Необычный вкус и потрясающая урожайность — томат Дамские пальчики: подробное описание сорта
Томат Дамские пальчики – один из самых любимых сортов у многих огородников. Этому способствуют урожайность, удобная форма и размеры для зимних заготовок, а также необыкновенный деликатесный вкус.
Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
Среднерослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Красные | Средний | Сорт | Сливовидные или овальные |
Описание и характеристика сорта
Томат относится к детерминантным среднерослым сортам. Высота помидоров в теплицах доходит до 1 м, при выращивании в открытых грядках длина побегов не превышает 0,5-0,6 м.
Томаты Дамские пальчики «Аэлита» растут компактными кустами, образуют простые соцветия с 5-6 помидорками на каждой кисти. Требуют лишь формировки в 1-2 побега, в пасынковании не нуждаются.
Томат Дамские пальчики Мязина имеет следующую характеристику плодов:
- средняя масса в пределах 50-70 г, наиболее крупные достигают 145 г;
- ярко-красный цвет;
- удлиненно-овальная форма;
- гладкая прочная кожица, устойчивая к растрескиванию;
- размеры в длину 8-10 см;
- мякоть умеренно сочная и мясистая;
- вкус сладковатый с кислинкой.
Сроки созревания ранние – через 102-112 дней от всходов. Плодоношение длится с конца июня и до осени.
Есть томат Дамские пальчики желтые с помидорками, которые будут особенно полезны в детском и диетическом питании.
Выделяют 2 разновидности помидоров по форме:
- с носиком на верхушке, удлиненно-цилиндрические;
- заостренные снизу, удлиненно-грушевидные.
История селекции
Сорт был выведен еще в прошлом веке. Но окончательное внесение томата в реестр произвели в 2006 г. Любовь Мязина усовершенствовала помидоры, после чего они заслужили полное признание.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- продуктивность;
- несложность агротехники;
- выносливость засухи и жары;
- прекрасная транспортабельность;
- превосходные вкусовые свойства;
- товарный вид.
Минусы:
- требует хорошо освещенных грядок;
- лучше плодоносит в южных регионах;
- не используется для сока.
Особенности выращивания и хранения
На стационарные грядки пересаживают томаты в возрасте 50-55 дней.
На 1 м2 помещают не более 6-8 растений. Оптимальное расстояние 50 см, дистанция между бороздками 60 см.
Как ухаживают:
- умеренные поливы 3 раза в неделю по 6 л под корень;
- мульчирование соломой слоем 10 см;
- подкормка органикой и минералами в жидкой форме, обязательно при вегетации, завязывании, созревании;
- рыхление, удаление сорняков.
Посадка и уход
Семена томатов высевают в первой половине марта. Используют слегка уплотненную землю, на которой раскладывают зернышки на расстоянии 3 см. Сверху присыпают мелкодисперсной мульчей или почвенной смесью слоем 1 см.
Перед посадкой семена опускают в солевой раствор и отбирают ровненькие и целенькие, которые опустились на дно. Затем обрабатывают 1% марганцовкой.
После посадки и до всходов ящички накрывают пленкой и держат до прорастания в тепле и на солнце. Оптимальный температурный режим 22-24 градуса.
Дальнейший уход за рассадой:
- закаливание, чтобы ростки не вытянулись, 1 неделю при 14-15 градусах;
- пикирование при 2 настоящих листочках;
- орошение отстоянной водой из пульверизатора.
Болезни и профилактика
Сорт отличается средней устойчивостью к заболеваниям. Восприимчив к поражению мозаикой, при которой на листовых пластинках появляются изумрудные пятна и одновременно меняется цвет листочков.
Дополнительной профилактики требует фитофтороз. При поражении им кусты обрывают и сжигают. При появлении первых бурых пятен опрыскивают растения бордоской жидкостью или медным купоросом.
Эффективные препараты против грибков:
- «Ридомил»;
- «Фундазол»;
- «Ордан».
Томат Дамские пальчики – деликатес на столе, украшение в огороде. Вкусные помидоры особенно хороши в засолах и консервации целиком. Все плоды ровненькие — один к одному, шкурка не растрескивается даже при высоких температурах.
