Особенности выращивания на зелень укропа кустового, описание его сортов и сбор урожая

Уход за культурой в открытом грунте

Уход за Кустистым сортом не требует повышенного внимания огородника, но все же предполагает периодические действия для получения хорошего урожая и защиты зелени.

Рыхление и прополка

После появления уверенных всходов через пару недель проводят прореживание. Необходимо оставить наиболее окрепшие саженцы так, чтобы между ними было не менее 10-15 см. Забракованные кустики можно употреблять в пищу – они уже сочные и ароматные.

На протяжении всех этапов роста Кустистого укропа периодически удаляют сорную траву, чтобы она не мешала развитию культуры. Проводят тщательную прополку между рядами не реже 1 раза в 2 недели.

Полив

Кустистый укроп отзывчив к поливу. Если устоялась сильная жара, то уделять время увлажнению грядок придется ежедневно. В нейтральную погоду можно это делать 1 раз в 2-3 дня.

Подкормка

При плодородной почве и грамотном осеннем удобрении дополнительного прикорма укропу не требуется. Все, что необходимо предпринять для стимуляции кущения и роста культуры в целом, – внести аммиачное удобрение из расчета 7-8 г на 1 кв. м через пару недель после посадки.

Болезни

Считается, что Кустистый укроп наделен иммунитетом к мучнистой росе, однако в некоторые неблагоприятные годы эта напасть может затронуть и этот сорт. При появлении стойкого белого налета есть вероятность ухудшения вкуса и пряности вплоть до засыхания и гибели побегов. Для борьбы с этим редким, но все же возможным недугом применяют проверенные средства для опрыскивания:

• слабый раствор марганца;
• хлорокись меди;
• смесь антибиотиков в одинаковых пропорциях: Стрептомицин, Пенициллин и Террамицин.

При резких продолжительных перепадах температуры, чрезмерном поливе или сильном повреждении корня на Кустистом укропе может проявиться фузариоз. Болезнь развивается поэтапно: сначала краснеют и желтеют нижние листья куста, затем верхние. При распознавании фузариозного увядания грядки обрабатывают Топсином или Фундазолом на ранних этапах поражения. Если кусты укропа подвержены сильному повреждению, их удаляют с грядки.

Перепады температуры, чрезмерный полив и отсутствие достаточного освещения могут вызвать загнивание корневой шейки культуры. При подозрении заболевания полив Кустистого укропа сводят к необходимому минимуму. Черная ножка лечится на ранней стадии опрыскиванием грядок Фундазолом.

Вредители

Существует несколько наиболее распространенных вредителей Кустистого укропа, которые могут принести своим появлением немало хлопот огороднику.

Нашествие тли на участок может задеть грядки с укропом, поэтому для борьбы с колониями этих насекомых зелень опрыскивают инсектицидами, выбирая проверенные: Конфидор-Макси или Адмирал.

Во второй половине мая активизируется морковная муха, взрослые особи которой в течение месяца могут насаждать зелень. Выращенный на открытой, хорошо проветриваемой местности Кустистый укроп она поражает редко, но может перебраться с соседних зараженных растений. В этот период для отпугивания и уничтожения морковной мухи кусты припудривают горчичным порошком, табачной пылью, молотым перцем или опрыскивают препаратами Циперметрин, Престиж-КС.

Есть ли укроп без зонтиков

Молодой укроп имеет очень нежную и сочную зелень. Но после образования зонтиков стебель растения становится жёстким и больше не подходит для употребления в пищу в свежем виде.

Знаете ли вы? Эфирные масла, содержащиеся в укропе, помогают очистить дыхательные пути от мокроты во время простуды.

В образованных зонтиках содержатся семена, с помощью которых растение размножается, поэтому укропа без зонтиков не существует, эта часть жизненно необходима растению. Но существуют специальные виды этой пряной травы, у которых зонтики образуются достаточно поздно.

Кроме этого, данные виды растения также характеризуются такими качествами:

• высокая урожайность;
• стойкий и приятный аромат;
• красивая форма листьев;
• насыщенный цвет зелёной массы.

