 7-9 растений на квадратный метр. С такой площади собирают по 6,2-7 кг плодов.
Ультраранние и скороспелые томаты выращивают повсеместно. Благодаря работе селекционеров, огородники могут выбрать сорта с крупными плодами, высокими показателями урожайности, простыми в уходе.
Особенности региона
Юг России – огромная территория, включающая края и области с разным типом климата. Умеренно-континентальный, горный, субтропический – вариации перемежаются между собой, при этом типичны резкие перемены погоды. Лето продолжительное, жаркое, зимы – влажные, с частыми оттепелями и небольшими холодами. В среднем температура зимой, например, по показателям в Краснодарском крае – около +7ºC, хотя бывает и выше.
Томаты выращивают повсеместно, высевая семена сразу в открытый грунт. Из-за специфики климата необходимо подбирать устойчивые к засухе, высоким температурам сорта
В областях с малым количеством осадков важно предусмотреть системы орошения. Преимущественно используется капельное оборудование, отличающееся экономичностью, возможностью доставлять влагу только к корням растений. Огородники часто выращивают помидоры на гребнях, чтобы сохранить влагу в почве, избежать перегрева корневой системы растений
Практикуется минимальная обработка земли, безотвальная вспашка
Огородники часто выращивают помидоры на гребнях, чтобы сохранить влагу в почве, избежать перегрева корневой системы растений. Практикуется минимальная обработка земли, безотвальная вспашка.
Суперранние голландские помидорыКлимат в Голландии суровый. В июле среднедневная температура не превышает 17 °C. Голландские селекционеры вывели много урожайных сортов томата для защищенного грунта. Выращивать их можно в теплицах…
Как вырастить помидоры
Существуют некоторые особенности выращивания томатов Эльдорадо. Сажать рассаду в грунт рекомендуется тогда, когда температура воздуха достигнет 20-25 градусов (апрель, май). В теплицу можно посадить намного раньше, но необходимо следить за погодными условиями – наступление заморозков негативно скажется на рассаде.
Почва должна быть богата питательными веществами, плодородной, глубокой, влажной, хорошо дренированной.
Отечественные фермеры рекомендуют располагать саженцы на глубине до 0,5 см на расстоянии около 30-60 см друг от друга, если пространство ограничено. Если нет, допускается расстояние между саженцами в 120-150 см. В теплице ростки высаживают, исходя из расчета 3-4 куста на квадратный метр.
Отнеситесь ответственно к поливу кустов томата Эльдорадо. Нельзя допускать пересыхания почвы, иначе рассада может погибнуть. При поливе не забывайте рыхлить и пропалывать почву для лучшего впитывания влаги. Удобряйте грунт раз в 2 недели в течение всего процесса роста саженцев и созревания плодов.
После того, как куст сформируется, его подвязывают. Для этого вручную удалите нижние пасынки и листья. Лучше производить эту процедуру утром в солнечную погоду.
Несмотря на то, что помидоры считаются одними из самых простых и популярных овощей для выращивания в саду или огороде, и новички, и опытные садоводы сталкиваются с проблемами болезней растений и появления вредителей.
Томаты восприимчивы к широкому кругу заболеваний. Наиболее распространенные из них:
- Корневая гниль, или черная ножка – почернения в области корневой шейки и корня.
- Альтернариоз – коричневые пятна на листьях, плодах и стеблях.
- Бактериальный кокер. Листья увядают, становятся желтыми, затем коричневыми и погибают снизу вверх.
- Септориоз – маленькие коричневые точки с желтыми кольцами на плодах и листьях. Чаще всего поражают старые листья.
- Мучнистая роса. На поверхности листьев белый налет (мицелий). Располагается пятнами, начинается с самых нижних листьев.
- Бактериальная крапчатость. На листьях появляются маслянистые коричневые пятна, после чего пораженные участки растения увядают.
- Бактериальный рак. Листья увядают снизу вверх, на черешках образуются коричневые наросты. Плоды портятся и внутри, и снаружи (на кожице появляются белые пятна).
