Особенности агротехники
Помидоры Касамори выращивают не только в пленочных сооружениях, но и в теплицах другого типа. В регионах же с теплым климатом возможны посадки сразу в открытый грунт, а также под временными укрытиями. А так как этот гибрид рано созревает, он прекрасно подходит и для круглогодичного выращивания в обогреваемых теплицах.
Формирование же помидорного куста ведут в 1 стебель. Все отрастающие боковые пасынки в обязательном порядке удаляют.
Совет. Чтобы очередные пасынки не вырастали на месте удаленных, их срезают, оставляя небольшой пенек, который воспрепятствует появлению нового побега.
Описание сорта томата Яша Югославский, особенности ухода за растением
Данный сорт томата имеет свою историю. Известность получил в США, но сам попал в страну из Югославии. Рекомендован для выращивания в теплице в прохладных странах, и в грунте, в теплых. Особенность его в том, что томат Яша Югославский имеет мощный, высокий куст. По этой причине, для хорошего развития плодов его следует подвязывать к опоре. Также он нуждается в пасынковании. Единственным недостатком считается склонность к махровости цветов. Это приводит к тому, что плод может сдвоиться, а иногда даже и строиться. Плохо это явление тем, что портится внешний вид, ухудшаются вкусовые качества и уплотняется кожица. На их формирование растение тратит много сил, что плохо сказывается на остальном урожае. Зачастую это негативное явление списывают на неправильный уход. Дабы плоды были одинаковыми, следует соблюдать режим полива и своевременно удалять появившиеся махровые бутоны.
Растение лучше формировать в кусты из двух стеблей. Ухаживать за ними будет легко, а собирать урожай удобно.
Характеристика сорта
У этого вида помидора в основном положительные отзывы и отличные характеристики. Это объясняется тем, что у него крупные, вкусные плоды, розово-малинового цвета.
Вкусно звучит и описание плодов. Мякоть у них плотная, с небольшим количеством зерен. Она сочная, на изломе сахарная, в ней нет прожилок. Вес одного помидора может достигать до половины килограмма, но в основном встречаются экземпляры 300–350 грамм.
Урожайность у томата Яша Югославский высокая. Он отлично подходит для выращивания в теплице. В высоту куст может достигнуть до 1,8 метра. Лист у него простой.
Сажать лучше рассадой. Для этого за 2 месяца до посадки стоит ее предварительно посеять. По сроку созревания томат является среднеспелым.
Хотя куст и крайне высокий, на его урожайности это не отражается. Его ветви полностью усеяны плодами. Они имеют примерно одинаковый размер и своеобразную форму в виде сердца.
Данный сорт имеет в своем составе множество витаминов, минералов и полезных веществ, поэтому хорошо подходит для различных салатов. Он идеален для соков. Но лучше употреблять его в свежем виде, от термической обработки он теряет необходимые человеческому организму элементы.
Особенности ухода
Так как в наших краях этот сорт считается редким, не все огородники с ним знакомы.
Для того чтобы получить более ранний и качественный урожай помидор нужно пасынковать. Это позволит полезным веществам не уходит в листву. Удалять пасынки следует до 5 сантиметров, иначе травмируете растение. Проводят пасынкование один раз в последних числах июля.
Характеристика и описание томата «Большой белый бифштекс»
Помидоры одна из самых популярных культур, выращиваемых как на своём участке, так и в промышленных масштабах. Особенно интересно сажать необычные сорта, такие как «Большой белый бифштекс».
Его великолепные плоды обязательно понравятся даже гурману, и этот редкий сорт завоюет почетное место на каждом участке.
Описание сорта
Относится к среднеспелым белоплодным сортам, куст индерминантного типа, то есть не ограниченный в росте. В высоту может достигать 1,6 – 1,8 м. Обладает мощным стеблем, листья обычные помидорные, темно-зеленого цвета.
