Яблоня Экранное

Видео: Яблоня Топаз-зимний сорт

Дерево Экранного сорта вырастает средних размеров (примерно 3 метра), растет быстро.
Форма кроны – округлая, раскидистая, средней густоты.
Побеги округлые, тонкие, изогнутые, в нижней части растут практически перпендикулярно стволу, загибаясь кверху. Толщина побегов небольшая, сечение округлое, кора на них гладкая, буровато-коричневого цвета. Главные ветви покрыты корой с зеленым оттенком.
Дерево облиствено в средней степени, лист среднеразмерный, мелкоморщинистый, цвет – темно-зеленый. Форма листочков круглая или овальная, с удлиненными черешками, вверху листа – короткое заострение, по краю – пильчатые зубцы.
Бутоны кремоватого оттенка, цветы среднеразмерные, бело-розоватые, чашеобразные.
Вес плода достигает 90 г, иногда даже 100 г. Образуются в основном на копьецах и кольчатках двулеток. Яблоки отличаются правильной округлой формой, с невыраженной воронкой, часто на ней односторонний наплыв. Плоды покрыты гладкой кожурой с глянцем, имеется воскообразный налет. Главная окраска – светлая зеленоватая, по всей поверхности размыт выраженный красновато-розовый или пурпурный румянец.
Мякоть светло-кремовая, высокой плотности и сочности, колющегося типа, с мелким зерном, нежная. Вкусовые показатели хорошие, вкус кисловато-сладкий. Аромат средневыраженный, приятный.

По пятибалльной дегустационной шкале вкус яблок оценивается в 4,3-4,7 балла, то есть как очень хороший.

Фото

Химический состав яблок Экранное:

сахара – 10,6%, может быть до 15,6%;
фруктовые кислоты – 0,66-0,98%;
катехины – 167,8-320,3 мг на 100 г;
аскорбиновая кислота – вместимость снижена: 6,16 мг на 100 г.

Биологические особенности сорта

Яблоня «Экранное» получила хорошие отзывы в среде садоводов-любителей и фермеров — рассмотрим подробнее его описание и фото, качества культуры.

Описание дерева

Дерево отличается быстрым ростом, гладкой зеленоватого цвета корой, коричневыми тонкими побегами. Крона округлая, раскидистая, с прямыми, не слишком густо растущими ветвями, рост ветвей направлен от ствола вверх.

Листва тёмно-зелёная, в форме широкого овала, с зубчатым краем. Листья матовые, расположены на длинных черешках. Вся листовая пластинка покрыта тонкими (как сеточка) прожилками с ярко выраженной центральной жилой, чётко разделяющей лист пополам вдоль.

Сорта яблонь с кисло-сладким вкусом плодов для вашего сада: «Штрейфлинг«, «Богатырь», «Семеренко», «Лобо», «Мельба», «Пепин шафранный», «Мечта», «Серебряное копытце», «Орлик», «Жигулевское».

Описание плодов

Плоды яблони ровной округлой формы, среднего размера: вес колеблется от 60 до 100 грамм. Глянцевая кожица покрыта лёгким налётом воска. Во время спелости плоды становятся жёлто-зелёного цвета, с ярким розово-красным румянцем. Отличительная черта яблока – заплывшая воронка с бугорком бурого цвета. Мякоть сливочного цвета, плотная, сочная, мелкозернистой структуры. На вкус яблоки кисло-сладкие с приятным ароматом. В крупном сердечке открытые семенные камеры, семена тёмно-коричневые, мелкие.

Опыление

«Экранное» – самобесплодный сорт, он прекрасно опыляется другими растущими рядом с ним сортами яблонь. Подходящими опылителями будут такие же осенние сорта: «Орловское полосатое», «Скала», «Успенское», «Солнышко».

Период созревания

Плодоносить яблоня начинает на пятом году развития, плодоношение отличается регулярностью. Плоды созревают в августе-сентябре. Проверить спелость можно, разломив плод пополам: если семя тёмного коричневого цвета — значит, яблоко созрело.

Урожайность

Показатели урожайности довольно высоки — в среднем до 20 кг яблок. Со взрослого дерева, плодоносящего не первый год, собирают до 65 кг. За время выращивания сорта в фермерских хозяйствах с гектара собирали свыше ста центнеров фруктов.

