Ориентиры для успешной поздней посадки
Погодные условия неподвластны ни одному огороднику и зачастую преподносят неприятные сюрпризы. Поэтому перед тем, как сеять овощную культуру, нужно определиться с прогнозом погоды на ближайшую неделю. В качестве ориентиров для высаживания свеклы следует рассмотреть три позиции.
Первая – тепло. Этот корнеплод обладает повышенной устойчивостью к морозам. И все же для созревания требуется большое количество тепла. Только в этом случае владелец огорода может рассчитывать на хороший и качественный урожай. Благоприятные показатели температуры – от 20 до 25 градусов.
Да, семена овощной культуры могут взойти и при 10 градусах, но при данных обстоятельствах вся энергия будет потрачена на цветение, а плоды будут постоянно испытывать недостаток в нужных микроэлементах. Как итог: овощ не получится употреблять из-за чрезмерной жесткости и пресности.
Второй ориентир – влажность. Ситуация аналогичная – свекла считается засухоустойчивой культурой, поэтому сможет перенести отсутствие достаточного количества воды на протяжении длительного периода. Однако все ресурсы будут использованы не для развития корнеплодов, а только для поддержания жизни. Поэтому посадить растение и забыть о нем – не выйдет. Огороднику придется отслеживать, чтобы овощ получал необходимые объемы влаги.
Но важно избегать и обильного полива. При слишком высокой влажности возникает риск развития процессов гниения в плодах растения
Также имеется вероятность получить урожай безвкусных водянистых овощей.
Третий ориентир – освещенность. Вырастить сладкий и сочный плод выйдет только при посадке свеклы на участках с доступом к солнечному свету. За счет лучей инициируются биохимические процессы, обеспечивающие качественные характеристики растения. Продолжительное отсутствие солнца сразу после посева может сказаться на всем урожае.
При наличии осложнений с соблюдением указанных выше параметров можно помочь взращиваемой культуре только правильным уходом.
Агротехника и правила выращивания свёклы
Свёкла – тепло- и светолюбивый корнеплод. Подходящая температура для прорастания семян – 5-7°С, а для вегетации – 17-29°С. Заморозки ниже 3°С могут убить молодые всходы.
Также на начальном этапе роста свёклы необходимо бороться с сорняками, регулярно пропалывать грядки и прореживать посадки. Запаздывание с прореживанием всходов резко снизит урожай свёклы.
Приживаемость рассады свёклы после пересадок лучше, чем у турнепса и моркови. При рассадном способе выращивания у сахарных сортов свёклы может начаться разветвление корнеплодов. Это в будущем усложнит их уборку.
Оптимальная ширина между рядами — 60 см. Это способствует значительной продуктивности поливов.
Заделка семян свёклы должна быть неглубокой, но они должны плотно лечь на влажный, твёрдый грунт. Глубже заделывать следует только на рыхлых почвах.
Слишком большое расстояние между растениями нежелательно из-за укрупнения и растрескивания корнеплодов.
По агрономическим данным гербициды (далапон, трихлорацетат натрия, алипур, эптам, пирамин, мурбетол) не имеют отрицательного воздействия на урожай и посевы свёклы.
Лучшее время для уборки свёклы — с 15 сентября до середины ноября, главное, чтобы овощи не подмёрзли и не завяли. Повреждённые корнеплоды долго не пролежат и будут гнить.
Уход за свеклой в открытом грунте, подкормки
Прореживание
После того, как на сеянцах появились всходы, пропалываем грядку от сорняков. Но загущенные всходы пока не прореживают. Первое прореживание проводят после того, как появятся 2-3 настоящих листочка. Прореживая, оставляют между растениями 2-3 см. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см, расстояние между растениями – 5 см.
В третий раз посадки прореживают до 15 августа, оставляя 5-6 см между растениями. Реже убирать не нужно, иначе плоды вырастут крупными и у них появится волокнистость. Прореженные растения не выбрасывают, их можно вместе с ботвой использовать для приготовления зеленых щей.
Подкормки
1-я подкормка проводится на стадии образования первых пар настоящих листочков, примерно в июне, применяют жидкие органические удобрения, настой куриного помета. При их отсутствии — раствор мочевины (спичечный коробок на ведро воды), поливают междурядья.
2-я подкормка проводится в июле. Свеклу поливают раствором соли – 1 ст. л. на ведро воды. Именно с такой подкормкой повышается сахаристость овоща. А когда смыкается ботва, в августе проводят 3-ю подкормку, междурядья посыпают золой. В это время минеральные удобрения вносить не желательно, так как корнеплоды практически сформированы и нитраты, которые поступят в овощи в это время, не успеют уйти в почву до уборки урожая.
