К какому виду относится?
Коричное новое – очень поздний осенний сорт, скорее он может считаться раннезимним. Применяется в центральных и Северо-Западных районах России и в Беларуси.
Распространен сорт и в промышленном выращивании, и на любительских садовых участках.
Яблоки созревают в конце сентября и хранятся около 2-3 месяцев при температуре от -1 до +1 С и влажности воздуха 95%. Лучше всего для этой цели подойдет погреб или холодный подвал.
Целые, ровные, среднего размера яблоки выкладывают в деревянные или пластмассовые коробки и пересыпают опилками и соломой.
Применяются эти яблоки как для приготовления компотов и соков, так и для использования в свежем виде. Основная болезнь при хранении – увядание. Отличаются хорошей транспортабельностью.
Убирать плоды лучше в начале их съемной зрелости, тогда они лучше хранятся и не теряют своих внешних и вкусовых свойств.
Опылению этого сорта необходимо уделить внимание, т.к. он является самобесплодным и достаточно поздним
Для получения хорошего урожая рядом следует сажать деревья ранне- и позднеосеннего срока созревания.
Описание сорта
Краткое описание сорта можно уместить в 2 строчки: среднепозднего периода плодоношения высокорослая яблоня с посредственной урожайностью и очень вкусными небольшими плодами универсального назначения.
Описание дерева
У молодого дерева формируется широкопирамидальная крона, ветки длинные, подняты вверх и отстоят от ствола под острым углом. В питомниках сорт легко узнать – однолетние саженцы прямые, рослые, с гладкой темно-красной корой. Веточки прижимаются к центральному побегу, опушены только в верхней части.
Со временем яблоня стает широкоокруглой. Скелетные ветки растут близко к стволу, под тяжестью плодов нередко обламываются, повреждая центральный проводник. Способствует этому больше хрупкая древесина, чем обильный урожай. Обрастающих побегов мало, они темно-коричневого цвета, длинные, тонкие, повисающие, отчего крона кажется горизонтальной.
Листья грубые, шероховатые, вытянутые, сужающиеся у основания и на кончике, с сильно выраженными неодинаковыми зубчиками по краю. Окраска блеклая, от светло-зеленой до серой, опушенность пластины – средняя. Черешок с хорошо заметным небольшим прилистником. Взрослые яблони облиственны слабо, большая часть зеленой массы сгруппирована на концах ветвей.
Высота дерева – больше 6 метров. Учитывая невысокую урожайность и форму кроны взрослой яблони, следует подумать, прежде чем сажать сорт на маленьком участке.
Цветы и плоды
У молодых яблонь большинство цветков среднего размера со светло-розовыми лепестками раскрываются на плодовых прутиках и концах прошлогодних побегов. Взрослые деревья, кроме того, формируют урожай и на кольчатках.
Яблоки сорта среднего размера, красивые, что хорошо видно на фото. При интенсивном уходе плоды достигают массы 90-100 г. Если оставить дерево без присмотра либо уделять ему мало внимания, плоды мельчают, весят 60-70 г.
Форму яблок называют реповидной, они как будто сдавлены в направлении от мелкого широкого блюдца к сомкнутой воронке. Ребристость отсутствует, иногда плоды разделены на малозаметные доли.
Кожура сухая, блестящая. Основная окраска в момент технической зрелости зеленоватая, с наступлением потребительской спелости желтеет. Покровная – в виде четких темно-красных полосок и мазков, с выраженным румянцем на обращенной к солнцу стороне. Семенные камеры занимают значительный объем.
Мякоть плодов нежная, кисло-сладкая, с едва заметной горчинкой и пряным ароматом корицы, плотная. Окраска у нее желтоватая, часто неравномерная – близко к кожице появляется розоватый оттенок. Вкус яблок Коричное Полосатое оценен в 4,8 балла.
Самоплодность, опылители
Сорт самобесплоден. В отсутствии опылителей яблоня даст около 5% от возможного урожая. Если в радиусе 40 м растут другие яблони, опыление позволит увеличить урожай. Для Коричной Полосатой сорт-опылитель решающего значения не имеет, культивар не капризен, хоть больше плодов даст в присутствии:
Сроки созревания и хранения, урожайность
Сигнальные (первые, одиночные) яблоки появляются на 4-5-й сезон, иногда позже. Дерево вступает в плодоношение, когда ему исполняется 10-15 лет, но и тогда не может похвастаться значительными урожаями: при высоте более 6 м – 150 кг яблок в хороший год. Для сравнения, сильнорослая Антоновка дает 250-300 кг, а считающийся донором продуктивности теплолюбивый Снежный Кальвиль – 600 кг.
