Уход за виноградом в первые годы, начальная формовка
В тот же вегетационный период, когда была выполнена весенняя посадка, из двух глазков появятся плети. Если саженец двухлетний (такие продаются некоторыми питомниками), можно оставить оба отростка, к осени они вытянутся как минимум на 60–70 сантиметров. На зиму молодые кусты Витязя, несмотря на его морозостойкость, обязательно укрываются, для чего под укладываемые на землю плети нужно подложить что-то непромокаемое, для сохранения отростков в сухости. Обязательно срежьте невызревшие кончики, иначе они замерзнут. Сверху, если снега выпадает много, достаточно накидать слой грунта. Можно предварительно присыпать соломой. Также неплохим решением в качестве укрытия является парник из натянутой на дуги пленки. Перед тем как утеплять виноградник, обязательно выполните его обработку от болезней и вредителей.
Весенняя посадка виноградных саженцев
К следующему году куст будет уже достаточно окрепшим, и, освободив лозу, можно провести первую подкормку. Для этого делаем несколько неглубоких ямок над корневой системой, которая располагается у нас на глубине 40–50 сантиметров, и засыпаем в них на каждый куст 50 граммов азотсодержащего удобрения, а также по 40 – калийных и фосфорных добавок. Для неокрепших корней такое количество нежелательно, они могут «сгореть», именно поэтому увеличивать процент азота в комплексе минеральной подкормки нужно постепенно. Побеги, которые теперь станут основными рукавами, подвязываем к нижней поперечине шпалеры или на проволоку, направив их в разные стороны вдоль ряда.
На отростках образуются почки, которые в этот же сезон начнут прорастать. Когда новые молодые побеги достигнут 3 сантиметров, нужно срезать на пенек все, которые направлены вниз. При коротких междоузлиях обязательно следует проводить пасынкование, прореживая таким образом количество зеленых побегов. Однако если отростков мало, следует оставить всю зеленую массу, тем более что пасынки также, как и обычные урожайные побеги, могут плодоносить. Вся эта работа выполняется в течение лета. К зиме выполняется обрезка всех рукавов до 3-й почки, после чего, с отступом в 60–70 сантиметров от куста роется короткая траншея и туда выливается нитрофоска, разведенная так: 50 граммов на 10 литров воды. Далее лоза укладывается на сухую подстилку, накрывается лапником и забрасывается землей.
На третий год освобождаем рукава куста и, задав прикорневую подкормку, подвязываем их на шпалеру. Из оставленных ранее почек прорастают побеги, на них и станут появляться сначала завязи, а потом и грозди. Далее можно экспериментировать – оставить все побеги под урожай или обломить часть, оставив по одному побегу на каждом рукаве, чтобы не перегружать куст. Сорт склонен к перегрузкам из-за своей урожайности, в кисти преобразуются 90 % глазков. Перед тем как появятся цветки, нелишне внести под корни очередную подкормку, а следующую – когда сформируются ягоды, и последнюю – на начальной стадии их поспевания. Следующей осенью удобрение вносить не надо, поскольку такая процедура выполняется 1 раз в 2 года.
Правила посадки
Благодаря отличной морозостойкости Агат Донской можно выращивать даже в условиях холодного климата. Также следует учитывать разрастаемость сорта и выделить ему большое пространство. Лоза имеет способность восстанавливаться после поражения морозами. Отлично произрастает на территориях Урала, Дальнего Востока, Сибири, Северной, Средней и Южной России.
Место и время посадки
Осуществляют посадку сорта либо осенью, когда нет жарких солнечных лучей, либо весной, когда уже минуют заморозки и грунт нагреется до +15 градусов. Главное помнить, что если Агат Донской был посажен осенью, то его нужно будет укрыть на зимнее время. Участок выбирают освещенный, с обильным попаданием солнечных лучей. Также место должно быть защищено от сквозных ветров. Лучшего всего выбирать места на возвышенности, а не в низине, где возникает возможность заболоченности. Описываемый сорт неприхотлив к составу почв, но лучшим вариантом будут супеси и суглинистые почвы.