Основные вещества, которые нужны корнеплоду для роста – азот, фосфор и калий. И в первой половине вегетации растению нужны азотные удобрения, а вот фосфорные удобрения вносятся равномерно в течение всего вегетационного периода.
Полив
Как любые другие растения, свекла тоже любит влагу, но и частый полив ей тоже не нужен. В поливах корнеплод нуждается в начале развития и во время роста корнеплодов. Излишняя влага снижает уровень кислорода в почве, повышается кислотность, начинают загнивать корешки. Сырая земля – хорошая среда для размножения болезнетворных бактерий.
Чтобы узнать, действительно ли земля сухая, достаточно воткнуть палец в землю. Если на глубине 2-3 см земля сухая, а дальше влажная, то растению влаги достаточно. Или воткните штык лопаты в землю и потом ее вытащите, прилипшие комки земли говорят о том, что почва влажная.
- Поливая, старайтесь, чтобы вода попала на саму грядку, а не на ботву. Таким образом вы предотвратите появление грибковых болезней на растении.
- Оптимально, растения в отсутствие дождей поливают 1-2 раза в неделю, но обильно. Поливая каждый день, едва ли почва промокнет глубоко, растение все равно не напитается влагой.
- В жаркое время поливайте растение лучше вечером, за ночь максимальное количество влаги уйдет в почву. А поливая утром, влага быстро испарится с горячей земли, не успев впитаться.
- В холодное время, наоборот, полив лучше проводить утром или в обеденное время. Редкое солнце быстрее нагреет влажную почву, тем самым даст растению дополнительное тепло.
Как ухаживать за всходами свеклы, какие хитрости?
Первые всходы свеклы на огороде могут появиться уже к концу недели. Уход за овощем мало чем отличается от ухода за другими корнеплодами.
Семена свеклы взошли, что делать дальше?
Как только появятся первые всходы, посевы нужно регулярно полоть и прореживать. Эта процедура необходима, чтобы у корнеплода было пространство для роста
Также очень важно регулярно рыхлить почву, так как культуре жизненно необходимо доступ воздуха к корням
Чем подкормить после всходов?
Когда растение сформирует первую пару настоящих листьев, можно внести азотное удобрение. Например, развести в ведре воды спичечный коробок мочевины. Когда свекла образует корнеплод, можно провести комплексную подкормку сульфатом калия или же зольным настоем. Между двумя этими подкормками листья можно опрыснуть раствором борной кислоты.
Ботаническое описание
Корень свеклы, так называемый корнеплод – сочный, толстый и мясистый. У большинства сортов он при росте в грунте не полностью погружен в землю, а слегка выступает над поверхностью. В первый год роста свекла, как и морковь, развивает только розетку крупных, голых, яйцевидных, прикорневых листьев на длинных черешках, а также корнеплод.
Иногда к концу первого года, но обычно на второй из середины розетки появляется прямостоячий, сильноветвистый, граненый стебель, достигающий от полуметра до метра в высоту, с мелкими очередными, почти сидячими листьями, в пазухах которых появляются пучки маленьких, неярких, тоже сидячих цветков, составленных в сложные колосья. Плод свеклы – сжатая односемянка.
Разнообразны полезные свойства свеклы, обусловленные наличием в корнеплодах органических кислот, железа и клетчатки. Из-за этого свеклу часто используют в диетах при лечении гипертонии, почечнокаменной болезни, диабета, цинги и других заболеваний. Большую целительную силу имеет свежий сок свеклы.
Спараксис: выращивание и уход в открытом грунте
Выращивание рассады
Метод применяется для раннеспелых сортов с целью сокращения времени на вегетацию в открытом грунте, а также в регионах с неблагоприятными погодными условиями. Позволяет вырастить хороший урожай на 20-25 суток раньше, чем при посеве сразу на грядки. Также отпадает необходимость прореживать саженцы.
Культура на ранних стадиях развития хорошо переносит пересадку, поэтому рассадный способ используется для выращивания свеклы на даче
Важно не передержать растения в домашних условиях, потому что сильно вытянутся, урожайность снизится. При наличии на участке теплиц или парников подросшие саженцы перенести в них, если погода не позволяет посадить в открытый грунт
Требования к емкостям для рассады
В качестве контейнеров подойдут любые пластиковые стаканчики, ведерки, горшки. Деревянную тару использовать нежелательно, поскольку ее сложно полностью продезинфицировать. Распространено выращивание рассады в торфяных горшочках или таблетках.
