История селекции и регион выведения
Груша «Детская» относится к раннелетним сортам, выведенным специалистами ВСТИСП. Данный сорт был получен в результате скрещивания с использованием межвидовой гибридной формы № 8 и популярного сорта «Дюшес летний» селекционерами Ю. А. Петровым и Н. В. Ефимовой. Груша этого сорта районирована на территории Центрального региона и широко распространена в частных садах, а также на многих приусадебных участках в нашей стране.
Сорт «Детская» был выведен известными селекционерами Ю.А. Петровым и Н.В. Ефимовой во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП), г. Москва.
Сорт получен путём скрещивания межвидового гибрида № 8 с сортом груши Дюшес летний.
В основном сорт распространён на приусадебных участках Московской и соседних областей. Районирован данный сорт в Центральном регионе.
К какому виду относится
В зависимости от времени созревания плодов груши делятся на летние, осенние и зимние. Груша сорт «Детская» относится к летнему виду. Плоды этого сорта созревают в летний период, начиная с середины июля и до середины-конца августа.
Груша «Детская»: описание сорта и фото
Высота дерева — высокое, а также груша «Детская» отличаются долговечностью. Их крона пирамидальной формы состоит из немногочисленных, но мощных ветвей со множеством кольчаток; в них сконцентрировано плодоношение.
Побеги дерева прямые, толстые, светло-коричневого цвета. Тёмно-зелёные листья с мелкогородчатыми краями — гладкие, овальной формы.
Плоды средних размеров (около 80 г), грушевидной формы. Имеют жёлтую окраску, как основную, а покровная представляет собой розовато оранжевый румянец.
Более подробно ознакомиться с сортом и увидеть груши «Детская» можно на фото ниже:
Особенности хранения урожая
Чтобы груши могли сохраниться около 4-х месяцев, необходимо их не только правильно и своевременно собрать, а и создать оптимальные условия. К примеру, в помещении должно быть:
- полная темнота;
- влажность воздуха в пределах 80%;
- температура соответствовать показателям 0 – +3 градусов.
Хранение груш
Местом хранения плодов может быть не только специализированное помещение. Груши допускается сохранять в квартирных условиях, например, на застекленном балконе или лоджии. Также в качестве хранилища рекомендуется использовать подвал или погреб. Но в этом случае груши должны располагаться на расстоянии о других овощей и фруктов.
Сорта груши
Груши классифицируют по следующим признакам:
- размер плода (крупный, мелкий);
- форма плода (грушевидная, шарообразная, сплюснутая, укороченная округлая);
- по срокам хранения (летние, осенние и зимние).
Классифицируют также по цвету, текстуре мякоти, типу поверхности плода.
Степень морозоустойчивости влияет на выбор места произрастания.
К теплолюбивым сортам, выращиваемым на Юге России, относятся:
Ильинка. Ранний сорт. Высокорослые деревья, плодоносящие не раньше 7 года. Средняя урожайность. Плоды жёлтого цвета с небольшим румянцем созревают в июле.
Талгарская красавица. Поздняя, среднерослая урожайная культура. Имеет крупные плоды грушевидной формы, сладкого, но грубоватого вкуса.
Тающая. Сорт летний, устойчив к грибковым заболеваниям, вредителям. Плоды сладкие, имеют жёлтую окраску с красными разводами.
Для Подмосковья, средней полосы России подойдут следующие сорта:
Любимица Яковлева. Осенняя культура, среднерослая, устойчивая к парше. Плоды крупные, сочные, с нежной текстурой.
Нарядная Ефимова. Сорт осенний, среднерослый, высокоурожайный, не прихотлив к условиям выращивания. Плоды кисло-сладкие, средней величины красного цвета.
Рогнеда. Относится к зимостойким культурам с пирамидальной или круглой кроной. Сладкие ароматные плоды созревают в конце августа.
Успешная селекция постепенно сместилась на Север, где учёные вывели высокозимостойкие сорта:
Декабринка. Молодой высокоурожайный сорт осеннего созревания. Кисло-сладкие плоды имеют средний размер, нежный аромат. Плодоношение наступает на 7 год.
Лель. Высокоурожайный летний сорт. Плоды зеленовато-жёлтые, сочные с кисло-сладким вкусом. Хранятся не более 3 дней.
Уралочка. Скороплодная, среднерослая летняя культура. Спелые плоды имеют жёлтый цвет, кисло-сладкий вкус. Хранятся до двух месяцев.
Груша сорт Детская: фото, описание
Груша сорт для детей
Согласно последним опросам, детская груша – одно из самых популярных фруктовых деревьев, выращиваемых как начинающими, так и профессиональными садоводами.
