Правила ухода
Чтобы саженец хорошо рост и плодоносил, его нужно обильно поливать, своевременно удобрять, делать обрезки.
Полив
Смородине для нормального роста влаги нужно много, особенно если погода сухая, ветреная. Поливы проводите по вечерам – это позволит максимально качественно увлажнить корневую систему. На взрослый куст Сокровища нужно пару ведер воды, следите за тем, чтобы жидкость не попадала в центральную часть куста и на листья, иначе они пожелтеют. Почему желтеют листья на черной смородине расскажет эта ссылка. Влагу вносите вокруг кроны растения, по периметру можно организовать лунку. Обильный полив прекращайте, когда появятся завязи. Если продолжать активно поливать культуры, ягоды могут стать водянистыми и невкусными. После полива желательно рыхлить почвы с торфом, мхом, агроволокном, газетами.
Обрезка
Делать обрезки смородины Сокровище нужно обязательно, иначе могут ухудшиться показатели роста куста, упасть урожайность. Если вы выполняете все агротехнические мероприятия, но культура не радует вас обильными урожаями, вероятнее всего, проблема в обрезках, а точнее их отсутствии или неправильном проведении.Удаляйте все ветки, которые растут внутрь по направлению к стволу – они забирают у растения соки и негативно влияют на показатели плодородности. Можно обрезать слабые ветки, укорачивать прикорневые побеги, которые перестали расти. Все сухие, больные ветки также удаляют.
Подкормки
Показатели плодоношения культуры во многом зависят также от того, насколько правильно и своевременно вы вносите подкормки. Весной смородине нужен азот, осенью калий и фосфор. Фаза активного роста требует органических, минеральных питательных веществ, которые вносятся таким образом, чтобы радиус удобряемого грунта был немного больше радиуса кроны растения. Подкормки вносятся ежегодно, исключение составляет год посадки – если вы вносили питательные вещества в ямку, дополнительно делать ничего не нужно. Не перестарайтесь – избыток питательных веществ так же плох, как их недостаток. Чем подкормить черную смородину весной расскажет этот материал.
Укрытие на зиму
До наступления морозов или после начала заморозков делается укрытие. Стволы, ветки обматываются бечевой, располагаться между собой они должны на минимальном расстоянии. Слишком сильно кусты друг к другу не приближайте, поскольку хрупкие побеги могут ломаться. Куст наклоняйте к земле, обматывайте по спирали, накрывайте ветками ели, старым одеялом или деревянным ящиком – на ваше усмотрение. Если снега зимой выпадает достаточно, его также можно использовать для создания укрытия. Некоторые растения на зиму не утепляют, но лучше это все-таки делать. О подготовке смородины к зиме читайте тут.
Основные критерии для выбора
Выбирая такую культуру, как смородина красная для Подмосковья, в первую очередь, обращается внимание на время созревания. Если сорт позднеспелый, то в северных районах можно вообще не получить урожай. Поэтому с учетом климата выбирают вид:
Поэтому с учетом климата выбирают вид:
- Ранние сорта дают урожай с середины июня и до середины июля;
- Ягоды среднеспелых сортов начинают созревать со 2-3 декады июля, но смородинки более крупные и сладкие;
- Поздние сорта созревают только в августе. Ягоды этих разновидностей наиболее сладкие.
Сорта красной смородины При выборе красной смородины для своего хозяйства большинство огородников ориентируется на показатели урожайности. И это справедливо, ведь любой хочет получить максимальный объем вкусных и полезных ягод, чтобы их хватило поесть летом и запастись впрок на зиму.
На заметку. К наиболее урожайным разновидностям следует отнести сорт Голландская красная, Рондом, Мармеладница, Ютерборгская, Сахарная.
Сорта для средней полосы России и Подмосковья
- Ранние, созревают в конце июня — начале июля: Вика, Виксне, Джонкер ван Тетс, Рачновская, Смольяниновская (Белая Смольяниновой);
- Средние: Белая Фея (Алмазная), Голландская розовая,Натали, Ненаглядная, Нива;
- Поздние, созревают в августе: Баяна, Мармеладница, Орловская звезда, Рондом.
Вика
Ягоды среднего размера, пурпурные, кисло-сладкие с выраженной сладостью. Сорт хорошо переносит морозы , скороплодный и урожайный. Не боится болезней и вредителей.
