Малина «Карамелька»

Малина Карамелька: характеристика, помологическое описание

Часто озвучивается промышленная урожайность до 20 т/га на второй после посадки год, на первый – до 10 т/га, порядка 3 г с куста и до 5 кг. Со ссылкой на Госреестр, средняя урожайность 112 ц/га.

На фото ягоды малины Карамелька: настоящая карамель!

Красноплодный сорт малины Карамелька ремонтантного типа – плодоносит на побегах текущего года. Плодоношение средне-ранние: в условиях Нижегородской области летние сборы приходятся на конец июля начало августа.

Согласно информации от правообладателя, сборы сжатые: успевает на 90% отдать ягоду до заморозков.

• Куст прямостоячий (характеризуется как полупряморослый в патентном описании), средней высоты – от 1.5 до 1.7, реже до 2 м.
• Побеги ровные, средней толщины, покрыты среднеострыми изогнутыми шипами. Шипы коричневые с пурпуровым основанием, относительно мягкие.
• Лист зеленый, слабоморщинстый, слабоопушенный, слабоскрученный, с среднеострыми зубчиками по краю. Боковые плодовые ветви, латералы с незначительным опушением.
• Побегобразование умеренное – до 7-8 штук. Плоды темно-красные, рубиновые в полной спелости. Самые крупные до 12 г, в средней массе 6 г.
• Ягода сухая, плотная, хорошо отделяется, не размягчается в полной спелости, не рассыпается – костянки плотно сцеплены.
• Транспортабельность хорошая, плоды пригодны к перевозке, хранению.
• Зимостойкость хорошая, засухоустойчивость, жаростойкость умеренные.

Так звучит патентное описание малины Карамелька. Как проявил себя сорт по факту: мнения и отзывы садоводов и фермеров.

Карамелькины достоинства

По данным госсортиспытаний, сорт малины Карамелька стал самым сладким сортом ремонтантной малины российской селекции. Все, кто дегустировал рубиновую ягоду, подтверждают отличный сладкий вкус, не характерный для ремонтантных форм: осенняя малина всегда с кислинкой, Карамелька же – истинная карамелька!

Ягода последних сборов остается сладкой и в технической спелости, и в дожди: даже при снижении сахаристости уверенно держит звание самой сладкой малины.

На фото малина сорт Карамелька: разгар сборов. Некоторые гурманы называют вкус плоским, чересчур сахарным, без тонкой кислинки – но это дело вкуса.

Среди достоинств сорта, по отзывам, следующие:

• высокая продуктивность – отличающаяся от заявленной, но достаточная;
• достаточное побегообразование – дает не менее 6-7 побегов замещения после 3-х лет;
• отменные вкусовые качества, достойный товарный вид;
• транспортабельность, пригодность в охлажденном виде к хранению.

Описание ремонтантной малины сорта Карамелька

Сорт Карамелька — новинка среди малинового разнообразия. Пройдя сортоиспытания, малина Карамелька с 2013 г стала появляться на садовых участках. Ее сразу же оценили по достоинству не только садоводы, выращивающие малину для себя, но и фермеры, занимающиеся выращиванием и продажей ягодных культур. Сорт выведен специально для средней полосы России.

Кусты малины Карамелька среднерослые и прямостоячие, их высота не превышает 1,5 м. Стебли прочные, способные выдерживать тяжесть урожая, поэтому подвязывать кусты не нужно. Молодые побеги травянистые, второгодние — одревесневшие. Обычно сбор малины сильно осложняют многочисленные шипы, которыми покрыты стебли. Но Карамелька — приятное исключение, она не такая колючая, как сородичи.

Листовая пластина тройчатой формы. Сверху темно-зеленые, снизу — светлые. Белые цветы собраны в кистевидные соцветия.

Малина Карамелька относится к крупноплодным ремонтантным сортам. Вес ягоды колеблется от 6 до 12 г. Плодоножка легко отделяется, отрыв сухой, что значительно повышает транспортировочные качества.