Всё это позволяет использовать ароматную зелень в свежем виде максимально долго и предотвращает быстрое старение растений.

Существуют ли сорта без зонтиков?

Ответ на этот вопрос отрицательный. Невозможно вывести сорт укропа без зонтиков, так как они предназначены для размножения растения.

Но предприимчивые селекционеры вывели сорта укропа, в которых процесс созревания длится дольше, соответственно, зонтики с семенами появляются в более поздние сроки.

Сорта укропа

Сегодня можно выбрать укроп, исходя из предпочтений и целей посадки. Выделяют две большие группы:

• кустовой;
• на зелень.

Кустовой укроп вырастает в виде пушистого кустика. При должном уходе он дает большой урожай. Этот сорт имеет очень продолжительный период созревания семечек. В районах с более суровыми климатическими условиями зонтики на кустах едва успевают образовываться.

Укроп на зелень имеет выраженный аромат и высокую урожайность. Небольшие по размеру веточки этого вида имеют насыщенный зеленый цвет.

Для выращивания на подоконнике

Мечта многих хозяек — собственный садик на подоконнике. Для этих целей созданы специальные Грибовский укроп и Гренадер. Они быстро дают всходы.

Грибовский сорт комфортно чувствует себя в условиях квартиры и непритязателен в уходе и поливе. Единственное условие для хорошего урожая — плодородная почва.

Зелень Гренадера давно поселилась на подоконниках ценителей свежей зелени. Его урожайность зависит от частоты полива (2-3 раза в неделю).

Другие разновидности, допустимые для выращивания в домашних условиях: Гурман, Ришелье, Салют, Русский размер.

Емкости для посадки следует выбрать продолговатой формы, с глубоким дном, на которое выкладывается дренаж.

Для открытого грунта

В теплых климатических условиях садоводы выращивают зелень без применения дополнительных приспособлений. Для высаживания в открытый грунт подойдут:

1. Кутузовский — дает хороший урожай. Кустики растения пушистые, с крупными округлыми листиками. Укроп обладает насыщенным ароматом и хорошими вкусовыми качествами.
2. Макс. Название сорта говорит о его плодовитости. С одного куста можно собрать до 50 грамм укропа. Эта зелень вырастает в виде невысоких веточек с ромбовидными листиками не выше 15 см.
3. Дальний характеризуется стойкостью к заболеваниям и вредителям, поэтому он полюбился многим садоводам. Укроп вырастает до 30 см в высоту и разделяется на несколько стеблей. Длительность созревания — 1,5 месяца.

Для теплицы

В теплицах выращивают растения, которые не нуждаются в большом количестве света. К таким сортам относят:

1. Иней — это растение достигает высоты в полтора метра. Название возникло из характерного белесого налета на созревших листиках укропа. Зелень долго сохраняет свежесть. Зонтики созревают очень поздно.
2. Кибрай — сорт для тех, кто ценит время. Укроп дает урожай уже через 25 дней после высадки. Сочные яркие листики имеют нежный вкус.
3. Амбрелла — это высокое растение. В теплицах его максимальная высота может превышать 2 метра. Урожай можно собирать через 1,5 месяца.

Раннеспелые сорта укропа

Получить урожай в короткие сроки позволяют раннеспелые сорта. Первые зеленые веточки можно собрать уже к маю. Преимущество этого вида укропа является и его недостатком — он быстро созревает и пускает зонтики.

Лучшие сорта с ранним созреванием:

1. Редут даст высокий урожай — до 50 грамм с кустика. Он очень ароматный и хорошо подходит для солений.
2. Зонтик порадует сочной зеленью в конце весны. Он вырастает в ярко-зеленые розетки. Выращивают его в условиях большой влажности, для хорошего роста удобряют азотом.
3. Грибовский подходит как для выращивания на подоконнике, так и для открытого грунта. Хорошо чувствует себя на плодородной почве. Дает хороший урожай.

Среднеспелые

Оптимальный вариант для сбора хорошего урожая в короткие сроки. Разница в длительности созревания, по сравнению с ранними растениями, всего 15 дней. Однако зеленая масса значительно больше. Это преимущество заставляет огородников сделать выбор в пользу среднеспелых сортов.

