ТОП 10 лучших рецептов салатов в виде свиньи на Новый 2020 год

Салат в виде поросенка на Новый год 2019 с копченой форелью

Вы только представьте себе, приготовить новогодний салат из копченой форели теперь можно в домашних условиях не прикладывая к этому особых усилий, так как ниже расположен подробный рецепт вкусного рыбного салата. Справится даже начинающая хозяйка. У вас обязательно получится с первого раза.

Следует отметить, что салат с форелью готовится очень быстро, так у вас еще останется достаточно времени, чтобы подготовиться к встрече Нового года и отдохнуть. Ваши гости за праздничным столом точно останутся сытыми и довольными, а еще несомненно отблагодарят вас за потрясающий рецепт вкусного салатика с копченой рыбой.

Продукты:

• копченое филе тунец – 100 грамм;
• копченая филе форель – 200 грамм;
• зеленый салат – 1 кочан;
• авокадо – 1 шт.;
• грейпфрут – 1 шт.;
• гранатовые зерна – 0.5 граната;
• лайма – 2 шт.;
• масло оливковое – 3 ложки (столовые);
• розовый, черный перец и мелкая соль  — по вашему желанию.

Как приготовить салат из рыбы в виде поросенка — пошаговая инструкция:

В первую очередь необходимо отжать сок из мякоти лайма. Далее разрезаем авокадо и удаляем косточку. Получившиеся половинки авокадо хорошенько чистим, нарезаем небольшими квадратиками и поливаем соком из лайма (одного).

Затем нарываем салатные листья, нарезаем кубиками филе форели, чистим грейпфрут от белых волокон и кожуры. Дольки грейпфрута делим на небольшие кусочки.

Укладываем на подходящее блюдо оторванные салатные листья, сверху укладываем небольшие ломтики тунца и кубики форели. Далее добавляем нарезанные кубики авокадо и грейпфрута. Потом посыпаем зернами граната и заливаем оставшийся сок лайма.

Отдельно приготавливаем смесь из молотого черного перца, соли и растительного масла. Хорошенько все взбиваем.

Осталось посыпать сверху раздавленным розовым перцем, полить приготовленным соусом, украсить цедрой лайма и украсить, выложив символ Нового года.

Оформление

Многие хотят знать, как интересно украсить салат и бутерброды, чтобы они выглядели оригинально. Красивое оформление играет важную роль, ведь сначала человек оценивает внешний вид блюда, что повышает аппетит. Подача в тарталетках и в креманках – достаточно удобный способ.

Салат оформляйте в виде фигурок крысы. Символ года можно сделать из простого Оливье. Для этого нужно выложить так, чтобы получилась форма туловища. Ушки и хвостик сделайте из вареной колбасы. Вместо глазок и носика положите оливки. Украшение в виде крысы– оригинальное блюдо для новогоднего стола. Порционные салаты украсить намного проще. Здесь включайте фантазию.

Фотография для каждого блюда позволяет показать то, как должен выглядеть дизайн. Перейдя на любой ютуб канал, узнаете, какие рецепты делать, а также посмотреть их приготовление пошагово с картинками или видео. Популярная передача «Едим дома» содержит в себе салаты и горячее, которые Вы приготовите дешево. Импровизируйте и придумывайте свой необычный рецепт.

Таким образом, на новогодний стол встречать год Крысы может быть приготовлена любая кухня, на Ваше усмотрение. Некоторые даже заказывают и готовят суши, ведь представитель года всеяден.

«Печеночный»

Для этой новинки нам понадобятся следующие ингредиенты:

• печень куриная,
• куриные яйца
• морковь,
• огурец маринованный,
• майонез,
• лук репчатый,
• зелень,
• растительное масло.

Приготовление:

1. Куриную печень тщательно промыть в холодной воде, отварить и остудить, слить через дуршлаг и обсушить.
2. Яйца и морковь отварить до готовности.
3. Маринованные огурцы нарезать соломкой.
4. Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета.
5. Отваренную печень натереть на мелкой терке. На салатницу выложить слой печени (использовать только половину печени) и лука.
6. Добавить слой маринованных огурцов.
7. Добавить слой тертой моркови и смазать майонезом.
8. Добавить вторую часть тертой печени и смазать майонезом.
9. Украсить тертыми желтками и мелко нашинкованным укропом. Готовый салат, поставить в холодильник на пару часов, чтобы все слои тщательно пропитались. Соблюдайте все положенные пункты в рецепте и ваше блюдо получится очень вкусным.

