Что представляет собой помидофель?
Помидофель — это гибридный овощ, совмещающий в себе свойства томата и картофеля. Для него характерны картофельные клубни, а ботву заменяют плоды помидора, как правило, сорта черри. На массовый рынок помидофель попал в 2013 году, когда ученые из знаменитой британской компании Thompson and Morgan представили саженцы необычного растения. Новому продукту было присвоено оригинальное название TomTato — сокращенный вариант слов tomato (томат) и potato (картофель).
Попытки скрещивания двух растений — томата и картофеля предпринимались и ранее, однако не оказались столь успешными. Американский селекционер Лютер Бербанк (1849-1926) вывел сорт картофеля с желтыми клубнями, а также с плодами, которые по вкусу, аромату и структуре приравнивались к томатам. В 30-х годах 20-го века пенсионеру Н. В. Брусенцову, проживавшему в Подмосковье, удалось привить томат на картофель. Так появился вегетативный гибрид растения, получивший название Карликовый Брусенцов.
Помидофель (TomTato)
На самом же деле в оригинале название переводится с английского как «томатокартофель» (TomTato, от слова – «tomato» — помидор и «potato» — картофель) растение не является каким либо генным мутантом или плодом селекции, оно получается исключительно методом прививок.
Не смотря на необычность этого растения, его не так уж сложно вырастить и на собственном дачном участке. Практика неоднократно показала, что это вполне обычные не сложные технологии, однако в них есть некоторые важные моменты.
Прививка
Это довольно распространенный опыт размножения растений, который, к тому же повышает их иммунитет к возможным суровым условиям. Овощи начали прививать еще в начале прошлого века. Этот метод, благодаря развитой корневой системе подвоев, позволяет получать повышенный и стабильный урожай овощей в открытом грунте.
К тому же при этом способе укорачивается вегетационный период привитых растений, что значительно повышается их урожайность. В настоящее время наиболее популярна внутривидовая прививка растений, в основном плодовых культур. Межродовая прививка известна, но встречается крайне редко.
Все садоводы знают, что ботва картофеля содержит токсичные вещества, поэтому возникает вопрос — не передадутся ли токсины к привитому растению, а затем и полученным плодам томатов?
Как растение будет распределять питательные вещества, ведь в этом случае должны полноценно развиваться и «вершки» и «корешки». И наконец, какие особенности агротехники требует выращивание такого растения?
Рассмотрим технологии подробнее. В середине апреля в горшок помещаются клубни картофеля в плодородную почвенную смесь. Через две недели можно делать прививку предварительно выращенной рассады томатов на картофель, желательно методом улучшенной копулировки.
Это интересно: NASA открыли новую галактику: рассмотрим со всех сторон
Уход за картофелиной после
Адаптация помидофеля с момента прививки длится около двух недель. После этого полученный гибрид можно пересадить в открытый грунт:
- Для облегчения вынимания растения из горшка увлажнить почву.
- На земельном участке выкопать лунки.
- В лунки добавить по 50 грамм древесной золы и 5 грамм селитры.
- Переместить кустики в лунки, присыпать почвой, полить и накрыть агроволокном.
- Через неделю снять агроволокно и пленку, фиксирующую срез.
Обработка среза
Для обработки среза привитого растения следует использовать садовый вар. Приготовить его можно, смешав воск, прополис, канифоль и скипидар в пропорциях 3:2:6:1. Воск с прополисом растопить на медленном огне, добавить измельченную канифоль, перемешать и довести до кипения. Дождавшись остывания, добавить скипидар и опять перемешать. Правильная обработка срезов обеспечит защиту от заболеваний.
Причины, почему не цветет картофель, и что нужно делать, чтобы был хороший урожай
Читать
Полив
Частота полива помидофеля зависит от климатических условий. Сразу же после высадки полив не требуется, так как почва весной содержит достаточно влаги.
Подкормка
Вносить удобрения для привитого гибрида следует три раза в течение сезона. Первая подкормка с содержанием азота и калия проводится во время посадки. Вторая во время появления бутонов и цветков — для этого нужно развести 20 грамм суперфосфата в 10 литрах воды. Под корни каждого куста вылить по 2 литра готового раствора. Третья подкормка необходима во время завязывания плодов. Для этого нужно развести по 20 грамм суперфосфата и сульфата калия в 10 литрах воды.
