Крыжовник Машека

Плюсы и минусы

Отдавая предпочтение в культивации тому или иному сорту крыжовника, нужно, в первую очередь, более подробно остановиться на его плюсах и минусах. Учёт слабых сторон растения позволит правильнее организовать за ним уход.

• Основные плюсы крыжовника Машека:
• высокая зимостойкость;
• отличные показатели количества и качества плодов;
• универсальность применения урожая, возможность транспортирования на дальние расстояния;
• декоративность кустов;
• высокая устойчивость к болезням и вредителям;
• самоопыляемость.

• Минусы Машеки:
• слишком большое количество прикорневой поросли;
• требовательность к освещению;
• непереносимость переувлажения почвы — растения начинают болеть.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Данная культура относится к засухоустойчивым растениям — обильный полив требуется только на начальных фазах вегетации (весной и в начале лета). В отношении морозов также показывает высокую резистентность — прекрасно переносит понижение температуры до -31°С. К вредителям и болезням растительность не восприимчива при соблюдении агротехники выращивания.

Урожайность и плодоношение

Плодоносить кусты начинают на 3-4 год после посадки. С одного куста можно собирать ежегодно 5-6 кг качественных плодов, кисло-сладкого вкуса. При правильном уходе кусты стабильно могут давать плоды на протяжении 16–20 лет.

Важно! Для продления способности культуры давать урожай нужно обязательно омолаживать куст каждые 6–8 лет путём обрезки. В противном случае растительность перестанет давать ягоды уже к 8–10 году жизни

Основные характеристики ягод:

• титрируемая кислотность 2,23%;
• содержание сахара 9,5%;
• сухие вещества 14,5%;
• аскорбиновая кислота 36,5 мг/100 г;
• пектины 0,89%;
• фенольные компоненты 330,5 мг/100 г.

Крыжовник сорта Машека: посадка и уход

Крыжовник Машека: фото сорта

Размножается крыжовник Машека черенкованием, отводками или делением материнского куста. Корневым способом размножать наиболее эффективно, поэтому дождитесь разрастания куста и делите корневую систему смело. Лучше всего прикапывать побеги весной, для того чтобы в вегетационный период они успели хорошо укрепится в земле, а осенью уже вы смогли бы отделить отводки и посадить новые саженцы.

А вот сажать крыжовник Машека в открытый грунт лучше всего осенью, для того чтобы до наступления заморозков корневая система успела приспособиться к новым условиям. А как только весной пригреют первые лучи солнца, то саженцы начнут активно развиваться, не теряя время на адаптацию. Лучше всего сажать крыжовник на открытых солнечных участках, грунтовые воды должны залегать низко, а сквозняки отсутствовать.

Застоя влаги сорт крыжовника Машека не любит, помните об этом. В низинах корневая система плохо развивается и гниёт. А растением не хватает воздуха. Перед тем как сажать, вам нужно внимательно исследовать растения, удалите засохшие части корней, а затем замочите их в биостимуляторе роста. Этот сорт крыжовника любит плодородные почвы, а вот на песчаных не растёт. Лучше всего заранее внести подкормку в грунт. Для этого используют как минеральные, так органические удобрения.

Яма обычно прямоугольная, примерно 50 на 50 см

Важно выдержать расстояние между кустами, помните оно должно быть не менее полутора метров. Перед посадкой яму заполняют смесью из минеральных веществ и органики, а затем, расправив корни, помещают туда саженец. После этого лунку засыпают, а приствольный круг утрамбовывают

Верхний слой почвы желательно замульчировать, для того чтобы влага не испарялась, а земля оставалась рыхлой и хорошо структурированной

После этого лунку засыпают, а приствольный круг утрамбовывают. Верхний слой почвы желательно замульчировать, для того чтобы влага не испарялась, а земля оставалась рыхлой и хорошо структурированной.

Для того чтобы получить высокий урожай сорта крыжовника Машека, нужно придерживаться правил по уходу. Если вы будете хорошо поливать, подкармливать, обрезать растения, а также проводить профилактические осмотры, то уже на второй год после посадки вы сможете полакомиться спелыми ягодками.

