Клубника Купчиха

Какие могут беспокоить болезни?

Правообладатель Купчихи заявляет об универсальной устойчивости гибрида к инфекциям. На практике это означает лишь то, что данный гибрид болеет реже, чем другие сорта. В таблице 3 – самые распространённые болезни Купчихи и способы борьбы с ними.

Таблица 3

Болезни	Симптомы	Как бороться?
Серая гниль	Серый пушистый налёт на ягодах. Мякоть под пятнами гнили – бурая и водянистая.	Весной, когда сходит снег, до цветения, после цветения и после уборки урожая – опрыскивание Фитоспорином (на ведро – 2 ст. л.). Или ярко-розовым раствором перманганата калия, или молочной сывороткой (на ведро – 1 л), или зеленкой/йодом (на 10 л – 40 капель). При появлении симптомов гнили или пятнистости – опрыскивание медьсодержащими фунгицидами, например, ХОМом (на ведро – 40 г), медным купоросом (на ведро – 50 г), бордоской жидкостью 1%, Скором (на 10 л – 2 мл). 1 или 2 повторное опрыскивание с интервалом в недели.
Белая пятнистость	На листьях появляются круглые белые пятна, окаймленные красными или фиолетовыми кругами.
Бурая пятнистость	На листьях – между прожилками, появляются коричневые пятна разного размера и формы.

Меры профилактики:

• прополка сорняков;
• своевременная уборка урожая;
• сбор и уничтожение поражённых ягод;
• высаживание между грядками благоприятных культур – лук, чеснок и т. п.;
• 4 обработки бордоской жидкостью, раствором марганцовки, Фитоспорином или иным фунгицидом.

Описание клубники Купчиха

Начиная описание ягодной культуры, необходимо сказать, что это ни клубника, ни земляника, а именно гибрид, созданный на основе этих двух растений. В качестве родителей были взяты мускатная земляника и дикая клубника. Авторами земклуники Купчиха является селекционер из города Брянска С. Д. Айтджакова, работающая на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. С 2014 года растение поселилось на первых садовых участках, а в Госреестр внесено в 2021 году.

Все характерные черты новой ягодной культуры унаследованы на генетическом уровне:

1. От земляники Купчиха взяла крупные ягоды, высокий урожай. Кроме того, растения обоеполые, не требуют дополнительного опыления.
2. Дикая клубника обеспечила аромат муската, особый сладкий вкус и содержание большого количества антоцианов в ягодах. Также благодаря этому растению гибрид получил высокий иммунитет к климатическим и погодным условиям, практически не поражается болезнями и вредителями.

Описание куста

На фото, представленном выше, видно, что куст клубники Купчиха сильный, рослый, высотой около 25 см. У нее широкие тройчатые листья. Они слегка вогнуты.

Внимание! Зеленые пластинки отличаются ребристостью и морщинистостью, именно по этим признакам можно понять, что перед садоводом настоящая Купчина, а не подделка. Листья сидят на длинных черешках, которые имеют опушение

Каждый куст выбрасывает до 15 полураскидистых цветоносов. Они не поднимаются выше листьев. Белые крупные цветки на них обоеполые. Всего на одном кусте формируется до 100 соцветий

Листья сидят на длинных черешках, которые имеют опушение. Каждый куст выбрасывает до 15 полураскидистых цветоносов. Они не поднимаются выше листьев. Белые крупные цветки на них обоеполые. Всего на одном кусте формируется до 100 соцветий.

После цветения на Купчихе появляются темно-красные усы. Их достаточно для размножения.

Описание ягод

Чтобы разобраться с особенностями новой культуры, нужно увидеть своими глазами сорт неремонтантной клубники Купчиха, фотографии и ознакомиться с описанием ягод. Именно плоды вызывают особое восхищение. Большинство ягод имеют причудливую форму: приплюснутые гребни, трезубцы или веера с 2-5 вершинами.

Плоды крупные, цилиндрической формы. Вес одной клубники – от 3,7 до 20 г, длина – 3-4 см. Спеют ягоды неравномерно: чаще на начальной стадии остаются белые кончики. Перед сбором урожая окраска выравнивается, плоды становятся темными, рубиновыми, иногда фиолетовыми.

