30 лучших сортов раннего сладкого перца с описанием и характеристиками

ТОП-9 раннеспелых сорта перца для теплицы

Теперь также рассмотрим ранние сорта перца, но теперь те, что больше подходят для выращивания в теплицах.

Атлантик F1

Описание сортаРаннеспелый гибридный сорт перца с крупными плодами
Высота куста90-100 см
Описание плодаПлоды крупные, призмовидные, длиной до 20 см.
Толщина стенокДо 9 мм
МассаДо 300 г
Урожайность912 кг с кв. м
АгротехникаВыращивается в теплицах и на открытых грядках, имеет крепкий иммунитет
Срок созревания90-100 дней

Фото-галерея сорта перца Атлантик F1

Белые ночи F1

Описание сортаГибридный сорт сладкого перца со штамбовыми побегами.
Высота куста40-70 см
Описание плодаПлоды конусовидные, слаборебристые с заостренной макушкой. Окрас меняется с кремового на рубиновый.
Толщина стенок67 мм
Масса80-100 г
Урожайность38 кг с кв. м в зависимости от способа выращивания
АгротехникаПодходит для теплиц и открытого грунта, на каждом кв. м допускается размещать не более 5 кустов
Срок созревания90-95 дней

Фото-галерея сорта перца Белые ночи F1

Великан Голландский

Описание сортаКрупноплодный сорт сладкого перца, не является гибридом. Отлично переносит перепады температуры
Высота кустаДо 70 см
Описание плодаПлоды кубовидные, выровненные, окрас от зеленого до рубинового
Толщина стенок911 мм
Масса250-300 г
УрожайностьДо 8 кг с кв. м
АгротехникаХорошо растет в теплицах и в открытом грунте, не любит недостатка света
Срок созреванияДо 75 дней

Фото-галерея сорта перца Великан Голландский

Владыка

Описание сортаУльтраранний крупноплодный сорт перца
Высота куста70-75 см
Описание плодаПерцы конусовидные, удлиненные (до 18 см), ребристость небольшая.
Толщина стенок810 мм
Масса250-300 г
Урожайность1012 кг с кв. м
АгротехникаПредназначен для тепличного и уличного выращивания, нуждается в пасынковании и формировании куста
Срок созревания70-75 дней

Фото-галерея сорта перца Владыка

Гиганто Россо F1

Описание сортаГибридный раннеспелый сорт с отличной урожайностью
Высота куста60-80 см
Описание плодаПлоды кубовидной формы, удлиненные, крупные, длиной до 26 см, мякоть сочная, без горечи
Толщина стенок79 мм
Масса250-500 г
УрожайностьДо 10 кг с кв. м
АгротехникаПредназначен для выращивания в открытом грунте и в теплицах, сорт теплолюбивый
Срок созревания105-110 дней

Фото-галерея сорта перца Гиганто Россо F1

Гранатовый браслет

Описание сортаКусты полуштамбовые, компактные, сорт отличается устойчивостью к болезням. Не является гибридом.
Высота куста60-85 см
Описание плодаПлоды кубовидной формы, ребристость крупная, длина до 10 см Цвет от зеленого до яркокрасного.
Толщина стенокДо 9 мм
МассаДо 200 г
УрожайностьДо 4 кг с кв. м
АгротехникаПодходит для тепличного и уличного выращивания, районирован для всех регионов РФ
Срок созревания100-105 дней

Фото-галерея сорта перца Гранатовый браслет

Джек

Описание сортаРанний среднерослый сорт сладкого перца. Не является гибридом.
Высота куста55-60 см
Описание плодаПлоды отличаются цилиндрической формой с ребристостью в виде куба. Цвет от темнозеленого до яркооранжевого.
Толщина стенок8 мм
Масса150-200 г
УрожайностьДо 6 кг с кв. м
АгротехникаПредназначен преимущественно для тепличного выращивания
Срок созревания100-110 дней

