Персик Золотой юбилей: описание сорта и характеристика, посадка и уход, размножение

Персик ‘Юбилейный ранний’

Основной род : Персик

Размер плодов
Форма плодов
Цвет плодов
Зимостойкость
Декоративность растения и плодов
Размер цветков
Характеристика кисти
Отрыв ягоды/кисти
Размер ядра ореха
Румянец (покровная окраска)
Цвет мякоти плодов
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
Аромат плодов
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
Начало плодоношения после посадки
Срок созревания (плод/куст/яг)
Потребительская зрелость
Урожайность (плод/куст/яг)
Осыпаемость плодов
Ремонтантный
Самоопыляемый/самоплодный
Назначение плодов (плод/куст/яг)
Вкус плодов (плод/куст/яг)
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
Тип почвы (плод/куст/яг)
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
Габитус (плод/куст/яг)
Форма роста
Густота кроны
Шипы, колючки
Витаминность (плод/куст/яг)
Лежкость плодов (плод/куст/яг)
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)

Развернуть все свойства

Описание растения:

Персик ‘Юбилейный ранний’ — результат скрещивания сортов ‘Ветеран’ и ‘Фаворита Мореттини’. Получен в Государственном Никитском ботаническом саду. Принят на государственное испытание в 1991 году.

Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

Размеры и форма роста:

Сорт ‘Юбилейный ранний’ представлен среднерослыми деревьями. Крона раскидистая, приподнятая, относительно густая.

Цветы и плоды:

Плоды средней величины, массой 120 г., округлой формы, выравненные. Кожица желтая, умеренно опушенная.

Мякоть желтая, сочная, волокнистая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Косточка не отделяется.

Назначение плодов столовое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Персик ‘Юбилейный ранний’ относится к сортам раннего срока созреваний. Урожайность высокая. Сорт самоплодный.

Что такое колоновидный персик

Колоновидные персиковые деревья относят к карликовым. Эти растения достигают в среднем 1,5-1,8 м, но не превышают 2 м. Крона таких плодовых деревьев цилиндрической формы, по виду напоминает колонну. Плоды расположены крайне близко к стволу, поэтому создается впечатление, что они растут именно из него. Таким плодовым деревьям почти не требуется обрезка.

Тем не менее, эти сорта просто называют колоновидными, но фактически к этой категории плодовых растений их отнести нельзя. К такой группе можно причислять только те деревья, плоды которых расположены непосредственно на стволе, без ветвей. Посадка и уход за колоновидными разновидностями проще, чем за другими видами этого растения, но она также имеет особенности.

На заметку!Сейчас зарегистрированы только колоновидные яблони, так как их плоды растут непосредственно на стволе.

Несмотря на попытки селекционеров сделать персиковое дерево, называемое колоновидным, нетребовательным в уходе, оно все равно болеет, хоть и меньше, чем классическое с раскидистой кроной. Это же можно сказать и о морозостойкости – колоновидные персики подходят для Подмосковья. Расти они в Московской области будут, а также станут приносить хороший урожай при правильном уходе, но перед зимой их нужно укрывать и утеплять.

Даже несмотря на морозостойкость – некоторые сорта выдерживают до -40˚ C, зимой такие деревья могут вымерзнуть. Но, укрыть экземпляр, у которого компактная крона и малая высота, несложно. Поэтому покупать для выращивания описываемое колоновидное плодовое дерево можно не только для Подмосковья, в других регионах России они также могут расти. К таким разновидностям с повышенной морозостойкостью, которые способны переносить суровый климат, относят:

Золотой триумф;
Тотем садовода;
Кулон;
Медовый;
Инжирный.

Лучшие сорта колоновидных яблонь для ПодмосковьяБольшим признанием у садоводов пользуются колоновидные виды яблонь. И это, весьма оправданно, так как деревья занимают…

Перечисленные сорта будут расти в климатических условиях средней полосы, Ленинградской области, в Сибири, а также на Урале. Но, в последних двух регионах вероятность их вымерзания высока даже при хорошем укрытии, поэтому высаживать лучше в теплицу. При этом надо выбирать только однолетние саженцы, так как после возраста в 3 года приживаемость стремительно падает.