По нраву садоводам и вкус клубники сорта Купчиха. Все в плодах гармонично, сбалансировано, кислинка практически не ощущается. Сорванные ягоды отличаются ароматом муската и земляники.

Ягоды плотные, упругие, но не слишком сочные. Назначение сорта универсальное, плоды можно не только есть свежими, консервировать, но и замораживать, сушить. Вкусовые качества при этом не теряются.

Ягоды сорта клубники Купчиха богаты полезными веществами, в ее состав также входят:

• сахар – 5,8%;
• аскорбиновая кислота – 79%;
• органические кислоты – 0,6%.

Дегустаторы и кулинары высоко оценивают плоды сорта Купчиха, присвоили им 5 баллов из 5 возможных.

Чтобы убедиться в правильности описания клубники Купчиха, лучше посмотреть видео:

Урожайность

Согласно описанию, данному оригинаторами, клубнику Купчиху можно выращивать на всей территории РФ. Конечно, в зависимости от климатических условий урожайность в регионах не будет одинаковая. В среднем с одного куста клубники можно снять до 310 г вкусных крупных ягод. При соблюдении всех правил агротехники урожайность может вырасти до 500-800 г.

Описание и характеристика клубники

Садовая земляника Купчиха характеризуется отличным плодоношением и урожайностью. Сорт не ремонтантный, поэтому плодоносит 1 раз за вегетативный сезон.

Внешний вид растения

Перед выращиванием гибрида необходимо ознакомиться с подробными характеристиками растения.

1. Кусты мощные, компактные, достигают отметки от 25 до 30 сантиметров.
2. В процессе роста и развития, на ягодных кустах появляются усы, стебли которых окрашены в красноватый оттенок.
3. Листовые пластины широкие, морщинистые, немного вогнуты внутрь, ярко-зеленого оттенка с опушенными черешками. Поверхность листьев гладкая, с глянцевым отблеском и зубчиками на кромке.
4. В процессе вегетации на каждом растении образуется до 15 мощных цветоносов с крупными белыми цветами с яркой желтой сердцевиной. Сорт способен к самостоятельному опылению, поэтому дополнительных соседей-опылителей не требуется.
5. В период цветения на каждом кусте образовывается до 80-90 соцветий.
6. Созревающие плоды приобретают вытянутую форму приплюснутого цилиндра с раздвоенным кончиком.
7. Средняя масса плодов от 15 до 25 грамм, встречаются ягодки, достигающие 50 граммовой отметки.
8. К моменту вызревания плоды приобретают яркую рубиновую окраску с фиолетовым оттенком, тонкую, плотную кожицу и сахарную мякоть.

Цветение и сроки плодоношения

Сроки цветения и плодоношения клубники сорта Купчиха напрямую зависят от погодных условий региона культивирования. На юге ягодные кусты зацветают в конце апреля, первые ягоды появляются в конце весны. В широтах с умеренным климатом плодоношение начинается на 2-3 недели позже.

При грамотном уходе и агротехнике с каждого куста получают до 400 грамм сладких, ароматных ягод. При тепличном выращивании урожайность гибрида повышается в 2 раза.

Вкусовые качества ягод

Ягоды этого сорта садовой земляники характеризуются сладким вкусом и ярко выраженным мускатным ароматом. В послевкусии присутствует небольшая кислинка, гармонично подчеркивающая сладость плодов.

Клубника сорта Купчиха рекомендована к универсальному использованию. Ягоды употребляют в свежем виде, замораживают, сушат, вялят, варят и консервируют.

Важно! В садовой землянике сорта Купчиха содержится большое количество витамина С, способствующего повышению иммунитета организма.

Выносливость и устойчивость

В процессе селекции гибридный сорт ягодной культуры получил высокую устойчивость к низким температурам, грибковым и вирусным поражениям, жаре и засухе. Кусты хорошо переносят морозы до -25 градусов даже в случае отсутствия снежных зим. Жара и непродолжительная засуха не приносит вреда созревающим плодам и растениям.