Популярные виды:

1. Ришелье — зелень для приготовления специй. Укроп вырастает в высокий объемный куст более 1 метра в высоту. Его пушистые розетки покрыты крупными листиками. Зонтики появляются в первой половине лета.
2. Амазон — очень урожайный сорт. Объем собранной с одного кустика зелени достигает 65 грамм. Он часто используется при консервации.

Позднеспелые сорта

Часто используются в зимних заготовках. Укроп созревает в начале осени, освежая обеденный стол манящим ароматом уходящего лета.

Самые распространенные сорта:

1. Озорник — неприхотливое растение. Ромбовидные листики покрыты сизым налетом. Куст вырастает до 1,3 метра в высоту, дает хороший урожай.
2. Аллигатор — до осени не пускает зонтиков, поэтому позволяет собирать по несколько урожаев с одного куста. Высота всходов не превышает 0,3 метра. Зелень имеет насыщенный зеленый цвет и яркий аромат.

Уход за зеленью

После появления всходов посадки нужно прореживать. Первое прореживание производят, когда укроп достигнет высоты 5-7 см. Далее мероприятие проводят по мере затенения кустов. Расстояние между взрослыми растениями должно составлять 15-20 см. Для улучшения аэрации почву необходимо периодически рыхлить, удалять сорные травы.

Полив и подкормки

Растение можно поливать из пульверизатора и под корень. Полив производят 2 раза в неделю, средний расход воды – 7л/1м². При жаркой погоде частоту мероприятий увеличивают. Для полива используют теплую отстоянную воду. Грунт должен быть рыхлым и влажным, но не допускается скопление влаги. После полива необходимо рыхление грунта на глубину 5-7 см.

Перед внесением подкормки растения необходимо полить. Для ускорения роста и наращивания зеленой массы рекомендуется ежеденельный полив мочевиной – 30 г активного вещества на 1 л воды. Для улучшения иммунитета и профилактики грибковых болезней 1 раз в 14 дней укропные кусты подкармливают комплексным минеральным удобрением (Радуга, Идеал).

Важно!

Для повышения урожайности зелени перед высадкой в грунт рекомендуется внести перегной или коровий навоз (0,5 л на 1 ведро воды).

Профилактика болезней и вредителей

Кустовой укроп редко подвержен болезням и вредителям. Для культуры опасны вредители – зонтичные слепцы, морковная муха, тля. Для борьбы с насекомыми используют инсектициды (Актара, Инта-Вир). При выращивании в низинных местах, где собирается влага, есть риск заражения посадок грибковыми болезнями. В таблице приведены профилактические мероприятия, которые помогут предотвратить заболевания.

Болезнь	Меры профилактики
Мучнистая роса	Отбор и обеззараживание семян перед посадкой. Посадочный материал разогревают в течение часа до 48ºС, затем на 3 мин помещают в холодную воду и подсушивают. При обнаружении признаков заболевания производят опрыскивание больных растений суспензией серы (20 г препарата на 1 ведро воды)
Фомоз	Обработка укропа 1% Бордоской жидкостью. Периодичность опрыскиваний – 1 раз в 10 дней. Работы прекратить за 2 недели до сбора урожая
Пероноспороз	При выращивании кустового укропа рассадой парники необходимо проветривать. При обнаружении признаков болезни растение обработать Хлорокисью меди 0,4) – 40 г на 1 ведро жидкости

Для профилактики заболеваний необходимо соблюдать севооборот, каждый год менять место произрастания культуры. Сеянцы хорошо приживаются рядом с капустой и морковью, укроп не садят рядом с морковью и сельдереем. Перед высадкой в открытый грунт проводят тщательный отбор и протравливание посадочного материала. Семена рекомендуется приобретать в сельскохозяйственных магазинах.

Выбор сорта укропа для выращивания в квартире

При выращивании сельдерея или петрушки появления цветения следует ожидать на второй год роста. С укропом ситуация иная: он может зацвести в первый же год, практически не давая при этом зелени. Успешный урожай напрямую зависит от выбранного сорта.

