Характеристика и описание сорта
В названии сорта селекционеры, создавшие его, отобразили сразу две особенности — способность расти в прохладных регионах и приносить крупные плоды. Эти помидоры выращивают в теплицах, парниках (в восточных, западных областях, на Урале, Дальнем Востоке), а также в открытом грунте в местностях с теплым климатом (центральные и южные области). Томаты формируются необычной формы.
Куст
Кусты «Сибирского гиганта» вырастают высокими — до двух метров в высоту. Отдельные экземпляры могут достигать роста 2,2 метра. Стебель у них плотный. Листья по форме и размеру обычные, ничем не отличаются от других сортов. Наибольшей урожайностью характеризуются кусты, которые сформированы из одного или двух стеблей и с малым количеством листвы.
Знаете ли вы? Самый крупный томат в мире был выращен благодаря усилиям жителя США Дэна Маккоя. Он весил 3,8 кг. Рекорд был зафиксирован в 2014 году. А самое большое томатное дерево удалось культивировать японцам. Оно было высотой с трехэтажное здание.
Плоды
Помидоры у «Сибирского гиганта» формируются большие, плоскоокруглой формы. Их кожица окрашена в розовый либо ярко-красный цвет. Максимальная длина одного плода достигает 10 см. Масса в среднем колеблется от 0,4 до 0,75 кг. Рекордсмены по весу достигают 1,2 кг.
На одной кисти, как правило, образуется по два-три плода. Томаты у «Сибирского гиганта» мясистые, сахарные. По вкусу сладкие и очень сочные. Издают аппетитный аромат. В середине у них пять-семь камер. Плоды содержат малое количество воды.
Количество сухого вещества — от трех до пяти процентов. Они отличаются длительной лежкостью и хорошей транспортабельностью.
Советуем ознакомиться с нюансами выращивание таких сортов томатов, как «Морковный», «Розовый спам», «Бычье сердце», «Сахарный пудовичок», «Кардинал», «Махитос», «Золотые купола», «Микадо розовый», «Краснобай», «Бокеле F1», «Малахитовая шкатулка», «Кукла Маша F1», «Хлебосольный», «Шапка Мономаха».
Сроки созревания и урожайность
Данный сорт отличается средней спелостью — аппетитные томаты на кустах появляются спустя три месяца после посева семян.
Урожайность у «Сибирского гиганта» высокая. С одного куста за сезон при должном уходе возможно убрать пять-шесть кило помидоров. С одного квадратного метра — до 12-15 килограмм.
Предназначение
Томаты «Сибирского гиганта» содержат много витаминов и минералов. В кулинарии их применяют для употребления в свежем виде, в салатах. Также они подходят для консервирования. Очень вкусны при консервировании кусочками в собственном соку. Для изготовления томатного сока не подходят.
Ознакомьтесь с рецептами приготовления вкусных вяленых, соленых помидоров, а также томатов в собственном соку.
В последнее время интересным способом употребления томатов является их сушка. Такой способ хорош тем, что позволяет сохранить максимальное количество ценных веществ в овоще и сберегать его длительное время для готовки блюд в зимнее время.
Знаете ли вы? Долгое время плоды томатного дерева американцы и европейцы считали несъедобными и даже ядовитыми. В Европе их культивировали лишь с декоративной целью, украшали ими сады и оранжереи. Опровергнуть это заблуждение удалось американцу Роберту Гиббону Джонсону в 1820 году, который публично съел ведро помидоров.
Особенности выращивания
В открытом грунте помидоры Сахарный гигант имеют хорошую урожайность только в южных регионах страны. В северных – плоды не успеют полностью созреть до наступления осенних холодов. Томаты хранятся недолго, поэтому для полного дозревания и хорошей транспортировки их снимают слегка покрасневшими.
В умеренном климате культура вырастает не такой высокой, а помидоры отличаются мелкими размерами. В этих регионах сорт выращивают преимущественно в тепличных условиях. Посаженные в теплице томаты приносят обильный урожай.
Выращивание рассады
Сорт Сахарный гигант выращивают рассадным способом. Оптимальное время для посева семян – середина марта, тогда уже в следующем месяце ростки можно будет пересадить на грядку в теплицу. Сеянцам понадобится 65-70 дней, чтобы набраться сил и сформировать корневую систему.