Персик «Золотой юбилей»: описание сорта и защита от вредителей

При выращивании в небольшом саду Золотой Юбилей часто подвергается нападениям вредителей. Поэтому необходимо проводить профилактические опрыскивания:

Во время формирования почек на дерево могут нападать почковые долгоносики и тля. Бороться с ними возможно препаратами Хорус и Энжио, на 10 л воды используют 5 г лекарства.
После окончания цветения поражается плодовой молью, тлей и плодожеркой. Для борьбы с этими насекомыми используют средства Скора и Актеллика.
После сбора урожая необходимо обрезать все сухие и поврежденные ветки. Это защитит от зимующих вредителей.

В период образования завязей и в начале лета можно обработать персик препаратами Топсин М, Делан или Абига Пик

Также важно сразу удалять всю падалицу, а осенью тщательно рыхлить землю вокруг ствола

Несмотря на устойчивость сорта к болезням, иногда он подвергается грибковым инфекциям и атакам вредителей.

Курчавость

Заболевание связано с заражением грибком. При этом листья вздуваются, приобретая бурый оттенок. Справиться с недугом помогает бордосская жидкость. Также разрешается использовать средства Оксихом, Скор.

Камедетечение

При атаках тли на дереве появляются мелкие насекомые. Для защиты персика вокруг стоит посадить укроп или другие пряные травы.

Плодожорка

Это опасный вредитель, гусеницы которого поедают цветки, плоды и листья. В результате есть риск уничтожения всего урожая.

Долгоносики

Это мелкие жуки, которые поедают цветки. В результате есть риск потери урожая. Справиться с насекомыми помогают инсектициды.

Фруктовая моль

Насекомые поедают почки, листья и даже косточки. Вредители активизируются во время почкования.

Персик сорта «Золотой юбилей» достаточно часто в условиях приусадебного садоводства поражается различными растительными паразитами, поэтому возникает необходимость выполнять лечебную обработку деревьев:

на стадии набухания плодовых почек растения часто подвергаются атакам почковых долгоносиков и тли, борьбу с которыми следует проводить средством «Актара» или комплексно препаратами «Энжио» и «Хорус» из расчета 3 г на 10 л воды; после цветения может наблюдаться поражение растений восточной плодожоркой, тлей и плодовой молью, против которых необходимо использовать баковую смесь на основе «Актеллика», «Хоруса» и «Скора»; в осенне-зимний период очень важно проводить борьбу с зимующими вредителями посредством обрезки и удаления пораженных растительными паразитами побегов с обязательной обработкой срезов садовым варом, а также очисткой коры. Чтобы предотвратить поражение персиковых деревьев болезнями и вредителями, рекомендуется своевременно пользоваться современными инсектицидами и эффективными фунгицидными средствами защиты растений:. Чтобы предотвратить поражение персиковых деревьев болезнями и вредителями, рекомендуется своевременно пользоваться современными инсектицидами и эффективными фунгицидными средствами защиты растений:

Чтобы предотвратить поражение персиковых деревьев болезнями и вредителями, рекомендуется своевременно пользоваться современными инсектицидами и эффективными фунгицидными средствами защиты растений:

в ранневесенний период желательно опрыскать садовые насаждения 1%-ным раствором медного купороса;
в мае осуществляется следующая обработка персиковых деревьев раствором хорошо зарекомендовавшего себя препарата «Топсин М»;
на стадии активного формирования завязей используются такие высокоэффективные средства защиты плодовых насаждений, как «Абига Пик», «Делан» или «Скор».

Кроме того, эти средства обладают комплексным действием, помогут избавиться и от других заболеваний.

В качестве профилактики вредителей проводят опрыскивание комплексными инсектицидами.

Плоды крупные, массой 135-145 г, широкоовальной формы с округлой верхушкой.

