Уход за томатами в открытом грунте
От правильных и своевременных проведений процедур зависит многое. Уход за посаженными помидорами включает в себя не только удаление пасынков, подкормок и поливов, но и опрыскивание, рыхление почвы, защиту от внезапных заморозков.
Выращивание помидоров в открытом грунте нужно проводить с учетом температуры воздуха. Если синоптики передают нулевую температуру, то помидоры следует накрыть индивидуальными мешками или пленкой. Можно сделать каркасные укрытия, использовать спанбонд, агротекс или другие материалы.
Первые две недели после посадки томаты можно не поливать. В дальнейшем до завязывания плодов поливы следует проводить с интервалом раз в неделю. После каждого полива должно быть рыхление.
Что касается удобрения, то первую подкормку вносят через 2 недели после посадки, вторую, когда томат вступит в фазу активного роста, и третью — в начале созревания плодов:
- Для первой подкормки на 10 литров воды — 20 грамм суперфосфата + 15 грамм сернокислого калия. На бедных почвах в этот раствор можно добавить коровяк 1/8 или птичий помет 1/12.
- Для второй подкормки на 10 литров воды — 15 грамм аммиачной селитры + 20 грамм сернокислого калия.
- Для третьей подкормки на 10 литров воды — 15 грамм аммиачной селитры + 20 грамм сернокислого калия.
При выращивании помидоров в открытом грунте можно воспользоваться готовыми водорастворимыми минеральными удобрениями. Самое главное, чтобы растворы удобрений не попали на листья, иначе будут ожоги.
Детерминантные сорта томатов формируют в 1-2 стебля. На растении оставляют от 4 до 8 соцветий и удаляют точку роста. После этого регулярно удаляют пасынки. Это делают, не допуская их перерастания длиннее 5 сантиметров. В противном случае, растение замедлится в росте и ослабнет. Проводить пасынкование следует очень аккуратно. Вырывать побеги ни в коем случае нельзя. Их необходимо аккуратно выломать, обхватив двумя пальцами. Секатор, ножи и другие инструменты не следует использовать — с ними может переноситься инфекция.
При соблюдении правил посадки и ухода за томатами урожай будет обильным, вкусным и полезным.
Рекомендации по выбору сроков посадки
Помидоры высаживают в грунт в зависимости от климатической зоны. Как правило, это происходит в начале, середине или конце мая. В среднем от момента посадки семян на рассаду должно пройти около двух месяцев. Большое значение имеют выбранные сорта томатов и условия выращивания, поэтому для каждого случая решение о выборе сроков посадки рассады помидоров может быть разным.
Скороспелые
Скороспелыми считаются те сорта помидоров, урожай с которых можно получить уже через три месяца после получения всходов в рассадных ящиках. Минимальный срок посадки в грунт на постоянное место подросшей рассады томатов — 50 дней. Поэтому в зависимости от климатической зоны сажать рассаду скороспелых сортов нужно начиная с третьей декады февраля до середины марта.
Среднеспелые
Среднеспелыми считаются сорта томатов, которые начинают созревать через 100—120 дней с момента появления семядолей. Такие помидоры требуют немного больше времени для роста и развития, поэтому и сажать их следует раньше, чем скороспелые сорта. Как правило, это время от середины до конца февраля.
Позднеспелые
Позднеспелым сортам помидоров необходимо больше всего времени для начала созревания урожая. Время выращивания доходит до 130 дней. Чтобы вовремя получить здоровый урожай, нужно высаживать семена помидоров на рассаду в период с конца января до начала февраля. Если вовремя провести необходимые процедуры, рассада успеет вырасти к середине мая. Для получения раннего урожая некоторые огородники начинают сажать семена томатов с середины января. Делать это настоятельно не рекомендуется, так как велика вероятность получить длинную, слабую и болезненную рассаду.
Для теплиц
Выращивание помидоров в теплицах имеет свои особенности. В условиях подходящего микроклимата, температуры, значительно превышающей температуру воздуха, томаты растут в комфортной для них среде и можно получить здоровый урожай. Семена высаживаются в зависимости от сорта:
- высокорослые томаты — в третьей декаде марта;
- крупноплодные — в первой декаде марта;
- низкорослые — в первой декаде апреля.
