Лечебные свойства и противопоказания тимьяна для организма человека, применение

Полезные свойства чабреца для женщин

  • Повышает лактацию при кормлении ребенка грудью.
  • Применяется в качестве вспомогательного средства в случаях воспаления придатков.
  • Считается отличным ополаскивателем волос.
  • Широко применяется при лечении от перхоти и зудящих процессов на коже головы.
  • В косметологии используется как средство от подростковых прыщей и высыпаний любого рода на коже лица.
  • Чай из чабреца снимает усталость, способствует омоложению организма.
  • Укрепляет нервную систему, снимает раздражительность, выводит из стрессового состояния.

Полезные свойства чабреца для женщин не ограничиваются вышеуказанным перечнем. На самом деле их спектр намного шире.

При каких заболеваниях используют препараты тимьяна

Чабрец обладает бронхорасширяющим и отхаркивающим действием, улучшает самочувствие больных ангиной и бронхитом. В период сезонных эпидемий острых респираторно-вирусных заболеваний препараты из чабреца полезно употреблять с профилактической целью. Эфирное масло обладает противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим и спазмолитическим действием, что может помочь людям, страдающим бронхиальной астмой, туберкулезом, атонией кишечника.

Применение чабреца с пищей в качестве пряности способствует предупреждению гнилостного брожения в кишечнике, приводящего к образованию газов и вздутию живота. При суставном и мышечном ревматизме, кожных заболеваниях (неинфекционных) показаны ванны и компрессы с отваром такого растения, как чабрец.

Лечебные свойства для мужчин заключаются в борьбе с половой слабостью и ранним семяизвержением. Регулярное применение отвара внутрь и добавление тимьяна в блюда снижает риск развития простатита. Тимьян обладает тонизирующим воздействием на организм, помогает справиться с утомляемостью. Препараты из этой травы принимают для повышения работоспособности, устойчивости к стрессам.

В какой период лучше собирать траву?

Сбор чабреца необходимо проводить во время цветения, в утреннее время. Для этого необходимо запастись ножом. Срезать следует как листики, так и цветочки. Срезанные части растения складывайте на чистую бумагу в место, подальше от солнца. Таким образом тимьян должен высушиваться. После сушки заверните его в чистую ткань и положите на хранение.

Чабрец полезные свойства и противопоказания которого определяется его химическим составом, считается довольно ценным растением.

Ценность обусловлена наличием в нем:

  • эфирных масел
  • тимола
  • карвакрола
  • пинена
  • терпинена
  • органических кислот
  • флавоноидов
  • витаминного комплекса
  • минеральными солями
  • дубильными веществами

Тимьян в кулинарии

Чабрец считается не только полезным растением для применения в медицине. Его используют для создания многих блюд. Трава отличается легкой горчинкой, которая придает пище интересный вкусовой оттенок. Приправа из данного растения хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы. Таким образом вкус становится ярче, а яство ароматнее.

Если это мясо, сюда можно добавить ветку тимьяна после термической обработки, чтобы насытить блюдо ароматом. Помимо этого, чабрец добавляется в салаты и овощные блюда. Также он не будет лишним в сочетании с грибами. Приправы с добавлением растения хорошо сочетаются с борщом, бульоном или супом.

Чабрец. Противопоказания

Несмотря на лечебные свойства, у чабреца имеются противопоказания, с которыми тоже следует ознакомиться.

  • Чабрец противопоказан беременным женщинам.
  • Противопоказана трава при заболеваниях почек и печени.
  • При аллергии и индивидуальной непереносимости данного лекарственного растения.
  • В очень редких случаях может быть аллергия на траву, высыпания на коже и покраснения. В таком случае лечение чабрецом следует прекратить.
  • Не рекомендуется применение чабреца при заболеваниях щитовидной железы.

Перед лечением чабрецом, лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом, особенно, если это касается лечения детей.

Тимьян в народной медицине

Для лечения бронхитов

Листья чабреца обладают антисептическим качеством и оказывают отхаркивающий эффект, поэтому их применяют для паровых ингаляций при болезнях бронхолегочной системы. Количество сырья, помещающееся в ладонь, заливают литром воды, кипятят пару минут. Склонившись над горячим паром и накрыв голову и лицо полотенцем, чтобы сохранить влажность и тепло, дышат отваром 10-15 минут. Учитывайте, что такое «лекарство» при температуре не используется, а проведение процедуры желательно поставить на вечер, поскольку она обладает успокаивающим свойством.