Покрыты золотисто-желтой кожицей средней плотности, с несильно выраженным опушением и выраженным темно-карминовым румянцем.

Мякоть ярко-оранжевого окрашивания, с розовым оттенком вокруг косточки, волокнистая, сладкая, с незначительной кислинкой. Косточка средних размеров, легко отделяется. Плоды десертного использования.

Сбор персиков приходится на первую декаду августа. Собранный урожай хорошо транспортируется и может храниться в течение недели. Урожайность высокая, в среднем составляет 195-205 ц/га. Сорт характеризуется достаточной устойчивостью к грибковым поражениям.

Новости

В связи с неблагополучной ситуацией, связанной с угрозой распространения новой коронавирусной инфекции COVID-2019, а также в соответствии с Письмом Минобрауки России от 18.03.2020 №МН-6/2167 «О переносе заседаний диссертационных советов» проведение защит кандидатских и докторских диссертаций перенесены на более поздний срок

Приказом №81 к/п от 14.04.2020 г. министром Минобрнауки РФ объявлена благодарность за подготовку специализации «Наука» всероссийского конкурса управленцев «Лидеры России» заместителю директора ФГБУН НБС-ННЦ Паштецкому Андрею Владимировичу.

В связи с эпидемией короновируса, на основании проказа Минобрнауки России и приказа директора в НБС-ННЦ вводится карантин с 28.03 по 30.04 2020 года.

Сбор и хранение урожая

Своевременный сбор урожая позволяет значительно продлить срок сохранности плодов. Если сорвать персики недозрелыми, в процессе хранения они сморщатся, потеряют внешний вид и упругость, ухудшатся вкусовые качества. Перезрелые персики, сбор которых проводился не вовремя, быстро загнивают.

Знаете ли вы? В США август признан национальным месяцем персика, который отмечается с 1982 года.

Оптимальное время для сбора урожая — начало августа: в этот период персики находятся в состоянии технической зрелости. Плоды приобретают приятный жёлтый оттенок, мякоть становится сочной и сладкой, на ощупь они ещё достаточно плотные, поэтому хорошо транспортируются и хранятся. Для сбора урожая выбирают тёплый и сухой, безветренный солнечный день

Снимают плоды с дерева вручную, осторожно, не придавливая мякоть — придавленные места быстро темнеют и вскоре загнивают

Для лучшего хранения каждый персик оборачивают в газетный лист и укладывают в ящики. Оптимальная температура хранения плодов — 0…+1°С, уровень влажности — выше 80%. В таких условиях сохранность персиков составляет около 1 месяца.

Таким образом, Золотой юбилей — популярный и неприхотливый сорт персика, который хорошо растёт в домашних условиях. Для достижения максимальных показателей урожайности необходимо соблюдать рекомендации по посадке и уходу за растением, приведённые выше.

Возможные заболевания и вредители

Высокая устойчивость сорта Золотой юбилей к основным распространённым заболеваниям позволяет сохранить урожай и здоровье растения. Однако сорт имеет низкую устойчивость к курчавости листьев, которая может стать причиной отмирания листовых пластин, оголения и даже гибели молодых побегов. Заболевшее растение останавливается в развитии, перестаёт плодоносить. Для профилактики поражения дерева болезнетворными спорами гриба проводят ежегодную осеннюю обработку препаратами на основе меди, такими как «Скор» или «Делавит», согласно инструкции.

Кроме того, профилактика курчавости листьев также состоит из нескольких весенних опрыскиваний:

в период начала вегетации — обработка хлорокисью меди по инструкции;
через 2 недели после первой обработки — препаратами «Скор», «Хорус», добавляя 65% «Делана».

Поражённые побеги растения удаляют и сжигают, а после проводят повторную обработку препаратами для профилактики в повышенной концентрации, согласно инструкции.