Эти рекомендации пригодны для домашних условий выращивания рассады томатов, когда ростки находятся в тепле и под постоянным присмотром. Можно свериться со сроками в лунном календаре. Для теплиц и пленочных укрытий срок посева начинается со второй половины февраля.
Для открытого грунта
Так как жизнь томатов в открытом грунте будет связана с перепадами температур в дневное и ночное время, а также потенциально возможным значительным увеличением переувлажнения, то на момент высадки в постоянное место рассада должна быть сильной, здоровой и хорошо окрепшей. Учитываются:
- климатические и погодные условия,
- уровень освещения,
- необходимость и возможность организации пленочного укрытия на ночное время.
Опытные огородники прекрасно знают свои любимые сорта помидоров и индивидуально определяют момент начала посадки. Как правило, посадку производят во второй половине февраля и до середины марта. Раннеспелые сорта рекомендуется сажать во второй декаде марта.
Уход за рассадой
Срок появления всходов зависит от сорта томатов, качества семян и условий содержания посевов. Первые сеянцы появиться могут уже через 3-4 дня. Чтобы они не вытянулись, рассадные емкости помещают в светлое место. Пленку можно будет снять после того, как появятся все всходы. Температура воздуха для молодых растений днем должна быть в пределах +20 градусов, а ночью от +16 до +18 градусов. Необходимо проследить, чтобы рассада не стояла на сквозняке.
Уход за рассадой помидор заключается в выполнении следующих процедур:
Полив
Рассаду увлажнять следует регулярно, но осторожно, только после подсыхания грунта. Растущие в постоянно сильно сырой почве сеянцы могут легко загнить и погибнуть
Для полива используют теплую отстоянную воду.
Подсветка. Если кустикам томатов не будет хватать освещения, они начнут вытягиваться. Поэтому при необходимости их следует обеспечить двенадцатичасовым световым днем, используя для этого дополнительный источник света.
Подкормка. Хорошо растущие и развивающиеся растения с толстым стволом можно не подкармливать. Если же для посадки томатов была использована бедная земля, и они плохо растут, то можно подкормить растения Корнеростом или Агриколой. Вносить удобрения следует, когда у всходов появится по 1-2 настоящему листику. Перед применением чайную ложку подкормки разводят в одном литре воды.
Пикировка. Помидоры не боятся пересадки, а на их заглубленных в почву стволах быстро развиваются новые корни, поэтому многие огородники пикируют рассаду один или даже два раза. Первую пикировку проводят, когда у всходов появится по 2-3 настоящих листиков. Для этого необходимо подготовить отдельный стаканчик с влажным грунтом для томатов, выкопать вилкой или лопаткой кустик, прищипнуть основной корень на треть земли и переместить его в новую емкость. Растения заглубляют до семядолей, присыпают почвенной смесью и поливают. После пикировки помидорам следует обеспечить температуру воздуха на 2-3 градуса выше, чем они росли до этого. Когда они приживутся в новой емкости, температуру опять понижают.
После пикировки уход за рассадой остается таким же, как и раньше. Кустики необходимо своевременно поливать и обеспечить их хорошим освещением без прямых солнечных лучей. Поскольку пересадка будет осуществляться в новый грунт, подкормки производить смысла нет.
Самые благоприятные сроки посадки: таблица
При выборе даты посадки томатов на рассаду учитывают многие факторы, от которых в дальнейшем зависит урожайность. Многим помогает лунный посевной календарь для томатов и других культур.
По лунному календарю
Лунные фазы влияют на рост растений. Чтобы посадки быстрее прижились и адаптировались на новом месте, выбирают наиболее удачные дни. Так как урожай томатов формируется над землей, целесообразно посадочные работы для помидор проводить в период роста небесного светила.