Салат «Свинья» на Новый 2019 год — рецепты новогодних салатов

Добрый день, друзья!

Сегодня готовим салат » Свинья». Уже готовы озорной поросенок и маленькая свинка. Все эти блюда в виде хозяйки грядущего года займут особое место на праздничном столе.

Эти простые рецепты в будни подойдут для обедов и ужинов, а под новогоднее настроение, с добавлением новых ингредиентов и украшений, они превращаются в изысканные праздничные блюда

И готовятся быстро, а это так важно, при дефиците времени

Хотя у нас сегодня разговор идет о свинье, не будем использовать её мясо в приготовлении блюд, а заменим на куриное и ветчину, чтобы не обидеть хозяйку 2019 году.

Уже подготовлено меню к Новому 2019 году Желтой Свиньи. Придумали, что готовить новое и интересное на Новый год, кучу простых и потрясающе вкусных салатов на праздничный стол. Не забыли классические Оливье и селедку под шубой, традиционные холодец и Мимозу, невероятно вкусные с креветками, кальмарами, крабовыми палочками …

Надеюсь, хозяйка года сразу заметит, как мы старались к её приходу!

Потрясающе вкусный салат «Свинья» с мясом на Новый 2019 Год (пошаговый рецепт)

Готовим легкий и вкусный салат, с нежным обжаренным мясом, сладкими фруктами в медово-горчичном соусе. Почему он так называется? Потому что грядущий год будет иметь аналогичное название.

Классический рецепт готовится со свининой, мы отступим от этого правила и приготовим с курицей.

Ингредиенты:

• мясо — 300 гр.
• листья салата
• яблоко — 2 шт.
• киви — 4 шт.
• сыр — 100 гр.

для обжарки:

• яйцо — 1 шт.
• сухари — 5 ст. л.
• сладкая паприка — 1 ст. л.
• растительное масло для обжарки

для соуса:

• 1,5% йогурт — 125 мл.
• неострая горчица — 1 ч. л.
• жидкий мёд — 1 ч. л.
• сок половины лимона
• цедра апельсина — 1 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

1.Начнем с приготовления медово-горчичного соуса. Сладкий, с острым и кисловатым послевкусием, он идеально подойдет для нашего салата. В отличии от классики, заменяем оливковое масло натуральным йогуртом. Получается менее калорийно и сверхполезно.

2. В миску выкладываем натуральный йогурт без добавок.

3. Добавляем популярную приправу русской кухни — горчицу. Брать надо неострую, хорошо подойдет французская с зернами.

4. Вливаем жидкий мёд, сок лимона.

5. Все перемешиваем до однородности. Соус получается густой и не будет стекать на дно тарелки.

7. Куриную грудку нарезаем тонкими ломтиками (до 1,5 см).

Чтобы придать мясу золотистую хрустящую корочку, предварительно обмакиваем в яйцо и затем обваливаем в смеси.

8. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. После того как они остынут, нарезаем небольшими кусочками.

9. Листья салата рвем небольшими кусочками выкладываем на тарелку.

10. Киви очищаем от кожицы и нарезаем красивыми дольками. Яблоко разрезаем на 4 части, вырезаем косточки. Измельчаем до нужного размера.

Нарезанные дольки фруктов выкладываем на салат, сверху кусочки мяса.

11. Поливаем замечательной медово-горчичной заливкой.

12. Пармезан натираем на мелкой терке и посыпаем салат. Повторяем все слои в таком же порядке.

Вот так просто и быстро, готовим потрясающе вкусный, аппетитный салат, который в год свиньи, послужит украшением новогоднего стола!

Салат-закуска «Свинья в огороде» — рецепт с корейской морковью и чипсами

Удивите гостей, подайте салат с таким забавным названием в хрустящих рисовых чипсах. Закуска получается маленькими порциями, на один «укус».

Для приготовления нам понадобятся:

• 200 гр. копченого куриного филе
• 200 гр. корейской моркови
• чипсы с крабовым вкусом (по количеству гостей + 2)
• красная икра и зелень (для украшения)

Для чего нужны запасные чипсы вы узнаете, если дочитаете рецепт до конца.

1.Пригодилась пачка чипсов, купленная по случаю на вьетнамском рынке. Вот такие они маленькие и жесткие, до тех пор, пока не попадут в кипящее масло.