При посеве в общие емкости потребуется пикировка после образования на всходах 2 настоящих листочков. Вся тара должна иметь высоту не менее 10 см и дренажные отверстия. Перед посевом она обрабатывается раствором марганцовки, просушивается.
Подготовка субстрата
Допустимо использовать готовые питательные смеси для выращивания рассады свеклы, но лучше сразу сеять в похожую по составу почву с землей на грядках. В последнем случае взять садовый грунт, торф, компост, речной песок и древесную золу в пропорции 1:2:1:0,5:0,25. Почвосмесь перемешать и обеззаразить прогреванием или защитным препаратом с фунгицидом (Витарос, Фитоспорин).
Когда сажают свеклу
Растение теплолюбивое, требует создания оптимальных условий для выращивания, поэтому сроки посадки рассады свеклы различны для всех регионов. Необходимо ориентироваться на погоду. Посеять нужно за 3-4 недели до предполагаемого переноса в открытый грунт. Максимальный срок выращивания в домашних условиях – 1,5 месяца. В южных регионов процедура проводится в конце марта – начале апреля, в остальных – начало – середина мая.
Предпосевная подготовка семян
Покупной посадочный материал почти всегда уже полностью готов к использованию. Обработка фунгицидами и стимуляторами роста заметна по розовому или зеленому цвету. Таким семенам подготовка к посеву не нужна, они сразу применяются по назначению.
Собранный дома материал сохраняет всхожесть 5-7 лет, его предварительно проращивают для высеивания. Для этого замочить в воде комнатной температуры на 3-4 ч, всплывшие экземпляры удалить. Остальные залить на 4 часа раствором биостимулятора (Циркон, Эпин). Далее подержать во влажной ткани 12-24 ч. Замачивание помогает подготовить семена к посадке, сокращает сроки появления первых всходов.
Как посадить свеклу
При использовании общих емкостей в подготовленной и политой почвосмеси сделать бороздки на расстоянии 5-6 см друг от друга, семена сеять на расстоянии 3 см. Больше 1 семечка в 1 лунку не требуется, потому что из каждого может появиться до 6 растений. Сверху присыпать рыхлой землей на 1-1,5 см, опрыскать водой комнатной температуры из пульверизатора.
Чтобы помочь растениям взойти быстрее, накрыть пленкой или стеклом для создания тепличных условий. Емкости перенести в теплое место (+18-22°C). Свеклу правильно сажать сначала в общие емкости, а не индивидуальные, пикировка исключит необходимость прищипывания и последующего прореживания.
Уход за сеянцами
После появления первых всходов (может пройти до 2 недель) пленку снять, рассаду перенести в более прохладные условия с температурой +16-18°C. Полив осуществлять каждые 2-3 дня, чтобы почва не пересыхала. Помещение проветривать, не допуская образования сквозняка.
Если нужно, провести прореживание посадок рассады свеклы. Большинство сортов из 1 семечка дают несколько ростков. При пикировке растения рассадить по индивидуальным емкостям. Почвосмесь должна быть такой же, как при посеве семенного материала. Подкормки проводить каждые 2 недели. За 10-14 суток перед переносом в открытый грунт осуществить постепенное закаливание саженцев.
Сроки высадки на грядку
На постоянное место выращивания рассаду можно пересадить при образовании 4 настоящих листочков. Грунт должен прогреться минимум до +10°C. В большинстве регионов пересадка проводится в мае, а в начале или середине –зависит от климатических условий. На Севере допустимо посадить свеклу в открытый грунт безрассадным методом в начале июня.
Требования свёклы к условиям выращивания
Температурный режим
Свёкла столовая относится к группе теплолюбивых культур, но достаточно холодостойка. Высевать ее в открытый грунт начинают с установлением постоянной почвенной температуры в 10-15 см слое не ниже +8..+10°С. При раннем высеве с возвратом холодов, свёкла может после прорастания уйти в стрелку и не сформировать качественного урожая. Корнеплоды будут мелкими с плотной деревянистой тканью, безвкусными или с травянистым привкусом. Для появления проростков достаточна температура окружающей среды +4..+6°С. Ранние всходы могут выдержать кратковременный заморозок до -2°С, но корнеплоды будут мелкими. Не торопитесь с посевом свёклы или проводите посев в несколько сроков с перерывом в 7-10-15 дней. Один из посевов попадет в оптимальные условия и сформирует нужный вам урожай ожидаемого качества.