Плоды плоскоокруглой формы, светло молочного цвета, на стадии зрелости могут, появляется румяна или шапочка розового цвета. При должном уходе помидоры вырастают крупные, их масса может варьировать от 300-600 грамм. Сорт имеет отличные вкусовые качества, мякоть мясистая сладкая. В отличие от множества сортов они подходят даже для диетического и детского питания. В пищу употребляются в свежем виде, в салатах, в соусах и заправках. Большой белый бифштекс выведен селекционерами на территории США, в некоторых каталогах его можно найти под названием: Grande Blanche и Great white beefsteak. В средней полосе рекомендовано выращивание в теплицах, на юге возможна посадка в открытую почву.
Подготовка и выращивание рассады
Что бы вырастить данный сорт у себя на огороде, и получить достойный урожай просто необходимо создать для него комфортные условия и обеспечить правильный уход. Для этого нужно учесть особенности его выращивания. Так как сорт «Большой белый бифштекс» очень теплолюбив опытные специалисты советуют выращивать его в тепличных условиях, если же сажать кустики в открытую почву, делать это нужно не раньше июня, когда угроза заморозков минет окончательно.
Сеять семена для выращивания рассады можно в конце марта. Перед посадкой нужно заранее позаботиться о плодородной почве, купить которую можно в магазине. Также ее можно сделать самостоятельно, смешав землю, на которой в течение трех лет ничего не росло, торф, песок и дерновую землю, а к получившейся смеси добавит древесной золы. Затем обеззаразить ее при помощи пропаривания или прокаливания в духовке при температуре 100 градусов.
Семена перед высадкой также нуждаются в обеззараживании, для этого их помещают в марганцевый раствор на 20 минут, после хорошо промывают и высушивают до сыпучего состояния.
Глубина посадки семян не должна превышать 1,5 см, осуществлять полив лучше при помощи пульвилизатора. Когда на рассаде сформируются два настоящих листка, ее пикируют в отдельные емкости. Для того что бы она выросла крепкой, необходима подкормка. Удобряют молодые растения несколько раз до переноса в почву, используя для этого комплексные минеральные удобрения. Также в помещении необходимо поддерживать температуру от 20 до 25 градусов.
Высадка в почву и уход
Переносят рассаду на постоянное место жительства в возрасте не менее 50-60 дней. Расстояние между лунками должно быть примерно 50 см, на 1 м2 могут располагаться не более трех кустиков. Перед посадкой в грунт рекомендовано внести перегной, чтобы почва была насыщена полезными веществами.
Растение будет давать побеги, их нужно вовремя удалять, обычно кустики формируют в два стебля. Также по мере роста, томаты следует подвязывать, чтобы стебли в дальнейшем не надломились под весом плодов. Примерно раз в месяц растения требуют подкормки, первый раз удобряют спустя 14 дней после пересадки. Поливать нужно не реже трех раз в неделю, почву вокруг кустика необходимо рыхлить, данная процедура способствует проникновению кислорода в корни растения.
Николай 35 лет Краснодар
Посадил в этом году «Большой белый бифштекс» впервые, сорт заинтересовал меня своей наружностью, я никогда не пробовал белых помидор, да и в продаже не видел, стало интересно. Хоть живу там, где климат теплый, но все-таки решил посадить в теплице. Рассада выросла крепкая, пересадил в мае, кусты в высоту были до 1.80 м. Урожайность средняя, да и уход отнимает много времени. Но вкус помидор этого стоит!
Юлия 64 года Новгородская обл.
Сажаю на даче уже второй год, сорт средней урожайности, но так как у внука на многие продукты аллергия решила попробовать, может хоть на сорт «Большой белый бифштекс» не будет высыпаний, так как прочитала, что он показан аллергикам. Ему помидоры очень понравились, ел с удовольствием, да реакции никакой не было. Да и я кушала, делала салат с зеленью, очень вкусно!
Заключение
«Большой белый бифштекс» понравится всем любителям сладких помидор. Конечно, сажать этот сорт на продажу не целесообразно, так как он капризен в уходе и не дает высоких показателей урожая, но для посадки нескольких кустиков, найдется место на любом участке.
Особенности ухода
Так как в наших краях этот сорт считается редким, не все огородники с ним знакомы.
