Персик Киевский ранний: описание сорта, посадка и уход, размножение, сбор урожая

Чем может болеть персик?

Песик Киевский ранний необходимо вовремя обрабатывать от вредителей. К большинству заболеваниям и ряду опасных вредителей у него иммунитета нет. Дабы дерево не болело, давало регулярные большие урожаи, необходимо каждый сезон опрыскивать его от вредителей и болезней.

Плодовая гниль поражает плоды. Они быстро портятся, гниют. Дерево обрабатывают «Топазом» (10г/3,5 л воды) 3 раза: до цветения, после цветения, после сбора плодов.
Курчавость выражается в скрученности листочков, медленном развитии. Опрыскивание проводится два раза весной через каждые 20 суток. Против болезни используют «Скор» либо 3% раствор бордоской жидкости. Последний можно использовать только перед распусканием почек.
Мучнистая роса появляется на сорте очень редко. Проявляется в виде серого налета. Дерево обрабатывают только после цветения – раз за сезон. Хорошо от болезни помогает препарат «Топаз» (15 мл/10 л воды).
Клястероспориоз выражается в виде бурых пятен и также редко отмечается на этом персике. Обработка проводится до появления листиков, перед и после цветения. Применяют хлорокись меди (35 г/10 л воды). В качестве профилактики необходимо проводить своевременную обрезку.

Читать также: Ручная траворезка своими руками для подсобного хозяйства

Кроме того, сорт Киевский ранний может атаковаться такими вредителями как тля, клещ, фруктовая моль, долгоносик-цветоед.

От тли помогает обработка околоствольной области раствором Нитрафена (300 мл/10 л воды).
Раствор коллоидной серы (100 г/10 л воды) помогает избавиться от клещей, если весной обработать им дерево.
Карбофос помогает от фруктовой мили. Для приготовления раствора смешивают 10 мл препарата и 10 литров воды, затем применяют по назначению.
Метафос используется для опрыскивания при обнаружении долгоносика-цветоеда. На 10 мл берут 10 литров воды. В качестве альтернативы можно просто «припудрить» дерево древесной золой и вовремя белить его.

Как ухаживать

Чтобы получить качественный и высокий урожай, за персиками нужно полноценно ухаживать. Про выращивание и уход за абрикосом расскажет этот материал.

Обрезка

Деревья Киевского раннего персика обрезают в целях формирования кроны и санитарии. Для оздоровления деревца убираются все сухие и пораженные болезнями ветками. Чтобы лучики солнца смогли пробраться вглубь кроны, стоит ее прореживать. Для этого ветви, растущие направлено, обрезать. Аналогичные действия проделать с теми ветками, которые слишком загущают дерево. Для этого используется острый нож. Паньки не оставляются. Все места срезов обработать садовым варом.

За счет развития формирующей обрезки уход и сбор урожая будет максимально удобным для огородниа. Лучше всего в процессе обрезки сформировать небольшой куст. Для такой обрезки необходимо оставить 3-4 здоровых побега из нижних почек. Далее на протяжении 2-3 лет из выросшей поросли оставить 6-8 сильных веток.

На видео – как правильно ухаживать за деревом:

Обрезка персика можно происходить не только для получения куста. Известна также чашеобразная обрезка. Для этого нужно оставить 3-4 ветви на одном ярусе, а вот центральный проводник будет отсутствовать. Как только саженец вырастет до 40-50 см, то на нем должны быть 5-6 отлично развитых побегов. А те побеги, длина которых 25-30 м, прищипнуть для разветвления.

Полив

Киевский ранний сорт персика, как и абрикос Десертный, относится к тем культурам, которые любят влагу. Так что продолжительная засуха для них просто недопустима. Но и стоячей воды быть не должно. Это пагубно скажется на состоянии корневой системы, так как она начнет гниль, а развитие деревьев снизится.