Применение

Плоды хорошо хранятся, но если дать им перезреть, срок хранения уменьшится. Хранят собранный урожай в холодном месте (погреб, неотапливаемый балкон). Таким образом употреблять в свежем виде можно и зимой: срок хранения до пяти месяцев.

Фрукты годятся на переработку: из них делают соки, компоты, джемы и варенье.

Знаете ли вы? У разных народов яблоко является разносторонним символом: у древних язычников славян, викингов и кельтов – это символ неувядающей молодости; в Китае – символ умиротворения; шотландцы и ирландцы использовали фрукт для гаданий, а в геральдике – это символ мира, изображенный на многих гербах.

Дополнительные характеристики

Яблоки при созревании довольно хорошо держаться на ветках. Даже снять фрукт с ветки затруднительно и требует усилий. Их можно употреблять в пищу прямо с дерева, так как они не требуют дозревания.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

хорошая экологическая адаптация;
достойный урожай;
высокая оценка качества яблок;
качественные продукты переработки;
отличная транспортабельность.

Основным минусом считается плохая устойчивость к такому заболеванию, как парша.

Урожайность

Одним из достоинств считается регулярная и высокая урожайность Янтаря. В успешные годы с одного деревца можно снимать в среднем до 175 кг яблок.

Дегустационная оценка

Плодовая мякоть мелкозерниста, кремового цвета, достаточно сочная, с хорошей плотностью. Ароматная, с очень высокими вкусовыми качествами и приятно – природной кислинкой. Оценка дегустации составляет 4.85 – 4.95 баллов.

Плоды яблони Янтарь имеют высокую дегустационную оценку.

Зимостойкость

Морозоустойчивость очень хорошая. Не боится холодных ветров и стужи. Легко переносит ранневесенние заморозки. Быстро адаптируется к климатическим условиям.

Устойчивость к болезням

По мнению садоводов, обладает отличной устойчивостью к различным болезням. Но при затяжных дождях или в условиях повышенной влажности часто поражается паршой. Требуется профилактическая обработка от заболевания паршой.

Яблоня Янтарь подвержена парше.

Как и чем бороться с паршой вы можете узнать из видео ниже:

Анатолий. «Два саженца купил в питомнике (очень привлекли фото и описание сорта), а один подарили друзья. За все годы три дерева давали замечательный урожай хорошего вкуса яблок. И только через 20 лет плоды стали перезревать и появилась парша. Видимо с возрастом силы истощаются.»

Василий. «Сам яблоньки не выращиваю, но у соседей Янтарь два дерева. Нам их даже на две семьи хватает, благо они небольшие. Очень нравится вкус. Особенно хорошо получается у жены заготавливать компоты на зиму. Считаю, что для Подмосковья, при недостаточном времени для ухода, это один самых лучших вариантов.»

Екатерина. «Посаженный в начале 2000 годов саженец заплодоносил только через 9 лет, хотя вроде бы уход и условия были подобающие. Может не хватало в округе опылителей. У самих нет места для посадки еще плодовых, слишком маленький участок. С 2012 г плодоносит хорошо и стабильно.»

Как и когда сажать яблоню?

Неопытные садоводы сталкиваются с определенными трудностями при посадке яблони, не знают, как посадить яблоню. Для дачного урожая следует выбрать хорошее место для дерева на своем участке.

Выбирая место посадки яблони в открытый грунт, нужно ориентироваться на места где ему будет попадать достаточно солнца, яблони хорошо чувствуют себя и в тени, однако плоды спеют быстрее именно на солнце.

Почва для яблони специально не выбирается, практически на любом дачном участке она пригодна, однако следует помнить, что такие деревья не переносят щелочную и кислую почву.

Перед тем как посадить дерево, яму следует выкопать заранее, примерно за три недели, это позволит почве хорошо осесть, принять форму, а это значит, что яблоня не опустится ниже посаженного уровня. Яма должна быть глубиной до полуметра, почву рекомендуется смешать с органическими удобрениями.

Необходимо следить, чтобы не был переизбыток удобрений, это может произойти, если дерево сажается на место другого саженца, который был удобрен. Излишнее содержание удобрения приводит к тому, что дерево растет быстрее, а урожай приносит маленький.

Сажается яблоня в России в конце апреля или в начале осени.