Для того чтобы получить более ранний и качественный урожай помидор нужно пасынковать. Это позволит полезным веществам не уходит в листву. Удалять пасынки следует до 5 сантиметров, иначе травмируете растение. Проводят пасынкование один раз в последних числах июля.
Правильное усвоение полезных веществ в помидорах напрямую зависит от полива. На открытом грунте поливать нужно пару раз в неделю. Если куст растет в теплице, то не чаще одного раза в семь дней. Для полива лучше использовать отстойную воду, но идеальным вариантом является дождевая.
Те, кто уже попробовал выращивать данный сорт, отмечают, что в сильную жару у него горит лист, на плодах образуются желтые плечики
Огородники обращают внимание и на то, что когда ветви не слишком крепкие, нужно подвязывать кисти
Воловье сердце
Сорт томата Воловье сердце вывели российские селекционеры из агрофирмы «НК. ЛТД. Русский огород». А в госреестре сорт зарегистрировали в 2000 году. Его рекомендуют выращивать почти во всех регионах РФ в защищенном грунте, и это потому, что индетерминантные сорта томатов обычно бывают средних и поздних сроков созревания. А в Средней полосе, Сибири и Урале обычно бывает короткое лето, и такие сорта просто не успеют вызреть. Для южных регионов возможно выращивание томата в открытом грунте. Томат подходит для выращивания в ЛПХ, а также в мелких фермерских хозяйствах.
Характеристика сорта
Срок созревания сорта Воловье сердце равняется 110 — 120 дней, а это есть 3.5-4 месяца. С таким длинным вегетационным периодом в большинстве регионов такие томаты можно вырастить только в теплицах. Ну а на юге страны, можно попробовать вырастить эти помидоры и в открытом грунте.
Растение мощное, индетерминантного типа, которое вырастает в высоту до 2 м. Кстати, в открытом грунте томаты бывают всего 1.2-1.5 м не более. Листья томат имеет средних размеров, а цвет их темно — зеленый
Важно: сорт обычно выращивают в один стебель. И еще, необходима обязательная подвязка растений
Соцветия могут быть как простого, так и промежуточного типа. А первая кисть образуется после 9-11 листа, и далее кисти получаются через каждые 3 листа. В одной кисти может быть от 3 до 5 завязей.
Плоды имеют сердцевидную форму, при этом они обладают средней ребристостью. В среднем они весят 150-350 г, а вот нижние первые кисти иногда бывают до 700-800 г. Семенных камер — 4 и более. Цвет кожицы — розовый с малиновым оттенком.
Плюсы сорта
- Высокая урожайность (до 7 кг с 1 кв. м).
- Неплохая устойчивость к распространенным заболеваниям, а особенно к фитофторозу.
- Отличный вкус. Мякоть сочная, плотная и сахаристая, которая имеет кисло — сладкий вкус.
- Прекрасный товарный вид.
- Крупноплодность (в среднем 300-350 г).
Минусы сорта
- Тонкая кожица. Здесь при нарушении режима полива, возможно растрескивание плодов.
- Неспособность долго храниться. Нужно сразу есть, или запускать в переработку.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Несмотря на высокую устойчивость этого сорта к различным болезням, полезно провести профилактическую обработку слабым раствором бордосской жидкости (0,5%) сразу после пересадки в открытый грунт. Для профилактики и лечения грибковых патологий (серая гниль, альтернариоз) можно использовать и другие фунгициды:
- «Кумир»;
- «Максим»;
- «Топаз»;
- «Скор».
В случае нашествия тли можно воспользоваться народными средствами. Например, часто используют настой луковой шелухи или раздавленного чеснока, раствор порошка горчицы, пищевой соды, стружки хозяйственного мыла. Концентрацию подбирают так, чтобы действующее вещество составляло примерно 1-2% от объема воды.
Если насекомых слишком много, применяют инсектициды:
- «Биотлин»;
- «Зеленое мыло»;
- «Каратэ»;
- «Торнадо».
