Описание сорта
Особенности сорта Платоновская зависят от того, на какой подвой привито растение. Большинство саженцев выращены на Прованской айве, которая отличается хорошей приживаемостью на новом грунте и стойкостью к хлорозу. Ниже мы рассмотрим груши, привитые к айвовому подвою.
Дерево
Дерево сорта Платоновская имеет среднюю скорость роста и во взрослом возрасте достигает 4-5 метров в высоту. Крона растения в молодом возрасте пирамидальная: у него три скелетные ветки, направленные вверх, и центральный побег.
Высота взрослых деревьев достигает 4-5 метровС возрастом угол наклона ветвей увеличивается, а летом под весом плодов они и вовсе становятся горизонтальными.
Кора у ствола гладкая, серая. Ветви упругие, легко гнутся, но не ломаются. Листья яйцевидные, глянцевые, со светло-желтыми прожилками.
Плоды
Плоды груши Платоновская набирают в весе до 200-300 грамм. При этом они все одинаковые, даже при обильном урожае. По форме грушеподобные, с широким низом. Кожица окрашена в зеленовато-коричневый цвет. С солнечной стороны образуется слабый румянец.
Мякоть Платоновской сочная, с маслянистой структурой. Плоды груши очень сочные, с приятным десертным вкусомГруши Платоновская нельзя назвать лежкими. При условии правильного сбора и хранения урожай пролежит в холодильнике максимум пару месяцев. Транспортировку фрукты не переносят, поэтому в коммерческих целях не используются.
Описание сорта
Ириста относится к скороплодным и морозостойким сортам, как и Дикая груша или сорт груши Новелла. Обильные урожаи дерево дает в регионах с черноземной почвой, однако может выращивается и в других местах. Правильный уход за растением позволяет компенсировать недостатки грунта и климатических условий.
Сорт груши Ириста устойчив к морозам и различным заболеваниям
Дерево
Дерево груши Ириста растет медленно и не превышает 5 метров в высоту. Крона разреженная, узкая снизу, но расширяющаяся к макушке. Ствол и скелетные ветки гладкие, покрыты коричневой корой с сероватым оттенком. Толщина побегов средняя. Ветви прямые, бордового цвета.
Плоды
Плоды сорта Ириста тяжелые, в период съемной зрелости весят по 200 грамм. Форма груш правильная: узкая у плодоножки и широкая снизу. Кожица яркая, желтая или зеленая с розовым румянцем.
Мякоть белая, может иметь кремовый оттенок. При разрезе хорошо созревшей груши течет сок. Груша сладкого вкуса с сильным ароматом мускатного ореха.
Лежкость плодов низкая — даже при условии правильного хранения они могут пролежать в погребе не более одного месяца. Поэтому их чаще заготавливают на зиму в виде повидла, сока, цукатов, сухофруктов и т.д.
Груши очень сочные, обладают приятным сладким вкусом
Листья
Листва у Иристы темно-зеленая, не густая. Поверхность пластины глянцевая, плотная, слегка выпуклая. Черешок зеленый, стандартных размеров.
Цветы крупные, имеют форму блюдца. Лепестки белые и гладкие.
Посадка
По сравнению с другими грушами Сказочную можно назвать нетребовательным сортом. Но все же правила агротехники соблюдать нужно, ведь только при условии правильной посадки дерево действительно будет с легкостью переносить морозы и отражать атаки вредителей.
Сроки
Саженцы Сказочной нужно высаживать осенью, когда деревья уже впали в спячку. Если заниматься пересадкой в период вегетации, дерево будет тратить часть сил на поддержание кроны и не сможет достаточно хорошо прижиться корнями.
Весной тоже можно сажать деревья. Но делать это надо еще в марте, до начала периода сокодвижения.
Приобретённые саженцы сажают осенью
Выбор места и подготовка лунок
Чтобы груша чувствовала себя максимально комфортно на новом месте, участок должен соответствовать следующим требованиям:
- Находиться на возвышенности.
- Быть достаточно освещенным.
- Иметь защиту от холодного ветра в виде других деревьев или построек.
Выбранное место нужно предварительно подготовить. Примерно за месяц до посадки землю перекапывают и удобряют. Затем выкапывают посадочные ямы.
