Описание сорта томата Ниагара и особенности плодов индетерминантного типа

Уход за растениями

Ниагара имеет индетерминантный куст, высота которого достигает 150-180 см. Кисти на растении завязываются через одно междоузлие. Всего на кусте может быть 5-8 подобных гроздей и в каждой до 10 плодов.

Формирование куста

Плодоношение растений растягивается более чем на месяц. Разноцветные плети плодов разной спелости похожи на каскад водопадов, что и определило название сорта – Ниагара.

Кусты формируются в 1, 2, 3 и даже 4 стебля. Чем больше это число, тем меньше размеры плодов, но это не влияет на общую урожайность, хотя, конечно же, задерживает начало созревания. И здесь есть выбор: кому — что больше нравится. Впрочем, разные кусты можно формировать по-разному.

Сроки созревания

Время от первых всходов до первого урожая колеблется в среднем от 105 до 115 дней, что позволяет отнести Ниагару к среднеспелым сортам. И это тоже золотая середина. Чем более скороспелым является сорт, тем меньше его урожайность.

Он включает прополку, полив, рыхление почвы для аэрации корневой системы, формирование куста с пасынкованием.

Пасынкование

Эту операцию проводят следующим образом. Над 1-й цветочной кистью оставляют пасынок, из которого будет расти 2-й стебель. При необходимости 3-й стебель формируется из пасынка над 2-й цветочной кистью на главном стебле. Все лишние пасынки удаляются.

Подкормка

Производится полным комплексом удобрений NPK (азот, фосфор, калий). Одну чайную ложку этого тука вносят в лунку при посадке, перемешивая с землей. Второй раз его же используют на стадии цветения. Из третьей подкормки во время формирования плодов исключают азот.

Стебель растения не слишком тонкий и достаточно мощный, но нуждается в обязательной подвязке к шпалере. Для повышения урожайности томаты такого типа формируют в 2-3 стебля. Пасынки нужно удалять, чтобы они не загущали куст. Желательно убирать и нижние листья до 1/3 высоты стволиков.

Плодоношение кистевое, растянутое. Завязи и новые кисти формируются в течение всего сезона. За период вегетации на 1 стебле может образоваться до 10 сложных, многогнездных кистей. На каждой из них вырастает до 14 шт. средних томатов. Отзывы тех, кто сажал помидоры Ниагара, отмечают, что получить крупные плоды можно с помощью нехитрого приема: оставляя по 8-10 завязей на кисти.

Для томата Ниагара характеристику и описание сорта составляют сами огородники. При этом особо выделяют высокую урожайность сорта. За сезон 1 кустик способен дать около 10 кг овощной продукции высокого качества. Величина урожая практически не страдает от погодных условий, но вкус плодов может меняться: на кусте, выращиваемом в сыром или тенистом месте, ягоды более кислые.

Сорт практически не повреждается болезнями. Помидоры Ниагара устойчивы к грибковым инфекциям и вирусу табачной мозаики, им не страшна фитофтора. Как и все длинноплодные сорта, могут поражаться вершинной гнилью. Отзывы отмечают устойчивость к стрессам: резкой смене погодных условий, затяжным дождям и похолоданию.

Помидоры выдерживают и пересыхание почвы. В жаркие сезоны в плодах содержится больше сахаров и сухих веществ.

Характеристики сорта

Параметр	Характеристика
Сорт	Ниагара
Описание плодов	Вытянутые, с острым концом.
Масса плода	90-100 гр.
Окрас	Красный
Форма	Цилиндрическая
Размер помидора	10-12 см
Вкус	Сладкий с незначительной кислой ноткой
Кожица	Плотная, даже при термической обработке не трескается
Мякоть	Сочная, мясистая
Срок созревания	110 дней после образования ростков
Урожайность	Высокая
Высота куста	Может достигать неограниченной высоты
Тип опыления	Самоопыляемый
Гнездность	3
Тип образования завязей	Бутоны собраны в многогнёздные кисти.
Транспортабельность и лежкость	Подходит для транспортировки на дальние расстояния
Место посадки	Универсальный сорт как для теплицы, так и открытых участков
Устойчивость к неблагоприятным условиям	Переносит резкие понижения температуры
Устойчивость к болезням и вредителям	Может повреждаться фитофторой
Надо ли пикировать	Да
Рекомендуемые регионы выращивания	Подходит для всех регионов
Год включения в Госреестр РФ	2010 год
Оригинатор	Агрофирма «Агрос»

