Слива Балкарская: ВСЕ секреты сорта, ТОП особенности с описанием

Синие крупные сорта сливы

Синие сливы могут показаться типичными, простыми, но есть масса интересных сортов с уникальным вкусом. Есть и такие сливы, которые имеют крупные плоды, удобные в переработке.

Синие крупные сорта сливы

«Гигант» – поздний тип скороплодной сливы. Созревает урожай ко второй половине сентября. Сливки растут большими, в пределах 100 г. Кожура темно-синего цвета с сизым налетом, который стирается легким касанием. Вкус кисло-сладкий. «Гигант» отличается транспортабельностью, иммунитетом к грибковым заболеваниям и зимостойкостью.
«Юбилеум» – это шведский сорт слив. Созревает с середины августа. Плодоношение наступает на 3 год после посадки. Сливки растут по 50-70 г, окрас синий с выраженным налетом. Вкус кисло-сладкий. Косточка большая. Отличается морозостойкостью, хорошим иммунитетом и урожайностью.

Интересно!

«Вижен» – слива канадской селекции. Отличается поздним цветением. Созревание наблюдается с середины сентября. Дерево по высоте среднее, с широкой, не очень густой кроной. Плоды большие, массой около 50 г, удлиненные. Кожура темно-синяя с плотным налетом голубого цвета. Мякоть желтая, волокнистого типа, с высоким содержанием сока. Косточка отделяема. Сорт зимостойкий, устойчив к шарке.

Чем характерны колоновидные сорта сливы

Прежде чем начинать выращивать это растение, стоит ознакомиться с его отличительными особенностями.

Размеры и структура кроны

Обычные сливы считаются достаточно высокорослыми. Большинство сортов имеет склонность к повышенной густоте кроны. Это препятствует полноценному уходу, приводит к распространению вредителей и заболеваний, усложняет сбор урожая.

Колоновидная слива отличается иной структурой. Ее высота составляет не более 2-2,5 метра. При этом на стволе отсутствуют большие скелетные ветки. Плоды формируются исключительно на букетных ветках. Их длина составляет не больше 15-20 сантиметров.

Устойчивость к заморозкам и засухе

Для таких культур характерны высокие параметры устойчивости к морозам. Они способны выдерживать снижение температур до -30 градусов. Это позволяет выращивать сливы даже в условиях сурового климата. Такие сливы неплохо переносят засушливую погоду. В жаркое лето, с минимумом осадков, стоит увеличить количество поливов.

Плодоношение и урожайность

В течение сезона садовод может получить с колоновидной культуры 5-10 килограммов плодов. Этот урожай значительно уступает показателям обычных растений. Однако стоит учитывать, что колоновидные сливы сажают намного чаще. Потому параметры урожайности существенно увеличиваются. Помимо этого, компактная структура дерева позволяет существенно облегчить уход за ним. Небольшая крона доступна для насекомых-опылителей, она хорошо проветривается и полноценно освещается солнцем.

Красные крупные сорта слив

Крупные сорта сливы с красными плодами попадаются не часто и в этом их уникальность. Используют их, как и другие виды для еды и переработки.

Красные крупные сорта слив

«Бербанк гигант» растет до 5 метров. На самом деле это гибрид алычи и сливы. Урожайность с дерева до 30 кг. Крупные сливы этого сорта, часто весят около 200 г. Кожура плотная, насыщенного красного цвета, может быть бордовой, налет тонкий. Форма сливки овальная, округлая. Морозостойкость до -40 градусов. Дерево также устойчиво к жаре.
«Китаянка» – сорт среднеранний, созревают плоды ближе ко второй половине сентября. Плоды массой около 70 г. Кожура красная. Мякоть нежная и очень сочная. Дерево обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям, редко поражается вредителями. Отличается высокой зимостойкостью.

Интересно!

«Блю Свит» – это уникальный колоновидный сорт сливы. Урожай дает уже на второй год после посадки. Максимальный срок плодоношения – 20 лет, затем дерево заменяют. Урожай созревает прямо на стволе дерева. Плоды растут большими, весом по 80-100 г. Окрас красно-сиреневый. Форма овальная. Кожура плотная с выраженным, почти несмываемым налетом. Мякоть розоватая, с высоким содержанием сока, кисло-сладкая.