Таким образом, получить высокий урожай просто не получиться. Полив должен происходить раз в 10 дней. На один саженец будет потрачено 30-40 л воды. Проводить увлажнение регулярно, особенно в период формирования плодов.

Подкормка

Для насыщения персиковым деревом всех необходимых веществ нужно регулярно проводить подкормку. Только так можно обеспечить дереву здоровый вид и стойкий иммунитет.

При посадке удобрения нужно вносить, смешав их с грунтом. Для этого используются такие компоненты:

перегной – 15 кг;
хлористый калий – 100 г;
суперфосфат – 200 г.

Укрытие

Подготавливать персик к зиме нужно начинать с того времени, как опадет большая часть листвы. Грунт в приствольном кругу тщательно увлажнить и замульчировать, используя древесные опилки, соединенные с перегноем. Толщина мульчи составит 10-12 см. Штамб и верхние ветки обработать смесью, которая включает известь (200 г), глину (1 кг) и коровяк (1 кг). Это создаст полноценную защиту от грызунов. Вспомогательное утепление включает использование елового лапника для защиты ствола дерева.

Борьба с болезнями

Рассматриваемый сорт персика относится к устойчивым к различным недугам, среди которых мучнистая роса и клястероспориоз. Ну вот от курчавости растение вынуждено страдать. Чтобы не допустить развитие недуга, нужно вовремя проводить обработку культуру различным химическими препаратами или домашними средствами. Про посадку и уход за абрикосом Триумф Северный узнайте тут.

Поражать дереву могут такие недуги:

Курчавость листьев. Этот недуг наносит поражение молодым побегам и почкам. Определить его можно по огрублению и скручиванию листьев. Такое заболевание становится причиной отставания культуры в развитии и снижения его зимостойкости. Обработка от болезни должна вестись весной 2-3 раза с интервалом в 20 дней. Для этих целей используется раствор 3% бордосской жидкости.
Клястероспориоз. Эта болезнь наносит повреждения всем надземным частям растения. Определить ее можно по наличию больших пятен буро-красного цвета. Если не проводить обработку, то большая часть дерева начинает гнить и отмирать. Обработку нужно производить перед набуханием почек и цветением. Используется для этого раствор хлорокиси меди в количестве 30-40 г на 10 л воды.
Мучнистая роса. Этот недуг наносит повреждения листьям, побегам и плодам. Распознать мучнистую росу на черной смородине и персике, можно по наличию рыхлого налета серого окраса. Если не бороться с ним, то листья и побеги начинают гнить, а само дерево отставать в развитии. Обработку нужно проводить после цветения. Для этого используется препарат Топсин. На 10 л воды 15 мл препарата. Эта дозировка для одного дерева.
Плодовая гниль. Наносит повреждение плодам дерева. В результате они начинают гнить и раньше времени опадать. Обработка проводится до цветения, после цветения и после сбора урожая. Используется Топсин в количестве 10 г на 3-4 л воды.

На видео – борьба с болезнями персика:

https://youtube.com/watch?v=EkOt-B5ob0Q

Как успешно вырастить

В подавляющем большинстве практически все разновидности персиков считаются довольно капризными и требующими кропотливого ухода. Но если рассматривать персик сорта киевский, то в данном случае культура приживается практически в любой почве и без труда выдерживает даже сильно пониженные температуры.

Поэтому вырастить эту разновидность не составит труда даже для начинающего садовода. Главное, соблюдать несколько простых правил, а именно:

для высадки посадочного материала, лучше отдавать предпочтение тем зонам, где почва лёгкая и хорошо дренированная;
болотистые места лучше избегать;
зона посадки должна быть солнечной и хорошо защищённой от сильных ветров;
сорт персика киевский, относится к скороспелым видам, поэтому старайтесь высаживать его на южной стороне палисадника;
оптимальное время для высадки посадочного материала считается апрель;
подготовка почвы к посадке должна выполняться по осени.

Учитывая все эти правила, вы не только без труда посадите культуру, но и успешно её вырастите, если организуете правильный за ней уход, о котором мы поговорим ниже.

