Яблоня Бельфлер китайка: агротехника, описание сорта, фото, отзывы

Разновидности сорта Китайка

Сортовые вариации описываемой яблони настолько отличны друг от друга, что только похожая листва позволяет приобщить их к общему для всех сорту Китайка.

Бельфлер

Кисло-сладкие с пряным ароматом десертные плоды этой высокорослой яблони наиболее крупные среди своих родственников, достигают веса в пределах 120–300 г, а иногда и полкилограмма. Созревают в конце сентября. В прохладном месте эти яблоки способны храниться до 4 мес., в чём они уступают известному яблочному сорту Китайский сувенир, чьи плоды хранятся до февраля и даже марта, но заметно проигрывают Бельфлеру в массе плодов. Плодоношение яблони наступает на 7-8-й год после посадки. Из-за низкой морозостойкости её не рекомендуется выращивать в регионах с холодным климатом.Яблоки имеют высокие товарные качества, хорошо хранятся

Красная

Эта колонновидная яблоня, отличаясь морозостойкостью, способна произрастать практически повсеместно в средних широтах. В период плодоношения она вступает через 3–5 лет после посадки. Хотя масса плода не превышает 75 г, урожайность дерева достигает 165 кг. Плоды имеют красно-малиновые тона, округлую форму и сочную ароматную мякоть. Хранятся яблоки в холодном месте не дольше 2 месяцев, однако, в этот период обладают хорошей транспортабельностью.Из Красной китайки получается потрясающе ароматное варенье

Золотая

Достигая в высоту 5–7 м, Золотая яблоня отличается урожайностью среднего уровня. Её мелкие жёлтые плоды, достигая веса 30 г, обладают неплохими вкусовыми качествами. Однако, они способны храниться не более 10 дней, в чём сильно уступают похожим на них цветом плодам Аркадовой яблони, которые хорошо хранятся в течение 2 мес. Созревают яблоки Золотой с середины июля до середины августа и отличаются активной осыпаемостью. Золотая яблоня подвержена заболеванию паршой, но обладает хорошей зимостойкостью.

Керр

Невысокое дерево этой разновидности Китайки канадского происхождения обладает неплохой холодостойкостью и активно культивируется в средней полосе России. Эта ранняя по сроку вступления в период плодоношения (на 3 год) яблоня, обладает чередующейся от высокой до средней урожайностью. Мелкие плоды весом до 45 г демонстрируют кисло-сладкий вкус, в зрелом виде не опадают с дерева, способны при охлаждении сохранять кондицию до января. Кроме зимостойкости, демонстрирует сопротивляемость болезням, в том числе парше. Наряду с потребительскими функциями обладает и высокими декоративными качествами.

При хранении вкус яблок приобретает медовые нотки

Сорт Долго

Эта морозоустойчивая американская яблоня, способная обильно, но нерегулярно плодоносить, даёт мелкие плоды весом максимум 20 г. Они обладают сладким медовым вкусом с винными нотками, долго держатся на дереве после созревания, но способны храниться не более 3 недель. Дерево имеет хорошие декоративные свойства.Маленькие яблочки китайки Долго густо облепляют ветви дерева

Санинская

Эта старинная высокорослая яблоня, культивировавшаяся ещё в XIX в., не боится морозов, начинает плодоносить на 6-м году жизни и даёт кисло-сладкие плоды с терпким привкусом весом до 35 г. Яблоки, не отличаясь лёжкостью, идут в основном на переработку.

Розовая

Вырастающая в высоту до 10 м, Розовая яблоня, кроме холодостойкости, демонстрирует также способность противостоять парше, в чём может составить конкуренцию наиболее устойчивой к этой болезни Китайке 535. Вступая в этап плодоношения на 3-й год после посадки, Розовая яблоня даёт плоды весом до 40 г, которые, созревая во второй половине августа, способны затем храниться не более 3 недель.