Удачные дни, когда стоит сажать помидоры на рассаду в 2021 году по лунному календарю:
Месяц | Благоприятные дни для посадки помидоров |
Январь | 15, 17, 19-21 |
Февраль | 8-9, 12-14, 16-21, 24-26 |
Март | 2-4, 7-8, 17-19, 23, 26-31 |
Апрель | 1, 3, 5, 8-9, 13-17, 19, 24-26, 28 |
Май | 4-6, 11-13, 16, 19-21 |
Июнь | 2-3, 6-8, 12-13, 21-22, 29-30 |
По регионам
Погода в разных регионах страны сильно отличается, поэтому сроки посева семян зависят от климатических особенностей местности. Для некоторых территорий посадочный сезон начинается еще в феврале, а у других – даже в начале апреля. Условно можно разделить всю территорию на три основных климатических зоны: север, юг и средняя полоса.
Точно определить сроки, когда сеять помидоры для каждой территории, не получится, так как даже в пределах одной области они могут отличаться на 1-2 недели.
Приблизительно даты посадки выглядят следующим образом:
- Ростовская, Воронежская области, Краснодарский край – февраль;
- Рязанский, Ульяновский, Пензенский регион, Подмосковье – март;
- Нижегородская и Псковская области, Мордовия – апрель.
Кроме климата определенного региона период посадки зависит также от скороспелости самой культуры. Для разных сортов период выращивания рассады (с момента появления всходов до высадки на постоянное место) различен:
- ультраранние – 35-40 суток;
- раннеспелые – 40-45 дней;
- со средним периодом созревания – 50-60 суток;
- поздние сорта – 65-70 дней.
Позднеспелые разновидности в умеренной и северной полосе выращивают редко даже в теплицах, предпочтение отдают ранним и средним сортам.
Посадка семенами дома
Выращивание рассады в домашних условиях необходимо в регионах, где вегетационный период культуры больше, чем теплое летнее время. Чтобы растения успели дать урожай, занимаются посевом семян дома.
Рассчитывать приблизительную посадку нужно с учетом всех особенностей выбранного сорта томатов, климата региона. О вегетационном периоде конкретного вида производитель сообщает на обратной стороне упаковки, но и здесь не будет точной даты.
Из предполагаемой даты высадки на постоянное место вычитают период выращивания рассады и 5-7 суток, которые потребуются для появления всходов. Например, в Средней полосе томаты посадить семенами можно в марте, а на севере – только в апреле.
Посадка семенами в открытый грунт
Посеять семена прямо на грядку на улице можно, если длительность теплого летнего периода позволит помидорам вырасти и отдать урожай.
Для помидор выбирают хорошо освещенный участок, который защищен от сквозняка. Нельзя выращивать томаты на месте, где до этого росли перцы, картофель, баклажаны. Лучше всего выбрать грядку после капусты, огурцов, тыквы, кабачков.
Когда пересаживать рассаду в грунт
Высаживают рассаду на постоянное место после того, как на улице стабилизируется плюсовая температура и почва прогреется на 8-10 см до 10-12°С. В теплицу пересаживают молодые растения немного раньше. Если укрытие отапливаемое, переносят даже при холоде на улице.
Сроки пересадки рассады помидор в открытый грунт для разных регионов:
Регион | Пересадка раннеспелых сортов | Высадка томатов со средним и поздним периодом созревания |
| Южные районы | 25.04-10.05 | 10.05-15.05 |
| Центрально-черноземные регионы | 25.05-10.06 | 20.05-10.06 |
| Средняя полоса России | 1.06-10.06 | 5.06-15.06 |
| Сибирь и Урал | 5.06-10.06 | 5.06-15.06 |
| Дальний Восток | 1.05-25.05 | 5.06-15.06 |
Урожайные сорта томатов для открытого грунта
Розмарин
Урожайность с 1 кв. м – 10,5-12,5 кг томатов, весом по 250-300 гр каждый. Среднеранний сорт холодоустойчив, плодоносит ярко-малиновыми, слегка сплюснутыми плодами. Выращивание Розмарина требует регулярного полива, мульчирования, органических удобрений, пасынкования и подвязки к опоре.
Оранжевая сливка
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 60 гр каждый. Цвет помидор ярко-оранжевый. Сорт среднеспелый, устойчивый к холодам. Кусты необходимо регулярно поливать отстоянной водой, рыхлить почву и вносить органику.
Малиновый звон
Урожайность с 1 кв. м – 16 кг томатов, весом по 150-300 гр каждый. Плоды долго хранятся после срывания, имеют высокий иммунитет к заболеваниям и переменам климата. Помидорки отлично подходят для приготовления соков, соусов, пасты, цельноплодного консервирования.