Световой режим для столовой свёклы
Чтобы получать качественные высокие урожаи любой культуры (не только свёклы) необходимо знать его биологию, в том числе отношение к световому режиму. Свёкла – типовое растение длинного дня. Культурные сорта свёклы на уровне генетической памяти закрепили эту биологическую особенность, и максимальный урожай формируют при возделывании с продолжительностью светового дня 13-16 часов. Изменение продолжительности дневного освещения на 2-3 часа вызывает в основном рост надземной части, а развитие корнеплода замедляется.
Старые, устойчивые сорта свёклы сильнее молодых привязаны к световому режиму и негативно реагируют на изменение длины светового освещения. Для получения качественных урожаев практичнее покупать современные районированные семена свёклы, наиболее приспособленные к длине светового периода района и мало реагирующие на продолжительность освещения. Кроме того селекционерами в настоящее время выведены сорта и гибриды практически не реагирующие на долготу освещения. Поэтому лучше покупать современные сорта и гибриды (F-1) столовой свёклы.
Отношение свёклы к влаге
Свёкла в достаточной мере способна самостоятельно обеспечивать себя влагой. Но при недостаточном количестве осадков нуждается в поливах. Поливные нормы должны быть умеренными, так как излишек влаги при разреженной густоте стояния формирует крупные корнеплоды часто с трещинами.
Требования свёклы к почвенным условиям
Свёкла – растение почв с нейтральной реакцией. На закисленных почвах урожай формируется незначительный с низкими вкусовыми качествами корнеплода. Культура предпочитает пойменные почвы, легкие суглинки, черноземы. Не выносит тяжелых глинистых, каменистых, засоленных грунтов с высоким стоянием воды.
Требование свёклы к предшественникам
Лучшие предшественники – раноубираемые культуры, в том числе огурцы, кабачки, ранняя капуста, ранний картофель, ранние сорта баклажан и перца сладкого ранние томаты
Особенно важно время уборки предшественника при подзимнем посеве столовой свёклы. Почва должна быть полностью подготовлена к посеву
Уход за свеклой
Весь сезон поддерживают грядку чистой от сорняков. Прополку совмещают с рыхлением поверхностного слоя. При помощи маленьких граблей или плоскорезом разрыхляют грунт на глубину до 2-х см не прикасаясь с растениями (то есть между рядами). Взрыхляют почву после обильного полива или дождей. Это мероприятие помогает улучшить аэрацию воздуха, ведь известно что корням нужен кислород, который не поступает через твердый слой почвы.
Загущенные всходы нуждаются в прореживании. За сезон убирают ненужные “свеколки” два раза:
- Когда свекла сформирует 2 настоящих листочкам выполняется прореживание всходов, оставляя между ними 3 см. Росточки прищипывают на уровне почвы или срезают маленькими ножницами. Операцию проводят аккуратным движением не повреждая соседние сеянцы.
- Увеличивают “личное пространство” между растениям до 6 см в фазе 4-х настоящих листочков. Крепкие экземпляры не выкидывают, а пересаживают на новое место. Свекла быстро приживается и начинается бурный рост.
Чтобы получить корнеплоды массой до 1 килограмм, нужно оставить расстояние между растениями равное 15 см. Помните – чем больше свободного места, тем крупнее свекла.
Свекла любит влагу, с ростом корнеплодов увеличивают норму полива. Поверхностный полив вызывает активный рост ботвы, а увлажнение глубинных слоев почвы насыщает влагой корнеплоды. В результате они вырастают крупными. Весь сезон поддерживают почву под свеклой постоянно влажной, ведь при недостатке воды корнеплоды становятся травянисто-горьковатыми и очень грубыми.
Первый раз поливают свеклу на грядке через несколько дней после всходов. Последующий полив осуществляется с интервалом 5 суток. Начальная норма составляет 10 литров на 1 квадратный метр. По мере роста увеличивают норму до 15-20 литров. Полностью прекращают поливочные работы за 2 недели до предполагаемой даты уборки урожая.
На заметку. Подкормка раствором из поваренной соли способна улучшить вкусовые качества корнеплодов (повысить количество сахара). Приготовление раствора – в 10 литра воды разводят 20 граммов поваренной соли. Поливают свеклу 3 раза за сезон.
При выращивании корнеплодов на плодородных почвах достаточно внести в 3 подкормки за весь сезон. Особенно нуждаются в удобрениях среднеспелая и позднеспелая свекла.
