Полезные свойства
Сегодня виноград присутствует на прилавках круглый год. Его рекомендуют давать детям в виде сока, начиная уже с 5-ти месячного возраста.
Удивительная сила винограда известна в древних времен:
- Содержание фруктозы и глюкозы влияет благотворно на работу головного мозга.
- Замечательный Источник влаги, состоит на 80% из воды.
- Прекрасное средство для профилактики гипертонии и онкологии.
- Содержит бор, который полезен для женщин, нуждающихся в поддержании уровня эстрогена и профилактики остеопороза.
- Богат витамином группы B, магнием цинком, калием. Что улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.
- Останавливает накопление холестерина на стенках сосудов, и предотвращает развитие атеросклероза.
- Употребление красных и синих видов винограда предотвращает появление анемии.
- Придает здоровый вид ногтям.
Основные характеристики
Для получения желаемого результата, необходимо более детально ознакомиться с основными характеристиками винограда сорта Подарок Несветая.
Описание куста
Виноградный куст отличается сильнорослостью, он формирует крепкие ветви и массивный ствол. Побеги хорошо укореняются, быстро растут и дают прирост за сезон в 5-7 м. Пятипалые листья выделяются темным окрасом, по внешним признакам они схожи с листовыми пластинами сорта Талисман.
Важно! Фаза цветения у виноградных кустов наступает в начале июня. Благодаря наличию обоеполых цветов, сорт Подарок Несветая не требует дополнительного опыления
Описание гроздей и ягод
На виноградных кустах образуются плотные, крупные гроздья конической формы, длина которых составляет 30 см. Максимальный вес их достигает 1,5 кг, в среднем, он варьируется в пределах 500-900 г. Внешний вид у гроздей достаточно презентабельный. Шарообразные ягоды весят 10-14 г каждая. Окрашены они в розово-красный цвет, их диаметр около трех сантиметров.
Кожица у плодов плотная, сверху наблюдается белый восковой налет. Мякоть в меру мясистая, хрустящая, сочная, ощущаются нотки муската, есть легкая кислинка.
Урожайность
Сорт Подарок Несветая позиционируется, как высокопродуктивный. Средние показатели урожайности с одного куста составляют 25 кг.
Транспортабельность
У винограда сорта Подарок Несветая показатели транспортабельности характеризуются, как средние. При неаккуратном обращении ягоды трескаются.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Виноградные кусты способны безболезненно переносить низкие температуры до -25 ° C. При выращивании в теплых регионах их можно оставлять без укрытия, а вот в областях с холодным климатом без дополнительной защиты не обойтись.
Кусты устойчивы к засухе, но кратковременной. Чтобы урожай был сладким и крупным не стоит допускать пересыхания грунта.
Описание сорта винограда Столетие и советы по выращиванию
Читать
Устойчивость к болезням
Сорт обладает достаточным иммунитетом против милдью и оидиума. Грибковая инфекция редко поражает виноградные кусты. От серой гнили они не страдают.
Вкусовые качества
Урожай винограда Подарок Несветая отличается высокими потребительскими качествами. Показатели сахаристости составляют 17-19%, а кислотности 4-5 г/дм3
Ягоды привлекают внимание своей сочностью и ярким мускатным ароматом. Количество семян в плодах не более четырех штук. Кожица съедобная, при употреблении практически не чувствуется
Кожица съедобная, при употреблении практически не чувствуется.
Области применения
Учитывая, что виноград столовый, то его плоды имеют универсальное предназначение. Они отлично подходят и для приготовления десертных блюд, соков, компотов, вин. Вкусные ягоды и в свежем виде.
Адаптация
Сорт Подарок Несветая обладает высокой степенью адаптации. Кусты быстро укореняются, ожидать урожай можно уже в первый год после высадки на постоянное место.
Достоинства и недостатки
Большинство мнений опытных виноградарей сошлись на том, что это хороший сорт, который обладает рядом преимуществ. Среди основных стоит выделить:
- Высокие показатели морозостойкости.
- Ранний период созревания, который редко превышает 110 дней.
- Стабильная и большая урожайность.
- Отличные вкусовые показатели.
- Устойчивость к различным грибковым заболеваниям.
- Привлекательный внешний вид куста и ягоды. Не только ягоды являются товарно-привлекательными, но и лоза может быть использована в качестве декора на заборах, арках, стенах дома.