Сливы для средней полосы России

С недавнего времени слива перестала считаться сугубо южным растением. Аграрии вывели сорта, устойчивые к заморозкам, болезням, засухе, повышенной влажности. В средней полосе России выращиваются все сорта, рекомендованные для Подмосковья, многие другие.

Яичная синяя. Ягоды средней величины, форма овальная, цвет насыщенный синий. Урожай начинает давать со второго года. Специалисты называют один недостаток — неустойчивость к болезням, нужно своевременно обрабатывать дерево, следить за процессом созревания плодов.
Алексий. Морозоустойчивый карликовый сорт. Дерево вырастает до 1,5 м. Крона формируется круглая. Плоды грушевидные, синие, кисло-сладкие, с приятным ароматом. Созревают в конце лета. С одного дерева собирают около 15 кг урожая. Хорошо хранится, транспортируется.
Ренклод колхозный. Самоплодный сорт отличается высокой урожайностью, морозоустойчивостью. Плоды круглые, среднего размера, мясистые, сладкие с кислинкой. Урожай собирают в конце лета. Из недостатков – плохо переносит засуху, без должного ухода урожайность снижается.
Империал. Колоновидный сорт сливы популярен среди аграриев средней полосы. Сочные крупные плоды овальной формы. Кожица плотная желто-красная. Ягода весом до 55 г. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Отличный вариант для консервации, транспортировки.

Кроме этих сортов, в средней полосе России выращивают Орловскую мечту, Корнеевскую, Яхонтовую, Мару, др.

Особенности выращивания в регионах

Нельзя не отметить, что для каждого региона благоприятны различные выведенные сорта самоплодной сливы. Например:

Для Средней полосы и для Московской области отлично подходят Памяти Тимирязева, Желтая самоплодная и разновидности Венгерок.
Для Северо-западного региона отлично подойдет как Памяти Тимирязева, так и Венгерка Пулковская и Красный шар.
В Центрально-черноземном регионе и Приволжском округе лучше всего растет Орловская мечта, Памяти Тимирязева, Мирная или Волгоградская.
Уральский регион может похвастаться прекрасной Желтой самоплодной, Венгеркой Корнеевской, Орловской мечтой и, возможно, Памяти Тимирязева (при должной подготовке к зимовке).
Для Сибири подходит Орловская мечта, Красный шар и Ксения, но для того, чтобы они хорошо плодоносили, давая много качественного урожая, в условиях севера для них лучше создать условия для перекрестного опыления, посадив по соседству родственное дерево опылитель.

Венгерка донецкая ранняя

Отзыв Нам нравится этот сорт — Венгерка донецкая ранняя — за то, что сливы у него вкуснейшие, за урожайность и устойчивость (у нас пока ни раз не болела, зимы переносит хорошо). Плоды, кстати, некрупные. Косточка отделяется не очень хорошо. Шкурка съедаемая. Самое главное достоинство сорта — прекрасный вкус. Причем мне нравится, когда сливы чуть не дозрелые. Закрутки из нее хорошие, но я не любитель сливового варенья, а компоты — это да, из венгерки донецкой ранней, на наш вкус, компоты отличные. Один аромат чего стоит. Дерево растет хорошо, быстро. Созревает в августе, сразу не опадает, неплохо держится на дереве. Первый урожай показало на третий год от посадки однолетним саженцем.

Описание

Как пишут в «официальных» описания сорта, он получен от свободного опыления Ренклода фиолетового (Принца), автором сорта является Л. И. Тараненко. Деревья сильнорослые с округлой кроной и характерными извивающимися однолетними побегами. Садоводы отмечают хорошую морозостойкость древесины и цветковых почек. Засухи почти не отражаются на вкусовых качествах плодов. Скороплодность и урожайность высокие, согласно источникам 10-летнее дерево дает урожай в среднем 55-60 кг, но может и до 120 кг. Плоды согласно описанию сорта созревают в середине августа (у нас в Волгограде в реальности пораньше). Форма плодов округло-овальная, масса 25-30 г. Цвет плодов в стадии съемной зрелости — зеленовато-синие, при полной зрелости — синие или темно-синие, с голубоватым налетом. Мякоть ярко-зеленая, плотная, хрустящая, очень сладкая с легкой кислотой. Вкус отличный, дегустационная оценка -5 баллов. Говорят, что по вкусовым достоинствам этот сорт не имеет равных в мировом сортименте слив. Плоды могут долго — около месяца висеть на дереве, почти не осыпаясь и не теряя десертного вкуса. Цветет рано. Лучшие опылители — Ренклод Карбышева, Венгерка донецкая.