Болезни и вредители
Томаты этого сорта отличаются устойчивостью к болезням. Чаще всего они сталкиваются с развитием мозаики. При появлении заболевания нужно сорвать и сжечь пораженные листья.
Кусты могут пострадать от атак тли
Итак, к основным патологиям томатов этого сорта стоит отнести следующее:
- Мозаика — представляет собой вирусную инфекцию, которую распространяет тля. При развитии патологии на томатах появляются белые пятна. При этом листва покрывается бурыми и желтыми следами. При сильном повреждении листья скручиваются и отмирают. В большей степени патологии подвержены тепличные сорта. При этом справиться с болезнью невозможно — пораженные кусты надо выдернуть с корнем, отнести подальше от других культур и сжечь.
- Фитофтороз — в этом случае кусты страдают от грибка-фитофторы. Листья и плоды покрываются бурыми пятнами. Чтобы избежать развития болезни, применяют Фитоспорин. В лечебных целях можно использовать Мефеноксам. При раннем обнаружении проблемы, справится с ней вполне можно собственными силами.
- Черная ножка — в большей степени патологии подвержена рассада. Для профилактики данной болезни грунт необходимо дезинфицировать, а семена — обрабатывать фунгицидами.
- Бурая пятнистость — представляет собой грибковую инфекцию, которая сопровождается образованием светло-желтых пятен. Чаще всего патология развивается в условиях повышенной влажности. Для ее профилактики стоит применять препараты, которые имеют широкий спектр действия.
Важно! Из паразитов чаще всего встречаются майские жуки. Они повреждают корневую систему растений, что влечет их гибель
Удалить личинок удается при весеннем вскапывании грунта.
Также можно применять специальные средства от медведок и прочих паразитов. Такие вещества смешивают с крупами и помещают в грунт. При поедании приманки вредители погибают.
Из листовых вредителей томаты чаще всего страдают от атак тли. Чтобы справиться с паразитами, стоит использовать Протеус. Опрыскивать посадки следует в сухую и безветренную погоду. Если нужно, обработку проводят повторно через 3-5 суток.
К распространенным вредителям томатов относятся белокрылки, паутинные клещи, совки. Справиться с этими паразитами помогают инсектициды.
Посадка и уход
Высаживать рассаду на постоянное место — как в теплицу, так и в грунт, следует только после того, как минует опасность возврата похолоданий. Но предварительно следует подготовить семена к высаживанию.
Подготовительные работы
Как и другие детерминантные раннеспелые томаты, Дамские пальчики рекомендуется высеивать в конце марта
В первую очередь важно обработать сами семена и грунт для них
Семенной материал необходимо обработать слабым раствором перманганата калия, промыть чистой водой комнатной температуры, высушить.
Для обработки грунта также потребуется марганцовка: несколько кристалликов следует растворить в кипятке, затем полить почву и дать ей остыть.
Посев семян и выращивание рассады
Как только температура почвы опустится до комнатной температуры, нужно сделать бороздки глубиной в сантиметр. Расстояние между ними должно составлять 2 сантиметра. Посадить семена, присыпать тонким слоем почвы, увлажнить с помощью пульверизатора, укрыть контейнер пленкой или стеклом и убрать в светлое теплое место.
При появлении первых всходов можно убирать укрытие, снизить температуру до +17 градусов Цельсия, а затем вновь повысив ее до +22 градусов. Недостаток солнечного света можно компенсировать установкой фитоламп.
Пикировка и посадка в грунт
Когда на всходах появится по три настоящих листочка, можно проводить процедуру пикировки по отдельным емкостям. Когда установится стабильно теплая погода, можно пересаживать растения на постоянное место.
Схема посадки проста: на один квадратный метр огородники рекомендуют высаживать 5-8 кустиков. Оптимальный вариант — двустрочный способ, когда шаг междурядий составляет 40-50 сантиметров.