- Бактериальное увядание. Отсутствуют видимые симптомы, томаты быстро увядают и гибнут. Заболевание карантинное, а потому считается самым опасным. Чтобы предотвратить заражение уже на стадии высадки, обязательно проводите карантинную обработку теплиц.
Что касается вредителей, которые могут нанести урон или погубить растения томатов, их тоже существует множество. Как правило, вредители томатов атакуют плоды либо листья.
Сначала перечислим насекомых, которые расселяются на листьях растений. Это афиды, блистерные жуки, капустные петлители, колорадские картофельные жуки, блошиные жуки, вонючие клопы, трипсы, томатные роговые черви и белые мухи.
Теперь рассмотрим вредителей, которые атакуют исключительно плоды. Это грызуны, слизни, табачные похлебки, томатные фруктовые черви, томатные острицы и овощные листовые молочники.
Главное – вовремя обнаружить отклонения в процессе выращивания томатов Эльдорадо. Быстрая реакция на появление болезней или вредителей поможет исправить ситуацию и избежать потери урожая. Помните, что проблемы роста томатов на самом деле распространены. Даже садовники с многолетним опытом могут обнаружить, что их томаты погубили болезни или вредители.
Томат Пабло: описание сорта, урожайность и выращивание с фото
Любители помидоров по достоинству оценят плод современной селекции — томат Пабло f1. Многочисленные достоинства обеспечили сорту востребованность садоводов разных регионов России. Оригинатором растения стала японская компания Sakata, сегодня новинку официально вписали в государственный реестр.
Общие сведения о томате
Томат сорта Пабло подходит для выращивания в теплицах и открытых грядках. Описание внешнего вида и характеристики растения:
- раннеспелый, период до сбора урожая составляет 95 дней;
- индетерминантный, имеет неограниченный рост;
- высокий, достигает 2 метров;
- мощная корневая система;
- хорошая облиственность;
- слаборебристый;
- средняя урожайность, за лето получают до 4 кг с 1 кв. метра посадки;
- количество плодов в кисти 5-6 штук;
- хорошие адаптивные способности;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к большинству заболеваний семейства пасленовых;
- возможность транспортировки на дальние расстояния без потери товарного вида;
- лежкость.
Помидоры стали новинкой среди гибридных сортов. Возможность плодоносить в неблагоприятных погодных условиях и бедных почвах позволила выращивать томат во всех регионах России. Технические данные и внешний вид плодов:
- плоскоокруглая, выровненная форма;
- плотные;
- тонкая кожица;
- крупные, средний вес 200 грамм;
- красный цвет в спелом виде;
- сладкий вкус;
- мясистые, не водянистые;
- ароматные.
Рекомендации по выращиванию
Растение предпочитает рассадный способ высаживания. Подготовительные работы начинают за 2 месяца до предполагаемой даты посадки. При подготовке рассады советуют:
- сеять семена на глубину 1-1,5 см;
- после посадки накрыть емкости пленкой;
- поддерживать температуру 21-25 градусов;
- после появления ростков снять пленку, пересадить томаты по отдельным горшкам и переместить к свету;
- регулярный полив;
- пикировка.
ВАЖНО! Перед высаживанием следует провести закаливание саженцев
На 1 кв. метре земли размещать не более четырех томатов по схеме 40 х 60 см. Растение нетребовательно, из обязательных мероприятий по уходу:
- полив водой не ниже температуры воздуха;
- подкорм комплексным минеральным удобрением, минимум 4 раза за летний период;
- регулярное рыхление и прополка почвы;
- пасынкование, формирование куста в один стебель;
- установку опор и подвязывание к шпалере синтетическими материалами.
Мнение садоводов
День добрый. Слышал положительные отзывы о томате Пабло. Этим летом попробовал вырастить, остался доволен.