Готовим место для посадки

Сроки высадки саженцев мы рассмотрели выше, остаётся выяснить, что необходимо выполнить для успешной высадки персиковой культуры. Итак, что необходимо сделать, перед тем как посадить персик:

выбрать подходящую зону для высадки;
очистить её от сорняков и прочего мусора;
перекопать землю и внести в неё перепревший перегной, калийную подкормку и древесную золу.

Выполнив все эти манипуляции, участок оставляют до весны. А когда наступит весенняя пора, в конце марта приступают к повторной перекопке почвы, дабы к апрелю участок был полностью готов к посадке персиковых культур.

Процесс высадки

Несмотря на то что персик сорта киевский относится к нетребовательным культурам, всё же от правильности посадки зависит дальнейший рост и формирование дерева. Поэтому бывалые садоводы рекомендуют высадку выполнять следующим образом:

вырыть лунку и залить её водой;
на дно лунки выложить слой битого красного кирпича, данный компонент будет служить дренажем;
далее, по центру лунки устанавливается рейка, высотой в 5 метра;
затем, аккуратно поставить саженец и равномерно расправить его корневую систему;
потом, засыпать корень землёй и хорошенько её сверху утрамбовать;
и заключительный этап, с помощью шпагата зафиксировать ствол персика к рейке.

Когда посадка будет завершена, персиковую культуру следует ещё раз обильно увлажнить и сверху замульчировать с помощью соломы, сухого сена или же дроблённой сосновой корой. Такая защита поможет уберечь корневую систему от пересыхания.

Болезни и вредители

Сорт персика Киевский ранний устойчив к таким распространённым заболеваниям, как мучнистая роса и клястероспориоз. А вот от курчавости листьев дерево страдает довольно часто. Чтобы свести риски к минимуму, необходимо обрабатывать персиковые деревья химическими препаратами либо настойками домашнего приготовления.

Заболевания персика и способы борьбы с ними — таблица

Болезнь	Характер поражения	Период обработки	Методы борьбы	Профилактические меры
Курчавость листьев	Поражает молодые листья, побеги и почки. Проявляется в виде огрубения и скручивания. Приводит к отставанию дерева в развитии и снижению зимостойкости.	Весной 2–3 раза с перерывом в 20 дней.	Опрыскивание препаратом Скор (2 мл на 10 л воды).	Обработка деревьев раствором 3% бордоской жидкости перед распусканием почек и после опадения листьев.
Клястероспориоз (дырчатая пятнистость)	Поражает все наземные участки дерева. Проявляется в виде больших пятен буро-красного цвета. Приводит к гниению и отмиранию повреждённых участков, а при сильном поражении к гибели дерева.	Перед набуханием почек; перед цветением; после цветения.	Опрыскивание раствором хлорокиси меди (30–40 г на 10 л воды).	Весенняя санитарная обрезка поражённых заболеванием веток и их последующее сжигание. Обработка срезов смесью известкового раствора с медным купоросом.
Мучнистая роса	Поражает листья, побеги и плоды. Проявляется в виде рыхлого налёта серого цвета. Приводит к деформации, отставанию в развитии и отмиранию побегов, опадению листьев.	После цветения.	Обработка препаратом Топсин или Топаз (15 мл на 10 л воды). Расход — 5 л на одно дерево.	Обрезка и сжигание поражённых участков дерева. Обработка срезов садовым варом.
Плодовая гниль	Повреждает плоды персика. Приводит к их гниению и преждевременному опадению.	До начала цветения; после цветения; после сбора урожая.	Обработка Топсином (10 г на 3–4 л воды). Расход — 2 л на дерево до 6 лет, на взрослое — до 10 л).	Сбор и уничтожение заражённых плодов.