Обратите внимание: в первые дни следует укрывать томаты на ночь — даже если они растут в открытом грунте
Режим полива и подкормки
Поливать томаты сорта Дамские пальчики рекомендуется два-три раза в неделю. В случае, если установилась жаркая засушливая погода, процедуру полива можно проводить ежедневно. Вода должна быть теплой, отстоянной и чистой.
Подкормка этих помидоров не отличается от удобрений других сортов — проходит в обычном режиме, включает обычные удобрения, подходящие для всех представителей культуры.
Формирование и подвязка
В пасынковании, а также подвязке Дамские пальчики не нуждаются. Главная особенность сорта заключается в его способности с самоформированию — количество стеблей растения не превышает двух. Это облегчает работу овощевода.
Еще одна уникальная характеристика заключается в том, что томаты можно выращивать в положении лежа — овощи, которые окажутся на земле, не начнут болеть или гнить. Помидоры образуют самый настоящий яркий ковер, который станет украшением участка.
Профилактические обработки
Несмотря на то, что сорт редко болеет фитофторозом, в целях профилактики рекомендуется опрыскивать растения раствором древесной золы.
Популярные блюда
Помидорами Пальчики оближешь можно радоваться не только во время выращивания, но и зимой, пробуя летнюю заготовку. Помочь в этом могут популярные среди опытных хозяек рецепты.
Рецепт помидоров Пальчики оближешь, предполагающий этап стерилизации.
- Потребуется отобрать и вымыть 2 кг помидоров.
- Очистить 3-4 луковицы и нарезать колечками.
- В подготовленные стеклянные банки укладывают измельченную зелень петрушки и укропа, нарезанный пластинами чеснок.
- В каждую стеклянную емкость вливают 90 мл масла.
- Приходит черед томатов, которые выкладывают слоями, чередуя с кольцами репчатого лука.
- Для маринада потребуется вскипятить воду, всыпать соль 90 г и сахар 200 г, 4 горошины душистого перца, два листика лаврушки. Как только вода снова закипит, вливают уксус 220 мл.
- Полученный маринад вливают к овощам, банки прикрывают крышками и ставят в кастрюлю с водой для дальнейшей стерилизации. Время процедуры примерно 15 минут.
Готовую засолку закатывают и оставляют под теплым покрывалом, дожидаясь окончательного остывания. Через два дня можно будет консервацию переместить в прохладное помещение. В стерилизованных банках заготовка храниться дольше, даже если в помещении тепло.
Вкус помидоров сорта Пальчики оближешь, зависит от приправ, которые добавляют в качестве вспомогательных компонентов. Рецепт резаных дольками томатов с хреном и укропными зонтиками.
- Тщательно вымыть от загрязнений 1 кг помидоров, вырезать плодоножки и нарезать плоды дольками.
- В большую емкость начинают выкладывать подготовленные ингредиенты слоями. В первую очередь распределяют помидорные дольки, затем кладут 2-3 горошка перца душистого, кусочки хрена, измельченную зелень укропа и зонтики.
- Для рассола потребуется в кипящую воду добавить 35 г соли, зерна горчицы, кубики лука, вишневые и лавровые листья.
- Полученный рассол вливают в емкость с овощами и оставляют на три дня для настаивания.
- Через трое суток помидоры раскладывают в стерилизованные банки, вливают рассол и закатывают.
Помидоры, законсервированные таким способом, не оставят равнодушными ни одного члена семьи и гостей.
Необычный вкус у помидоров вида Пальчики оближешь, получается при добавлении яблока и болгарского перца. Рецепт простой, без стерилизации.
- Необходимо помыть 2 кг помидоров и два яблока. Продукты нужно нарезать ломтиками.
- Один болгарский перец очищают от плодоножки, семян и перегородки. Нарезают овощ полосками.
- В стеклянную емкость яблоки и помидоры выкладывают, чередуя с измельченной зеленью петрушки и болгарским перцем.
- Затем компоненты заливают кипятком.
- Через 16 минут воду с помидоров нужно слить в отдельную емкость. Затем всыпают сахар и соль. После закипания, вливают уксус и снимают емкость с плиты.