Но, в то же время, садоводы выделяют и ряд свойств, которые не вызывают симпатии. К ним относят:
- Низкие прочностные показатели. Оболочка не выполняет свою функцию на все 100%. Из-за этого виноград довольно проблематично перевозить без потери товарного вида.
- Трескание ягоды при переувлажнении.
Описание сорта винограда «Заря Несветая»
Особенности сорта
Крупные ягоды массой 10 – 12 граммов, с упругой, хрустящей мякотью. Имеют овальную, почти округлую форму. Вкус освежающий, богатый, в нем присутствуют фруктовые тона и мускатный аромат. Некоторые дегустаторы отмечают определенную терпкость, которая добавляет изысканности.
Тонкая и плотная кожица имеет насыщенный бордовый цвет. Она покрыта пуриновым светлым налетом. Семян содержится немного – всего 1 или 2 штуки. Грозди плотные, конические, крупные, массой от 600 до 1000 граммов. Вкус, вид исключительно товарные.
Поспевает урожай рано – за 100 – 105 дней, приблизительно к концу июля. На кусте кисти могут висеть после созревания. У мякоти хруст при этом уходит, но плотность остается. Увеличивается сахаристость, а мускат уменьшается. Хорошая транспортабельность ягод, хотя по отзывам, на гребнях ягоды могут держаться недостаточно плотно.
Большая сила роста. Вызревают лозы отлично – на 80% длины. Обоеполые цветы, что позволяет произвести опыление без проблем. Высокая плодоносность побегов, на каждом из которых способно завязаться по 3 кисти. Сейчас только проводятся исследования влияния нормировки урожая на состояние кустов на следующий год, сроки созревания, размер гроздей, качество ягод.
Существует не много взрослых растений, которые раскрыли собственные возможности в разных климатических условиях. Показатель морозоустойчивости составляет -23⁰С.
Использование винограда
Применяется «Заря Несветая» в букетах десертных, столовых вин. Преимущественно – джемы, десерты, компоты или свежие ягоды. Его любят из-за богатого мускатного вкуса с розово-земляничным послевкусием, за брызжущую соком мякоть.
Достоинства и недостатки
Выделяют такие плюсы винограда:
- Красивая крупная гроздь, высокие вкусовые свойства.
- Наличие сильнорослой лозы с листьями, хорошее опыление.
- Хрустящая мякоть с тонким мускатным ароматом.
- В ягоде 1 – 2 косточки.
- Широкая сфера применения: соки, вина, настойки и употребление в свежем виде.
Недостатки:
- Хотя сорт и морозоустойчивый, но требует укрытия на зиму.
- Подвержен болезням и нападению вредителями, из-за чего требуется опрыскивание фунгицидами.
Особенности выращивания и ухода
Виноград «Заря Несветая» не требователен в уходе. Чтобы получить максимальный урожай, следует соблюдать определенные важные правила:
- Проведение ранней весной влагозарядного полива. Это обеспечит стимулирование пробуждения организма растения после длительной зимней спячки.
- Во время цветения и при формировании завязи требуется прибегнуть к обильному поливу. От орошения следует отказаться за 2 недель до процесса созревания ягод.
- Лоза не нуждается в постоянной обрезке. Среднюю обрезку проводят на 6 – 8 глазков.
- Требуется высокий агрофон и определенный комплекс действия по химической защите урожая.
- Не нужно забывать про укрытие на зиму. Это обеспечит защиту растительному организму от негативного воздействия низких температур.
Молодые черенки садят в соответствии со стандартными методиками. Сорт позволяет осуществлять высаживание растения как в весенний, так и в осенний сезоны. Данная процедура состоит из следующего:
- Предварительная подготовка земельного участка. Использование качественных удобрений.
- В ходе работ выкапываются лунки, которые соответствуют показателям виноградной корневой системы.
- Для растения нужно установить опорную конструкцию.
Характеристика и описание винограда
Сорт хорошо растет и развивается, завязывая крупные грозди. Горошения (образования мелких ягод) практически не бывает, конфигурация гронок конусовидная. Плоды округлые, стремящиеся к форме эллипса, насыщенного розового оттенка (при поспевании с переходом в фиолетовый).