Фото-галерея сорта перца Джек

Ерошка

Описание сортаРаннеспелый детерминантный штамбовый сорт перца с компактными кустами
Высота куста30-50 см
Описание плодаПлоды имеют кубовидную форму, цвет меняется от светлозеленого к краснооранжевому
Толщина стенок5 мм
Масса140-180 г
УрожайностьДо 4,8 кг с кв. м
АгротехникаМожет высаживаться в теплице, на подоконниках, в открытом грунте. Схема посадки компактная, на кв. м можно размещать до 1015 растений
Срок созревания95-110 дней

Фото-галерея сорта перца Ерошка

Ласанта F1

Описание сортаГибридный сорт перца от российских селекционеров с длительным сроком плодоношения.
Высота кустаКусты раскидистые. Высотой до 100 см. листья среднего размера
Описание плодаПлоды конусовидные, вытянутые, узкие. Цвет от темнозеленого до малинового
Толщина стенок45 мм
Масса130-140 г
УрожайностьДо 6 кг с кв. м
АгротехникаСорт районирован для всех регионов, может выращиваться в теплицах и в открытом грунте
Срок созревания95-110 дней

Фото-галерея сорта перца Ласанта F1

Среди раннеспелых неприхотливых сортов перца для теплицы с отличной урожайностью можно выделить также Агаповский, Венти, Жупский, Портека и Ред найт.

Лучшие сорта семян для Средней полосы России

Средняя полоса России – регион по своим климатическим характеристикам несколько более благоприятен для выращивания перца нежели другие регионы (исключая южные).

Выбор сортов перца для выращивания в Средней полосе России довольно большой и разнообразный. Здесь приведу лишь несколько наиболее популярных.

Арап

Это среднеспелая разновидность, созревающая через 4 месяца после прорастания семян. Куст имеет средние размеры до 80 см высоты.

Устойчив к погодным изменениям, заболеваниям. В первый весенний месяц растение необходимо подкармливать. Но самое удивительное в нем – его крупные массой до 100 г плоды фиолетового цвета. Этот цвет делает его чем-то похожим на баклажан. Кожура тонкая но прочная, вкус нежный и сладкий. Собрать с 1 кв. метра можно до 7 кг урожая.

Боярин

Раннеспелый сорт, устойчив к температурным перепадам и различным болезням. Куст среднерослый, высотой до 75 см. Плоды имеют красный цвет и весят около 160 граммов.

Мякоть плодов сочная, стенки толстые. Урожайность составляет около 6 кг с кв. метра.

Хорошо подходит для использования в свежем виде, особенно если нарезать в салат колечками, что указано на упаковке.

Везувий

Ранний, срок созревания от всхода и до урожая составляет 4 месяца. Куст мощный. Растение устойчиво к климатическим перепадам, редко болеет.

Плоды достигают веса до 160 г., стенки толстые, мякоть сочная и ароматная. Урожайность составляет до 6 кг с кв. метра. Растения необходимо своевременно поливать.

Гудвин

Данный вид характеризуется ранней зрелостью и высоким урожаем. Выращивается в основном в теплицах, где может достигать даже двух метров высоты. Поэтому растение необходимо подвязывать. Сорт необходимо обильно и регулярно поливать. Полный процесс созревания составляет около 110 дней. Цвет у плодов красный или темно-зеленый с толстыми стенками около 10 мм.

При правильном уходе с куста можно снять с десяток плодов.

Кардинал

Еще один вариант, который характеризуется фиолетовой окраской плодов. Его еще поэтому называют черный кардинал.

Является раннеспелым и низкорослым. Урожай можно снимать уже через 90 дней. С одного квадратного метра можно собрать десятка полтора черных перчиков. Это составит примерно 10 кг. Родина перца Италия. Устойчив к болезням и перепадам климата. Плоды хорошо хранятся и устойчивы к перевозке.

При должном уходе плод может весить до 250 г.

И конечно, изучайте характеристики тех видов, которые уже высаживали, сравнивайте и сейте семена тех, которые давали хороший урожай.

ТОП-8 ранних сортов перца для открытого грунта

Теперь рассмотрим также ранние сорта, но которые созревают чуть дольше, чем упомянутые ранее. Тем не менее они так же хороши и вы можете посадить их, ориентируйтесь на свой вкус и регион.