При заболеваниях печени

Выведение токсинов, снятие спазмов, улучшение желчеотделения и защита от алкогольного воздействия – те свойства чабреца, за счет которых он нашел применение и в терапии против болезней печени. Одиночно серьезным лекарством он считаться не может, но как дополнительное поддерживающее средство отлично подойдет. С этой целью готовят отвар:

  1. Вскипятить 500 мл воды, всыпать 15 г чабреца.
  2. Спустя 20 мин. медленного кипения выключить конфорку.
  3. Долить кипяченую воду, чтобы получить снова 500 мл жидкости (часть выкипела на предыдущем этапе).
  4. Принимать по 1/3 стакана перед едой 2 р/сутки.

От язвы желудка

Если раздражение слизистой явное и язвенная болезнь перешла в острую стадию, об эфирных маслах в составе лекарств речи идти не может – они спровоцируют приступ. Однако хроническую язву желудка можно смело лечить с помощью настоя или чая тимьяна. Рецепты простые:

  • Залить 250 мл кипятка 2 ч. л. сырья, дать постоять полчаса, выпить за 15 мин. до еды. На сутки можно заваривать 3 чашки такого чая.
  • Кипятить 200 мл воды с 1 ч. л. сухих цветов тимьяна на протяжении 4-х мин., оставить на полчаса. Пить это лекарство по 100 мл теплым перед едой утром и днем, добавляя 1 ч. л. меда.

При гастрите

Противовоспалительные качества тимьяна отлично проявляют себя в ста процентах случаев хронического гастрита: состояние больного быстро улучшается, пропадают боли, изжога. Рецепт настоя для лечения этой болезни классический – на 250 мл кипятка берут 2 ст. л. травы. Смесь держат под крышкой и одеялом (или толстым полотенцем) 3 ч., пьют до 4-х раз в сутки по 2 ст. л. Делать это рекомендовано до еды на протяжении 20-ти дней. Если мучают сильные боли, можно дополнительно по 1 ч. л. употреблять тимьян с укропом (оба растения в виде семян).

При заболеваниях суставов

Радикулит, артрит, ревматизм и иные болезни опорно-двигательного аппарата можно устранить при помощи растираний, компрессов и ванн, основанных на отваре чабреца. В качестве «лекарства» используют мазь с экстрактом тимьяна (втирается в зону очага боли), либо:

  • Литр кипятка залить ста граммами сырья, настаивать 2 ч в теплой духовке. Отфильтровать, влить в теплую ванну. Принимать ее 15-20 мин.
  • 30 г чабреца залить водкой (150 мл), настаивать 10 дней. Использовать для примочек ежедневно, держать их на больном суставе до получаса.

При воспалениях почек

Чабрец может применяться при лечении цистита, нефрита, иных болезнях почек с воспалительным процессом. Однако цветы и листья обладают мочегонным свойством, поэтому, если есть камни, первоочередно следует попасть на консультацию к врачу. При отсутствии противопоказаний готовится классический настой – 1 ст. л. тимьяна запаривают стаканом кипятка. Емкость нужно обязательно укутать полотенцем на час. Пьют это лекарство по 15 мл до 4-х раз за сутки, желательно до еды. Курс лечения определяется запущенностью болезни.

При заболеваниях кожи

Хорошим лекарством от экземы, дерматитов, фурункулеза, кожных болезней, протекающих с образованием гноя, специалисты называют мазь на основе эфирного масла тимьяна, смешанного с любым нейтральным по составу (желательно детским) кремом. Пропорция – 3:5. Лекарство наносят тонким слоем на пораженный участок, аккуратно втирая массажными движениями. Заменить масло можно свежими измельченными листьями тимьяна: они содержат еще больше антисептических свойств.