Первая подкормка насыщает почву азотом. Готовят раствор куриного помета из расчета 1 килограмм на 10 литров воды. Сроки настаивания раствора – 3-5 дней. Для приготовления “рабочего раствора” нужно 1 литр настоя развести в 10 литрах воды, добавив 1 г борной кислоты для того, чтобы защитить сердечку свеклы от гнили. Подкармливают после обильного полива из расчета 1 ведро на 10 погонных метров междурядий.
Вторая подкормка готовится из минеральных удобрений. Вносят через 2 недели после первой подкормки. Готовят раствор согласно инструкции из комплексных удобрений имеющих в составе магний, бор, цинк, марганец. Удобряют после полива.
В фазе смыкания ботвы растения нуждаются в фосфоре и калии. Вносят фосфорно-калийные удобрения по инструкции. На 1 квадратный метр достаточно 40 граммов.
Выбор места для посадки
Выбрать место под посадку свеклы не трудно, хорошими предшественниками для неё считаются: капуста, томаты, огурцы, бобы или картофель, под которые вносили перегной или навоз. Требуется ей плодородная, желательно рыхлая почва с нейтральной кислотностью.
Как и многие другие растения, свекла теплолюбива и в особенности светолюбива, не стоит высаживать её в густой тени или вблизи колодцев, водоёмов или других излишне увлажняющих и охлаждающих воздух и грунт объектов. Лучше всего выделить ей участок на открытом месте, где нет высоко стоящих грунтовых вод. Солнечный свет наполнит овощ не только ярким оттенком, но и придаст особый букет вкусу и аромату.
Свекла любит солнечное место
Лучшие средние сорта
- Мулатка – к сбору урожая круглых и вкусных корнеплодов приступают через 120 дней после прорастания семян. Сорт универсального назначения – подходит для салатов, супов, вторых блюд, замечательно смотрится в квашеной капусте. Округлые плоды окрашены темно-красными цветом. При правильном уходе вырастают корнеплоды массой до 400 граммов. Преимущества сорта: высокая урожайность даже на бедных почвах, продолжительное хранение, вкусовые качества (нежная и сочная мякоть).
- Холодостойкая 19 – сорт известен садоводами с давних времен. Семена выдерживают пониженные температуры, поэтому часто используют этот сорт для посева под зиму. Созревание плодов наступает на 76 сутки после всходов. Форма плодов круглая, но слегка приплюснуты снизу. Окраска ярко-красная. Средний вес корнеплодов – 200 граммов. Сочная и нежная мякоть идет на салаты и сок.
Какой сорт лучше выбрать
Различают скороспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Из рекомендуемых опытными садоводами сортов следует брать для посадки, если хочется получить урожай пораньше, Ранний Водан, Красный шар, Экшен, Настеньку, сорт Египетская. Из среднеспелых сортов следует выделить Багровый шар и Холодостойкую, а также Бордо-237. Сорта поздних сроков – это Салатная, Цилиндра, Матрона.
Выбирая сорт свеклы, стоит вспомнить, какая почва на садовом участке. Если глинистая, лучше покупать семена сортов, корнеплоды которых в землю уходят не сильно. Фотографии свеклы всегда есть на упаковке с семенами, поэтому можно определить, какой урожай ждет, какой формы корнеплоды.
Свекла рассадой — стоит ли выращивать?
Свёклу не то что стоит выращивать рассадным способом, её рекомендуется выращивать из рассады. Этот метод избавит агрария от необходимости прореживания грядок, а также даст возможность получить урожай почти на месяц раньше в сравнении с выращиванием семенным способом.
Ориентировочно уже в июле можно будет получить полноценный урожай свёклы, что является значительным плюсом, ведь на рынке данный корнеплод в этот период ещё стоит недёшево.
Посадку в открытый грунт можно проводить при температуре не ниже +5 градусов. В северных районах страны обычно оптимальные условия формируются в июне. Так что овощ просто не успеет вызреть до конца текущего сезона, тогда-то на помощь и приходит предварительная высадка свёклы при помощи семян на рассаду.
Лучше всего выбирать для рассады раннеспелые сорта свёклы. В них и каротина больше содержится, и витаминов, и микроэлементов, да и пересадку в открытый грунт они переносят значительно легче.
Как правильно определить время посева свеклы и какие факторы влияют?
Лучшим сроком для посадки растения является середина мая
Обычно лучшим сроком для посадки растения является середина мая. Но не всегда погодные условия дают возможность выполнить посевные работы в этот срок. Если весенние холода затянулись, можно приступать к работе с зернами столовой свеклы позднее. Однако в таком случае их придется заранее подготовить.