Плюсы и минусы Купчихи

Полюбили садоводы Купчиху, по душе пришлась земклуника и фермерам. Чем хороша Купчиха, и чем не радует – мнения, личный опыт садоводов и фермеров.

Достоинства:

• Не теряет сахаристость в тени, незначительно снижает холодным летом, в дожди;
• Плотность плодов, транспортабельность;
• Легкий сбор: за счет размера и легкого отрыва сбор урожая не затруднен, как в случае с мелкоплодными сортами;
• Долго сохраняет сортовые качества: выращивается 3-4 года, на 5-6 год требует обновления;
• Пригодность к хранению: по отзывам, в охлажденном месте хранится 5-6 дней;
• Редкая для земклуники урожайность;
• Среднеранние сроки созревания – цвет и завязь редко попадают под возвратный заморозок в Подмосковье и более холодных регионах;
• Достаточное усообразование, быстрое размножение, отличная укореняемость рассады.

Пригоден сорт земляники Купчиха и для открытого грунта, и для закрытого – но с оговоркой: только фриго.

Недостатки:

• Ранней весной в Центральной полосе России, в Подмосковье при возвратных заморозках отмечаются случаи подмерзания цветков, завязи;
• Обилие цветоносов образует загущенные посадки: требует нормирования либо раздельного ведения плодоносящих грядок и маточника;
• В холодные годы, дождливым летом Купчиха в северных регионах не вызревает: по отзывам, проблема имеет место в Подмосковье, на Среднем Урале и прочих холодных зонах;
• При низкой агротехнике на 2-3 г ягода мельчает, снижает продуктивность;
• В северным регионах – на Урале, на Камчатке, по отзывам, сорт склонен к поражению гнилями, полностью не раскрывает вкусовые качества. В северных зонах с высоким уровнем снежного покрова, с длительными оттепелями отмечаются случаи подпревания корней.

Профилактика болезней и вредителей

Дачники отмечают, что Купчиха — гибрид, устойчивый к заболеваниям и поражению насекомыми. Но не стоит забывать о профилактике, так как бывает обидно потерять созревающий урожай из-за внезапно проявившейся инфекции или коварного земляничного клеща.

Для предупреждения грибковых болезней посадки обрабатывают медьсодержащими средствами:

• Скор;
• бордоская смесь (используют 1% раствор);
• ХОМ.

Обработку проводят ранней весной и до цветения культуры. Тогда же опрыскивают кустики растворами инсектицидов: Интавир, Актара, Актеллик. Предварительные обработки помогают предотвратить атаки земляничного клеща, долгоносика.

Агротехника сорта Купчиха

Посадка

Земклуника Купчиха настолько неприхотливое растение, что не обязательно искать на участке самое высокое и солнечное место. Купчиха будет отлично себя чувствовать и плодоносить даже в полутени. Например, под деревьями или по соседству с кустарником. Ягоды в таком случае будут немного дольше созревать, но зато успеют больше напитаться водой и вырасти крупнее.

Не рекомендуют высаживать земклунику после томатов и картофеля. Также лучше не размещать посадку по соседству с малиной, потому что они имеют ряд схожих болезней и вредителей. Избегайте ям, низин и мест, где стоит вода.

Лучше всего земклуника будет себя чувствовать в легкой плодородной почве, но хороший урожай можно получить и на песчанных, и на суглинистых участках. Нужно только внести немного больше удобрений. Чем скуднее почва, тем больше надо дополнительного питания.

На 1 кв.м будушей посадки вам потребуется:

1-2 ведра перегноя или компоста;

20-30 г суперфосфата;

2 стакана древесной золы;

20-30 г аммиачной селитры.

Не лишним будет предварительно обработать почву от болезней и вредителей раствором марганцовки или медного купороса. 

Так как земклуника очень быстро разрастается, дает усы и имеет очень пышный куст, то лучше сражу сажать с большим интервалом. Например, традиционная схема 40×60 см. По 30-40 см между кустами в ряду и по 60 см между рядами.

Техника посадки растения как и у любых других сортов клубники. Не забудьте замульчировать грядку соломой или опилками.

Самое удачное время высадки земклуники — это ранняя весна и ранняя осень.