Совет! Если томаты выращивают в открытом грунте, обработку лучше проводить в безветренную погоду. Желательно, чтобы в ближайшее время по прогнозу не было дождей.
Томат Яша Югославский
- 24 декабря 2017 06:35:24
- Просмотров: 1080
По степени потребления томаты являются лидирующей овощной культурой на планете, и этот факт подтверждается их выращиванием практически на всех землях и во всех странах. Не удивительно, что это чудо можно встретить в любом регионе России, а повышенный интерес селекционеров и результаты их постоянных трудов позволяют всем огородникам разнообразить урожай
Одним из более чем заслуживающих внимание огородников, является томат Яша Югославский, который представлен для вас в нашем «Королевском саду»
Уникальность сорта и полезные свойства плодов
Сорт Яша Югославский на сегодняшний день относится к числу редких, поэтому не многие огородники нашей страны знакомы с этим томатом, имеющим очень интересную сердцевидную форму.
Его вкусные, сочные, ароматные плоды станут вашей настоящей гордостью, приятно удивив урожаем. По всем отзывам о томате Яша Югославский, у него отменные вкусовые качества. Каждый помидор крупный, мясистый, малосемянный, с плотной структурой, и что особенно интересно – мякоть на изломе сахаристая. Это, без преувеличения, лучший ингредиент для изысканных салатов.
Как правило, созревшие красивые розово-малиновые «сердечки» весят по 300-350 грамм, но многие огородники хвалятся просто гигантскими плодами – набравшими вес до 600 грамм!
Этот сорт идеально подходит для употребления в свежем виде, благодаря чему легко сможет насытить организм полезными элементами и витаминами, которые содержатся в овощах, но при термической обработке исчезают. Не секрет, что томаты играют важную роль в перистальтике кишечника и стимуляции работы системы кроветворения, поэтому данный томат особенно рекомендован для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Особенности сорта, достоинства и недостатки
Яша Югославский – это сорт индетерминантный, кусты выше полутора метров, характеризуется средним сроком созревания плодов. Может быть выращен как в тепличных условиях (в холодных регионах), так и в открытом грунте (в южных местностях).
Главным преимуществом сорта является качество его плодов. Также ценно и то, что он очень урожайный (даже несмотря на выращивание в 1-2 стебля) и то, что он устойчив к заболеваниям.
Томат требует обязательного обустройства опоры, как и все высокорослые растения. Еще одна особенность – необходимость пасынкования, и лучше всего, если вы сформируете куст в один-два стебля.
Описание томата Яша Югославский не будет объективным, если не сказать о недостатках. Здесь огородники выделяют один – это склонность к махровости цветения. Тот, кто не обращал раньше внимания на такое явление, выращивая другие сорта, может не до конца оценивать суть данного недостатка, но если вы хотите получить отменный урожай, то устранить проблему нужно, и это не будет сложным.
Секрет устранения недостатка
Махровыми называют цветочные завязи, которые выделяются на фоне собратьев, размером и асимметричностью форм. В результате вырастают гигантские плоды – «уродцы», т.е. сдвоенные и даже строенные. Кроме непритязательного внешнего вида, нередко ухудшаются вкусовые качества плода, утолщается кожица. Еще одна проблема в том, что развитие гигантского плода оставляет без достаточного питания остальные завязи, а это снижает общую урожайность.
Считается, что причина аномалии – огрехи ухода. Чтобы предотвратить её, необходимо:
- строго соблюдать режим поливов;
- следить за состоянием завязей и при появлении махровых бутонов удалять их.
Заказать этот редкий, но удивительный сорт вы можете у нас на сайте. Перед покупкой можно ознакомиться с представленными в электронном каталоге описаниями, характеристиками, отзывами и фотографиями томата Яша Югославский, что позволит вам окончательно определиться с выбором. Если остались вопросы – задайте их нам, мы с удовольствием проконсультируем вас.
Посадка и уход
В характеристиках указано, что Пудовик подходит для всех регионов, но сажать сорт лучше в прохладном климате.
На юге он может не соответствовать описанию, хоть и плодоносит, требует повышенного внимания. Так что выращивать там его не имеет смысла. Тем более что для теплых регионов существует множество других хороших урожайных сортов томатов.
Посев семян
Семена на рассаду высевают за 55-60 дней до посадки. На грядках томаты размещают, когда земля прогреется до 15° С. В теплицах – до 10° С. Точное время зависит от региона и прогнозов погоды.
Можно ориентироваться на такие сроки посева томатов Пудовик на рассаду:
| Регионы | Теплицы | Открытый грунт |
| Средняя полоса | начало – середина марта | середина марта – первые числа апреля |
| Северо-запад, Сибирь, Урал | вторая половина марта | начало – середина апреля |
Особенности ухода
В Средней полосе и Сибири томат Севрюга показал себя, по отзывам, как довольно устойчивый и не слишком требовательный сорт. Его нужно регулярно подкармливать, чтобы плоды наливались и не мельчали.
Необходимо следить, чтобы в «рационе» Пудовика преобладали фосфорно-калийные удобрения. Азот обязательно нужен (именно он является строительным материалом для растения), но в весьма ограниченном количестве. Иначе помидор будет наращивать зеленую массу в ущерб плодоношению, станет уязвимым для вредителей и возбудителей болезней.
В комплекс ухода обязательно включают профилактические обработки. Томат Пудовик довольно требователен к поливам. Но переувлажнять грунт нельзя – это ведет к растрескиванию помидоров, гнилям, провоцирует развитие других болезней.
Формирование куста
Сорт томата Севрюга требует с раннего возраста пасынкования и подвязки к опоре. Нижние листья удаляют, только когда находящаяся над ними завязи начнут наливаться. Пудовик можно выращивать в 1 или 2 ствола.
Особенности выращивания и ухода
Учитывая поздние сроки созревания, посев семян на рассаду проводят за 70 дней до высадки в теплицу, в конце февраля — первой декаде марта.
В начале весны световой день короткий, рекомендуется дополнительная подсветка фитолампами.
Рассаде требуется закаливание в течение 7-14 дней перед высадкой. За день до посадки обрезают нижние листья, саженцы обильно поливают.
Уход за кустами включает следующие мероприятия:
- Сразу после посадки и обильного увлажнения почвы растения далее не поливают 10 дней для развития сильной корневой системы. Затем поливы проводят раз в неделю. Норма жидкости под каждый томат 10-12 л. В августе число поливов сокращают.
- Растение формируют в 1-2 стебля. Остальные пасынки по мере роста удаляют, не оставляя пеньков.
- Культивар нуждается в регулярных подкормках каждые 14 дней. Первую проводят через 2-3 недели после посадки, используя настой коровяка, куриного помёта или травы. В период цветения и формирования плодов растение нуждается в фосфорно-калийных удобрениях. Чаще всего используют монофосфат калия и гуматы. В августе норму расхода удобрения снижают вдвое. Подкормки проводят после полива.
- Грунт в теплице регулярно пропалывают, проводят поверхностное рыхление, стараясь не повредить корни томатов. Мульчирование междурядий избавляет от этих работ.
- Рассада у томата коренастая, но во время плодоношения куст нуждается в подвязке к шпалере.
- Над восьмой кистью верхушку следует прищипнуть, чтобы дать возможность вызреть завязавшимся помидорам.
Помидоры-черри с долгим сроком хранения
Небольшие помидорки-черри тоже отличаются повышенной лежкостью по сравнению с крупными плодами. А потому заслуживают места в нашем списке самых лежких томатов. Тем более что некоторые сорта являются настоящими рекордсменами длительного хранения.
Каменный цветок F1
Детерминантный карликовый гибрид раннего срока созревания — от всходов до появления помидоров проходит 70-85 дней. Растения штамбовые, низкорослые, всего 35-40 сантиметров в высоту, поэтому их можно выращивать даже на балконе. Пасынковать и подвязывать кусты не требуется.