Если почва в яме легкая и несоленая, ее перемешивают с компостом и фосфорно-калийными удобрениями.
Лунка под посадку саженца готовится и удобряется заблаговременно
Алгоритм посадки
Приобретенные саженцы плодовых деревьев высаживают в землю по следующим правилам:
- Сначала ополаскивают и внимательно осматривают корни посадочного материала.
- При наличии поломанных, сухих или слишком длинных отростков их аккуратно срезают секатором.
- Места срезов присыпают порошком из активированного угля.
- Сухие и поломанные побеги также обрезают.
- Корни саженца на несколько часов помещают в теплую воду или раствор стимулятора роста.
- Посадочную яму наполовину раскапывают и помещают в нее саженец.
- Аккуратно распределяют корни так, чтобы не было пустот.
- Подготовленный грунт слоями засыпают в яму, утрамбовывая каждый уровень.
- Дерево закапывают так, чтобы корневая шейка осталась над землей.
- Рядом с саженцем устанавливают опорный колышек и привязывают к нему растение.
Схема посадки саженца грушиПо периметру околоствольного круга выкапывают неглубокую лунку и хорошо поливают грушу. Когда вода полностью впитается в землю, прикорневую зону покрывают слоем мульчи.
Культивары ранних (летних) сроков созревания
Рассмотрим летние сорта груш, которые подойдут для возделывания на территории региона.
Лада
Гибрид Лада вобрал лучшие качества своих «родителей» — от лукашовки Ольги он унаследовал высокую зимостойкость, а от Лесной красавицы получил плоды с высокими товарными характеристиками.
Детская
Фрукты этого раннелетнего культивара готовы к уборке в конце июля, лежкость составляет 2—3 недели. Крохотные укорочённые плоды весят 60—70 г, имеют бугристую поверхность. На светло-жёлтой кожуре виден оранжевый румяный бочок. Уборку проводят в несколько этапов. Вкусовые качества сочной мякоти на высоте – груши у Детской невероятно сладкие и сочные. Дерево стойко переносит морозы, не подвергается атаке грибков, стабильно приносит высокие урожаи с 4—5 года от посадки, требовательно к обрезке.
Августовская роса
Августовская роса получена С. П. Яковлевым, который соединил лучшие сорта груш — высоко устойчивую к неблагоприятным условиям и болезням Нежность и Триумф Пакгама. Низкорослые компактные деревья укомплектованы поникающими ветками, почки с приходом весны быстро активируются. Памяти Яковлева – достойный сосед для самобесплодной культуры.
Фрукты достигают веса 130—160 г, силуэт аккуратный укорочено-грушевидный. Зрелые плоды жёлтые с зеленоватым оттенком и едва заметным румянцем. Белоснежная мякоть содержит много сока, вкус гармоничный сладкий с кислинкой, текстура мелкозернистая, тающая. Обильный урожай хорошо держится на ветвях, готов к уборке во второй декаде августа, хранится 10—14 дней. Ежегодное обильное плодоношение с четырёхлетнего возраста, зимостойкость, крепкое здоровье – достоинства Августовской росы.
Чижовская
Гибрид лукашовки Ольга с бельгийкой Лесная красавица. Оба родителя относятся к категории высоко зимостойких. Компактная коническая крона, умеренная сила роста, среднее количество листвы на дереве. Жёлто-зелёные с розовым бочком плоды созревают на закате лета. Красивый силуэт с гладкой поверхностью, вес от 120 до 150 г. Во вкусе желтоватой полумаслянистой мякоти прослеживается слабое благоухание, нежная освежающая кислинка. Чижовская плодоносит через 3—4 года от посадки, высокопродуктивна, невероятно вынослива. Болезни, вредители, неблагоприятный фон не сказываются на плодоношении. Опыляется Ладой, Рогнедой или Северянкой.
Аллегро
Веточки среднерослых деревьев груши Аллегро нежно поникают, не склонны к переломам, переносят резкие перепады температурного фона. Цветки не повреждаются возвратными заморозками. Фрукты весят 110—150 г, имеют красивый бутылочный силуэт. Тонкая гладкая кожура зелено-жёлтого окраса покрыта нежным розовым загаром. Вкусовые характеристики высоко оценены экспертами. Вкус гармоничный, сладкий, без терпких нот и каменистых клеток, содержание сока большое. Скороплодность сорта для средней полосы Аллегро средняя, плодоношение начинается через 5—6 лет. Фрукты зреют в начале августа, хранятся до 15 суток. Продуктивность высокая.
Также на территории региона популярны следующие ранние гибриды:
Видная;Дюшес летний (Вильямс);
Вестница;
Изольда;
Сказочная;
Маслянистая;Башкирская летняя;
Орловская летняя;Кафедральная;
Космическая;Бессемянка.
Болезни и вредители
Груша чаще всего поражается плодовой гнилью (монилиоз). Заболевание может появиться при цветении, симптомами при этом выступает увядание листьев и лепестков. Позже грибок поражает и плоды, которые очень быстро покрываются темно-бурыми пятнами, мякоть становится коричневой и теряет вкусовые качества. При обнаружении первых признаков необходимо удалить и сжечь поврежденные плоды.
Оптимальные условия для размножения монилиоза создаются при достижении температуры воздуха 24 градусов и повышенной влажности. При этом споры очень легко переносятся с дерева на дерево. При заболевании одного дерева необходимо обработать весь сад 3%-ной бордосской жидкостью.
Против вредителей ранней весной до начала сокодвижения ствол и ветки хорошо обрабатывают концентрированным раствором железного или медного купороса. В 10 л воды растворяют 200 г вещества. Опрыскивание возможно до появления первых листочков.
Для комплексной профилактики от некоторых насекомых (плодожорка, тля) и грибковых заболеваний (ржавчина, парша) используют препараты Энжио и Скор. Количество каждого выбирают в соответствии с инструкцией. Для удобства ухода на практике применяют совмещённое опрыскивание дерева инсектицидом и фунгицидом с микроэлементами и прилипателем (жидкое мыло или моющего средства).
Осенью после сбора урожая против грибковых заболеваний и паразитов используют биопрепараты Фитоверм-М, Фитоспорин-М и Актофит.
Важные профилактические мероприятия:
- Осенняя побелка ствола как молодого, так и взрослого дерева известковыми смесями. Это защищает кору от растрескивания, тем самым уменьшая риск появления на поврежденных участков личинок вредителей.
- Уборка всех плодов с дерева. Оставшиеся висеть на ветках груши привлекательны для зимовки паразитов и грибков.
- Уборка всей опавшей листвы и ее уничтожение.
- Регулярное прореживание кроны. Необходимо для интенсивного проветривания ветвей и листвы, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний.
- Использование садового вара для замазывания поврежденных участков коры и срезов после обрезки ветвей и побегов.
Растение имеет крепкий иммунитет к черному раку и парше
Сорта для посадки в садах Подмосковья
Климат Подмосковья пригоден не для каждого вида фруктовых деревьев. «Поставщиками» лучших груш для Подмосковья признано несколько сортов. Они годятся и для Черноземья.
Нарядная Ефимова
Зимостойкий, с хорошим иммунитетом от болезней фрукт-гибрид. Создан в 1930-х годах советским селекционером В. А. Ефимовым для Подмосковья и регионов со сходным климатом.
Дерево высокое, густое, пирамидальных очертаний, с мелкими листочками и темно-коричневой корой.
Груши средних параметров, до 125 г. Но выглядят нарядно: каноничной формы, на тонкой кожуре органично сочетаются красная оранжеватость и зелень. Однако летом на поверхности могут появляться темные пятнышки. Груши нежные, сочные, по вкусу сладкие с восхитительным ароматом.
Поспевают на границе августа — сентября. Практически мгновенно перезревают, поэтому процесс нужно мониторить и снимать их чуть твердоватыми.
Вера желтая
Высокие пирамидальные деревья со стремящимися ввысь ветвями и буро-коричневой корой.
Кожица груши желтая – такой она становится к середине сентября. Фрукты растут гроздьями по двое-трое. Сладкие, ароматные, с мясистой средней зернистости мякотью.
Один из хороших сортов для Подмосковья: морозоустойчив, неприхотлив в уходе.
Однако плодоношение циклично: каждые два-три года спад урожайности и мельчание плодов сменяются восстановлением кондиций.
Сказочная
Гибридный сорт, созданный для Подмосковья. Деревья средней высоты, но высокоурожайны. Название дано как описание груши классически правильной формы. Спелый фрукт красновато-желтый на одной половинке и зеленоватый на другой. Мякоть средней зернистости, белоснежная, мясистая.
На килограмм выходит пять-шесть штук.
У плодовых деревьев хороший иммунитет против морозов, вредителей и пересадок.
Нежность
Этот гибрид можно также посадить садоводам Подмосковья и прилегающих регионов.
Дерево средней высоты, с жидкой кроной. Плюсы: хорошая резистентность к морозам, болезням, неприхотливость, стабильные урожаи. Единственное «требование» – побольше солнца.
Груши классической формы и крупнозернистой структуры, крупные (в среднем пять штук на кг), тающие во рту, сочные, источают восхитительный аромат.
Растут по трое в розетке, держатся на ветвях до морозов.
Видная или Бугристая
Средневысокое растение с кроной-пирамидой. Сорт с плодами средних габаритов и классической формой, которые появляются на пятый сезон. Кожица плотная, красного оттенка. Мякоть крупной зернистости, белоснежная, сладкая, сочная, ароматная.
Урожай в Подмосковье снимают к середине августа, пока плоды чуть недоспевшие. Они полежат несколько месяцев.
Из-за активного роста ветвей требуется ежегодная осенняя обрезка, иначе груши будут мелкими.
Колоновидные сорта для Подмосковья
Оптимальной для Подмосковья признана колоновидная груша сортов, описанных ниже:
- Даликор. Доспевает в первых числах октября, плоды большие, по 500 — 600 г. Их отличает сочность со сладким вкусом и немного терпким послевкусием.
- Декора. Летний холодостойкий сорт, в границах Подмосковья доспевает к августу. На килограмм идет четыре-пять штук, кожица зеленая, мякоть белоснежная, сочная, сладкая, ароматная. Дерево «равнодушно» к характеристикам грунта, наделено хорошим иммунитетом перед болезнями.
- Медовая. Скороспелая, зимостойкая, в Подмосковье дает урожай к третему сезону. Груш много, они крупные (средняя масса – до полукилограмма). О вкусе и ароматности говорит название.
- Сапфира. Поздний осенний (либо зимний) сорт. Садоводы Подмосковья убирают урожай в последних числах сентября. Кожура желто-зеленая с румяным бочком. Мякоть сочная, чуть «жирная», сладковатая с малой кисловатостью. Окончательное дозревание наступает за несколько недель лежки.
- Северянка. Раннелетний (в Подмосковье созревает к началу августа), быстро растущий сорт. Груши средних габаритов, кожица зелено-желтая с розовыми прожилками. «Начинка» хрустящая, сочная, без терпкости. Сохраняют кондиции полмесяца.
Садоводы Подмосковья предпочитают именно такие виды. Колоновидная груша компактна, на небольшом участке можно высадить больше саженцев.
Зимостойкие сорта
Те садоводы, что проживают в самых холодных и не очень благоприятных регионах, также могут получить на участке урожай сладких груш. Для этого необходимо высадить зимостойкие сорта.
Дюшес летний
Дюшес летний – сорт груши летнего срока созревания, неприхотливый, скороплодный. Урожайность высокая, с взрослого дерева собирают до 250 кг груш за сезон. Плодоносить начинает на 3 год после посадки. Зимостойкость высокая. Плоды довольно крупные, сочные, срок хранения около 1,5 месяца.
Долорес
Сорт груши Долорес имеет хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям. Растение среднерослое с пирамидальной кроной. Сорт высокоурожайный, скороплодный, морозоустойчивый. Отличительные крупные плоды, а вкус поход на смесь дыни и яблока.
Дюшес летний.
Особенности выращивания груш в средней полосе России
Чтобы получить хороший урожай, необходимо заранее ознакомиться с нюансами выращивания грушевых деревьев в средней полосе. Во время культивирования груши необходимо:
- Удобрять. Грушевые деревца нуждаются в мочевине, суперфосфате, калиевом сульфате, древесной золе и аммиачной селитре.
- Поливать. Все высаженные деревья поливаются не реже пяти раз в месяц. При этом в период формирования почек и созревания плодов деревца орошают в два раза чаще.