Выбор саженца
Приобретать саженцы Агата Донского желательно в специальных питомниках, где производством и продажей занимаются профессионалы. Виноград должен выглядеть крепким и здоровым. Корневая система должны состоять из длинных, плотных корешков. Почки не должны отваливаться при нажатии на них — это будет означать, что они мертвые и не смогут дать хорошего развития.
Посадка в открытый грунт
Перед высадкой Агат Донской необходимо подготовить. Для этого корневую систему на сутки или двое замачивают в воде с содержанием «Корневина». На растении винограда выбирают два или три развитых побега и обрезают их на 2-3 почки, а остальные вырезают полностью. Основные корни винограда укорачивают до 15-20 см, при этом удаляя другие. Яму выкапывают на 80 см в глубину и ширину. Дно закладывают дренажным слоем, на котором из смеси торфа, песка и перегноя формируют бугорок.
В обязательном порядке вносят удобрения: селитру и с содержанием калия. После орошения должно пройти примерно пол часа и можно высаживать Агат Донской
Виноград помещают на бугорок и осторожно распределяют его корешки, чтобы избежать переломов и нежелательных изгибов. Сорт засыпают землёй, поливают и мульчируют
Сравнение с аналогами
| Признак | Сорт | ||||
| Агат донской | Лунный | Хризолит | Виктория | Кодрянка | |
| Срок созревания | 115-120 дней | 105-120 дней | 125-130 дней | 115-120 дней | 110-120 дней |
| Морозостойкость | До -26 °C | До -22 °C | До -25 °C | До -27 °C | До -22 °C |
| Урожайность с куста | До 50 кг | 8-10 кг | 30 кг | До 60 кг | 50 кг |
| Грозди | 400-600 г | Около 500 г | 600 г | 500-700 г | 500 г |
| Вкус | Простой, без привкуса и послевкусия | С легким привкусом муската | Мускатный с фруктовыми нотками | Сладкий с мускатными нотками | Простой, без привкуса муската |
| Цвет | Темно-синий или фиолетово-красный | Бело-розовый | Зелено-желтый с янтарным оттенком | Малиново-красный | Темно-фиолетовый, почти черный |
| Устойчивость к болезням | Высокая | Высокая | Средняя | Средняя | Высокая |
| Срок хранения | 2-3 недели | Несколько недель | 3-4 недели | Несколько недель | До 25 дней |
| Сахаристость | 13-15% | 18% | 17,30% | 19% | 16% |
| Кислотность | 6-7 г/л | 7,5 г/л | 6,1 г/л | 5-6 г/л | 7 г/л |
Болезни и вредители
Устойчивость к болезням высокая, но профилактика нужна. Риск грибковых заболеваний увеличивается летом, если стоит жаркая, сырая погода. Агат Донской за сезон дважды необходимо обработать фунгицидом Фитоспорин, добавляя к нему Циркон. Эти два средства совместимы. Достаточно 2-х опрыскиваний по листу:
- первое сразу после окончания цветения;
- второе спустя 14 дней.
Справка!
Все обработки химическими препаратами прекращают за 20 дней до снятия урожая.
При появлении симптомов заболевания прибегают к препаратам от данной инфекции. Способ обработки, норму расхода средства берут из инструкции.
| Заболевание | Препараты |
| Серая гниль | Сумилекс |
| Ронилан | |
| Роврал | |
| Милдью | Амистар |
| Ридомил | |
| Оидиум | Профит |
| Танос |
Посадка саженцев
Посадка винограда Агата Донского проводится по аналогичной схеме, которая применяется при выращивании других культур. Оптимально, если саженцы закапываются весной либо осенью. Виноград быстро укореняется, и в будущем дает отводы для размножения. Расстояние между лунками должно превышать 1,5 метра. При высадке винограда рекомендуется установить шпалеры, вдоль которых будет виться лоза.