Чаще всего персик сорта Золотой юбилей поражается вредителями, среди которых выделяют такие:

восточная плодожорка — бабочка небольшого размера, которая зимует в повреждённых побегах, её гусеницы поедают молодые побеги и плодовые почки. Профилактика заключается в своевременном удалении больных и повреждённых частей и регулярной обработке побегов бордоской жидкостью весной, до распускания почек, и осенью — после листопада. При массовом поражении применяют препараты «Хлорофос» и «Метафос», по инструкции;
тля — небольшое насекомое, которое поселяется на обратной стороне листьев, питается соком растения. Оно повреждает молодые побеги, которые засыхают и погибают. Профилактика заключается в своевременном проведении обрезки, удалении старых больных веток и сорной растительности с приствольного круга. Мероприятия в виде опрыскиваний применяются сразу же, при первых признаках поражения — в этом случае используют «Таурус», «Актару», «Карбофос» согласно инструкции;
щитовка — насекомое, которое поселяется на листьях и молодых побегах, питается соком растения. Оно становится причиной отслоения коры, осыпания листьев, плохой урожайности и замедления роста дерева. Профилактика появления щитовок заключается в соблюдении агротехники выращивания и своевременном удалении растительных остатков с территории. При обнаружении поражённых частей растения незамедлительно приступают к обработке дерева «Алиотом», «Кинмиксом», «Искрой-М», «Фуфаноном» согласно инструкции.

Болезни и вредители

Среди частых недугов, которые поражают колоновидный персик, отмечают: грибковые болезни, клястероспориоз, курчавость листьев. Не допустить развития заболеваний можно посредством проведения профилактических мероприятий, используя для обработки медный купорос 3 %.

Еще раз процедуру повторяют до пробуждения почек. Перед фазой цветения применяют Хорус, Скор, Строби. Против тли, клещей, долгоносиков следует использовать соответствующие инсектициды (Акарин, Фитоверм). Обрезка делает деревья выносливыми и устойчивыми к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Колоновидный персик – отличное решение для маленького сада. Главное – не нарушать правила агротехники и высаживать здоровый посадочный материал.

Как посадить и вырастить?

Саженец персика стоит купить в плодово-ягодном питомнике местного типа. Таким образом, можно быть уверенным в том, что молодое деревце адаптировано к местному климату. Такие растения должны быть первично обрезаны, поэтому шансов на то, что они приживутся, гораздо больше. К наиболее способным к жизни относят однолетние саженцы.

Наиболее приемлемым сроком посадки культуры является середина апреля, когда почва хорошо прогрета и нет угроз, что могут вернуться заморозки. Чтобы выращивать персик, стоит выбрать участок с ровной поверхность, плодородной почвой и хорошей освещенностью. Присутствие затенения может грозить появлением мелкого и кисловатого фрукта.

«Редхейвен» – дерево, чувствительное к сквозняку и порыву ветра, вот почему целесообразным будет присутствие укрытия на расстоянии пары метров от культуры. Предшественником сорта не должно быть бахчевое растение, пасленовое, крестоцветное, земляника. Персик негативно относится к низинному расположению, где может застаиваться талая и дождевая вода. Приживания у растения не будет на заболоченном участке с кислой почвой.

Началом подготовки места для высаживания «Редхейвена» стоит заняться заранее. Лучшим временем для процедуры станет осень. При высоком плодородии почвы в яму нужно добавить пятьдесят граммов суперфосфата и хлористый калий, а также 0,5 кг золы дерева. Если лунка будет готовиться на грунте, что характеризуется бедностью, то в нее потребуется внести не менее пяти – восьми килограмм органических удобрений. До начала высаживания яма должна успеть отстояться.

Этапы посадки молодого деревца:

выкапывание посадочной ямы с диаметром в один метр и глубиной 0,7 метра;
соблюдение дистанции между персиками, она должна составлять не менее трех метров;
установка колышка на дне лунки, что имеет высоту около одного метра;
удержание саженца, а также тщательное разравнивание его корешков;
присыпание молодого персика землей;
полив саженца водой в объеме сорока литров;
процедура мульчирования с помощью высохшей травы или древесных опилок, при этом слой мульчи не должен превышать пятнадцати сантиметров;
привязывание персика к колышку;
процедура обрезания кроны в зависимости от предпочтений.