Существуют десятки сортов, хорошо растущих в открытом грунте. Для выращивания на подоконнике следует выбирать те, которые обильно и максимально долго дают зеленую массу.

• Пучковый
• Спаржевый букет
• Кибрай
• Супердукат
• Обильнолистный

Они образуют плотный кустик и неплохо чувствуют себя на подоконнике. Прищипывайте активнорастущие побеги, чтобы стимулировать ветвление.

Кустовой укроп

Укроп выращивает практически каждый огородник. И если в начале лета зелень есть у большинства, то в августе чаще всего можно видеть только цветущие зонтики.

Избавлением от посевов стало появление кустовых сортов укропа. Они отличаются от обычных тем, что долго не цветут, долго стоят облиственными. Но и требуют совсем другого к себе отношения.

Необходимое условие

Участок для посева укропа выбирают солнечный, с плодородной почвой.

Главное условие для роста – чтобы не было загущения. Поэтому семена сеют пореже: в рядке через 2-3 см, а между рядами – 20-25 см. При достижении высоты более 6 см укроп прореживают, оставляют расстояние 5-7 см, а еще спустя две недели – через 15-20 см, в шахматном порядке. Растения после прореживания используют в пищу.

Учитывая, что растения этих сортов мощные, сильно облиственные, при нормальной посадке они могут быть великанами по сравнению с обычными сортами: высота 0,4-0,8 м и выше, розетка большая, с крупными листьями, длина которых может достигать 35-45 см, а междоузлия сближены (особенно в нижней части).

Вовремя проредить

Заготовку укропа начинают с удаленных при прореживании растений. Потом в пищу идут листья, начиная с нижних. Можно срезать кустики (2-3 раза) и на высоте 3-5 см от почвы, когда растения будут высотой 15-20 см.

Когда начнет образовываться цветочный стебель, его удаляют у самого основания. Это продлит формирование листьев и усилит рост боковых ответвлений. Но если появился зонтик, то растение заготавливают целиком.

Большой выбор семян

Сейчас в продаже много семян кустовых сортов укропа. Это Буян, Салют, Борей, Анна, Эста, Мораван, Амазон, Аллигатор, Гренадер, Оливер.

Амазон

Кустовой сорт укропа универсального назначения. У этого сорта от появления всходов до начала уборки зелени проходит 40-45 дней. Через 2-3 недели после начала уборки зелени он зацветает. Зелень ароматная, но если ее не срезать, а только обрывать листья, то будут шикарные зонтики.

Мораван

Новый, хорошо облиственный, ароматичный сорт для выращивания на зелень. От полных всходов до уборки на зелень 35-40 дн. Листья густые, темно-зеленого цвета с серебристым отливом, очень ароматные

Важно: прореживание на 10 см между растениями на 15-20-й день oт всходов, рыхления, регулярные поливы

Аллигатор

Кустовой сорт укропа. С него тоже можно собрать урожай зелени и зонтиков (специи). Листья над почвой приподняты, что удобно при выращивании и уборке, зелень меньше пачкается землей. Заготовку можно начинать на 42-45-й день после появления всходов, но можно убирать зелень и раньше, когда она будет достаточно ароматной и большой. Через 3-4 недели после начала заготовки зелени растения переходят к цветению.

Буян

Сорт, устойчивый к болезням. В открытом грунте его лучше выращивать через рассаду. Все части растения сочные, долго не грубеют, лист темно-зеленый, с сильным восковым налетом, очень ароматный.

Два-три посева этих сортов за лето – и вкусная нежная зелень на столе все лето в свежем виде, в замороженном и засушенном – всю зиму.

 Смотри также 

Уход за укропом 

Сорта урожайного укропа 

Зелень пораньше

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего,

перестать надрываться на грядках и довериться природе.

Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Самыми популярными раннеспелыми сортами считаются:

• Грибовский укроп
• Дальний укроп
• Аврора

Дальний укроп. Данный сорт отлично подойдет тем, кто хочет получить раннюю зелень, которую можно замораживать, сушить, засаливать и мариновать. Особенно ценным этот укроп считается за свою высокую урожайность. После посева пройдет 38 дней, когда появится розетка. У нее листва окрашена в зеленый цвет, имеет незначительный восковой налет. Для данного сорта не страшны многие болезни.

