Лучшие сорта ежевики

Ремонтантные сорта

Садоводов привлекают сорта и гибрида, плодоносящие 2 раза за сезон. Первый урожай получают в самом начале лета, второй — в конце.

Блэк Мэджик

Ягоды вырастают на побегах этого года. Причем в местах расположения кистей отсутствуют колючки. Плоды сладкие, масса до 11 г. Урожайность до 6 кг с куста за одно плодоношение.

Прайм Арк

Побеги имеют шипы внизу. Дает ягоды отличного десертного вкуса. Отличная транспортабельность. Но требуется укрытие на зиму.

Прайм Джим

Характеристика растения:

• побеги имеют шипы;
• куст вырастает до 2 м;
• требуется подвязка к опоре;
• плоды сладкие с кислинкой;
• масса плодов до 10 г.

Отличительная особенность ежевики: розово-белые цветы.

Прайм-арк Фридом

Плоды имеют массу до 20 г, сладкие, ароматные. Побеги без шипов. Селекционеры дают данные о высокой урожайности среди ремонтантных типов. Морозостойкость низкая: до -13.

Рубен

Самый крупноплодный из ремонтантных видов. Масса ягод достигает 16 г. Побеги прочные, прямостоящие. Возможно выращивание без опоры.

Характеристика

Отзывы садоводов о ежевике Натчез показывают ее превосходство перед другими культиварами. Казалось бы, вот он – идеальный десертный сорт. Но торопиться не стоит. Не разочаруется только тот, кто будет выбирать ежевику, имея максимум информации. Поэтому советуем внимательно прочитать эту главу.

Основные преимущества

К засухоустойчивым сортам сорт Natchez не относится. Впрочем, вся культура влаголюбива и требует регулярных поливов. Жару куст выносит хорошо, а вот ягоды при температуре, выше, чем 35⁰ С, требуют притенения.

Зимостойкость у ежевики Натчез тоже не самая лучшая. Она выносит мороз не больше, чем -14⁰ С. Причем побеги держат низкие температуры неплохо, а вот цветочные почки вымерзают. Впрочем, ежевика Natchez очень быстро наращивает зеленую массу и восстанавливается. Но урожая подмерзший кустик не даст, так что укрывать его придется даже в южных регионах.

А вот транспортабельность ягод сорта Натчез высокая, что редкость для ежевики с сочными плодами. Колючки на побегах отсутствуют.

Выращивание ежевики Натчез требует определенных усилий, неприхотливой ее не назовешь. К выбору грунта тоже следует подходить ответственно – от этого зависит не только количество, но и качество ягод. 

Период цветения и сроки созревания

Сорт ежевики Natchez – один из самых ранних. В зависимости от региона он зацветает с середины до конца мая. Плодоношение растянутое, длится 35-40 дней, иногда – дольше. Начало созревания ягод зависит от климата, на юге – это середина-конец июня. Ежевика Натчез в Подмосковье поспевает к середине июля.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Урожайность ежевики Натчез – самая высокая среди десертных сортов арканзасской коллекции. С одного взрослого куста можно собрать 15-20 кг ягод. Если учесть раннее плодоношение и отсутствие шипов, можно посчитать, что сорт Natchez близок к идеалу.

Но не все так просто, как хотелось бы энтузиастам. Побеги замещения у ежевики Натчез образуются плохо. Поэтому для получения высокого урожая ее выращивают в двухгодичном цикле. Это значит, что в сезон плодоношения вырезают все молодые побеги. Весной следующего года кустик будет «голым», он даст больше новых плетей, но ягод не будет совсем.

Область применения ягод

Ежевика Натчез относится к десертным сортам – ягоды у нее вкусные, сладкие. Они подходят для употребления в свежем виде и приготовления десертов. А вот заготовки из нее получаются «не очень» – здесь сладкий вкус плодов сыграл злую шутку, так как варенья и соки получаются «плоскими» и слишком приторными. Но ягоды ежевики Натчез можно использовать для сборных компотов, мультисоков и варенья-ассорти.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как и другая ежевика, сорт Натчез устойчив к болезням, вредителями поражается редко. Но профилактические обработки делать необходимо, а от пасленовых культур, малины и земляники сажать нужно подальше. Идеальное расстояние – не меньше 50 м, если есть возможность, его следует выдерживать.