Если говорить о влаге, нужно отметить, крыжовник сорта Машека любит воду. Поэтому регулярно поливать кусты просто необходимо. Наиболее интенсивно следует увлажнять почву весной и летом. Но если в вашем регионе осадки выпадают регулярно, то поливать растение не нужно

Но помните, здесь важно не переборщить. Застой влаги провоцирует развитие многих заболеваний, а также способствует образованию гнили на корневой системе. Поэтому не допускайте обильного переувлажнения почвы

Поэтому не допускайте обильного переувлажнения почвы.

Как мы уже замечали ранее, у крыжовника Машека активно разрастаются прикорневые побеги. Поэтому кустарник необходимо часто обрезать. Иначе из-за густоты веточки не будут равномерно освещаться солнцем, а воздух просто циркулировать по участку. Из-за этого плоды часто начинают гнить, а растения болеть. Также проводите ежегодную санитарную обрезку. Это необходимо для того, чтобы на кустиках оставались только сильные и крепкие побеги. Все повреждённые веточки нужно будет удалить. Из-за того что у сорта крыжовника Машека достаточно крупные плоды, молодые кустики часто наклоняются до земли под тяжестью ягодок. Поэтому крыжовник нужно подвязывать. Обычно опору устанавливают по внешнему краю куста, между деревянными колышками натягивают проволоку или сетку, это также облегчит процесс сбора урожая, все ягодки будут смотреть прямо на вас, к тому же, они будут невероятно чистыми, и делать это лучше всего на третий год после посадки.

Для подкормки используют минеральные, органические и комплексные удобрения. Осенью лучше всего внести в грунт органику, а весной минеральные вещества. Часто кусты крыжовника опрыскивают полезными растворами, это называется внекорневым способом подкормки. Но делать это нужно до начала цветения. Для того чтобы подготовить растения к зимовке, вам можно укрыть прикорневую часть лапником или опилками. Такая подушка поможет растению легче перенести холода. В наиболее суровых климатических условиях рекомендуют пригибать ветки к земле и укрывать их агроволокном. Следует отметить то, что перед зимовкой также необходимо обильно полить растения, для того чтобы уберечь корневую систему от промерзания.

Крыжовник Машека: описание сорта и характеристика

Крыжовник Машека: фото сорта

Сорт крыжовника Машека был выведен в Белоруссии, а в Государственный реестр Российской Федерации внесён в 1997 году. Его можно выращивать в средней полосе России, однако за счет засухоустойчивости и зимостойкости этот сорт прекрасно растет во многих регионах нашей страны. Особо привлекателен внешний вид растения. Его кусты очень раскидистые, поэтому часто называют крыжовник Машека декоративной культурой. Однако это не так, и этот крыжовник по-настоящему удивит вас своей высокой урожайностью. Как мы уже отмечали, кусты у крыжовника среднерослые, в высоту до 80 см. Именно из-за этого данный сорт не всегда воспринимают всерьёз, так как у большинства других разновидностей этой ягодной культуры кусты невероятно высокие.

Листики у сорта крыжовника Машека светло-зеленые, а ветки достаточно толстые и упругие. Растут побеги немного под наклоном. Ветвление оценивают как среднее. Из-за того что побеги хорошо удалены друг от друга, кусты имеют раскидистую форму. Сразу следует отметить то, что на веточках обычно много шипов, поэтому производить какие-либо работы в саду с растением следует в прорезиненных рукавицах или перчатках. Многие это воспринимают как недостаток сорта. Черешки у листьев достаточно длинные, расположенные под уголком. По краям листики имеют некоторые зазубрины.

Ягодки овальные, красного цвета, причем при созревании плодов, они становятся коричневыми. По форме немного удлиненные, достаточно крупные. По вкусу плоды кисло-сладкие. Из крыжовника можно приготовить варенье, джем, компот. А ягоды употребляют как в свежем виде, так и в переработанном.