Арамис F1

Описание сортаГибридный сорт перца со среднеранними сроками созревания.
Высота куста90-100 см
Описание плодаПлоды призмовидной формы, крупные, сочные и ароматные. Цвет от зеленоватого до темно-красного.
Толщина стенок8-10 мм
МассаДо 300 г
УрожайностьДо 7,8 кг с кв. м
АгротехникаОтлично растет в открытом грунте. Подходит для пленочных укрытий.
Срок созревания107-112 дней

Фото-галерея сорта перца Арамис F1

Атака F1

Описание сортаГибридный сорт сладкого перца с раскидистыми побегами индетерминантного типа, отличается высокой адаптивностью.
Высота кустаДо 100 см
Описание плодаПлоды кубовидные, длиной до 12 см, цвет меняется от слоновой кости до насыщенного красного.
Толщина стенок8-10 мм
Масса160-200 г
УрожайностьДо 4 кг с кв. м
АгротехникаПодходит для открытого грунта и пленочных укрытий, хорошо переносит перепады температуры.
Срок созревания100-110 дней

Фото-галерея сорта перца Атака F1

Айвенго

Описание сортаСреднеранний сорт перца с компактными детерминантными побегами полуштамбового вида.
Высота куста60-70 см
Описание плодаПлоды конусовидные, слаборебристые, цвет меняется с кремового на красный.
Толщина стенок7 мм
Масса95-140 г
УрожайностьДо 7 кг с кв. м
АгротехникаПредназначен для пленочных укрытий и уличных грядок, на кв. м рекомендуется размещать 7-8 растений.
Срок созревания105-115 дней

Фото-галерея сорта перца Айвенго

Бивень

Описание сортаРаннеспелый крупноплодный сорт с высокими побегами.
Высота куста150-180 см
Описание плодаПлоды имеют форму узкого длинного конуса, цвет меняется с зеленовато-белого до темно-красного.
Толщина стенок8 мм
Масса300 г
УрожайностьДо 2,6 кг с кв. м
АгротехникаПодходит для открытого грунта, парников. На 1 кв. м размещают до 6 растений.
Срок созревания90-100 дней

Пользователь: Lorena Mil35, Россия, Челябинск, 16.09.2019

Гороспел F1

Описание сортаГибридный высокоурожайный сорт с ранними сроками созревания и высокими кустами.
Высота кустаДо 170 см
Описание плодаПлоды крупные, длиной до 15 см, призмовидной формы, слаборебристые. Цвет меняется с зеленого на желтый.
Толщина стенок8-10 мм
Масса250-300 г
Урожайность10 кг с кв. м
АгротехникаХорошо растет и плодоносит в открытом грунте, имеет крепкий иммунитет.
Срок созревания95-110 дней

Фото-галерея сорта перца Гороспел F1

Емеля

Описание сортаСреднеранний сорт сладкого перца с отличным иммунитетом и крупными плодами.
Высота кустаДо 75 см
Описание плодаПлоды цилиндрической формы, глянцевые, крупные. Цвет меняется с бледно-зеленого на светло-оранжевый.
Толщина стенок6 мм
Масса120-150 г
УрожайностьДо 7,5 кг с кв. м
АгротехникаПодходит для выращивания в теплице и в открытом грунте, на 1 кв. м высаживают 3-4 растения.
Срок созревания105-110 дней

Фото-галерея сорта перца Емеля

Нижегородец

Описание сортаХолодостойкий сорт перца с отличной урожайностью.
Высота куста50-55 см
Описание плодаПлоды вытянутые, ребристые, форма цилиндрическая, слегка приплюснутая по бокам. Цвет от зеленого до вишневого.
Толщина стенок8 мм
Масса150-200 г
УрожайностьДо 10 кг с кв. м
АгротехникаВыращивается в открытом грунте и парниках, хорошо переносит похолодания.
Срок созреванияДо 110 дней

Фото-галерея сорта перца Нижегородец

Орленок

Описание сортаРаннеспелый штамбовый сорт перца.
Высота куста30-40 см
Описание плодаПлоды конусовидной формы, крупные, цвет меняется от салатного на насыщенно-красный.
Толщина стенок4-6 мм
Масса100-150 г
УрожайностьДо 7 кг с кв. м
АгротехникаПредназначен для выращивания в открытом грунте, парниках, домашних условиях.
Срок созревания97-107 дней

Фото-галерея сорта перца Орленок

В открытом грунте отличные результаты показывают также сорта перца Аллар, Добрыня Никитич, Санькина любовь, Хакси. Они стойко переносят перепады температуры и дают богатый урожай.