Людей привлекает не только невероятная неприхотливость этого растения, но и то, насколько вкусны и многочисленны его плоды. Вот почему груша с каждым годом становится все более популярной, а селекционеры продолжают разводить совершенно новые революционные сорта.
Делается это путем скрещивания существующих сортов, обладающих полезными и незаменимыми качествами. В результате такого генетического скрещивания появился сорт груш под названием «Детские».
Несмотря на простое и наивное название, этот сорт по праву входит не только в число самых культивируемых, но и объективно лучших груш в мире, поэтому в этой статье мы решили рассказать вам все, что известно об этом сорте, чтобы вы могли иметь проблемы с выращиванием его на своем участке и порадовать свою семью невероятно вкусными фруктами.
Какая группа это делает
Есть несколько групп груш, которые включают в себя совершенно разные сорта. Принцип разделения на группы следующий: бывают летние, осенние и зимние деревья. Как вы, наверное, понимаете, деревья, у которых летом созревают плоды, относятся к первой группе, те, у которых они созревают осенью, – ко второй, а те, у которых плоды созревают зимой – соответственно, к третьей.
Тема нашего обсуждения «Детская груша» относится к летней группе. Плоды созревают с июля по август. Иногда при неблагоприятных погодных условиях этот период переносился на начало сентября, но такие ситуации – исключения из правил.
История сорта
Сорт груши под названием Children’s был выведен очень известным и профессиональным селекционером, благодаря чему существует огромное разнообразие различных сортов растений. Его звали Ю.А. Петров, Н.В. Ефимов. Вместе с Российским селекционно-технологическим институтом в Москве они создали этот удивительный сорт, который в будущем обеспечил им не одну награду.
также достоверно известно, какие гибриды были созданы для получения бэби-груши при их скрещивании. Это была груша под названием Summer Duchess и гибридный сорт номер восемь, у которого нет научного названия.
Чаще всего этот сорт встречается в наших регионах, так как он отлично подходит для наших погодных условий и, следовательно, не очень распространен за рубежом.
Тем не менее, у нас есть популярность Baby Pear, как вы, наверное, знаете, она в своих лучших проявлениях.
Некоторые нюансы посадки саженцев груши сорта Сказочная
Груша Сказочная хоть и нетребовательна к условиям содержания, однако стоит соблюдать инструкции по посадке и выращиванию сорта. От правильной и своевременной посадки зависит то, приживется саженец или погибнет. Кроме этого, неправильное место высадки может лишить вас урожая или привести к дальнейшему повреждению построек корнями дерева.
Когда лучше сажать
Купленные саженцы нужно посадить в середине осени (конец сентября – октябрь). Посадка в осеннее время обусловлена тем, что растение спит и во время зимовки не будет подвергаться губительным факторам. Посадка весной возможна, однако провести её нужно до начала движения соков в деревце. Если саженец был куплен в любое другое время, то лучше посадить его в большой горшок и оставить на время в сарае или гараже с доступом света.
Как выбрать и подготовить место под грушу
Чтобы груша прижилась и в дальнейшем давала хороший урожай, нужно выбрать правильное место, которое будет соответствовать следующим требованиям:
- низкое залегание грунтовых вод;
- отсутствие глиняной прослойки на глубине до 3 метров;
- ровный участок;
- хорошее освещение;
- отсутствие построек вблизи дерева (данный фактор груше не навредит, однако фундамент построек будет испорчен);
- почва должна быть сухой и не солёной.
Сорт груши Сказочная хоть и нетребователен к плодородию почвы, однако если вы хотите получить максимально возможный урожай, то удобрить участок всё же придётся.
Дерево лучше всего растёт на лёгких воздухопроницаемых грунтах, которые не лишены гумуса. Если весь участок не получится хорошенько удобрить, то следует правильно подготовить лунку. Яма под саженец копается за месяц до посадки, чтобы грунт успел осесть. После этого вынутый из лунки грунт смешивается с перегноем и калийно-фосфорными удобрениями. Если почва слишком кислая, то применяется известь или древесная зола.
Как правильно сажать саженцы
Правильная посадка саженца не ограничивается подготовкой субстрата
Чтобы деревце прижилось, важно не повредить корни или слабые побеги во время высадки в грунт
Перед тем как погрузить саженец в яму, корни нужно промыть (тёплой водой) и внимательно осмотреть. Наличие гнилых и больных корешков не допускается, они подлежат удалению. После этого обрежьте сильно длинные корни, придав корневой системе шаровидную форму (но не увлекайтесь, иначе дерево не приживётся). Места срезов можно обработать крошкой активированного угля
Также обратите внимание на побеги. Если есть гнилые или сухие – обрежьте
Глубина ямы должна быть не более 80 см, а ширина – до 1,5 м. Нижний слой убирают, а верхний (с добавлением удобрений) используют для засыпания лунки.