- Готовый маринад вливают к остальным ингредиентам и закрывают емкости крышками.
Засолку рекомендовано оставить для самостоятельного остывания под теплым пледом. Хранить можно долгое время, желательно в погребе или подвале.
Можно приготовить помидоры, консервированные в собственном соку. Время потребуется немного больше, но зато результат стоит того.
- Небольшого размера помидоры примерно 2 кг моют и на 2-3 минуты помещают в кипящую воду. Затем быстро перекладывают в емкость с ледяной водой.
- После подобной процедуры с помидор легко будет снять кожицу.
- В приготовленные банки распределяют овощи, и вливают кипяток. Через 15 минут воду сливают в отдельную емкость.
- В слитую воду добавляют 500 г томатной пасты, 3-4 горошка душистого перца, солят, всыпают сахар и в конце добавляют яблочный уксус 35 мл.
- Полученный маринад вливают к помидорам, закручивают банки и переворачивают их вниз горлышком.
Консервацию укутывают теплой одеждой или покрывалом до полного остывания. Затем рекомендовано переместить заготовку в темное, прохладное место.
Достоинства и недостатки
Дамские пальчики остаются востребованными целое столетие, имея целый ряд преимуществ:
- Холодоустойчивость. Помидоры остаются на кустах до начала заморозков.
- Дружное созревание. Не опадают, крепко держатся на ветках, не растрескиваются у плодоножки.
- Неприхотливость. Атмосферные осадки и погодные условия не оказывают на томаты негативного воздействия.
- Получение собственных семян. Сорт не является гибридным.
- Лежкость и транспортабельность. Эти характеристики обеспечивают популярность Дамским пальчикам среди огородников-любителей, фермеров и руководителей сельхозпредприятий.
- Устойчивость к заболеваниям пасленовых.
- Универсальность использования. Консервированные томаты остаются целыми, не разваливаются.
Недостатки культуры:
- потребность в хорошем освещении;
- высокая урожайность характерна для регионов с благоприятными климатическими условиями;
- невозможность приготовления томатного сока.
Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях
Не приобретайте семена в случайных местах у рыночных торговцев. Прежде всего, вы не можете быть уверены в качестве посевного материала. Магазины товаров для огородников предоставляют широкий выбор самых разных семян с большим и малым объемом фасовки.
Вам будет полезно почитать о том, как выбрать оптимальные сроки для посадки рассады помидоров, а также как проращивать и как сажать семена томатов.
Если вы выращиваете томаты ежегодно, то лучше заготовить свои семена из имеющегося урожая. Для сорта «Дамские пальчики» это удобно и приемлемо, так как это именно сорт, а не гибрид, и семенной материал не потеряет в качестве.
Для заготовки семян вы выбираете понравившиеся вам спелые плоды без признаков заболеваний и сцеживаете сок вместе с семенами в отдельную емкость. Когда жидкость с семенами начнет бродить, промываете семена, сушите и складываете их в пакетик для хранения до посадки.
Знаете ли вы? В рамках космической программы семена помидора побывали на Международной космической станции в 2000 году, а затем были выращены во всех школах Канады в рамках проекта «Томатосфера».
Подготовка семян
Для дезинфекции семена можно поместить в воду с температурой +50 градусов на 20 мин. Затем влажные семена выкладывают тонким слоем на поверхность для проращивания и накрывают влажной марлей или бинтом.
Сетчатая поверхность хорошо пропускает воздух, а волокна удерживают необходимую семенам влагу и не дают ей высохнуть. Хороший результат дает замачивание семян в 1%-ном растворе марганцевого калия на 24 часа. Длительность замачивания — 2 суток. Высевают семена во влажную почву. Если почва сухая, ее необходимо полить.
Видео: подготовка семян томатов к посадке
Содержание и месторасположение
Если вы выращиваете рассаду, то семена высаживаются в специальные ящички для рассады. Часть растений после пересадки погибает, поэтому рассады нужно выращивать на 30% больше, чем необходимо. Почвосмесь для нее можно купить готовую в магазине, а можно приготовить из торфа, опилок и коровяка.