Когда сеять свеклу по лунному календарю 2022 года
Чтобы посеять семена сразу в почву, можно обратиться к лунному календарю. В нем указаны даты, считающиеся наиболее благоприятными для этого процесса:
| № | Месяц | Даты, благоприятные для работ |
| 1 | Май | С 29 по 31 |
| 2 | Июнь | С 7 по 9 С 11 по 14 |
| 3 | Июль | 4, 6 С 8 по 11 С 13 по 16 С 27 по 29 |
Таким образом, корнеплоды необходимо высаживать в землю в фазу убывающей Луны. Это касается не только свеклы, но также картофеля, моркови, редиса, редьки и других культур, подземная часть которых употребляется в пищу.
Как рассчитать общие сроки посева
Посевное время свеклы зависит от региона проживания дачника. Самым лучшим периодом для посева является тот, когда заморозки полностью прошли, а грунт прогрелся до температуры 10 градусов минимум.
Также немаловажное значение имеет сорт плодового растения. Например, ранние разновидности предназначены для раннего посева, а поздние – для позднего
Не наоборот, как бывает с цветами или другими культурами!
С покупными семенами все намного проще. На упаковке подробно описаны инструкции по посеву и срокам его проведения.
Если нужно вырастить овощ для зимнего хранения, то посев зерен целесообразно проводить в первой половине июня. А некоторые дачники сажают этот корнеплод в сентябре или октябре.
Уход за свёклой в открытом грунте
Уход за посадками овоща включает: прореживание, полив, рыхление, избавление от сорняков. За лето надо 3-4 прополоть и прорыхлить.
Температурный и световой режим
Культура любит простор, тепло и свет. Поэтому, чем реже посадки, тем крупнее и круглее корнеплод. Если много свёклы не требуется, то ее можно вырастить как бордюр по фасоли, картофелю, огурцам, рядом с луком, салатом.
Севооборот для этого овоща очень важен: подряд два года на одно место культуру не сажают.
Предшественники – лук, чеснок, картофель, помидоры, баклажаны, кабачки.
Тонкости полива
Корнеплод любит частое орошение, однако не терпит застоя воды. При лишнем поливе корешки начнут загнивать.
После прорастания культура требует полива 1 раз в два-три дня, затем 1 раз в неделю. Полив следует чередовать с неглубоким рыхлением. Окучивать не нужно.
Прореживание
Прореживание – важная составляющая ухода. Если в одном «гнездышке» появилось 2-3 ростка, то слабые надо убрать и пересадить в другое место. При хорошем уходе они тоже дадут неплохой урожай.
Если в начале роста расстояние между корнями меньше 2-3 см и меньше 5-6 см при появлении 4-5 настоящих листочков, то лишнее растение надо убрать и пересадить.
За сезон прореживают два раза. Первый раз, когда появятся первых 2 листочка, а второй раз через 2 недели.
Подкормки
Вырастить хорошие корнеплоды помогут подкормки азотом, в начале вегетации, а в середине и конце вегетации фосфором и калием. В одну бороздку насыпать гранулы калия (10 г), а в другую – удобрение с фосфором (5 г), засыпать грунтом, хорошенько полить.
Из народных средств хорошо помогает настой крапивы. Чтобы его приготовить, нужно нарвать крапивы, залить ведром воды, всыпать стакан золы. Дать настояться 5 дней. Для полива брать 0,5 л настоя на ведро воды, лить в борозды. Весной в грунт под перекопку вносят золу – по 500 г на 1 кв. м.
Для внекорневой подкормки используются такие растворы:
- Мочевина. На ведро воды – 20 г гранул.
- Марганец. Берется раствор слабо-розового цвета. За сезон провести обработку по листу 5 раз. Такая обработка предотвратит поражение овоща инфекциями.
Как правильно выбрать сорт свеклы
В зависимости от сроков созревания саму свеклу можно разделить на несколько основных сортов:
- скороспелая, которая созревает в течение 100 дней после высадки;
- среднеспелая, которая созревает в течение последующих 130 дней после высадки;
- позднеспелая, которая созревает в течение 145 дней.
К первой категории зачастую относят такие сорта, как Красный шар, Мона, Настенька или Египетская. Ко второму типу относятся такие сорта, как Соната, Багровый шар, а также Валя и Детройд. К третьей категории относятся сорта Салантая, Цилиндра и Матрона.
Благоприятные для посадки свеклы на рассаду в 2019 годуПосле окончания зимы можно приступать к посадке свеклы. Весной, как и в другое время года, сроки ее высадки отличаются в…
Интересно!Отличительной чертой свеклы является то, что вкусовыми качествами обладают ее корнеплоды, а не вершки, которые располагаются на поверхности. Ботву свеклы используют при выпечке пирогов и кладут в салаты.