Достоинства и недостатки

У ежевики Natchez есть как достоинства, так и недостатки. Впрочем, у других сортов – тоже, идеала пока не существует.

К неоспоримым плюсам относятся:

Раннее созревание ягод.
Высокая урожайность.
Ягоды крупные, красивые, с высокой дегустационной оценкой (4,6 балла).
Транспортабельность и лежкость плодов очень хорошие.
Плети ежевики Натчез дают множество боковых ответвлений и плодовых веточек.
Отсутствие шипов.
Сорт устойчив к болезням и вредителям.
Сухой отрыв ягод.
Длительное плодоношение.
Ягоды хорошо крепятся к плодоножке, не осыпаются. Если они перезреют, вкус и товарные качества не ухудшаются, так что при необходимости со сбором урожая можно повременить

Это особенно важно для дачников, приезжающих на участок раз в неделю.
Если куст все же подмерз, можно не бояться потерять сорт – у него высокая восстановительная способность.

Среди недостатков следует упомянуть:

1. Низкую морозостойкость сорта.
2. При температуре выше 35⁰ с плоды пекутся.
3. Побеги ежевики Natchez плохо гнутся, к тому же могут не только сломаться, но и растрескаться.

Особенности выращивания в Подмосковье

Опытные садоводы в большинстве случаев рекомендуют добиваться одного плодоношения ремонтантного сорта за сезон в пользу хорошей урожайности. Особенности климата средней полосы не позволяют получить большого количества ягод в осенний период. Из-за недостатка тепла и света ежевика вызревает мелкой. Чаще всего в южных регионах с куста собирают обильный урожай дважды в год, хотя есть и исключения.

Если адаптировать кусты под климат Подмосковья, можно будет получать один урожай за сезон, но обильный и вкусный. Ягоды к осени вырастают крупнее. Если хочется лакомиться черными терпкими плодами чаще, чем один раз в год, ремонтантную ежевику целесообразнее высаживать в теплице.

Перед посадкой надо правильно выбрать саженец:

1. Корневая система должна быть мощной, мочковатой. Корни разного размера, влажные и гибкие, без следов гнили.
2. На черенке должны быть жизнеспособные почки.

3. Возраст саженца 1-2 года.

Чтобы добиться активного роста и плодоношения на участке в Подмосковье, потребуется соблюдать несколько правил:

1. Место для выращивания должно хорошо освещаться, допускается легкая полутень.
2. При посадке в почву закладывается дренажный слой 10-15 см. Нельзя сажать ежевику в низинах и местах скопления осадков.
3. Культура предпочитает органические удобрения. При посадке в яму вносится перегной или перепревший компост. В дальнейшем достаточно удобрять куст несколько раз за сезон. Агроном Е.И. Ярославцев рекомендует осенью на отслужившую мульчу из соломы или торфа подсыпать по 20 г фосфорных и калийных удобрений. Почву под кустом вместе с мульчей и подкормками советует перекапывать. Весной можно вносить под растение по 8-10 г азотных удобрений и новых мульчирующих материалов.
4. Ежевика любит влагу. Почву в приствольном круге нужно постоянно поддерживать во влажном состоянии. Для сохранения влаги используют мульчу из торфа или перегноя.
5. Весной проводится санитарная обрезка, к зиме все побеги вырезают до пеньков. В течение сезона проводят несколько прищипок: на высоте 30 см, 70 см.
6. Чтобы корни не промерзли, приствольный круг укрывают листьями, лапником. Если часть прошлогодних побегов решено сохранить, их аккуратно пригибают к земле, закрепляют и укрывают в 2-3 слоя.

Выбор в пользу современных достижений селекции полностью оправдывается при соблюдении всех правил ухода, начиная от места посадки и заканчивая внесением удобрений. Основная задача садовода – не допустить пересыхания и промерзания побегов.

Последующий уход за культурой

Принцип ухода за ежевикой не отличается от обычного для ягодных кустарников – полив, рыхление, обрезка, сбор урожая, подготовка к зимовке.