При женских болезнях

Специалисты утверждают, что помогает чабрец и при воспалительных процессах, затронувших репродуктивную систему, болезненных менструациях. Преимущественно в качестве лекарства здесь используется спиртовая настойка, которую можно готовить на водке, либо использовать сухое белое вино. Эффективными признаны такие рецепты:

  • Столовую ложку тимьяна смешать со ста граммами водки, оставить на неделю в темном месте. После отфильтровать, пить по половине чайной ложки, разведенной в ста миллилитрах теплой воды, до еды по утрам.
  • Оставить на 1,5 недели постоять в темноте смеси из 70 г тимьяна и 1 л белого вина. После дать покипеть 3 минуты. Через 8 ч отфильтровать. Пить по 25 мл утром и вечером, за полчаса до еды.

Химический состав

Лечебная и косметологическая польза чабрика основана на его уникальном химическом составе. Наземная часть данного растения богата на витамин А, витамины из группы В (в частности, В1, В2, В4, В6 и В9), аскорбиновую кислоту (витамин С) и токоферол (витамин Е). В травянистом кустарнике много витаминов РР и К, а также кальция, калия, магния, меди, марганца, селена и цинка.

Довольно сильный пряный аромат растения ощущается благодаря высокому содержанию специфического эфирного масла, в котором среди прочих компонентов присутствует тимол – высокоэффективное бактерицидное вещество. Он убивает кокковые и грамотрицательные бактерии, а также многие патогенные грибковые микроорганизмы.

Галеновые элементы способствуют очищению легких и дыхательных путей от слизи, они усиливают движения реснитчатого эпителия. Вещество под названием карвакрол, также присутствующее в тимьяне, оказывает выраженное противовоспалительное действие и усиливает эффект от тимола.

В соке чабреца много феноловых соединений, оказывающих антибактериальное воздействие и убивающих патологическую микрофлору в организме.

Немного из истории…

Чабрец издавна считался колдовской травой. Его использовали от всех неурядиц и болезней, им привораживали парней. Стоило девушке сорвать цветущее растение, поцеловать в чуть распустившийся бутончик загадав имя мальчика и положить под подушку, любимый приходил ночью во снах. Может быть это и наивность, но сколько приятных впечатлений таит в себе этот магический цветочек.

В Греции эту траву называли цветком Елены, поскольку он вырос из слез прекрасной Елены которые она проливала со стен Трои.

Некоторые считают, что душица и чабрец это одно и тоже. Сколько народов, столько и мнений. Каждый народ называет эту чудо-траву по-разному.

Славяне считали его универсальным средством от всех болезней. Одних — запах тимьяна раскрепощал, других – наоборот успокаивал. Тимьян и чабрец отличия найти невозможно. Так или иначе, это растение, несущее добро.

Чабрец при беременности

Официальные
производители на упаковке с чабрецом пишут, что в период беременности и
лактации эту траву нужно применять с осторожностью. Но многие беременные
женщины с удовольствием заваривают себе ароматный чай без вреда для здоровья

Однозначно можно сказать одно: если очень хочется чая с чабрецом во время беременности или лактации, концентрация напитка должна быть снижена в 2-3 раза. Тогда ароматный чай принесет только пользу. Чтобы чай с чабрецом не был концентрированным, можно добавить к нему другие травки, безопасные для беременных и кормящих женщин.

Абсолютно безопасны для будущих мам все формы чабреца, не связанные проникновением внутрь. Например, бактерицидные компрессы, настой для полоскания горла или отвар для протирания кожи.

Возможные названия

Растение имеет очень много названий, многие из которых считаются народными. Это становится причиной путаницы – многие, не разобравшись в наименованиях, использую чабрец как другое растение.

Следует отметить, что научное название травы – Thymus serpyllum, что в переводе означает «тимьян ползучий». Отсюда и первое недопонимание: чабрец – это подвид тимьяна, который имеет массу разновидностей. Поэтому стоит быть внимательнее.

Похожее название имеет другой вид травы – чабер. Это родственник описываемому растению, имеющий похожий состав и фармакологическое действие, однако часто его воспринимают как сокращение от слова «чабрец».

В русском языке существует несколько наименований травы, помимо общепринятого:

  • фимиамник;
  • богородицына трава;
  • чебер;
  • богородицкая трава.

Химический состав

Как уже отмечалось выше, об удивительных свойствах чабреца было известно издавна, однако лишь в двадцатом столетии ученые смогли разобраться в особенностях химического состава этого растения, обладающего невероятной биологической активностью.

Что касается энергетической ценности тимьяна, то в 100 г сухого сырья содержится 276 ккал. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 9,11 г белков, 7,43 г жиров и 63,94 г углеводов.

В химическом составе чабреца присутствует весь спектр витаминов и минералов, которым эта удивительная трава обязана своими целебными свойствами.

Витаминный состав
Витамин А190 мкг
Витамин В10,513 мг
Витамин В20,4 мг
Витамин В443,6 мг
Витамин В60,55 мг
Витамин В9274 мкг
Витамин C50 мг
Витамин Е7,48 мг
Витамин К1714,5 мкг
Витамин РР4,94 мг
Минеральный состав
Калий, K814 мг
Кальций, Ca1890 мг
Магний, Mg220 мг
Натрий, Na55 мг
Фосфор, Ph201 мг
Железо, Fe124 мг
Марганец, Mn7,9 мг
Медь, Cu860 мкг
Селен, Se4,6 мкг
Цинк, Zn6,2 мг

Также в этом удивительном растении содержится эфирное масло, насыщенное тимолом и карвакролом. Первый из них — вещество с мощнейшим антисептическим действием, обладающее бактерицидными свойствами. В свою очередь, карвакрол способен расправляться с патогенными бактериями, влияющими на микрофлору кишечника, и обладает сильнейшим противовоспалительным действием.

Кроме того, в составе чабреца присутствуют пигменты-флавоноиды, дубильные вещества, обладающие кровеостанавливающими и вяжущими свойствами, а также гепатопротектор — олеаноловая кислота, которая также способна оказывать противовирусное действие и является тонизирующим средством. Также следует упомянуть об урсоловой кислоте — веществе, которое помогает поддерживать в тонусе мышцы, рекомендовано при сбоях в работе эндокринной системы и при замедленном метаболизме.

Чабрец — состав и полезные свойства

В составе чабреца большое количество эфирных масел, дубильных веществ, минеральных солей, смол, витаминов, которые могут принести пользу человеческому организму, она поможет вылечить от многих болезней, освежить кожу лица, оздоровить волосы.

Чабрец для волос

Отвар чабреца часто используют для придания волосам красоты, шелковистости, он поможет сделать их крепкими. Готовят его как из сушеных, так и свежих стеблей, цветков. На стакан горячей воды берут столовую ложку чабреца, доводят до кипения, кипятят не более пяти минут. Остывший раствор процеживают, используя его в качестве ополаскивателя после мытья головы. При секущихся, жирных волосах можно смешивать отвар чабреца с шампунем и использовать его до тех пор, пока волосы не станут крепкими, блестящими и не прекратится их выпадение.

Маска, которую втирают в кожу головы, готовится из отвара 4 столовых ложек чабреца в двух стаканах кипятка. Процедив, наносят массирующими движениями.

Несколько капель масла чабреца, добавленные в шампунь, избавят ваши волосы от жирного блеска, устранят перхоть.

Чабрец для кожи лица

Масляная вытяжка из чабреца снимает воспаления на коже, улучшает ее состояние. Проверив, нет ли аллергии на тимьян, можно добавить две-три капли масла в дневной крем. Ни в коем случае нельзя применять масло в чистом виде.

Дряблость, отечность, воспаления кожи, а также расширенные поры лечат компрессом из настоя чабреца. Смачивают раствором салфетку и, чуть отжав, прикладывают к лицу. Менять компрессы можно каждые две минуты.

При жирном типе кожи рекомендуют использовать паровые ванны для лица. Столовую ложку чабреца заливают двумя стаканами воды и кипятят двадцать минут в эмалированной кастрюле. Затем наклоняют лицо над емкостью и находятся в таком положении в течение десяти минут. Проводить сеанс лечения паром можно не более двух раз в месяц. Противопоказана паровая процедура с чабрецом тем, у кого на лице близко расположены капилляры и при активности угревой сыпи.

×

Для снятия воспалений с целью успокоения кожных покровов лица можно применять лосьон с чабрецом, приготовленный из стакана кипятка и двух ложек травы. Его используют даже просто для умывания, но пользоваться надо только свежее приготовленным отваром.

Чабрец и беременность

Это такое состояние, которое требует постоянной бдительности, поскольку касается не только состояния матери, но и жизни будущего малыша. Эта причина и заставила медиков разойтись во мнении полезности чабреца.

В любом случае, применять его можно только с разрешения наблюдающего врача.

