Технология выращивания и ухода
Особенности ухода за виноградом Валек
Уход за растением по сравнению с другими сортами не отличается сложностью. Необходимость в использовании сложных технологий отсутствует. Виноград рекомендуется регулярно поливать, удобрять, подвязывать, укрывать на зиму. Соблюдение всех правил ухода поможет получить хороший урожай.
Полив
Необходимость в постоянном увлажнении грунта отсутствует. В течение сезона влагу рекомендуется вносить три раза: в период цветения, обрезки, перед зимовкой. В засушливое лето периодичность полива может быть увеличена. Под каждый куст следует вносить по два ведра воды. После увлажнения проводится рыхление верхнего слоя грунта. После удаления сорняков следует уложить слой опилок или торфа.
Подкормка и удобрения
Удобрять лозу следует периодически в течение года при возникновении такой потребности. Органические удобрения обеспечат поступление важных веществ, микро- и макроэлементов. Куриный помет следует вносить под лозу. В качестве мульчи применяется сухой навоз.
Подвязка побегов
Процедура проводится весной после снятия укрывного материала и летом после отрастания молодых побегов.
Цель процедуры заключается в защите лозы от ветра, метод позволяет также активизировать опыление. Избежать сильного разрастания куста поможет установка прочной шпалеры, на ней будут размещены старые побеги. Для подвязки молодых побегов достаточно установить колышки. При обвязке куста используются старые нейлоновые колготки, мягкая ветошь, специальные ленты.
Формировка и обрезка
Обрезку взрослых кустов винограда следует проводить осенью, через 2 недели после сбора плодов. При необходимости проводится искусственный листопад. Над живой почкой должно оставаться до 2 см побега. В зависимости от скорости роста лозы, толщины побега необходимо оставлять определенное количество глазков.
Подготовка к зиме
Сорт выдерживает холода до −24 градусов. Перед наступлением зимы проводится подготовка. Растение необходимо убрать со шпалеры, обрезать поврежденные болезнями, сухие побеги. Под корневую систему вносится перегной. Побеги необходимо пригнуть к поверхности грунта, накрыть специальным укрывным материалом.
Защита от болезней и вредителей
Сорт отличается устойчивостью к гнилостным грибкам, милдьи, оидиуму. Соблюдение следующих правил поможет предотвратить заболеваемость растения другими болезнями:
- обеспечение дренажа, удаление влаги;
- удаление сорняков;
- профилактическая обработка препаратами — проводится три раза в период созревания;
- своевременное внесение питательных составов.
Ущерб урожаю могут нанести осы, для их уничтожения рекомендуется использовать приманки. Снизить ущерб помогут также уничтожение гнезд поблизости от земельного участка, установка сетчатых мешков.
Характеристики
Сверхранний срок созревания этого винограда позволяет собирать урожай уже в середине июля. В более северных регионах сбор спелых гроздей приходится на конец августа. В пределах Ростовской области этот сорт созревает на неделю раньше чем Аркадия, которая считается лидером раннего созревания.
Очень ранние сроки созревания демонстрируют Гордей, Сверхранний бессемянный и Мускат Белый.
ИНТЕРЕСНО: Эта гибридная форма была выведена селекционером из-за отсутствия хороших сортов, адаптированных к местному климату.
Кусты этого винограда сильнорослые, за первый год побеги вызревают очень хорошо. Как правило, полноценный урожай с куста можно собирать на второй — третий год посадки.
К сильнорослым сортам также относятся Атаман Павлюк, Анюта и Антоний Великий.
Сорт достаточно хорошо переносит прививание на другие кусты, но лучше всего выращивать «Валек» на собственных корнях, во избежание изменения вкуса.
Плотность гроздей считается довольно высокой, но опытные виноградари отмечают, что ягоды при такой плотности совсем не давятся и не портятся.
Кисти горошению не подвержены при условии регулярной и правильной обрезки лозы. В ином случае, даже две грозди на лозе дают обмельчение ягод и появление кисловатого привкуса.
Совсем не подвержены горошению Аюта Павловского, Анжелика и Галбена Ноу.
Самоопыляемость винограда при обоеполых цветках дает почти стопроцентную гарантию завязи. На этот процесс совсем не влияет дождливая погода. Раскрытие цветков остается полным на протяжении 10 дней.