Как мы уже отмечали ранее, сорт крыжовника Машека очень высокоурожайный, а растения морозоустойчивые. Если вы будете сажать крыжовник на небольшом дачном участке, то не переживайте, этот сорт самоплодный, поэтому дополнительных посадок для опыления ему не потребуется.

Лучше всего крыжовник Машека растёт в центральных регионах России, однако, если грамотно организовать укрытие растений на зиму, то можно сажать крыжовник и в более суровых климатических условиях. Однако следует отметить, этот сорт не слишком хорошо переносит засуху, поэтому для того чтобы вы смогли получить высокий урожай, вам нужно регулярно поливать кустики крыжовника. А вот зимостойкость у сорта крыжовника Машека высокая. Растения способны выдержать до минус 30 градусов, а если вы ещё и укройте должным образом прикорневую часть куста, то и -35 растениям зимой будут не страшны.

Урожайность у крыжовника Машека очень высокая, так, с одного кустика обычно собирают больше 6 кг плодов. Ягодки созревают обычно в середине августа, однако в зависимости от климатических условий того или иного региона, сроки созревания плодов могут быть несколько иными. Одна ягодка весит примерно 4 грамма, однако многие плоды бывают сравнительно крупные. Как мы уже отмечали ранее, по форме плоды овальные, по вкусу кисло-сладкие, а вот мякоть у крыжовника невероятно приятная и сочная. Еще одно неоспоримое преимущество: ягоды очень долго не осыпаются после созревания, поэтому вы можете не спешить с уборкой урожая. Со временем они не растрескиваются, а лишь набирают сахара и дозревают. Еще одним неопровержимым плюсом считается то, что из-за плотной кожицы ягодки можно перевозить на дальние расстояния, так как в процессе транспортировки они не деформируются.

Характеристики

Крыжовник сорта Машека относится к зимостойким сортам. Его корневая система и побеги выдерживают понижение температуры до 30 градусов со знаком минус при зимовке под снегом. Под укрытиями кусты могут зимовать при температурах в 35 градусов мороза. Правда, укрыть высокорослый куст с толстыми побегами сложно. Крыжовник Машека требователен к режиму полива. При дефиците влаги плоды не достигают заявленных селекционерами размеров, а в их вкусе начинают преобладать кислые нотки. Кроме того, при длительном дефиците влаги ягоды осыпаются с веток.

Сорт Машека самоплодный. Он не нуждается в перекрестном опылении и не требует высадки рядом других видов крыжовника для образования завязей. Этот момент нравится владельцам небольших дачных участков.

Особенности плодоношения

Ягодная культура вступает в возраст плодоношения на 2 или 3 год после посадки. Высокие урожаи он начинает давать на несколько лет позже. Средняя урожайность крыжовника Машека составляет 6-7 кг с одного куста. Но она может довольно сильно отличаться по сезонам. Лучше всего сорт плодоносит в годы с умеренно теплым и влажным летом. В холодную погоду часто образуются пустоцветы. Чтобы повысить количество и размеры ягод, крыжовник регулярно поливают и периодически подкармливают, выполняют осветляющие обрезки.

Плодоношение крыжовника сорта Машека приходится на вторую половину августа. Если кустам хватает влаги, ягоды не запекаются на солнце и не осыпаются при созревании. Но затягивать со сбором урожая не стоит. Слегка недозрелый крыжовник хорошо переносит транспортировку. Может храниться в прохладном месте на протяжении 7-10 дней. Полностью вызревшие ягоды лучше сразу употребить в пищу или переработать.

Описание крыжовника Машека

Крыжовник сорта Машека создан белорусскими гибридизаторами. В 1997 году он был внесен в списки Государственного Реестра РФ после успешно проведенного внедрения на центральной территории России. Помимо качеств, характеризующих сорт как плодово-ягодную культуру, он обладает привлекательным внешним видом. Сорт Машека часто называют декоративным из-за раскидистости кустов и особенностей строения.