Благодаря знаниям о правильном уходе за персиком «Редхейвен», а также выполняя все необходимые мероприятия агротехники, можно обеспечить себя прекрасным урожаем. Как и любое другое дерево, данное растение нуждается в обрезке, поливе, подкормке и подготовке к холодам.

Из-за интенсивного роста персику нужна обрезка дважды за год. Лучшим периодом для этого будет весеннее время. Искусственным формированием кроны стоит заняться после третьего года существования растения. Формирование может быть двух видов:

Используя пальметтный тип, можно обеспечить дереву раннее плодоношение, а также увеличить объем урожая в два раза. Чтобы предотвратить распространение грибка, должны осуществляться обрезки омолаживающего и санитарного характера. Ветку, которая повреждена или обморожена, требуется укорачивать, а место среза обрабатывать с помощью садового вара.

Сорт является засухоустойчивым. Он нуждается в интенсивном орошении, только во время прогрессивного роста и когда формируются плоды. Обычно это начало июня, середина июля и первая половина августа. В данный период одному растению необходимо от двадцати до тридцати литров воды. Далее можно осуществлять периодический полив примерно через две недели в количестве одного ведра. Для того чтобы влага лучше проникала к корням, нужно перед орошением рыхлить почву.

Внесение удобрений стоит начинать с первых весенних дней. В это время растение необходимо опрыскивать семипроцентным раствором мочевины в количестве трех литров на одну особь. После того как на дереве появится листва, вокруг него необходимо осуществить распределение аммиачной селитры (0,07 кг на квадратный метр) и мочевины (0,05 кг на квадратный метр).

В летнее время года до начала полива в грунт стоит заделать пятьдесят грамм селитры и сто пятьдесят суперфосфата. Через каждые несколько лет в почву под персиком стоит вносить навоз или компост. Вместо органических удобрений, между рядами можно посадить люпин, рапс или сурепку.

Несмотря на высокую морозостойкость сорта, его ветви и почки могут быть обморожены при очень низкой температуре, частом ветре и оттепели. А также губительно на дерево влияет атака грызунов, которые его высушивают. В осеннее время землю около культуры стоит перекопать. Перед наступлением холодов персик требуется подпитать, обильно заливая водой. А также целесообразной будет обработка бордоской жидкостью, чтобы ликвидировать грибки.

Описание сорта и его характеристика

Персик Золотой юбилей не подходит для холодных регионов, но в южной половине нашей страны чувствует себя вполне комфортно.

Происхождение сорта

Персик Золотой юбилей родом из Америки, штата Джерси, где был выведен в начале 1920-х годов на основе сортов Эльберта и Гринсборо. Селекционеры старались получить выносливый сорт, дающий плоды очень хорошего вкуса; предназначался он не для широких масс населения, но получилось так, что получил широкое распространение. Сорт быстро перелетел на другие континенты и стал выращиваться, кроме большинства американских государств, также в странах Европы и Азии.

Распространения в промышленных садах сорт не получил, в основном он находит своё применение в частных хозяйствах. Приспособляемость к различным климатическим условиям позволяет встретить его и в сухом жарком климате, и в тропических влажных регионах. Вот только для холодных регионов сорт не очень подходит. Поэтому, когда он был зарегистрирован в 1947 году в Государственном реестре нашей страны, местом обитания для него был определён лишь Северо-Кавказский регион. И в настоящее время встретить этот персик можно не севернее, чем на широте, скажем, Воронежа: расти и плодоносить будет, но укрывать на зиму взрослые деревья очень сложно.

Характеристика растения

Персик Золотой юбилей вырастает в форме дерева выше среднего размера, до пяти метров, с широкораскидистой редкой кроной, в первые годы растёт очень быстро. Листья крупные, желтовато-зелёные, с зубчатыми краями.