Сорта растения

Разновидности карликовых слив имеют разные периоды созревания, отличаются между собой цветом фруктов, способностью к самостоятельному опылению. Существует множество сортов этой культуры, все они не требуют кропотливого ухода, отлично подходят для выращивания на даче.

Империал

Империал. Подвид славится крупными плодами до 55 грамм массой, нежным, ароматным вкусом. Форма фруктов округлая, верх сдавленный, с широкой базой. Кожица плотная, но это не отражается на вкусе. Дерево вырастает до 2 метров ввысь, плодоносит к середине-концу августа.

Сорт самоплодный, плоды розовато-фиолетового оттенка, но могут быть и с красно-коричневым окрасом. Из отрицательных черт выделяют потребность в обильном поливе, вероятность цветения в первый год жизни. Если такое случилось, соцветия оборвать, поскольку ранний урожай способен истощить молодое деревце.

Блю Свит

Блю Свит. Фрукты крупные, достигают в массе 75 граммов. Они овальной формы, приплюснутые. На плотной кожице восковый налет. Дерево вырастает 2 метра ввысь.

Вкус освежающий, кисло-сладкий. За сезон можно собрать до 15 кг слив с одного деревца. Поды зреют к августу, нуждаются в опылении. В виде опылителей выступают сорта Блю Фри, Стэнли. Оттенок фруктов фиолетовый, мякоть немного розоватая.

Жёлтая

Желтая слива приносит урожай раньше других разновидностей. Урожай собирают к концу июня. Плоды крупных размеров, круглые, желтые, с запахом меда. Их едят сырыми или готовят консервации. Слива опыляет себя самостоятельно, но при постоянных дождях, болезнях, требуются рядом находящиеся опылители. Дерево крупное, растет до 2.5 метров в высоту. Сорт устойчив к морозам, болезням.

Медовая

Медовая слива дает золотисто-желтые фрукты, сладкого вкуса, весом до 50 граммов. Поспевают плоды в конце июля. Сорт самостоятельно не опыляется. Рядом нужно сажать сливы Венгерку, Ренклод Карбышева. Растение выносит сильные морозы, проявляет устойчивость к атакам вредных насекомых, болезней.

Мирабелла

Это один из самых скороспелых сортов слив, который приносит массу урожая. С одного дерева можно собрать до 15 кг плодов средних размеров. Каждый из них весит больше 40 граммов, но это не отражается на вкусе, фруктовом послевкусии.

Плоды похожи на абрикосы внешне, только с одной стороны они укрыты румянцем. Мякоть плотной структуры, приятного, сладкого вкуса. Плодоношение приходится на конец августа. Созревшие плоды долго не спадают с дерева. Сорт устойчив к заболеваниям, вредным жукам.

Русская

Русская слива относится к карликовым разновидностям, поскольку рост этих деревьев не превышает 1.7 метров. Фрукты вырастают мелкие – до 40 граммов, созревают к середине августа. Опыляется слива с помощью алычи. Плоды фиолетовые, сладкие.

Рубин

Сливы сорта Рубин вырастают красного цвета со сладко-кислым вкусом. Дерево растет до 2 метров ввысь. Собирать плоды следует в начале сентября. Рубин относится к крупноплодным сортам, вес одной сливы составляет 60 граммов. Разновидность самоплодная. Среди недостатков выделяют позднее созревание фруктов.

Командор

Сорт сливы Командор отличается от других красноватым и фиолетовым окрасом кожицы. Дерево приносит сочные, сладкие плоды крупного размера. Мякоть нежная, желтого цвета со сладким вкусом. Из фруктов делают заготовки на зиму или едят в свежем виде. Сорт созревает в середине июля, раньше других слив. Дерево вырастает до 2 метров ввысь.

Оскар Плюс

Сорт Колоновидной сливы Оскар Плюс славится круглыми, слегка вдавленными к верху плодами. Растение созревает к сентябрю, фрукты коричневого или фиолетового цвета. Дерево проявляет зимостойкость, противостоит болезням и атакам жуков.