Особенности выращивания

Решить проблему плохой всхожести семян можно, заранее приготовив для посадки на 15-20% семян больше потребности. Ниагара — это не гибрид первого поколения. Сорт может размножаться своими собственными семенами и здесь не должно быть их недостатка.

Основные этапы вегетации

Высадка рассады в открытый грунт в средней полосе производится в конце мая начале июня, когда минует опасность возвратных заморозков. Это можно делать раньше, если есть временные укрытия из агроволокна или пленки с каркасами. Помидорная рассада высаживается в грунт через 60-65 дней после всходов, которые появляются через 7-10 дней после высева.

Отбор семян

Перед этим выполняют следующие мероприятия. В стакане воды растворяют 1 чайную ложку соли и погружают семена в этот раствор на 15 минут.

Всплывшие семена, как нежизненно способные, выбрасывают. Остальные дезинфицируют в течение 15-20 минут в 1% растворе марганцовки. После промывки следует замачивание в стимуляторе роста согласно инструкции, как правило, в течение суток.

Проращивание семян

Семена раскладывают в блюдце на влажной ткани, сложенной в несколько слоев, и, завернув в полиэтиленовый пакет, помещают в теплое место (t=20-22 градуса) примерно на 5 дней.

После этой процедуры следует еще одна выбраковка – оставляют только проросшие семена. Высев производится в мелкие ванночки с дренажными отверстиями в днище. Глубина посадки не более 1 см.

Подготовка грунта

Грунт должен быть, предварительно, продезинфицировать термически или тем же раствором перманганата калия. Если в качестве субстрата используется торф, нужно провести его раскисление. Здесь можно использовать доломитовую муку, мел или (учитывая небольшой объем почвы) пищевую соду.

Пикировка

Пикировку рассады в кассеты или отдельные стаканчики проводят на стадии двух взрослых листиков, используя чайную ложечку. В дальнейшем, если и здесь растениям станет тесно, можно сделать перевалку в большие емкости.

Высадка в грунт

При любой пересадке стебель можно засыпать землей до нижних листиков. У пасленовых это приводит к росту дополнительных корней. Вбивать опору высотой до 2 метров для последующей подвязки кустов надо в посадочную лунку, но для последующего удобства лучше изготовить шпалеры, используя крупноячеистую пластиковую сетку.

Чтобы крупные кусты не затеняли друг друга, их должно быть не более четырех на одном квадратном метре. Это предполагает схему посадки 50х50 или 60х40 см.

Характеристика томата сорта Ниагара

Томат Ниагара – сорт, произведенный в Сибири с учетом климата и короткого лета региона. Отличается стабильной и высокой урожайностью. Растение хорошо завязывает помидоры до самых холодов. Кисти образует плотные с одноразмерными помидорами. Срок созревания средний, первые плоды формируются через три месяца после посева.

Томаты вызревают неравномерно, хорошо дозариваются в помещении, не портятся. Культуру успешно выращивают как в теплице, так и на улице под временными укрытиями. Характеристики урожайности и товарных качеств плодов позволяют культивировать томат Ниагара не только в личных, но и коммерческих целях.

Урожайность томата Ниагара и плодоношение

Урожайность в закрытом грунте составляет 10 кг с одного растения. На открытой гряде продуктивность томата Ниагара более низкая. Плодоношение растянутое, завязи культура образует весь теплый период. Томаты созревают на кусте при выращивании в теплице. В уличных условиях, особенно в холодных регионах, дозревать на кусте помидоры не успевают.