Кожура плотная, может выдержать незначительные воздействия, но мягкая, упругая. По мере созревания на ней возникает характерный восковой налет. Сердцевина сладкая, но не приторная, вкусная, сочная. Цвет лозы – коричнево-зеленый, с буроватыми узлами. Лист классический, 5-лопастной и ярко-зеленый. Цветение начинается рано, соцветия обоеполые – не нужно беспокоиться об их опылении.
При всей своей неприхотливости сорт тяготеет к теплому климату, там он лучше и быстрее вызревает, плодоносит.
Сроки вызревания лозы винограда и чем обработать, чтобы ускорить процессЧитать
Куст и побеги
Куст проявляет устойчивость к повышенной влажности, что немаловажно для винограда, обычно чувствительного к загниванию корней. Побеги крепкие, темно-зеленые, выдерживают холодный климат при понижении температуры до -23 градусов
На одной ветви обычно завязывается 2-3 гронки.
Кисти и цветоносы
Кисти темно-зеленые, у них слабая плодоножка – это следует учесть при обрезке и уходе за виноградом. Цветоносы двойного комплекта – мужские и женские, поэтому опыление вида происходит без постороннего вмешательства.
Внешний вид и вкус плодов
Ягода округлая, чуточку вытянутая, темно-розового (до фиолетового) оттенка, с легким белым воскообразным налетом. Вкус мягкий, насыщенный, с характерными мускатными нотками, сладкий, но не до приторности (20 % сахара). Вес одной виноградины составляет до 12 грамм, всей грозди – до 1 килограмма.
Способы размножения
Сорт хорошо разводится черенками, ничего нового в данной методике нет. Допускается посадка в 2 выбранных периода: весной или осенью. Для будущих кустиков обязательно готовится место, почвенная смесь. Необходимо заблаговременно предусмотреть устройство шпалеры или стойки для опирания быстро растущей лозы.
Сравнение с аналогами
“Заря несветая” по сравнению с аналогичными сортами он один из лучших и в технических показателях, и в размере кисти, и в показателях урожайности.
| Признак | Сорт | |||
| Заря Несветая | Атос | Рошфор | Черная вишня | |
| Срок созревания | 95 – 100 дней | 95 – 100 дней | 95 – 100 дней | 95 – 105 дней |
| Морозостойкость | -23С | -23С | -21С | -23С |
| Урожайность | До 25 кг | До 20 кг | До 10 кг | До 10 кг |
| Грозди | 600 г – 2 кг | 500 – 700 г | 500 г – 1 кг | 500 г – 1 кг |
| Вкус | Розово-земляничный привкус | Гармоничный | Гармоничный | С нотками переспевшей вишни |
| Цвет | Темно-фиолетовый | Темно-синий | Темно-синий | Темно – синий, практически черный |
| Устойчивость к болезням | Выше средней | Выше средней | Ниже средней | Высокая |
| Срок хранения | До 2 месяцев | До 2 месяцев | До 3 месяцев | До 2 месяцев |
| Сахаронакопление | 20% | 19% | 14 – 15% | 14 – 15% |
| Кислотность | 6 г/л | 5 г/л | 4 – 5 г/л | 6 – 7 г/л |
Базовые характеристики сорта
Виноград Заря Несветая – это сильнорослый плодовитый сорт раннего созревания — вегетационный период длится 100-110 дней. Урожайность гибрида высокая – со взрослого куста собирают около 22-25 кг, при этом одна гроздь может весить до 1,2-1,4 кг. Морозостойкость Заря Несветая демонстрирует среднюю – в отличие от таких зимостойких сортов как Изабелла.
Среди главных особенностей описываемого винограда:
- Куст – раскидистый, с мощной силой роста и густой листвой. Корневая система – ветвистая и крепкая, листья – маленькие, светло-зеленые, чуть морщинистые.
- Гроздь Заря Несветая – очень крупная, удлиненно конической формы, с рыхловатой структурой и хорошим разделением ягод.
- Ягоды – слабоовальной формы, достаточно крупные – 12-15 г, выровненные по кисти, не растрескиваются даже при небольшом перезревании.
- Кожица – довольно плотная, упругая, но не жесткая, красновато-фиолетовая, с легким светлым «налетом».
- Мякоть такого винограда – сладкая (20 г сахара на 100 мл сока), немного мясистая, с легким хрустом и устойчивым мускатным оттенком.