Освещение
Виноград не растет в затененных зонах. Для высадки культуры рекомендуется выкапывать ямы в южной либо юго-западных частях участка. В случае если в зоне произрастания располагаются крупные деревья, лозу рекомендуют высаживать на расстоянии не менее 5 метров от других растений.
При массовом выращивании культуры ряды винограда должны располагаться с севера на юг. Таким образом обеспечивается равномерное освещение всех кустов.
Необходимый состав грунта
Данный сорт не предъявляет повышенных требований к составу грунта. Оптимальной для выращивания растения считается хорошо дренированная почва. Во время высадки в яму рекомендуют добавлять перегной.
Глубина и диаметр посадочной лунки
Глубина ямы в черноземе должна составлять 50 сантиметров, в других почвах — 70 сантиметров. Ширина лунки аналогична приведенным показателям.
Подкормка после высадки
В качестве подкормки саженцев используют торф, перемешанный с 20 граммами азота и 40 граммами калия с фосфором. После посадки почву рядом с лозой обязательно мульчируют.
Посадка
Кусты большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Цветки обоеполые. Листья среднего размера, пятилопастные. Лоза может перегружаться, так как растение закладывает до трех соцветий на побег. Урожай следует обязательно нормировать, если этого не делать – его качество ухудшается, и затягиваются сроки созревания.
На куст оставляют 35-45 глазков. Дополнительный плюс к удобству возделывания добавляет небольшое количество пасынков на побегах. Количество зеленых операций уменьшается, ухаживать за таким виноградом удобнее.
Несколько сезонов после высадки саженцев винограда в открытый грунт, молодые кусты практически не плодоносят, но активно идут в рост. Но когда виноград Агат Донской начинает интенсивно плодоносить, за ним нужно правильно ухаживать, чтобы получать больше спелых кистей с побегов.
На каждом из побегов может вызревать по 3–4 грозди. Однако, для того чтобы грозди лучше вызревали и были более сладкими, лучше оставлять на стебле не более 2 кистей. Несмотря на то, что молодые побеги на кустах Агата Донского за сезон вырастают мало, но обрезать эти лозы ежегодно.
До того, как начинается период вегетации (или после сбора урожая и опадения листвы) осуществляют формирующую обрезку. При этом на каждом стебле оставляют 7–8 почек. Если лишние почки не удалять, то побег со временем слабеет, в следующих сезонах на таких стеблях образуется меньше кистей. А ягоды теряют свои вкусовые качества.
Также следует удалять лишние стебли, но делать это нужно постепенно, за два раза. Сначала следует удалить лишнюю поросль с одревесневевшей части лозы. При этом побеги должны быть в длину не менее 6 см. Следующее удаление лишних стеблей проводят в момент образования цветков.
При этом удаляются те побеги, на которых нет соцветий, двойные и тройные стебли. На каждом из сучков замещения необходимо оставлять по 2 молодых побега.
На сильных и мощных побегах вызревают полноценные грозди винограда, поэтому именно их оставляют в процессе удаления ненужных стеблей. Во время обрезки следует помнить, что срезы на побегах оставляют ровными и без зазубрин, в этом случае побеги быстрее подживают.
Этот сорт требователен к количеству поливов. Земля после полива должна пропитываться влагой на глубину не менее 0,8 м – на эту глубину обычно разрастаются корни взрослого куста винограда. Под один куст обычно выливают не менее 7 ведер воды. Излишние поливы вредны для поспевающих плодов – они могут растрескиваться.
Чтобы влага меньше испарялась, а к корням лучше поступал кислород, почву после поливов следует рыхлить, одновременно убирать сорняки. Затем лучше под кусты положить слой мульчи высотой 4–5 см.