Подкормка и полив
После прореживания необходима первая подкормка свеклы в открытом грунте. Для этой цели рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения, например, мочевину или настой из крапивы.
Подкармливать молодые сеянцы важно после предварительного увлажнения почвы, под корень. В летние месяцы особенно ценятся поливы. Проводить их следует утром или вечером путем дождевания
Проводить их следует утром или вечером путем дождевания
В летние месяцы особенно ценятся поливы. Проводить их следует утром или вечером путем дождевания.
Если увлажнять грунт неравномерно и нерегулярно, можно лишиться урожая. Корнеплоды рискуют оказаться уродливыми и недоразвитыми, без характерного сладкого привкуса.
Выращивание и последующий уход за свеклой основаны и на обязательной прополке и рыхлении почвы в междурядьях.
Подкормки в летние месяцы рекомендуется проводить каждые 10—14 дней. Чем удобрять растение?
Ценнейшим элементом для него является бор. С его помощью практикуют внекорневые подкормки в июне — 2 г борной кислоты на 10 л воды.
Если в почве будет наблюдаться недостаток данного микроэлемента, возникнет фомоз плодов, что отрицательно скажется на последующем хранении урожая.
Важно! Для придания корнеплодам сладости и сахаристой структуры, рекомендуется летний полив свеклы соленой водой. Раствор готовится из расчета 1 ст. поваренной соли на 10 л воды
Практиковать этот метод следует не более 3 раз за сезон
поваренной соли на 10 л воды. Практиковать этот метод следует не более 3 раз за сезон
Узнать, что растение нуждается в соленой подкормке несложно — нужно лишь обратить внимание на его листья: если они краснее, чем обычно, подошло время для таких поливов. Как только корнеплоды достигнут размера грецкого ореха, то есть станут заметными на поверхности почвы, следует провести подкормку фосфорно-калийными компонентами, например, двойным суперфосфатом или азофоской
Данные удобрения для свеклы вносятся летом каждые 14 дней
Как только корнеплоды достигнут размера грецкого ореха, то есть станут заметными на поверхности почвы, следует провести подкормку фосфорно-калийными компонентами, например, двойным суперфосфатом или азофоской. Данные удобрения для свеклы вносятся летом каждые 14 дней.
Ближе к осени поливы и внесение подкормок сокращают и полностью отказываются от них за 2 недели до предполагаемого сбора урожая.
Что делать, если свекла выросла большая и огромная
Согласитесь, что большой корнеплод тоже не самый удачный вариант при выращивании. Это происходит тогда, когда корнеплод растет в одиночестве, получая достаточное количество всех питательных веществ. У меня и у самой такие вырастали. Конечно, они неплохо хранятся. Но даже позже овощ большого размера за раз не одолеть, приготавливая еду.
Что делать в таком случае? На будущее можно посоветовать, выращивать свеклу на грядке с соблюдением правил агротехники. А уж если такое случилось, сделайте заправку для борща по моему рецепту.
- Отварите овощ в скороварке, чтобы быстрее она сварилась, либо в микроволновке;
- Очистите ее от кожуры, порежьте мелкой соломкой либо кусочками;
- Положите нарезанную свеклу в стеклянные банки, залейте столовым уксусом. Закройте плотно крышкой, можно полиэтиленовой. Храните в подвале, погребе, в холодильнике, то есть в прохладном месте.
Я так делаю уже очень много лет. Свекла в банках стоит до следующего года, а порой и дольше, причем не портится. Когда варю борщ, в конце варки добавляю эту слегка маринованную свеклу, да еще ложку рассола добавляю в борщ. Цвет борща получается красивым, насыщенно-бордовым.
Хороших вам урожаев!
Посадка свеклы по регионам
Новички при выращивании данного вида овощной культуры, не всегда добиваются хорошего урожая, так как не учитывают климатические особенности регионов при посадке.
Свекла может пережить небольшие заморозки и похолодания, но только уже в созревшем виде
Садить же овощ важно при стабильной плюсовой температуре
Для холодных регионов лучше производить сначала посадку на рассаду в марте-апреле. Тогда к концу мая можно будет высаживать в открытый грунт.
В остальных случаях лучше высаживать в мае – начале июня (крайний срок). Если климат непостоянный и возможны заморозки, то лучше выращивание производить в теплице.
Но обычно сроки посадки в грунт не должны быть позже 10 июня. Возможно выбрать холодостойкие сорта для прохладных регионов.