Важно! Нельзя использовать для рассады почву с участка, так как в ней содержатся возбудители различных заболеваний, что отрицательно повлияет на выживаемость растений
Процесс посадки семян
Если семена высаживаются в ящички для рассады, то их просто вносят в почву рядами и периодически поливают. Семена прорастут на 7-10-й день после посадки.
Подкармливают рассаду за время роста 2 раза раствором суперфосфата, хлористого калия и аммиачной селитры в дозировке 30 г/20 г/20 г на 10 л воды. Высадка в грунт проводится на 50-60-й день роста рассады томатов.
Уход за всходами
Световой день для рассады должен длиться 10-12 часов. Освещение не должно быть односторонним, так как в этом случае растения вытянутся к источнику света. Поэтому подсвечивать их необходимо люминесцентными лампами, которые дают равномерное освещение.
Температура воздуха должна быть не менее +23 °С. Ночная температура не должна падать ниже +17 °С. Полив производят из лейки 1 раз в 5 дней. В фазе первого сформировавшегося листа растения пикируют в отдельные стаканчики и проводят первую подкормку.
Вам наверняка будет интересно почитать о том, как, и когда правильно пикировать помидоры после всходов.
Перед высадкой в грунт, начиная с 30-го дня, растениям организуют контакт со свежим воздухом. Выносить томаты на улицу следует днем сначала в обеденное время, а затем на целый световой день.
Целью такого закаливания является адаптация томатов к природным климатическим условиям, укрепление растения и повышение его сопротивляемости различным заболеваниям.
Пересадка рассады в грунт
В грунт «Дамские пальчики» высаживаются в начале мая, на 50-60-й день роста. Высадку проводят в утренние нежаркие часы, чтобы растение смогло лучше акклиматизироваться. Для посадки растение изымается из стаканчика вместе с грунтом. Посадка проводится в небольшую лунку на ту же глубину, что и была в стаканчике.
Исключение составляют вытянувшиеся растения — их высаживают под небольшим наклоном так, чтобы лишняя часть стебля была посажена вместе с корневой системой. Оптимальной считается посадка с расстоянием между рядами 50 см и расстоянием между отдельными растениями в ряду 30-40 см. В целом на 1 кв. м должно получаться около 6-8 растений.
Видео: посадка рассады томатов в грунт
Знаете ли вы? Не имеет значения, разговариваете ли вы с рассадой, но вот гладить ее настоятельно советуют. Воздействие на верхушку растения рукой или другим предметом вызывает выработку специального гормона роста этилена, который ускоряет рост растения.
Как ухаживать?
Помидоры Дамские Пальчики требуют умеренного полива. Растениеводы отмечают, что лучше провести внеочередное рыхление почвы, чем увлажнить грунт.
Полив проводят, когда почва теряет свою мягкость, подсыхает. Корням растений нужен воздух. Влагу они добывают не только из почвы, но и с помощью листьев, из воздуха.
Подкормки для томатов в первое время не используют. В почве для них достаточно питательных веществ. При интенсивном поливе может измениться химический состав грунта, повыситься кислотность.
В этом случае растения перестают усваивать калий. На листьях томатов появляется жёлтый узор. В тканях нарушается процесс фотосинтеза.
Первой помощью при дефиците калия является настой золы. Им обрабатывают грунт. В дальнейшем растения орошают р-ром удобрения «Мультифлор Аква». В нём содержится не только калий, но и фосфаты, сульфаты, немного нитратов. Удобрение предупредит не только дефицит калия, но и азота.
Сорт Дамские Пальчики устойчивы к негативным погодным явлениям, но растениевод Мязина Л.А предупреждают, что при температуре воздуха 40 С пыльца теряет способность к оплодотворению. Данную особенность необходимо учитывать огородникам Нижнего Поволжья, где лето жаркое и засушливое.
Чтобы добиться нормального оплодотворения в цветках, под корень вводят сульфат магния. Кусты орошают удобрением «МагБор». Проводят искусственное опыление с помощью стимуляторов образования «Завязь», «Бутон», «Эпин».