Вкус ягоды удивительный. Карамелька намного слаще других ремонтантных сортов за счет высокого содержания сахаров — 10% и низкого кислот — всего 0,96%. Ягоды окрашены в ярко-красный цвет. Они очень нежные, сочные и ароматные. Дегустаторы смело выставляют 4,6 балла по вкусовым качествам. Еще хочется отметить плотность плода, что позволяет надолго сохранять привлекательный вид. Ягоды появляются на однолетних и двухлетних побегах.

Отличительные черты

Особенностью сорта Карамелька является высокая сахаристость ягоды и отличная транспортабельность. Малина Карамелька обладает хорошим побегообразованием, что повышает урожайность и позволит быстро размножить сорт на участке.

Уход за малиной

Какой бы стойкой, а также неприхотливой ни была садовая культура, лучше всего она растет и плодоносит при полноценном уходе. Полный комплекс мер, включающий в себя своевременный полив, подкормку, обрезку, профилактические мероприятия с целью предотвращения болезней, поможет получить хороший урожай и радовать хозяев много лет.

Полив

Малина Карамелька требует регулярного полива. Проводить его можно дождеванием или поливом в лунку вокруг ствола. Сколько брать воды, зависит от состояния почвы, обычно хватает два ведра на каждый куст. Но если выдался дождливый сезон, то дополнительный полив не требуется. Малина не любит застоя воды, так как это может вызвать болезни корней и снижение урожайности. В обычный период кусты поливают раз в две недели.

Подкормка

Кусты малины за сезон подкармливают трижды:

1. Первый раз это делается после того, как закончатся весенние заморозки. Хорошо подойдут органические подкормки: птичий помет (1:20), настой сорняков, разбавленный водой (1:20). На 1 кв. м нужно 4-5 л приготовленного раствора. При отсутствии органики можно воспользоваться минеральными удобрениями, например, взять по 15 г мочевины и аммиачной селитры. Этого хватит для внесения на 1 кв.м земли.
2. Вторая подкормка приходится на период цветения малины. Для ее приготовления на 10 литров воды берут около 10-30 г калийной соли и 15-20 г суперфосфата. Такой раствор используется для полива 1 кв. м почвы.
3. Третий раз подкормку вносят после сбора урожая. В этот период кусты малины истощили свои силы, передав большую часть полезных веществ плодам и листьям, поэтому удобрение растения — процедура необходимая. Применяют органические добавки в виде компоста или навоза. Под куст добавляют не менее ведра. При очень сухой осенней погоде, почву следует обильно смочить (до 3 ведер на куст).

Обрезка и подвязка

Осенью обрезаются все однолетние побеги, на поверхности земли остаются лишь небольшие пеньки в 3 см. Такие действия позволяют увеличивать будущий урожай, а также уберегают растение от вирусов и паразитов, которые любят зимовать на побегах.

Весной проводят лишь выборочное обрезание на тех кустах, которые за зиму высохли или перемерзли. Делается это в апреле, когда по почкам можно определить, какое растение перезимовало нормально и осталось здоровым. Некоторые садоводы предпочитают в мае прищипывать побеги ремонтантной малины, что дает более позднее и обильное плодоношение.

Достоинства и недостатки малины Карамелька

Как и любой другой сорт малины, Карамелька имеет ряд положительных и отрицательных качеств. Достоинства этой малины выделяют многие садоводы.

• Плодоносит с первого года после посадки.
• Шипов почти нет.
• Ягоды хранятся около месяца после сбора.

Форма ягоды конусообразная, окрас красный

• Вкус ягод отменный, сладкий.
• Ягоды пригодны для транспортировки на большие расстояния.
• Товарные качества ягод хорошие.
• Урожай можно собирать как вручную, так и механическим методом.
• Жизнеспособный сорт. Выдерживает заморозки до -30 градусов!
• Урожайность с кустика до 5 кг ягод.

Недостатков хоть и немного, но они существенные.

• Кусты дают мало побегов и отводков, поэтому посадочный материал получить трудно, а покупать – дорого.
• В уходе это очень привередливый сорт.
• Во время засухи нужно следить, чтобы земля под кустами не пересыхала, иначе малины начнет быстро увядать.
• Кусты имеют стойкость лишь от некоторых болезней, но все же нередко поражаются антракнозом, септориозом, вертициллезом и пурпурной пятнистостью.

