Внешний вид
Однозубка (севок) содержит всего один зубчик, откуда и получил свое название. Представляет собой округлый, слегка вытянутый зубок.
В отличие от обычного изогнутого зубка из головки, однозубка округлен со всех сторон, и имеет вид приплюснутой сверху и снизу капли.
Вес колеблется от 1 до 5 грамм, размер для посадки от 10 до 20 мм в зависимости от сорта и условий выращивания. Посадочный материал размером более 20 мм считается элитным и служит для выращивания выставочных образцов растения.
Чем отличается от иных видов посадочных материалов?
Посадочный материал чеснока — это бульбочки, зубки и однозубка. Они имеют между собой существенные различия.
Бульбочки используются только для выращивания севка. Получают из воздушных коробочек на стрелках растения. Бульбочки позволяют на второй год получить омоложенный товарный чеснок без характерных заболеваний.
Зубки. Это обычный чеснок, который употребляется в пищу. При посадке зубками чесночную головку лущат. Посевным материалом служат полученные зубки. Высаживают осенью или весной и получают полноценный урожай.
Однозубка (севок) — отличный посадочный материал, позволяет омолодить растения, сохранить характеристики сорта, повысить устойчивость к заболеваниям и получить лучший урожай.
Однозубковый чеснок — что это за сорт
Некоторые огородники заблуждаются, думая, что однозубка — особый сорт. Это ошибочное мнение. Однозубка или так называемый севок – посевной материал, который можно получить от любых стрелкующихся сортов.
Для выращивания используют 2 вида материала:
- Зубки от головки чеснока. При выращивании получаются привычные головки.
- Бульбочки. Мелкие воздушные семена, получаемые из соцветий. Из них и выращивают однозубку. Этот севок, вырастая, формирует товарный чеснок очень хорошего качества.
При высаживании осенью крупных бульбочек они вырастают в полноценный, состоящий из одного зубчика севок уже на следующий год. Таким образом и получается чеснок однозубка.
Справка
Другими названиями являются: однодоля, однозубок и севок.
Эти луковички можно назвать элитным репродуктивным посадочным материалом.
Посадка чеснока
Растение любит солнечные места, подальше от деревьев и кустарников.
В затененных местах головки получатся мелкими, вкус ненасыщенным.
Застоя вод на участке, где он высаживается, быть не должно.
Почва для посадки чеснока предпочтительна суглинистая не очень тяжелая, супесчаная.
Растение любит плодородную, хорошо удобренную почву.
Чеснок будет хорошо расти, если на этом месте произрастали бобовые культуры, огурцы, капуста.
Не стоит сажать чеснок после картофеля и лука, хорошего урожая не дождетесь.
Сажать растение на прежнее место следует по прошествии 3 лет, чтобы оградить его от болезней и нежелательных вредителей.
Перед посадкой осмотрите зубчики чеснока, они должны быть полностью здоровы.
Можно использовать крупные зубчики из прошлого урожая или специально подрощенные из семян молодые «однозубки» (см. раздел «Размножение чеснока»).
Зубцы замачиваются на 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки, чтобы дезинфицировать их и предохранить от возможных болезней.
Озимый чеснок сажают в конце сентября — начале октября.
Расстояние между рядами должно быть около 35 см, между зубчиками в бороздке около 10 см.
Почва должна покрывать зубчики полностью на 5-6 см.
Гряду можно мульчировать, но в этот год я оставляла без мульчи.
Яровой чеснок высаживается ранней весной, глубину посадки можно немного уменьшить, поскольку крепких морозов не ожидается.
После посадки замульчируйте гряду торфом или перегноем и полейте.
Корневая система у растения достаточно слабая.
По той причине, что она развивается в верхнем слое почвы, лучше всего посадку проводить на плодородном участке.
Почва должна быть хорошо обработана
Для выращивания чеснока наиболее пригодны луковицы среднего и крупного размера.
Перед самой посадкой чеснока головки нужно разделить на зубки.
Пригодны к посадке зубки среднего и крупного размера.