Аврора. Это достаточно новый сорт. После образования всходов пройдет 25 дней, после чего можно уже лакомиться зеленью. В укропе появляется густая розетка. Сорт выделяется сочностью и приятным ароматом. Куст мощный, который имеет сближенные междоузлия. Это является преимуществом, так как после дождливой погоды на листьях сохраняется меньше грязи. Чтобы получить наиболее ранний урожай, рекомендуется осуществлять высев под зиму.

•   Гренадер. Раннеспелый (30-35 дней от всходов до уборки зелени, 70-90 дня от всходов до уборки на специи) сорт. Для выращивания на зелень и специи. Посев — в конце апреля-начале мая. Розетка листьев крупная, приподнятая, высота растения 26-30 см. Листья зеленые с крупными сегментами. Зелень нежная, сочная с высокой ароматичностью. Стабильная урожайность, неприхотливость. Урожайность: на зелень — 1,5-3,1 кг/кв.м, на специи — 3,0-5,7 кг/кв.м.

•   Грибовский. Раннеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 30 – 45 дней, до уборки на специи — 55-70 дней). Один из самых популярных, для выращивания в открытом и защищенном грунте на зелень и специи. Не требователен к уходу, почти не подвержен заболеваниям, имеет сильный аромат и очень вкусный. Листья крупные, темно-зеленые с сизым оттенком, сильнорассеченные, сочные, очень ароматные. Высота стоячей розетки достигает 25 см. Соцветия выпуклые и слабовыпуклые, диаметром 18-30 см. Высевают на глубину 1-1,5 см,
в течение апреля-июля несколько раз, проводят и подзимний посев. Сорт Грибовский склонен к самосеву, поэтому хорошо размножается паданками. Масса растения (в технической спелости) 30 г. Урожайность 1 кг/кв.м. Для использования свежим, замораживания и консервирования.

•   Дальний. Раннеспелый (38-40 дней от всходов до уборки) сорт. Для выращивания на зелень и специи. Посев в конце апреля – начале мая. Розетка полуприподнятая, высотой 21-25 см, с 5-6-ю листьями. Листья зеленые, средние, со слабым восковым налетом. Устойчив к болезням и вредителям, к полеганию. Урожайность 2,0-2,5 кг/кв.м. Для сушки, замораживания, приготовления приправ, маринования и засолки.

•   Зонтик. Раннеспелый (от всходов до уборки зелени 35-40, на специи — 62-85 дней) сорт, создан Всероссийским НИИ селекции и семеноводства в 1995 г. Розетка средняя, полураскидистая. Урожайность от 3,0 до 6,0 кг/кв.м. Для использования на зелень, на специи и технической переработки. Посев в марте-апреле. На зелень проводят сплошной посев. Глубина заделки семян 1,0-2,0 см, с обязательным прикатыванием сразу после посева. Семена укропа обладают большой способностью поглощать воду. Поэтому посев необходимо проводить только во влажную почву. Если азотные удобрения не были внесены рано весной, то их вносят в подкормки в течение вегетации. Для получения более ранней продукции на зелень проводят подзимние или зимние посевы. Подзимние посевы проводят с наступлением устойчивых заморозков, чтобы семена не проросли раньше времени. Глубина посева 3- 4 см. При оттаивании почвы семена с талой водой втягиваются в почву. При таком способе посева урожай поступает в мае. Уборка урожая: выборочно весь сезон вегетации

•   Редут. Раннеспелый сорт (38-42 дня от всходов до уборки зелени). Для выращивания на зелень и специи. Посев в конце апреля – начале мая. Розетка листьев полуприподнятая. Листья средние, зеленой окраски, очень ароматные. Масса зелени с одного растения 20-40 грамм. Урожайность на зелень 1,2-1,3, на специи – 1,4-2,0 кгкв.м. Для потребления свежим, замораживания и консервирования.