- Заря Несветая неплохо переносит жаркую погоду, но в сильную засуху в кистях сорта может появиться много «гороха».
Также садоводу придется уделить особое внимание «разгрузке» куста – этот виноград растет быстро и мощно, при загущении возможна потеря части урожая, или снижение товарности
Гибридный столовый сорт удивительной красоты — «Заря несветая»
Эти крупные, сладкие и на удивление красивые ягоды любят все.
Сорт неприхотлив, с ним справится даже начинающий садовод.
Но и опытные виноградари отдают ему должное — из-за необыкновенного вкуса и аромата, что так ценно в винах.
Да и грозди — наливающиеся, увесистые, красные — видно издалека. Кто тут останется равнодушным?
К какому виду относится?
Заря Несветая — гибридный столовый подвид с очень ранним сроком созревания. Ягоды можно снимать уже в конце июля — первых числах августа. Применяется в букетах столовых и десертных вин, но реже.
Преимущественно — компоты, десерты, джемы или же свежие ягоды. К столовым гибридам также относятся Коринка Русская, Атаман Павлюк и Валерий Воевода.
Очень хорошо переносит как хранение, так и транспорт. Пользуется большим спросом на рынке.
Виноград Заря несветая: описание сорта
Большая сила рослости кустов.
К сильнорослым сортам также принадлежат Антоний Великий, Амирхан и Анюта.
Гроздь очень крупная, весом может достигать полутора килограмм, имеет форму правильного конуса, иногда цилиндро-конусообразную, в меру рыхлая. Горошение бывает редко.
Ягода очень крупная, до 14 г, овальная, розовая с фиолетовым оттенком. Шкурка ягоды плотная, не толстая, но очень крепкая, съедобная. Мякоть очень сочная, хрустящая, сладкая с мускатным вкусом.
Рута, Мускат Летний и Платовский могут похвастать гармоничным мускатным вкусом.
Цветок — гермафродит. Побеги коричнево-зеленоватые с кирпичного цвета узлами. Плодоножки длинные. светло-зеленые, не очень прочные, это нужно учитывать при работе с гроздями. Лист темно-зеленый, с пятью лопастями, округлый, сильно разрезанный.
Фото винограда «Заря несветая»:
История селекции
Был выведен селекционером Е.Г. Павловским. «Родители» — Талисман и Кардинал. Распространен по южным регионам — Придонью, Черноморскому побережью, Кавказу.
Сорт достаточно устойчив, но все-таки теплолюбив, поэтому в более высоких широтах не приживается.
Характеристики
Хорошая устойчивость к морозам (-23 градуса по Цельсию). Требует обязательного укрытия на зиму, заморозков боится. Лоза вызревает почти полностью. Сопротивляемость филлоксере заявлена как хорошая, но на данный момент проверяется.
Уровень сахара — 20% Brix, кислотность около 6 г/л. Не трескается, не гниет, неплохо совмещается с подвоями, хорошо опыляется. Дождей не боится. Не будет против, если его регулярно поливать и подкармливать минеральными удобрениями.
Хорошим опылением отличаются Ася, Кинг Руби и Плевен.
Очень плодовит. Нуждается в нормировании на 6-8 глазков, при норме до 40 глазков на куст.
Болезни и вредители
- По поводу ос можно не беспокоиться — их Заря Несветая практически не боится. Чего не скажешь о пернатых налетчиках.
Сойки, синицы, воробьи, да и сороки — большие охотники до винограда и их не отпугивают от него самые грозные пугала. Эффективным будет только прочное жесткое сетчатое ограждение. Не веревочное — вам ведь нужно спасти ягоду, а не наловить как можно больше птиц. Оидиум и милдью сорту также не страшны, а вот всякие долгоносики и прочие плодожорки — еще как.
Поберечься придется главным образом от виноградных листоверток — эти, если с ними не бороться, сожрут все — и листья, и соцветия, и побеги, и ягоды. Поэтому придется применять инсектициды — нитрафен, ДНОК, сумицидин, цимбуш, токутион, метафос, цидиал, экамет.
Как становится понятно — никаких особых мер по уходу этот сорт не потребует. Самые стандартные меры защиты от паразитов и птиц, с которыми справится даже новичок.
Очень быстро вы поймете, что все усилия были не зря — ваш стол будет ломиться от замечательных, сладких ягод, которыми рады угоститься все.
