Все о сорте клубники Мармелада Marmolada
Клубника, или садовая земляника — одна из самых популярных и любимых ягод у большинства людей. И это не удивительно, ведь она обладает неповторимыми вкусом и ароматом, которые не похожи ни на что другое. Существует множество сортов этих ягод, и каждый из них имеет свои особенности. В данное статье речь пойдёт об одном из самых перспективных сортов садовой земляники — «Мармелада».
Благодарить за такую роскошную клубнику стоит итальянцев, ведь именно они в 1989 году вывели этот сорт. Для того чтобы получилась «Мармелада», были скрещены сорта «Горела» и «Холидей».
Биологическое описание и внешний вид
Чтобы умело отличить «Мармеладу» от других сортов, нужно знать её внешние особенности.
Сорт имеет достаточно мощный, но при этом компактный куст. Он высокий (до 30–40 см), раскидистый, с большой зелёной частью и множеством побегов.
Листья на кусте приподняты и имеют тёмно-зелёный цвет.
Соцветия многочисленные, направлены вверх и приподняты над листьями. Цветение обильное, а сами цветки имеют белый окрас.
Ягоды сорта «Мармелада» имеют ряд особенностей, за которые эта клубника любима многими садоводами:
- плоды крупные (25–30 г), иногда очень крупные (до 40 г);
- правильная конусообразная форма с острым и слегка сплюснутым кончиком;
- окраска эффектного ярко-красного цвета;
- ягоды плотные, но при этом сочные и очень сладкие (с лёгкой кислинкой);
- ярко выраженный аромат.
Сортовые особенности
Для получения качественного урожая необходимо принимать во внимание особенности сорта
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
«Мармелада» устойчива к низким температурам, но в холодные (ниже –15 °С) и малоснежные зимы требует укрытия. Если зима снежная, то клубника может выдержать температуру и до –30 °С.
Засуху сорт переносит хорошо, однако регулярный и правильный полив всё-таки желателен, иначе плоды утратят сочность и привлекательный внешний вид. При этом излишний полив для кустов губителен.
Период созревания и урожайность
«Мармелада» имеет средний срок созревания. Сорт даёт хороший урожай. С одного куста можно собрать от 700 г до 1 кг ягод
Важно, что при правильном уходе и подходящих климатических условиях кусты могут плодоносить и 2 раза за сезон
Транспортабельность
Несмотря на свою сочность, клубника данного сорта хорошо собирается и транспортируется на длительные расстояния. Ягоды не мнутся и не пускают сок, даже при перевозке в ящиках слоем до 20 см.
Благодаря своим вкусовым качествам клубника сорта «Мармелада» имеет широкую сферу применения:
- её употребляют в сыром виде, готовят из неё различные десерты и сладости;
- из ягод варят джемы и варенья;
- применяют плоды в косметических целях (для кожи, волос).
Где посадить на участке
Сорт «Мармелада» очень популярен как среди садоводов-любителей, так и для выращивания на продажу. Но чтобы урожай стоит вложенных усилий, необходимо соблюдать технологию выращивания.
От того, как выбрано место и проведена посадка растений, во многом зависит качество будущего урожая:
- Почва должны быть нейтральной. Кислые грунты необходимо дополнительно известковать, иначе урожай будет существенно ниже и хуже по качеству.
- Участок желательно выбирать солнечный, с небольшим количеством тени. Полное отсутствие солнечных лучей негативно скажется на качестве плодов.
- Близко расположенные грунтовые воды губительно сказываются на посадке, поэтому их стоит избегать.
- Если климат сам по себе влажный, то располагать кусты стоит на возвышенных частях участка.
Если на участке росли паслёновые культуры (картофель, помидоры), то садить на нём клубнику не рекомендуется, так как они очень истощают ресурсы почвы.
Наилучшими предшественниками клубники на участке являются морковь, свёкла, огурцы или салат.
Уход на приусадебном участке
После того как правильно подобрано место и проведена грамотная посадка, клубнике необходим качественный уход:
Клубника «Мармелада» имеет многочисленные плюсы:
- красивый внешний вид;
- насыщенные вкус и аромат;
- неприхотливость и относительная простота выращивания;
- возможность и удобство перевозки;
- высокая устойчивость к болезням и различным погодным условиям.