Индетерминантные сорта помидоров высевают в отдельные емкости: это облегчит будущий процесс пикировки и пересадки ростков. Чтобы сеянцы сформировались крепкими и здоровыми, нужно правильно подобрать грунт для посева семян. Почва должна быть воздухопроницаемой, очищенной от патогенных микроорганизмов, хорошо пропускать воду и содержать полезные микроэлементы.
Можно воспользоваться покупной землей, которая предназначена для выращивания рассады, или самостоятельно подготовить ее. Для этого смешайте в равных пропорциях садовый грунт, песок и торф. В этом случае землю обязательно прокаливают в духовке. Такая процедура поможет очистить ее от споров грибка.
Перед тем как высевать посевной материал, его обрабатывают при помощи марганцовки. Семена замачивают в растворе на несколько часов, после чего высушивают в теплом месте.
Описание процесса посева поможет Вам сделать все правильно:
в одноразовые контейнеры насыпьте заранее подготовленную почву
Затем осторожно поместите в грунт семена. Делайте это не сильно глубоко, но не менее чем на 1,5-2 см; чтобы равномерно увлажнить почву, опрыскайте ее водой при помощи пульверизатора; емкости с семенами следует накрыть полиэтиленом. Это создаст эффект парника, что поможет росткам развиваться намного быстрее; держите сеянцы в затемненном месте при температуре воздуха 23-25 °С, до тех пор пока не появятся маленькие ростки; после этого рассаду следует вынести на свет, а пленку снять
Следите за тем, чтобы молодые растения получали своевременное увлажнение
Это создаст эффект парника, что поможет росткам развиваться намного быстрее; держите сеянцы в затемненном месте при температуре воздуха 23-25 °С, до тех пор пока не появятся маленькие ростки; после этого рассаду следует вынести на свет, а пленку снять. Следите за тем, чтобы молодые растения получали своевременное увлажнение.
Чтобы рассада томата Сахарный гигант сформировалась здоровой, необходимо внимательно следить за ее состоянием. Грибковые заболевания возникают в результате нарушения режимов температуры и влажности. В профилактических целях сеянцы обрабатывают золой. Если Вы выращивали рассаду в одной большой емкости, не забудьте провести пикировку.
Пикируют рассаду, когда на растениях появится 2-3 настоящих листа. При пикировке прищипывают корешок, чтобы корневая система развивалась сильнее.
Пересадка сеянцев
За томатами нужно хорошо ухаживать
Рассаду помещают в теплицу или на грядку, когда минует угроза резких перепадов температур и почва прогреется до 10-12 °C. Нужно заранее подготовить участок, на котором Вы собираетесь посадить рассаду. Удалите сорняки и опавшую листву, оставшуюся с прошлогоднего сезона и сохранившуюся на огороде за зиму.
Тщательно перекопайте землю и удобрите ее органическими веществами (перегноем, золой и древесным торфом). Выкопайте небольшие по диаметру лунки. Перед посадкой полейте грунт и внесите удобрения. Для этих целей разрешается использовать компост или навоз.
За неделю до пересадки рассаду перестают поливать: это позволит сохранить корневую систему растений неповрежденной. Перед тем как переместить рассаду Сахарного гиганта на огородную грядку, их необходимо закалить. На протяжении 10 дней выносите емкости с сеянцами на открытый воздух, оставляя сначала на 20-30 минут, постепенно увеличивая это время до 10-12 часов.
Высаживая ростки в землю, соблюдайте между кустами одинаковое расстояние (55-60 см). Между рядами постарайтесь сохранить не менее 76 см. При посадке рассаду углубляют в почву ровно до первых листьев.
Болезни и вредители
Обзорный сорт имеет хороший иммунитет к опасным заболеваниям. Однако вследствие неправильного ухода растения могут повреждаться грибком.
При выращивании в защищенном грунте необходимо соблюдать режим освещения и полива, а также регулярно проветривать теплицы.
ВАЖНО: Грунт для выращивания помидоров «Гигант Красный» не должен быть кислым. Растения лучше всего плодоносят на нейтральных почвах
Растения лучше всего плодоносят на нейтральных почвах.