Принципы выращивания

Мощные побеги ежевики Арапахо требуют подвязки. Устраивают шпалеру из стоек, высотой до 2-х метров, крепят 3 ряда проволоки. Побеги формируют с уклоном к земле, чтобы они не ломались при укладке под зимнее укрытие.

Поросль между рядами вырезают. В кусте оставляют до 6 побегов замещения, которые обеспечат хороший урожай.

Верхушки молодых побегов срезают на уровне метра, чтобы получить боковые веточки, на которых формируются ягоды.

Необходимые мероприятия

Выращивание ежевики Арапахо включает такие мероприятия:

Сорт засухоустойчивый, требует полива при посадке. В дальнейшем его поливают при сильной засухе и перед зимовкой.

Рыхление почвы обогащает ее кислородом, удаляет почвенную корку. Чтобы этого не делать часто, можно просто регулярно мульчировать грунт. Мульча не позволяет расти сорнякам, защищает от пересыхания и перегрева корни.

Обрезка кустарника

В год посадки саженцев удаляют соцветия, чтобы лучше развивалась корневая система. На следующий год весной до распускания почек обрезают верхушки побегов на высоте 1,5-2 м.

Ежегодно срезают поломанные и засохшие побеги, укорачивая их до живой почки.

В начале лета удаляют молодую поросль, оставляя не более 6 стволов. У них прищипывают верхушки на 5 см для лучшего ветвления.

Осенью вырезают на пенек побеги, с которых собран урожай. Для полного представления о выращивании лучше посмотреть видео о ежевике Арапахо.

Подготовка к зиме

Осенью, при температуре близкой к нулю, стебли ежевики снимают со шпалер, связываю в пучки, пригибают к земле и закрепляют, чтобы они не поднимались.

Корни мульчируют торфом, листьями, перегноем. Выпавший снег довершит работу. Такого укрытия вполне достаточно, чтобы ежевика перезимовала.

Обрезка

Не менее важна правильная и систематическая обрезка, что влияет на формирование кустов. Посредством нехитрых манипуляций удается создавать эффектные садовые композиции, обусловленные высокими декоративными свойствами культуры.

Длинные ветви произрастают непосредственно из почвы и жизненный цикл одной – от 2 до 5 лет. В связи с чем выделяют побеги первого и второго года жизни. Плодоносят только второгодки, поэтому целью обрезки плетей будет получение максимально положительного результата за двухгодичный период.

Этапы процедуры:

• Первогодки обрезают летом, до наступления цветения. Побеги, длиной более полутора метров, укорачивают секатором на 10-15 см.
• На второй год жизни (ранней весной) срезают боковые отростки сантиметров на 30-40. Что обеспечит свободный доступ света и воздуха к зреющим ягодам.

После плодоношения удаляют старые побеги под основание, а молодые прореживают. Это облегчает развитие новых. Тогда урожай на следующий сезон будет обильным.

Особенности сорта «Loch Ness»

Наверняка каждому новичку-садоводу, решившему посадить этот кустарник, хочется найти фото и описание сорта ежевики лохнесс. К особенностям этого сорта относят:

• сборы ягод – не растянуты (до пяти недель);
• созревают плоды в августе;
• кустарник компактный и полустелющийся;
• побеги высотой в четыре метра, гладкие, шипов не имеют;
• листочки Лох Несса зелёные, зубчатые;
• ягоды сладкие, овальной формы (вес — 5 грамм), собраны в многоплодовые кисточки;
• плодовая косточка практически не ощутима.

Что касается урожайности, то она очень высока, почти не уступает других видам гигантам. Если кусту больше трёх лет, то вы получите около двадцати пяти килограмм ягод с кустарника.

О достоинствах и недостатках ежевики Лох Несс

В описании сорта ежевики лохнесс стоит не забыть назвать плюсы и минусы растения. Само собой, сначала нужно рассмотреть всё положительное, что есть у кустарника, а это:

1. одномерные, ровные плоды, великолепного товарного вида;
2. продуктивность на высоком уровне;
3. быстрое размножение;
4. малотребовательность куста в уходе;
5. Лох Несс устойчив к заболеваниям;
6. кустарник может переносить мороз в 20 градусов;
7. укрывать от морозов куст можно по своему усмотрению;

А вот минусов у растения пока два. Это кисловатый вкус ягод при посадке в тени, а также ежевика поздно начинает созревать. То есть кустик требователен к свету. В принципе по сравнению с достоинствами, недостатки Лох Несса – мизерные.