В том случае, если головка содержит всего 2-3 зубка, они не подойдут. Это вырождающиеся головки.
Если растения долгое время размножаются только зубками, то они накапливают в себе вредные вещества.
Каждые 3-4 года необходимо обновлять весь посадочный материал.
Все поврежденные зубки отбраковывают.
Чтобы растения меньше были подвержены заболеваниям, снимать чешуйки с них не следует.
Озимые сорта чеснока высаживают осенью.
Во второй половине сентября месяца или в начале октября месяца.
Температура почвы в это время составляет 12-15°С.
Время следует рассчитать так, чтобы устойчивые холода пришли примерно через полтора месяца.
Не стоит бояться, что холода нанесут вред посадкам.
Главное чтобы успела развиться корневая система.
Она является важным условием получения качественного и богатого урожая.
Предшественники должны освободить грядку не позже конца июля.
Посадки хорошо будут развиваться, если под предшественников щедро вносились удобрения.
Не стоит сажать культуру на свежий навоз. Это приведет к развитию болезней и вредителей.
При посадке чеснока под зиму нужно хорошо обработать почву.
За полторы недели супесчаную почву перекапывают, удаляют все сорняки.
Весной, в апреле высаживают яровые сорта чеснока.
Если предварительно подержать зубки 2-3 недели в холодильнике, то можно будет собрать хороший урожай.
При весенней посадке глубина в среднем составляет 6 см. При осенней — 8 см.
Расстояние между большими зубками составляет 6-8 см.
Между средними расстояние должно быть 4-6 см.
При посадке не нужно надавливать на зубки.
Это затруднит прорастание корней.
Кроме того почва может оттолкнуть зубки наверх и они замерзнут.
Почва должна быть проработанной, прокопанной, но не рыхлой.
Её нужно немного утрамбовать. Посадки мульчируют опилками, торфом или перегноем.
Весной слой мульчи снимают.
Неплодородная земля
Иногда от дачников можно услышать: «На огороде выращиваю и огурцы, и томаты, и картофель. Овощи дают неплохой урожай, и лишь только чеснок не радует крупными головками».
Культура обожает рыхлую, рассыпчатую почву, богатую микроэлементами. Она будет хорошо расти на участке с плодородным грунтом и нейтральностью кислотностью.
Плотную землю необходимо разбавить песком или торфом, это зависит от ее состава. Ранней весной вносят мочевину, поскольку в такой период чеснок нуждается в азоте. Когда начинают формироваться и расти головки, появляется потребность в других веществах. В это время дают подкормку суперфосфатом, в котором присутствуют соединения:
В конце июля растения удобряют калийной солью или опыляют ботву золой. Осенью, перекапывая участок, нужно внести органику. Озимый чеснок хорошо будет расти на суглинках, яровые сорта лучше сажать в супесчаном грунте.
Недостаточный полив
Культура обладает не очень развитой корневой системой, зубцы сажаются на небольшую глубину, откуда вода быстро испаряется. В регионах Северо-Запада и в средней полосе, когда дожди идут часто, в дополнительном увлажнении чеснок не нуждается. В южных областях, где сухое и жаркое лето, поливы должны быть регулярными, иначе земля деформируется, расти будут маленькие луковицы.
При посадках и яровой, и озимой культуры нельзя игнорировать правила орошения:
- В увлажнении нет необходимости, если воздух не прогрелся до +13°С.
- Используется теплая и мягкая вода.
- Грунт после каждого полива разрыхляется.
В период созревания к увлажнению нужно прибегать реже, иначе головки будут долго расти, не успеют поспеть, ухудшится их вкус и запах.
Другие причины
Наверное, все владельцы земельных участков знают, что овощи, посаженные в тени, не порадуют урожаем, и хоть чеснок и созревает в земле, но нуждается в большом количестве света. На просторных полях, освещаемых солнцем, будут расти крупные луковицы.
Бывает, что и на черноземе, при нормальном увлажнении, регулярных подкормках осенью выкапывают мелкие головки. После томата, картофеля, лука культура чувствует себя некомфортно.