Виксне
Ягоды некрупные, красивого темно-гранатового цвета, вкусные, с нежным ароматом. Из них получаются красивого цвета продукты переработки. Высокий, неправильной формы куст обладает не боится засухи и морозов. Грибковые болезни обходят его стороной, а вот от вредителей требуется защита.
Джонкер ван Тетс
Хорошо известный и распространенный в садах голландский сорт. Урожай созревает рано. Ягоды ярко-красные, прозрачные, очень приятного, нежного вкуса. Высокий прямой куст слабо повреждается болезнями и вредителями. Раннее цветение подвергает цветки и завязи повреждению весенними заморозками.
Рачновская
Очень зимостойкий московский сорт, цветочные почки не страдают от морозов. А, вот, к болезням стойкость лишь средняя. Красные, сочные ягоды образуют длинные кисти. На вкус приятные, не очень кислые.
Белая Фея (Алмазная)
Аккуратный куст среднего срока созревания довольно устойчив к грибковым болезням и вредителям. Приносит хорошие урожаи прозрачно-белых ягод среднего размера и прекрасного нежного вкуса. Сорт обладает самоплодностью.
Голландская розовая
Старинный европейский сорт. Самоплодный. Ягоды довольно крупные, нарядно-розовые, сладкие. Высокий куст хорошо зимует и редко болеет. На тщательный уход отзывается повышением урожаев.
Натали
Крупные насыщенного цвета ягоды очень вкусны, растут собранными в длинные кисти. Хорошо зимующий, устойчивый к галловой тле и почковому клещу сорт. Отличается высокой самоплодностью и при хорошем уходе надежно приносит объемные урожаи. Нужно обеспечить полив во время завязывания плодов.
Очень крупные ягоды — Орловская звезда.
Ненаглядная
Крупноплодный белорусский сорт. Ягоды ярко-красные, кисло-сладкие, вкусные. Довольно устойчив к грибковым болезням и почковому клещу. Хорошо переносит зиму и дает большие урожаи.
Нива
Ярко-красные ягоды, тонкокожие, нежного вкуса с выраженной сладостью. Мало подвержен заболеваниям; рано начинает давать ягоды. Урожайный. Лучше выращивать к югу от Москвы.
Мармеладница
Созревает очень поздно. Зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе и антракнозу. Ягоды оранжеватые с высоким содержанием витамина С — 84 мг%, хорошо желируются. Вкус кислый.
Орловская звезда
Отличается крупным размером ягод, которые содержат большое количество пектина и обладают хорошими желирующими свойствами, сладко-кислым вкусом. Продуктивность высокая. Невосприимчив к заболеванию мучнистой росой. Хорошо переносит зимние морозы.
Рондом
Ягоды темно-красные, среднего размера растут длинными густыми кистями, приятные на вкус. Сорт хорошо зимует и не болеет мучнистой росой, но к другим грибковым заболеваниям устойчивость средняя. Куст среднего роста, не раскидистый.
Средние
На деле разница между сроками созревания ранней смородины и поздней составляет всего 2–3 недели за редким исключением. Принципиальным является то, что более поздние сорта, в том числе и средние, поспевают в условиях большей жары. А это гарантирует ягодам более сладкий вкус и более плотную кожицу.
Плоды среднеспелых сортов приобретают свои вкусовые качества в первой декаде июля, дольше удерживаются на ветках, лучше транспортируются. Для приготовления варенья, джема или вина сорта подходят лучше.
Дубровская
Считается самой сладкой ягодой среди летних сортов. Дубровская смородина получена в 1988 году, высаживаются в Центральном и Волго-Вятском регионе.
Дубровская среднерослая, компактная, даже изящная, с кроной средней густоты. Смородину порой применяют в качестве декоративного кустарника, так как она отлично держит форму. Листья ярко-зеленые, сочные, годятся для консервации, цветы маленькие, светло-зеленого цвета.
Ягоды вырастают до 2,3 г, черного цвета. Вкус эксперты оценивают в 4,5 баллов, очень интенсивный, кисло-сладкий. Мякоть сочная, содержит 200 мг витамина C. Вызревают плоды к середине июля.