Сорт раннеосенний, плодоносит нерегулярно. Период созревания зависит от региона. В Подмосковье яблоки собирают с конца августа. Продукция хранится до 2-3 месяцев, в холодильниках, обернутые бумагой плоды лежат 3-5 месяцев.
Зимостойкость, морозостойкость, засухоустойчивость
Коричное Полосатое считается одним из самых морозостойких сортов (выдерживает -40 °С). На высоте и зимостойкость яблони – эта характеристика показывает не наименьшую температуру, которую выдерживает дерево, но и выносливость к неблагоприятным факторам в период покоя.
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай нужно с предельной осторожностью, не дожидаясь, пока яблоки начнут опадать. Плоды этого сорта имеют очень хрупкую структуру, малейшие ушибы могут повлиять на качество и хранение фруктов
Поврежденное яблоко желательно употребить в первые несколько дней, потом оно будет непригодно. Из-за этой особенности плодов опытные хозяйки делают из опавших или побитых яблок варенье и джемы. Яблоки можно заморозить для выпечки или компота.
Хранить урожай лучше в деревянных коробках с доступом к воздуху. Не нагружайте ящик плодами, обязательно сложите их аккуратно, заполнив пустоты бумагой, опилками или сеном. Хранить лучше яблоки в подвале или на балконе.
Посадка, выращивание и уход
Очевидно, что продуктивность сортов зависит от ухода за растениями
Начиная с покупки саженца, важно следовать ряду определённых правил посадки и дальнейшего выращивания яблонь. Если верить отзывам бывалых садоводов, коричное полосатое отличается неприхотливостью и не требует особенного внимания
Тем не менее рассмотрим, как правильно сажать растения и ухаживать за ними, чтобы получить максимальный урожай.
Посадка
Техника посадки мало чем отличается от других сортов яблок. Для начала выберите просторное место с хорошим освещением, продуваемое ветром со всех сторон. Учитывая размеры взрослого дерева, помните что пространства ему нужно много (по этой причине на маленьких участках Коричневку не высаживают). Желательно, чтобы место посадки находилось на небольшой возвышенности.
Важен состав почвы, желателен чернозём или, в крайнем случае, песчаник. В суглинке яблоня приживается плохо.
Сроки
Благодаря высокой зимостойкости коричное полосатое можно высаживать как весной, так и в осеннее время. Если предпочитаете провести данную работу весной, то ориентируйтесь на погоду и состояние грунта. Почва должна прогреться не мене чем на 0,5 метра. Процедура обычно приходится на апрель, но не позднее 8-10 мая. Бояться возвращения Морозов и тянуть с посадкой не стоит, почки этого сорта сохраняют жизнеспособность даже при отрицательных температурах. Про характеристику сорта груши Просто Мария расскажет эта ссылка.
В осенний период яблоньки садят сразу после листопада. Главное здесь — остерегаться сильных заморозков и закончить работы до наступления первых устойчивых холодов. Для центральных и северных районов высадка приходится на сентябрь не позднее 20 числа. В тёплых регионах страны допустимо проведение данных мероприятий до середины октября.
Технология и агротехника
Чтобы обеспечить хорошую приживаемость саженцев, следует заранее подготовить правильный субстрат. Лучше всего подходит смесь из 4 кг конского насоса и 3 литров гумуса (из расчёта на 1 дерево), которую просто загружают в выкопанные лунки. Эти компоненты не только обеспечивают нужное количество органических веществ, но и долгое время согревает корешки.
При проведении посадки соблюдайте следующие правила:
- ямку выкапывают в соответствии с длиной главного корня (у всех саженцев эти характеристики различаются), а её диаметр зависит от обилия придаточных корней;
- на дно ямки засыпают подготовленный субстрат, при необходимости, если место периодически подтопляется, закладывают дренаж. Эти составляющие должны формировать на дне лунки небольшой холмик, на который устанавливается деревце;
- не углубляйте корневую шейку, она должна находить на уровне 5-7 см над почвой;
- верхняя часть почвы не тромбуется, она должна оставаться мягкой и рыхлой, пропускать воздух;
- верхние слои почвы укладываются вокруг саженца небольшой горкой, которая позднее осядет и надёжно закрепит растение в грунте;
- сразу после высадки хорошо полейте растение, это поможет ему адаптироваться в новом месте. На одну яблоньку нужно не менее 12 литров воды.