Чем нужно руководствоваться при посадке кустарника «Loch Ness» и уходе за ним?

Хочется отметить то, что за всеми растениями нужен правильный уход. Если вы забросите кустарник, то в результате он погибнет и не видать вам урожая. Поэтому, если вы решите посадить саженцы Лох Несса, то вам нужно знать важные моменты:

1. высаживайте кустарники на расстоянии три метра друг от друга;
2. если ежевика нужна для продажи, то сократите между кустиками расстояние до двух метров;
3. используйте агроткань для защиты от сорняка, засухи и солнечных лучей;
4. при посадке без использования агроткани, нужно применить солому для мульчи.

Само собой, кустарник ежевики лох несс нужно будет подвязывать, размножать и обрезать. Что касается подвязки, то она нужна, так как кусты создают шпалеру, высота которой почти три метра. А она не должна быть больше чем ширина ежевичных междурядий. Вам нужно будет прикрепить плети куста каким-то способом к проволоке. Есть способы крепления такие, как:

• круговое плетение;
• зигзагообразное плетение;
• веерное плетение.

Для того чтобы размножить кустики Лох Несса вам нужно только прикопать их верхушки и пересадить потом молодые поросли. Главное правило: до того, как начнёте прикапывать и отделять верхушки с каллюсом не обрезайте молодую лозу, так как эти верхушки не смогут укорениться.

Ну и пару слов нужно сказать про обрезку Лох Несса. Что касается бокового ветвления куста, то оно хорошее. Во время укорачивания побегов, они всё равно продолжают свой рост. Ваша работа усложнится, если у вас в саду загущенная посадка. Для увеличения объёма зелени на кустарнике можно использовать метод прищипывания боковых побегов. Однако он немного отодвинет время плодоношения.

Устойчивые к заморозкам

Прямостоячие сорта ежевики лучше переносят снижение температурных показателей, чем стелющиеся виды. Такой характеристикой могут похвастаться такие разновидности.

Гай

Урожайный сорт, кусты которого не имеют колючек, что позволяет без трудностей собрать урожай. Плоды имеют средний размер, ценятся за сладкий вкус и приятную бочковидную форму. Плодоносит культура до конца сентября, при должном уходе показатели урожайности составляют 15 кг ягод с одного куста.

Гай устойчив к инфекциям и может без повреждений выдерживать пониженные температуры зимой.

Изобильная

Стелющийся сорт с мощными, шиповатыми побегами, окрашенными в зеленый цвет, длиной 3,5 м. Большие черные ягоды массой 7 г. Мякоть отличается сладостью, сочностью, плотностью и отменным вкусом.

Сорту не страшен мороз, засуха, а его урожай легко транспортируется.

Дарроу

Мощный куст формирует плети до 3 м в длину. Плоды большие по размеру, продолговатой формы, черной расцветки с глянцем, весом до 4 г. Сорт заслужил популярность из-за сочности, плотности мякоти, которая имеет кисло-сладкий вкус.

Растение отличается хорошей урожайностью и способностью без потерь переживать температуру до -34 градусов.

Апачи

Прямостоячие кусты с побегами, не имеющими шипов. Плоды блестящие, окрашены в сине-черный цвет, весом до 11 г. Вкус сбалансированный, в нем присутствует сладость и легкая кислинка.

На высшем уровне урожайность, транспортабельность и способность без потерь переживать морозы до -20 градусов.

Арапахо

Куст до 3 м в высоту с мощными прямыми побегами без шипов. Плоды имеют форму конуса, блестящие, черные, большие по величине. Их вес составляет 7-10 г. Мякоть характеризуется плотностью и сладким нежным вкусом.

Невысокая урожайность, неприхотливость.