саженец.com.ua
Особенности выращивания
Чтобы урожай был обильным и качественным, необходимо обеспечить винограду надлежащий уход, а при посадке саженцев учесть предпочтения сорта относительно состава почвы и расположения плантации.
Посадка
Виноград этого сорта следует высаживать однолетними и двухлетними саженцами или черенками. Проводить посадку можно осенью, когда нет палящего солнца, что повышает приживаемость кустов, или весной, после того как почва прогреется до +15 °C и минует угроза возвращения ночных заморозков, тогда до зимы растения успеют достаточно развиться и укорениться.
Важно! В случае осенней посадки кусты на зиму необходимо укрывать. Участок для посадки винограда должен быть хорошо освещен и защищен от порывистого ветра и сквозняков. Важно избегать низин, где почва может заболачиваться, и следить за тем, чтобы глубина залегания грунтовых вод была не менее 2,5 м
Важно избегать низин, где почва может заболачиваться, и следить за тем, чтобы глубина залегания грунтовых вод была не менее 2,5 м
Участок для посадки винограда должен быть хорошо освещен и защищен от порывистого ветра и сквозняков
Важно избегать низин, где почва может заболачиваться, и следить за тем, чтобы глубина залегания грунтовых вод была не менее 2,5 м
Сорт «агат донской» не требователен к составу почвы, но все же больше предпочитает суглинки или супеси, богатые минеральными веществами и обладающие хорошей воздухо- и влагопроницаемостью и слабой или нейтральной кислотностью.
Полив и удобрение
Подкармливать виноград следует 3 раза за сезон:
- Весной, используя органические удобрения (перепревший навоз или разведенный в воде куриный помет).
- До начала цветения, с помощью комплексных удобрений, содержащих азот, фосфор, калий и борную кислоту.
- Осенью, после уборки урожая, нужно внести в почву смесь древесной золы с суперфосфатом и сульфатом калия.
Кусты «агата донского» нуждаются в регулярном поливе. Однолетние саженцы в течение 1 месяца после посадки необходимо поливать 1 раз в неделю, после – 2 раза в месяц. Кусты старше 2 лет нужно полить трижды за сезон:
- До распускания бутонов.
- После цветения.
- Перед морозами.
Важно! Нельзя поливать растения во время цветения – это ведет к сбросу цветков. Полив проводится из расчета 40-60 л на куст и полностью прекращается минимум за неделю до сбора урожая. Полив проводится из расчета 40-60 л на куст и полностью прекращается минимум за неделю до сбора урожая
Полив проводится из расчета 40-60 л на куст и полностью прекращается минимум за неделю до сбора урожая.
Чтобы минимизировать испарение влаги, грунт после полива следует рыхлить и мульчировать.
Обрезка
Правильная подрезка куста “агата донского”
Кусты винограда «агат донской» нуждаются в ежегодной формирующей обрезке, основная цель которой – уменьшить нагрузку на лозу. Лучше проводить процедуру осенью, когда кусты сбросят листья, но можно обрезать виноград и весной, до начала сокодвижения.
Плодоносящие побеги следует обрезать до 5-8 почек, оставляя на кусте в среднем 35-45 глазков. Также в течение вегетационного периода нужно обламывать дополнительные бесплодные побеги, которые истощают растение, что отрицательно сказывается на качестве урожая.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к оидиуму, серой гнили и милдью. Однако эти заболевания, а также краснуха, антракноз, хлороз и бактериоз, все же могут развиться в случае неблагоприятных погодных условий. Поэтому кустам требуется двукратное профилактическое опрыскивание фунгицидами (например, «Фитоспорином») с добавлением «Циркона»: сразу после цветения и еще через 2 недели.
«Агат донской» не поражается насекомыми-вредителями, но, несмотря на низкую сахаристость, его ягоды привлекают ос.