Подснежник
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 130-150 гр каждый. Подснежник морозостоек, имеет высокий иммунитет к болезням. Плоды Подснежника хороши в приготовлении летних салатов, в мариновании, засолке.
Перцевидный красный
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 120 гр каждый. Плотная кожица плодов не дает трещин, а сами помидорки легко переносят длительные хранение и транспортировку.
Перцевидный малиновый
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 300-400 гр каждый. Нередко показатель урожайности возрастает до 15 кг с 1 кв. м.
Кенигсберг
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 200-300 гр каждый. Кенигсберг достигает в высоту 2 метров, требует пасынкования. Плоды имеют форму цилиндра. Мякоть томатов мясистая, сочная. Благодаря своей форме помидоры часто используют для консервирования.
Батяня
Урожайность с 1 кв. м – 17 кг томатов, весом 300-350 гр каждый. В высоту Батяня доходит до 2 метров. Плоды сердцевидной формы сладкие, мясистые и сочные.
Малахитовая шкатулка
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 250-350 гр каждый. При полном созревании цвет помидор напоминает камень малахит. Кожица у плодов нежная, гладкая, не склонная к растрескиванию. По сравнению с другими сортами в Малахитовой шкатулке отмечается повышенное количество сахарозы.
Выбор участка для выращивания помидор
Помидоры – очень светолюбивые растения, поэтому для их выращивания нужно выбирать солнечное место на южном склоне, защищенное от холодных ветров. Помидоры не любят высокой влажности, поэтому их нельзя сажать на низких сырых участках с близким стоянием грунтовых вод.Для выращивания помидор подходят легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Оптимальный рН почвы для помидор составляет 6,0 – 6, 7
Хороший вариант – суглинистые почвы с добавлением органических и минеральных удобрений.Выбирая участок для выращивания томатов, обратите внимание на то, какие растения там росли раньше. Лучшие предшественники для помидор – бобовые, корнеплоды и зеленные культуры
Участок, на котором раньше росли картофель, перец, помидоры, баклажаны и физалис, не подходит, так как высока вероятность заражения фитофторозом.
Перед тем, как делать гряды, грунт обрабатывают раствором медного купороса или хлорокисью меди, приготовленным из расчета 1 столовая ложка препарата на 10 л воды. Огород поливают таким образом, чтоб на 1 м2 грунта уходило 1 – 1,5 л раствора.После этого в почву вносят удобрения. На каждый квадратный метр глинистой или суглинистой почвы вносят немного органических (1 ведро навозного перегноя + 1 ведро торфа + 1 ведро древесных опилок) и минеральных (2 столовые ложки суперфосфата + 1 столовая ложка сульфата калия или 2 стакана древесной золы) удобрений, после чего почву перекапывают и поливают горячим раствором марганцовки по 3 – 4 л на 1 м2. Гряды подготавливают за 5 – 6 дней до высадки рассады помидор в грунт.
Емкости и грунт для рассады томатов
Посадить помидоры можно в любую емкость, любой подходящий контейнер. Отлично сгодятся торфяные горшочки. Пересаживать, пикировать можно прямо в них, рассаду не вынимают. Удобны для выращивания томатов торфяные таблетки. Перед использованием их обязательно вымачивают в теплой воде.
Грунт можно использовать как с собственного участка, так и готовый с магазина. Собственного изготовления материал требует дополнительной дезинфекции светло-розовым раствором марганца. В магазинный грунт можно сразу сажать без дополнительной обработки.
Для изготовления домашней смеси смешать в одинаковых пропорциях грунт с домашнего участка, торф (или торфяную универсальную смесь для всех видов растений), речной песок. Землю с участка выбирают с места, где последний год не росли пасленовые. Речной песок обязательно прокаливают в духовке не менее получаса.
На дно контейнера для рассады укладывается дренажный слой, он необходим для быстрого выведения воды из грунта. Без него почва уплотняется, количество воздуха в ней становится меньше, растения могут погибнуть. Можно использовать вермикулит, перлит, керамзит, щебень, гравий, древесный уголь.
Правила ухода за рассадой помидор после всходов:
Температура воздуха. Томаты любят тепло, поэтому дома надо поддерживать температуру не ниже +25 градусов. В прохладе помидоры плохо растут и часто становятся жертвой грибковых инфекций.
Влажность. Зимой и ранней весной в домах очень сухой воздух. Поэтому саженцы надо увлажнять. Если нет возможности купить увлажнитель воздуха, то раз в 2 дня опрыскивайте растения из пульверизатора. Также можно расставить баночки с водой.
Полив. Важнейший элемент ухода за рассадой. Использовать следует воду комнатной температуры. Если наливаете воду из-под крана, то дайте ей отстояться. Часто воду лить не следует. Увлажняйте тогда, когда подсохнет верхний слой почвы.
Подкормка. Если рассада не болеет, то в качестве удобрений лучше использовать народные рецепты (настой банановой кожуры, дрожжевая подкормка, отвар луковой шелухи) и гуматы. Подкорму азотно-калийно-фосфорными удобрениями проводят, если растения испытывают дефицит этих микроэлементов.
Освещение. Ультрафиолет оказывает решающее влияние на то, как растут саженцы. Чтобы рассада росла быстро и была здоровой, ей необходимо как минимум 12 часов светового дня. Поэтому придется использовать УФ-лампы для досвечивания. При этом освещение должно быть рассеянным, а сами лампы не должны находиться слишком низко, чтобы не повредить листья.
Расположение
Мало кто задумывается о том, насколько важно правильно расположить емкости с рассадой. В феврале еще очень холодно, поэтому нежелательно ставить помидоры на окно
От стекла холодно. Это может стать причиной развития грибковых болезней. Но точно так же не стоит ставить контейнеры на батареи. Жар от радиатора будет сушить субстрат.
Пикировка рассады, которую посадили в феврале, проводится в начале-середине марта, когда у саженцев появится 3 настоящий листочек. Процедуру следует проводить очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Через несколько дней рассаду можно полить раствором «Корневина» или «Корнесила».
Закаливание. Последняя процедура перед пересадкой в открытый грунт или теплицу — это закаливание. Проводится уже весной или в начале лета.
Подготавливаем почву для рассады томатов
На самом деле, подготовить почву для рассады томатов довольно просто, так как она не привередлива в этом плане. Подойдут, как готовые смеси для выращивания помидоров, так и самостоятельно собранные составы. Давайте разберем, какими же способами подготавливают грунт для рассады наши огородники.
Покупка готовой смеси для выращивания рассады — это наиболее простой способ получить нужный питательный субстрат
Единственное, что важно соблюдать — рыхлость почвы, для этого в нее можно добавить часть опилок или торф. Большинство огородников подготавливают почву для рассады уже осенью следующим образом: берут одинаковые части дерновой и перегнойной земли и оставляют зимовать для того, чтобы грунт промерз для стерильности
Важно, что дерн нужно снимать в том месте на участке, где на протяжении нескольких лет росла здоровая трава. В смесь почвы можно добавить по 10 граммов мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 литров
Если собираете смесь весной, то продезинфицировать ее можно выдержав в духовой печи при температуре 100 градусов в течение 30-40 минут. Перед высеванием семян грунт обязательно нужно остудить
В смесь почвы можно добавить по 10 граммов мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 литров. Если собираете смесь весной, то продезинфицировать ее можно выдержав в духовой печи при температуре 100 градусов в течение 30-40 минут. Перед высеванием семян грунт обязательно нужно остудить.
Еще один вариант почвенной смеси для выращивания рассады — это парниковая и огородная земля в равных частых с добавления торфа для рыхлости. Часто, наряду с покупным грунтом используют торфяные таблетки. Они позволяют обойти стороной такую процедуру, как пикирование рассады томатов
Важно соблюдать некоторые правила, например, то, что диаметр торфяной таблетки для помидоров должен составлять около 4 см, в один такой «горшочек» можно сеять 2, максимум 4 семечка. Когда начинают образоваться корни растение пересаживают, не убирая торф в поллитровую тару
Не плохо себя зарекомендовал, как почвенная смесь для рассады помидоров кокосовый субстрат. Его нередко используют, так как он позволяет вырастить крепкие саженцы с хорошей корневой системой.