Плоды круглые, насыщенного красного цвета с крепкой шкуркой, которая не лопается. Средний вес 10-12 граммов. Мякоть очень мясистая и сочная, плотная, с небольшим количеством семян. Вкус отличный, сладкий без кислинки. Зрелые помидорки не осыпаются с куста, хорошо транспортируются и хранятся.
Гибрид поражает своей урожайностью. Кроме того, он устойчив ко многим заболеваниям томата: вирусу табачной мозаики, вертициллёзу, корневой и прикорневой гнили.
Медовая капля
Среднеспелый индетерминантный сорт с периодом созревания 110-115 дней. Кусты высокие, до 2,5 метров с большим количеством пасынков. Необходима подвязка к опоре и формирование (можно пускать в 2-3 стебля).
Плоды каплевидной формы, в спелом виде ярко-желтые, массой 20-30 граммов. Хорошо ведут себя в консервации. На вкус очень сладкие. Если собрать их недозревшими в конце сезоне, могут пролежать до Нового года.
Сорт устойчив к основным заболеваниям томата.
Черри Кокта F1
Высокоурожайный ранний гибрид индетерминантного типа. Плодоношение наступает через 95-100 дней после всходов. Растение высокое, требует подвязки и формовки в 2-3 стебля.
Плоды красные, округлой формы, весом 50-65 граммов. Кожица тонкая, мякоть сочная, ароматная, сладкая с кислинкой. Плоды отлично транспортируются, не мнутся и не растрескиваются. И долго хранятся.
Гибрид устойчив к к фузариозу, вертициллёзу, вирусу томатной мозаики, толерантен к серой гнили.
Золотой дождь
Поздний (125-135 дней) урожайный сорт черри-помидоров. Куст индетерминантный высокорослый — до 1,8 метра. Без прочной опоры и формирования не обойтись, правда, формировать его допустимо в три, даже в четыре стебля.
Плоды светло-желтые, вытянутые, весом 25-40 граммов. Мякоть мясистая, сочная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Лежкость и транспортабельность плодов прекрасные.
Сорт устойчив к таким заболеваниям томатов, как табачная мозаика, альтернариоз и кладоспориоз. В теплице показывает большую урожайность, чем в открытом грунте.
Достоинства и недостатки сорта
Ильди – это высокоурожайный сорт томатов с высокими вкусовыми качествами. Даже при обеспечении минимального ухода с 1 куста можно собирать 3-4 кг спелых помидор.
Томаты Ильди всегда растут красивыми, пышными гроздями
Плюсы
- созревают всего за 90 дней;
- вкус сладкий, яркий;
- длительное сохранение товарного вида;
- хорошее перенесение долгой транспортировки;
- универсальное назначение;
- высокий иммунитет ко многим заболеваниям и вредителям;
- урожаи стабильные.
Минусы
- обязательно нужно подвязывать к опоре, причем не только стебли, но и кисти;
- пасынкование следует проводить каждые 10 дней;
- плодоношение не одновременное (хотя этот минус многие воспринимают, наоборот, как преимущество).
Уход в теплице
Данный сорт помидор является индетерминантным томатом, то есть высокорослым растением, они достигают в высоту до двух метров, соответственно, чтобы благородный сорт чувствовал себя комфортно, необходимо оборудовать теплицу с достаточной высотой и площадью, также следует расположить теплицу, таким образом, чтобы весь день теплица была наполнена солнечным светом.
Обязательно следует рационально распределять растения при посадке, рассчитывая площадь два куста на один квадратный метр. Благодаря хорошей подкормке минеральными удобрениями ускорится плодородность, а при появлении плодов необходимо удобрять калийными удобрениями.
При прищипке излишних соцветий, вы получите только крупные плоды.
Томаты, которые выращивают в теплице, очень любят сквозняки, поэтому при изготовлении теплицы, в обязательном порядке необходимо оборудовать форточки.
Следует обращать также на общее состояние грунта, чтоб он не пересыхал, а при поливе на кусты не попадала вода, таким образом, вы сможете избежать появления грибковых заболеваний на кусте. Для того чтобы императорский гибрид хорошо плодородил, необходимо позаботиться о данных растениях, ведь соблюдая все правила ухода за томатами в теплице, вы добьетесь достаточно высокого урожая и успехов в выращивании императорского томата.