Перед погружением в яму корни нужно расправить, чтобы они занимали максимум площади. Посадка проводится так, чтобы корневую шейку не закрывал субстрат (она должна быть либо на уровне грунта, либо выше на 5-7 см). Досыпая землю в яму, слегка потряхивайте саженец, чтобы избавиться от «воздушных карманов». Обязательно нужно вбить опору в виде деревянного колышка на расстоянии 35-30 см от центра лунки. После посадки сделайте возле саженца круговую лунку и влейте туда достаточное количество воды, чтобы грунт был влажным, но не превратился в болото.
Груша сорт Детская: процедура посадки
Прежде всего, если вы еще не выкопали яму, вам нужно начать с нее. Глубина посадочной ниши должна составлять от полуметра до семидесяти сантиметров (в зависимости от размера корневища вашей груши). В диаметре это углубление должно достигать около метра.
также очень важно обеспечить растение всеми питательными веществами и минералами, которыми оно будет питаться в течение первых двух-трех лет роста корневища. Именно эти ранние годы являются наиболее важными в формировании и развитии корневой системы, поэтому осенью следует внимательно отнестись к внесению удобрений
Во-первых, вам нужно будет найти хорошую и плодородную почву, которая наверняка у вас есть. Далее мы добавляем ведро перегноя, которое не только обеспечит питание растения, но и может создать дополнительную защиту от зимних холодов.
Ну а для ускорения роста и развития растения следует в полученную почвенную смесь добавить около двухсот граммов суперфосфата и пятидесяти граммов нитрата. Также рекомендуется добавить около ста граммов сульфида калия. Все эти ингредиенты будут работать вместе, чтобы создать здоровую, сильную и грубую корневую систему.
Теперь, когда яма вырыта и заполнена всеми необходимыми питательными веществами, нам нужно создать небольшой лоток для грязи на дне ямы, который будет составлен из приготовленной нами почвенной смеси. Этот холм не должен быть слишком большим, но достаточно высоким, чтобы можно было разместить все корни саженца.
Теперь корневая система посадочного материала аккуратно распределяется по поверхности этой же горки таким образом, чтобы корни не спутывались и не мешали друг другу, а также чтобы они были направлены в разные стороны. Эта, казалось бы, несложная процедура обеспечит устойчивость вашему будущему дереву.
Осталось только засыпать грунтом все оставшиеся полости
При этом очень важно уплотнять засыпаемую вами почву. Однако делать это нужно без излишнего фанатизма, так как, слишком уплотняя почву, можно повредить корни
С другой стороны, если уплотнение почвы недостаточно или не уплотняется вовсе, значительно увеличивается риск образования пузырьков воздуха в яме, появление которых может вызвать загнивание корней.
При заполнении ямы почвенной смесью вы также должны позаботиться о поливе ямы, так как ростку потребуется очень мощный начальный толчок, который поможет ему адаптироваться к росту в открытом грунте, а также даст ему достаточно питательных веществ для немедленного роста.
Кроме того, вода полезна еще и потому, что еще больше уплотняет почву и предотвращает образование пузырьков воздуха.
Однако при поливе не нужно быть излишне фанатичным, так как слишком много влаги может привести к застою воды у корней и их преждевременному загниванию. Итак, переборщив с поливом, вы сможете приблизиться только к той проблеме, от которой пытались защитить растение.
Кстати, следует отметить следующий момент: выбранный вами саженец, несмотря на идеальную корневую систему, ствол и крону, может иметь некоторые дефекты, например, перекрученный ствол. Они не критичны, и дерево вполне может жить с ними, но ему также потребуются особые условия, которые помогут ему приспособиться к существованию с таким дефектом.
Поэтому, если у вашего растения изогнутый ствол, вы должны сажать его так, чтобы он смотрел на юг, и в результате, когда саженец достигнет света, он распрямится.
Однако на этом процедура посадки тоже не заканчивается. Дело в том, что сначала сеянцы будут сидеть в своих крайне неустойчивых ямках и поэтому им потребуется помощь. Такой опорой может служить обычная подвязка, или колышек, прочно вошедший в землю. Кроме того, эта опора позволит растению расти исключительно равномерно.