Рыхление и мульчирование почвы
Регулярное рыхление позволит предотвратить образование сорняков, устранит почвенную корку и защитит от чрезмерного испарения. Положительно влияет на состояние корней, так как способствует проникновению кислорода и теплого воздуха в слои почвы. Рыхлить почву следует через каждые 7-10 дней.
Мульчирование с применением торфа, древесных опилок, соломы или перфорированной синтетической пленки уменьшает испарение влаги и защищает от сорных растений. Однако данный метод не применяется при высоком уровне грунтовых вод.
Нужно ли окучивать?
Процедура окучивания является необязательной, но желательной, поскольку укрепляет корневую систему и защищает стебли от неблагоприятного воздействия. Рекомендуется окучивать кусты через 2-3 дня после дождя, когда почва наиболее податливая и рыхлая. Лучше всего выполнять процедуру в пасмурную погоду утром или вечером.
Прививка
Получить новый сорт какой-либо культуры через прививку – операция вовсе не уникальная. Кроме того процедура прививания – очень распространенный опыт размножения растений.
Томат, кстати говоря, является самым популярным «прививочным» материалом. Чтобы вывести идеальный сорт томата с красивыми цельными, одинаковой формы плодами, обладающими непревзойденным вкусом, часто высокоурожайные сорта (часто гибриды) прививают на крепкие, здоровые, имеющие отличный иммунитет к болезням и вредителям подвои. Поэтому британцы и выбрали в качестве фундамента картофельный куст. Они опирались на его сильную и развитую корневую систему, которая способна получать повышенный урожай.
Конечно, ставя такой необычный межвидовой эксперимент, возникло много вопросов: как поведет себя та или иная культура? Не передадутся ли токсические вещества с картофельной ботвы томату? Как растение будет распределять питание, ведь равную порцию полезных микроэлементов должны получать и вершки, и корешки? Как ухаживать за столь необычным растением?
Все эти вопросы отпали сами собой во время первого опыта. Сегодня ученые раскрывают все тайны по выращиванию помидофеля.
На заметку: название «помидофель» пока носит условный характер. Гибрид также часто называют «помидорфель», «томофель», «томатошка», «картофемидор», «картофелетомат», «картомат».
Как привить помидофель
Не забывайте о том, что и привой также сначала нужно прорастить. Прививку можно совершать при прорастании стебля томата в 5-8 сантиметров. К тому времени толщина стебелька должна быть не менее 5 миллиметров
Стебель осторожно срезают острым инструментом (лучше лезвием) под небольшим углом
Срез также делают и на картофельном кусте. Далее на каждом из срезов делают небольшие расщепы-язычки, которые несут функцию замочков, так привой и подвой лучше сцепятся. Чем больше поверхность соприкосновения, тем лучше. Поэтому срезы должны быть по возможности длинными. Можно сделать также на подвое расщеп и приставить туда привой. Так сцепление будет намного прочнее (прививка в расщеп).
Совет: соединять саженцы нужно сразу после среза, чтобы ранка не успела подсохнуть.
Срезы должны быть плотно прижаты друг к другу. Для этого место соединения нужно обвязать бактерицидным пластырем. Чтобы прививка прошла менее болезненно для растений, их убирают в темное место безветренное место.
Нужно ли бояться “живой” вакцины?
Некоторые родители боятся прививать ребёнка живой вакциной, поскольку считают, что она может спровоцировать развитие реального заболевания, однако опасения беспочвенны. В некоторых случаях действительно могут наблюдаться осложнения после введения вакцины, но это, как правило, местные аллергические реакции, которые не имеют ничего общего с полиомиелитом. Кроме того, первые две прививки ребёнку делают с использованием инактивированной вакцины, это позволяет сформировать иммунитет от штаммов вируса, которые находятся в живой вакцине, и избежать осложнений. После первых двух прививок можно без риска использовать живую вакцину.
Такая схема вакцинации не является новой или экспериментальной, её многие годы успешно применяют в разных странах. ВОЗ также отмечала её эффективность. Однако в некоторых случаях от использования живой вакцины врачи всё-таки отказываются. Это происходит, если речь идёт о малышах с ВИЧ-инфекцией или о детях, которые родились у ВИЧ-инфицированных родителей. Также живой вакциной не прививают детей с первичным иммунодефицитом.
Копулировка
Прививают томат на картофель методом копулировки (или прививка черенками). Прививание таким способом является самым распространенным вариантом размножения кустарников. Популярность данного метода заключается в том, что он подходит для прививки тонких подвоев и привоев, коим и является саженец томата.
На заметку: копулировка – это способ соединения двух одинаковых по размерам саженцев, которые прикладываются друг к другу срезами.
Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюСроки посадки картофеля в 2021 году для средней полосы России и ПодмосковьяСроки посадки картофеля в мае-июне 2021 года по лунному посадочному календарю
Да, изначально мы не имеем подвой, так как картофельный куст сначала нужно хорошо прорастить. Для этого в первых числах апреля в рассадный ящик высеивают клубни картофеля в хорошо удобренную почвосмесь, состоящую из торфа, перегноя и земли в равных частях. Рассада картофеля должна прорасти хотя бы на 10-15сантиметров, только тогда кустик сможет выполнить роль основания гибридного растения.
Обратите внимание! Прививка травянистых растений сложна тем, что в их стеблях нет запасов питательных веществ. Воду и углеводы расходуют значительно активнее
Как вырастить «помидофель»!
Вот и в Великобритании и Новой Зеландии изобрели гибрид растения, которое одновременно является и картофелем и помидором, а точнее имеет обычные клубни картофеля, а вместо ботвы на кусте вырастают полноценные томаты. Наши садоводы уже оценили это “изобретение” и даже дали ему свое название – “помидофель”
Помидофель (TomTato)
На самом же деле в оригинале название переводится с английского как «томатокартофель» (TomTato, от слова – «tomato» — помидор и «potato» — картофель) растение не является каким либо генным мутантом или плодом селекции, оно получается исключительно методом прививок.
Не смотря на необычность этого растения, его не так уж сложно вырастить и на собственном дачном участке. Практика неоднократно показала, что это вполне обычные не сложные технологии, однако в них есть некоторые важные моменты.
Прививка
Это довольно распространенный опыт размножения растений, который, к тому же повышает их иммунитет к возможным суровым условиям. Овощи начали прививать еще в начале прошлого века. Этот метод, благодаря развитой корневой системе подвоев, позволяет получать повышенный и стабильный урожай овощей в открытом грунте.
К тому же при этом способе укорачивается вегетационный период привитых растений, что значительно повышается их урожайность. В настоящее время наиболее популярна внутривидовая прививка растений, в основном плодовых культур. Межродовая прививка известна, но встречается крайне редко.
Все садоводы знают, что ботва картофеля содержит токсичные вещества, поэтому возникает вопрос – не передадутся ли токсины к привитому растению, а затем и полученным плодам томатов?
Как растение будет распределять питательные вещества, ведь в этом случае должны полноценно развиваться и “вершки” и “корешки”. И наконец, какие особенности агротехники требует выращивание такого растения?
Рассмотрим технологии подробнее. В середине апреля в горшок помещаются клубни картофеля в плодородную почвенную смесь. Через две недели можно делать прививку предварительно выращенной рассады томатов на картофель, желательно методом улучшенной копулировки.
Помидофель – как привить
Прививку осуществляют при достижении толщины стебля картофеля и помидорной рассады 0,5 см, можно в домашних условиях. При этом прививается каждый побег, желательно чтобы длина срезов превышала более чем в четыре раза толщину прививаемых стволиков.
На срезах стволиков лезвием делаются расщепы-язычки, которые сразу соединяются, не допуская ни малейшего подсыхания. После этого побеги плотно обвязываются бактерицидным лейкопластырем и ставят в затененное место, предварительно увлажнив почву и само растение.
Высадка в грунт
Через 7-9 дней можно осуществлять высадку растения на грядку под укрывной материал, или в мешки , а еще через неделю снять повязку с места привоя.
Вскоре появятся цветки томата, а через месяц и плоды
Если осторожно разрыхлить почву, можно разглядеть появление молодых клубней
Во время собора урожая вы будите приятно удивлены, так как с одного куста можно собрать 1,5-3 кг картофеля и 5-8 кг томатов, что очень неплохо.
Урожай Томатов и Картофеля с одного куста
Исследования ученых выявили повышенную устойчивость привитых растений к фитофторозу и колорадскому жуку, а содержание токсичного вещества соланина в плодах томата и клубнях картофеля при этом остается в пределах нормы.
Таким образом, мы выяснили что в этом способе нет сложных агротехнических моментов и выращивание привитых растений вполне по силам даже начинающим садоводам.
Происхождение породы
В формировании современных пород перепелов использовали генетический материал японского перепела. Селекционные работы позволили вывести ряд других разновидностей птиц, отличающихся размерами, яйценоскостью. Так появилась маньчжурская — китайская порода, но работа селекционеров на этом не закончилась. Перед учеными стояла задача вывести породу более крупных перепелов. Из маньчжурских отбирались наиболее сильные, выносливые особи, которые и стали прародителями France-Coturnix или «Феникса золотого». Фото перепела породы феникс объясняет, почему для птиц было выбрано такое название.
Родина фениксов — США, штат Калифорния. Долгое время порода не распространялась за пределы США, но поскольку выгода от выращивания была ощутима, фениксов стали разводить в странах Азии, Европы, СНГ и в Австралии.
Внешняя схожесть маньчжурских и фениксов — не повод считать их одинаковыми. При детальном изучении описания перепела феникс золотистый станет очевидно, что птицы имеют свои особенности.
Удобрения
В том случае. если при высадке почва и условия были подобраны исходя из всех рекомендаций, то внесение удобрений не требуется.
Однако после зимнего периода вносить подкормку нужно в обязательном порядке, так как растение нуждается в дополнительной помощи чтобы снова начать цвести.
После того, когда кустарник начнет наращивать объем и толщину стеблей, это происходит в начале весны, удобрения необходимо вносить небольшими порциями, но часто, чтобы растение регулярно получало дополнительные питательные элементы.
Опытные садоводы утверждают, что в период цветения также можно вносить подкормку и удобрения, это позволит кустарнику расцвести немного раньше, что продлит срок цветения.
Высадка в грунт
Первые дни растение может болеть. Об этом скажут повядшие листья. Однако, если операция прошла успешно (во врем прививки должна соблюдаться стопроцентная стерильность), кустик быстро возвращается к жизни.
Как только растение будет выглядеть здоровым и окрепшим, его можно высаживать в открытый грунт. Правда, первые пару недель рассаду лучше укрывать специальным материалом во избежание его переохлаждения. Повязку с места соединения снимают еще через 10-14 дней.
К середине лета на картофельном кусте распустятся томатные цветки. А спустя месяц сформируются зеленые плоды. К этому же времени под землей народятся картофелины.
Выращивание
Посадить на участке Помидофель семенами невозможно, так как гибрид выращивается только прививочным путем. Когда стебли картофеля и помидорной рассады достигают толщины 0,5 см можно осуществлять прививку. Длина срезов должна превышать толщину стеблей более чем в 4 раза. Прививать нужно каждый побег, сделав на срезах стеблей расщепы, и соединив их друг с другом, не допуская временного засыхания. Затем побеги нужно обвязать в местах соединения бактерицидным пластырем и оставить в темном месте на несколько дней.
Перед высадкой саженцев нужно предварительно увлажнить почву и сами растения. Через 7–9 суток после прививания стеблей нужно посадить культуру в землю под укрывной материал или мешки. Еще через неделю можно убрать повязку с места соединения стеблей. Если саженцы плохо срослись между собой, следует оставить обвязочный материал еще на несколько дней.
Достоинства и недостатки
Мей Шуай считают прорывом в селекции розовоплодных гибридов с крупными томатами.
Среди преимуществ:
- урожайность;
- ранний срок созревания;
- хороший вкус;
- крупноплодность;
- комплексная устойчивость к болезням и нематодам;
- томаты выравненные, красивые;
- не мельчают на верхних кистях;
- транспортабельность;
- товарность;
- равномерная окраска, нет темного пятна на плечиках;
- высокая, как для бифа, лежкость;
- можно выращивать в продленном обороте или малообъемной культуре;
- высокая адаптивная способность гибрида.
Есть у томата Мей Шуай и недостатки:
- требовательность к уходу;
- необходимость тщательно формировать куст;
- нельзя собрать собственные семена.
Методы прививки
Прививка томата на картофель не намного сложнее, чем аналогичная процедура, проводимая для других растений. Этот способ активно развивался в прошлом столетии. Он дает садоводу-огороднику массу преимуществ:
- усиление иммунитета растения к отрицательным воздействиям со стороны среды;
- сокращение вегетативного срока развития;
- повышение урожайности;
- возможность получения урожая двух сортов с одного растения.
Чаще всего его применяют для плодовых растений одного вида. Можно проводить и межвидовые прививки, но они сопряжены с рядом сложностей. Прививка травянистых растений тоже сопряжена с необходимостью решения ряда проблем, поскольку в стеблях нет запаса питательных веществ, которые они могли бы расходовать, пока длится процесс срастания.
Для того чтобы выполнить прививку нужно иметь два растения: подвой (картофель) и привой (томат). Их выращивают по отдельности в контейнерах для проращивания, рассадных ящиках, заполнив их купленной в магазине или приготовленной самостоятельно почвосмесью (грунт, перегной, торф в пропорции 1:1:1). «Операцию» можно проводить после того, как толщина стеблей достигнет 0,5-1 см. При более поздних сроках стебли грубеют и вероятность срастания снижается. Выполнять прививку можно несколькими способами.
Копулировка
Этот метод, известный под названием прививка черенками, подходит для тонких растений, поэтому оптимален для картофеля и томатов. Острым стерильным ножом стебли аккуратно срезаются под одинаковым углом. Можно сделать V-образный разрез с одним и тем же наклоном. Это позволит максимально увеличить площадь соприкосновения и повысить возможность приживления растений.
Верхнюю часть картофельного стебля выбрасывают, а к нижней прикладывают обрезанную вершинку томата, плотно прижимают и обматывают бактерицидным пластырем. Полученное растение убирают в темное, прохладное место, где нет сквозняков, что повышает его шансы «на выживание».
Прививка в расщеп
Один из наиболее простых способов. Подходит для случаев, когда толщина стебля подвоя (картофеля) больше, чем у привоя (томата). Технология довольно проста, для ее выполнения также нужен острый стерильный нож или лезвие. С томата срезается верхушка, таким образом, чтобы она была выше первых двух листочков, но толщина стебелька должна быть меньше, чем у картофеля
Конец осторожно обрезается с двух сторон, ему придается вид клинышка. Полученный стебелек ставится в емкость с водой
С картофельного куста также аккуратно, на выбранной высоте, перпендикулярно стеблю срезается верхушка. Она больше не понадобится и ее можно выбросить. На срезе делается расщеп (разрез), глубина которого должна равняться размеру клиновидного среза, сделанного на верхушечной части томата: примерно 1-1,3 см. Привой вставляется в расщеп и закрепляется при помощи клипсы, лейкопластыря, фольги. Для того чтобы снизить нагрузку на стебель, растение подвязывают к опоре.
Аблактировка с язычком
Этот метод, благодаря своей эффективности, высокой приживаемости, широко применяется для прививки различных огородных растений. Технология отличается от двух предыдущих тем, что привой не отрезается от корня. Процедура состоит в надрезании стебля на глубину 1/3 или 1/2 его толщины, при этом длина его должна составлять 3-4 толщины. Подвой надрезают снизу вверх, а привой наоборот – сверху вниз. Полученные «язычки» вставляются друг в друга и закрепляются бактерицидным лейкопластырем, клипсой. Чтобы растения не переломились в процессе выполнения прививки, стебельки приматывают к палочкам. После соединения стеблей, полученное растение крепят к опоре.
Успешность данной методики объясняется тем, что в отличие от двух первых вариантов, при аблактировке сразу после прививки и на протяжении 1-1,5 недель полученный гибрид имеет 2 корня, что обеспечивает ему поступление воды и питательных веществ в достаточном количестве.
Спустя неделю-полторы, когда надрезы срастутся, у картофельного ростка отрезается вершинка, а у томатного – корень.
Овощным травянистым растениям, имеющим очень гибкий стебель в котором, в отличие от деревьев и кустарников, нет запасов питательных веществ, труднее справляться с временной потерей корневой системы, ведущей к ограничению поступлений воды, питания. Поэтому после выполнения «операции» до полного зарастания надреза гибрид должен находиться в теплом месте без доступа прямых солнечных лучей в атмосфере с повышенной влажностью. Для этого растения накрывают банками, пластиковыми бутылками, полиэтиленовой пленкой или специальным укрывным материалом, как можно чаще поливают, опрыскивают теплой водой, предпринимают другие меры, обеспечивающие высокую влажность.
Как собирать урожай?
Проведенные учеными опыты, выращивание TomTato многими огородниками мира, практика российских дачников показали, что привитое растение прекрасно развивается, обладает высокой устойчивостью против различных заболеваний, насекомых-вредителей, которым подвержены картофель и томаты. Наиболее часто их одолевают колорадский жук и фитофтороз, для борьбы с которыми необходимо своевременно применять специальные средства против вредителей.
Еще когда проводились первые эксперименты, некоторые ученые опасались, что содержащийся в картофельной ботве солонин, сильно токсичный фермент, будет проникать в ягоды томата, что отрицательно скажется на их вкусовых качествах. К счастью, этого не происходит. Содержание солонина в помидорах не превышает нормы, плоды абсолютно не токсичны, имеют приятный вкус и аромат.
Уборку производят как обычно: томаты срывают по мере созревания (покраснения), а клубни выкапывают по достижении технической зрелости, в конце августа – начале сентября, в зависимости от региона возделывания.
Копулировка
Прививают томат на картофель методом копулировки (или прививка черенками). Прививание таким способом является самым распространенным вариантом размножения кустарников. Популярность данного метода заключается в том, что он подходит для прививки тонких подвоев и привоев, коим и является саженец томата.
На заметку: копулировка – это способ соединения двух одинаковых по размерам саженцев, которые прикладываются друг к другу срезами.
Да, изначально мы не имеем подвой, так как картофельный куст сначала нужно хорошо прорастить. Для этого в первых числах апреля в рассадный ящик высеивают клубни картофеля в хорошо удобренную почвосмесь, состоящую из торфа, перегноя и земли в равных частях. Рассада картофеля должна прорасти хотя бы на 10-15сантиметров, только тогда кустик сможет выполнить роль основания гибридного растения.
Обратите внимание! Прививка травянистых растений сложна тем, что в их стеблях нет запасов питательных веществ. Воду и углеводы расходуют значительно активнее.
Помидофель (TomTato)
На самом же деле в оригинале название переводится с английского как «томатокартофель» (TomTato, от слова – «tomato» — помидор и «potato» — картофель) растение не является каким либо генным мутантом или плодом селекции, оно получается исключительно методом прививок.
Не смотря на необычность этого растения, его не так уж сложно вырастить и на собственном дачном участке. Практика неоднократно показала, что это вполне обычные не сложные технологии, однако в них есть некоторые важные моменты.
Прививка
Это довольно распространенный опыт размножения растений, который, к тому же повышает их иммунитет к возможным суровым условиям. Овощи начали прививать еще в начале прошлого века. Этот метод, благодаря развитой корневой системе подвоев, позволяет получать повышенный и стабильный урожай овощей в открытом грунте.
К тому же при этом способе укорачивается вегетационный период привитых растений, что значительно повышается их урожайность. В настоящее время наиболее популярна внутривидовая прививка растений, в основном плодовых культур. Межродовая прививка известна, но встречается крайне редко.
Как растение будет распределять питательные вещества, ведь в этом случае должны полноценно развиваться и “вершки” и “корешки”. И наконец, какие особенности агротехники требует выращивание такого растения?
Рассмотрим технологии подробнее. В середине апреля в горшок помещаются клубни картофеля в плодородную почвенную смесь. Через две недели можно делать прививку предварительно выращенной рассады томатов на картофель, желательно методом улучшенной копулировки.
Помидофель – томат и картофель
Несколько лет назад британские ученые из совместно с коллегами из Новой Зеландии явили миру необычный овощ, то есть два овоща, а если еще конкретнее – два овоща в одном.
Изобретение чудо-растения, которое объединило в себе картофель и помидор сразу стало мировой сенсацией. Растение имеет картофельные клубни, а вместо ботвы на нем растут вполне обычные томаты. С названием гибрида ученые долго не мучились и назвали его помидофель (оригинальное название TomTato, от слова – «tomato» — помидор и «potato» — картофель).