Вредители, которые могут угрожать посадкам помидоров:
- Тля;
- Трипс;
- Паутинный клещ;
- Тепличная белокрылка;
- Колорадский жук;
- Проволочный червь.
Борются с насекомыми с помощью инсектицидов.
Борьба с вредителями и заболеваниями
В процессе выращивания томатов можно столкнуться с такими проблемами, как:
- Черная ножка, грибковое заболевание, для которого характерно почернение и последующее загнивание корневой шейки и нижней части стебля. Вылечить растение невозможно, поэтому его придется удалить вместе с комом земли. Это поможет защитить от заражения рядом находящиеся экземпляры. Для профилактики черной ножки в почву вносят золу или медный купорос. Черную ножку вылечить невозможно
- Фитофтороз, грибковое заболевание, основными признаками которого являются темные пятна на плодах и листьях растения. Для профилактики и лечения болезни используют специальные препараты – Хом, Фитоспорин, Ордан, бордосскую смесь. Признаком фитофтороза считается появление темных пятен
- Нематода, болезнь представляет собой поражение корневой системы с образованием шаровидных наростов. Растение вянет, потом погибает. Вылечить нематоду невозможно, поэтому больные кусты придется удалить. Нематода – это необратимое повреждение корневой системы
Могут навредить культуре и насекомые:
- Колорадский жук. До появления завязи бороться с вредителем можно при помощи инсектицидных препаратов. А во время плодоношения колорадского жука придется собирать вручную. Когда появится завязь, колорадского жука придется собирать вручную
- Белокрылка. Для профилактики и уничтожения этого вредителя рассаду два раза во время вегетационного периода опрыскивают раствором Фитоверма в соотношении 10 мл препарата на 1 л воды. Подойдет для этой цели и Интавир, одну таблетку (или пакет) которого разводят в 10 л воды. Для уничтожения белокрылки растение обрабатывают инсектицидами
Гигантистика
Этот сорт изначально был выведен в России. Им заинтересовались американские селекционеры, которым не все нравилось в характеристиках данной овощной культуры. Они поработали с семенным материалом, выведенным российскими учеными, и внесли свои коррективы. Именно с доработанным американскими учеными гибридом мы и имеем сегодня дело.
Растение индетерминантное (не прекращает рост после образования плодов). При должном уходе масса одного плода приплюснутой формы составляет 600-800 г. Самые крупные экземпляры имеют вес порядка 2 кг. Один куст дает до 25 томатов красного цвета. Правда, при весе томатов, превышающем 1000 г, количество плодов уменьшается до 1-12.
Несложно подсчитать, что даже в неблагоприятный год, урожайность составит не менее 7-8 кг с куста. В благоприятный год можно собрать более 10 кг томатов с одного куста. Томаты вызревают за 3 месяца. Что касается вкусовых качеств, то ароматный помидор очень сочный. При этом он не водяной, а мясистый.
Особенности выращивания
Оптимальной средой для разведения Гиганта красного считается южный регион РФ, где можно высаживать рассаду в открытом грунте. Если выращивать сорт в средней полосе России, делать это нужно в парниках, а что касается северных уголков страны, то там разведение возможно только в теплицах при условии постоянного отопления
Очень важно обеспечить правильный состав почвы, понизив уровень ее кислотности: на окисленном грунте томат не вырастет
По мере вырастания ствол требуется подвязывать в обязательном порядке, поддержки требуют и ветви, для чего вокруг куста устанавливают специальные опоры. Без этого ветви могут сломаться под тяжестью созревающих плодов. Формирование осуществляется в 2-3 стебля, в открытой почве можно увеличить их количество. На любом этапе развития можно использовать подкормку универсального типа: это благотворно влияет на размер плодов и их количество, а также состояние самих кустов.
томат Генерал — описание и характеристика сорта
Характеристика сорта и особенности его возделывания
Помидор «Розовый гигант» внесен в Государственный реестр в 2001 году. Сегодня его семена производят и реализуют почти все крупные агрофирмы («СеДеК», «Аэлита», «Сибирский сад» и многие другие). Нередко огородники годами пользуются «своими» семенами, не покупая новые из опасения столкнуться с пересортицей. Справедливости ради стоит упомянуть, что в отношении этого сорта проблемы такого рода возникают довольно редко.