Мы также рекомендуем мульчировать сразу после посадки. О полезности этой процедуры мы уже не раз говорили в наших статьях, и еще раз повторим. Мульча не только предотвращает преждевременное испарение влаги с поверхности почвы в особенно жаркие дни, она также защищает растение от вторжения слизней и слизней, а также предотвращает получение сорняками солнечной энергии и препятствует их нормальному росту.
Сбор и хранение плодов
Съемная зрелость наступает в конце августа. В некоторых регионах период может затянуться до середины сентября. Преимуществом сорта Татьяна является отсутствие склонности созревших плодов к осыпанию. Груши устойчиво держатся на короткой толстой плодоножке.
Фрукты едят в свежем и консервированном виде, готовят из них мармелад и пастилу.
При сборе урожая необходимо соблюдать правила:
Осторожно выкручивать груши с дерева только вместе с плодоножкой. Для длительного хранения подходят плоды с целой кожицей.
Сбор урожая на хранение проводить в пасмурную, но сухую погоду
Если снимать перегретые плоды, то при складировании на них выделится конденсат, что ухудшит условия хранения продукта.
Сохранить урожай груш в отличном состоянии можно в погребе или подвале
Снятые груши складывают в деревянные или пластиковые ящики с перфорацией в несколько слоев, перестилая каждый из них плотной бумагой. В сухом помещении с температурой воздуха около 18 градусов груши могут храниться 1-1,5 месяца. В погребе, подвале или бытовом холодильнике срок хранения увеличивается до 3 месяцев.
Красуля (Поздняя х Маленькая радость)
Летний сорт селекции ЮУНИИСК (Челябинск), автор Э.А. Фалкенберг. У меня Красуля с 2011 года, первое плодоношение отмечено в 2013. Сорт довольно раннего срока созревания (созревает одновременно или чуть позже Лады). Плоды некрупные (в моих условиях средний вес 60-70 г), овальные или округлые, бергамотообразные, с характерными наростами на месте воронки (сортовой признак).
Окраска плодов нарядная (за что сорт и получил своё название) – основная зеленовато-жёлтая, покровная в виде яркого тёмно-красного румянца по большей части плода. Мякоть плодов кремовая, полумаслянистая, сочная, среднеплотная, нежная, без грануляций
Вкус очень интересный – яркий, насыщенный (что сразу обращает на себя внимание), сладкий, но без приторности – я бы оценил его на 4,3-4,4 балла
Высокие вкусовые качества отмечены в том числе в сезоне 2015 г., холодное лето которого негативно сказалось на вкусе некоторых других сортов груш. Плоды Красули переносят снятие впрозелень и дозаривание в холодильнике с незначительным ухудшением вкуса относительно созревших на дереве плодов. Снятые впрозелень плоды отлично хранятся в холодильнике в течение двух недель, после чего начинают постепенно терять свои потребительские качества, к концу третьей недели хранения мякоть полностью перезревает и буреет.
Урожайность хорошая, плодоношение в значительной мере сосредоточено на плодовых прутиках и копьецах, отмечается плодоношение на прошлогодних приростах. Сорт характеризуется высокими пробудимостью почек и побегообразовательной способностью, т.е. склонен к загущению кроны, что необходимо учитывать при обрезке.
Из недостатков можно отметить восприимчивость к грушевому галловому клещу, а также некоторую осыпаемость плодов. Красуля обладает высокой зимостойкостью, подтверждённой в том числе в условиях Среднего Урала (на Свердловской селекционной станции садоводства); по имеющимся отзывам садоводов, её зимостойкость выше, чем у Чижовской.
Отмечу такой факт, как противоречивые отзывы садоводов-любителей о вкусовых достоинствах Красули. Некоторые говорят об излишне сладком (приторном) вкусе или о наличии терпкости, другие, наоборот, дают вкусу Красули высокую оценку (к последним отношусь и я). Видимо, дело тут не в субъективности вкусов (например, я сам не переношу приторно-сладких плодов – однако Красулю в этом упрекнуть никак не могу), а в том, что этот сорт по-разному проявляет себя в разных почвенно-климатических условиях.
По опыту выращивания на своём участке могу сказать, что по основным параметрам Красуля превосходит одновременно созревающую Ладу. Учитывая хороший вкус, высокую зимостойкость и устойчивость к экстремальным условиям среды, Красулю можно рассматривать в качестве надёжной «рабочей лошадки» для условий МО, как и Чижовскую с Ладой. Красулю вполне можно иметь и не вместо, а вместе с последними, т.к. она отличается от Чижовской и Лады другим типом мякоти плода и характером вкуса, что интересно с точки зрения разнообразия.
