Смородина красная Сахарная - описание сорта + фото и отзывы

Описание красной смородины сорта «Сахарная»

Сорту красной смородины «Сахарная» можно дать следующее описание:

высота куста составляет 150-180 см;

ветви кустарника ровные и красивые, что позволяет сажать красную смородину в качестве живой изгороди;

кустовые побеги имеют среднюю длину;

листья – пятилопастные с зубчиками на концах;

смородина созревает рано, период плодоношения продолжительный (июль – сентябрь);

срок плодоношения кустарника достигает 20-25 лет при правильном уходе;

куст имеет среднюю урожайность. За время созревания садоводы собирают с одного куста красной смородины по 5-7 кг ягод;

растение имеет иммунитет к садовым вредителям (за исключением антракноза);

сорт морозоустойчив, хорошо переносит зиму и перепады температур при правильном уходе;

грозди ягод вырастают до 9-10 см, на каждом образуется до 20 цветочков;

ягоды смородины имеют плоскоокруглую форму, плотную кожуру и ярко-красный цвет;

вес одной ягодки может достигать 1 грамма;

ягоды обладают кисло-сладким вкусом и подходят для приготовления десертов и плодовых вин;

плоды хорошо хранятся и не портятся во время транспортировок на дальние расстояния.

По регионам

Широкое разнообразие сортов черной смородины позволяет подобрать оптимальный вариант не только по уровню урожайности, величине или вкусовым характеристикам ягод, но и по скорости созревания плодов. Выбирая черную смородину для самостоятельного выращивания, стоит остановиться на районированных сортах. Это позволит получить хороший урожай, не прикладывая невероятных усилий.

Для Подмосковья

Просматривая лучшие сорта черной смородины для Подмосковья, необходимо учитывать не только климатические особенности региона, но и состав почвы. От качества ухода за растением будут зависеть его потребительские характеристики.

Климат в Подмосковье умеренный с относительно теплой зимой, достаточно влажным летом. Такие условия отлично подходят для выращивания черной смородины. Однако почвы могут сильно отличаться по составу, что окажет влияние на агротехнику выращивания.

Выбирая растения необходимо учесть следующие критерии:

Урожайность куста должна быть не менее 3 кг за сезон. При наличии нескольких растений, семья будет не только обеспечена свежими ягодами, но и сможет заготовить варенье, компоты, наливки.
Морозостойкость — арктические антициклоны приносят в Подмосковье сильные морозы, которые держаться несколько дней. Сорта, не устойчивые к морозам, могут погибнуть

Также для Подмосковья характерны весенние заморозки, способные погубить нежные растения.
Самоплодность — в период опыления в Подмосковье может пройти циклон с проливными дождями
Растения, для опыления которых необходимы пчелы, могут остаться без плодов.
Устойчивость к заболеваниям — резкие перепады температуры в сочетании с высокой влажностью провоцируют развитие грибковых заболеваний, поэтому важно уделить внимание их профилактике.

Из описанных выше сортов для Подмосковья подойдут Ядреная, Багира, Добрыня

Кроме того, стоит обратить внимание на нижеперечисленные сорта:

Белорусская сладкая — высокоурожайный сорт позволяющий получить порядка 5 кг ягод за сезон. Однако смородина созревает неравномерно, поэтому потребуется сбор урожая в несколько этапов, высокий куст приносит сладкие, с небольшой кислинкой, ароматные плоды. Сорт устойчив к мучнистой росе и зимним морозам, но может пострадать от весенних заморозков.

Для Ленинградской области

В Ленинградской области сильные морозы бывают редко, поэтому опасаться вымерзания кустов черной смородины не стоит. Однако есть другие негативные факторы, способные привести к снижению урожайности, гибели растений. Осенью, когда начались морозы, но отсутствует снежный покров, могут пострадать корни. Резкие перепады температуры во время зимних, весенних оттепелей оказывают губительное влияние на почки, а весенние дожди препятствуют опылению. Для выращивания в Ленинградской области рекомендованы следующие сорта:

Гулливер — ранний сорт универсального назначения, урожайностью порядка 3 кг с куста. Устойчив к морозу, антракнозу, мучнистой росе. Ягоды массой 1,7 г собраны в кисти, зреют одновременно, при избытке влаги растрескиваются.