Томат плодоносил холодным летом, выдержал все неблагоприятные условия, хорошая урожайность. Подходит для культивирования в северных регионах России. Сложностей по уходу не возникло. В тепличных условиях получил 3 килограмма ягоды с 1 кв. метра посадки. Советую!
Валериан Егорович, 54 года.
День добрый! Всем любителям томатов советую сорт Пабло. Он хорошо переносит жару, не требует пристального внимания. Подходит для выращивания в открытом грунте южных регионов России. Зрелая ягода подходит для салатов, закруток и засолок.
Самые популярные ранние сорта томатов для открытого грунта и их фото
Для начала вашему вниманию представлены фото и описания сортов томатов раннего срока созревания.
«Буян желтый». От появления всходов до плодоношения проходит 65-110 дней. Растение высотой до 40 см. Плоды ярко-желтого цвета яйцевидной формы, с массой 80-100 г., хорошего вкуса. Этот сорт ранних томатов подходит для открытого грунта, не требует пасынкования, устойчив к ряду болезней.
Подходит для салатов и консервирования.
«Маяк». От появления всходов до созревания проходит 65-110 дней. Растение высотой до 1,5 м, плоды правильной округло-сердцевидной формы, плотные, мясистые, массой до 800 г. Кожица тонкая. Сорт требует пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля.
Подходит для салатов.
«Алые свечи». Срок от появления всходов до созревания урожая 110 дней. Высокорослый сорт. Высота растения может достигать 150 см. Плоды плотные, розовые, цилиндрической формы, сладковатого вкуса. Масса плодов — от 60 до 120 г. Лежкость средняя.
Это один из самых популярных сортов томатов, так как отличается 100%-ной завязью плодов в кисти и по ярусам. Требует формирования в 1-2 стебля, пасынкования, подвязки.
Хорошо подходит для салатов, маринования, консервирования и замораживания.
«Ракета». Период от появления всходов до плодоношения – 100-110 дней. Куст компактный, небольшой, высотой до 40 см. Стебель слаборазветвленный. Этот сорт томатов подходит для открытого грунта, так как обладает достаточной морозоустойчивостью.
Плоды сливовидной формы, с носиком, красные. Масса плода составляет 40-55 г, вкусовые качества отличные. Лежкость хорошая. Устойчив к ряду болезней.
Подходит для употребления в свежем виде, салатов и консервирования.
«Золотая Андромеда». От появления всходов до созревания плода проходит 75-110 дней.
Основные характеристики этого сорта томатов: холодостойкий, подходит для выращивания в открытом грунте, не требует пасынкования и обязательно подвязки. Куст низкорослый, высотой до 1 м.
Как видно на фото, этот ранний сорт томатов имеет округлые плоды ярко-желтого цвета, массой до 130 г, с тонкой кожицей:
Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами и хорошей лежкостью.
Хорош для употребления в свежем виде.
«Малышок F1». От появления всходов до созревания плода проходит 95-110 дней. Это гибридный супер-детерминантный сорт, куст высотой 50 см. С одного куста можно получить до 2-2,5 кг. Это один из лучших сортов томатов для открытого грунта и пленочных теплиц. Плоды имеют плоскоокруглую форму, слаборебристые, масса составляет 70-80 г. Сорт обладает хорошей холодоустойчивостью.
Плоды используют в свежем виде и хорошо подходят для консервирования.
«Сибирский ранний». От появления всходов до плодоношения проходит 95-100 дней. Это мелкоплодный высокоурожайный сорт томатов с невысоким густооблиственным кустом (30-50 см). Неприхотливый сорт. Его можно выращивать как на балконе, так и в открытом грунте. Вес плодов 60-100 г. У сочных и вкусных плодов этого раннего сорта томатов кожица тонкая, жесткая. Лежкость средняя.
Подходит для салатов, маринования, консервирования в томатном соке, а также замораживания.
«Кардинал». От появления всходов до созревания плода проходит 110 дней.