Интересно: главный технолог фирмы Пол Хэнсорд поделился, что он давно мечтал создать такое растение, с тех пор как однажды на каком-то огороде увидел первые эксперименты по скрещиванию помидора и картошки. В ученых стенах выводили чудо-картофель – помидор порядка пятнадцати лет.
В 2013 году помидофель «вышел» в люди. Его стали продавать массово по всему миру. Правда, так как помидофель вырастить довольно-таки сложно (а в домашних условиях практически невозможно), то и товар продают за немалые деньги.
Как утверждают создатели, этот овощ-мутант имеет огромные перспективы. Так, с одного куста можно снять до 500 небольших по размеру помидорок и пару килограммов отборных белых картофельных клубней.
Как может показаться, помидофель – результат генной инженерии, однако создали британцы необыкновенный овощ обыкновенным путем: агрономы вручную привили картофелю помидорный саженец.
Факт: томтато или как в России его называют «помидофель» может понравиться садоводам, имеющим небольшой по площади огород.
Создать один демонстрационный саженец оказалось совсем несложно. Тогда как наработать технологический процесс массового производства – задача намного труднее.
Интересно: известны случаи и более ранних попыток создания вида растения, включающего в себя и помидор, и картошку. Впервые осуществил задуманное американец Лютер Бёрбанк (1849—1926). Он вывел сорт желтого картофеля, который имел крупные плоды, по вкусу напоминающие томат. Они были белого цвета и очень вкусно пахли. Свое изобретение он назвал Pomato potato + tomato, хотя, по его мнению, это название было неправильным, так как создавалось впечатление, будто плоды – это помесь двух овощей. На самом деле каждый овощ рос локально. Гибрид Бербанка так и не заслужил внимания общественности, так как воспроизводить его было сложно.
В 30-х годах прошлого века наш соотечественник Н.В. Бруснецов привил томат на картофель и, кстати, получил отличный результат. Свое детище он окрестил «Карликовым Бруснецовым». Этот эксперимент произвел в научных кругах настоящий фурор.
Плюсы помидофеля:
- экономия места: на одном кусте растет сразу две культуры;
- оригинальность вида;
- и картофель, и томатные плоды сохраняют все полезные и вкусовые качества;
- урожайность не теряется.
Минусы:
- получить чудо-растение можно только через прививку. Собрать семена не получится;
- цена за один саженец очень большая;
- привить кусты можно только на небольшом участке;
- растение требует очень много удобрений;
- сложно распределить питание равномерно по плодам, так как питательные вещества идут снизу вверх.
Факт: пока семена помидофеля купить невозможно, так как компания занимается скрещиванием видов и продает уже привитую рассаду.
Достоинства и недостатки
Из-за специфики растения и особенностей выращивания, можно выделить ряд как плюсов, так и минусов гибрида. К преимуществам относятся:
- Экономия места на дачном участке. С каждого высаженного куста можно собрать урожай сразу двух культур.
- Оригинальный. Помидофель еще не успел получить большого распространения и представляет собой эксклюзивный сорт.
- Урожайность. Несмотря на скрещивание культур, в процессе выращивания не теряется количественный показатель урожая.
- Сохранность. Овощи, растущие на гибридном растении, подлежат длительному хранению, что позволяет вырастить большое количество плодов и оставить их на несколько сезонов.
- Польза и вкусовые качества. Выращенные плоды сохраняют свои полезные характеристики, а гибридность положительно сказывается на вкусе.
К недостаткам выращивания данного сорта относятся следующие:
- Высокая цена. Стоимость одного саженца завышена по причине сложности скрещивания и уникальности гибрида.
- Требовательность к удобрениям. Поскольку в гибриде сочетается сразу две культуры, потребуются удобрения как для картофеля, так и для томатов.
- Сложность высадки. Вырастить растение можно только путем прививания стеблей разных сортов.
- Специфика ухода. Так как удобрения и питательные компоненты идут снизу вверх, сложно равномерно распределить питание для плодов.
Соблюдая все особенности выращивания данной культуры можно получить большой урожай, который окупит затраты на растения и питательные компоненты. Плодоносность сорта Помидофель превышает показатели обычных сортов картофеля и томатов.
Описание помидор Черри, их польза и вред, самые сладкие сортаЧитать