Область применения плодов

Сливовидные томаты Ниагара – одни из лучших плодов для засолки благодаря подходящей консистенции и плотной кожице. В цельноплодной консервации не растрескиваются, отличаются хорошим вкусом. Подходят также для изготовления томатной пасты.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт не подвержен вершинной гнили плодов. Растение выносливое, устойчивое к температурным скачкам. Но при продолжительной высокой влажности или нарушениях в уходе, уязвимо для грибковых заболеваний.

Особенности

Томат Ниагара был выеден всего несколько лет назад, но уже стал пользоваться особой популярностью среди дачников. Такой популярности ему удалось добиться благодаря массе преимуществ при выращивании. Все они и несколько минусов описано в таблице ниже.

Плюсы	Минусы
стабильный и обильный урожай на протяжении 45 дней	плоды созревают не равномерно
куст компактный	длительная всхожесть посадочного материала
все плоды имеют почти одинаковую форму и вес	плоды при легком прикосновении сразу опадают с куста
возможность длительного хранения
отлично ведут себя во время транспортировки
устойчив к перепадам температуры
сорт не гибридный, поэтому есть возможность самостоятельного сбора посадочного материала
не подвержен вершиной гнили

Томат Ниагара – это сорт, над которым основательно потрудились сибирские селекционеры. Он образует красивые и плотные кисти с большим количеством плодов одинакового размера.

Подробное описание и фото сорта рассказывают о том, что данный вид выращивается для консервирования, отлично выдерживает любые климатические условия

Но чтобы получить максимальный урожай, важно своевременно и обильно подкармливать кусты на всем продолжении и роста

Болезни и вредители

Помидоры, сорт «Ниагара», очень устойчивы к разным видам заболеваний и вредителям. Не было отмечено случаев поражения растений вершинной гнилью. Фитофторозом болеет крайне редко, и то только в особо влажных регионах страны.

В целом, при правильном уходе и соблюдением правил поливов, томаты данного сорта прекрасно себя чувствуют и их не беспокоит никакая зараза. Для профилактики нужно после посадки саженцев в открытый грунт обсыпать прикорневую систему древесными опилками. Многие насекомые, в том числе и распространенный в последнее время колорадский жук, боятся опилок и не могут переходить на растение по ним.

Древесная зола тоже прекрасное средство от различного рода насекомых:

Данной смесью нужно начинать опрыскивать кусты уже в окрепшем состоянии.В крайних и редких случаях садоводы могут воспользоваться помощью пестицидных средств.Данные препараты прекрасно справятся с насекомыми в ту пору, когда другие средства бессильны.Применение пестицидов оправдано при высоком риске заболевания растений в пору заражения кустов иной рядом расположенной культуры пасленовых.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

https://orchardo.ru/31178-tomat-niagara-harakteristika-i-opisanie-sorta.htmlhttps://tomatland.ru/catalog/2056https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-niagara-otzyvy-foto-urozhajnost.htmlhttps://sadovnic.su/ovoshchi/pomidory-niagara.htmlhttps://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-niagara.htmlhttps://BotAlisa.ru/pomidor/tomat-niagara-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Уход

В последнее время все чаще огородники отдают предпочтение выращиванию томатов Ниагара. Такой популярностью они пользуются благодаря тому, что не требовательны в уходе, устойчивы к различным болезням и паразитам. Но для того, чтобы получить действительно хороший урожай пренебрегать простыми уходовыми мероприятиями не следует.

Они обязательно должны включать такие манипуляции:

• полив;
• рыхление почвы под кустами;
• удаление сорняков;
• обработка от вредителей, профилактические защищающие культуру мероприятия;
• внесение органических и минеральных удобрений;
• подвязывание стволов;
• формирование кустов;
• пасынкование;
• удаление сухих листьев, которые тянут на себя питательные вещества;
• сборка урожая.