Среднерослое растение. Подходит для выращивания в открытом грунте. Достаточно хорошо переносит временные похолодания. Крупноплодный сорт, вес плодов составляет 150300 г. Мякоть арбузная, вкусная, средней сочности, семян мало. Кожица тонкая. Лежкость средняя.
Подходит для салатов, приготовления томатной пасты, пюре, лечо.
Посмотрите на фото лучших сортов томатов раннего срока созревания:
Описание
Эльдорадо – это гибридные томаты, как правило, грушевидной формы с плотной мякотью, содержащие небольшое количество сока. Встречаются двух разновидностей: золотого и малинового цвета.
Кусты помидоров плодоносят весь сезон до наступления холодов и вырастают свыше 2 м. Одноцветные плоды обыкновенно достигают 7-8 см в длину и могут весить до 600 г. Урожайность – 9 кг плодов с 1 квадратного метра.
Можно предположить, что название Эльдорадо напрямую связано с цветом помидоров этого сорта и отсылает к легендарному потерянному золотому городу. Как и сами помидоры, миф об Эль-Дорадо берет свое начало в Южной Америке.
Томаты известны богатым содержанием антиоксидантов, особенно ликопином, свойства которого активно изучают онкологи. Плоды также содержат большое количество витаминов А, B, С, К, калия и кальция, что позволяет поддерживать хорошее состояние зрения, кожи, ногтей и зубов, костной ткани и сердца.
Идеально подходят как для использования в свежем виде, так и для сушки и консервирования.
Какие помидоры подойдут для грядок
Ранние низкорослые сорта для открытого грунта (в том числе штамбового типа) будут наилучшим выбором, так как они успевают отдавать плоды в короткие сроки. Среди них есть помидоры различной окраски, размера, предназначения.
Сегодня выведены сорта томатов, устойчивые к плохим погодным условиям, к фитофторе, а потому идеально подходящие для климата Подмосковья. Подчас выращиваемые в открытом грунте помидоры вкуснее и слаще, чем те, которые культивируют в теплицах.
Анжелика
Ранним и подходящим для выращивания на грядах является томат Анжелика. Он принадлежит к группе супердетерминантных типов, вырастает в высоту примерно на 60-70 см.
От всходов до периода сбора проходит 90-95 дней. В кистях формируется по 8-10 плодов ярко-красного цвета. Помидорки выровненные, весом 60-70 граммов, с плотной структурой. Вкус – хороший. Используются такие помидоры в консервацию, на салаты, для приготовления томатопродуктов.
Ценится сорт за лежкость плодов и пригодность к транспортировке.
Петергоф
Еще один суперранний помидор, плоды которого пригодны к сбору уже через 85 дней. Кустики невысокие, до 40 см, поэтому растению не требуется пасынкование (или пасынки удаляют только частично).
На грядки высаживают по 5-6 кустиков на один квадратный метр. С растения собирают до 2 кг плодов. Помидоры округлой формы, ярко-красного цвета, весом до 40 граммов. Многие отмечают особенную сладость плодов у Петергофа. Используется в свежем виде и для цельноплодного консервирования.
Отрадный
Надежным считается томат Отрадный. Сорт выведен давно, но в рейтингах помидоров для открытого грунта неизменно находится в первых рядах.
Неприхотливый, ранний, устойчивый к перепадам температурного режима сорт Отрадный дает урожай в Подмосковье в любое лето. Сроки созревания – 95-100 дней. Относится к штамбовым томатам, кусты компактные, средней облиственности, обходятся без пасынкования.
Плоды небольшие, по весу – около 60-70 граммов, с красной кожицей и сочной мякотью. Отрадный называют надежным, а также еще и очень вкусным томатом.
Используется во всех видах консервации, в свежем виде, приготовлении соков, пасты, соусов.
Выскочка
Сорт выведен в агрофирме «Манул», отличается ранними сроками созревания, дружным плодоношением.