Уход за томатами
По отзывам томаты Биг Биф приносят высокий урожай при постоянном уходе. Растениям необходим полив, подкормки, прищипывание пасынков. Для профилактики заболеваний и распространения вредителей посадки обрабатывают готовыми препаратами или народными средствами.
Полив растений
Томаты Биг Биф F1 поливают еженедельно. Для полива берут отстоянную теплую воду, которую вносят под корень растений.
Интенсивность полива зависит от стадии развития томатов. До начала цветения их поливают каждую неделю с использованием 5 л воды. Когда начнется цветение, влагу вносят каждые 3 дня, норма полива составляет 3 л.
Совет! При плодоношении помидоров интенсивность полива снижают до одного раза в неделю, чтобы предотвратить растрескивание плодов.
После полива обязательно рыхлят почву под томатами, чтобы улучшить впитываемость влаги
Важно регулярно проветривать теплицу и не допускать образование корки на поверхности земли
Внесение удобрений
За сезон помидоры подкармливают 3-4 раза. Удобрение вносят в качестве растворов или заделывают в почву в сухом виде.
Схема подкормок включает несколько этапов:
- Для первой обработки готовят раствор коровяка в пропорции 1:10. Удобрение насыщает помидоры азотом, необходимым для наращивания зеленой массы. В дальнейшем от использования таких подкормок лучше отказаться, чтобы избежать повышенной густоты листьев томатов.
- Следующую обработку выполняют через 2-3 недели. На большое ведро с водой требуется по 20 г суперфосфата и калийной соли. Удобрения можно внести непосредственно в грунт. Фосфор и калий стимулируют метаболизм растений и улучшают вкус плодов.
- При цветении получают раствор борной кислоты, состоящий из 2 г вещества и 2 л воды. Помидоры обрабатывают по листу, чтобы стимулировать формирование завязей.
- При плодоношении томаты повторно подкармливают фосфорными и калийными удобрениями.
Альтернативным вариантом является использование натуральных удобрений. Комплекс полезных веществ содержит древесная зола. Ее заделывают в грунт или применяют для получения настоя.
Формирование куста
Томаты Биг Биф формируют в 1 стебель. Еженедельно прищипывают пасынки, растущие из листовой пазухи.
Формирование куста позволяет получить высокий урожай и предотвратить загущенность. На растениях оставляют 7-8 кистей. У верхушки помидоры подвязывают к опоре.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Биг Биф отличается стойкостью к вирусным заболеваниям томатов. Растения не подвергаются фузаориозу, вертициллезу, кладоспориозу, табачной мозаике. Вирусные болезни являются наиболее опасными для помидоров, поскольку не имеют лечения. Пораженные растения подлежат уничтожению.
При повышенной влажности на томатах развиваются грибковые заболевания. Определить болезнь можно по наличию темных пятен на плодах, стеблях и ботве помидоров. Для борьбы с грибковыми поражениями используют бордосскую жидкость и препараты на основе меди.
Совет! При регулярном проветривании и пасынковании риск развития болезней существенно снижается.
Помидоры привлекают медведку, тлю, галлицу, белокрылку и других вредителей. От насекомых используют инсектициды или народные средства (настои с луковой шелухой, содой, древесной золой).
Елена, 36 лет, г. Белгород Заинтересовалась томатом Биг Биф F1 по отзывам в сети. В упаковке было 10 семян, после посадки все взошли через 5 дней. Семена уже имеют обработку фунгицидом, поэтому сразу высаживала их в ящики. Сорт не болел и плодоносил до заморозков. В кистях вырастало по 5-8 помидоров. Кусты большие, поэтому их нужно высаживать с большими промежутками. Из плодов готовила кетчуп и салаты на зиму. Василий, 53 года, г. Воронеж Посадили сорт Биг Биф в прошлом году. Кусты выросли высотой до 2 м. Обязательно нужно подвязывать помидоры, чтобы они не сломались под тяжестью плодов. Томаты выросли очень сладкие, максимальная масса плода составил 850 г. Вкус помидоров оценила вся семья. На следующий год выделю этому сорту больше места для посадки. Раиса, 45 лет, Ленинградская область Биг Биф – это урожайный гибрид с крупными ровными плодами. По вкусу поставлю сорт на второе место после розовых малиновых томатов. Кусты плодоносят независимо от погодных условий. Выращиваю только в теплице, формировала помидоры в 2 стебля. Собирала урожай вплоть до заморозков. Плоды пролежали дома до зимы.