Из чего лучше выращивать
Для частных хозяйств больше подходят растения, полученные на полнорослом или семенном привое. В промышленных же масштабах разумнее применять саженцы на карликовом. Также будьте внимательны к подвидам сорта, они имеют свойственность и отличаются от коричного полосатого:
- коричное новое, хуже переносит холода, зато приносит более крупные яблоки в середине осени;
- ананасное, даёт более сочные и крупные плоды, нуждается в более тщательном уходе;
- дымчатое, отличается только внешним видом урожая.
Расстояние между деревьями
Взрослые яблони сорта коричное полосатое имеют разветвлённую корневую систему и широкую раскидистую крону. Растения не должны мешать друг другу, затенять или препятствовать постоянной циркуляции воздуха. Поэтому размещать саженцы необходимо так, чтобы в радиусе 4-5 метров вокруг растения не было других посадок. Если яблоня была привита на полнородном по-двое, то разместить ещё одно дерево можно не ближе чем в 7 метрах от неё. Кстати, яблоня может соседствовать с другими видами фруктовых деревьев, это не повредит вкусу плодов и общей урожайности деревьев.
История селекции
Сорту “Коричневка” уже более двух столетий. С тех пор вид не изменялся искусственным путем и не улучшался, но его скрещивали с другими сортами яблонь, что дало жизнь более 15 видам растений.
Впервые его описал в 1810 году Вадим Леонидович Левшин в своей книге “Управитель, или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства”, также сорт упоминался Николаем Алексеевичем Красноглазовым, русским садоводом, и в произведении “Черный монах” Антона Павловича Чехова. Вывели “Коричное полосатое” в результате природной селекции.
Вид включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Северо-Западному, Северному, Волго-Вятскому и Средневолжскому регионам.
Посадка
От времени посадки, правильно проведенной подготовительной работы по обогащению почвы питательными веществами, выбора места зависит урожайность яблони.
Время и место для посадки
Весеннюю посадку необходимо планировать на апрель, когда основные снега уже сошли, а земля оттаяла не меньше чем на полтора метра. Осенью высадка саженцев плодовых деревьев производится с середины ноября. Учитывая особенности регионов, сроки при высадке в Сибири, средней полосе России, Поволжье отличаются от рекомендованных на 1-2 недели.
Чернозем, песок, суглинок — лучшие грунты для выращивания Коричной яблони. Если по соседству произрастают яблони других сортов, цветущих с Коричным полосатым в одно время, то урожай будет. Лучшие сорта-опылители — яблони Папировка, Московская Грушовка.
Подготовительные работы перед посадкой
Лунки под весеннюю и осеннюю посадку саженцев яблонь готовятся с конца сентября до середины октября. Глубина и ширина лунок — 1 м. Это пространство необходимо подготовить к посадке яблонь так, чтобы дерево прижилось, укоренилось, получало все необходимые питательные вещества из грунта.
Обязательные элементы, с которыми необходимо смешать выбранную землю, — торф и перегной. Для тяжелых грунтов потребуется песок, для кислых зола, для истощенных органические удобрения — навоз, гумус, сапропель.
Технология посадки саженцев
Насыщенная органическими и химическими добавками земля насыпается слоем 20-40 см на дно лунки поверх дренажа. Простая земля должна разделить питательную смесь и корни саженца, она небольшим холмиком насыпается, при этом все слои, подготовленные до посадки дерева, не должны занимать более половины пространства.
Саженец устанавливается на середину посадочной «подушки». Корни равномерно распределяются. Пространство лунки под яблоню засыпается оставшимся грунтом, земля утрамбовывается. Над ее поверхностью должен возвышаться на 5-7 см прививочный штамб. После посадки дерево поливается из расчета 12-15 л на 2-летний саженец.
Внимание! При посадке яблони с открытой корневой системой удаляется 90% всей листвы, обрезают побеги до размера 70 см от земли, это улучшит приживаемость и адаптацию деревца к новым условиям. Разновидности приспособлений для сбора яблок и как сделать своими рукамиЧитать
Разновидности приспособлений для сбора яблок и как сделать своими рукамиЧитать
Особенности посадки и ухода
Чтобы правильно выбрать место для посадки яблони, нужно учитывать основные требования, которые это растение предъявляет к месту произрастания.
Участок должен быть расположен на солнечной стороне, без затенения.
Что касается почвы, то наилучший вариант – выщелоченные черноземы, суглинки или пойменные почвы с залеганием грунтовых вод не ближе 2 – 2,5 метров от поверхности. При иных условиях необходимо устройство дренажа.
Посмотрите видео, как производится посадка при высоких грунтовых водах:
Посадка
Сроки и способ
Саженцы яблони можно высаживать осенью (с третьей декады сентября до начала октября), так и весной (со второй половины апреля), точные даты коррелируются согласно погодным условиям.