Морозоустойчивость
Кусты «агата донского» хорошо переносят морозы до -26 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждаются в зимнем укрытии. При этом в областях с неблагоприятным климатом обойтись без использования укрывного материала не удастся.
Хранение урожая
Хранить урожай следует в темном прохладном помещении с умеренной влажностью, подвешивая грозди для улучшения вентиляции ягод. В таких условиях плоды сохраняют вкусовые и товарные качества в течение 2-3 недель.
Регионы
По результатам сортовых испытаний «агат донской» допущен до выращивания в Северо-Кавказском и Уральском регионах. Сегодня сорт успешно культивируют в южных регионах, на Дальнем Востоке и в Сибири.
Правила ухода
Поливать молодые саженцы следует регулярно, пока они не укоренятся по мере просыхания верхнего слоя почвы. Впоследствии орошение нужно проводить 1-2 раз в месяц. Взрослые кусты винограда рекомендуется поливать трижды за сезон: до распускания почек, перед цветением и осенью.
Подкармливать саженцы гибрида необходимо в период активного наращивания зеленой массы органикой с перерывом в две недели. В дальнейшем следует использовать суперфосфат (40 г) и сернистый калий (30 г) на ведро. Удобрять кусты желательно раз в месяц.
Этот вид винограда нуждается в регулярной обрезке. Ежегодно весной следует укорачивать побеги до 5-8 почек. С началом вегетации растение следует зачищать от слабых и бесплодных ветвей. А во время цветения нужно дополнительно прореживать куст, оставляя на побегах не более 1-2 кистей.
Допустимая нагрузка 35-45 глазков для взрослого куста
Агротехнические особенности
Следует признать, что несмотря на официальный допуск Агата Донского к возделыванию в Северо-Кавказском регионе, эта разновидность больше подходит все же для северных, не избалованных теплом регионов. В традиционных виноградарских областях ей сложно конкурировать с высокотоварными сортами и гибридами, а вот в условиях средней полосы страны, а тем более Урала и Сибири, этот виноград будет как нельзя кстати.
При достаточной обеспеченности теплом его размещают как на равнинах, так и на склонах, а вот в случае риска неполного вызревания стоит более тщательно отнестись к выбору места посадки. Самый высокий уровень САТ можно обеспечить, закладывая виноградник в верхней части склонов южных экспозиций, а в условиях приусадебного участка того же эффекта можно добиться в т.н. «пристенной культуре», когда кусты растут с южной стороны разнообразных построек, служащих защитой от холодных ветров. А вот северные склоны, низины долин и балок не подойдут для сорта даже в отсутствие дефицита тепла. Аналогичное ограничение касается мест с высоким уровнем залегания грунтовых вод, чрезмерно влажными и заболоченными почвами.
Черенки данной разновидности винограда очень хорошо укореняются, что значительно облегчает ее размножение даже для неопытных виноградарей. При этом посадка Агата Донского на собственных корнях может осуществляться лишь в свободных от корневой филлоксеры регионах. Если же уверенности в отсутствии корневой тли нет, то во избежание фатальных последствий, стоит использовать привитые филлоксероустойчивые саженцы. Площадь питания под сильнорослые кусты отводят достаточную — не менее 4,5−5 кв. метров.
Необходимость укрытия лозы, а вместе с ней и способа формирования растений, зависит от минимальных зимних температур в конкретной местности. Лучшим вариантом для сорта будут мощные высокоштамбовые неукрывные способы ведения кустов, а идеальным — их размещение на арках и беседках. Однако они возможны лишь там, где столбик термометра не преодолевает критическую отметку в -26°С. В большинстве же регионов возделывания этого винограда, его морозостойкости будет недостаточно, и возделывание может осуществляться лишь с применением укрывных схем и свойственных им приземистых формировок в виде наклонного кордона или многорукавного веера.