Помидоры Биг Биф выращивают для получения мясистых вкусных плодов. Кусты мощные и сильнорослые, нуждаются в формировании и подвязывании. Сорт подходит для выращивания в неблагоприятных условиях. Его высаживают под остекленное или пленочное укрытие.
>Томат Биг Бой
автор фото Валентина Редько
Биф томаты
Общие характеристики «сердечных» томатов
Рассматривая категорию сердцевидных томатов, легко заметить, что в подавляющем большинстве это сорта. То есть, если какой-то томат вы посадили и он вам понравился, вы можете смело собрать с него семена и посадить на следующий год этот же сорт из собственного семенного материала.
Как у всех крупноплодных сортов, первые цветки у сердцевидных часто образовываются фасциированными – сросшимися. Из них формируются особенно крупные, но уродливые плоды. Поэтому, их рекомендуется обрывать. Но можно такой цветок и оставить. Правда, в таком случае, кроме некрасивых помидоров получается и более позднее вызревание урожая.
Как и все крупноплодные сорта и гибриды, сердцевидные требуют не только регулярного пасынкования, но и нормирования. Если у них оставлять пасынки, если не обрывать лишние цветки – плодов будет больше, но созреют они позже и по массе получатся мельче. Поэтому, когда кто-то хвастается вам килограммовыми томатами – это не значит, что ими был увешан весь куст, скорее всего на кусте этот помидор был единственным, а если и нет, то второй и третий были в разы меньше.
Обычно такие томаты ведут в один-два стебля, а остальное вовремя пасынкуют. Если есть желание вырастить плод особенно крупных размеров, чтобы похвастаться в блоге или перед соседями, – лишние цветки обрывают.
Большинство «сердец» — индетерминанты. Имеют неограниченный рост, поэтому требуют не только формировки, но и подвязки. Так, сорта «Геродес», «Корнеевские красные», «Минусинский гигант» к концу сезона вырастают более двух метров. А вот «Пурпурное Сердце» (Dwarf Purple Heart), «Отчаянный» (Dwarf Desperado) – исключительны, они относятся к очень редкой в данной группе категории — детерминантных.
Не всегда у сердцевидных сортов томаты имеют выровненную форму. Часто на одном кусте могут формироваться плоды более округлые, более приплюснутые или вытянутые, наряду с идеально сердечными.
Сорта сердцевидных томатов не всегда полностью отвечают описанию. Рост кустов, количество и размер помидоров, их вкусовые качества очень сильно зависят и от погодных условий, и от применяемой агротехники
Поэтому важно найти то, что подойдет именно вам, под ваши климатические условия и принципы ухода
Томат «Пурпурное Сердце» (Dwarf Purple Heart). thetomatoladyТомат «Абаканский розовый». agro-salesТомат «Черное сердце Бреда» (Brad’s Black Heart). Plant World Seeds
Кулинарное применение
Самые сладкие, сахаристые плоды – полезные и вкусные в натуральном виде, в свежих салатах. Именно из них получается наиболее качественный томатный сок. Великолепны они и при цельноплодном бочковом засоле по старинным рецептам – без уксуса, методом квашения.
Мясистые помидоры маринуют дольками в желатине. В последние годы особую популярность приобретают рецепты для консервирования мелкоплодных сортов (коктейльных и черри) – с особым, фруктово-ягодным послевкусием. Черри к тому же подходят для подвяливания и сушки в духовке, электросушилке: получается продукт наподобие изюма.