• Куст и побеги . Машека является среднерослым сортом, куст у которого вырастает до 80 см. Толстые и плотные побеги имеют светло-зеленую окраску, растут они наклонно. Ветвление куста описывают как среднее. При этом ветви равноудалены друг от друга, что создает характерную раскидистость. Побеги склонны образовывать большое количество шипов, что принимают за недостаток сорта;
• Листья . Черешок листа длинный, расположен на побеге под острым углом, имеет светло-зеленую окраску без пушения. Листовые пластины растения плоские, с мелкими зазубринами по краям;
• Плоды . Овальные ягоды кирпично-красного оттенка, которые при полном созревании становятся темно-коричневыми. Форма плодов – удлиненный овал. По всей поверхности ягоды появляются прожилки. Вкус плодов – кисло-сладкий.

Сорт Машека – высокоурожайный, морозоустойчивый, обладающий самоплодностью, что является несомненным преимуществом при высаживании культуры на небольших дачных участках с ограниченной территорией.

Крыжовник сорта Машека высаживают на территории центрального региона России. Он может плодоносить на более суровых территориях с дополнительным укрытием.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Сорт крыжовника Машека малоустойчив к засухам. Для полноценного роста и своевременного образования плодов ему необходимы регулярные поливы.

При этом, культура проявляет высокую зимостойкость. Кустарник способен выдерживать температуры до –30 °C, а с дополнительным укрытием переносит температуры до -35 °C.

Плодоношение, урожайность

Основное преимущество сорта Машека – это высокие показатели урожайности. С одного взрослого куста собирают более 6 кг ягод. Плодоношение приходится на середину августа, однако может сдвигаться к концу лета, в соответствии с особенностями климата региона.

Средний размер ягоды крыжовника составляет 3,5 г. Некоторые плоды укрупняются до 5 г. Форма плодов овальная, мякоть у них сочная, с кисло-сладким вкусом. Дегустационная оценка ягоды сорта Машека – 4 балла. Крыжовник подходит для приготовления варенья, джемов, а также употребления в свежем виде.

Ягоды плотно прилегают к черенку, не склонны к осыпанию после созревания. При позднелетнем созревании они не запекаются на солнце и не растрескиваются. Кожица ягоды тонкая, но плотная, что позволяет хранить и транспортировать плоды сорта Машека без потерь.

Достоинства и недостатки

Крыжовник сорта Машека имеет характерные черты, но при выборе для посадки на участке учитывают не только преимущества, но и недостатки культуры.

Высокое и стабильное плодоношение.

Активное образование корневых побегов, что затрудняет уход.

Не терпимость к высокой влажности воздуха.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям выше среднего уровня.

Преимуществом сорта Машека считают вкусовые качества плодов. Они имеют устойчивый привкус крыжовника, при этом обладают умеренной степенью кислоты. Ягоды полезны при авитаминозах, нарушении обмена веществ, являются источником природного витамина C.

Болезни крыжовника и их лечение

Мучнистая роса на крыжовнике

Мучнистая роса (сферотека) представляет наибольшую опасность для крыжовника. Данная болезнь способна оставить садовода без урожая, при этом если кустарник не лечить, то через несколько лет он погибнет. Наиболее интенсивное развитие сферотеки наблюдается в сырую теплую погоду. У пораженного кустарника в последние недели весны либо первые ― лета на поверхности стеблей, листовых пластин и ягод появляется рыхлый налет белого цвета. Через какое-то время данный налет становится коркой коричневого цвета. У пораженных стеблей наблюдается искривление и засыхание, происходит скручивание и прекращение роста зараженных листовых пластин, они становятся ломкими. Пораженные плоды не способны вызреть, на их поверхности появляются трещинки, и они опадают. Чтобы вылечить пораженное растение необходимо до того, как оно зацветет, опрыскать его раствором препарата ХОМ, содержащего медь (на 1 ведро воды 40 грамм вещества). Также можно обработать кустик до того, как он зацветет и по окончанию цветения Топазом (следуйте инструкции, имеющейся на упаковке). Чаще всего данная болезнь поражает следующие сорта: Золотой огонек, Русский, Финик, Черносливовый и Триумфальный. Имеются и такие сорта, которые обладают высокой устойчивостью к этой заграничной болезни (ее родина ― территория Америки): Сенатор, Хаутон, Грушенька, Африканский, Финец и др. При этом большинство данных устойчивых к сферотеке сортов стали результатом работы селекционеров из Америки.