После использования стимуляторов завязь начинает интенсивно развиваться. Иногда на маленьких плодах появляется светлое пятно, которое быстро распространяется по завязи, темнеет. Это вершинная гниль. Она поражает мякоть плода.
Как только появляются первые признаки вершинной гнили, проводят обработку растений раствором костной муки. Её готовят заранее, за 5-7 дней. 100 г муки заливают 2 л кипятка. Настаивают 5 дней. В дальнейшем основу разводят в 40 л воды. Для 20 растений требуется 10 л раствора.
В период плодоношения вводят подкормки с комплексными удобрениями. Рекомендуют использовать растворы для орошения листьев. Так минеральные вещества быстрее попадут в ткани. Применяют «Плантафол», «Росса», борную кислоту. Из народных средств используют настой дрожжей.
Томат Дамские Пальчики болеет редко. Профилактику рекомендуют проводить в периоды риска развития заболеваний. Для тепличных растений показанием является повышенная влажность воздуха.
Для саженцев на открытом грунте обработку проводят после интенсивных ливней, ветра. Используют «Фитоспорин», «Фитолавин».
По рекомендации агрономов, от насекомых лучше всего помогает «Фитоверм», «Битоксибациллин». Из грядки убирают сорную траву. Рядом с помидорами высаживают базилик, розмарин, кинзу. Насекомые могут переносить микоплазму, которая вызывает столбур.
Сорт Дамские Пальчики востребован у огородников. Они оставляют хорошие отзывы. Помидор нетребователен к уходу. Плоды с плотной оболочкой. Их транспортируют на дальние расстояния. Чаще всего ягоды используют для засолки, но их употребляют и в свежем виде. Сорт ранний, урожайный.
Плоды
Все разновидности Дамских пальчиков имеют небольшие размеры, насыщенный красный цвет и вытянутую (удлиненную) форму. Отсюда и название этих изящных плодов.
Разновидности сорта
Уширение в нижней части объясняет такую характеристику как грушевидность. Плоды без такого утолщения относятся к цилиндрическому типу. Если у них есть острый кончик, они называются «с носиком» — торговая марка «Дамский пальчик». В каждом помидорчике по два гнезда с небольшим числом семян. Масса плодов 50-70 г.
Все разновидности сорта имеют плотную кожицу, сладкий «помидорный» вкус и сильный аромат.
Урожайность сорта зависит от района и способа выращивания. В центре страны в открытом грунте по результатам госиспытаний она составляет 2,7 кг/м2, под пленкой до 15 кг/м2.
Мелкоплодные (сызранские) дамские пальчики
От этих трех разновидностей заметно отличаются Сызранские Дамские пальчики. Этот вариант имеет индетерминантный куст высотой от 1,5 до 2 метров, который требует и подвязывания и пасынкования. А еще его необходимо формировать в два стебля. Здесь в каждой кисти размещается по 20-30 мелких плодов, массой 30-40 г каждый. За размеры (и форму) их называют «конфетками». Разновидность обладает высокой урожайностью, что достигается за счет числа помидорчиков.
Уход за помидорами
Помидоры Дамские пальчики относятся к неприхотливым сортам. Тем не менее, минимальный уход за ними необходим, иначе получить хороший урожай не удастся.
Подкормка и полив
Помидоры подкармливают 3—4 раза за время развития.
Подкормку вносят 1 раз в 20 дней либо придерживаются схемы:
- Спустя 2 недели после посадки.
- По прошествии 10 дней.
- Через 2 недели.
- По истечении 20 дней.
Из удобрений используют:
- «Эпин»;
- «Цитовит»;
- «Гуми Кузнецова»;
- «Гумат-Универсал»;
- «Изумруд»;
- «Идеал».
Также готовят питательные растворы собственноручно. Для этого смешивают 50 г суперфосфата, 10 г мочевины, 10 г сульфата калия и 10 л воды. Также вносят органику — птичий помёт (1:10), коровяк.
Отличной подкормкой для томатов являются дрожжи. Для их внесения используют внекорневой способ. Готовят дрожжевой раствор из 10 г сухих дрожжей, 0,5 л древесной золы, 5 больших ложек сахара, 10 л воды. Кусты обрабатывают на этапе бутонизации и распускания первых цветков.