Цветёт персик обильно, красивыми цветками

Цветёт в середине мая обильно, ярко-розовыми колокольчатыми цветками с вогнутыми лепестками. Завязываемость плодов высокая, опылители не требуются. В то же время, садоводы отмечают, что при перекрёстном опылении такими сортами, как, например, Ставропольский розовый, Вулкан или Инка, урожайность несколько возрастает.

Одинокие деревья плодоносят нестабильно: урожайные годы могут чередоваться с низкоурожайными.

Первые плоды появляются на третий год, урожайность быстро растёт, достигая очень хороших величин. Со взрослого дерева при нормальном уходе можно собрать более 50 кг плодов. Сорт среднего срока созревания: плоды готовы к сбору в первой половине августа. К сожалению, спелые плоды недолго держатся на деревьях, а созревают они почти одновременно. Поэтому сбор урожая должен быть своевременным: опоздание на неделю грозит потерей большей части плодов.

Зимостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям считаются высокими, но часто отмечается курчавость листьев. Приводятся данные о том, что почки и побеги могут выдерживать похолодания до ‑25 о С, но в ряде источников называются несколько более скромные цифры. В условиях бесснежных степных районов Крыма зимует без дополнительного утепления. К засушливой погоде относится нормально.

Персик Золотой юбилей относится к столовым сортам. Его плоды весьма крупные, достигают массы 120 г и выше, по форме широкоовальные, растут на коротких плодоножках. Окраска золотисто-жёлтая, медовая, на значительной части плода имеется ярко-красный румянец. Кожица, бархатистая, от мякоти отделяется хорошо. Легко отделяется и коричневато-красная косточка, которая имеет средний размер. Мякоть желтовато-оранжевая, около косточки — розовая, сочная, с сильным ароматом.

Плоды персика Золотой юбилей имеют характерную для большинства сортов форму и окраску

Вкус кисловато-сладкий, оценивается как отличный. Плоды считаются десертными: содержат до 9,5% сухих веществ, до 7,5% сахаров. Хранятся недолго, не более недели; только что собранные перевозятся нормально, но с каждым днём транспортабельность снижается. Излишек плодов сразу же пускают на переработку. Они годятся как на сушку и варенье, так и для цельноплодного консервирования.

Достоинства и недостатки

Таким образом, важнейшими достоинствами персика Золотой юбилей являются:

высокая урожайность;
отличный вкус;
универсальность использования;
эффектный внешний вид плодов;
неплохая зимостойкость;
самоплодность;
устойчивость к грибковым заболеваниям.

В качестве недостатков стоит упомянуть:

малый срок хранения урожая;
недостаточную транспортабельность плодов;
склонность к осыпанию спелых фруктов.

Основные характеристики

Сорт пользуется у садоводов большой популярностью. Он отличается высокой урожайностью и хорошо адаптируется к любым климатическим условиям.

Плоды

Для персика характерны крупные плоды, которые весят около 140 граммов. Они обладают широкоовальной формой и имеют округлую верхушку.

Сверху находится золотисто-желтая кожура, покрытая небольшим пушком. Внутри присутствует оранжевая мякоть. Вокруг косточки она имеет розовый оттенок. По вкусу плоды сладкие, с небольшой кислинкой. Косточка имеет средние размеры и без труда отделяется.

Цветение

Цветение начинается в середине мая и носит обильный характер. Для культуры характерны колокольчатые цветки насыщенного розового окраса. Они имеют вогнутые лепестки.

Морозостойкость

Дерево отличается прекрасной устойчивостью к морозам в тех регионах, которые рекомендованы для выращивания культуры. Также наблюдается хорошая зимостойкость в степях Крыма, для которых характерны бесснежные зимы.

Урожайность и плодоношение

С дерева возрастом 10 лет удастся получить до 50 килограммов плодов. В предгорных областях удается собрать больший урожай – до 66 килограммов.