Болезни персика на фото

На персиках поражение плодовой гнилью начинается с тёмного пятна, которое быстро разрастается и охватывает весь плод

Возбудитель мучнистой росы зимует в поражённых ветвях, опавших плодах и листьях

Особую опасность курчавость листьев представляет в годы с прохладной, длительной и влажной весной

Поражённые грибком ткани листа отмирают, подсыхают и выпадают, образуя отверстия, из-за чего болезнь называют ещё дырчатой пятнистостью листьев

Вредители персика и способы борьбы с ними — таблица

Вредитель	Характер поражения	Период обработки	Методы борьбы	Профилактические меры
Тля	Селится на нижней части листьев, высасывая из них питательные вещества. Приводит к скручиванию, усыханию и опадению листьев.	До и после распускания почек.	Опрыскивание персика и почвы в околоствольном круге Нитрафеном (300 мл на 10 л воды).	Сбор и сжигание листьев, поражённых тлёй. Уничтожение сорняков и корневой поросли по приствольному кругу.
Клещ	Мелкие паукообразные насекомые. Питаются соками молодых побегов и листьев. Поражённые участки дерева засыхают и преждевременно опадают, что приводит к снижению урожайности.	За 2 недели до начала цветения.	Опрыскивание раствором 1% коллоидной серы (100 г на 10 л воды).	Ежегодная осенняя побелка дерева. Удаление сорняков в приствольном круге. Санитарная обрезка повреждённых участков дерева. Установка ловчих поясов.
Долгоносик-цветоед	Мелкие жучки чёрного цвета с фиолетовым отливом. Питаются молодыми почками, листьями и бутонами. В плодах откладывают яйца. Являются распространителями многих грибковых болезней. Приводят к снижению морозостойкости и урожайности.	До набухания почек.	Опрыскивание раствором хозяйственного мыла и горчицы, опыление древесной золой либо обработка препаратом Метафос (10 мл на 10 л воды).	Побелка ствола известковым раствором. Установка ловчих поясов. Сбор и сжигание повреждённых листьев, бутонов и плодов.
Фруктовая моль	Маленькие серые бабочки. Повреждают молодые почки и побеги, питаясь ими. Откладывают яйца на сухих листьях и почках.	Во время распускания почек.	Опрыскивание препаратом Карбофос (10 мл на 10 л воды).	Сбор и сжигание опавших листьев, плодов. Борьба с сорняками и корневой порослью. Регулярное рыхление и внесение мульчи. Установка ловчих поясов.

Вредоносные насекомые на фото

Повреждённые фруктовой молью почки похожи на обожжённые, засыхают

Когда колонии тли становятся слишком большими, листья и молодые побеги иссыхают и гибнут

Клещ легко перемещается с больного растения на здоровое

С первым теплом долгоносики поднимаются в крону и питаются почками, выедая в них узкие углубления

Варенье из персиков

Из этих фруктов получаются вкусные компоты, варенья и выпечка. Для приготовления варенья с персиков с цитрусовыми вам понадобиться:

2 кг персиков (без косточек)
1 лимон
1 апельсин
3 кг сахара

Для начала залейте цитрусовые закипевшей водой и оставьте так на полчаса.

После этого персики с удаленными косточками и лимон с апельсином прогоняем через мясорубку, смешиваем с 1,5 кг сахара, ставим на огонь и после закипания варим 10 минут.

Далее оставляем на сутки в погребе или другом прохладном месте, добавляем остаток сахара, снова ставим на плиту и после закипания варим 10 минут.

Если после этого варенье на ваш взгляд все еще жидкое, оставьте его снова на несколько часов и проварите еще 10 минут.

Плюсы и минусы сорта

У каждой гибридной формы персика всегда присутствуют как достоинства, так и небольшие недостатки, которые необходимо учитывать при выращивании плодовой культуры.

Плюсы сорта:

Легко переносит перепады температур и морозы.
Быстро восстанавливается после холодных зим.
Имеет высокие показатели урожайности.
Десертный вкус фруктов.
Небольшой размер плодовых деревьев, упрощающий уход и сбор урожая.
Природный иммунитет к некоторым грибковым и вирусным поражениям.