В каких случаях чабрец полезен при беременности?

  • В качестве мочегонного средства (убирает отечность).
  • При борьбе с воспалительными процессами мочеполовой системы, носящей бактериальный и вирусный характер.
  • Как отхаркивающее средство при длительном кашле.
  • В качестве укрепляющего средства во время эпидемий ОРВИ.

В каких случаях чабрец противопоказан беременным?

  • Женщинам, страдающими заболеваниями сердца.
  • Гипертоникам.
  • В 1 триместре беременности, поскольку чабрец обладает тонизирующими свойствами и способен повысить тонус матки, что спровоцирует выкидыш.

Любая трава полезна в меру. Не стоит злоупотреблять и думать, чем больше съем, тем стану моложе и здоровее. Во всем должна быть мера.

Во избежание нанесения вреда организму, при употреблении чабреца стоит обращать внимание на противопоказания

Состав и полезные вещества

Входящие в состав чабреца химические вещества оказывают антиоксидантное действие, снимают спазм гладких мышц и способны бороться с грибковыми и бактериальными инфекциями — антисептический эффект дает высокое содержание тимола. Кустарник богат витаминами группы А, В и С, содержит необходимые организму фенольные соединения и минералы — калий, кальций, магний, железо, цинк, медь, селен, барий. 

Чабрец содержит:

  • эфирное масло (до 1,7%), фенолы — тимол и жидкий карвакрол, цимол, борнеол, терпинеол, кариофиллен уничтожают болезнетворные микроорганизмы, грибки и бактерии; 
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды, сапонины растительные  и горечи (помогают при отхаркивании мокроты, стимулируют работу ЖКТ 
  • камедь;
  • кислоты — урсоловая, олеаноловая,кофейная и хлорогеновая (выводят холестерин из организма, повышают иммунитет);
  • витамины;
  • макро- и микроэлементы.

Какими свойствами обладает растение?

  1. Противовоспалительными. Чабрец является эффективным средством в лечении заболеваний органов дыхания, воспалительных процессов в кишечнике.
  2. Противовирусными. Используется при лечении насморка, гриппа и ОРВИ.
  3. Успокоительными и тонизирующими. Эффективен при лечении бессонницы и заболеваний неврологического характера.
  4. Стимулирующими. Показан пациентам страдающими постоянными мигренями, неврастенией и находящихся в депрессивном и стрессовом состоянии.
  5. Противоглистными.
  6. Бактерицидными.
  7. Противовирусными.

Чабрец широко используется при лечении кишечных заболеваний. Является главным борцом с метеоризмами, способствует улучшению усвояемости пищи. Широко применяется в виде разнообразных настоек, примочек и мазей.

В народной медицине настойка из чабреца используется в качестве средства в борьбе с алкоголизмом.

Фармакологическая активность чабреца — проявите осторожность

Действующие вещества препаратов чабреца стимулируют деятельность желудка и кишечника, что не рекомендуется при некоторых заболеваниях этих органов. Не всем показаны вещества фенольного ряда, например тимол. Как влияет на организм чабрец? Лечебные свойства и противопоказания к применению растения должны внимательно изучить страдающие язвой желудка, двенадцатиперстной кишки, беременные женщины. При указанных заболеваниях и в период вынашивания ребенка лучше отказаться от домашних средств и блюд, в составе которых есть чабрец. При передозировке его препаратами страдают в первую очередь желудок, печень, щитовидная железа.

Дубильные вещества

Соединения, относящиеся к дубильным веществам, не ядовитые, хорошо растворимые в воде. Растениям они необходимы для защиты от патогенных микроорганизмов, потому что обладают бактерицидным и фунгицидным эффектами. В организме человека дубильные вещества проявляют противовоспалительное и вяжущее действие. Наличие этих компонентов — одно из полезных качеств, за которые ценится чабрец.

Лечебные свойства, отзывы о которых в большинстве случаев позитивные, зависят от многих факторов. Имеет значение тяжесть заболевания, которым страдает человек, сохранение всех полезных компонентов в период сбора и сушки сырья. Отмечается в отзывах положительный эффект применения травы чабреца при простуде, кашле, особенно у детей.

Польза для женщин, мужчин

  • Траву тимьяна можно применять в косметологии. Настои улучшают внешний вид волос, способствуют их легкому расчесыванию и укреплению волосяных фолликулов. Для этого крепкий отвар из чабреца втирают в кожу головы или ополаскивают им волосы после мытья.
  • Масло тимьяна используют для ингаляций при распаривании кожи, что позволяет насытить дерму полезными веществами, раскрыть поры и очистить их от бактерий и грязи.
  • Еще для кожи используют тоник, который помогает сузить поры, нормализовать работу сальных желез, уменьшить количество воспалительных элементов. Для этого 50 г сухого экстракта следует залить стаканом кипятка, настоять в течение получаса и процедить. Полученным настоем следует протирать лицо дважды в день.
  • Менее концентрированные настои чабреца допустимо применять для всего тела, в частности, как вспомогательную терапию при лечении целлюлита и жировых отложений. Для этого 4 ст. л. тимьяна заливают 1 л кипятка и настаивают в течение 40–60 минут. Затем жидкость добавляют в теплую ванну. Частота применения – 1–3 раза в неделю по 10–15 минут.
  • Целебные отвары рекомендуют применять женщинам, которые испытывают сильные боли в период менструаций. Чаи из чабреца могут значительно снизить болевые спазмы, а также благотворно повлиять на нормализацию цикла.

Полезные свойства тимьяна могут почувствовать не только прелестные дамы, но и мужчины. Чаи и отвары из этого растения активируют выработку ферментов, контролирующих кровообращение, что благоприятно отражается на потенции. А селен, входящий в состав растения, участвует в производстве тестостерона.

  • Для лечения бесплодия и увеличения мужской силы рекомендуют такой настой: 2 ст. л. измельченного тимьяна залить 0,5 л кипятка и дать настояться в течение 2–3 часов. Отвар процедить и употреблять дважды в день на протяжении двух недель.
  • Урсоловая кислота, которой в чабреце находится достаточно, борется с атрофией тканей. Поэтому после интенсивных силовых тренировок и для скорейшей регенерации мышечных волокон, необходимо применять компрессы. Рецепт очень прост: сухую или свежую траву тимьяна залить кипятком и настоять 10–20 минут. Затем удалить лишнюю влагу, а само растение завернуть в марлю. Приложить компресс к больному месту и плотно зафиксировать пищевой пленкой.
  • Тем мужчинам, кто не хочет расставаться с собственной шевелюрой, необходимо втирать в корни волос смесь из масла тимьяна и водки (3–4 капли эфира на 1 ч. л. алкоголя). Применять такой состав можно не чаще 2 раз в неделю, иначе есть риск пересушить кожу головы.

Watch this video on YouTube

Способы применения чабреца

При простудных заболеваниях, а также с целью повышения иммунитета и защиты от болезней дыхательных путей назначают чаи, отвары и настойки.

Чай, настой и отвар

Чай готовится так. Ложку сухой травы заливают стаканом кипятка и настаивают 10 минут. Принимают в теплом виде по полкружки 2–3 раза в день. Чтобы получить отвар, нужно взять чуть больше воды и проварить чабрец на медленном огне в среднем 3–5 минут, после чего настоять 30–40 минут. Настой готовится по аналогии с отваром, только время выдержки увеличивается до 2–2,5 часов.

Чтобы вкус напитка не был сильно резким, допускается добавление лечебных трав, например, ромашки, тысячелистника, душицы, мяты, а также подсластителей (сахара, меда или варенья).

Сироп и масло

От кашля используют сиропы, в состав которых входит тимьян. Можно приготовить лекарство и самостоятельно. Для этого в жженый сахар (1–2 ст. л. растопить на сковороде в небольшом количестве воды) добавляют несколько ложек отвара или настоя чабреца и размешивают.

Эфирное масло можно добавлять в мази и крема для наружного лечения кожных проблем (экзема, воспалительная форма акне, дерматит, грибок), гинекологических болезней, а также использовать в чистом виде в аромалампах или ингаляциях. Допустимо добавлять 1–2 капли в чай, но стоит избегать попадания неразбавленного продукта на слизистые оболочки.

Помимо лечебного эффекта, чабрец используют еще и в кулинарии. Пряность добавляют в бульоны, мясные и рыбные блюда, выпечку.