Кремовая

Это морозостойкое дерево высотой до 9 м также обладает повышенной сопротивляемостью заболеванию паршой. Вступает в пору плодоношения на 7-й год жизни и даёт неплохие урожаи яблок весом до 80 г. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами, но хранятся, созревая в начале сентября, не дольше 20 дней. Применение плодов универсальное.

Плоды китайки Кремовой имеют отличные потребительские качества

Болезни и вредители

Китайка Бельфлер отличается средней устойчивостью к парше. Поражение больше проявляется на плодах, чем на листьях. Проявляется появлением плотной корки и черных пятен. Чтобы предотвратить заболевание, дерево нужно обработать бордоской смесью (3%). Также не забывать о регулярном прореживании кроны, удалении пораженных плодов и листьев.

Мучнистая роса – вторая проблема, с которой приходится сталкиваться при выращивании яблони Китайка Бельфлер. Ранней весной на побегах, листьях и соцветиях виден плотный белый налет. Затем он темнеет, и цвет налета становится рыжим.

Избавиться от болезни поможет обработка фунгицидами, например, бордоской жидкостью, «Цирконом», «Оберегом», препаратом «Здоровый сад». Применение – по инструкции.

Среди вредителей самыми опасными для яблони сорта считаются тля, медяница, плодожорка и паутинный клещ. Основные меры борьбы – обработка инсектицидами в момент завязывания плодов.

Важно! Чтобы не допускать появления болезней и вредителей, необходимо регулярно проводить профилактические мероприятия и точно соблюдать требования агротехники

Описание сорта яблок Бельфлер китайка

Происхождение

Яблоня Бельфлер китайка

Сорт яблок Бельфлер был выведен И. В. Мичуриным в 1908 году. Данный сорт считается гибридом сорта Бельфлер желтого и китайки крупноплодной. Уже с начала 1947 года сорт яблок Бельфлер китайка начал распространятся по всем областям СССР. На выставке 1934 года И. В. Мичурина они были признаны самыми крупными и красивыми.

Общее описание

Яблони сорта Бельфлер китайка имеют следующие характеристики:

Деревья сильно высокие;
Крона широкая, округлая, с сильной густотой;
Деревья имеют мощные скелетные сучья с густо обросшей плодовой древесиной;
Листья темно-зеленого цвета с толстой структурой;
На поверхности листьев имеются сильно зазубренные прожилки;
Края листьев приподняты вверх, кончик опущенный;
Место завязей плодов – молодые прутики и прошлогодние приросты.

Стоит отметить, в момент цветения появляются крупные цветки, их размер в диаметре составляет 3 см, на длинных цветоножках, которые сбираются в виде соцветия.

Характеристика плодов

Плоды яблони Бельфлер китайка обладают крупными размерами

Яблоки сорта Бельфлер китайка обладают следующими качествами:

Плоды обладают большими размерами, Средний вес одного спелого яблока составляет 190 грамм;
По форме плод круглый, имеет слегка удлиненный вид;
Созревший плод приобретает основной желтый цвет;
Покровный оттенок плода розовый, он располагается на поверхности кожуры в виде полос или пятен;
Мякоть имеет белый цвет, иногда может наблюдаться небольшой желтый оттенок;
Структура мякоти мелкозернистая, достаточно плотная.

Период хранения сорванных яблок составляет не более 2 месяцев, в последующий период они начинают портиться.

Обратите внимание, яблоки можно срывать, когда их кожица еще желтая. Однако в этот период их не стоит употреблять, их лучше оставить полежать, чтобы они дозрели до конца

Для полного созревания их стоит оставить пролежать в несильно влажном месте в течение 14 дней.