Перед началом нужно подготовить посадочную яму (глубина 75 – 80 см, диаметр 100 см), снять верхнюю плодородную часть почвы, перемешать ее с перегноем, тем самым сделав почву более аэрированной. В середину ямы помещаем колышек, а рядом с ним размещаем саженец, аккуратно заглубляя его смесью почвы перегноя.
Схема посадки яблони.
Важно! Корневую шейку заглублять ни в коем случае не нужно, она должна оставаться над почвой на уровне 5 – 6 см.
Смотрите видео-инструкцию по посадке яблони:
Схема на разных подвоях
Схема посадки Коричного нового:
- На семенном подвое расстояние между рядами 5,5 – 6 м, между деревьями – 3,5 – 4 м.;
- На карликовом – между рядами 3,5 м, между деревьями – до 4,5 м.
Расстояние между яблонями в зависимости от подвоя.
Однако использование вегетативного (клонового) подвоя позволяет получить первый урожай раньше на несколько лет. Урожай будет более обильным, сортовые качества плодов более выраженными.
Выращивание вегетативных подвоев имеет свои особенности. По сути это черенки или отводки от взрослого растения, которые укореняют, получая саженец, который затем вырастает во взрослое растение.
Тому, как вырастить из черенка саженец, посвящено следующее видео:
Агротехника
Выращивание здорового садового растения, дающего стабильно хороший урожай, предполагает соблюдение верного алгоритма основных агротехнических мероприятий:
- Полив – в летнее время для взрослого растения норма полива составляет 4 ведра в приствольный круг каждые две недели, в засушливое лето и в период плодоношения частота полива может увеличиваться;
- Подкормка – для молодых растений ранней весной проводится внесение азотных удобрений, далее летом и осенью вносят фосфорно-калийные.Взрослые деревья подкармливают в период бутонизации и цветения минеральными питательными смесями с преобладанием в составе фосфора и калия;
- Уход за приствольным кругом – это важная часть заботы о яблоне. Он нуждается в регулярном удалении сорной растительности и рыхлении для повышения качества аэрации почвы.
Обрезка и формирование кроны
Качественная и грамотная обрезка важна не только с эстетической и санитарной точки зрения. Она влияет на количественные и качественные показатели урожая.
Обрезку Коричного нового рекомендуют проводить один раз в год ранней весной до распускания почек:
- Прореживание ветвей;
- Обрезка слабых и поврежденных молодых побегов.
Суммарно часть обрезанных ветвей не должна превышать ¼ от общей массы кроны.
Обрезку Коричного нового проводят весной.
Посмотрите видео, как делается весенняя обрезка:
Сорт яблони Коричное новое является самобесплодным, поэтому опыление требует особого внимания. Наилучшими сортами опылителями для этого сорта могут стать яблони позднего срока созревания.
Яблоня Коричное полосатое — инфо УНУ ГФ ВНИИСПК
УНУ ГФ ВНИИСПК — Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур даёт следующую информацию:
Яблоня Коричное полосатое, это старинный сорт народной селекции, с плодами раннеосеннего созревания, произрастает во многих регионах особенно в центральных и северных областях России. Включен в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам в 1947 году.
Деревья довольно сильнорослые. Крона широкопирамидальная или метловидная в молодом возрасте и широкоокруглая со свисающими ветвями у взрослых деревьев. Ветви длинные, тонкие, оголенные в нижней части, слабооблиственные, отходят от ствола под острым углом. Обрастающих веток мало. Основная масса плодов у молодых деревьев образуется на концах побегов предыдущего года и на прутиках, а у взрослых деревьев и на кольчатках.
Побеги средней толщины, темно-коричневые, слабоопушенные. В питомнике Коричное полосатое образует прямые средней толщины однолетки. Кора побегов гладкая, темновато-красная, слабоблестящая. Верхняя часть однолетки довольно хорошо опушена. Вегетативные почки небольшие, слабовыпуклые, с округлой вершиной и слабым опушением. Листья удлиненные, суженные в основании, с сильно вытянутым кончиком, грубые на ощупь, с тисненой («шагреневой») поверхностью, тусклые, сероватые или светло-зеленые, слабоопушенные. Зазубренность края листа оттопыренная, крупная, неодинаковая, зубчатая. Черешок листа короткий или средний, с небольшими ланцетовидными или шиловидными прилистниками.
Цветки среднего размера, бутоны светло-розовые, лепестки среднесомкнутые.