Болезни и вредители

Ежевика не отличается сильным иммунитетом, поэтому часто поражается болезнями, среди которых выделяют:

• антракноз — грибковое заболевание, которое поражает побеги, листья и ягоды в виде округлых серых пятен, вдавленных язв. Избежать поражения позволяет соблюдение агротехники выращивания, не допуская загущения посадок. Для лечения применяют препараты «Ридомил», «Топсин М», согласно инструкциям;
• белую пятнистость — грибковая болезнь, которая становиться причиной округлых бурых пятен на листьях и побегах, стебли усыхают, на листовых пластинах образуются дыры. Избежать поражения можно соблюдая рекомендации по поливу, так как появляется грибок при повышенной влажности. Лечить поражённое растение можно препаратами «Хорус» и «Абакус», согласно инструкциям;

Вредители, которые поражают кусты ежевики, представлены:

• хрущом западным майским — повреждает листья, бутоны и ягоды ежевики, личинки, зимующие в почве, подгрызает корни. Растение теряет большую часть урожая, становится слабым, замедляется рост, что вскоре приводит к гибели. Профилактика против поражения посадок хрущом состоит в своевременном удалении растительных остатков под кустом. Избавиться от хруща можно опрыскиванием препаратами «Актара», «Землин», «Антихрущ», согласно инструкциям;
• медведкой — заводится в корнях, питается их соками, растение увядает и погибает. Профилактикой медведки является своевременное рыхление почвы, которое препятствует жизнедеятельности вредителя. Противостоять медведке можно препаратами «Медвецид» и «Медветокс» по инструкции.

Общее описание

Садовая ежевика особенно распространена в средней полосе, на юге сажают реже. Селекционеры предлагают представителей культуры для разных погодных условий, климатических особенностей. Раньше ягоду собирали в лесу, но сейчас выращивают на приусадебных участках. Ежевику можно употреблять в пищу, варить варенье или делать настои.

Традиционные ягоды постепенно теснятся, уступая место новой культуре. Селекционеры сильно изменили природные качества. Растения лучше выживают, ягоды стали крупнее. Существуют даже сорта без шипов для удобства сбора.

Топ-2. Небеса могут подождать

Рейтинг (2021): 4.75

Урожай поспевает за 2 недели

Сорт Небеса могут подождать полностью отдает урожай примерно за 2 недели, что многие считают значительным преимуществом.

Самые полезные ягоды

Лабораторные исследования ягод подтвердили, что в их составе содержится самое большое количество антиоксидантов и антоцианов, что делает их невероятно полезными.

• Характеристики
  • Масса ягоды: 5-6 грамм
  • Сроки созревания: 1 декада июля
  • Средняя урожайность: 4-6 кг

Сорт с поэтичным названием Небеса могут подождать или Heaven Can Wait (Хевен Кэн Вэйт) появился относительно недавно, но уже привлек внимание многих садоводов. Он считается раннеспелым, начинает поспевать примерно в первой декаде июля, урожай можно полностью собрать за две недели

Последнее обстоятельство кто-то считает плюсом, а другие относят к недостаткам. Ягоды среднего размера, приятные по вкусу, с хорошей транспортабельностью. Морозостойкость у сорта относительно небольшая, в средней полосе и Поволжье без укрытия побеги зимой склонны к вымерзанию. Растение бесшипное, что облегчает уход, но достаточно ломкое, поэтому при работе с нем нужно быть аккуратнее.

Плюсы и минусы

• Раннеспелый
• Быстро отдает урожай
• Вкусные ягоды

• Низкая морозостойкость
• Ломкие побеги

Свойства ежевики вред и польза

Ежевика имеет очень интересный состав, и ее свойства могут по-разному влиять на организм человека.

Вкус и пищевая ценность ежевики

Ежевика — низкокалорийная ягода, в 100 граммах содержится 35 кКал. В своем составе ежевика содержит белки, жиры и углеводы. Вкус ягоды приятный кисло-сладкий и отличается особенным ароматом, который покорил сердца многих гурманов. Ежевику используют для приготовления десертов, соусов, из нее варят варенье и джемы.