Области применения плодов

Персики этого сорта отличаются универсальным использованием. Их употребляют в свежем виде, консервируют, используют для приготовления десертов или компотов. Также плоды вполне допустимо замораживать. Это наиболее простой способ хранения фруктов, который позволяет сохранить максимум полезных веществ.

Устойчивость к болезням

Растение имеет высокую сопротивляемость болезням и вредным насекомым. Для него характерна стойкость к клястероспориозу и мучнистой росе.

Персик ЗОЛОТОЙ ЮБИЛЕЙ. Сорт персика Золотой ЮБИЛЕЙ

Персик – вкусный и полезный фрукт, только стоит он дорого. Но кроме цены покупателей нередко пугает состав сладких плодов. Как известно выращивание напрямую сказываться на фруктах, пестициды, химические вещества и даже удобрения могут привести не только к порче вкуса персика, но и снижению его пользы. В связи с этим персики за последние 20 лет стали очень популярны в качестве садового дерева. Персик Золотой юбилей – один из лучших сортов, которые могут выращиваться в южных и северных регионах.

Описание сорта

Сорт персика Золотой юбилей был выведен в 1921 году в Америке, и с тех пор стал широко распространенным по всему миру. Его выращивают преимущественно в частных небольших хозяйствах, на дачах и огородах, приусадебных участках. Зона распространения охватывает Южную и Северную Америку, Европу, Азию.

Дерево растет невысоким, до 2,5 метров, и это ценится огородниками, ведь за такими деревьями всегда проще ухаживать. Крона широкая, раскидистая, ветвление обильное. Цветы среднего размера, по форме немного напоминают колокольчик.

Мякоть оранжево-желтая, мягкая после полного созревания

Плоды трудно назвать большими. Средняя масса достигает 140-170 грамм, рекордная – 200 г. Форма округло-овальная. Кожура золотистая, на боку всегда имеется розовый или красный румянец. Косточка средних размеров, от мякоти отстает свободно. Плотность кожуры средняя. Мякоть оранжево-желтая, мягкая после полного созревания, волокнистая, при нажатии остается вмятина. На вкус сладкая, с кислинкой, сочная, может иметься слабая горечь. В составе 9,5% сухих веществ, 7,5% сахаров, 0,87% кислот.

В чем достоинства персика Золотой юбилей?

Определить подходит ли сорт для выращивания в том или ином случае, можно рассмотрев все его достоинства и недостатки. Ведь критерии хорошего сорта у каждого садовода могут отличаться.

Раннее плодоношение. Дерево начинает давать урожай уже с 3-4 года после посадки на постоянное место.
Урожайность до 40 кг с дерева. А в лучшие годы может доходить до 50-60 кг. В промышленных масштабах обычно собирают по 90-200 ц/га (в зависимости от климата и ухода). Рассматриваемый персик дает стабильные, ежегодные урожаи.
Персики сорта Золотой юбилей имеют отличные товарные качества
Персики сорта Золотой юбилей имеют отличные товарные качества. Они красивые, хорошо смотрятся на прилавке, привлекают сильным ароматом.
Зимостойкость до -25 градусов по Цельсию.
Почти не поражается грибковыми болезнями.

Есть ли недостатки у сорта?

Идеального сорта дерева не существует, у всех есть свои минусы, с которыми приходится считаться. Какие же недостатки имеет персик сорта Золотой юбилей?

Зимостойкость у дерева хорошая, но в средних регионах его все же стоит утеплять на зиму, а в северных, скорее всего, при первой же зиме оно вымерзнет.
Транспортабельность не лучшая. Спелые персики после перевозки покрываются темными пятнами и вмятинами. Если нужно перевезти плоды на далекие или близкие расстояния их нужно срывать за неделю до созревания, плотно укладывать слоями в коробки. Только в этом случае качество продаваемых плодов после перевозки может быть хорошим.
Спелые персики после перевозки покрываются темными пятнами и вмятинами
Сорт требует внимательного отношения со стороны садовода. При плохом уходе снижается урожайность, портится вкус и качество плодов.
Сорт склонен к осыпанию. Созревшие плоды могут висеть на ветках не более 3 дней, затем начинают падать, биться и портиться.