ВНИМАНИЕ: Этот сорт служит отличным опылителем и для других сортов. Сорт был специально выведен в расчете на выращивание в областях с низкими зимними температурами. Поэтому виноград «Валек» спокойно переносит мороз до -24 ° C
Но во избежание вымерзания при более сильных морозах и отсутствию снежного покрова, древесную часть необходимо укрывать на зиму мульчей, еловым лапником или опилками
Поэтому виноград «Валек» спокойно переносит мороз до -24 ° C. Но во избежание вымерзания при более сильных морозах и отсутствию снежного покрова, древесную часть необходимо укрывать на зиму мульчей, еловым лапником или опилками
Сорт был специально выведен в расчете на выращивание в областях с низкими зимними температурами. Поэтому виноград «Валек» спокойно переносит мороз до -24 ° C. Но во избежание вымерзания при более сильных морозах и отсутствию снежного покрова, древесную часть необходимо укрывать на зиму мульчей, еловым лапником или опилками.
Среди зимостойких сортов также можно отметить Тукай, Руслан и Супер Экстра.
Ягоды сорта хорошо переносят длительные перевозки и долго хранятся, не теряя при этом товарного внешнего вида. Обладают высокой устойчивостью к различным грибковым заболеваниям винограда и гнили. Осами поражаются.
Заболевания, которым подвержен сорт
При соблюдении агротехники виноградная лоза редко болеет грибковыми патологиями. Однако профилактика все же необходима.
Оидиум
Редко, но все же возможно заражение грибковым заболеванием оидиумом. Листья покрываются серым налетом, ягоды растрескиваются на кустах и мокнут. При поражении срочно удаляют все поврежденные листья и плоды, а куст обрабатывают препаратами на основе серы.
Милдью
В холодное лето с большим количеством осадков развивается грибковое заболевание милдью, его определяют по маслянистым пятнам на листьях. Для обработки кустов Валека используют медьсодержащие препараты, например, раствор бордоской жидкости.
Плоды
Ягоды винограда Валек имеют следующие характеристики:
- Гроздья отличаются высокой плотностью, крупным размером и большим весом (1,5 – 2 кг). Отмечается, что чем старше куст винограда, тем более увесистыми являются гроздья. Этот виноград с каждым годом прибавляет в весе своего урожая.
Грозди винограда Валек очень крупные
- Ягоды имеют правильную, красивую округлую/овальную форму, размером примерно 3 х 2,8 см. Вес ягоды – около 15 гр.
- Плоды мясистые, желтого цвета. Под воздействием солнечного цвета ярко желтый цвет ягод может зарумяниться. Опытные виноградари определяют по появлению этого оттенка на плодах степень зрелости. Если он появился – ягода готова к сбору и употреблению в пищу.
- Вкус – насыщенный с оттенками муската и груши. Вкусовые характеристики можно охарактеризовать как сладкая груша с приятными нотками муската.
- Высокая степень транспортабельности, низкая вероятность растрескивания.
- Длительные сроки хранения не сказываются на внешнем виде и вкусовых характеристиках ягод.
- Кожица не уступает по вкусовым свойствам мякоти. Прожевывается легко.
Ягода Валек крупная и сочная
Чтобы не допустить горошения плодов кусты требуют регулярной и правильной обрезки лозы. При нарушении данных условий происходит уменьшение размеров ягод и ухудшение вкусовых качеств (появляется кисловатый привкус). Так не стоит допускать развития даже двух гроздьев на одной лозе.
Ягода этого белого столового винограда предназначена для употребления в свежем виде.
Плотность ягод в гроздьях часто относится к одному из основных минусов данного сорта винограда. По этой причине Валек не пользуется спросом и популярностью у оптовых закупщиков. Однако на практике плотность не приводит к раздавливанию, растрескиванию и последующей порче ягод.
Основные принципы выращивания и ухода
Выращивание винограда Валек и уход за ним аналогичен уходу за другими сортами:
Регулярная прополка почвы.
Полив в летний период, производимый не более 3 раз, а при слишком жаркой погоде – 4 раза. Влага является основой роста любого растения
Куст важно поливать перед цветением, а также в момент образования кистей. Каждый полив рекомендуется сопровождать мульчированием почвы, для которого можно использовать мох или опилки.