Ковровый способ выращивания земклуники

Идеальная схема — 50×50 см. Или высадка кустов через 40 см в шахматном порядке. Саженцы быстро разрастаются и смыкаются “ковром”. Такой метод посадки очень экономит время на уход. “Ковер” не требует рыхления, прополки сорняков, меньше нуждается в поливе. Земля под листьями ковра остается рыхлой сама по себе. Корни защищены от засухи и перегрева. Тяжелые грозди ягод ложатся не на землю, а на листья и остаются чистыми. Единственный минус — ягоды при ковровом методе выращивания значительно мельче. Но они все равно очень сладкие и ароматные.

Полив

Клубника и земляника очень влаголюбивые растения. Земклуника Купчиха тоже любит полив. Так сорт отлично переносит даже очень жаркое лето, но совсем не выносит засухи. Лучше всего держать земклунику в чуть влажной почве. Тогда ягоды будут особенно крупные и сочные. Для полива лучше всего использовать систему капельного полива. На 1 куст земклуники требуется до 2 литров воды. В сухую несолнечную погоду можно поливать кусты сверху по листу. Во время созревания ягод полив должен быть только под корень.

После сбора последних ягод земклуника не требует полива. Но если осень очень сухая, то в зиму кусты лучше обильно полить. Не менее чем в 1,5-2 раза больше, чем в обычный регулярный полив.

Подкормка

Земклуника очень хорошо отзывается на внесение различных удобрений. Если растения имеют здоровый и упитанный вид (толстые черешки и крупные зеленые листья), чаще 4-5 раз за сезон их кормить не нужно.

Внесение подкормок можно осуществлять на каждом новом этапе сезонного роста растений. Первую порцию вносите сразу, как растет снег — разбросайте по посадке мочевину, или разведите ее до 50 г на 1 ведро воды. Поливать под корень по 0,5 литра на растение. Хорошо подойдут такие удобрения как Биогумус и Фертик.

Для повышения урожайности в период цветения рекомендуется обработать земклунику раствором борной кислоты по листу (5 г на литр воды) После появления завязи проведите подкормку любым комплексным удобрением для клубники-земляники. Последующие подкормки можно провести после сбора урожая и в конце лета, в период активного роста новых почек.

Подготовка к зиме

Позготовка земклуники к зимовке зависит от региона. Культура достаточно зимостойкая, особенно если зима снежная. Если до наступления морозов ниже 20 градусов снега не ожидается, то кусты земклуники лучше укрыть. Лучше всего для укрытия подойдет лапник, ветки деревьев и кустарников, 2-3 слоя агроволокна. Основные условия при выборе материала — это его воздухопроницаемость.

Посадка

Неприхотливый гибрид клубники и земляники в состоянии расти практически на любой почве и в любых условиях. Но если говорить про оптимальный режим и место, то лучше всего выбирать хорошо освещенные солнцем участки, где не бывает застоя воды. Высаживать отводки Купчихи можно в 2 срока: осенью (в августе) или ранней весной (в апреле).

Грядки для посадки готовят заранее:

• для осенней посадки – как минимум, за 2 недели;
• для весенней – на зиму.

Участок следует расчистить от сорняков, перекопать, выбрать корни многолетних сорных растений. На поверхность почвы равномерно разбросать удобрения под еще 1 перекопку. По обстоятельствам их выбирают либо органические, либо минеральные.

Внесение удобрений при подготовке грядки под земклунику, на 1 м2:

Органические	●        7-8 кг. (1 ведро) зрелого рассыпчатого перегноя или компоста; ●        0,5 л. древесной золы
Минеральные	●        50 г. калийных солей; ●        50 г. мочевины; ●        40 г. суперфосфата

Выращивать земклунику можно как рядами, так и «ковровым» методом.

1. При посадке традиционным способом (рядами или в шахматном порядке) между саженцами в ряду оставляют интервал 30-40 см., ширина междурядий — до 60 см.
2. Посадка кустов земклуники Купчиха в шахматном порядке через 40 см. приводит к смыканию рядов — образуется «ковер», который не требует рыхления, практически не нуждается в поливе и прополках.

Полезный совет!