Уход и защита от вредителей

Ремонтантная малина требовательна к увлажнению, поэтому важно регулярно поливать посадки достаточным количеством воды. В то же время чрезмерное увлажнение грунта может привести к резкому падению урожая ягод, поэтому необходимо помнить о правиле «золотой середины»: лучше не долить, чем перелить

Рыхление верхнего слоя почвы также будет полезно для ягодника. При этом глубина затрагиваемого слоя не должна превышать 7 см. Рыхления рекомендуется сочетать с мульчированием почвы под кустами перегноем и торфом, а также с внесением удобрений, лучше без хлора.

Поздней осенью, после наступления устойчивых холодов, рекомендуется полностью срезать стебли малины, очистить участок от ее листьев, после чего весь собранный материал сжечь.

Отдельной строкой отзывы садоводов упоминают борьбу с вредителями на малине «Карамелька». К счастью, этот ремонтантный сорт обладает достаточно высокой устойчивостью к разнообразным инфекциям. В большинстве случаев для предотвращения заболеваний на кустах достаточно соблюдать агротехнику:

• не сажать кусты слишком густо;
• выбирать относительно сухие, солнечные и продуваемые участки (без сквозняков!);
• своевременно вносить корневые подкормки и практиковать некорневое опрыскивание растений калийными и фосфорными удобрениями.

Для предотвращения появления вредителей отзывы садоводов рекомендуют использовать биологические методы, то есть не уничтожать в саду полезных насекомых – божьих коровок, златоглазок и стрекоз. В случае если вредители все же появились на посадках малины, стоит воспользоваться инсектицидами – актелликом, коллоидной серой и т.д.

Посадка

Кустовой способ

При посадке малины кустовым методом черенки высаживают в заранее подготовленные ямы. При этом не нужно предварительно обрабатывать грунт – все удобрения вносятся во время посадки. Еще одно достоинство способа – можно сажать кусты в разных местах, если нет достаточного пространства для малинника.

Работу выполняйте в такой последовательности.

• Выкопайте ямы на расстоянии примерно метра друг от друга. Если вы высаживаете несколько рядов, отмеряйте между ними 1,5-2 м. Корневая система в лунке должна размещаться свободно, поэтому сделайте диаметр не меньше полуметра. Глубина ямы – 40-45 см.
• На дно ямы выложите 4-5 кг компоста и минеральные удобрения, смешайте их с землей. Плохо перепревший компост лучше не использовать, поскольку это привлечет насекомых.
• Установите саженец в центр лунки и расправьте его корни. Засыпая его землей, несколько раз приподнимите, чтобы промежутки между корнями заполнились.

• Уплотните землю вокруг саженца и сделайте углубления для воды. Хорошенько полейте.
• Замульчируйте любой органикой, например опилками или соломой.

Траншейный способ

Траншейный метод высаживания малины обычно используется в промышленных целях и не так популярен у огородников. По сравнению с кустовым способом он требует больше времени и труда, но зато урожайность будет лучше.

Последовательность работ:

Уберите с участка сорняки и мусор и выкопайте траншею шириной в полметра и глубиной 40-45 см. Между соседними траншеями – около полутора метров.

• При высоком уровне влажности почвы сделайте дренаж: уложите на дно керамзит, камни или битый кирпич.
• Выложите слой органических удобрений толщиной 10-15 см. Можно использовать торф, скошенную траву, сухую листву или перепревший навоз. Этого хватит примерно на 5 лет, после чего малину пересаживают.
• Удобрение засыпьте слоем плодородной почвы такой же толщины.
• Посадите кусты на расстоянии полуметра друг от друга и присыпьте их землей, придерживая за ствол. Удобнее делать это с напарником.
• После посадки грунт нужно уплотнить, полить водой и замульчировать.

Посадка в емкостях без дна

Способ аналогичен кустовому. Для него используются старые пластиковые или металлические емкости шириной и высотой по 0,5 м. Днище вырезается. Далее емкости закапывают на глубину 45 см, заполняют землей и навозом и сажают кусты малины.

Емкости препятствуют разрастанию поросли, и свободную площадь вокруг них можно использовать для выращивания других культур. Пересаживать малину из емкостей нужно каждые 4-5 лет.

Посадка в покрышки

Действуем по тому же принципу, что и при посадке малины в емкости. Только на этот раз используем шины от трактора или грузовика. Боковины у покрышек можно срезать. Помещая их в землю, оставьте 10-15 см над уровнем почвы (как у цветочной клумбы). Покрышки помогут удержать воду и жидкие подкормки непосредственно вокруг кустов малины.

Ленточная посадка

Ее отличие от траншейной посадки заключается в том, что «ленты» делают шириной до 1 м, а саженцы располагают в 3-4 ряда. Кусты размещают ближе друг к другу – на расстоянии 30-50 см. Между рядами-лентами должно быть не менее 1,5 м.

При этом способе ряды быстро заполняются молодыми побегами и ягоды появляются раньше.

Где купить и как выбрать саженцы?

Чтобы из посаженных саженцев выросла сортовая малина, отвечающая заявленным характеристикам, необходим посадочный материал из надежных источников. К таковым относятся специализированные питомники, профессионально занимающиеся выращиванием ягодных культур, а также их торговые представительства.

Видеообзор сорта малины «Карамелька» представлен ниже:

Как правильно выбрать здоровый образец?

От здоровья и развитости саженцев зависит будущая урожайность ягодника

Покупая посадочный материал, обращайте внимание на внешний вид каждого саженца:

• Рекомендуемая высота – 30 см.
• Главный момент – корни. Они должны быть мочковатые, состоящие из множества тонких корешков. Если саженец имеет толстые, оголенные корни, его ждет долгое укоренение, и расти он будет медленно. Качественный саженец также должен иметь зачатки молодых побегов.
• Наличие сухих, с трудом отрываемых листьев указывает на нарушение правил заготовки или на поражение насекомыми.
• На саженцах прошлого года не должно быть следов плесени или заболеваний – на них могут указывать темные или светлые пятна, покрывающие кору.
• Желательно, чтобы корни саженца были в субстрате.

Неопытные садоводы, покупая малину на посадку, соблазняются саженцами с буйной зеленой листвой. Выглядят они заманчиво, а на деле – это негодный материал. Если вы берете саженцы весной, и у них есть листья, есть риск, что они зимовали неправильно. Присутствие зелени также указывает на то, что растение потратило силы на рост листьев – из-за этого, в первый год высадки, оно может даже не зацветет.

Как посадить

Узнаем, каким образом правильно посадить малину Карамелька.

Выбор места

Сорт отличается требовательностью к месту своего «обитания». Карамелька привередлива, и для нее необходимо тщательно подобрать подходящее освещение, состав почвы, а также нужно дождаться оптимальной температуры для посадки. А вот как происходит посадка и уход за малиной ремонтантной, и как это сделать правильно, поможет разобраться данная информация.

Лучше всего сажать малину на грядку, где до этого выращивались такие культуры, как перец, картофель, баклажаны или помидоры. Не высаживайте Карамельку туда, где до этого росла малина другого сорта: у растений будут общие вредители и болезни. Кроме того, малина-предшественник уже истощила почву, поэтому новому кустарнику питательных веществ может не хватить.

На видео – описание сорта малины:

Почва

Сорт лучше всего будет расти в плодородном, рыхлом грунте. Перед помещением кустарника в землю, последнюю необходимо удобрить. Для этого внесите в почву компост (2-3 ведра на 1 м2), торф или перегной в аналогичном объеме. Кроме органики, внести в грунт еще желательно и такие составы, как Стимул, Рост или Кемира: это стимуляторы роста, и кроме того, они улучшают состав грунта. Также стоит больше узнать о том на какую глубину сажать малину весной. Проследите, чтобы залегание грунтовых вод на выбранном участке не было слишком близким. Малина не терпит переувлажненной почвы, поэтому грунтовые воды не должны быть расположены ближе, чем полтора метра к поверхности земли.

Время

Чтобы Карамелька благополучно прижилась, рекомендуется укоренять ее до или после активной вегетации: либо в марте, либо в сентябре-октябре.

Процесс посадки

Необходимо подготовить яму глубиной 40 см, длиной и шириной 50-60 см. Если сажаете сразу несколько кустов, то соблюдайте между лунками дистанцию в 70-90 см.

Высаживая кусты рядами, соблюдайте между этими рядами дистанцию в полтора-два метра: это обеспечит нормальный воздухообмен в посадках, и предотвратит заболевания, загнивание кустов.

На видео – как сажать малину:

Характеристики растения и ягод

Кусты средней высоты, компактные, с прямыми стеблями пурпурного цвета. Шипов немного, расположены они по всей длине побегов. Листья среднего размера, скрученные, зеленые.

Ягоды крупные (в среднем весом 4-6 г, но при хорошем уходе могут достигать 8-12 г), блестящие, светло-красного цвета, ширококонической формы. Потребительские качества плодов очень высокие: среди ремонтантных сортов этот считается одним из самых сладких и ароматных. В спелых ягодах содержатся:

По своему назначению ягоды универсальные. Урожайность сорта тоже вполне достойная: около 5 кг с растения за сезон или 112 ц/га (в среднем по результатам госсортоиспытаний).

Когда, как и где сажать малину Карамелька

Если посадка кустов совершается в осеннее время, то делают это с сентября по октябрь, поскольку в более поздний период она может не успеть прижиться на новом месте. Весенняя высадка осуществляется в начале марта, после таяния снега.

Основные правила посадки ремонтантной малины вполне применимы и к Карамельке. Официальное описание сорта предписывает высаживать растения на расстоянии не менее одного метра друг от друга.

На практике же опытные садоводы предпочитают сажать ее рядовым методом с расстоянием между каждым кустом в 80 см, а между рядами оставлять по 120 см.

То же относится и к выбору места посадки. Эта ремонтантная малина предпочитает солнечные участки с рыхлой и плодородной почвой.

Лучшее место для сорта – южная сторона сада без высоких насаждений и построек по периметру

Очень важно, чтобы тень от них не падала на посадки малины в течение дня. Даже незначительная нехватка солнца и тепла может привести к потере урожайности!

Идеальным во всех отношениях участком для малины «Карамелька» считается тот, на котором рано сходит снеговой покров. Чаще всего такое происходит на небольших возвышенностях и почвах, хорошо удобренных навозом или торфом.

Дачники, которые уже успели познакомиться с сортом «Карамелька», отмечают, что на высокоплодородных почвах кусты могут вырастать до 2 м в высоту, становясь при этом неустойчивыми к порывам ветра.

Уход за малиной после пересадки

Соблюдение правил пересадки малиновых кустов на участке — только начало на пути их успешного роста и развития

Второй важной составляющей процесса выращивания малины будет уход за ней в течение всех дальнейших месяцев после посадки в марте или апреле. В первую очередь, речь идёт о регулярном поливе насаждений на протяжении всего жаркого сезона

Вливая воду в открытый грунт, проследите, чтобы она доходила до уровня залегания корневой системы растений, в противном случае малина не сможет нормально плодоносить.

Как только влага хорошо впитается, останется лишь взрыхлить субстрат и снова замульчировать его, тем самым защищая от палящего солнца. При высокой солнечной активности в летнее время года полезно защищать пересаженную малину дощатыми щитами или картонными листами, установленными с южной стороны от кустарников. Что касается удобрений, то в случае их внесения во время пересадки в текущем году они уже не понадобятся, а все дальнейшие подкормки можно проводить согласно ранее используемой схеме, с применением минеральных или органических веществ.

Узнайте, как мульчировать малину.

Итак, правильно выполненная пересадка и ответственное отношение к дальнейшему уходу за кустами малины будут гарантировать их быстрый рост и развитие, в результате чего вы сможете наслаждаться вкусными и полезными ягодами, что и является основной целью всей работы.

Описание сорта малины Карамелька

Ремонтантная малина Карамелька была выведена в 2013 году, а в 2016 – зарегистрирована в Госреестре России. Кусты средние по высоте, растут быстро, компактно. В высоту достигают 1,5 метров. Пагонов много, они прямостоячие, не падают под весом ягод. Шипов не много. Листочки темно-зеленые. Бутоны средние по размерам, белые, собраны в кисти. При посадке весной, можно ожидать первое плодоношение в тот же год.

Цветение приходится на июнь и длится все лето

Цветение приходится на июнь и длится все лето. Кусты имеют как женские, так и мужские цветы, поэтому опылители не требуются. Первые ягоды можно ожидать ко второй половине июля. С момента появления первых ягод, кусты плодоносят вплоть до осенних морозов.

Урожай созревает на однолетних и двухлетних побегах. Ягоды плотные, очень сочные с запоминающимся ароматом. Масса ягодки может достигать 12 г. Форма конусообразная. Окрас – красный. Вкус сладкий, насыщенный, но если кусты растут в тени, то будет присутствовать кислинка. В составе ягод около 10% сахаров и 0,96% кислоты.

Правила посадки малины

Несмотря на то, что данный сорт неприхотлив в уходе, посадку, все же, рекомендуется проводить только на тех участках, которые хорошо прогреваются солнцем. На открытых территориях малина будет обильнее цвести, в результате чего даст качественный урожай.

Расстояние между экземплярами должно быть в пределах 70 см. При выращивании в промышленных масштабах, данный показатель увеличивают до 1 м. Посадку проводят весной или же осенью, после того как зайдет солнце. Лучше всего делать это в марте, но первый урожай, в таком случае, получится собрать только на следующий год.

В обеденное время сажать малину не стоит, так как она может не приняться.

Что касается почвы, то малина сорта Карамелька прекрасно растет на разных грунтах. Главное, чтобы субстрат был питательным и хорошо пропусках воду. Высаживать саженцы рекомендуется на тех грядках, где ранее рос картофель, перец, томаты, баклажаны. Они благоприятно влияют на развитие этой культуры.

Правила выбора саженцев

Выбор здоровых саженцев в 90% случаев определяет, какие урожаи будет получать садовод. К ремонтантной малине это имеет непосредственное отношение.

Так как в плодоношение она вступает очень рано, да к тому же очень активно растет, особое внимание следует уделить вопросу выбора посадочного материала. При этом дачникам необходимо помнить о нескольких правилах:. Жизнеспособные саженцы не всегда облиствены, особенно если их продажа осуществляется в весеннее время

Чаще всего наличие развитых зеленых листьев свидетельствует о неправильной зимовке растений

Жизнеспособные саженцы не всегда облиствены, особенно если их продажа осуществляется в весеннее время. Чаще всего наличие развитых зеленых листьев свидетельствует о неправильной зимовке растений.

Скорее всего, такие саженцы малины «Карамелька» истощились, и в первый год нельзя ожидать от них даже цветения. Приживаются они на 40% хуже, чем неприглядные веточки без признаков молодой зелени.

Не должно быть на посадочном материале и засохших листьев, намертво прикрепленных к побегам. Это может свидетельствовать о наличии вредителей или неправильной заготовке посадочного материала с осени.

Прошлогодние побеги, а точнее – их пеньки, должны выглядеть здоровыми. На них ни в коем случае не должны обнаруживаться темные пятна, плесень или светлые участки. На срезе сердцевина старых побегов не должна отличаться по цвету от подкоркового слоя.

Корневая система саженцев должна быть живой, то есть гибкой и эластичной. Идеальный вариант, когда корни саженца погружены в питательную смесь или же упакованы в пленку, внутри которой явно виден субстрат – болтушка из глины или увлажненный грунт.

Крупные узелки или нетипичные искривления должны насторожить, так как могут быть признаком корневого рака.

Еще один важный совет – покупать саженцы малины «Карамелька» лучше не с лотков, а в крупных специализированных хозяйствах. Только там заготавливается гарантированно качественный посадочный материал, не пораженный болезнями и вредителями.