Обламывание побегов необходимо для избавления от плохих, больных, сухих веток, мешающих нормальному поступлению воды и питательных веществ к плодоносным здоровым росткам. Обламывать побеги рекомендуется после образования усиков и соцветий, но раньше их затвердевания и одеревенения у основания
Процедуру требуется начинать с основания куста с постепенным продвижением к рукавам.
Прищипывание (суть которого заключается в избавлении зеленого побега от верхней части) и обламывание пасынков, что обуславливает поступление необходимого количества питательных веществ и воды к здоровым росткам. Эти процедуры, помогающие избежать неправильного развития и замедленного роста растения, проводят за пару дней до цветения во избежание сильного разрастания куста.
Прореживание листьев, которые лежат на поверхности гроздей и закрывают их от лучей солнца. Это обусловит быстрейшее созревание винограда и повысит в нем уровень сахара. Такую процедуру требуется производить за несколько недель до созревания виноградных кистей. Чтобы не навредить растению, возле каждой грозди рекомендуется удалять по 5 листьев (или меньше)
Обламывать побеги рекомендуется после образования усиков и соцветий, но раньше их затвердевания и одеревенения у основания. Процедуру требуется начинать с основания куста с постепенным продвижением к рукавам.
Прищипывание (суть которого заключается в избавлении зеленого побега от верхней части) и обламывание пасынков, что обуславливает поступление необходимого количества питательных веществ и воды к здоровым росткам. Эти процедуры, помогающие избежать неправильного развития и замедленного роста растения, проводят за пару дней до цветения во избежание сильного разрастания куста.
Прореживание листьев, которые лежат на поверхности гроздей и закрывают их от лучей солнца. Это обусловит быстрейшее созревание винограда и повысит в нем уровень сахара. Такую процедуру требуется производить за несколько недель до созревания виноградных кистей. Чтобы не навредить растению, возле каждой грозди рекомендуется удалять по 5 листьев (или меньше).
Обрезка производится осенью, после опадания листьев. Требуется это во избежание разрастания куста и измельчения ягод будущего урожая. В первый год после посадки обрезка не производится.
Опрыскивание направлено на уничтожение вредителей и предупреждение различных заболеваний.
Грунтовая подкормка производится в осенний период. Удобрение вносится максимально близко к корням растения в вырытую недалеко от куста траншею. Пропорция в данном случае следующая: на 1 кв. метр укрытой лозой поверхности требуется внести 6-8 кг навоза и 80-100 грамм золы древесной.
В преддверии зимнего периода кусты обязательно требуется укрыть, а по окончании морозов лозу нужно раскрыть. Это лучше сделать при пасмурной погоде до восхода или после захода солнца.
Хотя Валек редко подвергается грибковым заболеваниям, все-таки лучше обработать поверхность лозы специальными химическими растворами.
От каких болезней может пострадать виноград Валек
Ранее говорилось о том, что отличительно особенностью винограда Валек является устойчивость к болезням, которые поражают это растение. Однако этот вовсе не означает, что он неуязвим. Выращивая Валек, стоит позаботиться о защите винограда от таких заболеваний, как милдью и оидиум. Они являются наиболее опасными для представителей этого вида.
- Благоприятными условиями для развития милдью являются повышенный уровень влажности и сильная дождливость в летний период. В этих условиях наблюдается повышенный рост спор, которые могут распространиться на весь куст, попав на листья.
- Признаками того, что болезнь поразила растение, служат появившиеся на внешней стороне листа маслянистые пятна прозрачного окраса и налет белого цвета на внутренней стороне листа. Побороть заболевание можно в случае нормальных условий для вентиляции виноградной лозы. Для этого проводят обрезку куста, а также своевременно удаляют пасынки.
- Также в борьбе с милдью применяют растворы, в основе смесей лежит гашенная известь или медный купорос. Еще одним эффективным средством борьбы с заболеванием является бордоская смесь, ее рекомендовано купить в готовом виде, просто посетив специальный магазин.
- Оидиум развивается вследствие покрытия листьев и побегов налетов, цвет которого пепельный. Налет возникает по причине развития грибка. Плоды, выросшие на гроздях, пораженных болезнью, подвержены намоканию и появлению трещин. Для того, чтобы побороть оидиум, применяют распыление мелко перемолотой серы. Также для предотвращения распространения болезни на большую территорию, заболевшие побеги необходимо своевременно удалить.