Куст у Выскочки достигает 80-100 см, формируют его в два стебля (так больше урожайность). Первая кисть появляется над 7 листом, плоды округлые, сначала светло-зеленые, по мере созревания – красные. Масса помидоров – 70-110 граммов. Использование плодов – универсальное.
Маруся
Отлично показал себя на открытых грядах сорт Маруся, плотные удлиненные плоды которого идеально подходят в засолку и консервацию.
Кусты небольшие, в высоту всего лишь 50-60 см, с простыми соцветиями. Форма помидоров похожа на яйцо, вес плодов 80-90 граммов, в состоянии биологической зрелости окраска темно-красная.
Отзывы тех, кто выращивал Марусю, говорят о превосходном вкусе плодов (в салатах, в засолке, в маринадах).
Урожайность отличная, с грядок с 1 кв. метра собирают до 7-7,5 кг плодов. Огородников привлекает устойчивость томата к различным болезням (в том числе к фузариозу), неблагоприятным погодным условиям.
Ладный
Урожайный сорт ранних сроков созревания (100 дней), которому не нужны пасынкование и формировка куста.
Относится к детерминантным томатам, формирует очень плотные и красивые плоды вытянутой формы весом по 70-100 граммов. Помидоры предназначены для консервации, хотя вкусны и в свежем виде. Недостаток: эти томаты не особо устойчивые к фитофторозу, но за счет ранних сроков зачастую успевает отдать урожай до проявления заболевания.
Леденец
Интересный томат для открытого грунта представляет агрофирма «Биотехника». Сорт среднеранний, с растянутым периодом плодоношения. Кусты – до 40-50 см, с многоплодными кистями.
Помидоры овальной формы, весом до 50 граммов, с тонкой, красного цвета кожицей.
Мякоть сочная, очень вкусная. Один из лучших сортов ОГ для консервации.
Раджа
До 8 кг плодов можно собрать с кустов этого урожайного томата, обеспечив ему на грядках хороший уход. Сорт Раджа – раннеспелый, высотой до 80-100 см. Для лучших результатов требуется формирование в два стебля, а также пасынкование. В открытом грунте подвязывают к кольям (можно выращивать также на шпалерах).
Помидоры овальной формы, весом 200-300 граммов, очень вкусные. Мякоть мясистая, на разрезе проявляются крупинки. Плоды идеальны для использования в свежем виде, также из них получаются вкусные соки, соусы, паста.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Выращивание томатов в теплице существенно отличается от высадки в открытом грунте. Теплица, как правило, из поликарбоната должна быть теплой, герметичной. Как уже упоминалось ранее, перед высадкой рассады ее необходимо продезинфицировать, а грунт обильно полить водой и при желании удобрить питательными веществами.
Грунтовой настил – в пределах 25 см, иначе земля попросту не прогреется. Высаживайте в 10 см от бортиков, используя схему посадки в виде буквы П или Ш. Ножки «букв» направьте к выходу из теплицы. Лунки расположите в шахматном порядке. О глубине лунок мы уже говорили.
Поливать почву следует не менее чем через неделю после высадки.
Для выращивания томатов в открытом грунте учитывайте несколько факторов. Место должно быть солнечным и теплым, защищенным от сильного ветра. Фермеры не рекомендуют использовать грунт после выращивания картофеля, перца, баклажана и физалиса.
Выбранный участок почвы перекопайте и подкормите удобрениями.
Грядки формируйте по направлению с востока на запад. Так почва будет быстрее прогреваться. Рекомендуемая ширина – 1 м, высота – 20-25 см. Грунт прорыхлите и выровняйте. Теперь можно переходить к созданию лунок. Обычно их располагают в 2 ряда на расстоянии 60-70 см.
Высаживайте рассаду в открытый грунт во второй половине дня, когда спадет жара. Перед высадкой полейте растения, в лунки положите перегной, удобрение и так же обильно полейте водой. После высадки вновь полейте растения и прикройте бумажными колпачками либо любым другим нетканым материалом.
Сразу после высадки покройте почву перегноем, торфом, компостом или опилками. Так уменьшится испарение влаги. Регулярно рыхлите грунт. Первый раз – через 2 недели после высадки. Через 1,5 месяца произведите окучивание томатов, чтобы избежать поломки стебля.
Если похолодает, накройте рассаду пленкой, чтобы избежать гибели урожая.
Поливайте томаты в открытом грунте не менее чем через 2-3 недели после высадки. Затем 1-2 раза в 10 дней, расходуя 3-4 литра на растение. Для полива используйте воду, нагретую на солнце.
Индетерминантные биф-томаты для теплицы и открытого грунта (универсальные)
Крупноплодные универсальные сорта пользуются популярностью среди огородников. Чтобы их вырастить, необходимо соблюдать все правила ухода.
Черный слон
На прилавках можно увидеть не только красные овощи. Многие отдают предпочтение черноплодным разновидностям. Данный сорт включен в Госреестр. Эти индетерминантные культуры характеризуются среднеспелостью.
Среди отличительных признаков выделяют крупные листья. Множество завязей, кисти внушительного размера. Продолжительность периода плодоношения зависит от климатических условий.
Король Сибири
Особое внимание уделяют этому сорту. Овощи можно вырастить в любом регионе
Разновидность ценят за интересный вкус, ароматную мякоть и крупный размер. У плодов мощная корневая система, прочные стебли, небольшое количество листьев.
Сердцевидные помидоры имеют выраженную ребристость. Масса каждого из них составляет около 400 г. Цвет варьируется от светло-желтого до ярко-оранжевого. Риск развития грибковых заболеваний у растений минимален.
Более подробно о сорте Сорт томата Король Сибири: отзывы, фото, описание в таблице, выращивание.
Использование урожая
Что можно приготовить из томатов. Обычно хозяйки маринуют цельноплодные закатки в кисло-сладком сиропе с добавлением специй. Но характеристика этих томатов позволяет готовить маринованные и свежие салаты с использованием овощей. Некоторые умельцы умудряются овощ заморозить — нарезают кружками или кубиками и укладывают в морозильную камеру для заморозки. Еще один интересный способ хранения томатов зимой — сушка. Нарезают мелкими кубиками в 0.5 сантиметра и сушат в духовке или на открытом воздухе. В дальнейшем используют для приготовления супов и вторых блюд, предварительно размочив сухой овощ в воде.
Заниматься выращиванием этого сорта одно удовольствие, ветви с сердцевидными помидорами красиво смотрятся на грядке и в теплице, поэтому сорт получает многочисленные положительные отзывы от огородников экспериментаторов. А новый овощ уже реализуется на рынках и магазинах страны и ближнем зарубежье.
Все мы активно используем в кулинарии томаты разных сортов: от сливовидных до маленьких помидорок черри. Но слышали ли вы про томат Эльдорадо? Подробную информацию об этих помидорах, которые столь популярны среди фермеров, характеристику, фото и описание сорта вы найдете ниже.
Описание крупноплодного томата сорта Эльдорадо и особенности выращивания
Желтоплодный томат Эльдорадо был выведен для промышленного производства и фермерских хозяйств. Но семена можно купить и в мелкой расфасовке, чтобы заниматься выращиванием на частных огородах. Популярность помидоров обеспечена их десертным вкусом и стабильно высокой урожайностью.
Характеристика растения
Куст детерминантного типа, после завязывания 4—6 кистей рост прекращается. Высота растения достигает 90 см, но описание сорта отмечает отклонения при разных условиях выращивания. Растение плохо переносит перепады температуры и предназначено для закрытого грунта. В южных регионах возможно возделывание на открытых грядах.
Облиственность средняя, куст не нуждается в удалении листьев, так как до распространения фитофторы урожай удается собрать. Томаты этого сорта относятся к среднеранним; от посева до созревания плодов проходит 110—120 дней. Плоды на кисти созревают дружно, но общее плодоношение несколько растянуто.