Для регулирования нагрузки, кусты весной нагружают 35−45 глазками, при длине обрезки на 5−8 почек. С началом вегетации слабые и бесплодные побеги обламывают, сохраняя лишь плодоносные, числом 22−26 на растение. Перед цветением прореживают еще и соцветия, оставляя на сильных побегах не более двух кистей, а на лозах средней силы — по одной.
К грибковым заболеваниям сорт довольно устойчив, и может возделываться с минимальными обработками химическими препаратами против ложной мучнистой росы и серой гнили
Определенное внимание требуется лишь для контроля за развитием у Агата Донского оидиума, однако его вспышки несложно ликвидируются с помощью современных контактных и системных препаратов. В профилактических целях можно посоветовать проводить и такие агротехнические приемы, как удаление листьев винограда в плодовой зоне, которое, помимо ухудшения условий для развития патогенов, будет полезно для инсоляции гроздей во время созревания, а значит и лучшего накопления в них сахаров
Плюсы и минусы
Данный гибрид имеет ряд достоинств, что выделяет его на фоне других видов культуры
Но также у него есть и определенные недостатки, на которые нужно обратить внимание
Агат Донской легко размножается отводками и зелеными черенками
Основные достоинства:
- нетребовательность к уходу;
- высокая стабильная урожайность;
- повышенная устойчивость к серой гнили, ложной мучнистой росе;
- морозоустойчивость;
- хорошая вызреваемость побегов;
- раннеспелость;
- универсальность применения;
- отличная лежкость плодов.
Недостатки:
- подверженность нападению ос;
- низкое сахаронакопление в ягодах;
- нуждается в нормировании нагрузки.
Описание
Созревает виноград рано, вегетационный период длится чуть больше 115 дней. В условиях средней полосы начинают убирать урожай в последние дни августа или первые дни сентября. На юге гроздья спеют раньше (середина августа).
Сорт показывает устойчивую урожайность. С выращенного на личном подворье куста снимают ягод по 50 кг. При промышленном выращивании – 150 ц/га. У винограда разветвленная, корневая система, уходящая в глубокие слои земли.
Сорт Агат Донской считают сильнорослым. Важная характеристика − процент вызревания побегов, имеет хорошие показатели, вызревает до 80 % от всего числа. Цветки обоеполые, опылители не требуются. Гроздья по плотности средние, по форме конусообразные. Весят от 400 до 600 г.
Справка!
Урожайность Агата Донского зависит от качества ухода. Его показателем служит большая сила роста. Чем мощнее куст, тем выше урожайность, крупнее грозди, лучше вкус.
Вкус ягод Агата Донского оценен на 3,8 балла. Он приятный, но простой без изысков и аромата. Плоды в меру сладкие, содержание сахара среднее – не выше 15 %. Характеристики ягод:
- масса от 4 до 6 г;
- цвет прочной кожицы темно-синий;
- налет восковый;
- мякоть хрустящая, плотная;
- форма круглая;
- косточек от 2 до 4.
На вкус влияет погода. Ягоды кислее, если лето прохладное. Из-за дождей товарные качества плодов снижаются: плоды трескаются, гниют.
Посадка
Описание основных этапов процесса высадки поможет начинающим и опытным садоводам вырастить на своем участке здоровые и крепкие кусты и получить хороший урожай. Оптимальным временем для посадки считается весна или осень. Сажать культуру можно саженцами или черенками. Они легко и быстро укореняются и приживаются. В будущем размножать можно отводами. Культура хорошо подходит для формирования арочных конструкций, беседок и оформления стен.
- Выберите южную часть участка, хорошо освещаемую в течение всего дня и защищенную от сквозняков. Прекрасным вариантом станет южная стена здания.
- Почва не должна обладать повышенной влажностью. Хорошо растет виноград на суглинках или супеси, главное чтобы почва была богата минеральными веществами. Если она скудная и неплодородная, ее рекомендуется заранее удобрить.
- Подготовьте ямки глубиной около 50 см на расстоянии 3 — 4 метров друг от друга.