Прибавьте сюда еще и домашнее вино, и наливки, и десерты — поистине, борьба с плодожорками совсем маленькая плата за такое сокровище. И, конечно, нельзя забывать об укрытии на холода.
Королек, Галахад, Аттика и Ладанный также позволяют приготавливать вкусные домашние вина и компоты.
Краткое ознакомительное видео винограда «Заря несветая» смотрите далее:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Общее описание сорта винограда Заря Несветая
Относится к столовым сортам, ягоды применяют в кулинарии, консервируют, делают различные компоты, соки, конфитюры, вино. Гибрид отличается сверхскороспелостью — первые плоды появляются спустя 100 дней после начала периода вегетации. На юге России и большей части территории Украины вообще достаточно 80–85 суток.
Приятной особенностью сорта является такой факт: гроздь в степени полной зрелости можно не срывать, её вкусовые качества не только не испортятся, но даже станут лучше. Мякоть делается мягче, сохраняя при этом свою плотную структуру. В то же время увеличивается содержание сахара, снижается уровень кислоты, а вот переносимость транспортировок остаётся на прежнем высоком уровне.
Знаете ли вы? Евгений Георгиевич Павловский, селекционер, который вывел гибрид Заря Несветая, не имел профильного образования, он всю жизнь проработал в шахте. А выведение новых сортов винограда было его увлечением, которым он занимался на приусадебном участке. Среди известных сортов и гибридов, выведенных селекционером, можно выделить такие:Хип-Хоп,Али-Баба,Зефири др. Заря Несветая начинает цвести в первую-вторую декаду июня. Красивые конусоподобные грозди очень привлекательно смотрятся. Ярко-зелёные листья правильной формы, не отличаются большими размерами. Первый урожай Зари Несветой получают во 2-3 декаде июля, в более южных широтах насладиться этим виноградом можно уже в начале июля. Содержание сахара в соке доходит до 20%, кислотность обычно не превышает 6 г/литр.
Грозди винограда
Масса одной грозди может достигать 600 граммов при посредственном уходе. В случае применения современных агротехнических приёмов, вес кисти может доходить до 2 кг. Ягоды очень плотно расположены, гроздь выглядит монолитной. Данный гибрид почти не горошится, то есть отсутствует тенденция образования мелких ягод.
Описание ягод
Для плодов данного сорта характерны следующие особенности:
- ягоды имеют фиолетовый цвет; в начальной стадии зрелости окрас плодов светло-сиреневый, ко времени полного созревания цвет становится насыщенным фиолетовым;
- ягоды вытянутые, овальные, хотя встречаются и сферической формы;
- средняя масса одной ягоды, без применения прогрессивных агротехнических мероприятий, составляет около 12 г, в случае выращивания винограда с использованием достижений современной агротехники и соответствующем уходе вес плода может увеличиться на 30%;
- сочная мякоть плотной структуры;
- в небольшой семенной сумке имеются 2 косточки, гораздо реже — 3;
- плоды обладают тонкой, но достаточно плотной кожурой, данное обстоятельство благотворно сказывается на лёжкости и транспортабельности винограда;
- плодоножка достаточно нежная и ломкая — это следует учитывать во время садовых работ с виноградом, чтобы случайно не обломать ягоды.
Знаете ли вы? На сегодняшний день на планете существует более 10 тысяч сортов и гибридов винной ягоды. Этот показатель гораздо выше, чем у всех остальных культур: сортов картофеля не более 4 тыс., всех плодовых — не превышает 6 тыс., злаковых, так же, как и картофеля — до 4 тыс. сортов.
Кусты
Кусты винограда Заря Несветая обладают такими качествами:
- куст достаточно высокий и крепкий, лоза плотная, гибкая и упругая, сломать её затруднительно;
- примерно 4/5 длины всей лозы плодоносит;
- побеги хорошо плодоносят, на одном может вырасти до 3 кистей;
- гибрид вполне хорошо переносит перегрузки, но влияние данного фактора на вкусовые качества не изучено.
Какие преимущества и недостатки имеет сорт
- Среди преимуществ, присущих сорту, следует выделить такие:
- скороспелость;
- плодовитость;
- крупные массивные ягоды;
- массивные грозди;
- отличный внешний вид;
- хорошо переносит хранение и транспортировку;
- устойчив к холодам и заморозкам (хорошо переносит морозы до -23°С);
- достаточно хорошо переносит излишнюю влажность;
- ягода имеет прекрасный вкус;
- имеет высокую сопротивляемость болезням, причиной которых является грибок.