Иные заболевания

В некоторых случаях такой кустарник может быть поражен антракнозом, мозаикой, белой пятнистостью либо бокальчатой ржавчиной. Если куст будет поражен мозаикой, то его нужно как можно скорее выкопать и уничтожить, дело в том, что это вирусное заболевание является неизлечимым. Для лечения кустарника пораженного пятнистостью, антракнозом и ржавчиной используют медный купорос, Нитрафен либо бордоскую смесь. В этом случае растение обрабатывают в 2 приема: первое опрыскивание проводится в начале весны до того, как раскроются почки, а второе ― спустя 1,5 недели после окончания сбора плодов. В целях профилактики в начале весеннего периода участок, где растет крыжовник, нужно освободить от опавших листьев, потому что в них могут находиться болезнетворные микроорганизмы, а еще надо своевременно удалять сорную траву.

Болезни крыжовника Американская мучнистая роса, сферотека

Watch this video on YouTube

Краткая характеристика

Достоинства сорта

1. Крыжовник Машека самоплодный – опыляется собственной пыльцой, не требует подсадки других сортов опылителей.
2. Высокая урожайность – можно собрать до 6 кг. ягод с каждого куста, -14 т/га.
3. При правильном формировании куста и грамотной агротехнике плодоношение начинается с пятого года жизни и длится 18-20 лет.
4. Отлично укореняется при вегетативном размножении.
5. Ягоды оригинальной окраски и вкуса, универсального назначения, хорошо хранятся и транспортируются благодаря плотной кожуре.
6. Крыжовник Машека содержит большое количество витамина С, а также ценные микроэлементы, органические кислоты, пектин. Является противопростудным народным средством.

Недостатки сорта

1. Теплолюбивый, низкие температуры и высокая влажность воздуха плохо сказываются на урожайности.
2. Средняя восприимчивость к заболеванию мучнистой росой, антракнозом и септориозом.
3. Длинные шипы осложняют уход.
4. Сильно загущен из-за большого количества прикорневых побегов, требуется формирование.

Крыжовник Машенька: характеристики сорта

Безусловно, характеристику сорта необходимо производить на основании характерных черт и особенностей растения и ягод. Корневая система растения очень мощная, включает в себя несколько ключевых стержневых отростков, которые могут уходить вглубь почвы примерно на полметра. Также есть множество мелких корешков, которые отвечают за то, чтобы всасывать в себя минеральные компоненты и вещества, которые содержатся в почве. Кустики сами по себе очень декоративные, особенно тогда, когда урожай практически созрел. В среднем в высоту растение может достигать примерно полутора метров, не более, но и для этого сорту все же необходим некоторых уход.

Побеги крыжовника сорта Машенька очень мощные, утолщенные. Растут они наклонно, а не прямо, окрашены в привлекательный светлый зеленый оттенок. Шипы на растении есть, но они очень мелкие, практически не ощутимы. Листва среднего размера, темно-зеленой окраски и чуть заметно блестит. Цветки при распускании имеют небольшой размер, они собраны в соцветия по две штучки, окраска у них антоциановая.

Что касается ягод, которые появляются на кустарнике, то они обычно средних размеров. Средняя масса одной ягоды составляет примерно 4 грамма, окрашена она в оранжево-красный оттенок. Кожица очень тонкая, но при это плотная, при раскусывании появляется характерный лопающийся звук. Плоды в целом посажены очень густо, расположена по всей протяженности ветки. Это делает куст очень урожайным и плодовитым, что, безусловно, является исключительно положительной чертой растения.

Есть у сорта некоторые положительные и отрицательные черты и свойства. О плюсах и минусах также необходимо упомянуть, ведь эти факторы могут в значительной степени сказываться на том, выберет ли садовод этот сорт для выращивания или же нет.