Ещё один вариант удобрения — настои из трав.
Внесение удобрений под корень производят только после обильного увлажнения почвы. Корневые подкормки следует чередовать с внекорневыми.
Первый полив после посадки производят через 10—12 дней. Используют тёплую отстоянную либо дождевую воду температурой не менее +20 °С.
До старта цветения на 1 кв. м потребуется 4 л воды. В период цветения и формирования завязей — до 12 л.
Оптимальный режим полива томатов — 1—2 раза в 7 дней. Лучшее время для увлажнения — вечер, после того, как спрячется солнце, или пасмурный день. При поливе следят за тем, чтобы влага не попадала на листву и стебли. Это предотвратит развитие ожогов у растений.
Помидоры можно поливать ручным способом — с помощью шланга (под корень, исключая попадания влаги на растения) и капельным подпочвенным методом. Более предпочтительным, удобным, эффективным и экономичным является капельный полив.
Важно! Достаточно ли политы томаты, можно узнать, сжав в ладони комок земли, выделенный с глубины 10 см. Хорошо лепящийся и распадающийся комок свидетельствует о достаточном увлажнении
Формирование куста и пасынкование
Поскольку кусты этих томатов формируют лишь 2 стебля, они компактны, а листва некрупная по величине, в пасынковании данный сорт не нуждается. Некоторые фермеры прибегают к этой процедуре при выращивании помидоров в теплице.
Рыхление почвы
Рыхление почвы производят после каждого полива и выпадения осадков. Процедура необходима для того, чтобы дать приток воздуха к корням, так как мокрый грунт становится плотным.
Рыхлят почву в приствольной зоне аккуратно, чтобы не задеть и не повредить корневище. Рыхление совмещают с окучиванием.
Поскольку часто томатные кусты этого сорта тесно переплетаются между собой, то прополку делать не нужно. Достаточно лишь вырывать с корнями крупные сорняки.
Необязательно, но желательно мульчировать почву. Процедура мульчирования позволяет ограничить рост сорных трав и сберечь влагу в грунте. Для этой цели используют скошенные травы, торф либо солому.
Как получить семена для высадки в следующем году
На семена требуется выбирать плоды, которые красные и наделенные характерной сорту формой.
Чтобы собрать семена, плоды должны быть чуть бурыми. Перед сбором семян томаты моют, разрезают его ножом и выжимают сок с мякотью в небольшую емкость.
После отжимания мякоти посуду накрывают марлей, после чего помещают в темное место. При этом вода в массу не добавляется, так как вызовет гибель семени.
Когда сок станет светлее, на поверхности содержимого баночки будут заметны пленка и пузырьки, а семена спустятся на дно тары. После этого можно отделять семечки.
Для сбора семян подходят спелые плоды, чуть бурого цвета
Затем требуется выполнить ряд действий:
- семечки промывают;
- выкладывают на х/б тряпочку для удаления лишней влаги;
- раскладывают на бумаге тонким слоем для просушивания;
- периодически перемешивают.
Готовые семена хранят в сухом месте в бумажных пакетах, их всхожесть сохраняется 5-9 лет, но лучше применить их не позднее 4 года.
Болезни и вредители
Помидоры не боятся распространенных болезней, от фитофтороза их оберегает раннее созревание. Основной урожай собирают летом в теплую погоду, до начала активности грибка. В качестве профилактики инфекций грунт в теплице обрабатывается фунгицидом. Соблюдение оптимальных параметров температуры и влажности позволяет избежать заражения грибками и вирусами. Отпугнуть вредителей поможет высадка цветов со специфическим ароматом. Насекомые избегают бархатцев и настурций.
Томаты «Дамский пальчик» оптимальный выбор любителей консервированных помидоров. Плоды массово используют в различных зимних заготовках. Сорт неприхотлив, вырастает в прохладную погоду, переносит засуху. Хороший уход и своевременная подкормка обеспечат высокую урожайность.