Самый удобный способ посадки и выращивания земклуники — широкая лента:

• в каждой ленте по 3 ряда саженцев: 40 см интервала в ряду и между рядами в ленте;
• между лентами оставляют широкое (до 1 м.) междурядье.

Лучшим предшественником для выращивания клубники считается чеснок — он хорошо обеззараживает почву. За сезон до посадки ягодных кустов полезно также засеять участок сидератами.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства:

• крупные ягодки;
• великолепный вкус, присутствие характерного мускатного аромата;
• высокие товарные характеристики, что позволяет выращивать гибрид в промышленных масштабах;
• лежкость и пригодность к транспортировке;
• простая агротехника возделывания;
• пересадка не так часто, как для ремонтантных крупноплодных сортов (раз в 4-5 лет);
• высокие показатели зимостойкости;
• универсальное использование (заморозка, консервация, варка, десерты в свежем виде);
• высокая урожайность культуры.

Если первые землянично-клубничные гибриды отличались малой завязываемостью плодов, то «купчиха» дает большое число цветоносов. На стадии распускания лепестков грядка с земклуникой выглядит ярким белым ковром и может служить настоящим украшением участка.

Из недостатков отмечают следующее:

• наличие на кустах мелких и крупных ягодок. Если первые сборы дают плоды до 17-20 граммов, то потом они будут мельче;
• появление ягод причудливой формы;
• в неблагоприятный сезон при нарушении агротехники созревание затягивается, не весь урожай успевает поспеть;
• требовательность к повышенным подкормкам. При низком агротехническом фоне крупных ягод не будет, сборы с куста не порадуют.

Количество усов у этого гибрида среднее, что является и достоинством, и недостатком. С одной стороны, нет загущения, упрощается уход (обрезка минимальная), но при омоложении посадок возникает проблема нехватки розеток, поэтому надо заранее позаботиться о посадочном материале.

Гибрид земклуника «купчиха» — один из лучших в своей группе. Отличается урожайностью и необычайно сладкими ягодками. Но при всей неприхотливости культура требовательна к подкормкам, условиям выращивания, поэтому рекомендуется для начала испробовать посадку нескольких кустиков. Если же земляника «купчиха» придется ко двору, можно высадить целую плантацию чудо-ягоды.

Наталья Северова

В Брянской области в селе Кокино был создан Кокинский опорный пункт на базе местного совхоза-техникума еще во второй половине прошлого века. В данном опорном пункте сначала занимались выведением новых сортов груши, а позднее селекционеры стали выводить также новые сорта и гибриды ягодных культур — земляники и малины.

Земляника Купчиха

Земляника садовая Купчиха была выведена известным селекционером Кокинского опорного пункта С. Д. Айтджановой. За основу были взяты европейская мускатная земляника и крупноплодная садовая клубника. В результате получилась новая культура, главные достоинства которой были взяты от «родителей»:

• крупные плоды;
• высокие кустики;
• хорошая урожайность;
• прекрасные вкусовые и товарные качества.

Внимание! Некоторые специалисты говорят, что земляника садовая Купчиха практически лишена недостатков. Данный гибрид внесли в Госреестр. Согласно официальному описанию сорта, данная земляника районирована практически для всех регионов страны (кроме Севера и Крайнего Севера)

Согласно официальному описанию сорта, данная земляника районирована практически для всех регионов страны (кроме Севера и Крайнего Севера)

Данный гибрид внесли в Госреестр. Согласно официальному описанию сорта, данная земляника районирована практически для всех регионов страны (кроме Севера и Крайнего Севера).

К основным преимуществам данного сорта относятся:

• высокая устойчивость к холодам — без укрывания кустики Купчихи выдерживают морозы до -22-24°С;
• саженцы сорта прекрасно приживаются после высадки — до 99%;
• интересный внешний вид спелых ягод;
• хороший товарный вид и отличные вкусовые качества собранного урожая;
• урожайность стабильная и высокая в течение всего летнего сезона.

Садоводы, выращивающие этот гибрид на своих приусадебных участках, отмечают, что очевидных недостатков у сорта нет — он дает стабильно высокие урожаи ежегодно, хорошо переносит зимние холода, может выращиваться как на солнечных участках, так и в легкой полутени.