2. Опускаю их на несколько секунд в кипящее растительное масло, там они раскрываются и увеличиваются примерно в 3 раза.

3. Выкладываем на бумажную салфетку, она заберет излишки масла.

4. Куриное филе нарезаем тонкими-тонкими полосками.

5. Чипсы заполняем острой сочной корейской морковью, нежными полосками копченого куриного мяса. Украшаем красной икрой и веточками петрушки,

Салат готовить непосредственной перед подачей на стол, не оставлять на другой день.

И теперь становится понятно, почему так называется салат, ведь свинья в огороде тоже любит похрустеть.

рецепт о том, как приготовить салат в виде свиньи к 2019 году

Это видео от Маргариты. Смотрите и забирайте в закладки, простой рецепт приготовления вкусный нарядной свиньи. Воспользуйтесь им при оформлении новогоднего стола.

Друзья, на этом пока все. Увидимся в следующем выпуске, приходите будет много вкусного…

Красивые

Имеются достаточно интересные рецепты, одним из них является «Тиффани». Тематический и гениальный салат изысканно дополнит новогодний стол. Ингредиенты следующие:

• 2 куриные грудки;
• 4-6 яиц;
• 200 г твердого сыра;
• Майонез;
• 500 г винограда;
• Карри;
• Соль;
• Миндаль;
• Растительное масло;
• Петрушка.

Отварите грудку, а затем обжарьте. Посолите, добавьте карри. Натрите яйца и сыр на крупной терке. Орехи измельчите, а виноград разрежьте на 2 части. Нарисуйте на тарелке майонезом, чтобы получилась фигура грозди. Выложите курицу, яйца, сыр, затем это повторите. Виноградинки обмакните в майонез и сверху украсьте салат.

Праздничные новогодние салаты — пошаговые рецепты с фото

Салат «Кусочек сыра», «Гранатовый браслет», «Мышка», «Мимоза», «Новогодняя ёлка», «Шарик на ёлку», «Снежные сугробы», «Сельдь под шубой», «Оливье советское», «Лесная шишка с миндалём».

Новый год — праздник особенный. Как символический рубеж между тем, что происходило, что было достигнуто в уходящем году и вера с надеждой во все хорошее в новом наступающем. Для многих это теплый и семейный праздник, повод собраться за одним столом. Поэтому и праздничный стол должен быть особенным, неповторимым, полным разнообразных вкусных угощений. Главное — чтобы было сытно и весело. Конечно, у каждой хозяйки есть свои проверенные новогодние рецепты, но всегда интересно попробовать приготовить что-то новенькое, что обязательно удивит членов семейства. В этой статье предлагаю топ 10 рецептов новогодних салатов на любой вкус. Очень хочется услышать и от Вас, какие самые любимые рецепты салатов к Новому году. Оставляйте комментарии, будем составлять Новогоднее меню вместе! А еще обязательно посмотрите подбору самых вкусных праздничных салатов.

Салат “Свинка Пеппа” на Новый год 2019

Безусловно, Пеппа является сказочным персонажем, от которого без ума дети и взрослые, поэтому такое дополнение к столу просто необходимо!

Ингредиенты:

• куриное филе;
• 3 столовые ложки (густой) сметаны;
• яблоко;
• яйцо;
• 8 столовых ложек майонеза;
• пачка сухариков;
• огурец (свежий);
• несколько маслин;
• колбаса (вареная);
• помидор;
• соль.

Как приготовить

Куриное филе крошат мелким кубиком и выкладывают первым слоем.

Совет!

Для того чтобы создать персонаж британской любимицы, лучше всего распечатать шаблон, положить его на блюдо и обвести майонезом, а уже потом смотря на картинку создавать “копию” Пеппы.

Отдельно смешивают сметану и часть майонеза, а затем этой массой промазывают слои (чтобы было удобнее, можно сметанно-майонезную массу заправить в кондитерский кулек и наносить сетку).

Далее, выкладывают слой из натертого на крупной терке огурца (предварительно отжав из него лишнюю жидкость).

Следующим слоем выкладывают натертое красное яблоко (предварительно отжав лишнюю жидкость).

Следующий шаг — тертое яйцо.

Затем тертый сыр (лучше брать продукт твердых пород).

По контуру всего образа выкладывают сухарики, тем самым четко его выделяют на блюде.