Для того, чтобы обезопасить виноград от развития спор, важно стараться не задевать побеги и листья во время полива кустов. Эта рекомендация связана с тем, что споры начинают активно размножаться в условиях высокого уровня влажности
Также необходимо соблюдать некоторые условия для того, чтобы максимально защитить свой виноградник от возможных болезней, а именно:
- обеспечивать дренаж излишней влаги из почвы, в которую высажен виноград;
- своевременно убирать сорняки, поскольку болезни могут попасть на виноград через эти растения;
- проводить профилактическое опрыскивание куста с использованием специальных препаратов.
Особенности и правила посадки
Как правильно сажать виноград сорта Валек
Правильный выбор участка для высадки гарантирует хороший урожай. Место должно соответствовать определенным требованиям. Лоза характеризуется сильной корневой системой, которая со временем имеет свойство разрастаться вглубь и вширь. Высадку черенков рекомендуется проводить на дистанции 3 м между саженцами. Это должно обеспечить необходимый доступ питательных веществ и солнца к растению.
Выбор места для высадки
Сорт отличается неприхотливостью. При выборе места следует отдавать предпочтение расположенным на возвышенности участкам. За счет этого обеспечивается стекание влаги вниз, что позволяет избежать загнивания корневой системы. Участок должен быть защищен от ветра, располагаться вдали от высоких построек.
Тип почвы
Для культивирования лозы следует выбирать черноземные почвы, суглинок, супесь. Глинистая и каменистая земли также подходят для культивирования винограда, важную роль играет предварительная обработка участка органическими удобрениями. Для высадки растения не рекомендуется выбирать засоленные, закисленные, заболоченные земли с высоким уровнем влажности.
Ветрозащищенность
Важную роль играет отсутствие сквозняков. Сильный ветер оказывает негативное влияние на самоопыление, в результате снижается урожай.
Освещенность
Свет ускоряет рост лозы, созревание плодов. При выборе места следует отдавать предпочтение участкам, расположенным в удалении от высоких построек, кустарников. Обеспечение необходимого уровня освещенности позволяет получить хороший урожай.
Возвышенность или низина
Виноград рекомендуется высаживать на возвышенности. Соблюдение данного условия не обязательно. Скапливающийся в низинах холодный воздух, влага представляют опасность для лозы, особенно для недавно посаженных растений.
Подготовка грунта
Перед высадкой рекомендуется подготовить почву. Выбирать участок следует за 2 недели. Для этого необходимо раскопать яму 80х80 см. На дно следует выложить слой камней, щебня, грунт. Дренаж обеспечит выведение избыточной влаги. Сверху следует уложить перегной, удобрения, перемешать их с грунтом. Через 2 недели проводится высадка саженцев.
Рекомендуемое время для посадки
Саженцы рекомендуются высаживать весной. Черенки с листьями и побегами быстрее укореняются. При высадке осенью следует рассчитать время. Растение должно успеть укорениться, выдержать холода.
Как выбрать саженец
Правила выбора саженцев винограда Валек
При выборе следует отдавать предпочтение саженцам с развитыми корнями. Важную роль играет отсутствие симптомов болезней, повреждений, на стебле должны присутствовать зелёные листья, почки. Купленные в питомниках саженцы, растения в контейнерах лучше приживаются.
Процесс высаживания
Этапы посадки:
- поместить саженец в яму;
- насыпать грунт, стебель повернуть на несколько градусов по направлению к северу;
- вкопать колышек;
- засыпать землей, полить;
- накрыть растение от света, холода (при высадке осенью).
Через несколько суток проводится мульчирование.
Описание сорта
К основным характеристикам сорта относятся следующие:
- Ягоды этого сорта отличаются округлой правильной формой, они довольно мясистые и плотные, как видно на фото.
- Окраска спелой ягоды ярко-жёлтая.
- На вкус ягода немного напоминает грушу и обладает мускатным ароматом.
- В составе ягод содержится до 18% сахарозы.
- Длина ягоды может достигать 3 см, а ширина – 2,5 см. Масса ягоды может находиться в диапазоне от 9 до 17 граммов.