Самые урожайные перцы 2022 года для открытого грунта

Большинство сортов и гибридов имеют продолжительный вегетационный период (90-150 дней). Для возделывания в средней полосе России необходимо выбирать виды, устойчивые к понижениям температур, со сроком вегетации 90-130 дней. Перцы с поздним созреванием культивируют в южных областях (Краснодарский край, Адыгея).

Ранние

Овощи можно выращивать через рассаду во всех областях страны. Средний срок вегетации составляет 90-110 суток. Селекционерами выведены и ультраранние виды, которые готовы к сбору через 80 дней после всходов. В таблице приведены самые урожайные ранние перцы, которые отличаются необычными формами и цветами.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Ерошка90-110Низкорослые растения (30-50 см). Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, грибковым инфекциям. На одном кусте одновременно может находиться 10-15 плодов. Овощи кубической формы, слаборебристые, насыщенного оранжевого цвета, массой до 0,2 кг.
Фунтик100-110Невысокое штамбовое растение, облиственность высокая. Плоды треугольной формы, ярко-красного цвета. В поперечном разрезе – 3 камеры, малое количество семян. Мякоть нежная, сочная
Чардаш95-100Компактное растение букетного типа. Плоды треугольные, направлены вниз, цвет красно-оранжевый. Средняя урожайность 8 кг/1м²
Буратино85-95Растение полудетерминантное, раскидистое, средняя высота куста – 1 м. Облиственность средняя. Овощи треугольные, бордового цвета, мелкие. Сорт устойчив к вирусным болезням
Зазнайка100-110Кусты сильнорослые, среднеоблиственные. Перцы крупные, с плотной кожицей, ярко-красные, серцевидные

Хороший урожай в Подмосковье дадут ранние сорта – Винни-Пух, Корнет, Марина, Щеголь, Ярослав. Необычные экзотические гибриды – Сноувайт, Тамина, Ингрид, Клякса, Колобок. Гибридные сорта устойчивы к болезням и природным стрессам.

Среднеспелые

Перцы готовы к сбору через 120-140 дней после всходов. Сорта отличаются растянутым сроком плодоношения – с июля по август. К концу лета из ароматных и вкусных овощей можно приготовить салаты и консервацию. Примерные сроки посева культуры при выращивании в открытом грунте – с середины марта по начало апреля. В таблице представлены урожайные сорта сладкого и горького перцев со средним сроком созревания.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Астраханский 147115-122Растения полуштамбового типа, плодоношение растянуто. Овощи удлиненной формы, мелкие, плоды алые. Кожица плотная, глянцевая
Волшебный букет110-125Растение детерминантное, компактное, с густой листвой. Плоды багровые, стручковой формы, длиной до 10 см
Сладкий шоколад120-130Растение с мощным стеблем, высотой до 80 см. Листья продолговатой формы, темно-зеленые. Овощи крупные,темно-коричневого цвета, салатного типа
Золотая Тамара120-130Кусты невысокие, с раскидистой кроной. Перцы округлой формы, весят до 0,2 кг. Мякоть плотная, сочная

Важно!

Хороший урожай дают гибридные сорта – Звезда востока, Эней, Иоло-чудо.

Поздние

Срок вегетации овощей составляет более 140 суток. Большинство сортов позднего созревания устойчивы к засухе, грибковым и вирусным болезням. Овощная культура плодоносит до наступления первых заморозков. В таблице представлены лучшие сорта перца на 2022 год.