Особенности культуры

Главное отличие кустового укропа от обычного – высота куста и его форма. Культура вырастает до полутора метров в высоту, а тепличные виды могут расти до трех метров. Достоинством этого растения считается его долгое цветение и тот факт, что укроп остается облиственным на протяжении практически всего сезона.

Эфирные масла, которыми богат укроп, накапливаются в нем со временем, поэтому, чем старше культура, тем она ароматнее. Обычный укроп собирают молодым, и зрелым ароматом он похвастать не может (особенно это касается растений, выращенных в теплицах). Что касается кустового укропа, возделывают его длительное время, и урожай может похвастать более насыщенным ароматом.

Характеристики укропа Аллигатор

Выращивать укроп сорта Аллигатор можно во всех регионах России. Сфера его применения – садово-огородные и приусадебные участки, а также мелкие фермерские хозяйства. Государственный реестр относит укроп к категории среднепоздних.

Укроп относится к категории пряных однолетних растений из семейства сельдерейных. Сорт укропа Аллигатор содержит множество витаминов и других полезных веществ, неприхотлив и обладает высокой урожайностью. Веточки зелени обладают ярко выраженным ароматом.

Урожайность

Товарная урожайность кустового укропа Аллигатор при выращивании на зелень составляет 1,45 – 2,60 килограмма на квадратный метр, на специи – 2,8 килограмма на квадратный метр. Зелень можно срезать через сорок – сорок пять дней. Если нужен еще и семенной материал, собирать его можно не раньше чем через 115 дней.

Область применения

Укроп сорта Аллигатор, фото которого можно увидеть ниже, применяется в кулинарии в свежем и сушеном виде. Свежий укроп добавляют в качестве приправы в салаты, соусы и другие блюда. В сушеном виде он входит в состав многих приправ. Наиболее известны из них аджика и хмели-сунели. Семена укропа можно добавить в суп, к блюдам из рыбы и использовать в качестве специй при домашнем консервировании.

Применение в народной медицине

Укроп Аллигатор оказывает на организм человека мочегонное, антиоксидантное, бактерицидное, желчегонное, антисептическое воздействие. Укроп помогает выводить шлаки и улучшает общее состояние здоровья.

Если укроп на постоянной основе включен в рацион питания человека, то эта зелень:

• улучшает метаболизм;
• ускоряет выработку необходимых желудку ферментов и желудочного сока;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• полезен при колитах и гастритах.

Также укроп Аллигатор действует на организм человека успокаивающе – снижает раздражительность, головную боль и нервное перенапряжение. Диуретические свойства укропа, при систематическом употреблении и использовании вытяжек из растения, освобождают организм от излишней жидкости и отёчности. Семена укропа Аллигатор и сама зелень помогут и при неприятном запахе изо рта. Укроп уничтожают патогенную микрофлору в ротовой полости.

Достоинства и недостатки

Этот укроп отлично адаптирован для выращивания в средней полосе России, хорошо переносит перепады температуры и холода.

Огромное преимущество этого позднеспелого сорта в том, что для одной семьи будет достаточно всего 20 кустиков укропа. Повторно семена подсеивать нет необходимости. Первую зелень вы получите, когда будете прореживать грядки. Затем рекомендуется обрывать нижний ярус куста.

В последнюю очередь выщипываются листики из пазух и боковые, и далее все остальное растение обрывается. У позднеспелого сорта «Аллигатор» качества зелени очень высокие: она имеет сильный аромат, сочность, много витаминов и ценных веществ.

Плюсы:

• Укроп Аллигатор можно выращивать в открытом, и в закрытом грунте.
• У укропа Аллигатора высокая урожайность.
• В среднем куст достигает до 60 грамм по массе.
• Куст сам по себе очень густой и под конец сезона начинается формирование корзинок.
• Укроп очень вкусный и сочный, а также имеет приятный аромат.
• У сорта стеблевание происходит медленно.

Минусы:

• Укроп Аллигатор Гавриш относится к позднему сроку созревания.
• Если морозы наступят рано, то семена укропа Аллигатор становятся испорченными и непригодными к посадке.
• При неправильном уходе или посадке всходит только около 70% всех посаженых семян.