Также следует отметить, что улучшить плодоношение клубники Купчиха в средней полосе можно, выращивая ее в теплицах.

• Сладкий вкус с пряно-мускатным ароматом.
• Зимостойкость.
• Неприхотливость в уходе.
• Устойчивость к заболеваниям.
• Высокая урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях.
• Отсутствие осыпания и загнивания плодов при своевременном сборе.
• Хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти.
• Универсальное применение.
• Декоративность растений.

У этого гибрида недостатков выявлено пока что не было.

Особенности агротехники

Указанные в описании показатели урожайности достигаются только при правильном уходе за культурой. Вид неприхотлив, зимостоек, но это не значит, что растения можно оставлять без внимания и заботы. Чем тщательнее уход, тем выше сладкий урожай.

Выбор и подготовка места

Земклунику выращивают на грядах открытого грунта. Многих интересует, где сажать удивительную культуру. Разновидность требовательна к плодородию почвы, лучше растет и дает высокий урожай на хорошо освещаемых солнцем участках. Допускается легкая полутень, но надо быть готовыми к тому, что плодоношение начнется позже. Лучшие почвы — легкие суглинки, показатель pH — 6,5-7 (нейтральный).

На низинных участках и при близком прохождении грунтовых вод обустраивают качественный дренаж. Гряды перекапывают с осени (при высадке саженцев весной) или летом (если земклунику планируется определять на постоянное место в сентябре или октябре).

Вносят компост, перегной или хорошо перепревший коровяк (5-6 кг), древесную золу (0,5 л), суперфосфат (по 20 граммов). Нормы даны на площадь 1 квадратный метр. Эти удобрения можно заменить комплексными минеральными туками (нитроаммофоской, нитрофоской).

Посадка

Время определяют исходя из климатических особенностей местности. В средней полосе (Подмосковье) и в северных регионах земклунику лучше высаживать весной, в апреле или начале мая. В южных областях — осенью. Укорененные в июле розетки на будущий сезон дадут неплохой урожай ягод, а при посадке осенью и весной на растении появится лишь несколько цветоносов. Основной сбор будет через год.

Для размножения земклуники Купчиха» используют деленки взрослых кустов, укорененные усы (розетки). Семя для омоложения применяют редко, способ слишком трудоемкий.

Обращают внимание на предшественников культуры на грядках. Нельзя высаживать рассаду после овощей семейства пасленовых (картофель, томаты)

Посадка производится в строчки (одинарную или двойную) или ковром. Примерная схема: 50×30 см, чтобы у кустиков была свобода, хорошее освещение, достаточная площадь для питания.

Посадка ковром имеет некоторые преимущества:

• меньше растут сорняки;
• упрощается уход;
• растения почти не поражаются заморозками из-за плотного размещения на грядке.

Как вырастить Купчиху?

Выращивание Купчихи не требует сложной агротехники. В отличие от многих сортов садовой земляники, ей не требуется частая пересадка: растение может плодоносить на одном месте около 5 лет.

Выбор места и подготовка грунта

Клубника Купчиха — гибридный сорт, требовательный при посадке, как и все сородичи, к плодородию почвы. Лучше всего чувствует себя растение на легком грунте — супесчанике или суглинке со слабой кислотностью.

На солнце землянике достаточно находиться несколько часов, поэтому можно высаживать ее между деревьями и кустами.

Перед перекопкой нужно заправить грядку компостом или перегноем (5-6 килограммов на квадратный метр), добавить 1 стакан древесного угля, по 20 граммов суперфосфата и аммиачной селитры.

Минеральные удобрения можно заменить нитрофоской или нитроаммофоской (по 65 граммов на квадратный метр). Грунт обеззараживают раствором перманганата калия (на 10 литров воды — 1 грамм) или медного купороса (на 10 литров воды — 100 граммов).

Выбор саженцев

Выбор саженцев гибрида Купчиха не связан с особыми сложностями: внешний вид кустиков отличается многими характерными особенностями. Широкое распространение гибрид еще не получил, так как слишком молод.