Сорт морозостоек, самоопыляется, отличается стойкостью к почковому клещу, что немаловажно для среднеспелых сортов. Недостаток – склонность к загущению и разрастанию. Дубровская нуждается в периодической обрезке
Про обрезку красной и белой смородины читайте тут
Дубровская нуждается в периодической обрезке. Про обрезку красной и белой смородины читайте тут.
Добрыня
Сорт получен на базе ВНИИ А. И. Люпина. При этом скрещивали сорт Изюмная и линейный гибрид. Зарегистрирован Добрыня в 2004 и рекомендован для разведения в южных областях и средней полосе России.
Куст среднерослый, аккуратный, не склонен к загущению. Необычен цвет коры на побегах – с оливково-фиолетовым оттенком. Листья пятилопастные, темные, цветы весной появляются крупные, бледного желтого цвета.
Созревают ягоды к середине июля. Главная их отличительная черта – размер, они вырастают до 5–7 г. Кожица средней плотности, багрово-черная, глянцевая. Мякоть на редкость сочная и сладкая. По шкале вкус Добрыни достигает на 4,9 баллов.
Урожайность средняя, с 1 куста снимают до 2,5 кг. При правильной агротехнике можно увеличить урожай до 3,5 кг.
Добрыня устойчива к мучнистой росе, совершенно нечувствительна к жаре и отлично переносит засуху. Однако есть у нее и один весьма существенный недостаток: саженцы смородины с большим трудом приживаются из-за слабого укоренения.
Изюмная
Сорт получен во ВНИИ А. И. Люпина. Свое название получил за высокое содержание сахара – это один из самых сладких сортов черной смородины. «Родителями» Изюмной стали Сеянец Голубки и линейный гибрид. Попал в реестр сорт в 2007 году. Выращивается культура в Центральном регионе.
Изюмная смородина невысокая, выше 1,5 м не вырастает. Листья трехлопастные крупные, темно-зеленые. Цветет мелкими бледными цветами. Ягоды вызревают к середине лета.
Ягоды невелики – до 3,3 г, собраны в кисти по 7–11 штук, круглой формы, матовые. Изюмная смородина содержит рекордное количество сахара – 10 часть от массы плода. Плоды очень сладкие, десертные, бесподобны при употреблении в свежем виде или при добавке к десертам.
Урожайность смородины средняя – 2–3 кг с куста.
Изюмная с трудом размножается, так как черенки с плотной корой слабо укореняются. Сорт обладает средней стойкостью к морозам, но превосходно выдерживает засуху и жару. Невосприимчив к почковому клещ и антракнозу.
Перун
Выведен сорт А. И. Астаховым в НИИ еще в 90-е годы. Зарегистрирован Перун в 1995 году и рекомендован для культивирования в Центральном и Центрально-Черноземном районе. Культура самоплодная, однако наличие растений-опылителей повышает урожай.
Перун среднерослый, но раскидистый и склонен к загущению. Побеги слегка изогнутые, листья трехлопастные, темно-зеленые. Цветы очень крупные, красно-фиолетового цвета.
Вкус замечательный, достигает 4,9 баллов по пятибалльной шкале. Несмотря на тонкую кожицу ягоды хорошо транспортируются. Урожайность средняя – максимум 3 кг с куста.
Ягоды достигает 2 г, однако порой вырастают до 4 г. Форма круглая, цвет насыщенно-черный, кожица глянцевая.
Перун устойчив к большинству болезней, но обладает средним иммунитетом к антракнозу, мучнистой росе и почковому клещу. Кусты переносят морозы до -25 С. При более холодной зиме смородину следует укрывать.
Среднеспелые сорта
3. Голландская розовая
Куст этого сорта вырастает до полутора метров в высоту, не слишком густой. Подобный момент позволяет урожаю поспевать приблизительно в одно и то же время. Сами плоды достигают приличных размеров. Побеги весьма крепкие, устойчивы к ветрам, не ломаются под тяжестью снега и не сгибаются под массой урожая. Вес ягод находится в пределах от 0,6 до 1,2, однако нередко встречаются плоды массой до 2,5 граммов. В одной кисти может находиться до 15 ягод. В них содержится высокий процент аскорбиновой кислоты – это вещество способствует обеспечению кисловатого вкуса и плотной структуры. Вообще, ягоды отлично подходят для консервации – приготовления компотов, варенья, джемов, желе и так далее.
Смородина неприхотлива, однако для получения обильного урожая придется все же обеспечить ей необходимый уход. Кустарник способен легко переносить весьма сильные морозы под снежным покровом, но вот склонен к подмерзанию во время весенних заморозков. Хорошо сопротивляется засухе, но все равно любит обильный полив – в неделю ее придется поливать два-три раза, на один куст выливают ведро воды. При обеспечении должного ухода с одного куста можно получить до 9 кг ягод. Даже переспевшие они не будут осыпаться, поэтому их нередко собирают в несколько подходов.
Преимущества:
- Обладает очень высоким иммунитетом по отношению к болезням и вредителям;
- Хорошо выдерживает засуху и воздействие низких температур;
- Отлично сбалансированные вкусовые характеристики;
- Превосходные показатели урожайности.
Недостатки:
Если долго не поливать, ягоды получатся мелкими и довольно кислыми.
Красная смородина Голландская розовая
2. Натали
Еще один среднеспелый сорт, который будет приносить большое количество очень вкусных красных ягод. Он превосходно адаптируется к российским условиям, поэтому его разрешено выращивать в любых регионах страны. Сорт в значительной степени превосходит другие породы по целому ряду показателей – процент содержания сахара в ягодах, устойчивости по отношению к морозу и нехватке влаги. Лучше всего растет на солнечных участках. Ягоды не слишком крупные – их масса составляет около 0,6 грамма. Однако они красиво выглядят и имеют сладкий вкус с незначительной кислинкой. С одного куста можно получить до 12 кг ягод за сезон.
Плоды можно употреблять в свежем виде, использовать для консервации, в виде начинки для пирогов, приготовления витаминных коктейлей. Куст сам по себе не требователен по отношению к типу почвы, но при этом любит солнечные участки.
Преимущества:
- Очень высокие показатели урожайности;
- Неприхотливость в плане ухода и подкормки;
- Хорошо сопротивляется заболеваниям и вредителям;
- Вкусные ягоды с высоким содержанием сахара;
- Плодоносит на протяжении примерно 20 лет.
Недостатки:
В северных областях придется кусты укрывать на зиму, особенно, если в холодный период ожидается мало снега.
Красная смородина Натали
1. Лучезарная
Изначально данный сорт разрабатывался для выращивания в сибирских и уральских областях, однако и в условиях средней полосы он будет себя чувствовать вполне неплохо. Куст характеризуется высокими декоративными качествами, которые сохраняются на протяжении всего сезона. Как говорят опытные садоводы, этот кустарник неприхотлив в плане выращивания, ухаживать за ним очень легко. Кусты слабораскидистые, занимают минимум свободного пространства. Стебли небольшие, изгиб у них незначительные. Ягоды обладают достаточно крупными размерами – одна может весить до полутора граммов. Мякоть весьма сочная, кислинка хоть и присутствует, но выражена очень слабо. Плоды можно использовать и в свежем, и в переработанном виде. В них содержится высокая концентрация витаминов С, К и В9.
Ягоды не осыпаются – даже полностью созревшие они способны провисеть на кусте до месяца. Сорт прекрасно переносит и холода, и засуху. Он обладает высоким иммунитетом по отношению к грибковым и вирусным заболеваниям. Срок жизни кустарника составляет порядка 25 лет. Он самоопыляемый, цветки хорошо переносят даже сильные весенние заморозки.
Преимущества:
- Весьма обильный урожай;
- Хорошо переносит морозы и нехватку влаги;
- Обладает превосходными вкусовыми характеристиками;
- Стойко сопротивляется различным заболеваниям.
Недостатки:
В зависимости от региона срок созревания ягод меняется.
Красная смородина Лучезарная
Уход за красной смородиной
Для получения хорошего урожая ягод важно не допускать зарастания приствольного круга сорняками. Мульчирование эффективнее рыхления
Оно сохранит влагу, привлечет дождевых червей, будет служить питанием и не даст расти сорнякам. Я мульчирую любым органическим материалом, который есть под рукой (перегной, компост, торф, скошенная трава, солома, измельченные шредером ветки). По мере необходимости поливаю из расчета 1–2 ведра на куст. Ежегодно или через год ранней весной или осенью удобряю смородину. Подкармливать ее можно перегноем, компостом, органо-минеральными или минеральными удобрениями. Желательно внесение золы или калийного удобрения.
Хотя красная смородина страдает от весенних заморозков намного меньше, чем черная, в случае сильных ночных заморозков для сохранения урожая можно закрыть кусты тканью, любым нетканым материалом или пленкой либо полить их водой. Санитарную обрезку нужно проводить обязательно. Вырезают больные, поврежденные, сломанные и тонкие слабые ветки. Начиная с 7–8-летнего возраста вырезают старые ветви. Старые кусты при снижении плодоношения можно заменить новыми или омолодить. Для омоложения поздней осенью срезают все побеги за исключением нескольких самых сильных молодых. После этого хорошо удобряют и поливают. Через год обновленный куст даст урожай. Молодые плодоносящие побеги лучше не укорачивать – там располагается много цветочных почек.
Советы по повышению урожайности
Ответственно подойдите к месту посадки смородины. Она не любит даже минимальное наличие хлора, солей, мыльных средств в почве. По этой причине её не сажают на близком расстоянии от построек, отходных куч, уличных умывальников.
Кусты смородины должны быть хорошо освещены и закрыты от сильного ветра. Расстояние между кустами делайте не меньше, чем 1,2-1,5 м.
Слишком густое засаживание приведёт к тому, что смородина будет вялой, запущенной, а количество ягод заметно снизится из-за недостатка питательных веществ.
Для подкормки используют органические удобрения — перегной, настойки различных растений, компост, золу. В качестве удобрения не подойдёт компост из пищевых отходов.
Избегайте ошибок, которые гробят урожай:
- неверное место для ягодника;
- неправильная обрезка;
- слишком глубокое рыхление почвы — корни кустов располагаются близко к поверхности, при их повреждении куст ослабевает и начинает болеть.
Ранние сорта красной смородины
В первые дни лета начинают созревать ягоды ранних сортов смородины. Такие уже были приведены в вышеизложенных разделах, но некоторые достойны отдельного описания.
«Первенец»
Начало первого летнего месяца – это время данного сорта. Он не нуждается в особом уходе, не боится заморозков и компактен. Характеристика:
- Многие садят растение из-за насыщенности цвета красных ягод.
- Сладость вкуса дополняется кислинкой.
- В двенадцатисантиметровой грозди имеется до двадцати небольших бусин.
- Средние показатели урожайности достигают шести килограмм.
Абсолютно не подвержен мучнистой росе и антракнозу. Обладает хорошей сопротивляемостью другим заболеваниям, но придется обрабатывать от паутинного клеща. Кроме того, присутствует сбежистость ягод от среднего размера к мелкому.
«Серпантин»
Его кислые ягоды придутся по вкусу далеко не всем, но своих поклонников он имеет. Хорошо опыляется без сторонней помощи и не боится мороза. Характеристика:
- Цвет у ягод обычный для данного вида.
- Выраженный кислый вкус дополняется сладковатыми нотками.
- На длинной грозди расположены ягоды размером в один грамм.
- Собрать с растения за сезон можно восемь килограмм.
«Надежда»
Получить урожай красной смородины уже в июне можно, посадив куст данного сорта. Растет он компактно, имеет среднюю высоту и густой листовой покров. Хорошо самоопыляется и устойчив к морозам.
Характеристика:
- Цвет темно-бордовый.
- Вкус кисло-сладкий с заметным преобладанием кислоты.
- Средний размер грозди 8 сантиметров.
- Вес ягоды 0,7-1 грамм.
- Средний урожай достигает 6 килограмм.
Хорошо подойдет для получения раннего урожая, стабильно плодоносит и хорошо переносит зиму. Большим минусом является выраженный кислый вкус смородинок.
«Уральский сувенир»
Отличный ранний сорт, подходящий для высадки даже в регионах с суровыми зимами. Специально выведен для северных широт. Хорошо самоопыляется. Дает обильные урожаи. Характеристика:
- Приятный глазу красный оттенок.
- Вкус сладкий с легким кисловатым привкусом.
- Гроздь 9 сантиметров, ягоды одинаковые по размеру.
- Масса смородинки колеблется от 0,5 до 1,2 грамм.
- Урожаи неравномерны: от двух до пяти килограмм.
Это отличный сорт, позволяющий отведать ягоды с наступлением первых дней лета. Практически не подвергается болезням, но при ненадлежащем уходе ягоды будут мельче.
Разновидности красной смородины по срокам созревания
Первые упоминания о красной смородине относятся к средним векам. В настоящее время выведено множество ее разновидностей, отличающихся между собой периодом вегетации, вкусом плодов, устойчивостью к болезням и морозам. Перед покупкой саженца лучше ознакомиться с подробной характеристикой каждого сорта и выбрать районированный вариант с желаемыми качествами.
Сорта раннего срока созревания ягод
Большим спросом среди садоводов пользуются ранние сорта красной смородины. Ее первые урожаи собирают во второй половине июня.
Чулковская
Отлично переносит морозы и длительные засушливые периоды смородина Чулковская. Это высокий куст со слабораскидистыми ветками, на которых дружно созревают красные плоды. Один куст дает до 9 кг ягод средней величины с кисловатым вкусом. Сорт практически не болеет антракнозом, изредка поражается мучнистой росой, однако часто страдает от махровости.
Вишневая Виксне
Сильнорослая Вишневая Виксне выделяется темно-вишневой окраской плодов и их высокой дегустационной оценкой. В баллах она составляет 4,8. Куст плодоносит небольшими плодами, средний вес которых составляет 0,6 грамма. С одного растения можно легко собрать до 10 кг ароматных ягод. Созревший урожай долго остается на ветках и при перезревании не осыпается.
Ранняя сладкая
Урожай среднерослой смородины Ранняя сладкая отличается не только скоростью созревания, но и вкусовыми качествами. Куст хорошо переносит холодные зимы. Вырастает не выше 1,5 метра. Плодоносит ароматными ягодами небольших размеров универсального назначения. Ягоды имеют характерный насыщенный цвет и весят в среднем 0,9 грамма. С одного куста собирают до 4 кг ягод.
Йонкер Ван Тетс
Средне-ранний Йонкер Ван Тетс зимостоек и не боится мучнистой росы. Плодоносит вкусными ягодами универсального назначения. Саженец вырастает и превращается в сильнорослый куст с длинными прямостоящими ветвями. На одной кисти одновременно созревает около 10 ягод округлой формы средним весом 0,7 грамма. Ягоды хорошо хранятся и не боятся транспортировки. При благоприятных условиях созревания с одного куста собирают до 6 кг урожая.
Среднеспелые культуры
Ровада
Позднее цветение Ровады позволяет избежать возвратных заморозков и вымерзания цветков, что способствует ежегодному созреванию больших урожаев. Плодоношение у сорта длительное и продолжается до 45 дней. С одного куста в начале июля собирают около 10 кг ягод, которые отлично хранятся в свежем виде сроком до двух недель.
Дар Орла
Сильнорослая красная смородина Дар Орла обладает среднераскидистой кроной. Отлично переносит холодные зимы и устойчива к мучнистой росе. Плодоносит ягодами массой 0,8 грамма.
Поздние и зимостойкие культуры
Позднеспелые сорта выделяются среди других видов красной смородины поздним цветением. Эта особенность позволяет избежать повреждения цвета в результате возвратных заморозков. Урожай созревает не раньше конца июля. Ягоды характеризуются плотной мякотью и отлично хранятся длительное время.
Алая зорька
Морозостойкая смородина Алая Зорька ежегодно дает хорошие урожаи и плодоносит крупными ягодами весом до одного грамма.
Огни Урала
Ранний и зимостойкий сорт Огни Урала представляет собой среднерослый компактный куст. На его ветках созревают мелкие темно-красные ягоды, вес которых в среднем всего 0,4 грамма. С одного взрослого растения собирают до 6 кг вкусных ягод с плотной кожицей. Растение не боится возвратных заморозков. Благодаря этой особенности позволяет ежегодно получать объемные урожаи ягод. Сорт устойчив к антракнозу и мучнистой росе.
Уральская красавица
Среднерослый куст со слабораскидистой кроной Уральская красавица плодоносит красными ягодами весом 0,8 грамма. Растение отлично чувствует себя при повышенной температуре воздуха и хорошо переносит длительные засухи.