Основные плюс сорта крыжовника Машенька (Машека) следующие:

— сорт этот очень устойчив к зимним морозам, а также в целом к перепадам температур и заморозкам

— количество и качество плодов очень высоко оцениваются самими садоводами, которые как раз занимаются выращиванием сорта Машенька

— урожай очень универсален, его можно перемещать на дальние расстояния, он будет вполне комфортно себя чувствовать. Плоды не потеряют свои вкусовые и внешние качества и характеристики после перевозки

— кустики крыжовника сорта Машенька, как мы уже упомянули, достаточно декоративны

— сорт устойчив к заболеваниям и вредителям, но все же лучше периодически производить некоторые профилактические меры

— сорт самоопыляем, поэтому нет необходимости высаживать по близости кустарники для опыления

Есть и несколько минусов, о которых мы просто не можем не упомянуть. Формируется огромное количество прикорневой поросли, что в значительной степени усложняет обработку участка вокруг кустарника. Также сорт достаточно требователен к освещению, но в целом может переносить полутень. Переувлажненная почва – это главный враг растения, так как она может привести к развитию некоторых заболеваний, в особенности заболеваний корневой системы.

Крыжовник Машенька относится к засухоустойчивым сортам, а полив ей требуется только тогда, когда растение вступает в активные фазы вегетации. В основном, если речь идет о заморозках, то сорт может переносить понижение температуры в среднем до минус 31 градуса, при этом совершенно не теряя свои возможности и свойства. К вредителям и болезням, грибкам и вирусам культура также слабо восприимчива, но при этом садоводу лучше всего соблюдать все правила агротехники и выращивания сорта. Лишь с соучастием самого садовода можно получить отличное декоративное и, к тому же, плодоносящее растение.

Плодоношение начинается примерно на третий год после того, как кустарник был высажен в открытый грунт. Ежегодно с одного кусты крыжовника можно собирать около пяти килограммов отличных плодов, которые имеют превосходные вкусовые характеристики, а также могут храниться в течение продолжительного времени. Если правильно ухаживать за кустарниками, то плоды можно будет получать непрерывно на протяжении более чем пятнадцати лет.

Дадим несколько основных характеристик, которые касаются непосредственно самих плодов. Кислотность их составляет около двух процентов, а содержание сахара – примерно 9,5%. Также в плоды входит аскорбиновая кислота, различные сухие вещества, пектины, фенольные компоненты. Они очень полезны для организма человека, для поддержания иммунитета и жизнедеятельности.

Уход за крыжовником Маяк

Крыжовник — растение не требовательное, оно вполне может произрастать и без вмешательства человека, как это и происходит в дикой природе. Однако, если вы приобрели сортовой вид и хотите ежегодно получать хороший урожай, нужно обеспечить ему должный уход.

Полив

Крыжовник любит влагу, но не очень хорошо переносит её переизбыток. Чрезмерные дожди могут стать причиной того, что кожица ягод будет лопаться, а мокрый грунт приведёт к ослаблению корневой системы и возможному гниению. Поливы должны быть умеренными — 2 раза в неделю по 5–7 л под 1 куст.

В засушливый период можно увеличить количество поливов или дозировку. Грунт нужно периодически проверять, чтобы он был влажным, но не чрезмерно мокрым. Хорошо сберечь влагу и сократить поливы помогает мульчирование, оно особенно актуально, если хозяева редко бывают на участке.

Помимо полива, почву необходимо рыхлить 1 раз в неделю. Так будет обеспечен хороший доступ кислорода к корням растения. Во время рыхления одновременно проводится прополка, избавляющая участок от сорной травы.

Подкормки

Крыжовник отзывчив к удобрениям. Обязательно нужно подкормить грунт перед посадкой, чтобы растение хорошо прижилось на новом месте. Далее подкормка нужна ранней весной, после пробуждения культуры. В это время крыжовнику нужно много сил, чтобы нарастить побеги, поэтому органические и азотные удобрения будут как нельзя кстати. Можно под каждый куст подсыпать по 6–7 кг навоза, перекопав его с грунтом.