Раздобыть чудо российской селекции не так легко, поэтому под его видом может с большой долей вероятности продаваться обычная садовая земляника. Обращение к правообладателю — лучший способ приобретения качественных саженцев, позволяющий избежать обмана.

Проблем с приобретением саженцев не возникает в Москве и Московской области, где довольно развита сеть пунктов продаж ФГБНУ ВСТИСП. Жителям других областей рекомендуется хорошо изучить внешние отличия куста Купчихи и быть внимательными при покупке саженцев.

Качественные саженцы должны иметь:

• неповрежденную, хорошо развитую корневую систему;
• не больше 3 листочков;
• крепкий здоровый вид без гнили и следов обломанных листьев;
• зеленое на цвет, упругое и крепкое сердечко.

Следует учитывать, что продаваться саженцы могут в горшочках или с открытой корневой системой. Можно покупать любые, но растения с открытой корневой системой следует обязательно хранить в воде и высаживать в грунт незамедлительно: максимально на следующий день.

Технология посадки

Рассаду клубники Купчиха можно высаживать дважды в сезон: ранней весной или осенью, в конце августа и первой половине сентября. Из-за слабого сохранения материнских качеств нежелательно размножать Купчиху семенами, лучше использовать вегетативный способ: деление кустов или укоренение усов.

Укореняются молодые саженцы легко. В условиях средней полосы даже при осенней посадке в следующем сезоне они дают урожай.

Саженцы перед посадкой необходимо увлажнить: кустик с открытой корневой системой поместить в воду минимум на 2 часа, а рассаду в горшке хорошо полить.

Посадку следует производить в такой последовательности:

Выкопать ямку на глубину, которая точно соответствует размерам корневой системы саженцев.
На дне ямки из хорошо разрыхленной земли соорудить небольшой холмик, сверху поместить саженец и аккуратно расправить по «склонам» холмика его корешки.
Для минимизации стресса и облегчения приживания на новом месте рассаду в горшочке рекомендуется высаживать методом перевалки.
Присыпать ямку, чтобы сердечко (ростовая точка) оставалось строго на уровне земли.
Осторожно утрамбовать землю, стараясь не повредить корни. Ямку нужно постараться сформировать так, чтобы после установления растения на правильной глубине и ее засыпания, по сравнению с общим уровнем земли на грядке, лунка была несколько заглублена

Это поможет сохранить возле куста влагу. Кроме того, свойство клубники немного подниматься со временем может привести к возвышению куста над уровнем земли, при котором растение испытывает недостаток воды.
Стараясь не замулить сердечко, осторожно полить куст.
После впитывания воды землю аккуратно взрыхлить, а лучше замульчировать опилками, хвоей или сухой травой.

Расстояние между кустами должно быть больше 30 сантиметров, поскольку разрастается растение очень быстро. Не получая должного питания и освещения, загущенные посадки сорта Купчиха снижают урожайность.

Между рядами земклуники нужно оставлять расстояние в пределах 50 сантиметров. Кусты Купчихи можно высаживать строчками или в шахматном порядке.

Описание сорта клубники Купчиха

Земклубника Купчиха является единственным сортом этого гибридного растения, занесена в Госреестр. Произошло это сравнительно недавно — в 2017 году. Оригинатором сорта выступил — Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Внешне кусты очень похожи на садовую клубнику — тройчатые листья тёмно-зелёного цвета, компактные розетки. Но образующихся цветоносов намного больше, чем у клубники — до 15. На каждом из них — примерно 10 цветков. Ягоды более длинные и имеют тёмно-красный, близкий к фиолетовому, оттенок — на «солнечной» стороне плодов.

Так как ягоды расположены достаточно высоко и не опускаются на грунт, как садовая клубника, то они мало поражаются гнилью и вредителями. У земклубники плоды держатся достаточно хорошо и сами не опадают, что выгодно отличает её от садовой клубники.

Характеристики сорта Купчиха:

Растение ценится за неприхотливость и лёгкость в уходе. Благодаря своей родственной связи с лесной земляникой, земклубника отличается устойчивостью к болезням.