Период созревания и урожайность

Период плодоношения деревьев наступает через восемь лет после посадки. Однако этот сорт не имеет такого большого количества плодов, по сравнению с другими осенними сортами яблок. В среднем на восьмом году после посадки, с одного дерева можно собрать в среднем 50-70 килограмм яблок. Примерно к 15 годам с дерево урожай может доходить до 200 килограмм. Средний возраст плодоношения у сорта Бельфлер китайка составляет 18 лет.

Опыление

Яблоня Бельфлер китайка требует внешнего опыления

Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам требующие внешнего опыления. Поэтому рядом следует высаживать опылители. В качестве опылителей для этого сорта рекомендуется применять яблони сорта Антоновка, Коричное полосатое. Осеннее полосатое.

Морозостойкость

Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам, которые слабо переносят сильные морозы в зимний период. По этой причине ее выращивают не во многих регионах России, только в тех районах, где климат не сильно суровый.

Совет садоводов, чтобы дерево яблони сорта Бельфлер китайка смогло лучше переносить сильные морозы, следует присоединять ветку дерева при помощи прищепки к более морозоустойчивому дереву.

Яблоня Бельфлёр Башкирский

Сорт Бельфлёр Башкирский – это тот же Бельфлёр-китайка, в который добавили гены местного сорта Башкирский красавец. Он начинал создаваться уже в семидесятых, но на испытании находится только около трёх десятков лет. По свойствам они практически идентичны, но немного улучшены для выращивания на территории Башкирии.

Яблоня Бельфлёр Башкирский.

Яблоня среднего роста, обычно вырастает до 5 метров, крона шаровидная, просто огромная в объёме. Поэтому для посадки нужно выделить много места, до 7 метров до соседних растений. Сорт Бельфлёр Башкирский не может похвастаться огромными урожаями, но зато он легко перенесёт засуху и приличные морозы. Сроки хранения сладких фруктов, у которых такой же цвет, до 5 месяцев, а яблочки чуть меньше размером, чем у родительского сорта.

Яблоня Бельфлер башкирский

Только факты:

Получен еще в 1938 году при опылении пыльцой Бельфлер китайки популярного местного сорта Башкирский красавец.
Авторы-создатели — Р.И.Болотина, Т.А.Мансуров, Х.Н.Фазлиахметов.
На испытании только с 1991 года!? В садах Башкириион известен с шестидесятых годов. С различными названиями.
Выращивается в Татарстане и Башкортостане.

Плод яблони Бельфлер достигает 200-300 гр.

Характеристики

Среднерослое дерево с широкой шаровидной кроной. Коммерческие посадки делают не менее 7 метров в ряду с 10 метровыми междурядьями.
Морозы Башкирии и Татарии переносит успешно. Так же как и засуху.
Урожайность вполне приличная – 50-70 кг с дерева. А если в промышленных садах – свыше 200 центнера с гектара.
Плоды чуть меньше, чем у знаменитых родителей – 150-200 грамм. Немножко овальные яблоки с односторонним румянцем. Вкусные и сладкие с сильным ароматом. Сахара ведь 12,7%! Как-будто и нету кислоты!
Популярен как коммерческий сорт.
Собранные в сентябре яблоки хорошо сохраняются до февраля. Выдерживают и транспортировки.

Очень важно! Опыляется сорт пыльцой яблонь такого же срока созревания. И цветения:

Башкирский красавец,
Антоновка,
Сеянец Титовки.

Бельфлер популярен как коммерческий сорт.

Товарные и потребительские качества плодов

Яблоки среднего или крупного размера, округло-овальной формы, имеют слабовыраженную ребристость в верхней части. Масса плода со взрослого дерева обычно составляет 200-220 г, с молодого – до 300 г. В некоторых случаях вес одного яблока может превышать 500-600 г. Многие садоводы выращивают «Бельфлер-китайку» из-за интереса к величине ее плодов.