Но есть ли у данного сорта минусы? Да, как и любое растение, она имеет свои слабые стороны:
- если в период созревания наблюдается дождливая погода, то плоды плохо созревают, становятся более мягкими и менее сладкими и ароматными;
- густое размещение кустов на грядке делает плоды более мелкими;
- полностью проявляет свой потенциал только на нейтральных почвах, в других случаях качество урожая понижается;
- ягоды подвержены некоторым заболеваниям (белая и бурая пятнистость).
Правила посадки и ухода
Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать все рекомендации и требования сорта тоже учитывать. Только в том случае плоды будут крупными, а урожайность высокая. Рассмотрим подробней все этапы.
Выбор места и подготовка почвы
- Необходимо выбрать хорошее освещенное солнцем место с небольшим уклоном. Идеально подойдет южная и юго — западная сторона участка.
- Необходимо уберечь кустики от сквозняков и ветра. Но, при этом, проконтролируйте, чтобы участок хорошо проветривался. Застой воздуха, сырость могут привести к грибковым заболеваниям растения.
- Нельзя допускать высаживания на месте, где грунтовые воды протекают близко к поверхности почвы. Минимальное расстояние должно быть не более 80 см. Если место для посадки клубники у вас расположено в низине, то лучше организовать высокие грядки.
- Для посадки сорта нужна легкая и рыхлая почва с нейтральным РН (5,5 — 6,5). Если почва кислая, то предварительно проведите известкование.
- Самый хороший урожай получается на черноземном плодородном грунте. Если на участке растет крапива или мокрица, значит почва богата минеральными веществами и азотом.
Как приготовить грунт
Необходимо перекопать участок, освободить от сорной травы и мусора. Нежелательно высаживать клубнику на место, где раньше росли овощи семейства Пасленовых: томаты или картофель. У растений общие вредители и болезни.
Лучше, чтобы до посадки клубники выращивались чеснок, лук, бобовые, листовые овощи или корнеплоды. В почву нужно перед посадкой внести следующую смесь:
- Ведро компоста или перепревшего навоза.
- Азот и калий — по 50 гр.
- Магниевые удобрения — 100 гр.
- Суперфосфат — 50 гр.
Чтобы немного сэкономить на удобрениях, вносите их непосредственно в лунки или на грядки при посадке. Только все составляющие необходимо хорошо перемешать.
Время посадки
- Обычно высаживают клубнику или осенью, или весной. Сорт Мармелада рекомендуется посадить в начале осени: начиная со второй половины августа и не позднее второй декады сентября. Тогда кустики имеют время, чтобы хорошо укорениться и благополучно перенести зимние холода.
- Если собираетесь высадить ягоду весной, то лучше со второй половины апреля и до середины мая. В этом случае летом урожая не будет. Зато у кустиков будет достаточно времени, чтобы адаптироваться и прижиться. На следующий год растение порадует обильным урожаем.
- Специалисты рекомендуют первое цветение у клубники оборвать, чтобы сохранить силы для лучшего развития и роста.
- Лучше садить молодые растения после обеда и в пасмурный день. Тогда палящие лучи не смогут навредить саженцам.
Технология посадки
Место нужно выбрать очень просторное, так как этот сорт не любит тесной посадки.
- Между рядами нужно оставлять не менее 50 см. Рассаду высаживать с промежутком не менее 30 — 40 см.
- Лунки нужно выкопать необходимой глубины, чтобы корневая система располагалась вертикально.
- В лунку или на грядки внести удобрения, а рассаду ненадолго опустить в раствор Фундазола, а потом промыть корешки.
- Они должны быть не больше 7 см, лишнюю длину нужно обрезать стерильным инструментом.
- При посадке внимательно следите, чтобы корневая шейка не заглублялась в грунт, а была на уровне поверхности почвы.
- После посадки немного уплотните грунт, чтобы не было пустот. Следите, чтобы корневая система получала достаточно кислорода и воздуха.
- В конце посадки необходимо хорошо увлажнить почву. Чтобы на более длительный срок сохранить влажность в ней, замульчируйте место вокруг кустов сухой землей или перегноем.
Лучше пересаживать кустики каждые 3 — 4 года на другое место. Только не туда, где раньше росла земляника другого сорта.