Как сажать укроп кустистый

Для получения хорошего урожая почву с осени перекапывают и удобряют компостом или перепревшим навозом. При отсутствии органических удобрений вносят комплексное минеральное удобрение.

Грядку располагают на солнечном месте, где не застаивается вода. Что касается предшественников, то необходимо избегать, чтобы укроп рос после морковки, фенхеля, сельдерея и петрушки. Эти растения имеют тех же вредителей и болеют теми же заболеваниями, поэтому вероятность вспышки заболеваний резко возрастает.

Среди лучших предшественников сорта укропа Кустистый, можно выделить: картофель, томаты, перец и бобовые растения.

Внимание!

Укроп не переносит даже частичного затенения!

Высевают семена укропа Кустистый в конце марта начале апреля, в зависимости от погоды и зоны выращивания. Несмотря на то, что растение переносит кратковременное понижение температуры до +4˚+6˚ С, лучше все же не торопиться со слишком ранними посадками и подождать пока температура воздуха прогреется хотя бы до +16˚+18˚ С. Оптимальные сроки позволят растениям развиваться быстрее и получить более высокие урожаи.

Выращивание через рассаду

Сроки посева

Укроп можно убирать одно- и многократно в технической (на зелень) и в биологической спелости на семена (в соцветиях). Вегетационный период ранних сортов длится от всходов до уборки на зеленую массу 32-55 дней, а до фазы зеленого зонтика 55-70 дней. Средние сорта имеют период вегетации соответственно 35-55 и 56-99 дней. Поздние сорта формируют зеленую массу, пригодную для уборки в течение 38-52 дней, а для зимних заготовок 62-104 дня.

Чтобы ускорить появление свежей зелени сначала готовят рассаду, которую затем пересаживают на грядку.

Кустовой укроп зацветает в конце лета. В средней полосе зернышки не созревают, всходов не дают. Не составит труда купить их в торговой точке или выращивать культуру рассадным способом. Эфирные масла препятствуют быстрому появлению ростков. При низкой температуре всходы задерживаются неделе на две.

Опытные огородники советуются замачивать семена на сутки в теплой воде, которую надо постоянно менять, чтобы не остыла. Перед посадкой протравленные зерна необходимо просушить, разложит на ткани, тогда ростки проклюнутся за 2 или 3 дня.

Все сорта кустового укропа обожают плодородную землю, не переносят застой влаги, повышенный уровень кислотности. Улучшить структуру грунта помогает подкорма органическими и минеральными веществами. На квадратный метр участка вносят:

• карбамида — 20 г;
• суперфосфата — 30;
• перегноя — 2 кг.

Благодаря таким удобрениям увеличится слой плодородной почвы, что служит необходимым условиям для роста и развития кустового укропа. Корни культуры уходят глубоко в землю.

Сеем семена

В апреле и начале мая подготавливают грядки и обильно поливают грунт. После этого делают бороздки, оставляя между ними сантиметров 20. Через каждые 3 см высевают семена. Сверху необходимо насыпать тонким слоем торф, немного уплотнить землю. Ростки выйдут быстрее, когда грядка накрыта пленкой.

Уход за укропом

Укроп «аллигатор» (отзывы — тому подтверждение) не нуждается в серьезном уходе. Как и любое растение, его необходимо регулярно поливать. Кроме того, иногда можно подкармливать калийно-фосфорными или азотными удобрениями. Такие меры необходимы только при пожелтении веточек.

Однако не забывайте о том, что любая зелень прекрасно вбирает в себя все химикаты, поэтому не стоит слишком много и часто их вносить. Укроп прекрасно растет на плодородной почве. Весь уход за ним сводится к поливу и прополке сорняков. Получение большого количества зелени является одним из преимуществ сорта «аллигатор» (укроп). Как обрезать готовую зелень? Поскольку кусты растения достаточно большие, то обрезки они не боятся. Можно убрать практически всю зелень, оставив несколько веток. Этого будет достаточно, чтобы растение продолжало расти далее. Также можно срезать и цветонос, если укроп выращивается не на юге. В средней полосе невозможно получить хорошие семена, поэтому не имеет смысла истощать растения. Хозяйки используют цветоносы для заготовок на зиму.