- Несмотря на все вышеперечисленные достоинства гибрида, он всё же имеет и некоторые недостатки:
- не очень хорошо переносит жаркую погоду;
- ломкая плодоножка;
- плоды данного гибрида пользуются большой популярностью у пернатых и насекомых;
- чувствителен к типу почв;
- для кустов характерны перегрузки.
Правили выращивания и ухода
Организация правильного ухода за виноградом Заря Несветая
Дальнейшее развитие гибрида Заря Несветая зависит от правильности ухода. Сорт неприхотлив и выносит даже холода и ливни, но грамотный подход обеспечит получение богатого урожая и длительного плодоношения.
Схема полива
После первого орошения, которое производилось во время посадки, куст проливают двумя ведрами воды за 14 дней до начала формирования плодов. Полив во время цветения этого сорта важен, но нельзя переусердствовать. Нужно вовремя заметить, когда начнут формироваться ягоды. Чрезмерное орошение в этот период недопустимо, иначе плоды будут водянистыми. В засушливый период куст поливают один раз в 5 дней.
Внесение подкормки и удобрений
До начала вегетационного периода виноград подкармливают минеральными составами. В это же время рекомендуется рыхление приствольного круга с перегноем. Осенью раз в два года перекапывают землю с неорганическими удобрениями.
Подвязка побегов
Куст сильно разрастается. Лоза мощная и сильная, поэтому побеги необходимо подвязывать. Некоторые грозди, которые отличаются массивностью, тоже фиксируют. Подвязку делают сразу на несколько уровней, чтобы избежать повреждения лозы.
Формировка и обрезка кустов
Сорт не нуждается в постоянной обрезке. Достаточно обойтись санитарным формированием в конце года, когда листья опадут. Разросшиеся побеги обрезают, оставив на каждом по 6-7 почек. Теперь все силы растения будут направлены на формирование плодов.
Укрытие на зиму
Виноград Заря Несветая в южных регионах не укрывают. Здесь температура редко опускается ниже -15°C. В регионах с более холодным климатом, а также в предгорьях Кавказа, растение рекомендуется укрывать любым материалом, который способен пропускать влагу.
Защита от вредителей и болезней
Сорт устойчив к нападению насекомых, тем более, если была проведена профилактическая обработка и обеспечивается соответствующий уход. Болезни тоже ему не страшны. Достаточно во время набухания почек опрыскать лозу инсектицидами и фунгицидами. Большую опасность представляют птицы, которых привлекает яркий цвет плодов. От пернатых куст укрывают специальными сетками или развешивают отпугиватели.
Способы размножения
Размножают сорт методом черенкования. Он наиболее прост и любим многими садоводами. Черенки готовят с осени из молодых зеленых побегов. К весне, когда стволики деревенеют и появляются первые почки, саженцы готовы к посадке.
Полезные свойства и применение
Сорт “заря несветая” оказывает ряд положительных воздействий на здоровье представителей разных полов и возрастов.
| Для женщин | Для мужчин | Для детей |
| Предотвращает преждевременное старение | Восстанавливает и сохраняет потенцию | Укрепляет иммунитет |
| Улучшает состояние кожи, волос, ногтей Является профилактическим средством рака груди | Способствует устранению причин мужского бесплодия | Повышает аппетит, налаживает работу ЖКТ |
| Борется с приступами депрессии, раздражительности, эмоционального перенапряжения | Улучшает сперматогенез | Активизирует деятельность мозга, укрепляет память, способствует концентрации внимания |
| Налаживает метаболизм Нормализует гормональный фон | Является профилактическим средством рака и аденомы предстательной железы | Улучшает состав крови |
| Улучшает состав крови, способствует быстрому восстановлению после кровопотери | Способствует укреплению кости |
Сорт используется для употребления в свежем виде, а также для приготовления десертов, выпечки, салатов, консервации. Допускается изготовление соков и вина.
Описание сорта и характеристики
В официальном описании сорта указано, что виноград «Заря Несветая» относится к ранним гибридам. Через 110 дней после пробуждения почек можно лакомиться первым урожаем. Зрелые грозди сорта винограда «Заря Несветая», как на фото, готовы к съему уже в начале августа. В южных областях – в конце июля. Эта характеристика винограда привлекает многих садоводов перспективой получения раннего урожая привлекательных ягод с мускатным вкусом, да еще способных переносить транспортировку. Когда ягоды сорта достигнут полного созревания, их можно оставлять на лозе. Причем довольно длительное время. Последствиями этого действия будет некоторое размягчение мякоти, но плотность грозди сохраняется полностью.
Еще одно изменение при несвоевременном сборе урожая – небольшое изменение вкуса. Сахаристость ягод увеличивается, кислотность уменьшается, но степень транспортабельности остается прежней.
Сорт винограда столовый, из него получаются отличные соки, компоты, десерты. Очень полезен в свежем виде. Но виноделам виноград также полюбился благодаря изумительному вкусу и аромату. Ягода оставляет необычное розово-земляничное послевкусие.
Урожайность винограда сорта «Заря Несветая», по отзывам садоводов, считается высокой. Средний показатель 20-25 кг с куста. Но точное значение параметра пока не установлено, ввиду того, что гибрид винограда относительно новый. Его характеристики до сих пор исследуются в разных климатических условиях. Точно можно сказать, что виноград отлично переносит затяжные дожди, но на зимний период требует укрытия лозы.
Более подробное описание винограда сорта «Заря Несветая» содержит данные о растении. Рассмотрим подробнее каждую часть.
Куст. Сильнорослый, с мощным каркасом и массивным строением. Лозы у винограда крепкие и толстые с большой силой роста.
Побеги сорта трудно сломать, поэтому кусты редко подвергаются травмированию. Вдобавок лоза характеризуется хорошей плодоносностью (до 3 кистей на каждой) и вызреваемостью до 80% длины побега. Единственное качество, которое ученые еще выясняют — зависимость вкусовых качеств ягоды от перегрузок виноградной лозы.
Зелень. Листья у винограда сорта «Заря Несветая» средние по размеру, трехлопастные, по бокам оформлены зазубринками.
На стебле держатся прочно. Окраска листовых пластин ярко зеленая со светло-желтыми прожилками. Цветоносы двуполые, содержат тычинку и пестик. Поэтому опыление сорта происходит стабильно и посадка опылителей в непосредственной близости от винограда «Заря Несветая» не требуется. Цветет гибрид с первой половины июня.
Грозди красивые , имеют форму утолщенного конуса и очень привлекают внимание
Сорт популярен у фермеров из-за стабильного покупательского спроса. Одна кисть винограда весит до 650 г при среднем качестве агротехники. Если виноград получает качественный уход, то сразу реагирует увеличением веса кисти до 2 кг. Рыхлые грозди на кусте отсутствуют, ягодки плотно прилегают друг к другу. Еще одна особенность сорта состоит в том, что на кистях отсутствуют мелкие плоды. Гибриду не характерно горошение — второй бонус для промышленников.
Ягоды. Имеют яйцеобразную форму, хотя встречаются шарообразные виноградинки.
Меняют свою окраску в течение периода созревания. Вначале плоды винограда светло-сиреневые, почти розовые. Затем начинают темнеть и в конце становятся темно-фиолетовыми. Средний вес равен 12 г, но повышенная забота за кустами позволяет увеличить массу плодов до 16 г. Сочная и плотная мякоть похрустывает при раскусывании. Кожица у винограда съедобная, тонкая, но плотная. Благодаря этому качеству кожицы, грозди сорта хорошо переносят транспортировку.
Отдельно о проблемах. Садоводам не приходится переживать по поводу милдью, оидиума, гнили, филлоксеры, ос и паутинного клеща. Однако листовертки, долгоносики, птицы – настоящее бедствие для виноградных посадок сорта.
Размножают гибрид винограда саженцами и черенками.
В дополнение видео:
Обрезка
Неприхотливость сорта сказывается даже в обрезке, а точнее, в отсутствии ежегодной обрезки. Проводят санитарные меры по укорачиванию лозы, оставляя 6-8 глазков.
Схемы полива
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.
Правила ухода
От своевременной и правильной агротехники зависит рост, развитие и плодоношение винограда.
Режим полива
Виноград сорта Заря Несветая влагостойкое растение. При длительных дождях виноградные кусты не страдают, но чрезмерная влага, вызывает загнивание корневищ.