Полив
- Весной нужно полить кусты до периода цветения, чтобы не повредить цветки (не меньше 12 л на 1 м2). Когда созреют плоды, то увлажнить обильно (24 — 25 л на 1 м2).
- После каждого сбора ягод требуется полить кусты (7 — 10 л на 1 м2). Особенно нужно увлажнять грунт, когда сухо и жарко.
- В первой половине осени лучше поливать кусты ягоды каждые 7 дней, если не будет осадков.
Удобрение
Если перед посадкой внесли удобрения, то в первый год ягоды не нужно подкармливать. Главное, не перекормить кустики азотом, чтобы не получилось лишнего наращивания зелени. В этом случае плодоношение не будет обильным.
До периода цветения внести раствор мочевины. Во время цветения подкормить азотным и калийным удобрением. После зимовки можно удобрить настоем коровяка (1: 6) или птичьим пометом 1: 20. Туда же добавить 60 гр суперфосфата и 150 гр древесной золы.
Высадка в грунт и подготовка к ней
Последние дни августа или начало сентября — лучший срок для высадки садовой земляники. Корневая система до холодов успеет достаточно развиться, адаптировавшись к новым условиям обитания, завяжутся цветочные почки — залог урожая на будущий год.
Оптимальные сроки для весенней посадки — с третьей декады апреля до середины мая. Урожая этим летом вы, конечно, не получите. Зато Мармелада гарантированно укоренится и окрепнет к предстоящей зиме, и через год вы соберёте отменный урожай ароматных ягод. У садовой земляники, которую высадили весной, первые цветы лучше всего оборвать. Это позволит растению сохранить силы для дальнейшего развития.
При выборе места посадки следует соблюдать следующие условия:
- Участок должен освещаться солнцем и быть защищённым от холодных резких сквозняков.
- Чем плодороднее почва, тем лучше. Подойдёт чернозём, питательный суглинок. Лёгкий песчаный, как и тяжёлый глинистый субстрат не вариант.
- Уровень грунтовых вод — не ближе, чем 80 см от поверхности. При отсутствии альтернативы придётся сооружать высокие насыпные грядки.
- Показатель кислотности почвы — нейтральный или близкий к нему (рН 6,5–7). Если это не так, в процессе перекопки в грядку обязательно вносят доломитовую муку (300–400 г на погонный метр).
Перед посадкой требуется подготовить участок:
- Почва перекапывается, все камни, сорняки, прочий растительный мусор удаляется.
- Вносятся органические и минеральные подкормки. На один м2 — ведро перегноя или хорошо перепревшего компоста; азотных, калийных удобрений и суперфосфата — по 50 г.
Лучшими предшественниками для садовой земляники являются тыквенные, луковичные, бобовые, корнеплоды. Крайне нежелательны паслёновые, страдающие от аналогичных заболеваний и вредителей. К тому же они сильно истощают почву, поэтому высоких урожаев можно не ждать. Не следует сажать рассаду и на место, где ранее выращивали землянику.
Проверить, правильно ли вы посадили садовую землянику, просто: слегка потяните за листья, если растение осталось у вас в руках, начинайте процедуру заново
Следует соблюдать следующий порядок посадки растений:
Мармеладу высаживают, оставляя 30–35 см между кустами и 40–45 см между рядами. Чтобы получить качественные маточные растения, расстояние между кустами увеличивают до 45–50 см, а между рядами — 60–70 см. При наличии обоснованных сомнений в собственном глазомере грядку лучше разметить заранее.
В лунку закладывают органические удобрения — перепревший навоз, коровяк (0,5 л).
Перед посадкой корни растений на 2–3 часа замачивают в растворе противогрибкового средства (Фундазол), затем промывают водой.
Садовую землянику высаживают так, чтобы точка роста (так называемое сердечко) располагалась на уровне почвы
Корни аккуратно присыпают землёй.
Землю осторожно уплотняют, растение обильно (1 л) поливают и мульчируют грядку перегноем, верховым торфом, соломой, когда влага впитается.
Точка роста должна располагаться вровень с поверхностью грядки, как на картинке под номером 1, два других варианта — неправильные
Садовую землянику следует сажать в пасмурную погоду или ближе к вечеру, если день выдаётся жарким. Тогда солнечные лучи не смогут навредить молодым растениям. Это поможет им лучше акклиматизироваться на новом месте и быстрее тронуться в рост.