Полезные свойства ежевики

Ежевика содержит массу полезных микро- и макроэлементов. Ягода не теряет свои свойства в любом своем виде. Ежевика может обеспечить организм крепким иммунитетом и улучшить его защитные функции. Она также известна своими антиоксидантными свойствами и возможностью улучшить метаболизм. В медицине еще используют листья ежевики, они применяются в виде регенерирующих смесей. А витамины, содержащиеся в плодах, принесут организму только пользу.

Противопоказания

Несмотря на свои преимущества, ежевика может вызвать сильную аллергенную реакцию у людей, имеющих такую проблему. Может служить как слабительное, а может и вызвать острую реакцию кишечника. К побочным эффектам от приема ежевики приписывают и появление тошноты.

Торнфри

Это один из самых неприхотливых и урожайных сортов, который с легкостью адаптируется к нашим холодным зимам и противостоит большинству болезней. На одном месте куст может расти до 30 лет. На нем отсутствуют шипы, зато он очень красиво цветет, и на ветках одновременно созревает много ягод. Они иссиня-черные, мясистые, десертного вкуса. И это далеко не все достоинства Торнфри, который остается одним из лучших сортов для личного и коммерческого использования, известных с 1960-х гг.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Плодоношение (период)	Высота куста (м)
13-15	7-9	Август	2-2,5

Сорта ремонтантной ежевики

Ремонтантная ежевика появилась в начале этого столетия, но стремительно набирает популярность из-за возможности получать урожай на побегах текущего года. В условиях умеренно континентального и континентального климата Украины, Белоруссии и большей части территории России велик риск вымерзания кустарника зимой или повреждения цветоносов от весенних заморозков. Однако возможность удалять наземную часть куста на зиму, делает эти сорта неуязвимыми перед капризами погоды, грызунами, насекомыми и многими заболеваниями. Это облегчает уход за культурой: не нужно нагромождать специальные укрытия на зиму, лишний раз обрабатывать кусты химикатами.

Ремонтантные сорта ежевики, как правило, крупноплодные, урожайные, побеги у них пряморастущие, плодовые веточки без колючек, кусты компактные.

Рубен (Reuben)

Рубен (Reuben) – относительно бесшипная ремонтантная ежевика. Высота куста 170-180 см., побеги прямые, крепкие. Средний вес ягод 10 гр., в однолетней культуре созревать они начинают с середины августа и спеют вплоть до осенних холодов. Кустарник морозоустойчив, хорошо переносит засуху, при этом благополучно плодоносит в полутени, неприхотлив к плодородности почвы.

Блэк Мэджик (Black Magic)

Блэк Мэджик (Black Magic/черная магия) – неприхотливая разновидность ремонтантной ежевики, на урожайность которой не влияет даже сильная жара, поэтому Блэк Меджик завоевал широкую популярность у садоводов Юга России. Кусты высокие с шипами, но непосредственно на плодовых ветках колючек нет. Ягоды темно-фиолетового цвета, крупные, весом до 10-12 гр., хорошо переносят транспортировку. Урожайность одного куста 5-6 кг.

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45)

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45) – кустарник, боящийся сильных морозов, но устойчивый к засухе. Урожайность высокая. Вес ягод в среднем 9 гр., они черного цвета с глянцем, сладкие, ароматные, не портятся при перевозке. Кусты почти не болеют и не поражаются вредителями.

Прайм Джим (Prime Jim)

Прайм Джим (Prime Jim) – новый гибрид, мало изучен в России, известно только то, что побеги прямые, среднего размера. На зиму куст срезают полностью до уровня земли. Ягоды удлиненной формы, кисло-сладкие с привкусом шелковицы.

Прайм Ян (Prime Jan)

Прайм Ян (Prime Jan) – новинка среди ремонтантных разновидностей ежевики. Отличается высокими характеристиками адаптации к любым климатическим условиям. Побеги в высоту достигают двух метров, мощные. Ягоды среднего размера с явным яблочным привкусом – очень вкусные, спеют с конца августа или начала сентября до заморозков.

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom) – первый бесшипный сорт ремонтантной ежевики с ранним сроком созревания плодов. В Америке выращивается в промышленных объемах. При погрешностях в уходе склонен к антракнозу. Кусты прямые, не раскидистые. Ягоды сладкие, упругие, весят 9-15 гр., хорошо транспортируются.