Новогодний поросенок из крабовых палочек и яблок

Супер! Красота! Так могу охарактеризовать следующий вариант, от которого все гости попадают со стула))). Когда им в студию внесете этого Пяточка. Но и это еще не все, когда они начнут кушать, то будут безмерно вам благодарны. Ведь сочетание таких ингредиентов, которые даны в списке их обрадуют. Будьте в этом уверены! Что ж, поехали…

Нам понадобится:

• плавленный сырок замороженный — 1 шт.
• масло сливочное замороженное – 50 г
• лимонный сок – 2 ст. л.
• яйцо куриное в крутую – 2 шт.
• крабовые палочки– 0,2 кг
• яблоко — 1 шт.
• майонез

Этапы:

1. На тарелочке нарисуйте вот такой образ, как видите сложного ничего нет, любой справится. Даже начинающая хозяйка или ребенок.

2. Начните заполнять данный рисунок. Накрошите первым слоем куриные яйца на мелкой терке. Правда всю эту массу не используйте, оставьте половинку. Нанесите слой майонеза.

3. Далее натрите на терке крабовые палочки (внесите только 1/3 часть) и тертые на ней же яблочки. Чтобы яблоки не потемнели сбрызните лимонным соком. После из морозилки достаньте масло и также сначала его натрите на поверхность салатика, а потом мерзлый плавленный сырок.

И вот теперь уложите оставшуюся яичную массу. Смажьте майонезом и разбросайте крабовые тертые палочки. Заключительный штрих — это резка ушек из яблок и пяточка. Глазки сделайте из маслин или оливок. Для улетного оформления используйте укроп или петрушку по бокам блюда. Приятного аппетита!

Салат «Король стола» в виде рулета с курицей и свеклой на новогодний стол

Если вы еще не сталкивались с салатами в виде рулета, то время пришло! Данная подача достаточно уникальна и крайне редко встречается, потому приготовив по этому рецепту — сорвете аплодисменты. Поверьте, это не так сложно, стоит только постараться. Ну а чтобы окончательно убедить вас, прикрепляю самый подробный видео-рецепт. Смотрим!

Ингредиенты:

• филейная часть курицы — 200 грамм;
• сыр твердого сорта — 120 грамм;
• картошка вареная — 4 штуки;
• морковка вареная — 4 средних;
• свекла — 2 крупных плода;
• масло сливочное — 100 грамм;
• майонез — 4 столовых ложки;
• чесночок — 3-4 зубчика;
• желатин — около 9 грамм;
• специи: соль и смесь молотого перчика — по вкусу.

Новогодние рецепты закусок и салатов «Новогодний эльф»

Прелесть этого необычного салата в его простоте. На приготовление тратится не более 15 минут.

А как его применить – выбор остается за хозяйкой. Ведь салат «Новогодний эльф» прекрасно подходит и в качестве угощения в салатнице, и в виде порционных закусок в креманках или прозрачных бокалах.

Этой смесью можно нафаршировать яйца, выложить в тарталетки или использовать для приготовления праздничных бутербродов.

Нам понадобится:

• колбасы типа Сервелат – 200 гр.;
• сыра твердого – 200 гр.;
• моркови – 300 гр.;
• чеснока – пару зубчиков;
• майонеза – 4 ложки.

Свежую морковь моем, очищаем и натираем, используя крупную терку. На такой же терке натираем и сыр. Колбасу очищаем от шкурки и нарезаем ее соломкой.

Все ингредиенты складываем в одну емкость и выдавливаем туда же чеснок. Добавляем майонез и вымешиваем салат.

Всё, угощение готово – новый необычный салат можно подавать в качестве закуски.

Новые и интересные салаты на Новый год 2019

Сегодня на выбор представлены разные рецепты (с фото) праздничных блюд, которые можно приготовить на Новый год 2019.

Но любая хозяйка желает выбрать новые и самые лучшие салаты, которые станут настоящим украшением новогоднего стола.

Интересный салат из красной рыбы

Из красной рыбы можно приготовить на Новый год шикарный салат, который по достоинству оценят все гости за праздничным столом. В качестве основного ингредиента можно взять копченую или соленую семгу (форель).

Ингредиенты:

• 400 г красной рыбы;
• 4 вареных яиц;
• 200 г вареных креветок (очищенных);
• 150 г риса;
• 200 г творожного сыра;
• по 200 мл сметаны и майонеза;
• 20 г желатина;
• 4 ч. ложки холодной воды.

Приготовление:

• Берем глубокое блюдо и застилаем пищевой пленкой.
• Красную рыбу нарезаем длинными тонкими ломтиками и выкладываем прямо на пленку.

В пиалу высыпаем желатин, заливаем водой и пока отставляем в сторону. И как только он набухнет, прогреваем в микроволновке до полного растворения крупинок.

В творожный сыр добавляем сметану и майонез, вливаем растопленный желатин и взбиваем все блендером.

Яйца делим на белки и желтки, каждую составляющая яйца измельчаем на терке.

В чашу блендера высыпаем креветки и перемалываем морепродукт до консистенции фарша.

Зерна риса отвариваем до готовности и возвращаемся к сборке салата.

• Рыбу смазываем творожным соусом, затем выкладываем желтки, половину креветочного фарша и белки, промазываем кремом.
• После кладем оставшийся фарш из морепродукта, рис, промазываем кремом, накрываем пленкой и ставим в прохладное место на несколько часов, лучше на всю ночь.

• Затем блюдо достаем, прикладываем плоскую тарелку и переворачиваем.
• Украшаем салат дольками лимона, оливками и подаем к столу.

Легкий салат без майонеза Айсберг

На новогоднем столе всегда много сытных и калорийных блюд, поэтому в праздничное меню нужно обязательно включить легкие новые салаты без майонеза.

Ингредиенты:

• куриная грудка;
• 2 томата;
• 200 г сыры “Фета”;
• листья салата;
• оливки по вкусу;
• 100 г гренок;
• приправы для курицы;
• оливковое масло;
• бальзамический уксус.

Приготовление:

1. Грудку птицы нарезаем на кусочки и на масле обжариваем по 5 минут с каждой стороны, мясо солим и посыпаем любыми приправами для блюд из курицы.
2. В миску выкладываем листья салата, мясо, поливаем маслом олив, перемешиваем и перекладываем на сервировочную тарелку.
3. Поверх раскладываем дольки томатов и сдабриваем ингредиенты бальзамическим уксусом.
4. Теперь осталось только добавить в салат оливки, гренки и сыр “Фета”, который можно нарезать кубиками или просто разломать руками на кусочки.

Еще раз поливаем ингредиенты соусом и подаем салат к столу.

Салат «Римский»

Из телячьей вырезки можно приготовить очень вкусный и сытный салат. Главное, выбрать молодую телятину, чтобы блюдо получилось нежным на вкус.

Ингредиенты:

• 300 г телячьей вырезки;
• 2 свежих огурца;
• 50 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 50 г грецких орехов;
• 50 мл майонеза;
• ст. ложка растительного масла;
• листья салата;
• зелень лука;
• соль и перец.

Приготовление:

1. Телятину нарезаем тонкой соломкой и до золотистости обжариваем на масле, затем вливаем немного воды и томим до мягкости, за полчаса до готовности мясо солим.
2. На плоском блюде раскладываем листья салата.
3. В миску вбиваем яйца, подсыпаем соль и перец, взбалтываем и жарим два яичных блинчика. Сразу в горячем виде сворачиваем их рулетом и после остывания нарезаем тонкими колечками.
4. Огурцы режем соломкой, орехи мелко рубим ножом, сыр измельчаем на терке.
5. Теперь на листья салата выкладываем мясо, сверху раскладываем огурцы, затем яичные колечки, присыпаем сыром, орехами и наносим сеточку из майонеза.
6. Украшаем блюдо зеленью лука и подаем к столу.

Съедобный «Шарик на ёлку»

Это вариант для тихого семейного праздника, подаются шарики порционно, каждому по салату. Нежная начинка состоит из кальмаров, свежих огурцов и консервированной кукурузы.

Ингредиенты:

• Кальмары – 3-4 шт.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Яйца – 5 шт.
• Кукуруза консервированная – 200 г.
• Лук салатный – 1 шт.
• Майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Лавровый лист – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 ч.л. (или долька лимона)
• Перец душистый – несколько горошин
• Укроп – для украшения
• Зерна граната – для украшения.

Размороженные кальмары заливаем кипятком на минуту, затем сливаем воду и очищаем тушки. Погружаем в кастрюлю с кипятком, специями, соком лимона и солью. Отвариваем 30 секунд с момента закипания. Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты. Отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем яйца. Белки убираем в сторону. Остальные ингредиенты нарезаем мелкими кубиками и переносим в глубокую миску.

Добавляем кукурузу (немного оставляем для украшения). Заправляем майонезом. Пробуем, при желании добавляем соль и перец.

Формировать шар удобнее всего в круглой чашке или маленькой миске. Выкладываем в нее натертый на мелкой терке белок.

Внутрь выкладываем салат из кальмаров.

Переворачиваем чашку на тарелку. Получится красивый белый шар. Майонезом наносим на него произвольные узоры.

Украшаем зернами кукурузы, граната и веточками зелени. Новогодний салат «Шар на ёлку» готов!

Салат в виде Свиньи на Новый год

Итак, приступим к процессу. Хочу предложить вам приготовить простое кушанье, чем-то похожее на закуску «Нежность». Блюдо выкладывается слоями и абсолютно не требует никаких кулинарных умений. Все легко, а атрибутика символа года делается с помощью вырезания необходимых фигурок из колбасы.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр.;
• Грецкие орехи — 150 гр.
• Чернослив — 150 гр.;
• Сыр твердый — 100 гр.;
• Яйца — 5 шт.;
• Майонез — по вкусу;
• Маслины — 2 шт.;
• Вареная колбаса — для украшения.

Способ приготовления:

1. Сначала отварите куриное филе в чуть подсоленной воде до готовности. Остудите, а затем мелко порежьте.

2. Яйца заранее сварите вкрутую и остудите. Очистите от скорлупы, а потом отделите белки от желтков. Отдельно друг от друга натрите на мелкой терке белки и желтки.

3. Далее залейте чернослив кипятком и оставьте минут на 10. После слейте воду и просушите, порежьте на небольшие кусочки. Грецкие орехи же измельчите.

4. На крупной терке натрите сыр.

5. Возьмите плоскую тарелку и уложите в нее подготовленные продукты в следующем порядке: куриное филе, желтки, чернослив, сыр, орехи, белки.

После уберите закуску в холодильник, чтобы все слои хорошо пропитались. Непосредственно перед подачей украсьте блюдо в виде хрюши, порезав соответствующим образом колбасу и вставьте маслины-глазки.

Легкие на вкус

Низкокалорийные салаты широко распространены, ведь многие люди следят за фигурой. Рецепты легких, диетических блюд представлены ниже и одним из популярных — это фруктовый салат. Некоторые из них вегетарианские, готовящиеся без мяса.

Слоеный салат

Требуются продукты:

• 2 огурца;
• 80 г индейки;
• 2 помидора;
• 2 яйца;
• Подсолнечное масло;
• Лимонный сок;
• Зелень;
• Соль.

Филе разделите на мелкие кусочки. Огурцы натрите, а помидоры нарежьте. Белки и желтки по отдельности измельчите на терке. Первый слой – индейка, а затем остальные составляющие. Немного полейте маслом, а сверху украсьте.

Фруктовый салат

Овощные и фруктовые салаты – это диетические блюда, способные поразить любого человека. Наиболее популярный -рецепт с виноградом. Он будет полезен для детей.

Ингредиенты:

• 1 груша;
• 2 киви;
• 1 хурма;
• 3 банана;
• 300 г винограда;
• 250 мл йогурта.

Очистите фрукты, нарежьте небольшими кусочками, смешайте ингредиенты. Заправьте йогуртом, выбирайте его по своему вкусу.

Это наиболее популярные рецепты низкокалорийных блюд, подходящих практически всем людям.

Украшения для новогоднего салата в 2019 году – оригинальные идеи на фото

В новогоднюю ночь царит особенная атмосфера чудес и приятных сюрпризов. Нарядная елка весело мигает огоньками, яркие блестящие гирлянды придают комнате таинственность, а накрытый стол готов к приему гостей. По сложившейся традиции, многие блюда красиво декорируют зеленью, кусочками овощей и фруктов – в результате получаются настоящие кулинарные шедевры.  Какие сделать украшения для новогоднего салата в 2019 году? Как утверждают астрологи, Желтая Земляная Свинья обожает все яркие цвета – зеленый, желтый, красный. Поэтому в качестве декора салатов на Новый 2019 год можно смело использовать кусочки огурцов, помидоров, цитрусовых, салата, петрушки и укропа. Такие элементы декора даже самые обычным блюдам придадут праздничный вид, подняв настроение всем присутствующим. В связи с предстоящим Новым 2019 годом мы сделали подборку фото с интересными идеями украшения салатов – удачного воплощения!

Подборка фото оригинальных украшений салата на Новый 2019 год Свиньи:

Гвоздь новогодней программы – разнообразные Свинки и Поросята, затейливо украшенные веточками зелени. Такую симпатичную Хрюшку можно сделать из любого салата, придав ему форму туловища и головы. В качестве ушек, хвостика и пятачка идеально подойдет вареная колбаса, а глазки получатся из половинок маслин. Важная «хозяйка» 2019 года, сделанная из салата, заслуженно займет почетное место на любом праздничном столе.

Вкусный салат на Новый 2019 год будет выглядеть еще аппетитнее, если придать блюду форму елочки, шарика, часов с циферблатом и стрелками. Такие праздничные атрибуты поднимут всем настроение и подарят ощущение предстоящего чуда.

Забавный Дед Мороз, Снегурочка, Снеговичок, пушистые еловые веточки… Все эти украшения для салата на Новый год давно стали классикой, а их изготовление по силам даже новичкам-кулинарам. Для создания новогодних композиций можно использовать основные ингредиенты блюда – вареную морковку, маслины и оливки, нарезанные на полоски крабовые палочки, помидоры, зелень петрушки и укропа.

С каждым днем Новый год все ближе и совсем скоро наступит пора чудес и приятных сюрпризов. По традиции, в новогоднюю ночь принято собираться за щедро накрытым столом, в кругу родных и близких – весело провести уходящий и встретить грядущий год. Итак, что должно быть на праздничном столе? Простые и вкусные салаты на Новый 2019 год Желтой земляной Свиньи можно сделать по нашим пошаговым рецептам с фото – с курицей, сухариками, крабовыми палочками, без майонеза и с ним. С помощью рецептов-новинок любая хозяйка приготовит множество оригинальных салатов к новогоднему столу в виде Свиньи, а также интересные украшения из самых обычных продуктов. С Новым годом вас, с новым счастьем!

«Гранатовый браслет»

Оригинальный яркий салат может конкурировать даже с «Оливье» и «Шубой». Продукты размещают слоями в форме кольца. А в качестве украшения используются гранатовые зерна, поэтому салат подобен стильному женскому украшению. Такое блюдо будет сильно выделяться на праздничном столе.

Ингредиенты:

• Говядина – 0,5 кг;
• Свекла – 2 шт.;
• Картофель – 3 шт.;
• Морковь – 2 шт.;
• Лук;
• Яйца – 3 шт.;
• Ядра грецкого ореха – 100 г;
• Зерна граната;
• Майонез – 200 мл;
• Масло подсолнечное;
• Соль, пряности.

Приготовление:

1. Мясо необходимо помыть и поместить в кастрюлю с кипящей водой. Следует дождаться вторичного закипания и сбавить мощность. Говядину варят 40 минут, за это время убирают пену. За 10 минут до приготовления добавляется соль и пряности. С мясом отлично гармонирует розмарин, тимьян, мускатный орех и орегано.
2. Свеклу, морковь, картофель требуется отварить в одной кастрюле. Морковку и картошку варят 30 минут, а свеклу – 1 час.
3. Овощи должны остыть, их натирают на крупной терке.
4. Яйца варят вкрутую, измельчают на терке с мелкими ячейками.
5. Мясо разделяют на волокна.
6. Орешки подсушивают на сухой сковороде, пока не будут изучать приятный аромат.
7. Лук режут и обжаривают до прозрачности.
8. Гранат необходимо разрезать, чтобы зерна остались целыми. Зернышки выкладывают в отдельную емкость.
9. Для салата нужна плоская тарелка, в центр которой устанавливается высокий стакан.
10. Сначала выкладывается говядина, немного майонеза.
11. Потом кладется морковь, орехи, майонез, картошка и опять майонез.
12. Затем накладывается свекла, жареный лук и орехи. Все смазывается майонезом и кладутся яйца. Потом майонез и свекла.
13. Верх салата смазывается майонезом. Следует придать аккуратную кольцеобразную форму блюда.
14. С середины салата убирается стакан. По периметру блюдо украшается зернами граната. Верхушка оформляется свежей зеленью.

Наличие большого количества овощей отлично подходит для зимнего праздника, когда наблюдается нехватка витаминов. Один только вид салата позволит улучшить настроение. Таким салатом можно накормить большое количество гостей.

Салат “Новогодняя свинка”

Интересный вариант сытного салата с рыбными консервами к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Сыр – 200 г
• Вафельные коржи – 1 упаковка
• Майонез – 500 г
• Яйцо – 6 шт.
• Маслины
• Чеснок – 3 зубка
• Маринованные огурцы – 2 шт.
• Плавленый сыр – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Рыбные консервы в масле – 1 банка
• Сметана – 4 ст.л.

Приготовление:

Соединить майонез со сметаной для соуса.

Отварить яйца и морковь, остудить и тщательно очистить.

Приготовить смесь для начинки коржей: тертые плавленный сыр, яйца и чеснок, морковь тертая с майонезом и твердым сыром  и отдельно огурцы с измельченными консервами.

Выложить салат слоями: соус, корж, половину огуречной массы, вафельный корж, соус, половина чесночной массы, корж, соус, половина морковной массы. Накрыть коржом и повторить все слои.

Смазать салат майонезом, засыпать тертым желтком, образуя круг, и белком – по краях.

Украсить готовый торт-салат твердым сыром, ломтиками моркови и маслинами, формируя образ свинки.

Салат новогодний «Свинья» с шампиньонами

Новогодний салат не обязательно делать в виде Свиньи. Для создания праздничного настроения вполне достаточно изобразить стилизованную поросячью рожицу. Именно так можно оформить прекрасный слоёный салатик с тематическим названием «Свинья». Подготовить для него надо такие продукты:

• колбаса полукопчёная – 100 г + 3 ломтика для оформления;
• яйца варёные – 3 шт.;
• картофель варёный – 2 корнеплода;
• помидоры – 2 шт. + 1 небольшой, для оформления;
• шампиньоны маринованные – 100 г;
• сыр – 80-100 г;
• оливки чёрные – 2-3 шт. для оформления;
• майонез – в качестве заправки;
• соль и перец – по вкусу.

Для начала надо измельчить основные ингредиенты. Картофель, яйца и сыр натереть на тёрке: первые два продукта на шинковке, а последний – на инструменте со средними зубчиками. Грибы нарезать достаточно тонкими пластинками, а колбасу и помидоры относительно небольшими кубиками.
Сборка салата особого труда не составит, хотя он и выкладывается слоями. На блюдо кружочком выложить картошку, присолить её и сдобрить перцем. Сверху надо нанести майонезную сеточку. Следующим слоем положить колбаску, на которую укладываются грибочки и смазываются майонезом. Потом выкладываются помидоры. Их следует слегка посолить и промазать майонезом. Этот слой засыпать яйцами и тоже промазать майонезом. Ну, и наконец, весь салат обсыпать натёртым сыром.
Последний этап – оформление. Из ломтиков колбаски сделать ушки и пятачок. Глаза и бровки Свинки вырезать из оливок, а рот и щёчки – из помидора. Осталось дать салату постоять пару часов в прохладе и можно приступать к встрече нового года.

Вегетарианский поросенок

Рецепт этого салата придется по вкусу немясоедам и тем, кто истязает себя диетами. В основе блюда – кальмары, а дополнением станут ароматные овощи и зелень.

Ингредиенты:

• Кальмары консервированные — 1 банка (не более 200 гр.);
• Куриные яйца — 2 шт;
• Зеленый горошек консервированный — 1/2 банки (150 гр.);
• Репчатый лук — 1 большая луковица;
• Болгарский перец — 1 шт;
• Майонез жирный — 2 ст. л.
• Соль/перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварить яйца, очистить и порубить их кубиками.

Лук порезать мелко (очень) и замариновать на 30 минут в кипятке. После воду слить и высыпать лук к яйцам.

Болгарский сладкий перец желательно брать ярко-красного цвета (для праздничного настроения). Режим перец кубиками, но крупнее, чем яйца.

Смешать все порезанные продукты в салатнике, добавить горошек и майонез (соль/перец – по желанию). На лист зеленого салата поставить полукруглую форму и заполнить её салатным фаршем. Отправить форму на 30 мин. в холод, потом достать и освободить салат из неё.

Получившийся цилиндр можно украсить полукругом колбасы (как морда свинки). Добавить глазки и носик, а также про ушки не забудьте.