Вредители и болезни сорта
Мармелада подвержена нападению:
- нематоды;
- клеща;
- долгоносика.
Борьба с нематодой
Скрученные и подсыхающие листья клубники – признак появления нематоды.
Под нематодой понимаются небольшие червячки, длина которых варьируется в пределах 1–2 миллиметров. Их характеризует очень быстрое размножение.
Главным симптомом является прекращение плодоношения.
Листочки сохнут, начинают скручиваться.
Помочь может своевременная прополка. Но также следует придерживаться севооборота.
Профилактика
В качестве профилактики следует перед высаживанием поместить саженцы в воду. Температура воды — 45 градусов. Время процедуры — 15 мин. Затем надо промыть их проточной водой. Температура варьируется от 10 до 15 градусов.
Нематода очень боится календулы и бархатцев. Поэтому рядом с клубникой рекомендуется высаживать их.
Бархатцы на одной грядке с клубникой помогут избавится от нематоды.
Предотвратить появление нематоды можно при помощи опрыскиваний. Для этого рекомендуется использовать 0,02% растворы:
- Фосфамида.
- Линдана.
- Меркаптофоса.
Интервал между опрыскиваниями — 4–5 суток. Всего нужно провести 2–3 процедуры.
Борьба с клещом
Пораженные клещом ягоды становятся мелкими и уродливыми.
О том, что клубнику поразил клещ, свидетельствует изменение размера ягод. Они становятся маленькими. На листьях появляются морщинки. Они становятся вдавленными.
Бороться с клещом можно при помощи табачной пыли. На 1 кв. м. достаточно 10–20 грамм этого средства.
Если табачная пыль не помогает, используют карбофос или другие подобные препараты.
С целью профилактики необходимо регулярно пропалывать культуру, рыхлить землю, придерживаться схемы подкормки растения.
Уничтожить вредителя можно при помощи:
- Фосфамида — применяется согласно инструкции;
- Метафокса — 10 мл/1000 мл жидкости;
- Карбофокса — 3 ложки/1000 мл жидкости.
Борьба с долгоносиком
Из народных способов борьбы с долгоносиком можно отметить раствор марганцовки, борную кислоту и настой луковой шелухи.
Пищей этого вредителя является сок клубники. Главным симптомом поражения этим вредителем является отсутствие бутончиков.
Борьба с долгоносиком предполагает своевременное удаление испорченных цветоносов. И также можно собирать паразита вручную. Но этот способ нельзя назвать эффективным.
- Лучше всего в борьбе с долгоносиком помогает раствор марганцовки. Он разводится в следующих пропорциях: 5 грамм/1000 мл жидкости.
- Раствор марганцовки можно сочетать с Интавиром. Для растворения 1 таблетки понадобится 1/2 литра жидкости.
А также можно приготовить раствор для опрыскивания. Для этого нужно:
- смешать 100 грамм чесночина с 2 ложками борной кислоты;
- добавить еловые ветки;
- настоять в течение 7 суток.
Полученным средством надо опрыскать клубнику. Процедура проводится 2 раза за сезон.
Общие рекомендации по уходу
Обильного плодоношения можно добиться, если своевременно и качественно проводить комплекс агротехнических мероприятий.
Полив
Ягодная культура любит влагу, но плохо переносит излишков воды. Также при нехватке влаги понижается показатель продуктивности, и плоды мельчают. Ей необходимо умеренное и регулярное увлажнение
Грядку важно полить ранней весной перед цветением, после в момент налива плодов 2-3 раза
После съема урожая не стоит прекращать орошения, так как кусты, испытывающие стресс, прекращают поддерживать развитие плодовых зачатков.
Подкормка
Для успешного развития культуре необходимы питательные вещества. Поэтому рекомендуется своевременно подкармливать растение органическими и минеральными удобрениями.
График подкормок:
- Ранней весной, применяя 20 кг перегной и 35 г азофоску на 1 кв. м.
- Перед цветением, используя 20 г азофоса гумат калия, следуя инструкции.
- За неделю до созревания 15 г сульфата калия и 15 г суперфосфата на 1 кв. м.
- После скашивания листвы, удобряя 30 г на 1 кв. м.