НазваниеОписание
КолокольчикОвощи отличаются необычным вкусом и формой. Верхняя часть плода горьковатая, нижняя – кисло-сладкая. Кусты высокие, хорошо облиственные, достигают в высоту 2 м
Зефир в шоколадеРастение длиной до 80 см. Овощи кубовидной формы, глянцевые, крупные. Сорт отличается хорошей лежкостью, устойчивостью к болезням. При соблюдении правил ухода с 1 м² площади можно получить 4 кг урожая
АнтейКусты раскидистые, до 80 см в высоту, требуется подвязка и формирование стебля. Плоды крупные, массой до 0,3 кг, четырехгранные, багрового цвета. Овощи хорошо хранятся и переносят транспортировку
АврораКарликовое растение (до 45 см) не требует подвязки и формировки стебля. Плоды продолговатые, мелкие, конические, фиолетовые
Подарок МолдовыСорт устойчив к холодам, гнилям. Кусты низкорослые, в длину до 50 см. Овощи конусообразные, багрового цвета, сладковатые, сочные, толстостенные. При соблюдении правил ухода можно собрать до 10 кг урожая с 1 м²

Важно!

Если ожидаются заморозки, низкорослые перцы можно пересаживать в горшки и выращивать в домашних условиях.

Среднеранние сорта перца

Сорта и гибриды перца со сроком созревания 100 — 115 дней считаются среднеранними.

Популярные среднеранние сорта: Сибирский князь, Талисман, Корвет, Казачок, Дарья, Красная шапочка, Медовый король F1, Витязь F1, Галатея, Гусар F1, Солнышко, Аннушка, Жёлтый букет, Алексий, Добрыня Никитич, Юбилейный Семко F1, Иволга, Золотой дождь.

Лучшие среднеранние сорта и гибриды

Сибирский князь. Раннеспелый сорт, который вывели алтайские селекционеры. Здесь созревание происходит через 105 — 115 дней до технической спелости. Растение среднерослое (70 см — 100 см). Подвязка нужна обязательно. Плоды крупные, которые могут весить от 120 г и более (до 150 г). Форма их конусовидная. Расположение на кусте — пониклое. Цвет — сначала светло-зеленый, потом — красный. Урожай с 1 кв. м снимают по 4.1 кг — 5 кг, а вот в открытом грунте всего до 3 кг. Ценность сорта: холодостойкость, засухоустойчивость, прекрасный товарный вид, отличный вкус, неплохая устойчивость к болезням.

Медовый король F1. Гибрид с ранним сроком созревания, и его можно собирать первый урожай спустя 100 — 115 дней. Растения компактные штамбового типа (до 50 см). Перчики имеют форму цилиндра. Цвет их сначала оливковый, затем он становится медово — желтый. Перец крупный — 180 г и более, который в длину бывает до 12 см. Семенных камер три. Стенки имеют толщину 8 мм — 10 мм. Урожайность — до 11.5 кг с 1 кв. м участка. Плюсы гибрида: крупноплодность, холодостойкость, урожайность, товарный вид и вкус. Минус: невозможность получить собственные семена.

Добрыня Никитич. Сорт имеет вегетационный период 115 дней. Техническая спелость наступает через 95 — 100 дней. Кусты Добрыня Никитич имеет среднерослые (70 см — 80 см). Характеризуется ветвистостью и густой листвой. Плоды кубовидные. Расположение на ветках — пониклое. Вес перцев — до 120 г. Стенки имеют толщину — от 5 мм до 6 мм. Плоды окрашены в кремовый цвет при технической спелости, а при биологической цвет их красный. Урожай с 1 кв. м участка собирают по 4 кг и более. Преимущества сорта: стабильные урожаи, лежкость, холодостойкость, транспортабельность и хороший иммунитет от болезней. Минусы: не переносит затенение.

Общая характеристика культуры

Сладкий перец относится к культурным растениям, родиной которых считается Южная Америка. Именно оттуда они распространялись по всему миру в течение последних 20 столетий, а на данный момент считаются крайне популярным овощем. Это связано с огромным количеством витаминов и минералов, эфирных масел и других полезных элементов, которые входят в состав плодов и делают их крайне полезными.