Анже

Анже – это среднеспелый сорт Колоновидной сливы. Плоды фиолетово-багряные, весом в 40 граммов. У них приятный инжирный вкус. Среди достоинств выделяется возможность самостоятельного опыления, легкая переносимость холодов.

Оленька

Сорт сливы Оленька дает плоды ярко-красного оттенка, мелких размеров. Вес одного фрукта составляет 25 граммов. Разновидность самобесплодная, но при наличии рядом Стэнли или Блю Фри, урожая будет много. Дерево стойко переносит морозы, устойчиво к развитию болезней, атакам жуков.

Сорта алычи, весенные в Госреестр

В Госреестре селекционных достижений 25 сортов. При перечислении в скобочках указан срок созревания и дегустационная оценка.

Районированные по Северо-Кавказскому региону: «Обильная» (средний, 4), «Неберджаевская ранняя» (ранний, 3,8), «Румяная зорька» (поздний, 4), «Кремень» (средний, 4.5), «Адромеда» (средний, 4,0), «Десертная ранняя» (средний, 4,5), «Фемида» (средний, 4,5), «Оленька» (поздний, 4,3), «Гек» (среднепоздний, 4,0), «Шатёр» (ранний,4), «Алмаз» (поздний, 4,5), «Глобус» (средний, 5,0), «Июльская роза» (ранний,4,4), «Колонновидная» (средний,4,4), «Комета поздняя» (поздний,4,8), «Дынная» (ранний,4,8), «Евгения» (ранний, 4,8), «Подарок сад-гиганту» (среднепоздний, 4,2).

От Северо-Западного региона до Северо-Кавказского: «Кубанская Комета» (ранний, 4.5), «Путешественница» (ранний,4.2), «Мара» (средний, 4,2), «Подарок Санкт-Петербургу» (ранний,4,4).

По Центрально-Чернозёмному региону: «Найдёна» (ранний, 4,0).

По Центральному региону: «Несмеяна» (очень ранний,4,5), «Клеопатра» (средний, 4.7), «Злато Скифов» (ранний, 5,0).

Районированность означает, что в этих регионах сорта испытаны на опытных станциях в течение нескольких лет и показали заявленные характеристики.

Есть ещё много замечательных сортов, присутствующих на рынке, но не включённых в Госреестр (госиспытания – мероприятие долгое и дорогое). Но тут уж садовникам — на свой страх и риск.

На заметку! Селекция алычи идёт практически по всей стране – от Приморья до Крыма, в местных питомниках можно найти подходящие сорта. Кто ещё не посадил – очень рекомендую!

Немного о классификации

Принципы классификации этих плодовых деревьев очень обширны и включают такие характеристики:

Пригодность для питания. Есть сорта, которые считаются съедобными, условно-съедобными, а имеются и исключительно декоративные. Этот момент надо уточнить по фото с названием и описанием перед тем, как выбрать сорт сливы для выращивания на своем участке.
Вкусовые качества. Здесь надо понимать, что есть сорта, плоды которых едят свежими, а есть — исключительно кулинарные, то есть для приготовления консервации (варенья, джема, компота, вина, десерта). Но среди всей селекции можно подобрать и универсальный вариант, который будет более приемлемым, если речь идет о выращивании в собственном саду.
Сроки созревания. В зависимости от особенностей климатической полосы, а также личных бытовых привычек и наличия свободного времени в конкретный сезон, можно выбрать ранние, среднеспелые и поздние сорта слив. Есть даже морозостойкие виды.
Цвет, размер, плодовитость. Здесь уже дело личного вкуса каждого, так как можно выбрать красные, синие, желтые сорта слив, с крупными и мелкими плодами, с обильным или не очень объемом урожая — кому какие больше нравятся.

Только разобравшись со всеми этими критериями и определив для себя приоритетные характеристики дерева, можно начинать ознакамливаться с названиями, фото и описаниями сортов слив.

Желтые крупноплодные сливы

Советуем к прочтению другие наши статьи

Клейковина пшеницы
Урожайные сорта огурцов
Польза и вред груш
Бункерные кормушки для кроликов

Желтые и белые крупные сорта сливы имеют привлекательный вид. Они часто используются для зимних заготовок, приготовления соусов, сока. В зависимости от сорта вкус может быть сладким или кисловатым, с большими или маленькими плодами. Ниже перечислены желтые и белые сорта сливы с крупными плодами.