Выбор и подготовка места для посева семян
Желательно ещё по осени определится с местом, где будет произрастать эта культура. Его необходимо перекопать и убрать сухие стебли. Желательно, чтобы оно было хорошо освещено солнцем, ведь это растение любит солнечные лучи и тепло. Не следует выбирать места, где происходит застой воды, либо болотистую местность, в таких условиях появляется большая вероятность гниения корнеплода.
По составу почва должна быть нейтральной по содержанию кислотности, а также рыхлая, чтобы происходила циркуляция воздуха. Осенью землю подкормите калийно — фосфорными удобрениями.
В апреле надо перекопать грядку, и подпитать почву после зимнего времени. Для этого прекрасно подойдут азотосодержащие подкормки. Они благоприятно повлияют на рост семян и хорошо укрепят корни.
Выращивание в теплице
Посадка свеклы в теплице рекомендуется для регионов с суровыми климатическими условиями. Такой метод выращивания подойдет для местности, где часто весной наблюдаются возвратные заморозки, а лето недостаточно длинное для полноценного созревания корнеплода. При этом в теплицах, оборудованных должным образом, можно выращивать сорта свеклы, районированные для южных регионов. Плоды получаться красивые и вкусные, и им не будет страшна плохая погода.
За грядками закрытого грунта проще ухаживать. Здесь практически не растут сорные растения и не так активны вредители. Соблюдая оптимальный уровень влажности, поддерживая должную температуру воздуха и выполняя стандартные агротехнические мероприятия (полив, рыхление земли, внесение подкормок), удается получить качественный урожай свеклы.
Выращивание корнеплода в теплице выполняют в конце зимы – начале весны. Все будет зависеть от светового дня. Если растению будет недостаточно солнца, используют дополнительное освещение в виде фитоламп.
Правило 1. Сорт — основа урожая
Подбирая свеколку в «кандидатки» для огорода, ориентируются на признаки сорта. Выбирают подходящий по срокам созревания, урожайности, вкусовым качествам, лежкости. Корнеплоды различают по форме и цвету. Чтобы свекла всегда была на столе, высевают разные сорта.
Разные сорта свеклы с одной грядки
Раннеспелые
Раннеспелые сорта свеклы созревают за 80- 110 дней.
Название говорит о превосходных качествах универсального сорта, созревающего за 70-100 дней. Урожайность на высоте, вкус отличный, длительно хранится. Вес от 170 до 390 г.
Гибрид столовой свеклы с округлым малиновым корнеплодом. Готов к употреблению уже через 78 дней. Нежная мякоть, без колец. Высокоурожайный, устойчивый к цветушности и растрескиванию культивар.
Высокая сахаристость отличает этот сорт. Ровные плоды весом до 320 г с сочной, нежной мякотью. Урожай свеклы долго хранится. Холодостойкий сорт.
Среднеспелые
Срок вегетации среднеспелых составляет от 110 до 130 дней.
Выращивание свеклы этого сорта окупается хорошей урожайностью, ровными цилиндрической формы корнеплодами весом от 180 до 350 г. У них тонкая кожица, которая легко счищается. Бордовая мякоть сладкая, сочная. Растения устойчивы к болезням, цветушности.
Сорт новый, но зарекомендовавший себя.
Идеально ровные свеколки- цилиндры —его отличительная особенность. Название говорит о нежном вкусе свеклы с фиолетово-малиновой «внутренностью». Вкусовые качества не теряются при хранении зимой. Подходит для диетического, детского стола в пюре, соках. Созревает за 110-115 дней.
В отличие от других сортов свеклы прореживанием Любавы не нужно заниматься. Буряки без грубого волокна, не склонны к растрескиванию. Округлые корнеплодики до 250 г сочные и сладкие. Урожаи стабильно высокие.
Культивар можно использовать через 120 дней. Мулатка с темными бордовыми плодами долго хранится, не теряя вкусовых качеств. Ценность в высокой урожайности, универсальности назначения.
Вырастить эти экземпляры свеклы легче, потому что не нуждаются в прореживании. Растения созревают в течение 115-120 дней, не уходят в цвет. Использование «сладких корней» универсальное. Урожай богатый.
Позднеспелые
Корнеплоды позднеспелой свеклы готовы к употреблению через 120-140 дней.
Созревает в среднем через 120 дней. Хорошо хранится. Использование крупных овощей универсальное. Отличается тем, что «молодь» не нуждается в прореживании.
Для хранение обычно оставляют позднеспелую свеклу. Часть среднеспелых сортов обладает хорошей лежкостью.