Урожайность сорта высокая: с каждого куста удается собрать около 5 кг товарных плодов. На растении формируется 4—6 кистей с 4—6 плодами среднего веса около 300 г. На нижних ветвях первые плоды могут вырасти до 600 г. Для получения хорошей отдачи с посадки томатов Эльдорадо кустики рекомендуется формировать в 2—3 стебля. Растениям необходимы подвязка и пасынкование.
Потребительские качества плодов
Помидоры сорта Эльдорадо, или Эля, как называют его дачники, обладают повышенной сахаристостью. Отзывы огородников отмечают, что томаты сладкие, без кислинки, с приятным классическим ароматом. Эти характеристики поддерживает Госреестр России, который относит сорт Эльдорадо к томатам с десертным вкусом.
Кожица прочная, спелые томаты не растрескиваются и хорошо хранятся, не теряя вкусовых качеств. Сорт Эльдорадо приспособлен для длительной транспортировки и дозревания в снятом виде. В домашних условиях допускается снимать томаты в молочной или бланжевой спелости, помещая их в ящики. Поспевают плоды при комнатной температуре.
Салат из томатов Эльдорадо и красных или розовых сортов выглядит живописно, возбуждая аппетит даже у детей. Основное предназначение помидоров — употребление в свежем виде. Желтые томаты можно фаршировать и использовать для приготовления светлых соусов. Подходят они для бутербродов и изысканных закусок.
Для цельноплодного консервирования непригодны, но могут использоваться для изготовления зимних салатов и закусок. При желании помидоры Эльдорадо можно хранить в вяленом виде, заливая подготовленные томаты растительным маслом.
Особенности выращивания сорта
Посев семян производят с таким расчетом, чтобы к моменту высадки в теплицу они достигли возраста 60—70 дней. Грунт перед посевом нужно обработать темно-розовым раствором марганцовки, чтобы предотвратить заболевание черной ножкой. Семена следует заделывать не глубже 0,5 см.
Теплолюбивые сеянцы могут подвергаться этой грибковой инфекции (черная ножка) при поливе холодной водой или снижении температуры грунта ниже +15 °С. Хорошей профилактикой является полив с поддона или опыление стеблей древесной золой. Сеянцы нельзя опрыскивать или поливать по листьям. Вода должна иметь комнатную температуру, близкую к температуре грунта.
Когда на молодых растениях появятся 1—2 настоящих листа, сеянцы следует рассадить в горшочки диаметром 7 см. По мере роста рассады и смыкания листьев соседних кустов горшочки нужно отодвинуть на расстояние 3—4 см друг от друга. Высадку в теплицу производят из расчета 3—4 куста на 1 м².
Через 7—10 дней после пересадки томаты поливают водой с минеральным удобрением, содержащим азот, фосфор и калий (Кемира, Синьор Помидор и прочие). Питательный раствор вносят по 0,5 л на каждый куст. Поливать нужно под корень растения.
Для формирования томатов в 2—3 стебля нужно оставить боковой побег (пасынок) после того, как на растении появится 1 цветочная кисть. Еще 1 побег оставляют над 2 кистью. Остальные пасынки нужно удалять до окончания вегетации томатов, тогда завязям будет хватать питательных веществ, а вы получите крупные помидоры.
Описание томатов
Детерминантный куст высотой до 90 сантиметров с кистями ярко-желтых помидор. Описание: гладкие, желтые, сердцевидной формы. Вкус сладкий без кислоты, мякоть средней сочности, плотная. Средне сочные не кислые помидоры, пригодные для маринования и приготовления салатов. Масса одного плода достигает 600 грамм, урожайность: с квадратного метра до 9 килограмм. Куст требует формирования и подвязки.
В основном предназначен для производства в теплице. Выращивается на открытом грунте на южных территориях, в остальных подразумевается накрытие пленкой. Выведен селекционерами для выращивания в производственных масштабах, а также для любителей огородников.