Чтобы сорт Ниагара радовал не только своим невероятным вкусом плодов, но еще и обильным урожаем, необходимо взять на вооружение несколько полезных советов:

1. После того, как рассада будет высажена в открытый грунт или в теплицу, необходимо тщательно следить за ростом культуры, чтобы не пропустить начало развития болезни или нашествия вредителей, которые за считанные часы могут нанести непоправимый вред кустам.
2. Обязательно провести три подкормки. В качестве удобрений лучше всего использовать смеси, в состав которых входит фосфор и калий.
3. Обеспечить регулярную обрезку кустов, оставляя на них только 2-3 стебля, а все остальное удалять, иначе мелкие паростки будут забирать большую часть питания, в итоге плоды будут плохо развиваться.
4. Если хочется получить более крупные плоды, то формировать кусты следует в 1 ствол. Если оставить больше стволов, то плоды будут значительно меньше.
5. Обязательно обеспечить хорошее подвязывание, иначе под тяжестью налитых плодов кисти просто будут обламываться, нанося тем самым вред самому растению и плодам. В том случае если на кусте оставили только один основной ствол, то его можно и не подвязывать, ведь он хорошо набирается силы и выдержит весь урожай без помощи.

Опрыскивание и полив

Поливать томаты следует, ориентируясь на погоду, но не реже чем 1 раз в неделю. В жаркую погоду поливы осуществляют 2 раза в неделю. Поливы лучше всего выполнять утром как можно раньше, пока еще солнце не стало сильно припекать.

Поливать следует непосредственно под корень отстоянной водой. После каждого полива верхний слой почвы следует взрыхлить. Глубина взрыхления не должна быть более 5 см, иначе можно повредить корневую систему. Обязательно совместно с рыхлением необходимо избавиться от сорняков.

Подкормка

В начале лета любому сорту томатов и Ниагара не исключение, требуется много азота для активного роста. А в середине лета томатам требуется фосфор и калий. Первый раз вводят азотное удобрение на 10-14 день после высадки культуры в открытый грунт или теплицу. Первый раз можно вносить удобрения, приобретенные в специализированном магазине, большую часть которых составляет именно азот.

Но опытные дачники стараются вносить натуральные подкормки, к которым относятся:

• настой золы;
• настой коровяка;
• забродившая трава, лучше взять крапиву.

Емкость, предназначенную для брожения травы, лучше поставить в теплицу. Во время брожения активно выходят газы, которые способствуют активному завязыванию плодов, активизируют и ускоряют цветение. Чтобы ускорить процесс брожения, в емкость добавляют сахар, дрожжи или варенье. Следующую подкормку проводят во время появления первых завязей.

Чтобы приготовить полезный состав, необходимо взять:

1. Емкость, объемом в 10 л и всыпать в нее 8 ст. древесной золы. Добавить 5 л крутого кипятка, тщательно перемешать и оставить остывать.
2. Когда вода полностью остынет добавить 1 ч. л. борной кислоты и 10 капель йода.
3. Оставить на сутки.

По такому рецепту удается получить концентрированное натуральное удобрение. Перед применением его необходимо развести с водой в соотношении 1:10. Вносить удобрение следует непосредственно под корень. Заменить эту подкормку можно просто опрыскиванием кустов водой с добавлением йода. На 10 л воды добавит 4 капель йода. Еще раз подкормку вносят во время активного налива плодов соком.

В этот период, чтобы улучшить вкусовые качества и длительность хранения томатов, повысить урожайность, делают такой полезный состав:

• 1 ст. л. гумата натрия;
• 2 ст. л. суперфосфата;
• 10 л воды.

Все компоненты смешать и вносить в почву под каждый корень по 1 л под куст.

Подвязывание

В описании к томатам Ниагара указано, что выращивать данный сорт требуется в один стебель, но на практике дачники доказали, что культура хорошо развивается и в 2-3 стебля. Развивается культура отлично, но плоды чуть мельче. Пасынкование следует проводить регулярно – каждые 10 дней.