Некоторые огородники за несколько дней до выкапывания головок листья завязывают в узел. Ученые не подтверждают, что такая процедура способствует увеличению луковиц, однако воздействие на зелень культуры все же имеет положительные моменты:
- Из засохшей наземной части чеснока формируется чешуя, что препятствует попаданию инфекции внутрь корнеплода.
- Питательные вещества направляются не к листьям, а к головке.
- Луковица перестает расти и долго не портится.
Опытные огородники сажают чеснок после люцерны, огурцов, клевера, фасоли, капусты. Морковь, баклажаны, редис освобождают землю от питательных веществ, поскольку вытягивают все, что содержится в почве.
Чеснок будет плохо расти после лука, поскольку обе культуры поражаются одними и теме же патогенными микроорганизмами и вредителями.
Почему у чеснока не завязываются головки. Почему не завязался чеснок?
Весной мы приехали в сад и обнаружили, что чеснок у нас взошел очень плохо. Сажали мы три разных “сорта”: один свой и два других, купленных на рынке. Большие надежды возлагали на крупный чеснок, которым обычно торгуют южане. У него были белые луковицы и очень крупные зубки. Все три сорта посадили на одной грядке друг за другом. Южный чеснок погиб полностью. Наш собственный взошел, но редко. Лучше всего проявил себя чеснок, купленный у пенсионерки. Он был не такой крупный, но сиреневый. Говорят, что сиреневый чеснок хорошо хранится.
В начале мая мы подсадили еще несколько рядков нашего озимого чеснока, который долежал у нас до весны. Но когда стали собирать урожай, обнаружили, что у нового чеснока не завязались луковицы. Вырос один толстый стебель, как у лука-порея. Почему это произошло? Ведь мы посадили свой чеснок, то есть такой же, как и осенью. У осеннего выросли нормальные луковицы (на фото). Теперь ясно, что для посадки чеснок опять придется докупать. Подскажите, какой чеснок выбирать, чтобы он хорошо зимовал? Н.П. Маслова, Нижегородская обл.
В нашей газете мы уже обсуждали тему плохой зимовки чеснока (Волшебная грядка № 8(185), 2010 год). Причина в том, что в Нижегородской области в декабре стояли морозы без снега. Если чеснок был посажен мелко и не прикрыт сверху ботвой или другим мульчирующим материалом, то в большинстве случаев он замерз.
Теперь по поводу того, что разные сорта чеснока перезимовали по-разному. Крупный чеснок, купленный на рынке, скорее всего, был перекормлен органическими удобрениями. В этих условиях у него растет очень крупная луковица (садоводы говорят, “дутая”). Для продажи это хорошо: чеснок быстро набирает вес и получает отличный товарный вид. Но для хранения он не годится. Обычно такие луковицы плохо хранятся и плохо зимуют.
В то же время, известны примеры, когда чеснок, привезенный с юга (но выращенный при нормальных дозах удобрений) зимует нормально. Естественно, при соблюдении условий посадки: глубина 5 см и мульчирование грядки.
И, наконец, главный вопрос: почему не завязались луковицы у чеснока, посаженного весной? Сорта чеснока делятся на озимые и яровые. По вкусу разницы почти никакой. По внешнему виду различить можно: у ярового много мелких зубков и очень тонкие, “бумажные” чешуйки (у озимого они плотные).
Основное различие — в сроках посадки. Озимый чеснок высаживают за две недели до сильных заморозков (в Средней полосе это примерно середина октября). Яровой чеснок сажают весной, как только позволит земля (обычно в апреле). Дело в том, что для нормального роста озимый чеснок должен пройти период охлаждения. Только в этом случае у него завязывается луковица. При посадке весной, да еще в поздние сроки (в мае), луковица не образуется. У растения просто утолщается основание стебля. Зимовать такие растения не будут, они просто сгниют. А вот в пищу их употреблять можно и точно так же закладывать в соления, как обычные зубки.
Если ”стеблевого” чеснока выросло много, попробуйте его засолить. Для этого мелко нарежьте и пересыпьте солью. Можно просто оставить чеснок на грядке и потреблять по мере необходимости. В отличие от “нормального” чеснока, листья “весеннего” еще не засохли. Пока они зеленые, растение продолжает расти.
Почему не растет чеснок: причины плохого роста
Мельчает чеснок чаще все в результате неправильно подготовленной почвы, недостаточного ухода или из-за плохих погодных условий. Вовремя определив причину, можно исправить ситуацию и собрать богатый, полезный урожай.
https://youtube.com/watch?v=Do7HkyYSHjE
Недостаточный полив
Чеснок любит влагу. За весь сезон овощная грядка ни разу не должна подвергнуться пересыханию. В начале лета обычно осадков выпадает мало, а корневая система овоща слабо развита и уходит неглубоко в землю. Поэтому поливы должны быть регулярными. Если грядка пересохнет, то зубчики сформируются маленькие.
При недостатке влаги перья чеснока становятся серо-синеватого оттенка, а кончики перегибаются книзу. Не только недостаток влаги может стать причиной мелкого урожая. Избыток влаги также вреден овощу. Листья при этом приобретают бледно-зеленый окрас.
Некачественный посевной материал
От качества посадочного материала зависит будущий урожай. Большая головка чеснока формируется только из крупных, плотных зубчиков, без гнили и плесени. Даже если в цельной головке один зубчик будет с дефектом, нельзя отбирать другие для посадки. Все отобранные для посадки дольки должны иметь сохранную пленку, без повреждений. Сажать можно только сухой, не проросший зубок.
Разъединять зубчики следует только перед началом посадочных работ. Перед посадкой полезно замочить чесночные дольки в растворе с препаратом Фитоспорин на 5–6 минут. Это позволит укрепить иммунитет и продезинфицировать поверхность.
В качестве дезинфицирующего средства можно использовать слабый раствор марганцовки, в который на 5–6 часов помещают посадочный материал. После этого промывают и помещают в пакет на 2–3 дня. За это время прорастут небольшие корешки.
Неплодородная земля
Благоприятной для чеснока является рыхлая, легкая и питательная почва. Хороший урожай можно получить при наличии грунта с нейтральной или умеренной щелочной реакцией. Если кислотность почвы высокая поможет ее снизить древесная зола, которой просто посыпают грядки.
Еще с осени на предполагаемое место посадки чеснока вносят удобрения. Следующее внесение минеральных и органических удобрений должно быть за месяц до посадочных работ. Как только появятся первые всходы, полезно внести аммиачную селитру. Она активизирует рост зелени. В момент, когда появится 4 перышка, начинается закладка луковицы. В это время дают подкормку суперфосфатом и калийной солью.
Лучше высаживать дольки в заранее подготовленные борозды, глубиной около 6 см. Борозды делают с интервалом в 20 см. Такое большое расстояние позволит свету проникать ко всем частям растения. В борозды рекомендовано внести немного суперфосфата и древесной золы. Расстояние между зубчиками равно 8–10 см. После того как чеснок будет посажен, его засыпают землей и мульчируют перегноем или торфом.
Другие причины
Чеснок рекомендовано сажать на грядке, где в прошлом году росли капуста, бобовые культуры, тыква, пряные травы. Плохо чувствует себя овощ, если посадить после томатов, картофеля, лука. Замечено, что крупнее получаются головки, если перец и томаты посадить рядом.
Нельзя сажать чеснок постоянно на одно и то же место. Менять место посадки, желательно хотя бы раз в два года.
Чеснок любит свет. Даже тень от забора может повлиять на размер зубчиков. Поэтому овощ нужно сажать на сухом земельном участке, куда без препятствий попадает дневной свет.
https://youtube.com/watch?v=GXC4kaSRyb8
Ускорить созревание, и увеличить размер луковицы помогут следующие советы. Когда у чеснока появится стрелка с семенной коробкой, ее лучше удалить. Некоторые огородники завязывают перья узлом. Эти мероприятия позволят всем питательным веществам скапливаться в подземной части.
Еще одной причиной того, что у чеснока на грядке трескается луковица, гниет и не вырастает, является заражение инфекцией или поражение насекомыми вредителями.
Как защитить чеснок от болезней?
Остановить развитие болезни очень сложно, поэтому эффективны лишь профилактические мероприятия.
- Соблюдайте севооборот (высаживайте чеснок на прежнее место не ранее, чем через 3 года).
- Размещайте грядки с чесноком подальше от других луковых культур.
- В период вегетации своевременно удаляйте пораженные растения.
- Соблюдайте режим полива, не допускайте загущения посадок.
- После уборки урожая очищайте поля от растительных остатков.
- Перед закладкой чеснока тщательно дезинфицируйте хранилище.
- Используйте здоровый посадочный материал.
- Собранный чеснок тщательно просушите, и на хранение закладывайте только головки без видимых повреждений.
- Храните чеснок в сухом помещении при температуре 1-3°С и влажности воздуха не более 75%.
- При обнаружении первых признаков гнили тщательно переберите и удалите все пораженные головки.
- За 1-2 дня до посадки зубчики чеснока обработайте биофунгицидом в соответствии с инструкцией, прилагаемой к препарату.
Метки: гнить, почему, хранение, чеснок
Об авторе: admin4ik
« Предыдущая запись
Как защитить чеснок от болезней?
Остановить развитие болезни очень сложно, поэтому эффективны лишь профилактические мероприятия.
- Соблюдайте севооборот (высаживайте чеснок на прежнее место не ранее, чем через 3 года).
- Размещайте грядки с чесноком подальше от других луковых культур.
- В период вегетации своевременно удаляйте пораженные растения.
- Соблюдайте режим полива, не допускайте загущения посадок.
- После уборки урожая очищайте поля от растительных остатков.
- Перед закладкой чеснока тщательно дезинфицируйте хранилище.
- Используйте здоровый посадочный материал.
- Собранный чеснок тщательно просушите, и на хранение закладывайте только головки без видимых повреждений.
- Храните чеснок в сухом помещении при температуре 1-3°С и влажности воздуха не более 75%.
- При обнаружении первых признаков гнили тщательно переберите и удалите все пораженные головки.
- За 1-2 дня до посадки зубчики чеснока обработайте биофунгицидом в соответствии с инструкцией, прилагаемой к препарату.
Метки: гнить, почему, хранение, чеснок
Об авторе: admin4ik
« Предыдущая запись
Выращивание крупного чеснока на огороде
Чеснок – культура светолюбивая, не терпящая заболоченных мест. Не зная, как правильно вырастить ее, сложно добиться хороших результатов.
Несколько факторов, влияющих на размер будущего урожая:
- Выбор места: оно должно быть открытым, чтобы ничто не загораживало необходимое для ростков солнце.
- Размеры грядки: они должны быть достаточно широкими (75 см) для более удобной обработки и высокими (8 см), чтобы предотвратить скапливание воды.
- Схема посадки: делают достаточно широкие междурядья (20 см) и чуть поменьше расстояния между высаживаемыми зубчиками в ряду (10 см), чтобы в дальнейшем было удобно ухаживать за культурой. Плотно распределять посадочный материал – чеснок – не следует, так как вынужденная борьба за место и ресурсы не позволит набрать ему нужный вес.
Подготовка грядки
Один из секретов, как получить хороший урожай – подготовка грядки для будущих растений. Для озимой культуры участок тщательно перекапывают за 2–3 недели до высадки, чтобы земля успела осесть. Если этого не сделать, то постепенно с движением почвы зубчики чеснока будут заглубляться. Это негативно скажется на величине урожая и сроках его сохранности.
Для весенней высадки грядку также подготавливают осенью, чтобы внесенные элементы успели преобразоваться в усвояемую для ростков форму. Землю перекапывают на глубину лопаты, при необходимости удобряют
Важно хорошо взрыхлить почву, чтобы в ней было достаточно кислорода. После перекапывания участок выравнивают и дезинфицируют марганцевым раствором
Затем накрывают пленкой и оставляют до момента посадки.
Вносить удобрения нужно, если качество почвы не является оптимальным для культуры. Грунт должен быть:
- нейтральным;
- супесчаным;
- рыхлым.
Снижают кислотность почвы известкованием (стакан извести на 1 м2). Разрыхляют структуру торфом, опилками и песком. Повышают плодородность, внося удобрения: 5–6 кг перегноя на 1 м2, на такую же площадь – 1 л помета и золу. Органику заменяют комплексными минеральными удобрениями в количестве 30–40 г на 1 м2.
Подготовка посадочного материала
К секретам выращивания крупного чеснока относится подготовка головок к посадке. Существует возможность перепутать зубцы озимого сорта с яровыми. Отличить их несложно:
- первые характеризуются наличием центрального стержня, вокруг которого распределено четное количество долек: 4, 6, 8;
- у вторых количество зубцов может быть разным, часто отличаются по форме, да и стержня в центре не имеется.
Для повышения иммунитета будущих растений при подготовке посевного материала нужно соблюдать следующие моменты:
- Отбраковывать все поврежденные, подгнившие и пораженные плесенью головки.
- Сросшиеся, мелкие зубки и небольшое их число (2–3) свидетельствуют о вырождении сорта и низкой урожайности. Поэтому для посадки лучше брать луковицы с крупными дольками.
- Перед высадкой обеззараживать головки, опустив в раствор медного купороса (1 %) или перманганата калия (1 %) на 20–30 минут. С этой же целью используют такой раствор: 0,3 кг древесной золы смешивают с водой (2 л), кипятят, остужают, отделяют светлую часть, в которую и погружают посадочный материал на час.
Особые требования к подготовке у ярового сорта:
- за месяц до высаживания головки отправляют в прохладное место (-3 – +2 °С);
- за сутки посевной материал вынимают и обеззараживают;
- на 12 ч замачивают в стимуляторе роста (Гумате калия или Эпине).
Для ускорения роста яровые сорта проращивают. Для этого зубцы выкладывают в увлажненный тканевый мешочек, который заворачивают в полиэтилен на двое суток.
Как сажать чеснок
Чтобы чеснок вырос крупным, соблюдают определенные правила при его посадке.
Особенности весенней высадки:
- поливают только сухую землю, во влажную зубки чеснока высаживают без поливов;
- глубина посадки– 3 см;
- мульчируют до появления ростков торфом.
Правила высаживания осенью:
- посадку производят вовремя: зубчики должны укорениться, но не прорасти;
- чтобы луковица не подгнивала, в канавки насыпают песок или золу, грядки не проливают;
- высаживать чеснок нужно на глубину до 5 см (чем крупнее зубчик, тем глубже), чтобы снизить риск вымерзания;
- после проведения всех необходимых мероприятий грунт выравнивают и мульчируют торфом или перепревшими опилками слоем как минимум в 3 см;
- зимой сверху застилают листвой или лапником (до выпадения снега), а в период таяния укрытие разбирают.
Пошаговая инструкция по завязыванию
Связывают побеги чеснока по определенному алгоритму, который необходимо соблюдать, чтобы не нарушить вегетативное развитие растений:
- За три недели до сбора урожая подкапывают один куст, чтобы определить спелость плодов.
- Шелуха на зубчиках должна плотно прилегать, а сами зубцы оставаться плотными.
- На руки надевают плотные перчатки, так как листья плотные и острые, можно получить порезы на руках.
- Ножницами срезают под углом стрелки.
- Листву захватывают в пучок.
- Делают 1 – 2 узла или плетут косу с узлом на конце.
- Завязать узел следует крепко, чтобы он не смог развязаться под воздействием ветра и других факторов.
Почему чеснок на огороде вырастает мелкий и не делится на зубчики, что делать
Читать
Как вырастить чеснок из воздушек?
Посадка чеснока при помощи воздушных луковиц проводится 2 раза в год:
- яровой высаживают ранней весной после последних заморозков;
- озимый — за месяц до начала морозов.
Зимний чеснок высаживают в конце сентября или до середины октября. Воздушные бульбочки закладываются в грунт стандартным способом — строчным. Между рядами должно быть не меньше 20 см. Чтобы не ошибиться, рекомендуется придерживаться следующей схемы — 45–50 зубчиков на погонный метр.
Как ухаживать за посевами?
Уход за посевами должен быть регулярным. Если огородник посадил озимые бульбочки, почва должна быть покрыта большим количеством снега. За зиму может выпасть недостаточно осадков. В таком случае на грядки сгребают весь снег. Такой подход обеспечит получение ранних всходов.
Засушливая погода негативно отражается на росте всходов. Если человек проживает в регионе с засушливым климатом, должен позаботиться о тщательном поливе культуры. Грядки необходимо поливать не меньше 1 раза в месяц
Особенно поливу нужно уделить внимание в мае
Посевы также нуждаются в подкормке. Процедура внесения удобрений происходит в два этапа. В конце марта и до начала апреля почву насыщают нитрофоской. В первую неделю июня грядки присыпают древесной золой и аммофоской.
Подробнее о классах
Учитывая размер чеснока, определяют к какому классу принадлежит овощ – к I или II. Если зубчик по параметрам подходил к первому классу, в дальнейшем развитии головка получится нормальной. Севок меньшего размера формирует необычную луковицу, а одну крупную без зубчиков. Она используется в качестве посадочного материала.
Подобный подход позволяет получить материал для размножения ценных сортов. Он может храниться на протяжении 2–3 лет, не ухудшая качество культуры, а только повышая его. При посадке озимого и ярового чеснока придерживаются главных рекомендаций. Это позволяет получить крупную луковицу для дальнейшего размножения и употребления в пищу.
Однозубка – чеснок, представляющий материал для посадки, который отличается технологическими преимуществами по сравнению с обычным зубком:
Выделяется круглым внешним видом. При этом размер может меняться, но форма нет. Обычные зубчики удлиненные.
- Чеснок, который вырос из однозубки, приносит урожай уже на следующий год.
- Крупная луковица не нуждается в разлущивании.
- Урожайность однозубки намного выше зубчиков такой же массы при посадке.
Несмотря на большое количество достоинств, культура имеет также и недостатки. К счастью, он только один – более высокая цена, что объясняется трудозатратами при выращивании, уходе и уборке.
Особенности ухода
Озимый чеснок любит воду, солнце, хорошее питание и кислород. Земля вокруг растения должна быть немного влажной и рыхлой, сорняки нужно уничтожать, как только они появляются. А стрелки при выращивании на головку, обламывают у основания, как только чеснок начинает стрелковаться.
Эти стрелки не годятся для получения бульбочек, качество семенного материала будет значительно хуже. Их можно использовать для приготовления пищи, засолки, настоя против вредителей растений, но не как посадочный материал.
Возможно, процесс покажется слишком длительным. Но этот метод очень прост, а результат просто замечательный – при периодическом, хотя бы раз в 5 лет, возобновлении семенного материала, чеснок не болеет совершенно, дает стабильно отличный урожай при отменном вкусе.
Яровой чеснок хорошо хранится до нового урожая, не гниет во время хранения — за это его ценят садоводы. Яровой чеснок мельче озимого, но и у него существуют весьма крупноплодные формы, например, так называемый «германский чеснок», у которого диаметр головки достигает 10 см — такая форма хранится в домашних условиях до 2 лет.
Заготовка воздушных луковичек
Лучшие бульбочки получаются от чеснока фиолетового цвета средне и раннеспелых сортов. Собирать следует с высокорослых, сильных растений, на которых начинают усыхать, но еще не разваливаются соцветия. Срезку и хранение производят вместе со стеблем. Подсушивают в тени и хранят в сухом помещении. За две недели до посадки с бульбочек снимают излишнюю шелуху, сортируют по размеру и помещают в холодильник с температурой от 0 до +4 °С.
Высаживание чеснока, используя только зубки, простой и дешевый метод выращивания. Но если делать это постоянно, то с годами урожай теряет качество и уменьшается. В итоге растение может выродиться. Чтобы сохранить лучшие сортовые свойства, необходимо постоянно заменять посадочный материал минимум на четверть. Лучший способ замены – выращивание и посадка собственного чеснока однозубки.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Однозубковый чеснок — урожай, который получается путем посадки лучших воздушных бульбочек. Несколько лет подряд огородники используют подобный метод размножения чеснока. Почему именно он? Это помогает не только получить богатый урожай, но и обновить его. Такая процедура нужна, чтобы держать урожайность овоща на высоком уровне.
Необходимые меры для усиления роста
В арсенале овощеводов имеется несколько способов, которые применяются, если чеснок плохо растет, а листья желтеют и сохнут. Подобная проблема часто возникает из-за недостатка питательных компонентов, особенно азота и калия.
Подкормить овощные грядки можно мочевиной. Эффективнее провести внекорневое опрыскивание жидким раствором. Для приготовления раствора потребуется 25 г мочевины разбавить в 10 литрах воды.
Полезна подкормка сульфатом калия. Для внекорневой подкормки потребуется 5 г препарата, которые разводят в одном литре воды. Можно жидким раствором полить грядки, в этом случае потребуется 20 г разбавить в 10 литрах воды.
Если пряный овощ плохо растет из-за повышенной кислотной реакции, осенью или весной полезно участок обработать доломитовой мукой. Можно посыпать немного золы или сделать жидкий раствор. Полезно внести органические удобрения.
Удаление чесночных стрелок
Это один из самых важных моментов при выращивании зимних сортов чеснока. Обязательно нужно обламывать стрелки у стрелкующихся сортов. Этот прием поможет увеличить размер головок.
Это происходит по причине того, что большую часть полезных и питательных веществ чеснок отдает соцветиям. Обламывая стрелки, вы увеличиваете поступление важных компонентов к плодам, способствуя их развитию.
Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица
Денежное дерево радует пышным цветением: мой секрет в уходе за листьями
Полезно часто мыть: мифы о шампуне и уходе за волосами, которые только вредят
Другие причины
Наверное, все владельцы земельных участков знают, что овощи, посаженные в тени, не порадуют урожаем, и хоть чеснок и созревает в земле, но нуждается в большом количестве света. На просторных полях, освещаемых солнцем, будут расти крупные луковицы.
Бывает, что и на черноземе, при нормальном увлажнении, регулярных подкормках осенью выкапывают мелкие головки. После томата, картофеля, лука культура чувствует себя некомфортно.
Некоторые огородники за несколько дней до выкапывания головок листья завязывают в узел. Ученые не подтверждают, что такая процедура способствует увеличению луковиц, однако воздействие на зелень культуры все же имеет положительные моменты:
- Из засохшей наземной части чеснока формируется чешуя, что препятствует попаданию инфекции внутрь корнеплода.
- Питательные вещества направляются не к листьям, а к головке.
- Луковица перестает расти и долго не портится.
Опытные огородники сажают чеснок после люцерны, огурцов, клевера, фасоли, капусты. Морковь, баклажаны, редис освобождают землю от питательных веществ, поскольку вытягивают все, что содержится в почве.
Чеснок будет плохо расти после лука, поскольку обе культуры поражаются одними и теме же патогенными микроорганизмами и вредителями.
Ложная мучнистая роса
Характеризуется развитие пероноспороза появлением на чесночных перьях серовато-фиолетового налета, пожелтением макушек с последующим их засыханием и деформацией. Рост замедляется. Активизируется грибок при высокой влажности.
Меры борьбы:
- Перед посевом чесночные дольки на протяжении двух суток греют под солнечными лучами.
- Обрабатывают зубки непосредственно перед высадкой в грунт раствором фунгицида «Тирам» (2%) на протяжении 25 минут.
- Молодые всходы чеснока орошают однопроцентной бордосской жидкостью.
В период появления стрелок спасти посадки можно при помощи обработки фунгицидом «Полихом» в соответствии с инструкцией.