На Всесоюзной выставке достижений селекции 1934 года, посвященной 80-летию И. В. Мичурина, плоды «Бельфлер-китайки» были признаны самыми крупными и красивыми

Основной окрас кожицы на момент съемной зрелости плодов – светло-желтый, иногда с зеленцой. По мере дозревания яблок она белеет. Покровный окрас представляет собой штрихи карминового цвета по размытому светло-розовому румянцу на меньшей части плода.

Воронка узкая и глубокая, иногда частично оржавленная, плодоножка короткая. Блюдце широкое, с ровными стенками. Чашечка небольшого размера закрытого типа.

Внешняя привлекательность плодов оценивается в 4,7 баллов (из 5)

Мякоть белого цвета, сочная, мелкозернистая, ароматная, с приятным сладким вкусом и легкой пряной кислинкой. Профессиональные дегустаторы Госреестра высоко оценили вкус яблок на 4,7 балла из 5. Плоды десертного качества, поэтому их в первую очередь употребляют в пищу свежими или используют для приготовления фруктовых салатов, начинки для выпечки, джема, компотов.

Согласно данным биохимического анализа, в мякоти плодов, выращенных в условиях Орловской области, содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	7-8 мг
Сахара	11,2 г
Кислоты	0,7 г

Превосходный вкус яблок «Бельфлер-китайка» определяется сравнительно высоким содержанием сахаров и низким – кислот. Сахарокислотный индекс (СКИ) равен 16, что свидетельствует об их идеально сбалансированном соотношении.

Сбор и хранение урожая

Период сбора урожая зависит от климатических особенностей региона выращивания яблони и приходится на конец августа в южных областях или вторую – третью декаду сентября в областях с более прохладным климатом.

Яблоки в процессе созревания не осыпаются с ветвей и прочно висят на них до уборки, несмотря на крупный размер и вес

Потребительской спелости плоды достигают примерно через 15-20 дней после сбора урожая. Они должны немного полежать, чтобы вкус стал более сбалансированным и раскрылся в полной мере.

Яблоки этого сорта не могут похвастаться высокой лежкостью: срок их хранения обычно не превышает двух месяцев (до начала декабря). После этого потребительские качества фруктов ухудшаются – они начинают быстро портиться, мякоть становится мучнистой.

При хранении в холодильной камере (при температуре 0 °С) фрукты могут долежать до января. Транспортировку плоды благодаря прочной кожице переносят хорошо, даже после длительной перевозки они не теряют товарный вид.

Особенности созревания и плодоношения

Есть ряд особенностей в плодоношении, которые нужно учитывать. Некоторые из них отталкивают садоводов.

Начало плодоношения

Чтобы получить первые яблоки, нужно запастись терпением. Их можно будет попробовать только лет через 6-7. Но это не всегда. При осенней посадке однолетнего саженца первые яблочки можно будет снять только через 8 лет.

Сроки цветения

Зацветает сорт яблони Бельфлёр Башкирский так же, как и сорт яблони Бельфлёр-китайка – в мае. Хотя в это время цветут и многие другие яблони. Это очень удобно, ведь в этот же срок зацветают многие из тех сортов, что являются опылителями.

Яблоня в цвету.

Созревание плодов

Обычно плоды готовы к снятию уже в начале сентября, кое-где до половины месяца. Для хранения собирать яблоки нужно именно в момент созревания. Но для употребления в пищу можно оставить небольшое количество фруктов. Плоды плотно держатся на яблоне до самых холодов.

Особенности плодоношения

Сбор яблок проходит на побегах прошлого года и плодовых прутиках. Каждый год сбор можно проводить без исключения. Взрослая яблоня, старше 20 лет, становится ещё более продуктивной.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Как правило, это вторая половина апреля.

Видео: Богатый урожай плодов яблони сорта китайка

Видео: Яблоня китайка сорта ДОЛГО.

Это не исключает посадки осенью:

После опадания листвы.
И за 15-25 дней до наступления морозов.

Совет! Состояние почвы и конкретная погода укажут вам точные сроки посадки.