Плодоношение деревья начинают уже на 3 год роста, что также относят к достоинствам сорта.

К недостаткам плодовой культуры относят низкую устойчивость к жаре и засухе и склонность к скручиванию листовых пластин.

Особенности посадки

Практически все сорта персиковых деревьев среди опытных садоводов считаются достаточно капризной культурой, требующей к себе много внимания и ухода. Однако сорт Киевский ранний хорошо приживается на любых видах почв, стойко выдерживает морозы и приносит обильные регулярные урожаи.

Выбор саженцев

У здоровой двухлетки хорошо сформирована корневая система с несколькими скелетными и боковыми корнями длиной 30–35 см. Наземная часть саженца имеет ствол с 3–5 ветвями без засохших участков.

Сроки и место посадки

Сорт персика Киевский ранний предпочитает лёгкие плодородные и хорошо дренированные почвы, плохо переносит болотистую местность. При выборе территории под посадку стоит учитывать расстояние протекания грунтовых вод от поверхности земли, которое должно составлять не менее 1,5 м. Также необходимо позаботиться о том, чтобы персиковые деревья не испытывали нужды в солнечном свете и были надёжно защищены от порывистых северных ветров. Учитывая ранее цветение персика, молодые деревья лучше всего высаживать на южной стороне дачного участка.

Подготовка участка

Перед выкапыванием ям для будущих посадок необходимо тщательно подготовить участок. Основными процедурами по облагораживанию почвы является глубокая вспашка, увлажнение, а также очищение от сорной травы, прошлогодней листвы, плодов и остатков корней других культур.

При вспашке на каждый квадратный метр участка в почву заделывают смесь удобрений, состоящую из 15 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 100 г хлористого калия и 400 г древесной золы для сбалансирования уровня рН.

Через 2–3 недели необходимо выкопать ямы. Отделив верхний слой почвы от нижнего, нужно смешать его с удобрениями. Для этого берут 10 кг компоста или перегноя и по 200 г сернокислого калия и суперфосфата. Дно ямы для создания дренажа засыпают гравием или мелкобитым кирпичом слоем в 7–10 см.

Пошаговый процесс

Несмотря на неприхотливость сорта, здоровый рост и развитие персикового дерева во многом зависят от правильной посадки. Соблюдая этапы высадки саженца в почву, даже начинающий садовод без труда справится с этой задачей.

В середину предварительно выкопанной ямы вбить кол диаметром 3–4 см и длиной не менее 1,5 м.
На дне ямы сформировать холмик из земли, на который установить саженец, аккуратно расправив корни.
Присыпать саженец землёй до верха ямы и слегка утрамбовывать.
Привязать ствол деревца к колу бечёвкой в виде восьмёрки.
Полить персик 2–3 вёдрами воды и замульчировать торфом с опилками слоем 6–8 см.

Если саженец сильно углубить в почву, это будет способствовать омертвлению нижней части коры ствола, что негативно сказывается на самом дереве и его правильном развитии

Опылители

Как и многие другие сорта персика, Киевский ранний является самоплодным. Однако для получения обильного урожая рекомендуется высадить на участке 2–3 опылителя. Подойдут все сорта, цветение которых приходится на одно время с Киевским ранним, например, Редхейвен, Фаворит Моретини, Гринсборо, Бархатистый, Майский цветок.

Лучшие опылители для персика Киевский ранний — фотогалерея

Фаворит Моретини — самоопыляющийся, скороплодный сорт персика

Редхейвен является эталоном для других сортов персика

Майский цветок — самый ранний столовый сорт персика американской селекции

Сорт персика Гринсборо устойчив к морозам

Сорт Бархатистый отличается высокой урожайностью

Как выглядит нектарин

Нектарин — распространённая разновидность персика. Особенно она популярна у тех, кто выращивает фрукты в промышленных масштабах. Плоды хорошо переносят транспортировку, дольше хранятся, сохраняют презентабельность внешнего вида. Вкусовые качества тоже на высоте — об этом свидетельствует название, происходящее от слова «нектар». Фрукты очень сладкие за счёт высокого содержания сахара.