Желтые крупноплодные сливы

«Медовая» – сорт украинской селекции, дающий крупные сливы. Дерево растет до 5 метров, нуждается в регулярной формировке. Листва густая, насыщенно-зеленого цвета. Плоды очень сладкие, с медовым послевкусием. По форме они почти круглые, массой 40-60 г. Кожура ярко-желтая, плотная. Мякоть также желтая, плотная, не разваливается. Сорт пригоден для транспортировки, хорошо переносит заморозки и засуху.

Важно!

«Персиковая» – это известный сорт сливы. Дерево среднее по высоте с очень густой кроной. Плоды достигают 40-70 г. Сливы красивые, основной окрас желтый, но имеется и красный румянец, который может покрывать две трети плода. Рекомендуется для выращивания в южных регионах, потому что зиму переносит с трудом. Зато этот сорт отличается стойким иммунитетом.
«Золотой шар» растет до 4 метров. Созревание урожая приходится на начало августа. Плоды имеют ярко-желтый цвет. Масса до 60 г. Вкус сладкий. С одного дерева собирают до 30 кг урожая, пригодного для продажи или переработки. К основным проблемам сорта относят осыпаемость и самобесплодность.
«Желтая афаска» – это болгарский сорт слив, дающий урожай уже со 2-3 года жизни. Сливки растут массой по 50-70 г. Кожура насыщенно-желтая. Вкус сладкий, обычно без кислоты. После сбора плоды желательно сразу переработать, потому что они быстро портятся. К достоинствам относят также зимостойкость и иммунитет.

Выбирая сорт сливы, стоит обращать внимание на размер плодов, которые на ней будут созревать. Крупные сливы упрощают обработку урожая, их приятно кушать

Однако такие сливы могут быть требовательны в уходе, так что стоит внимательно изучать их особенности, чтобы дерево в будущем приносило больше пользы, чем проблем.

Слива Венгерка

Сливы Венгерка – это группа сортов, которые могут произрастать в разных климатических условиях. Их агротехника не отличается сложностью, поэтому данная группа подходит для выращивания садоводам новичкам.

Деревья, высотой до 6 м. Плоды у них эллипсоидной формы, разных оттенков синего, фиолетового. Внутри ягоды плотные, жёлтого цвета. Плодоносят каждый год. Большая часть Венгерских фруктов не требуют посадки с ними сортов опылителей.

Ягоды этой группы растений используют для изготовления чернослива. Венгерки хорошо плодоносят, устойчивы к засухе, подходят для хранения, транспортировки, но первый урожай можно собрать не раньше 6 лет после посадки.

Стенли

Сорт Сливы Домашней, относящийся к «венгеркам». Это деревья родом из США. В России рекомендуется его сажать в южных регионах, Северном Кавказе.
Растения средней высоты, образуют ягоды массой около 45 г фиолетового цвета.
Внутри они плотные, средней сочности. Мякоть жёлто – зелёная, зернистая. На вкус плоды вкусные, с небольшой кислинкой.

Для получения чернослива, чаще всего, используют именно этот сорт.

Крыжовник: описание 20 лучших сортов с фото и отзывами садоводов о них

Требования к почве, месту посадки

Слива любит много солнца, не переносит северных, холодных ветров, много влаги. Высаживать растение нужно с солнечной стороны на склонах, бугорках. Если местность ровная, возвышенность создают искусственно. Поскольку сливе требуется много света, питательных веществ, вблизи не высаживают другие плодовые деревья.

При выборе почвы учитывают сорта слив. Для плодов овальной формы подходит глинистая почва, круглой – чернозем. Не переносит растение кислой почвы. Визуально ее можно определить по наличию мяты, подорожника, хвоща, щавеля. В данном случае рекомендуется ощелачивание с добавлением извести, мела. Грунтовые воды должны проходить на расстоянии 1,5 м от поверхности земли, не выше.

Перед посадкой землю нужно насытить питательными компонентами – добавляют перегной, минеральное удобрение. Весной сигналом для посадки саженца является оттаявшая почва. Осенью высаживают растение за 1 месяц до стойких морозов.

Слива Балкарская

Синие крупные сорта сливы