Болгарский перец — культура многолетняя, но в условиях нашего климата считается однолетней. Чаще овощи выращивают в условиях теплиц, но также есть множество сортов, подходящих и для открытого грунта. Болгарский перец любит тепло и свет, но при этом для максимальной урожайности ему требуется не слишком длинный световой день.

Перцы могут отличаться друг от друга по многим критериям, это зависит от сорта, климата, в котором он был выращен и ухода за растением.

  1. Цвет плодов может быть совершенно разнообразный, встречается: красный, желтый, светло или темно-зеленый, черный, кремовый, оранжевый, белый, сиреневый, фиолетовый.
  2. Толщина стенок плода варьируется от всего лишь 1 мм до 13 мм.
  3. Бывают разные формы стебля, что напрямую зависит от их ветвления: когда ветвление начинается с самого основания — это кустистый, одностебельный вид, его также называют штамбовым, еще отличают полуштамбовый, то есть промежуточная разновидность.
  4. Форма плодов бывает совершенно разнообразная: овальная, круглая, конусовидная, кубическая, хоботовидная, цилиндрическая и даже пирамидальная.
  5. Отличаются они и по длительности созревания, можно встретить сорта от скороспелых до позднеспелых.
  6. Количество камер у плода может различаться. Если 4 штуки, то перец более сладкий, а 3х камерные овощи жестче и обладают более сильным ароматом.

Из-за этого нельзя размещать слишком близко друг к другу рассаду острого и сладкого перца. В противном случае последний будет горчить.

Положительные факторы от употребления в пищу болгарского перца:

  • предотвращение заболеваний глаз и улучшение их общего здоровья;
  • повышение иммунитета;
  • предотвращение онкологических и иных заболеваний;
  • улучшение сна и общего состояния организма;
  • помощь в потере лишнего веса;
  • предотвращение анемии;
  • улучшение циркуляции крови в организме.

Сорта сладкого перца для открытого грунта

Буратино F1, Корвет, Тополин, Ерошка, Фунтик

В открытом грунте возделывать культуры довольно просто, при определенном уходе и климате. Ранние сорта сладкого перца для открытого грунта выделяются своей стойкостью к небольшим заморозкам (возвратным) и относительной требовательностью к уходу.

  • «Буратино F1» – гибрид, созревающий примерно на 90 сутки с момента появления всходов. Кустики большие, штамбового типа. Их не формируют. Плоды в форме конуса длиной 17 см и шириной 7 см. Масса плода 100 г в среднем, а толщина стенок 5 мм. С квадратного метра (5-8 кустиков) собирается примерно 14 кг урожая.
  • «Корвет» растет в высоту 65-70 см. Листочков не очень много. Перцы до 85 грамм, и по мере вызревания приобретают форму конуса. Они глянцевые, ярко-алые после созревания с толщиной стенки 7-9 мм.
  • «Тополин» выращивается рассадным методом. Кусты небольшие, штамбовые, высотой до 65 см. Перчины как удлиненные кубики, весом 85 г. Стенки до 7 мм. В технической спелости салатного цвета, но затем краснеют. Имеется устойчивость к вершинной гнили, бактериальному увяданию и черной плесени. Масса урожая с квадратного метра – 4-5 кг.
  • «Ерошка» довольно быстро и хорошо растет в открытой почве. Уже на 95 сутки со дня посева семян можно собирать первые плоды. Куст растет до 50 см, в формировании и подвязке нужды нет. Перчины кубовидной формы, массой до 180 г. Стенки не очень толстые – 5 мм. Окрас кожуры меняется по мере созревания от зеленоватого до оранжево-красного. С растения за сезон собирается до 16 вкусных и красивых перцев.
  • «Фунтик» вырастает и созревает за 100-110 суток. Это полуштамбовая культура высотой 60 см. Перцы алые, массой до 180 грамм, форма конусовидная. Толщина мякоти 5-7 мм. Использование универсально, вкус отличный. Выращивается через рассаду.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий