Описание плодов
Спелые плоды черешни окрашены в яркий красный цвет. Средний вес одного плода достигает 5 граммов. Масса зависит от того, сколько света получали ягоды во время своего созревания. Форма черешни – сердцевидная.
Мякоть отличается приятной сладостью, очень плотная и сочная. Косточка отделяется легко, при этом по размеру она составляет всего лишь 7% от всего плода. Дегустационная оценка составляет 4,7 баллов из 5.
Содержание сахара в ягодах держится на уровне 12%, аскорбиновой кислоты – примерно 16 миллиграмм.
Лучше всего использовать собранный урожай для употребления в свежем виде, хотя он пригоден для готовки джемов, мармеладов и прочих сладостей, подходит для зимних заготовок.
Стоит отметить, что ягоды отличаются высокой плотностью и хорошей формой, благодаря чему они долго сохраняют товарный вид. Транспортировку переносят хорошо, не сминаются. В одну емкость можно засыпать до 7 кг плодов.
Болезни и вредители
Как и любое плодовое дерево, черешня сорта Бряночка поражается болезнями и вредителями. Чтобы не допустить гибели растения, необходимо предпринимать меры по борьбе с ними.
Дырчатая пятнистость
При этом заболевании на листьях появляются пятна коричневого цвета, после чего на их местах возникают дырки. На ветках могут появляться трещины, из них вытекает камедь.
Чтобы излечить болезнь, все пораженные побеги следует немедленно удалить и сжечь. Почву вокруг ствола следует перекопать. После этого дерево нужно опрыскать медным купоросом.
Серая гниль
Болезнь еще имеет название монилиоз. Во влажную погоду на листьях появляются бурые пятна, которые со временем покрываются налетом.
Побеги следует срезать на уровне, который на 10 сантиметров ниже площади поражения. Для оздоровления дерева используется один из таких фунгицидов, как Хорус, Топсин или Азоцен.
Коккомикоз
На лицевой стороне листьев появляются коричневые пятна. Со временем они образуют одно большое пятно, а сам лист начинает высыхать. Уже летом дерево может стать голым.
Все опавшие листья следует удалить с участка и сжечь. Через 10 дней следует опрыскать черешню фунгицидов, бордосской смесью или купоросом.
Вишневая муха
Небольшого размера мушка с крыльями в полоску откладывает свои личинки в зеленые ягоды. После поедания мякоти, они превращаются в муху.
Для борьбы с вредителем подойдут такие средства, как Фитоверм, Здоровый сад. Процедуру опрыскивания следует делать в период цветения еще до того, как начнется опадание лепестков.
Вишневый пилильщик
Жук откладывается яйца на листьях и заклеивает их. Личинки полностью объедают листья, спускаются на землю и зарываются в нее.
Для профилактики следует весной и осенью перекапывать землю вокруг ствола. Также эффективно себя показывается применение таких препаратов, как Каратэ, Карбофос и Актара.
Долгоносик
Жук красно-зеленого цвета, обладающий хоботком. Уничтожает завязь и ягоды, делая в них дыры. Зимовать предпочитает в земле под растением.
Следует каждый год осенью перекапывать почву, можно делать ловчие пояса, использовать инсектициды.
Черная тля
На дереве наблюдается большое количество муравьев, листья скручиваются, вокруг можно встретить мелких черных жучков.
Парша
На листве и ягодах можно наблюдать оливково-буроватые бархатистые пятнышки, обильно покрытые грибными спорами.
Для профилактики все опавшие листья и ягоды следует своевременно убирать и утилизировать, а почву в приствольных кругах – перекапывать и рыхлить.
Рекордистка
Поздний сорт черешни. Дерево отличается высоким ростом и овальной кроной. Плоды круглой формы, достаточно крупные, кремового окраса с ярким красным румянцем. Мякоть светлая, упругая, сочная и очень сладкая. Косточки средние. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, а также для любого вида переработки. Черешня сорта Рекордистка известна устойчивостью плодовых почек к низким температурам, а также высокой урожайностью.
| Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
| На 4-5 год | 8-10 | 50-60 | Конец июня – начало июля | Выставочная, Рыночная, Кассини Ранняя |
Тютчевка
Сорт черешни с поздним сроком созревания. Деревья среднерослые, с раскидистыми ветвями и узкими листьями. Ягоды не слишком крупные (средней величины), но на вид очень аккуратные: алые, с красной мякотью и густым светло-красным соком. Плоды хорошо переносят «переезд», сохраняют упругость и аромат. Однако есть у них и недостаток: в дождливое время они могут растрескиваться прямо на ветках. Зато Тютчевка высокоустойчива к монилиозу и приносит стабильный урожай.
| Вступление в плодоношение | Масса плода (г) | Урожайность (кг с дерева) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
| На 5 год | 6-7 | 20-40 | Конец июня – начало июля | Брянская розовая, Овстуженка, Ипуть, Ревна |
Сбор и хранение урожая
Для более длительного хранения подходят поздние сорта черешни. Для этого требуется плотная мякоть, которой обладает Бряночка. Собирать ягоды рекомендуется утром, так как в это время культура имеет наибольшую упругость.
Если черешню нужно не консервировать, а, к примеру, держать в холодильнике, срывать ее надо только с черенками.
Во время сбора запрещено смешивать поврежденные плоды с целыми. О свежести ягоды говорит черенок, на котором она прикреплена – коричневые свидетельствуют о том, что плоды уже не первой свежести.
Даже при соблюдении все правил, черешню нельзя хранить больше недели. Сделать этот срок длительнее помогут такие методы, как высушивание, замораживание или консервирование.
Обработка черешни Василиса весной
Черешню сорта Василиса обрабатывают в период ранней весны, но обязательно до поднятия температуры выше 14–16° С. Для опрыскивания используют следующие химические смеси:
- бородская (3%);
- бургундская (3%);
- Хорус;
- Строби;
- Тилт;
- Скор;
- Актофит.
Подкормка осуществляется весной и осенью. Используют препараты, содержащие:
- азот;
- калий;
- фосфор.
Также трёхлетнее деревце рекомендуется одноразово подкормить мочевиной (в 10 л воды растворяют 25 – 30 г мочевины). С четвёртого года мочевина засыпается в лунку в объёме до 300 г. Каждые два года дерево удобряется 40–50 килограммами компоста. Можно использовать перегной. Ежегодно вносится минеральное удобрение – суперфосфат (400 г) и калийные соли (200 г).
Уход за молодым деревцем
Важным аспектом является правильное формирование кроны. Высокое дерево – это сплошные неудобства. В первую очередь из-за плохой доступности к ягодам. На верхушке, ими с удовольствием полакомятся скворцы.
Подрезка побегов производится ежегодно до начала периода активного плодоношения. Когда дерево ещё молодо, форму ему придают ярусную, сохраняя одинаковое расстояние между ярусами. Первые годы роста подрезается основной побег – ствол, для стимуляции роста боковых ветвей. Начиная с шестого года, укорачиваются ветви по мере необходимости. Укорачиваются ветки непроводники. После того, как дерево начало ежегодно давать стабильный урожай, ему требуется только санитарная подрезка. Удаляются сухие ветви, чтобы простимулировать развитие боковых более сильных.
Первые пять лет жизни саженца рекомендуется утеплять ствол на зиму. Используется агроволокно, картон или иной воздухопроницаемый материал.
Болезни и вредители черешни Чермашная
Сорт Чермашная мало подвержен основным заболеваниям черешни – коккомикозу и монилиозу. Болезни имеют грибковую и природу и распространяют в условиях сырости и похолодания. Защитить дерево от заболеваний помогают профилактические обработки, проводимые весной и осенью.
Еще одной проблемой при выращивании черешни становится нападение вредителей: тли, вишневой мухи, пяденицы, трубковерта. Против них применяют инсектициды Искра, Актеллик, Конфидор или народные средства: табачную пыль, древесную золу, настой полыни. Хорошая профилактика против вредителей – перекапывание почвы под черешней, регулярная обрезка, уборка и сжигание опавшей листвы.