- В центр ямки вбейте колышек для подвязки виноградной лозы.
- Установите дренажный слой из щебня, засыпьте органическими и минеральными удобрениями и грунтом.
- Опустите заранее вымоченные в воде саженцы или черенки так, чтобы верхняя их часть оставалась над поверхностью грунта.
- Засыпьте землей, обильно полейте и проведите мульчирование почвы вокруг кустов.
- Обрезка плодородных почек является одной из обязательных процедур. Ее проводят так, чтобы на побегах осталось до 8 глазков.
- Своевременное удаление пасынков поможет снизить нагрузку на куст и даст растению сформироваться, накопив достаточно питательных веществ для образования плодов и набора древесины. Сорту не свойственно обильное образование молодых побегов, что в значительной степени облегчает процесс обрезки и формировки куста.
- В течение вегетационного периода требуется проводить по 2 — 3 подвязки.
- Умеренный полив нужно производить по мере необходимости.
- Опрыскивание в целях защиты и профилактики проводится весной и осенью.
- Периодически нужно подкармливать кусты, внося органические и минеральные удобрения. Осенью используют компост, калий и фосфор. Весной применяют азот и фосфор, а летом добавляют калий.
- При суровых климатических условиях рекомендуется укрыть лозы на зиму. Можно снять ее со шпалер и накрыть снегом, соломой или специальным материалом. Обязательно перед укрытием провести опрыскивание.
Судя по отзывам виноградарей, сорт Агат донской является весьма популярным на подмосковных дачах и на участках начинающих садоводов. Легкость в посадке, неприхотливость в уходе и высокая урожайность делает его одним из самых успешных экспериментов в области селекции.
Сравнение с аналогами
При выращивании винограда очень важно знать преимущества и недостатки конкретного сорта, особенно в сравнении с конкурентами. Сравним несколько похожих морозостойких сортов между собой
| Признак | Сорт | |||
| Агатам | Агат донской | Амурский прорыв | Альфа | |
| Срок созревания | 115-120 дней | 115-120 дней | 110 дней | 110 – 145 дней |
| Морозостойкость | До -35 °C | До -26 °C | -40С | -35С |
| Урожайность | до 50 кг | До 50 кг | До 100 кг | 150 – 180 ц/га |
| Грозди | 500-600 гр. | 400-600 гр. | 200 – 400 г | 150 – 250 г |
| Вкус | Гармоничный | Простой, без привкуса и послевкусия | Простой, гармоничный | Изабельный привкус |
| Цвет | Темно-синий | Темно-синий или фиолетово-красный | Темно-синий | Фиолетовый |
| Устойчивость к болезням | Высокая | Высокая | Высокая | Выше средней |
| Срок хранения | Несколько недель | 2-3 недели | До 1 месяца | До 2 месяцев |
| Сахаронакопление | 17-22% | 13-15% | 23% | 15 – 16% |
| Кислотность | 6-7 г/л | 6-7 г/л | 6 – 7 г/л | 10 – 11 г/л |
Подготовка к зиме
В том случае, если Донской Агат произрастает в регионе с суровым климатом, то укрытие на зиму требуется хорошее, несмотря на его устойчивость к заморозкам
Особенно важно позаботиться о молодом растении первых 2-3 лет жизни. Для зимовки потребуется:
- снять лозу со шпалер, провести обрезку;
- связать вместе и уложить в траншею, выкопанную около куста;
- сверху укрыть мешковиной или другим дышащим материалом;
- поверх засыпать землей и сделать насыпь на 30 см выше уровня всего участка.
Эта процедура даст тепло растению на всю зиму, а весной достаточно вовремя раскрыть растение и расправить лозу, закрепить на шпалерах. Указанный способ зимовки подойдет для самых холодных районов, в том случае, если зима не сильно суровая то не присыпают лозу грунтом, а достаточно накрыть досками и сформировать мини тепличку.