Полезные свойства крыжовника

Свежий крыжовник содержит:

Калории 44 ККал

  • Белки

    0,88г

  • Жиры

    0,58г

  • Углеводы

    10,18г

  • Вода

    87,87г

  • Зола

    0,49г

ВитаминымгМинералымг
Витамин С27,7Калий, К198
Витамин B30,3Фосфор, Р27
Витамин B50,286Кальций, Ca25
Витамин B60,08Магний, Mg10
Витамин B10,04Натрий, Na1

Полный состав

В ягодах крыжовника содержатся витамины: С (до 60 мг%), группы В, провитамин А. В крыжовнике присутствует до 15% сахаров, минеральные вещества и микроэлементы (калий, йод, натрий, кальций, железо, марганец, кобальт, цинк, много фосфора и меди), органические кислоты (яблочная и лимонная), много фолиевой кислоты, дубильные вещества, флавоноиды.

В сортах ягод темной окраски есть витамин Р и большое количество пектиновых веществ, способствующих выведению из организма человека солей тяжелых металлов.

Ягоды крыжовника содержат гипотензивные и капилляроукрепляющие, противосклеротические Р-активные соединения (антоцианы и лейксантоцианы). Благодаря этому крыжовник эффективен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Настой плодов крыжовника выводит из организма избыточный холестерин.

Спелые ягоды крыжовника содержат 1,8-3,8 мг% серотонина, оказывающего противоопухолевое действие. Аскорбиновой кислоты в зрелом крыжовнике в 2 раза больше, чем в недозревшем.

Крыжовник обладает легким слабительным, мочегонным и желчегонным свойством, поэтому его рекомендуют людям, страдающим заболеваниями почек, мочевого пузыря и печени. Крыжовник оказывают кровоостанавливающее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие.

Сок крыжовника в смеси с медом полезен при малокровии, кожных сыпях, частых кровоизлияниях. Употребление сока крыжовника способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и облегчает состояние людей, подвергшихся воздействию радиации; он помогает выводить из организма радионуклиды. А розбавленный сок крыжовника с водой (1:2) употребляют как освежающее средство, нормализующее обмен веществ.

В листьях крыжовника содержатся дубильные и красящие вещества.

При хронических запорах (как легкое слабительное и болеутоляющее средство) применяют отвар из ягод крыжовника: заливают 1 столовую ложку ягод 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне, охлаждают и процеживают. Пьют по 50 г 4 раза в день.

Отвар крыжовника и свежие плоды эффективно используют в борьбе с затяжными климактерическими кровотечениями и для нормализации менструального цикла.

Ягоды крыжовника употребляют в свежем виде и в виде отваров при гиповитаминозах, дефиците в организме железа, фосфора, меди, нарушении обмена веществ (например, при ожирении), хронических запорах, гастроэнтероколитах, водянке, кровотечениях.

Чабрец в народной медицине

Чабрец применяется в качестве примочек, ополаскиваний, добавления в ванночки для ног и купели для очищения и обеззараживания тела, избавления от перхоти и глистов. Им лечат болезни бронхов и желудка, мочевого пузыря и женских придатков. 

  • снятие отеков с легким мочегонным эффектом;
  • улучшение потоотделение и снятия жара;
  • очищение организма от алкогольной интоксикации;
  • повышение иммунитета;
  • снижение ломоты в теле; 
  • борьба с кишечными расстройствами;
  • снятие менструальных болей;
  • профилактика гормональных сбоев;
  • лечение стоматитов и пародонтоза, снятие кожных воспалений;
  • улучшение настроения.

Сироп с чабрецом: способ приготовления, лечебное действие

Во время цветения богородской травы, летом готовят лечебный сироп, который пригодится в дальнейшем. Листья и цветки мелко режут, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают водой из расчета на сто грамм чабреца четыреста – жидкости. Поставив на медленный огонь, доводят до кипения, снимают тогда, когда выпарилась половина влаги. Затем добавляют в раствор стакан меда и сок одного лимона. Перемешав готовый продукт, ставят емкость в темное помещение. Через две недели сироп с чабрецом готов. Теперь нестрашны никакие простудные заболевания, кашель. Принимая по одной ложке снадобья до еды три раза в день, можно убрать сухой кашель, уменьшить боли в горле. Кроме того, сироп с чабрецом поможет укрепить иммунитет не только ребенка, но и взрослого.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий