Перец Купец: характеристика и описание разновидностей сорта с фото

Характеристики перца Латино

Одной из разновидностей сорта Купец является перец Латино. Сорт не высокорослый, а средний, но это не отражается на урожайности. Как и Купец, латинский сорт перца выведен селекционерами, как гибридный. Об этом говорит маркировка f1. Семена для выращивания стоит приобретать каждый год, что позволяет получать ежегодно одинаково высокие и качественные урожаи.

К преимуществам сорта Латино относятся:

Раннеспелость. Первые плоды созревают уже через 100-110 дней после посева семян на рассаду. Обычно первые плоды собирают с кустов уже в июне, при условии высадки семян в горшочки для рассады в марте.
С одного участка земли можно собрать до 16 кг свежих и вкусных плодов.
Перцы имеют кубовидную форму.
Толщина стенок плодов составляет в среднем 1 см.
Размеры плодов варьируются в пределах 12х12 см.
Цвет созревших перцев ярко-красный.

С чем можно сажать рядом горький перец, полезные и вредные соседи и правила севооборота

Читать

Высота кустов во время роста достигает 1 м. Подвязывать растения нет необходимости, из-за того что кусты сорта Латинское одревесневают и становятся крепкими. Ветки кустов густо обсыпаны плодами одинакового размера и формы.

Кусты, которые плодоносят в конце урожайного сезона, рекомендуется выкопать и пересадить в горшки. Растения будут плодоносить постоянно в квартире или доме.

На юге страны сорт Латино рекомендуется выращивать на открытом грунте, в теплицы же рассаду высаживают в Сибири, центре и на севере страны. Это позволяет получать большой урожай. При высадке растений в открытый грунт на дачах и огородах Сибири и северных регионов дачники имеют меньший урожай. Меньшими по размерам будут и плоды, созревшие на кустах.

Описание сорта

Перец Купец разработан при участии специалистов агрофирмы «Поиск» и Федерального центра овощеводства. С 2001 г. сорт причислен к официально проверенным культурам. Для его высадки можно использовать теплицы, грунт без укрытия, парники.

Перец относят к средневысоким. Кусты вытягиваются до 75 – 85 см. Ветвистость растения выраженная. Листва не очень большая, имеет легкую морщинистость. Стебли прямые, не склонны к полеганию.

На фото представлена культура со спеющими плодами. Изображение демонстрирует, что овощ с момента наступления технической готовности имеет травянистую расцветку, однако после полного созревания становится красным. По форме перец цилиндрический, но к концу немного сужается. У плодов, достигающих массы около 100 г, стенки толщиной 5 – 8 мм. Длина овоща – более 10 см. Семена обычной округлой формы, находятся в 2 – 3 гнездах.

Тип роста, высота куста	Штамбовый 75-85 см
Цвет зрелого плода	Красный
Схема посадки	45х45 см
Вес, длина и форма плода	до 100 г, более 10 см, цилиндрический
Срок созревания, урожайность	Раннеспелый (100 – 120 дней). Теплица – 10 – 11 кг/м2. ОГ 7 – 8 кг/м2
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Для профилактики заболеваний нужны стандартные методы защиты
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Смешанный

Лучшие сорта сладкого перца для теплицы

В теплице это растение выращивать сложнее, чем под открытым небом. В таких условиях оно нуждается в более внимательном и грамотном уходе, в регулярных поливах и подкормках различными удобрениями. И для этого подходят далеко не все виды. Представляем 3 лучших сорта болгарского перца на такой случай, отобранные из-за стойкости к различным вредителям, хорошего и вкусного урожая, отличной лежкости и товарного вида плодов.

Калифорнийское чудо

Сорт «Калифорнийское чудо» – один из самых старых в мире, выведенный еще в 1928 году. Он относится к среднеранним и подвиду сладких перцев. Растение отличается мощностью кустов, крепкими стволами и ветвями. Но наибольший интерес представляют плоды, достигающие в длину более 6 см. Для них характерны толстые стенки (около 6-8 мм), мясистая и сочная мякоть.

Овощ достаточно сладкий благодаря высокому содержанию сахара, по этому показателю он опережает другие сорта из данного рейтинга. На этапе технической зрелости плоды имеют зеленый цвет, а затем постепенно краснеют и становятся хрустящими. Он характеризуется хорошими товарными качествами и высокой урожайностью – до 10 кг с 1 кв. м. Урожай собирают примерно через 120–130 дней после высадки рассады.

Достоинства

Устойчивость к вертициллезному увяданию;
Гладкие и чистые плоды;
Практически не гниет при хранении;
Небольшое количество семян;
На одном кусте появляется по 14-15 плодов.

Недостатки

Должен храниться при температуре 0-2°C и влажности воздуха 90-95%.

Богатырь

В отличие от Калифорнийского чуда, Богатырь имеет вытянутые в длину плоды насыщенно-красного, почти бордового цвета, идеально гладкие и ровные. Это среднеспелый сорт, включенный в российский госреестр в 1996 году. Он был выведен сотрудниками Молдавского научно-исследовательского института. Минимальный вес перцев составляет 150 г.

Богатырь дает приличный урожай – примерно 400 кг с 1 гектара земли. В среднем, с одного куста можно собрать 7 кг мясистых плодов. Созревание происходит в течение 150-160 дней, первые стручки формируются приблизительно на 130 день с момента появления всходов. Кожура у них довольно толстая, но не жесткая, поэтому спелые овощи отлично подходят для употребления в сыром виде. Однако их также успешно запекают, тушат, готовят на гриле.

Достоинства

Большое содержание витамина С;
Устойчивость к заморозкам;
Насыщенность аминокислотами;
Высокая транспортабельность;
Замечательно переносит заморозку в морозильной камере.

Недостатки

Не самый длительный срок хранения плодов.

«Богатырь» выбирают также из-за высокой урожайности, неприхотливости в уходе и прекрасного, сладкого вкуса. Благодаря адекватной реакции на морозы, этот сорт перцев лучше всего подходит для Сибири.

Ласточка

Рассматриваемое растение – крупное, с раскидистой ботвой, высотой около 50 см. Цвет плодов варьируется от зеленого до красного в зависимости от сроков созревания. Пик приходится примерно на 120 день с момента появления всходов. Урожайность колеблется от 5 до 6 кг на 1 кв. м., этот показатель можно увеличить регулярными поливами и подкормками кустов.

Ласточка – один из более приспособленных сортов для выращивания в теплицах. Плоды конусовидной формой и с плотной кожицей. Их вес достигает 100 г, а толщина стенок составляет порядка 7 мм. Овощи характеризуются отличными вкусовыми качествами, обладают устойчивостью к вертициллезному увяданию и отлично сохраняются к моменту созревания.

Достоинства

Легко приспосабливается к капризам погоды;
Одновременное созревание большинства плодов;
Плотная кожица защищает плоды от повреждения;
Отсутствие горечи;
Выдерживает легкие заморозки осенью.

Недостатки

Немало семян внутри;
Не очень долго лежит.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Особенности выращивания и ухода за сортом

При высадке семян надо при себе иметь:

Семена этого сорта, купленные в специализированном магазине от проверенных фирм производителей. Это будет гарантией того, что при получении урожая плоды вырастут того сорта, который сажали.
Емкости с дренажными отверстиями, чтобы через них сливалась лишняя вода, а не застаивалась внизу емкости.
Питательный и рыхлый грунт, который приобретают в магазине или составляют в домашних условиях. Чтобы сделать грунт для рассады все части берут в равных пропорциях:

дерновая земля;
земля с огорода;
торф или песок;
перегной.

ВАЖНО! Все части тщательно перемешивают и разминают руками не оставляя даже маленькие комочки земли. После чего требуется обеззаразить землю, прокалив ее в духом шкафу в течение 2 часов при температуре 200 градусов. Перед тем как высадить в открытый грунт или теплицу, выращенную собственноручно рассаду, ее закаливают в течение 10 суток, чтобы приучить к условиям открытого грунта

Перед тем как высадить в открытый грунт или теплицу, выращенную собственноручно рассаду, ее закаливают в течение 10 суток, чтобы приучить к условиям открытого грунта.

В теплицы без отопления перец можно высаживать, начиная с 15 мая, а в южных регионах в зависимости от весенней температуры начинают сажать в первых числах мая. Высаживая рассаду в теплице, используют схему посадки 60 на 40 см, в открытом грунте высаживают 45 на 45 см.

При этом грунт, отведенный под посадку кустов сладкого болгарского перца, должен быть плодородным. Поэтому во время осенней перекопки стоит внести свежий навоз. Если же это осенью не было сделано, то во время посадки рассады в каждую лунку добавляют по две горсти перепревшего навоза и по горстке древесной золы.

ВАЖНО! Навоз должен быть перепревшим, иначе сгорит корневая система растения

Сладкий перец Купец предпочитает:

при поливах теплую отстоянную воду;
регулярность поливов;
рыхление междурядий и одновременное удаление сорной травы;
своевременные подкормки кустов перца удобрениями, которые соответствуют этапам развития куста: при высадке рассады применяют азотсодержащие подкормки;
в начале цветения и плодоношения надо приступить к удобрению, содержащему фосфор и калий, это придаст сил кусту перца, и он отдаст более крупный урожай;

Мясистый болгарский перец для теплиц

Толстостенный перец для теплиц отличается толщиной стенки плода (перикарпия). К сортам с толстыми стенками принято относить все разновидности, толщина стенки которых превышает 6 мм. Но в настоящее время востребованы сорта с толщиной стенки более 10 мм. Такие гибриды предназначены для выращивания исключительно рассадным методом. Они требуют строгого соблюдения всех правил агротехники культуры. Мясистые сорта сладких перцев подразделяются по форме плодов, их массе и окраске на стадии технической и биологической зрелости. Самые популярные виды – в форме бочонка, массой более 400 гр, с небольшим содержанием семечек внутри. Немного уступают им желтоплодные и белые перцы. Реже дачники рискуют посадить сорта с фиолетовой окраской плода. Хотя они очень изысканно смотрятся в разных видах консервации и в свежем виде в салатах. Поэтому попробуйте посадить хотя бы несколько кустиков с необычной окраской.

Самые интересные сорта толстостенного сладкого перца для теплиц представлены в таблице ниже – там можно узнать основные характеристики и прочитать краткое описание:

Название сорта	Толщина стенки плода	Краткое описание
«Агаповский»	7 мм	Призмовидная форма плодов, окрашенных в насыщенный малиновый цвет. Вес одного плода составляет 250 – 300 гр. Урожайность с куста высотой до 80 см доходит до 10 кг/м2. Первый урожай можно получить через 3 месяца после появления всходов.
«Богатырь»	7 мм	Относится к среднеспелым сортам, поскольку стадия технической зрелости плодов наступает спустя 4 месяца после появления всходов. Плоды насыщенного красного цвета обладают конусовидной формой и массой до 180 гр. Урожайность средняя – до 10 кг/ м2
«Звезда Востока шоколадная» F1	10 мм	Высота кустика составляет в среднем 70 см. Урожайность достигает 8 кг при правильной агротехнике. Гибрид относится к ранним и дает массовый урожай уже спустя 3 месяца после появления всходов. Плоды коричневой окраски, цилиндрической формы и достигают по массе 350 гр.
«Кардинал F1	8 мм	Высокорослый гибрид раннего срока созревания. От всходов до технической зрелости плодов проходит 80 дней. Форма плода кубовидная, окраска необычная фиолетовая. Масса одного до 300 гр. Урожайность с 1 м2 составляет 14 кг.
«Калифорнийское чудо»	8 мм	Проверенный десятилетиями сорт, дающий отличные урожаи в условиях защищенного грунта. Плоды кубовидные с ярко выраженной ребристостью. Окрашены в красный цвет. Масса одного перца составляет 150 гр. Урожайность – 13 кг/м2. Срок созревания – 4 – 5 месяцев.
«Изабелла F1»	10 мм	Призмовидные плоды этого гибрида окрашены в темные оттенки красного цвета. Обладают массой до 170 гр. Дают урожай до 12 кг с 1 м2. Относится к среднеранним сортам, требует повышенного количества содержания калия в почве. Кустики раскидистые с множеством плодов, но не высокие – до 60 см.
«Индало» F1	10 мм	Кубовидный плод массой до 200 гр, окрашен в насыщенный желтый цвет. Урожайность составляет до 14 кг на 11 м2. Высота растения достигает 2-х метров. Среднеранний сорт, отдает урожай в технической зрелости спустя 4 месяца после появления всходов.
«Царица»	12 мм	Ранний сорт, урожай которого можно собирать в технической зрелости спустя 80 дней после появления всходов. Плоды кубовидные, окрашены в красный цвет. Высота растения достигает 75 см.
«Клаудио» F1	14 мм	Очень урожайный ранний сорт. В условиях теплицы дает первые полноценные урожаи спустя 70 дней после появления всходов. Одновременно на кустике образуется до 14 плодов удлиненной кубовидной формы. Устойчив к большинству заболеваний перцев
«Оранжевое Чудо» F1	8 мм	Индетерминантный тип с компактным габитусом. В условиях теплицы порастаскает до 2 метров в высоту. Плоды кубовидные, окрашены равномерно в оранжевый цвет. Имеют массу до 350 гр. Урожайность 12 кг/м2. Устойчив к бронзовости и вирусу табачной мозаики.

Советы по выращиванию сорта перца Купец

Перец Купец относится к сортовым, а не к гибридным растениям (гибриды продаются с пометкой f1 ). Купив один раз семена, в дальнейшем уже возможно использовать собственный посадочный материал. Из-за холодной погоды или несоблюдения агротехники вегетация перца может продолжаться дольше обозначенного производителем срока

Именно поэтому важно обеспечить Купцу подходящий уход и посадить его на солнечном месте

Когда сеять на рассаду перец Купец

Семена перца Купец высевают на рассаду в последних числах февраля или в начале марта. Это традиционные сроки посева для ранних сортов культуры. В северных регионах посев проводят в конце марта. Надо рассчитать сроки так, чтобы рассада была готова к пересадке на постоянное место с приходом тепла. Если в планах посадить перец в теплицу, сеять семена можно на 2 недели раньше, чем для открытого грунта.

Через сколько дней всходят семена перца Купец

Семена перца обычно всходят на 10 день после посадки. Это стандартные сроки, они соблюдаются, если семена качественные, а в помещении тепло (+25-27° C)

Важно также соблюсти глубину посева. Семечки следует заглубить на 1 см и не больше, иначе всходам будет трудно пробиваться на свет

Если появление ростков задерживается, надо подождать еще 1,5 недели. Повторный посев проводят спустя это время, если семена так и не проросли. Для ускорения всхожести семечки можно замочить в воде или в стимуляторе роста. Еще быстрее результат будет получен, если предварительно прорастить семена, завернув во влажную ткань.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт перец Купец

Рассаду переселяют на грядку, когда почва прогреется до +15° C и исчезнет угроза ночных заморозков. Благоприятная пора в каждый регион приходит в свои сроки. В основном, высадка перца проводится во второй половине мая (в теплицу – раньше). На открытой грядке растения высаживают по схеме 45х45 см, в теплице – 40х60 см. Рассаду предварительно надо закалить.

Срок созревания

Сорт относится к разновидностям с ранними сроками созревания. Перец начинает плодоносить спустя 110 дней с момента появления всходов, если рассаду выращивали без пикировки. Если же сеянцы расселяли из общей емкости по отдельным горшочкам, может быть остановка в росте на несколько дней, это не должно удивлять садоводов. Удлиняется период вегетации и в случае большого количества пасмурных дней летом.

Полив

Хороший урожай перца нельзя получить без своевременного полива. Влага особенно важна для растения на этапе цветения и формирования завязей. Воду предварительно наливают в бочку, где она будет отстаиваться и прогреваться. В теплую погоду полив проводят каждые 3-4 дня. В жаркую погоду орошение проводят чаще, а во время дождей пропускают. При поливе вода не должна попадать на стебли и листья растений.

Чем и когда подкармливать

Рассада попадает на грядки в возрасте 60-70 дней. Еще в домашних условиях перцы надо подкармливать Кемирой или Плантой согласно инструкции.

После высадки на грядку через 15 дней используют одно из удобрений:

мочевина;
нитрофоска;
настой коровяка;
настой птичьего помета.

Перед бутонизацией проводят подкормку гуматом калия или раствором калия сернокислого и суперфосфата. Когда произойдет формирование завязей и перцы начнут расти, кусты поливают раствором древесной золы.

Надо ли формировать перец Купец

При выращивании перца Купец приходится формировать куст, чтобы обильная зеленая масса не мешала плодоношению. Первый раз прищипывают верхушки побегов у молодых перчиков на высоте 35 см. Позже нужно будет провести пасынкование и обрезать лишние ветви, оставляя после образования развилки 4 сильных побега. Когда на кусте сформируется 8 плодов, макушку рекомендуется обрезать, чтобы урожай быстрее созрел.

Болезни и вредители

Сорт зарекомендовал себя как устойчивый к различным заболеваниям и вредителям. Однако неплохо проводить профилактические мероприятия, чтобы болезни не имели условий для развития. Растения должны быть изначально посажены в соответствии с подходящей схемой, чтобы не затруднялся воздухообмен.

Поливать нужно грунт, а не кусты. Необходимо еженедельно проверять, как выглядит перец, не появились ли на нем насекомые или пятна, образуемые грибком. При появлении неблагополучных симптомов проводят обработку.

От грибковых заболеваний помогает опрыскивание биологическими фунгицидами ( Фитоцид, Фитоспорин, Бактофит, ФитоДоктор Старт, ЭкоРост, Фунгистоп ). Насекомых можно попытаться вывести народными средствами – настоем лука или чеснока, отваром свежей полыни или ботвы томатов.

Что это за сорт перца

Богатырь – это сорт болгарского перца, выведенный молдавскими селекционерами в 1996 году.

Перец внесен в государственный реестр. Его оригинатор — .

Несмотря на то, что Богатырь относительно старый сорт, он сохраняет популярность среди дачников. Его семена выпускает несколько производителей.

Отличительные черты Богатыря

Перец Богатырь дает крупные плоды насыщенного красного цвета. На некоторых из них возможно присутствие темно-зеленых и бордовых пятен.

Вкус перца этого сорта сладкий – горчинка и кислинка отсутствуют даже у недозрелого овоща. Аромат насыщенный перечный. Посмотрите, как выглядит Богатырь на фото.

В плодах отмечается высокое содержание витамина С. Поэтому овощ способствует активизации иммунитета и выведению из организма токсинов и вредного холестерина. Витамины группы В в составе благотворно влияют на состояние кожи, волос и печении.

Главной особенностью сорта считается холодоустойчивость. В отличие от многих других разновидностей болгарского перца Богатырь подходит для выращивания в регионах с прохладным климатом.

Еще одно положительное качество перца – высокий иммунитет к болезням пасленовых. Он не нуждается в профилактических обработках химическими препаратами, что позволяет вырастить экологически чистый продукт.

К негативным чертам Богатыря относят тот факт, что разные агрофирмы выпускают семена растений с различными качествами под одним и тем же названием. Например, в зависимости от производителя плоды перца этого сорта бываю кубовидными и конусовидными.

Общие характеристики

Перец Богатырь порадует и опытных, и начинающих садоводов. Он отличается неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью и крупными вкусными плодами.

Описание и характеристики сорта Богатырь:

Параметр	Показатели
Тип куста	Невысокий. Высота центрального стебля варьируется в пределах 40-70 см (зависит от производителя). Куст мощный, раскидистый, сильно облиствленный. Листовая пластина темно-зеленая, слабоморщинистая.
Способ выращивания	Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунтах. В северных регионах плоды успевают созреть только в теплице.
Урожайность	Высокая. С 1 кв. м собирают до 7 кг урожая.
Плоды	Крупные. Вес каждого плода достигает 150-250 г. Цвет насыщенно-красный внутри и снаружи. Кожица глянцевая. Форма кубовидная или конусовидная (зависит от производителя). У основания имеется выраженная ребристость, которая распространяется по всему плоду. Толщина стенок варьируется в пределах 5-8 мм (зависит от производителя). Мякоть сочная. Вкус сладкий с насыщенным перечным ароматом. Горечи нет даже в стадии технической зрелости.
Транспортабельность	Высокая. Плотные плоды не мнутся при транспортировке на большие расстояния. Хранятся до месяца.
Сроки созревания	Среднеспелый. Техническая спелость первых плодов наступает на 120-130 день после посева семян.
Устойчивость к болезням	Обладает высоким иммунитетом к болезням перцев.

Некоторые характеристики сорта отличаются в зависимости от фирмы производителя:

«Седек». Высота куста 50-70 см. Плоды конусовидные. Толщина стенок – 5-6 мм.
«Поиск», «Аэлита», «Удачные семена». Толщина стенок – 5 мм. Форма конусовидная. Высота куста – 50-70 см.
«Сибирские семена». Плоды кубовидные. Высота куста – 40-50 см. Толщина стенок – 7-8 мм.

Остальные характеристики сорта одинаковы у всех производителей.

Сорта со средним сроком созревания

Сорта со средним сроком созревания не менее популярны у огородников. Подходят для употребления в свежем виде, для консервирования, маринования и замораживания.

Белозерка

Сорт Белозерка с красными и желтыми плодами

Белозерка

Гибридный сорт средних сроков созревания плодов.
Характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к вредителям, к вирусным заболеваниям.
Плоды среднего размера, вес которых варьируется в пределах 70-100 г.
Толстокожие овощи со стенкой равной 0,7 мм.
Сначала появляются зеленые плоды. Затем их окраска меняется на желтый цвет, а в стадии зрелости овощи становятся насыщенно-красными.
Хорошие вкусовые качества плодов, сочная и ароматная мякоть, долгий срок хранения обусловили сорту всеобщую популярность.

Описание:

Высота куста варьируется от 40 до 70 см
Дружное созревание плодов
Конусовидные перцы весят в среднем 80 г, толщина стенки 7 мм
Хорошая транспортабельность плодов
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте
Универсальный сорт

Воловье ухо

Среднеспелый сорт сладкого перца.
Техническая зрелость плодов наступает на 97-99 день, а от посева семян до сбора урожая проходит 125 дней.
Высокоурожайный сорт Воловье ухо. С 1 м2 собирают до 3 кг плодов.
Растение устойчиво к вирусной мозаике.

Характерные особенности:

Высота куста – 60-65 см
Длина конусовидных перцев 10 см, толщина мякоти – 0,8 мм
Вес плодов около 150 г
Имеет хорошую транспортабельность
Можно выращивать в теплице, открытом грунте, под пленкой
Устойчив к вирусным заболеваниям.
Можно употреблять в свежем виде, готовить лечо, консервировать.

Геракл

Относится к сорту со средним сроком созревания плодов. Многие огородники выдвигают такую гипотезу, что получение высокого урожая зависит не от того, какой выбран сорт, а от того, подходит ли он к выращиванию в определенных климатических условиях.

Поэтому в условиях нашего непредсказуемого климата рекомендуется возделывать проверенные сорта. Хорошо зарекомендовал себя Геракл.

Вот такой вот гигант! Длина перца – 12 см

Геракл

Листья растения окрашены в темно-зеленый цвет, на их поверхности хорошо заметна слабоморщинистая текстура.
Лист имеет средний размер.
На растении плоды располагаются поникло, созревание начинается спустя 120 дней от посева.
Плоды имеют форму куба, ширина достигает 11 см, а в длину – 12 см.
Вес одного плода равняется 200 г.
Только в период биологической зрелости овощи приобретают насыщенный красный цвет.
Все остальное время мякоть темно-зеленого цвета.
Так как сорт имеет продолжительный срок вегетации, семена лучше высевать в конце февраля. Пересаживать рассаду в открытый грунт рекомендуется в конце мая-начале июня.

На полураскидистых кустах высотой в 0,5 м созревают крупные плоды.

Характерные особенности:

Можно употреблять как в свежем, так и заготавливать впрок
Сочная мякоть, приятный аромат, толщина стенок – 0,7 см
Высокая урожайность: каждый куст может дать 3 кг плодов
Выраженная устойчивость к заболеваниям

Доводим до сведения, что плоды сорта Геракл можно употреблять и в стадии технической зрелости, когда они окрашены в темно-зеленый цвет. Это ничуть не ухудшает вкусовых качеств. Плоды не будут горчить.

Проекты дачных домиков для 6-10 соток: 120 фото, описание и требования | Самые интересные идеи

Описание перца сорта Купец и его разновидностей

Характеристики перца Латино

Описание сорта