Характеристика сорта

Среднеранний урожайный сорт. Созревание начинается через 3 месяца, примерно на 108-110 день после появления первых всходов. Негибридный сорт устойчив и к холоду, и к жаре. При разведении в отапливаемой теплице помидор способен расти в течение года и образовывать при этом до 45 плодовых кистей.

Сорт томатов Ниагара характеризуется товарным видом плодов. Для ускорения развития завязи верхушки стебля помидора прищипывают в середине августа. Цветки образуются через узел. Пустоцветов нет. Для получения большего урожая в кисти оставляют только 8 цветов.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Появление пустоцветов зависит от различных внешних и внутренних условий. Например, при высокой температуре воздуха ( +35 градусов и выше) пыльца цветков томата становится стерильной и опыления не происходит.

Созревание неодновременное, что позволяет собирать плоды все лето. Чем больше формируется стеблей, тем меньше будет размер плодов.

Описание плодов

Томаты относятся к сливовидным. Они имеют удлиненную форму и небольшой заостренный «носик». У плодов довольно плотная, но не жесткая кожица, которая не лопается при термической обработке. Согласно характеристике, мякоть сочная, с ярко выраженным характерным вкусом.

Незрелые плоды светло-зеленого оттенка. Поспевая, помидорки становятся ярко-красными.

Описание куста

Куст томата компактный, индетерминантный, высотой до 1,8 м, среднеоблиственный, имеет мощную корневую систему. Листья средних размеров, насыщенно-зеленого цвета. Согласно описанию, на кисти завязывается 8-14 плодов.

Стебли тонкие, но на плодоношении это не сказывается. Формирование проводят до 3 стеблей. Благодаря тому, что куст у культуры нераскидистый, на 1 м² высаживают до 4 растений.

Урожайность

Согласно характеристике сорта, помидоры Ниагара имеют большие показатели урожайности. Грамотный уход позволяет получить примерно ведро плодов с одного куста. На продуктивность растения не влияет изменение погодных условий.

Первый урожай собирают уже в июле. Пик плодоношения приходится на середину августа.

Достоинства и недостатки

Согласно описанию, томат обладает такими преимуществами:

• устойчивостью к различным заболеваниям пасленовых (редки случаи поражения фитофторозом);
• стабильной и высокой урожайностью;
• хорошей лежкостью;
• хорошо растет как в теплую, так и в прохладную погоду;
• с легкостью переносит и засуху, и сырость.

Сорт имеет и недостатки:

• семена плохо всходят – для минимизации проблемы необходимо использовать стимуляторы роста и перекись водорода;
• тонкие стебли требуют постоянной опоры;
• зрелые плоды на кистях могут опадать от прикосновения.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно характеристике сорта, множество заболеваний и вредителей, которые часто поражают пасленовые культуры, нестрашны томату Ниагара. Фитофтороз может возникнуть только сильно дождливым летом, вершинная гниль не была замечена за все время выращивания помидоров.

Правильный уход сохранит здоровье растения

Растение могут атаковать некоторые насекомые. Самый главный враг культуры – это колорадский жук. Для профилактики прикорневую зону засыпают опилками или же применяют пестициды.

Если правильно высаживать культуру и ухаживать за ней, она не будет подвергаться заболеваниям и нашествию вредителей. Растение подходит тем людям, которые хотят иметь большой урожай, не тратя много времени на профилактические мероприятия.

Область применения плодов

Плоды являются превосходным сырьем для приготовления необычного лакомства – вяленых помидорок. Также из них можно сделать густой и вкусный сок. Томаты подходят для приготовления пасты, кетчупов, а также для консервирования, маринования и засолки.

Но многие хозяйки используют помидоры в косметологии. Из них создают питательные маски для тонизирования кожи. Такие процедуры помогают сделать ее эластичной и улучшают цвет лица.