Томат индетерминантного типа, среднего срока созревания. Рекомендован для культивирования на всей территории страны, но в открытом грунте успешно плодоносит только в южных регионах. В средней полосе и зонах «рискованного земледелия» требует выращивания в теплице. Растение высокорослое (до 150-200 см), требует подвязки к опорам не только из-за мощной зеленой массы, но и из-за крупных, тяжелых плодов. Первая цветочная кисть образуется над 9 листом. Куст обычно формируют в 1-2 стебля, оставляя в качестве дополнительного ствола «пасынок», расположенный под первой кистью. Для лучшего налива и созревания плодов рост стеблей необходимо останавливать (прищипывать) над 5-6 кистью. С той же целью специалисты советуют обрывать все нижние листья на стволах после того, как сформируются завязи на нижней кисти. Процедуру проводят постепенно, удаляя по 2-3 листа в день. Считается, что она помогает повысить степень устойчивости растений к бактериальным и грибковым заболеваниям, возбудители которых обитают в почве.
Посев семян производят примерно за 65 дней до предполагаемого срока высадки рассады на постоянное место. Растения требуют большой площади питания, поэтому размещают не более 3 кустов на квадратном метре грядки
От появления полных всходов до созревания первых плодов обычно проходит 110-115 суток. По данным оригинатора урожайность составляет от 5,5 до 6,5 кг с квадратного метра, но некоторым дачникам удавалось получать по 4-5 кг томатов с каждого растения (естественно, при самом тщательном уходе).
Плоды сорта томатов «Розовый гигант» на фото выглядят великолепно: очень крупные, ярко розовые, плоскоокруглой формы с выраженной ребристостью. Масса среднего помидора составляет 300-350 г, но при выполнении определенных агротехнических приемов можно получить настоящие гиганты весом 700, 800, а то и 1000 г. Для этого опытные огородники нормируют количество завязей: обычно на кисти их образуется 6-7 штук, но, чтобы увеличить размеры каждого плода, около половины цветов удаляют. Кроме того, размер помидоров сильно зависит от того, насколько регулярно кусты получают подкормки и поливы.
Этот сорт относится к тем разновидностям культуры, которые имеют листья характерной «картофельной» формы. Если у выращенной вами рассады такая особенность отсутствует, значит, при покупке семян вы столкнулись с пересортицей
Согласно отзывам, томат «Розовый гигант» является одним из самых привлекательных по вкусовым качествам. Плоды, сладкие и ароматные, отлично подходят для салатов. Помидоры имеют плотную, но нежную мякоть с небольшим количеством семян. Для цельноплодного консервирования они не годятся, но из них получаются вкусные соки и соусы. Из минусов сорта можно отметить следующие:
- низкие показатели лежкости и транспортабельности. Помидоры этого сорта лучше есть свежими, прямо с куста;
- склонность плодов к растрескиванию в зоне плодоножки при нарушении режима полива;
- сильную зависимость урожайности от условий возделывания;
- среднюю устойчивость к основным заболеваниям томатов;
- довольно непростую агротехнику.
Несмотря на не самую высокую урожайность и определенные сложности с выращиванием, томат достоин внимания дачников. Вкус и красота плодов вполне окупают все его недостатки.
Упаковки семян томата «Розовый гигант» разных производителей
Ранние сорта томатов для теплиц
Как сажать и выращивать:
- глубина заделки 2 см, расстояние между бороздками 5 см;
- температурный режим 22 градуса;
- орошение из пульверизатора теплой водой;
- пикирование при 2-3 настоящих листочках;
- закаливание за 10 дней до пересадки.
Для лучшего роста рассаду подкармливают 2 раза «Кемирой-универсалом».
Оценка пользователей: 5/5
Оценка пользователей: 5/5
Золотая кисть
Скороспелый индетерминантный сорт (95-98 дней) для защищенного грунта. Растение высотой до 150 см нуждается в подвязке и пасынковании. Плоды мелкие (20-30 г), грушевидной формы, золотисто-желтые, плотные, отличного сладкого вкуса; образуют красивые крупные кисти. Назначение сорта — универсальное.
Мандаринка
Раннеспелый индетерминантный кистевой сорт (90-100 дней) для защищенного грунта. Растение сильнорослое, требует обязательной подвязки и пасынкования; рекомендовано формирование в 1 стебель с прищипыванием точки роста в конце периода вегетации. Плоды массой 80-100 г, ярко-оранжевого цвета, в кистях (до 10 штук); отличаются превосходным вкусом. Ценность сорта — в его способности завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях. Назначение — универсальное.
Именно в тепличном грунте легко и удобно выращивать гибрид Сладкая девочка. С кустов при правильном уходе и в силу биологических особенностей собирают богатые урожаи.
В северных областях в теплицах растение займет минимум места. Все типы детерминантов отличается самостоятельной регулировкой своего роста. Плодовая кисть у растения формируется как только появится шестой лист. Высаживают низкорослые томаты в закрытый грунт в лунки, заранее подготовленные, или бороздки глубиной до пятнадцати сантиметров.
Уход за овощной культурой состоит в:
- умеренном поливе;
- внесении минеральных, органических удобрений каждые десять дней;
- проветривании теплицы для создания в ней температуры не более 25 градусов выше нуля;
- рыхлении почвы после поливов.
Семена покупают в специализированных магазинах. Их высаживают в ящики, заглубляя в грунт на 2 см. Рассада появляется через 6—7 дней. Пикирование ростков производят при развитии на саженце 2 листиков.
В комнате должна поддерживаться температура не ниже 22 °С. После прорастания рассады ее закаляют на протяжении 1—2 недель. В теплице заранее подготавливают грунт, занося в него азотистую подкормку или навоз.
Хотя куст достаточно компактен, поэтому не занимает на грядке много места, но на 1 м² нельзя сажать более 4 кустов. Растение может самостоятельно регулировать свой рост. Плодовые кисти на томате этого сорта появляются при формировании 6 листа.
Кусты сорта Сладкая девочка высаживают в теплицу, заранее подготовив для них лунки или борозды глубиной 0,15 м.
Для получения хорошего урожая необходимо вносить в почву подкормку в виде комплексных удобрений (азот, фосфор, калий) каждые 10 суток.
Теплицу следует постоянно проветривать, при этом поддерживая в ней комфортную для томата температуру ( 23—25 °С).
При появлении различных вредных насекомых, их куколок или гусениц, надо использовать лекарства, уничтожающие огородных вредителей. При сборе урожая следует снимать полностью покрасневшие плоды, Только такие овощи можно использовать в диетическом питании. Они сладкие на вкус, содержат вещества, улучшающие работу сердца и сосудистой системы. Ученые установили, что сорт Сладкая девочка может при регулярном употреблении подавлять раковую опухоль на первой стадии болезни.
На 1 м2 высаживают не более 3-4 растений.
Советы для максимальной урожайности:
- Ведение в 2-3 побега, пасынкование 1 раз в 10 дней.
- Поливы 2 раза в неделю.
- Удобрение 2 раза в месяц, обязательно при цветении, созревании.
Самые популярные ранние сорта томатов
Неизменно востребованы среди огородников ранние сорта томатов – первые помидорки всегда такие долгожданные! Понадобились долгие годы селекционного отбора, чтобы американский тропический овощ приручить к суровому климату Северной Европы и Азии.
Ранними принято считать помидоры, которые начинают созревать спустя 70-99 суток после появления всходов. 100-115 суток – это уже среднеранние. Выбор современных сортов и гибридов настолько велик, что садоводу (особенно начинающему) бывает непросто ориентироваться в потоке информации. Так какие же они – самые Лучшие сорта ранних томатов?
Лучшие сорта сибирской селекции для открытого грунта
Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Итак, предлагаю ознакомться с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.
Буян желтый
Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.
Вельможа
Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.
Сибирский скороспелый
Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.
Тяжеловес Сибири
Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.
Медовый спас
Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.
Оля F1
Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.
Петруша огородник
Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.
Ракета красная
Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.
Трюфель красный
Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.
Челнок
Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.
Описание сорта томата Сахарный гигант
Описание сорта основывается на отзывах овощеводов-любителей, так как в реестре растений России, Белоруссии и Украины такого томата нет. Тем не менее, семена Сахарного гиганта предлагаются несколькими семеноводческими фирмами. Описание, фото и характеристики сорта от разных производителей могут несколько отличаться.
В разных источниках томат описан как овощ кубовидной, продолговатой или сферически-приплюснутой формы. Опытные агрономы-любители утверждают, что характерная форма плодов у данного сорта – круглая, чуть заостренная и вытянутая к кончику (сердечком).
В остальном описание томата Сахарный гигант не имеет расхождений. Помидорный куст развивается по индетерминантному типу, без остановки роста центрального стебля. В открытом грунте культура способна достигать 2-метрового роста, в условиях теплицы – 1,5 м.
Побеги томата тонкие, но крепкие. Облиственность средняя. Нарастание боковых побегов умеренное. Поникающие листья темно-зеленого цвета обеспечивают кустам хорошую проветриваемость и освещенность.
Первая цветочная кисть появляется над 9 листом, далее регулярно через 2 междоузлия. Завязи обильно образуются до самых заморозков. Каждая гроздь закладывает до 6 плодов.
Замечание! Характерной особенностью сорта называют способность закладывать очередные завязи на верхушке побега после наливания и вызревания нижних гроздей. Это свойство дает значительное увеличение урожайности при благоприятных условиях выращивания.
Срок плодоношения Сахарного гиганта растянутый и ограничивается только наступлением морозов. Томат относятся к среднепоздним, первые спелые плоды получают через 120-125 суток после всходов. Чем теплее регион возделывания, тем раньше вызревают первые помидоры. В открытом грунте юга России урожай начинают собирать через 100-110 дней.
Высокий, тонкий стебель несет множество увесистых плодов. Поэтому процедура подвязки обязательна на всех этапах выращивания. Особенно крупные кисти томатов нуждаются в отдельной поддержке.
Краткое описание и вкусовые качества плодов
Сердцевидные, крупные помидоры сорта Сахарный гигант в недозревшем виде имеют нежно-зеленую окраску с темным пятном вокруг плодоножки. При созревании, томаты приобретают равномерный красный, классический цвет. Мякоть полностью окрашивается в одинаковый тон, не имеет жесткой сердцевины.
Сортовые признаки томатов Сахарный гигант:
- мякоть плотная, сочная: сухих веществ не более 5%;
- кожура тонкая, из-за чего транспортабельность низкая;
- содержание сахаров и ликопина (пигмента-каротиноида) выше среднего для томатов;
- средний вес плода – 300 г, максимальный – 800 г (достигается на открытых грядках).
Растрескивание спелых томатов происходит чаще всего в условиях открытого грунта, при переувлажнении во время дозревания томатов. Парниковые и тепличные плоды Сладкого гиганта не склонны к разрыву кожуры.
Высокие вкусовые качества, сочность мякоти позволяют перерабатывать помидоры для заготовки сока, соусов. Цельноплодная консервация невозможна из-за крупных размеров спелых плодов. Томаты преимущественно употребляют в свежем виде и для салатов.
Вкусовые характеристики Сахарного гиганта оцениваются как отличные. Снижается ароматность и сахаристость только при пасмурном, дождливом сезоне. На размерах томатов и общей урожайности такие факторы не сказываются.
Выдерживать семена в марганцовке не более 20 минут
| Этап 1. Приобретение или сбор семян Шаг 1. Если вы высаживаете этот сорт впервые, то приобретайте семена в магазине, заслуживающем доверия. Избегайте рынков и уличных лотков. Шаг 2. После сбора первого урожая отберите несколько созревших плодов, разрежьте поперек и выдавите семена из пазух. Отделите их от мякоти через сито, промойте в воде и высушите на солнце | |
| Этап 2. Обеззараживание Шаг 1. Приготовьте не очень сильный раствор марганцовки. Учтите, что этот этап рекомендован к проведению производителем семян. Шаг 2. Опустите семена в раствор и выдержите 15-20 минут, больше не нужно, от этого снижается всхожесть. Достаньте и сразу промойте водой | |
| Этап 3. Обработка стимулятором роста Шаг 1. Приобретите стимулятор роста. Шаг 2. Приготовьте состав согласно инструкции. Опустите семена и выдержите необходимое время | |
| Этап 4. Посев семян Шаг 1. Подготовьте тару подходящего размера. Заполните ее готовым грунтом для рассады. Шаг 2. Высадите семена на глубину не более 1 см. Полейте через сито и поставьте в место с температурой не ниже 25. После появления всходов переставьте на подоконник | |
| Этап 5. Пикировка Шаг 1. После появления двух и более настоящих листочков рассадите томаты по отдельным емкостям. Шаг 2. При пересадке прищипывайте центральный корешок, чтобы активизировать рост боковых ответвлений | |
| Этап 6. Уход за рассадой Шаг 1. Опрыскивайте томаты водой утром и вечером. Поливайте раз в неделю. Шаг 2. Вносите удобрения раз в 3 недели. Шаг 3. За 10 дней до высадки начните закалку. Открывайте окно на 3-4 часа |
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Кориандр карибе описание сорта выращивание и урожайность с фото
Вредители
«Сахарный гигант» умеренно устойчив к большинству заболеваний пасленовых культур. Чаще всего проблемы при выращивании крупноплодных сортов бывают связаны с растрескиванием плодов, вызванных несбалансированным поливом. Хорошей профилактической мерой от растрескивания является периодическое внесение в почву селитры.
Описать реакцию на возбудителей и вредителей разных сортов невозможно. Однако очевиден тот факт, что проведение профилактических мероприятий позволяют получить урожай при любой чувствительности сорта и любых погодных условиях.
Опытные овощеводы, при проведении обработок выполняют ряд неукоснительных требований:
- первое опрыскивание осуществляется в период бутонизации, далее через каждые 15-20 дней в зависимости от влажностных показателей;
- обработку проводят с постоянным чередованием фунгицидных препаратов, что не позволит микроскопическим грибам выработать устойчивость;
- растворы фунгицидов готовятся только согласно с инструкцией и перед применением.
Очень важно ликвидировать вредителей, как только Вы их заметите, поскольку они могут нанести большой урон плодам, а также лишить кусты всех листьев. Белокрылка. Белокрылка
Белокрылка
Бабочка-белокрылка длиной не больше 3 мм, имеет белое тельце и крылышки, которые покрыты мучнистой пыльцой. Бабочка, как и ее личинки, питаются соком томатов, что может привести даже к гибели растения – листья куста теряют цвет и жизненную энергию и со временем отсыхают. Обнаружить белокрылку просто – она похожа на маленькую моль.
Паутинный клещ
Такие клещи похожи на небольших паучков, самые крупные представители достигают размеров в длину 1 мм. Свой окрас меняют в зависимости от сезона: летом имеют серовато-желтый цвет с зеленцой и черными пятнышками, зимой – ярко-оранжевую расцветку. Живут на нижней стороне листиков, где окутывают их своей паутиной. Клещ питается соком листьев, отчего они приобретают мраморный безжизненный окрас.
Вредители маленьких размеров (до 2 мм), имеют желтый или черный окрас. Перемещаются по растению группами с высокой скоростью. Трипсы быстро размножаются, отчего представляют большую угрозу – из-за длительного воздействия вредителями томаты заражаются вирусными заболеваниями; после гибели одного куста, насекомые переходят на соседний.
Если томаты растут во влажном климате, то таким образом создаются благоприятные условия для грибка, который провоцирует появление темных пятен на листьях, расположенных в самом низу куста
Поэтому особенно важно обрезать нездоровые листики
Также возможно возникновение позднего заражения, приводящее к быстрой гибели томатов. Для его предупреждения необходимо:
- опрыскивать листики раствором, содержащий фунгицид;
- убирать сорняки и мусор в саду.
Нина: «Выращивала в теплице, куст вырос до 2 метров. Получила средний урожай, но зато какой вкус восхитительный. Все томаты выросли в форме сердца. Однозначно советую другим сажать этот сорт».
«Оранжевая клубника» заслуживает свое почетное место в каждом огороде как на грядке, так и в теплице. С ней справится даже неопытный садовод. Семена для посадки лучше собирать самим, что позволит будущим томатам впитать в себя наилучшие качества материнских растений.
Оцените эту статью