Подкормка
Подкармливают ягодные кусты поочередно минеральными удобрениями и органикой. Особенно нуждается растение в фосфорных и калийных подкормках.
Всего проводят до 4 подкормок за вегетативный сезон.
Обрезка
Виноград Заря Несветая не требователен к обрезкам. Для кустов проводят ежегодную санитарную обрезку и нормируют нагрузку на плодовые побеги, укорачивая их на 5-7 глазков.
Мульчирование
Мульчирование приствольного круга совмещают с работами по поливам, рыхлению грунта и уборке сорной травы.
В качестве мульчи используют перегной, компост, сухую траву или торф, смешанные с мелкими древесными опилками.
Профилактические опрыскивания
Ранней весной проводят профилактическую обработку виноградника химическими и биологическими средствами защиты от насекомых и болезней.
Защита от птиц и вредителей
Из-за плотной кожицы, покрывающей виноградины, осы не представляют для плодов никакой опасности. Зато птицы и некоторые насекомые любят полакомиться созревающими плодами. Для защиты от пернатых используют блестящие предметы, развешивая их на кустах. Также, виноградные кисти защищают от птиц и специальные сетки.
От воздействия насекомых помогают профилактические обработки кустов инсектицидами.
Подготовка к зиме
В условиях южного и умеренного климата, виноградник не требует дополнительной защиты на зимний период. В северных регионах лозу снимают с опорных конструкций и накрывают специальным волокном или присыпают землей.
Особенности посадки и выращивания винограда
Для успешного выращивания винограда необходимо:
- Выбрать качественный посадочный материал.
- Определиться с местом.
- Подготовить почву.
- Соорудить опоры для будущего растения.
- Произвести посадку саженца.
- Обеспечить регулярным поливом (особенно летом).
- Своевременно подкармливать.
- Осуществлять ежегодную обрезку лозы.
- Укрывать на зиму.
Следуя пошаговой инструкции, можно без проблем вырастить любой сорт на приусадебном участке.
Сроки посадки
Высаживать виноград в почву необходимо ранней весной или осенью. Одревесневшие саженцы рекомендуется сажать в последнюю неделю марта и до средины мая. Высадка растущих зеленых саженцев осуществляется в последние дни мая по июль. При покупке посадочного материала осенью необходимо сразу высаживает его в грунт, а не хранить до весны. Осеннюю посадку осуществляют до наступления холодов, за это время молодое растение успеет укорениться.
Выбор места и подготовка почвы
Для посадки куста необходимо подобрать солнечное место. Рядом не должны находиться деревья, кусты, высокие здания и изгороди. Нельзя высаживать растение в месте, которое постоянно подвергается сквознякам или порывам сильного ветра.
Место для саженца должно обладать такими характеристиками:
- склон с южной, юго-западной или восточной стороны;
- достаточно освещения на протяжении всего дня;
- рядом не должны проходить близко грунтовые воды.
Растение требовательно к почве, не переносит окисленную землю. Исправить ситуацию можно минеральными удобрениями.
Как правильно подобрать саженец
Покупать саженцы лучше осенью. В это время года большой выбор качественного посадочного материала. В продажу они поступают сразу после выкопки, саженцы полны сил и не ослаблены после зимнего хранения. Саженцы бывают трех видов:
- элитные — имеют от четырех корней толщиной до 2 мм;
- первого сорта — имеют несколько побегов и не меньше четырех корешков;
- второго сорта — по количеству побегов и корней уступают первому сорту.
Перед покупкой необходимо осмотреть саженец, на нем не должно быть повреждений и гнили. Корневая система должна быть хорошо развита.
Процесс посадки пошагово
Чтобы посадить виноград, необходимо придерживаться пошаговой инструкции:
- Подготовить посадочную яму. На ее дно насыпать дренажный слой. Четверть лунки заполнить питательной смесью.
- В яму поместить лозу и аккуратно расправить корни по дну.
- Засыпать лунку питательной почвой.
- Плотно утрамбовать грунт.
- Полить саженец двумя ведрами воды, сверху положить мульчу.
- Установить сооружение для плетения лозы.
На неделю молодое растение необходимо притенить. Соблюдая правила посадки, в итоге можно получить здоровый куст, способный долго и качественно плодоносить.