Нектарины выращиваются в промышленных масштабах во многих странах мира

«Родной» для культуры климат — тропики и субтропики. Поэтому до недавнего времени о её выращивании на территории России оставалось только мечтать. Но сейчас это вполне возможно. Селекционерами выведены морозостойкие сорта и гибриды, приживающиеся не только в Крыму, на Кавказе, в Причерноморье, но и в средней полосе России, в Поволжье. Взрослые деревья в состоянии пережить мороз до -30ºС. А вот цветочные почки не переносят даже кратковременных возвратных весенних заморозков — они гибнут, если температура опускается до -2ºС.

Листья у нектарина узкие и длинные

Дерево сравнительно невысокое, дорастает до 5–7 м. Крона аккуратная, шаровидная или вытянутая, диаметром 3–4 м. Листья ярко-зелёного цвета, узкие, ланцетовидные, край вырезан зубчиками. Цветение очень обильное, причём бутоны распускаются раньше, чем листья. Соответственно, нектариновое дерево не только приносит урожай, но и украшает сад. Цветение приходится на начало или середину мая.

Дерево у большинства сортов нектарина невысокое и достаточно компактное, место под него можно выделить даже на маленьком садовом участке

От классического персика нектарин отличается гладкостью кожицы и её более насыщенным цветом. Форма плодов — почти шарообразная, с характерным «швом» сбоку. Как правило, нектарины несколько крупнее и слаще, чем персики, но мякоть у них жёстче. Также эта культура, особенно современные её сорта, реже страдает от болезней и вредителей. Даже подмёрзшие зимой деревья за лето быстро восстанавливаются.

Мякоть у нектаринов жёстче, чем у обычных персиков, но она слаще и сочнее

Видео: чем персик отличается от нектарина

История происхождения нектарина до сих пор остаётся загадкой. Большинство ботаников считает, что это продукт естественной селекции, сложный межвидовой гибрид, созданный самой природой. В процессе переопыления, по их мнению, принимали участие персик, слива, абрикос и даже айва и миндаль. А возможно, и иные растения, относящиеся к семейству Розовые. В пользу этой точки зрения свидетельствует то, что до сих пор время от времени на персиковых деревьях безо всякого участия со стороны фермера внезапно вызревают «лысые» плоды. А вот фактов обратного не отмечается.

Есть и другая точка зрения, согласно которой нектарин — результат целенаправленного скрещивания персика со сливой. Её подтверждает то, что это плодовое дерево уже на протяжении более чем 2 тысяч лет выращивается в Китае, но в остальном мире о существовании культуры стало известно лишь в XVI веке.

Цветущее нектариновое дерево выглядит очень изящно, к тому же привлекает насекомых-опылителей

Большинство сортов нектарина созревают одновременно с персиками, на это им требуется от 3 до 5 месяцев. Культура отличается скороплодностью — первый урожай снимают уже через 3–4 года после высадки деревца в открытый грунт. Но срок продуктивной жизни дерева невелик — не более 30 лет. Средняя урожайность — 30–50 кг со взрослого растения.

Нектарин не только вкусен, но и очень полезен. В первую очередь можно отметить высокое содержание витаминов А и С, кальция. Причём польза сохраняется и после термообработки. Калорийность плодов невысокая, поэтому это очень приятное дополнение к любой диете. Содержащиеся в плодах клетчатка и аминокислоты нормализуют процесс пищеварения, помогая организму усваивать и перерабатывать жирную пищу, выводить из кишечника шлаки и токсины, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, являясь действенной профилактикой атеросклероза и снижая повышенное артериальное давление. Отваром листьев приверженцы народной медицины лечат мигрени и заболевания суставов. Масло из косточек нектарина широко используется в косметологии.