- Кожица у этого винограда неплотная и обладает очень приятным вкусом.
- Виноград хорошо переносит транспортировку, ягоды не раздавливаются и не опадают с грозди.
Разумеется, при столь крупных гроздьях этот сорт отличается высокой степенью урожайности. Побеги также отличаются мощным и активным ростом, что, в свою очередь, способствует получению максимального урожая.
Цветки у этого сорта встречаются обоих полов, что способствует регулярному и активному плодоношению. Цветки находятся в раскрытом виде на протяжении 10 дней способны опылиться даже в тех случаях, если все это время будет сохраняться сырая дождливая погода.
Виноград сорта Валёк отличается ранними сроками вызревания урожая. Длительность вегетации составляет около 105 дней. Чтобы урожай был полноценным и качественным, специалисты рекомендуют выращивать его на собственных корнях. Хотя черенки этого сорта очень хорошо вырастают на других разновидностях, но полученные на прививке ягоды могут существенно уступать по вкусовым качествам оригиналу.
Выбор места для посадки
Виноград сорта Валек для разведения лучше выбирать корнесобственным черенком
Привитый черенок такого сорта уступает корнесобственному по вкусовым качествам урожая.Перед покупкой саженца важно проверить, что на нем нет:
- повреждений и рваных царапин;
- явных признаков засыхания;
- различных пятен, которые могут свидетельствовать о грибковых заболеваниях.
Описание пригодного к посадке саженца винограда Валек:
- черенок имеет 2–3 корешка;
- на саженце развит побег высотой 40–50 см.
Совет: выбирайте саженцы винограда в контейнере, так они лучше приживаются в открытом грунте.Посадку побегов сорта Валек рекомендуется проводить в незатененном месте на возвышенности, защищенном от ветра. Сильные порывы ветра могут повредить лозу.
Черенки высаживают в грунт в осенне-весенний период
При высадке весной важно обеспечить молодые побеги влагой, а посадка осенью требует особой тщательности в дальнейшем укрытии молодых неокрепших черенков
Описание говорит о том, что показатели этого винограда достаточно велики. Виноградари утверждают, что разводить виноград этого сорта лучше с помощью корнесобственных черенков. Если выбирать привитые саженцы, то их вкусовые качества будут несколько ниже, чем у корнесобственного.
Для того, чтобы успешно проводить разведение винограда Валек саженцами, нужно приобрести правильный саженец. Чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуется следовать ряду признаков, которые помогут без проблем вырастить Валек и радоваться полученному вскоре урожаю
При покупке саженца обращайте внимание на отсутствие следующих параметров:
- повреждений, царапин и трещин коры;
- признаков, указывающих на засыхание черенка;
- пятен, что обычно говорят о развитии у растения грибкового заболевания.
Также виноградари обязательно рекомендуют ознакомиться со следующим описанием сорта винограда Валек:
- пригодный для посадки черенок обладает 2-3 корешками;
- побег на саженце должен быть развит до размеров 40-50 см в высоту.
Сорт винограда «Валёк» — сезон 2017
Виноград Валек- очень ранняя форма с роскошным мускатом ( на участке Пузенко Натальи Лариасовны)
Сорт винограда Валек — сезон 2015
Для того, чтобы виноград Валек порадовал своего хозяина хорошим урожаем, очень важно не только купить правильные саженцы, но и корректно их посадить. Посадка виноградных побегов осуществляется в месте, которое защищено от ветра, куда не падает тень, и которое находится на возвышенностях. Эти условия необходимо выполнить, чтобы сильные порывы порыва не повреждали лозу, а виноград нормально развивался
Эти условия необходимо выполнить, чтобы сильные порывы порыва не повреждали лозу, а виноград нормально развивался.
Саженцы этого сорта винограда высаживают в почву осенне-весенний период времени
При высадке весной важно обеспечить поступление нужного количества влаги к молодым черенкам, а осень стоит позаботиться о том, чтобы максимально защитить неокрепшие саженцы, и тщательно укрыть их
Виноградари со стажем утверждают, что Валек лучше разводить с помощью корнесобственных черенков. Если вы приобретете привитые саженцы, то, вполне вероятно, их вкусовые качества будут немного ниже, чем у корнесобственных
Чтобы правильно выбрать саженцы винограда Валек, необходимо обратить внимание на то, что корневая система должна быть здоровой и хорошо развитой. У них не должно быть царапин, повреждений, а также трещин коры, пятен, которые обычно свидетельствуют о развитии грибкового заболевания. Предлагаем ознакомиться: Дровокол электрический винтовой, конус насадка: Самодельный дровокол
Предлагаем ознакомиться: Дровокол электрический винтовой, конус насадка: Самодельный дровокол
Желательно приобретать саженцы в контейнерах. Они лучше приживаются после посадки в открытый грунт.