Технология

Процесс посадки этого сорта типичный для посадки яблони. Все его этапы:

Подберите место для посадки:

Нетяжелая почва. Суглинистые и супесчаные грунты.
Место солнечное и хорошо проветриваемое. Учитывайте это и для предотвращения заболеваний грибковыми болезнями.

Осторожно! Не походит для посадки почва:

Глинистая.
Торфяная.
С высокими грунтовыми водами.

Очень внимательно подбирайте саженец:

Только в вызывающих доверие питомниках.
Предпочтение двухлеткам.
С хорошей корневой системой:
- Без повреждений.
- С живыми и влажными корешками.

Не давайте пересыхать корням:

Заворачивайте во влажную ткань.
Помещайте в пакеты с влажными опилками.
Прикапывайте, если сразу не высаживаете.
Перед посадкой обмакивайте в глиняной болтушке.
Очень много преимуществ при приобретении саженцев с закрытой корневой системой. Удобнее. Правда, дороже.

Подготовьте посадочную яму. Готовят ее предварительно:

Для весенних посадок осенью.
Осенью за 2-3 недели до посадки.

Почва не всегда идеальная для посадки. Но вы можете сделать микроклимат для саженца в посадочной яме:

Заправляйте органические удобрения (компост, перегной, зола) и минеральные (суперфосфат) в посадочные ямы.
Размер ям зависит от корневой системы. Как правило, это 80-120 см в диаметре и 60-80 см в глубину. А могут быть и больше. Почва подскажет. Плодородного грунта должно быть не менее половины объема.
В глинистые надо добавить и песок, торф. В песчаные – глину.

Посадите саженец.
Полейте 2-3 ведрами воды.
Замульчируйте.

Учтите при посадке:

Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 4-7 см. Это после того, как грунт сядет.
Устанавливайте колышек в яме и подвязывайте саженец.

Расстояние

Расстояние соблюдайте с учетом ваших условий. Но не менее 4-6 метров. И не думайте, что они очень далеко посажены друг от друга.

Совет! И ближе 45-50 метров. Чтобы хорошо опылять.

Особенности выращивания

Вам подскажут некоторые недостатки сорта. А еще не забудьте об опылении.

Опылители для сорта Коричневое полосатое, Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная. Пепин шафранный и Славянка также подходят.

Агротехника

Способна существенно влиять не только на плодоношение яблонь этого сорта. Но повысить ее устойчивость к заболеваниям.

Без серьезных последствий переносить низкие температуры:

Уделите больше внимания профилактике заболеваний:
- Применяйте медесодержащие фунгициды (Бордосская смесь, медный купорос, хлорокись меди). И комплексные препараты.
- Но не забывайте о вредителях. Их достаточно много. Подберите и используйте надежные инсектициды.
Перекапывайте и мульчируйте почву.
Регулярно поливайте дерево. Особенно после посадки в первый год.
Проводите своевременные подкормки.

Помните! Внесение азотных удобрений увеличивают вероятность грибковых заболеваний. А повысить устойчивость могут калий и фосфор.

Подготавливайте хорошо деревья в зиму. И чтобы грызуны не нашкодили.

Обрезка и формирование кроны

Важнейший прием в профилактике грибковых заболеваний:

Начинайте ее делать с 2-3 летнего возраста.
Проводите ранней весной до начала сокодвижения.
Удаляйте сухие, поврежденные и дублирующие ветви.
Формы кроны подбирайте разреженные. Чтобы обеспечить проветривание и хороший доступ солнечных лучей.
Выполняйте эти работы чистыми и острыми инструментами.
Обрабатывайте спилы садовым варом. Можно и масляными красками.

Способы разведения

Прививайте на яблони морозостойких сортов (кроме Антоновки). Вот не подходит! И лучше в крону. Это позволит вам нейтрализовать или минимизировать некоторые слабости и недостатки сорта.

Но выращивают и из семян. И очень успешно.