Плюсы и минусы сорта

У сорта есть как положительные стороны, так и отрицательные. Прежде чем делать выбор, надо оценить и те, и другие. Начнем с плюсов. Стоит отметить слабую зависимость урожайности от погодных условий

При переменчивой летней погоде это очень важное качество

На практике отмечено, что плоды завязываются одинаково хорошо в жару и в ненастье. Томат Ниагара показывает хорошую урожайность – с куста до 10 и больше килограмм помидоров. За сезон дачники снимают с одного куста в теплице по ведру помидор. В открытом грунте и в теплицах спеют помидоры на кустах. Плодоношение растянутое – июль, август, поэтому можно не торопясь заниматься заготовками.

Иммунитет у томата Ниагара отменный, заболеваний на нем не бывает, даже если на кустах других сортов плоды заражены вершинной гнилью или фитофторой. Отсутствие болезней экономит время дачника на профилактику и борьбу с болезнями, гарантирует экологически чистый урожай без применения химии. Плоды томата Ниагара можно сохранить вплоть до нового года. Лежкость у них хорошая. Помидоры не подвержены гниению.

Сейчас поговорим о недостатках, они у сорта есть:

1. Плохо и долго всходят семена. Для ускорения прорастания приходится замачивать их в стимуляторе роста или перекиси водорода.
2. Томаты слабо держатся на кисти, могут осыпаться от дуновения ветра или случайного прикосновения к ветке.
3. Тонкие стебли с трудом удерживают урожай, требуют регулярной фиксации на опоре.

Преимущества сорта

Не зная характеристики сорта томата Ниагара, трудно решиться на его выращивание. Хоть кое-какую информацию можно извлечь уже из описания, отзывов огородников и фото, представленных в статье:

1. Томаты Ниагара, фото которых немного ниже, среднераннего срока созревания. После посева семян на рассаду до сбора первых плодов проходит от 100 до 120 дней. Причем разницы от того, выращиваете вы их в теплице или открытом грунте, нет.
2. Температурные перепады не оказывают отрицательного воздействия на завязывание плодов. Даже в холодное или жаркое лето, как отмечают в отзывах о томате Ниагара огородники, занимающиеся сортом не один год, урожайность практически не падает. С одного высокорослого сорта помидор Ниагара, по отзывам огородников, собирают около 10 кг гладких сливок. Вы только посмотрите на фото, как дружно растут помидорчики.
3. Плодоношение растягивается почти на месяц. Первые плоды созревают в июле, а собирать урожай можно до середины августа. Именно в это время самый пик созревания.
4. Многие болезни и вредители томату Ниагара не страшны. Как правило, на плодах не бывает вершинной гнили, фитофтороз также резкий гость. Чаще всего поражение данным заболеванием наблюдается в сильно дождливое лето. А это не может не радовать огородников, мечтающих затрачивать на огороде минимум времени на уход, а уж тем более на обработку растений от болезней.
5. Ниагара имеет отличную лежкость. Плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества вплоть до новогодних праздников. Иногда может подсохнуть вершинка, но гнилостные процессы не развиваются.
6. В уходе сорт томатов Ниагара неприхотлив: поливы, прополка, рыхление и подкормка проводятся так же, как и с другими растениями. У высокорослых томатов необходимо обламывать нижние листья и пасынки, оставляя пенек не менее 1 см.
7. На рассаду семена высевают в марте. При появлении 2-3 настоящих листочков пикируют. В открытый грунт саженцы высаживают при установлении устойчивых положительных температур, где-то в конце мая или начале июня (в зависимости от региона и климатических условий весны). В теплицу, естественно, пораньше. Расстояние между кустами 25-30 см. Этого для Ниагары достаточно.

Минусы

Достоинства сорта Ниагара мы практически выяснили, но и про недостатки тоже скажем:

1. Удручает огородников низкая всхожесть семян. Иногда из 10, казалось бы, здоровых семян появляется только один росточек. Замочив семена сорта Ниагара, в растворе перекиси, можно немного увеличить всхожесть.
2. Созревшие плоды не могут долгое время висеть на кисти и падают на землю под дуновением ветра или прикосновении.
3. К недостаткам сорта томатов Ниагара некоторые овощеводы относят необходимость подвязывания стебля и кистей в течение всего лета.

автор фото Валентина Редько