Для средней полосы России

Регион сочетает умеренный климат с широким разнообразием видов грунта, подобные условия подходят для выращивания большинства сортов смородины европейской селекции. Однако для получения максимального урожая, стоит выбрать районированные сорта

Из ранних сортов подойдет Селечнская2, Дачница, также стоит обратить внимание на нижеперечисленные варианты:

Экзотика — растение массивное, начиная от высокорослых кустов, заканчивая крупными ягодами, собранными в мощные кисти. Плоды достигают 5 г, причем их кожица очень нежная, не заметна при употреблении в пищу. Эта характеристика позволяет использовать ягоды в сыром виде, для приготовления варенья, но обеспечивает низкую транспортабельность.

Для Сибири

Регион занимает большую площадь, поэтому климатические условия в нем могут существенно отличаться. Это может быть длинная зима, сменяющаяся жарким, коротким летом. Поэтому смородина должна созревать быстро, быть устойчива к перепадам температур. Среди рекомендованных сортов стоит отметить следующие:

Черный жемчуг — среднерослые кусты принесут до 4 кг ягод, собранных в кисти. При этом куст отличается морозоустойчивостью, легко переносит перепады температуры. Ягоды имеют отличные вкусовые качества, пригодны для употребления в свежем виде, заморозке.

Основы сезонного ухода за культурой

Важно не только правильно выбрать и посадить саженец, но и ухаживать за ним. Тогда получится собирать хороший урожай

Несмотря на то, что красная смородина не является прихотливым растением, все же требуется знать основные правила по уходу за ней.

Описание и характеристики смородины сорта Белая фея, посадка и выращиваниеЧитать

Полив

Растение любит воду, об этом стоит позаботиться. Однако переливать куст тоже не нужно. Во время полива следите за тем, чтобы вода попадала только на корни, не надо брызгать на ствол и листья. Если лето выдалось дождливым, то сократите в 2 раза количество поливов. Если же погода засушливая, тогда орошения 1 раз в неделю достаточно для того, чтобы кустарник напитался водой.

Подкормки

Агрономы не советуют перебарщивать с удобрением кустов смородины. Если куст не болеет, то ограничьтесь натуральными подкормками в виде навоза или яичной скорлупы. Когда на куст нападает заболевание, то растение лечат мочевиной или селитрой. Разведите купленный порошок в 10 литрах воды. Вместе с обычным поливом используйте подкормки. Особенно эффективны не только летние удобрения, но и весенние.

Уход за почвой

Красная Сахарная смородина любит вокруг себя ухоженную почву, без сорняков и цветущих растений. Начиная с весны, землю стоит рыхлить, чтобы она была более плодородна и дала богатый урожай. Во время летнего сезона особого ухода почва не требует.

Формировка и обрезка

После цветения куста смородины стоит позаботиться о его обрезке. Под зиму оставляют свежие и молодые побеги. Избавьтесь от тех, которые плодоносили все лето. Не переживайте – следующий урожай не будет от этого меньше. Достаточно оставить 17-20 веточек на кустарнике, остальные все подлежат обрезанию.

Укрытие на зиму

Сорт отличается повышенной морозостойкостью, беспокоиться о зимовке следует лишь в северных регионах страны. Стоит позаботиться о корневой системе. Перед зимой прикройте корни листьями или специальным полиэтиленом

Обратите внимание, что красная Сахарная смородина любит свежий воздух, поэтому ни в коем случае нельзя закрывать её веточки на зиму

Размножение кустов смородины

Существует несколько способов размножения красной Сахарной смородины:

Черенками.
Семенами.