Это очень важно, если вы хотите получать большие и стабильные урожаи. Участок должен отвечать следующим требованиям:
- Хорошая освещенность. Этот показатель влияет на быстрый рост куста и созревание ягод. Участок для посадки желательно выбирать в стороне от высоких строений, кустов или строений.
- Отсутствие сквозняков. Пронзительные сквозные ветры вредят самоопылению. Это приведет к снижению урожая.
- Посадка на возвышенности. Желательно сажать кусты на возвышенности, хотя это необязательное к выполнению условие. Оно связано с тем, что прохладный воздух зачастую скапливается в низинах. Он очень вреден для кустов винограда, особенно молодых.
Виноград сорта Валёк: описание и характеристики
Гибридная форма винограда Валёк была выведена украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Испытав на своём участке множество сортов и форм, он так и не нашёл идеального винограда — высокоурожайного, с плотной, вкусной ягодой и длительным сроком хранения, к тому же хорошо растущего в климатических условиях Кировоградской области (именно там находятся виноградник и экспериментальный участок селекционера). Такой виноград Николай Павлович вывел сам. Сегодня описаны 16 гибридных форм винограда, выведенных Николаем Павловичем, большинство из них хорошо известны и любимы виноградарями. Достойное место среди гибридных форм Вишневецкого занимает Валёк — белый столовый виноград сверхраннего срока созревания (около 100 дней), имеющий приятный фруктово-мускатный вкус.
Ягоды Валька овальные, крупные, плотные, становятся золотисто-жёлтыми при полном вызревании
Валёк был получен путем скрещивания таких сортов, как Талисман, Звёздный и Ризамат, и вобрал в себя лучшие их качества.
Куст данной гибридной формы имеет большую силу роста. Автор сорта рекомендует сажать Валёк корнесобственным кустом. Лоза за лето вызревает практически на всю длину. Полноценного плодоношения можно ждать на второй-третий год. Накопив многолетнюю лозу, куст плодоносит больше и лучше.
Растение имеет обоеполые цветки, цветение длится до 10 дней, опыление происходит замечательно даже во время дождей. Более того, Валёк — хороший опылитель для других рядом растущих форм и сортов винограда.
Грозди крупные, в среднем 1,2–1,5 кг, могут достигать 2,5 кг, очень плотные. Ягоды также крупные, овальные (внутри грозди из-за высокой плотности ягоды могут иметь другую форму), мясистые, с нежёсткой хорошо съедаемой кожицей. Отличительная особенность — приятный мускатный оттенок во вкусе и грушевое послевкусие. Цвет ягод — от зеленого до золотисто-жёлтого при полном вызревании. Спелые ягоды могут очень долго висеть на кусте не растрескиваясь и не опадая, но вот о защите от насекомых позаботиться придётся — ягоды Валька чрезвычайно привлекательны для ос. Но следует иметь в виду, что при передержке гроздей на кусте характерный мускатный привкус ягод может исчезнуть, хотя сами ягоды останутся плотными и хрустящими. Ягоды и грозди транспортабельны, имеют хороший товарный вид. При соблюдении правил выращивания урожайность каждого взрослого куста — около 20–30 кг.
Валёк устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили.
Урожайность у сорта Валёк высокая, грозди крупные и плотные, могут долго находиться на кусте
Морозоустойчивость гибридной формы – -24оС. В холодных регионах потребуется укрытие на зиму. Многие садоводы практикуют выращивание данной формы в теплице, но при грамотной агротехнике Валёк хорошо растёт и в открытом грунте даже в более холодных регоинах, чем Кировоградская область Украины, где сорт был выведен и испытан.
В холодных регионах Валёк можно выращивать в теплице, так вероятность полного вызревания ягод значительно увеличивается