- В августе, обогатив грунт тем же питательным составом, что и перед созреванием плодов.
Пренебрежение этим приемом агротехники влечет за собой не только снижение урожайности, но и потеря вкусовых качеств плодов.
Прополка и рыхление почвы
После каждого полива важно провести рыхление с одновременной прополкой клубничной грядки. Допускать размножение сорняков нельзя, удалять их важно вместе с корнями, чтобы минимизировать риск возникновения новых
Важно! Оптимальная глубина рыхления между рядами – 8-12 см
Ближе к кустам нужно рыхлить предельно аккуратно, чтобы не задеть корни
Важно! Оптимальная глубина рыхления между рядами – 8-12 см. Ближе к кустам нужно рыхлить предельно аккуратно, чтобы не задеть корни
Удаление усов
Сорт Мармелада формирует небольшое количество усов, но удалять их следует своевременно, чтобы розетки не забирали элементы питания у куста. Лучше не допускать неконтролируемого укоренения и загущения посадок.
Подготовка на зиму
На зиму грядки с клубникой Мармелада необходимо укрыть лапником, соломой. Сверху дополнительно прикрыть, применяя агроволокно.
В южных районах, где в зимний период показатели температуры не опускаются ниже -3°С, растение в укрытии не нуждается.
Профилактика от болезней и вредителей
Клубника сорта Мармелада характеризуется устойчивостью против увяданий, поражения корневых систем, хлороза, который проявляется преждевременным пожелтением листвы из-за дефицита питания. Но при плохом уходе и неблагоприятных погодных условиях может поражаться антракозом, белой пятнистостью, а также подвергаться нападению нематод, земляничного клеща, долгоносика. Есть несложные рекомендации, которые помогут предотвратить появление болезней и вредителей:
- соблюдение севооборота и не возведение клубники на одном месте больше 4 лет;
- покупка посадочного материала хорошего качества и только в проверенных местах;
- своевременное уничтожение зараженных растений и сорных культур;
- опрыскивание кустов с использованием инсектицидов и фунгицидов;
- высаживание в междурядьях растений, отпугивающих вредных насекомых.
Профилактические приемы отнимают меньше сил и времени, чем последующая борьба с болезнями и насекомыми.
Достоинства и недостатки
Растение имеет особенности, которые не позволяют сделать Мармеладу универсальной ягодой среди всех видов клубники. За несколько лет практики выращивания и продажи ягод садоводы и потребители выявили достоинства и недостатки сорта.
Достоинства
- Идеальный товарный вид, хороший вкус и аромат
- Высокая урожайность
- Минимальные требования к уходу
- Стойкость к температурным колебаниям, засухе
- Хорошая транспортабельность плодов
Недостатки
- Ухудшение вкуса ягоды в условиях созревания при дождливом климате
- Требовательность к кислотности почвы: подходит только нейтральный грунт
- Подверженность растения ряду заболеваний
Преимущества и недостатки сорта
Как любой популярный сорт клубника Мармелада имеет свои неоспоримые достоинства:
- Крупные, эффектные ягоды с хорошим вкусом и ароматом;
- Сорт имеет хорошую урожайность и при этом не особенно требователен к уходу. Ему лишь необходимо довольно много земельной площади для питания корней и освещения множества цветоносов. Причем компенсация в виде дополнительных подкормок в случае с Мармеладой вряд ли пройдет;
- Не боится засухи и жары, хотя, конечно, лучше будет расти на плантациях с капельным орошением;
- Имеет хорошую транспортабельность ягод.
Но и недостатки у сорта Мармелада также имеются, причем такие, что позволяют некоторым садоводам решительно отказываться от выращивания этой клубники.
- В сыром, холодном и дождливом климате ягоды не набирают достаточно сахара и вкус их резко ухудшается.
- Клубника Мармелада требовательна к кислотности почвы, хорошо растет лишь на нейтральных грунтах с pH 6,5-7.
- Неустойчивость сорта к ряду заболеваний.
Как уже отмечалось, отзывы садоводов о сорте клубники Мармелада, описание и фото которого были помещены выше, очень неоднозначны. Насколько многие хвалят и восхищаются этим сортом клубники, настолько другие высказывают полное разочарование и вкусом ягод, и урожайностью и прочими характеристиками.
Николай, 37 лет, г. Ставрополь
Клубнику сорта Мармелада выращиваю уже довольно давно. Сначала на приусадебном участке возле дома для семьи и детей. Затем решил попробовать высадить ее и на продажу. Не знаю как других, но меня она полностью устраивает. Отменная вкусная ягода настолько привлекательна для покупателей, что порой даже в очередь выстраиваются за ней. И по вкусу она сладкая, сочная, небольшая кислинка только подчеркивает ее достоинства. Летом у нас, как правило, стоит страшная жара и не вся клубника выдерживает такие условия, даже при регулярном поливе. От многих перспективных сортов пришлось отказаться, потому что не выдерживали и выпадали, а в лучшем случае высыхали, и резко снижалась урожайность. А кустики Мармелады при стандартном капельном поливе из бочек стоят, как ни в чем не бывало, и радуют одним свои видом. Особой предрасположенности к болезням я не заметил, но я каждый кустик перед посадкой окунаю в раствор Фундазола и затем промываю в воде. По весне два раза провожу профилактические обработки йодом до цветения и после и никаких проблем. Сажаю кусты довольно просторно, по схеме 45х50, земли много, поэтому площадь позволяет. Подкормками не злоупотребляю, провожу стандартно 2-3 раза за сезон и использую в основном органику. Иногда в конце лета замечаю, что на некоторых кустах зреет второй урожай – его, конечно, немного, но ягоды крупные – и детям полакомиться хватает и на продажу еще немного остается. В общем, сортом я очень доволен.
Лариса, 34 года, г. Орел
В прошлом году решилась на посадку клубники Мармелада – очень уж ее расхваливал продавец, дескать, и урожайная, и вкусная, и не очень прихотливая. Ничего особенного у этого сорта не заметила. Да ягоды созрели довольно красивые, некоторые даже крупные, но вкус абсолютно никакой. Только на варенье и годится, даже аромата особенного нет. Типичная коммерческая ягода, может быть зимой еще и сойдет за клубнику, а летом хочется чего-нибудь повкуснее.
Павел, 48 лет, г. Саранск
Столько всего прочитал про этот сорт клубники, что захотелось попробовать самому ее вырастить и понять, что же это такое. В первый год оборвал все цветоносы, как и рекомендовалось. Весной даже укрыл ее во время цветения нетканым материалом, так как боялся возвратных заморозков. Первые ягоды появились уже в десятых числах июня. Вкус обычный, ничего особенного, хотя цветоносов и ягод на кустах действительно довольно много. Зрела она у меня в течение всего июня. Клубника, как клубника, на вид красивая, но аромат слабенький, и вкус самый обыкновенный, есть гораздо более вкусные и ароматные сорта. Наверное, она только на юге может быть какой-то особенной, а у нас лучше выращивать другие, более приспособленные сорта.
Сбор и хранение урожая
Вкусный джем — один из способов насладиться земляничным вкусом зимой
Вот и настал июнь — время созревания сладких ягод. Сбор урожая производят вручную, с интервалом в 1–3 дня. Ягоду снимают с куста вместе с плодоножкой, так она дольше хранится и не теряет сок. Для сбора приготовьте сразу несколько ёмкостей. В одну укладывайте ягоды для хранения в холодильнике, в другую — для переработки или заморозки, в третью — для еды. Собранную таким образом ягоду не придётся перекладывать несколько раз, что поможет сохранить её целостность и продлит срок хранения.
Конечно, лучше всего скушать ягоду в свежем виде, пока в ней много витаминов и микроэлементов. Но иногда хороший урожай заставляет задуматься над вариантами, увеличивающими срок хранения садовой земляники. Сделать это можно несколькими способами:
- Для лучшей сохранности в холодильнике ягоды следует держать в невысоких и плоских картонных или деревянных контейнерах, укладывая в 2 — 3 слоя, но не больше. Перед закладкой в холодильник землянику не мойте. Не закрывайте контейнеры плотно. Срок хранения ягоды при температуре от 0 до 2°С — около 5 дней. При 6°С — 3 дня.