Приоритетнее использовать способ черенками, поскольку семя не передает всех особенностей сорта. У вас может получиться совершенно иная разновидность ягоды. Лучшим временем для черенкования является сентябрь-октябрь.

Способы размножения

Для разведения смородины сорта Сахарная существуют способы:

Черенкование. В ходе процедуры применяют зеленые или одревесневшие черенки, которые делают из побега молодого здорового растения, нарезая его на части по 20 см каждая. Зеленые черенки лучше укореняются в июне, более зрелые – в середине августа. При этом последние для более успешного укоренения желательно высадить в теплице.
Разведение отводками. Самый результативный способ. Для его осуществления ветки красной смородины в возрасте 1 — 2 лет срезают под углом, отступая на 5 — 10 см от основания куста. Из прикорневых почек образуются побеги, которые требуется присыпать землей. С приходом осени их отлучают от материнского куста и высаживают на постоянное место.

Посадка и уход

Наиболее оптимальным временем высадки кустов являются март или сентябрь (в южных регионах это можно сделать и в октябре) в зависимости от климата и региона. Опытные садоводы рекомендуют это сделать осенью, так как до начала холодов посадки успеют окрепнуть и укорениться. И встретят весну в полную силу.

В первую очередь садоводу необходимо озаботиться о месте посадки. Несмотря на неприхотливость у растения все же имеются свои предпочтения. Она, к примеру, любит солнечные места. В тени она также хорошо растет, но ее развитие будет затруднено, урожая меньше, а плоды мельче.

Из почв она больше любит легкие песчаные суглинистые участки с низкой или нейтральной кислотностью. Если же на участке земли глинистая или кислая, то необходимо принять меры по устранению этих признаков, так как подобные почвы для сахарной смородины непригодны. Для снижения кислотности, например, можно использовать в качестве окислителя мел, цемент или молотую скорлупу яиц.

Также губительным будет и высокое расположение грунтовых вод – в этом случае будут гнить корни и растение погибнет. Выходом из такой ситуации будет высадка саженцев на земляные холмики (подушки).

Рекомендуется также при посадке использовать специальную схему, согласно ей между саженцами должно быть примерно 1.2-1.4 метра.

Для правильной посадки необходимо соблюсти несколько нехитрых правил:

Ямка должна иметь глубину не более 35-40 см. если предстоит одновременно посадить сразу несколько кустиков, то можно выкопать одну сплошную траншею.
Если сроки посадки не поджимают, то лучше всего дать ямам немного постоять, чтобы земля немного осела.
На дно ямки необходимо положить смесь почвы с компостом (перепревшим навозом;
Подготовленную яму поливаем водой и устанавливаем в нее саженец под углом в 45 градусов. Расправляем корни и засыпаем их землей таким образом, чтобы корневая шейка оказалась под землей примерно на 5 см. Это позволит растению образовать много новых корешков и вырастить молодые побеги из закопанных почек. В итоге вырастет куст с несколькими стеблями. При прямой посадке куст вырастет одностебельным;
После того как ямка будет засыпана, необходимо слегка притоптать землю и сформировать лунку;
Кусты необходимо обильно полить – под каждый по три ведра воды. Можно добавить в воду «корневин» — этот препарат ускорит образование новых корней;
Сразу же после посадки все побеги на кусте нужно обрезать на треть. Это гарантирует хороший прирост новых побегов уже в первый год жизни куста.

Правила посадки саженцев и уход за ними

В первую очередь правильно выберите место для будущей посадки. Смородина любит солнце, поэтому не стоит сажать ее в затенении. В условиях слабой освещенности, растение будет плохо развиваться, ее плодоношение сместиться на верхнюю часть кроны, а ягоды помельчают.

Лучше всего красная смородина будет расти на супесчаной и легкосуглинистой почве, участки же с тяжелой глинистой и кислой почвой для нее будут непригодны. Губительно и близкое расположение грунтовых вод. В таком случае кусты лучше посадить на небольшие земляные холмики.