Когда собирать и как хранить урожай?

Персик Золотой юбилей созревает в первых числах августа. Хотя время созревания может значительно отличаться. В южных областях сорт созревает в начале месяца, а в средних намного позже. Это зависит от обилия солнца, тепла. В прохладное и дождливое лето созревание плодов может отложиться на середину или даже конец августа!

Передерживать на дереве плоды не рекомендуется. Стоит сразу же собирать их и обрабатывать, либо есть. Дело в том, что Золотой юбилей не склонен долго хранить на себе плоды. Они начинают сыпаться сразу после созревания, как было указано выше, а иногда даже за несколько дней до этого. Лежкость хорошая. После созревания при нормальных условиях плоды этого дерева могут лежать до 8 суток, а если собрать их на неделю раньше, то до 2-3 недель!

Нередко этот сорт используется для заморозки

Персики сорта Золотой Юбилей имеют универсальное применение. Их можно есть в свежем виде, консервировать, делать десерты, компоты, использовать для украшения блюд. Нередко этот сорт используется для заморозки. Это самый простой тип хранения фруктов, при котором почти все полезные вещества остаются в плодах.

Нюансы посадки дерева

Чтобы персиковое дерево полноценно развивалось, а урожай радовал своим количеством и качеством, необходимо правильно посадить растение, а также провести все мероприятия по уходу. И в начале августа наслаждаться превосходным вкусом сочных, ароматных плодов.

Выбор времени

Благоприятный период для посадки саженцев сорта Золотой юбилей – весна, осень. Срок высадки зависит от условий климата региона выращивания. Для Средней полосы рекомендуется ранняя весенняя посадка: последние дни апреля. За сезон молодое деревце окрепнет, накопит сил для перенесения суровой зимы. В южных регионах можно высаживать саженцы осенью, но делать это за месяц до наступления первых заморозков.

Подготовка места для посадки

При выборе места для посадки персиков сорта Золотой юбилей следует отдавать предпочтение хорошо освещенным солнцем и защищенным от ветра участкам. При затенении древесины будет происходить плохое заложение генеративных почек. Это приведет к формированию мелких и невкусных фруктов. Хорошим решением будет отвести персиковому дереву юго-западную либо южную сторону участка.

Качество урожая обусловлено грунтом, на котором произрастают фруктовые деревья, поэтому он должен быть плодородным. Лучшей альтернативой считаются рыхлые, супесчаные или суглинистые почвы с высокой степенью аэрации.

Перед посадкой вскопать участок, на котором будет посажен саженец. Это будет способствовать насыщению грунта кислородом и удалению различных сорняков и их корней.

Посадка саженцев

Для успешного выращивания нужно грамотно выполнить процесс посадки, который заключается в проведении следующих этапов:

Выкопать посадочные ямы. Объем углублений должен соответствовать размерам корневой системы саженцев.
Сформировать холмик из плодородной земли с комплексом удобрений, содержащий как органические, так и минеральные вещества.
По центру ямы установить колышки высотой до 1 метра.
Саженцы расположить в лунках, на земляных возвышенностях, расправляя корни, и засыпать почвенным субстратом, заглубляя место прививки на 5-10 сантиметров.
Место посадки тщательно утрамбовать, двигаясь от внешнего края приствольного круга к основанию ствола.
Растения зафиксировать к колышку и полить из расчета двух ведер воды на каждую посадочную единицу.
Замульчировать грунт вокруг саженцев, толщиной слоя 6-8 сантиметров, используя перегной, компост или древесные опилки.

Сорт персика Золотой юбилей, посаженный в саду, принесет массу подарков: негу рецепторам вкуса, чистый воздух легким, радость глазам.

Характеристика и описание персика сорта Золотой юбилей, посадка и уход