- В замороженном виде земляника может храниться до полугода. Приготовленные для заморозки ягоды моют и раскладывают на салфетки для просушки. Плодоножку лучше удалять после размораживания. Просушенные ягоды укладывают на поднос и отправляют морозильную камеру, желательно с температурой от -25 до -35°С. После заморозки ягоды упаковывают в пакеты и хранят при температуре от -12°С. Не допускайте повторной процедуры замораживания, после которой ягода просто расползётся.
- Также из Мармелады получаются замечательные джемы и конфитюры, варенья, компоты, ягоды, протёртые с сахаром, пюре, цукаты.
Из Мармелады получаются замечательные цукаты
Алиса Знаток
Анюта
kukuruzik
Благодаря прекрасной урожайности и простоте в выращивании, садовая земляника Мармелада завоёвывает популярность среди садоводов. Хорошая зимостойкость позволяет выращивать эту южную гостью в средней полосе России. Если соблюсти все правила ухода, то Мармелада станет украшением Вашего сада.
Правила ухода
Узнаем, какие меры по уходу необходимо соблюдать, чтобы клубника Мармелада благополучно росла, развивалась и плодоносила.
Обрезка
Как и все сорта клубники, Мармелада дает прилично количество побегов-усиков. Чтобы не допустить стихийного самозасевания грядки и ее загущения, усы необходимо обрезать. Эту процедуру лучше проводить осенью после сбора урожая. А в первый год жизни растения рекомендуется обрывать полностью все усы и цветки, чтобы куст смог набрать силу и окрепнуть.
Полив
Наилучшим способом полива для Мармелады является капельное орошение. Если же возможности организовать такой полив, нет, то придется поливать растения регулярно вручную. Частота поливов зависит от погоды: в засуху необходимо поливать чаще, а при дождях очередную процедуру увлажнения почвы можно отменить. В среднем, в жаркую погоду клубнику поливают раз в 4-7 дней, выливая за одну процедуру 20 литров воды на 1 м2. В прохладную же погоду поливают с той же частотой, однако, за одну процедуру расходуют только 10-12 литров воды на 1 м2.
Имейте в виду, что если влаги кустам будет недостаточно, ягоды серьезно потеряют во вкусе, станут слишком плотными, утратят сочность. Но и чрезмерный полив не пойдет клубнике на пользу, так как приведет к ее водянистости и потере сладости, а то и к гниению.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какое существует описание клубники Кент.
Прополка, рыхление
Эти процедуры рекомендуется проводить после поливов. Рыхлить грядки необходимо на глубину около 8-12 см. Вблизи от кустиков следует рыхлить менее глубоко, чтобы не задеть корни. Одновременно с рыхлением нужно удалять сорняки, которые наросли за это время. Старайтесь удалять сорняки вместе с корнем, чтобы они не выросли вновь.
Пересадка
На одном и том же месте Мармелада будет давать хорошие урожаи не более трех лет. Когда этот период истечет, необходимо участок менять, чтобы клубника вновь начала хорошо плодоносить на плодородной, неистощенной почве.
На видео – правильный уход за ягодами:
Мульчирование
Эта процедура помогает клубнике как летом, так и зимой. Летом мульчировать почву можно опилками или даже картоном, чтобы сберечь влагу у корней. А зимой рекомендуется замульчировать грядку еловым лапником, чтобы кустики благополучно пережили холода. Сверху на лапник нужно накинуть агроволокно или другой нетканый материал для лучшего сохранения тепла. А вот как происходит посадка клубники Викода, поможет понять данное описание.
Подкормки
Чтобы Мармелада хорошо росла, не болела, и исправно плодоносила, ее необходимо обеспечить всеми необходимыми питательными веществами. Растение благодарно отзывается как на минеральные составы, так и на органику. Вносить удобрения необходимо со следующей периодичностью:
- Перед посадкой. В это случае вместе с почвой перекапывается перегной и торф в количестве 5-8 кг на 1 м2.
- При появлении первых листиков подкормите клубнику азотистым составом. Наилучшим образом для этого подходит мочевина (30 гр. вещества на ведро).
- Во время цветения необходимо подкормить кустики калийной селитрой (25 гр. на ведро). Подкормка выливается строго под корень.
- Перед зимними холодами подкормите клубнику перепревшим навозом, смешанным с древесной золой (ведро навоза и полстакана золы).
Также стоит больше узнать про то. как происходит подкормка садовой клубники Первоклассница.