Для полноценного развития растения используйте правильную схему посадки. Сорт смородины Сахарная имеет компактную форму куста, поэтому саженцы можно расположить на расстоянии 1,2-1,4 м друг от друга.

При посадке смородины нужно соблюсти следующие правила:

Ямку для саженца выкапывайте неглубокую (35-40 см). Причем для посадки нескольких кустиков, можно выкопать одну сплошную траншею.
Если сроки позволяют, дайте яме постоять неделю, чтобы земля осела.
На дно ямки уложите удобрения. Для этого смешайте плодородную землю с компостом или перепревшим навозом. Если почва у вас кислая, то внесите дополнительно окислитель, в роли которого выступает мел, цемент или даже молотая скорлупа от яиц.
Полейте яму водой и установите в нее саженец, соблюдая угол в 45 градусов. Расправьте корешки и засыпьте их землей так, чтобы корневая шейка ушла вглубь на 5 см. Такой способ посадки создаст лучшие условия для роста прибавочных корней и формирования молодых побегов из закопанных почек. В результате сформируется мощный раскидистый куст. Если же посадку совершить прямо, то куст в итоге будет одностебельным.
Притопчите землю и сформируйте лунку.
Обильно полейте куст, вылив на него 3 ведра воды. Чтобы ускорить рост новых корней, в воду добавьте препарат «Корневин».
Сразу после посадки обрежьте все побеги на треть. Такая обрезка гарантированно даст хороший прирост уже в первый год жизни растения.

Урожай свежей смородины Сахарная

Как уже упоминалось ранее, смородина Сахарная очень неприхотлива, и может расти практически при полном отсутствии ухода

Но, если вы хотите получать рекордные урожаи ягод, то стоит уделить внимание следующим процедурам:

Подкормка. Первые несколько лет молодое растение можно подкармливать раствором нитроаммофоски. На один куст разведите спичечный коробок средства в 10 л воды. Этот способ позволяет ускорить рост побегов и быстро сформировать мощный куст. Также хорошо будет вносить весной в землю азотные удобрения — мочевину или аммиачную селитру. Дозировка – 10г на 1 кв.м.

Обрезка. Взрослое растение состоит из 15-20 крупных веток. Чтобы прийти к этому, каждую весну оставляйте только 2-3 мощных побега, а всю мелочь удаляйте

При этом важно, чтобы сохраненные побеги росли в разные стороны. Уход за приствольным кругом

С наступлением весны, землю под смородиной нужно хорошо взрыхлить граблями и накрыть перегноем или компостом

Уход за приствольным кругом. С наступлением весны, землю под смородиной нужно хорошо взрыхлить граблями и накрыть перегноем или компостом.

Поливка

Сахарная смородина очень влаголюбива, и за регулярный полив отблагодарит вас хорошим урожаем

Важно обеспечить обильный полив в период формирования и роста плодов, иначе они могут осыпаться. Воду льют под корень, не увлажняя само растение

В засушливый период смородину поливают раз в 10 дней по 5 ведер воды. Прополка от сорняков. Обработка от вредителей и заболеваний.

Рассмотрим меры борьбы с вредителями и болезнями смородины подробнее.

Уход за саженцем

Для полноценного развития саженца ему потребуется обеспечить оптимальные условия. Для этого постоянно и последовательно выполняем несколько основных операций.

Обрезка

Ранней весной, до начала открывания почек, выполняем формирование кроны куста. В первый год на кусте оставляем 4-5 самых сильных побега, остальные удаляем. В последующие годы, добавляем по 4 новых, самых развитых стволика, доводим их количество до 15-20 к 5 году роста куста. На 7 году, начинаем проводить омоложение куста. Удаляем по 3-4 старых ветки, оставляя по 4 шт из годовалых приростов. Про черенкование смородины весной расскажет этот материал.

Эта работа проводится каждый год до времени деления старого материнского куста на несколько саженцев.