Перед цветением проводят листовую обработку покупными минеральными составами и азотными. Последние можно сделать самостоятельно: в ведре отстоявшейся воды нужно развести по 20 г суперфосфата, аммиачной и калийной селитры, всё хорошо перемешать и процедить. На 1 куст должно расходоваться около 1,5 л раствора.

Осенью растение подкармливают для восстановления сил после плодоношения и укрепления иммунитета. Вместе с перекопкой в почву добавляют под каждый куст 100 г сульфата калия, 120 г простого суперфосфата, 4–5 кг перегноя и 1 л раствора древесной золы.

Опора

Кусты крыжовника Маяк обладают мощными высокими побегами и густой кроной, поэтому им необходима опора. С ней кусты будут выглядеть аккуратно, а боковые ветки не будут стелиться по земле под весом плодов. Для куста, растущего без «компании», можно сделать опору из деревянных кольев по периметру кроны с натянутой в три ряда проволокой, которая будет поддерживать и нижние и верхние ярусы.

Если кусты посажены в ряд, сооружают шпалеру: по краям ряда вкапывают два столбика. Между которыми также натягивают шнур (проволоку) в три ряда.

Растущие побеги крыжовника фиксируют шпагатом, стараясь оставлять между ними расстояние в 10–15 см. Такая подвязка обеспечит лучший прогрев и вентиляцию кустарника, облегчит сбор урожая с колючих веток.

Обрезка

Густо разрастающийся куст крыжовника Маяк нуждается в периодической обрезке, которую проводят ранней весной и осенью, ориентировочно в октябре, когда растение подготавливают к зимовке.

Весной стрижка носит профилактический характер: удаляют ветки, плохо пережившие зимний период — те, что поломались или подмёрзли. Ослабленные стебли подрезают на 15–20 см. Удаление повреждённой или поражённой инфекцией поросли проводят весь сезон.

Осенью наступает период второй «стрижки». Теперь стоит удалить с куста побеги, старше 8 лет, так как плодоношение у них уже слабое. Зато на их месте со временем появятся молодые сильные стебли. Также следует избавиться от боковых корневых побегов, удалив их у самого основания, и вырезать те, что пустили свой рост в центр куста.

Подготовка к зиме

В начале октября можно приступать к подготовке культуры к зиме. В этот период проводят обрезку кустов, пропалывают территорию и очищают от сора

Теперь важно почву хорошо перекопать, подсыпая удобрения. Закончив с перекопкой, проводят влагозарядный полив — каждый куст нужно напоить 25–30 л воды и замульчировать почву небольшим слоем (до 5 см) опилок, торфа

Крыжовник хорошо переносит морозы, зимуя под снегом. Однако сегодняшний климат нередко преподносит сюрпризы, и гарантировать, что зима будет действительно снежной, невозможно. Безопасней пригнуть побеги к земле, привязать к шнуру, натянутому на высоте 25–30 см вдоль грядки, и укрыть кусты хвойными ветками.

Сбор урожая и его хранение

Крыжовник собирают на протяжении нескольких недель. В первых числа созревания, как уже говорилось ранее, ягоды ещё достаточно твёрдые, имеют больший процент кислоты, но, если собираетесь их хранить или перевозить, то как раз такой урожай вам и нужен. В прохладном месте плоды будут хорошо сохраняться на протяжении 10 суток.

Спустя неделю, ягоды станут более мягкими, сочными и сладкими — сразу после сбора их можно употреблять в пищу, но срок сбережения плодов меньше — до 3 суток в холодильнике или погребе. В дождливое время главное — собирать плоды как можно чаще, иначе они могут полопаться от избыточной влаги.

Собирать урожай лучше в неглубокие ёмкости с отверстиями, которые будут служить вентиляционными люками — лукошки, корзины, пластиковые ящики.

Ягоды можно замораживать, сушить или готовить из них превосходные заготовки на зимний период — варенье, джемы, компоты.