- Защищать от вредителей. Чтобы защитить растения от вредителей и заболеваний, надо периодически опрыскивать их фунгицидными смесями и пестицидами.
- Обрезать. Обрезанием веток занимаются ежегодно, до появления первых почек на ветках. Опытные садоводы рекомендуют удалять высохшие веточки.
Сбор и хранение урожая
Собирать груши со Сказочной можно уже в конце августа, но при условии сухой погоды плоды могут провисеть на ветках еще какое-то время. На дереве спелые фрукты не портятся, а вот в собранном виде быстро пропадают. Поэтому целесообразно снимать урожай частями, срывая плоды по мере необходимости.
О том, что груши уже поспели, свидетельствует выраженный ярко-зеленый окрас с легким желтоватым оттенком. На ощупь зрелые плоды должны быть упругими, но не жесткими.
Зрелость плодов определяется по желто-зеленому оттенку кожуры
Если есть желание, можно заготовить фрукты на зиму, сделав из них компоты, варенье или сок
Хранить свежие груши можно не более 14 дней. При этом важно сразу же отделять гниющие плоды от хороших
Также можно заморозить фрукты, предварительно порезав их на кусочки. Так удастся сохранить максимальное число витаминов и полезных микроэлементов.
Еще можно попробовать положить свежесобранные плоды Сказочной в холодильник. При температуре до 5 градусов по Цельсию они смогут пролежать 3-4 недели.
О том, что фрукты начали портиться, свидетельствует потемневшая мякоть.
Порезанные кусочками груши можно хранить в холодильнике около 3-4 недель
Рекомендации по выбору саженца
Садоводы рекомендуют сажать растение на освещенном участке. Заблаговременно готовят почву, вносят удобрения перед посадкой. Корневая система будущего плодового дерева не должна «дойти» до грунтовых вод. На садовых участках место посадки зависит от сорта, особенностей культуры.
Саженцы бывают с открытой или закрытой корневой системой. В контейнере корешки защищены от механических повреждений. Но при открытых корнях легче определить состояние растения. Выбор здорового саженца – сложное мероприятие. Садоводы рекомендуют осмотреть:
- кору;
- корни;
- стебель;
- побеги;
- почки.
Перспективные крепкие растения продаются в специализированных питомниках. Там же можно получить консультацию от продавца. Выбор здорового саженца – половина успеха, а значит здесь не стоит экономить. Покупать растения с рук рискованно, так как плодовое дерево может не выжить даже после тщательного ухода. Посадочный материал должен выглядеть здоровым, быть готовым к посадке. Критический осмотр минимизирует ошибки.
Предыдущая
ГрушаКогда и как правильно проводить обрезку груши
Следующая
ГрушаПочему и чем лечить черные листья на груше
Зимние сорта
Поздние груши отличаются высокими вкусовыми качествами, хорошей лежкостью. Морозостойкие сорта имеют природный иммунитет, не подвергаются атакам вредителей.
Мальвина
Популярные поздние виды:
- Анджелес. Исключительные вкусовые качества, потребительские характеристики. Мякоть приятна на вкус, имеет сладковатый аромат, кислинку. Плоды универсальны в применении.
- Мальвина. Один из современных сортов с округлыми зелеными плодами. На вкус плоды терпкие, чаще используются для заготовок. За сезон с одного дерева можно собрать до ста килограмм груш.
- Вермонт. Устойчивое к заморозкам дерево. Плоды светлые с характерными крапинками. Мякоть тающая, сладкая с легкой кислинкой. Насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов.
- Саратовка. Позднелетнее растение с густой кроной. Нуждается в обрезке, тщательном уходе. Красно-оранжевые плоды хорошо хранятся, транспортируются. Не боится холодов, болезней, вредителей.
- Кондратьевка. Отличается зелеными плодами, которые после созревания обретают золотистый оттенок. Медленно растет, ежегодно наращивает количество ветвей, плодов.
К поздним сортам можно отнести Пасс-Красан с сочными плодами. Редко выбирается садоводами-любителями из-за трепетного ухода. Сюда относят Первомайскую грушу с максимальным сроком хранения плодов до 240 дней.