Плоды средней или нижесредней величины, сильно уплощенной реповидной формы, без ребер или с небольшими долями. Основная окраска зеленоватая при съеме и желтая в момент потребительской зрелости. Покровная окраска в виде темно-красных резко очерченных полос и крапин по слабовыраженному красноватому фону с солнечной стороны. Кожица гладкая, блестящая, сухая. Подкожные точки белые, немногочисленные, малозаметные. Воронка средней глубины и ширины, с легкой оржавленностью оливкового цвета. Плодоножка довольно длинная. Блюдце мелкое, широкое, с пятью хорошо заметными вздутиями («перлами») у основания чашелистиков. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Подчашечная трубка широкая и глубокая, коническая. Сердечко луковичное или репчатое. Семенные камеры крупные, закрытые. Семена среднего размера, широкие, темно-коричневой окраски.
Мякоть плодов плотная, желтоватая, нередко розоватая под кожицей, кисло-сладкая, нежная, с пряностью и ароматом корицы, десертного вкуса. Химический состав плодов: содержание сахаров – 10,0 %, титруемых кислот – 0,54 %, аскорбиновой кислоты – 4,9 мг/100 г, Р-активных веществ – 131 мг/100 г, пектиновых веществ – 9,5 %. Плоды употребляются в свежем виде и являются лучшим сырьем для варки варенья.
В условиях Орловской области съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа. В хранении плоды могут находиться в течение двух-трех месяцев.
Сорт Коричное полосатое обладает наибольшей зимостойкостью среди широкоизвестных сортов средней полосы России. Среднеустойчив к парше плодов и листьев.
Достоинства сорта: выдающаяся зимостойкость, высокие вкусовые качества плодов.
Недостатки сорта: позднее вступление в пору плодоношения, недостаточно высокая урожайность, отхождение основных сучьев под острым углом к стволу и легко раскалывающаяся древесина, что часто приводит к разрыву ствола.
Основные характеристики
У этого сорта есть свои преимущества:
- В наших широтах растет не так много яблонь, способных серьезно противостоять сильным морозам. Коричное полосатое – один из них, он обладает замечательной устойчивостью к низким температурам, и в этом заключается одно из его основных преимуществ. Даже если на дворе очень холодно, за яблони можно не беспокоиться – они обязательно переживут самые сильные морозы.
- Яблоки очень вкусные – и это еще один ярко выраженный плюс. Вкус у них необычный, другого такого просто нет. Такие яблоки очень хорошо будут продаваться, отлично подойдут они и для домашнего использования.
- Еще один плюс – способность быстро приспосабливаться ко всем климатическим зонам. Сорт адаптируется ко всем условиям, при этом урожайность его совершенно не снижается.
Но будет неправильно думать, что недостатков у Коричного полосатого нет совсем, они есть, и о них ниже:
- Урожайность не такая уж хорошая. Если сравнивать этот сорт с Антоновкой, то он проигрывает ей наполовину.
- Когда яблоня только начинает плодоносить, плодов на ней еще меньше, да и само плодоношение начинается только на седьмой год после высадки.
- Собранные с грунта плоды не подлежат хранению, так как имеют очень нежную структуру, и обязательно разобьются. Только снятые с ветки плоды могут храниться до трех месяцев.
- Деревья частенько заболевают паршой.
- Древесина этого сорта очень колкая, поэтому ветки да и сам ствол могут легко отломиться даже не при самом сильном урагане.
2 Посадка
Высаживать саженцы яблони этого сорта желательно в середине весны или в начале осени в достаточно увлажненную, некислую, плодородную и хорошо дренированную почву. Если грунт песчаный, то перед посадкой нужно внести минеральное удобрение.
Сажать дерево необходимо в хорошо освещенном месте, защищенном от сквозняков. Недостаточное количество света никак не сказывается на росте яблони, но плоды ее будут менее сладкими. Лунка, вырытая на глубину в полметра, должна быть по размеру такой же, как земляной ком на саженце. Если она слишком большая, то дерево будет наращивать зеленую массу, не формируя яблок.
Дно посадочной ямы необходимо выложить смесью из биогумуса и навоза, взятых по 3 кг. Непосредственно перед посадкой нужно обрезать у саженцев ветки, очистить их от листьев, оставив по одному на каждой ветви. Корни следует присыпать землей и проследить за тем, чтобы корневая шейка была повернута в южную сторону и возвышалась над поверхностью примерно на 6 см.
Почву возле ствола дерева необходимо утрамбовать и сделать вокруг небольшой холм. С течением времени земля постепенно осядет и возвышение сравняется с почвой. После посадки саженцы необходимо полить двумя ведрами воды. Деревья нужно подвязать, чтобы они не сломались из-за сильного ветра.