Характеристики плодов

Сахаристость ягод составляет 5,8%. Вкус — сладкий. Дегустационная оценка: 5 баллов из 5. Средняя масса: 5–10 г. Максимальная: 20 г. Некоторые ягоды приобретают причудливую форму — они «оканчиваются» гребешком или рожками. И это одна из особенностей сорта.

Так как аромат и сладкий вкус ягоды получили от лесной земляники, то их ценят в кулинарии за высокие органолептические характеристики. Кроме того, при термообработке плотные ягодки отлично сохраняют форму, не развариваясь. Плотность мякоти позволяет транспортировать земклубнику на большие расстояния без существенных потерь.

Плюсы и минусы сорта

• Достоинства сорта:
• высокие вкусовые свойства;
• отличная транспортабельность;
• высокая урожайность;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• допускается выращивание в вазонах для декорирования беседок и балконов.

• Недостатки или особенности сорта:
• самые крупные ягоды — в начале сбора урожая, остальные — будут несколько меньше;
• стабильное плодоношение сохраняется в течение 5 лет, затем растения нуждаются в пересадке.

Опыление

Растения опыляются пчёлами. Цветение земклубники приходится на май. Плодоношение — один раз в году. Погодные условия оказывают существенное влияние на сроки созревания ягод. Возможна задержка созревания до 2 недель из-за плохой погоды.

Урожайность

По срокам созревания Купчиха считается среднеранним сортом. Цветение происходит в конце мая — начале июня. А через 5 недель созревают первые ягоды. Урожайность составляет около 135 ц/га. С одного развитого куста можно собрать до 400 г ягод.

Калорийность плодов клубники Купчиха

Ягоды земклубники очень вкусны и ароматны. Они малокалорийны, но при этом питательны — в 100 граммах ягод содержится 41–44 ккал.

Кроме того, в составе плодов Купчиха присутствуют (на 100 г):

• углеводы: 7,5 г;
• клетчатка: 2,0 г;
• сахар: 4,9 г;
• жиры: 0,4 г;
• белки: 0,8 г.

В них также очень много незаменимых веществ, необходимых организму. Количество витаминов, микро- и макроэлементов (проценты от дневной нормы):

Как и в других ягодах, в земклубнике имеется большое содержание полифенолов. Это растительные соединения, полезные для организма человека.

Они включают три основные группы веществ:

• антоцианины — обеспечивают наличие красящего пигмента в ягодах и уровень кислотности;
• флавонолы, отвечающие за аромат;
• фенольные кислоты.

Полифенолы обладают противовоспалительными свойствами, оздоравливая организм в целом. Они улучшают работу иммунной системы, снижают риск развития инфекционных и простудных заболеваний.

Польза от употребления

Польза от включения ягод описываемого сорта в меню: Высокая концентрация витамина С повышает иммунитет, лечит простуду, увеличивает усвоение железа организмом

Ягоды поддерживают здоровый уровень глюкозы в крови, что важно для диабетиков. Положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы

Уход за клубникой Купчиха

Вырастить богатый урожай земклуники Купчиха поможет правильный и своевременный уход. Уход не сложный, доступен даже неопытному садоводу.

1. Через 4-5 лет для Купчихи меняется место.
2. Полив необходим только в засушливую погоду. Использовать поверхностный полив допустимо только вечером. В период налива и вызревания плодов поливать необходимо под куст.
3. За сезон производится четыре-пять подкормок.
   Когда оттает земля, растение подкармливается мочевиной или комплексным удобрением.
   Цветущие кусты опрыскиваются раствором борной кислоты.
   Когда появляются первые завязи, растение подкармливается нитроаммофоской, подойдут комплексные удобрения.
   После сбора ягод предыдущую подкормку повторяют.
   В конце лета на кустах закладываются новые почки. В этот период Купчиха опрыскивается мочевиной.
   Слабое растение с небольшими листьями и тонкими черешками полезно подкармливать раз в 15-20 дней.
4. Укрывать Купчиху перед холодами нужно только, если зима ожидается малоснежная и морозная. Утеплять лучше лапником, березовыми или кленовыми ветками.
5. Мульчирование выполняется весной.
6. Профилактика болезней и нападения вредных насекомых заключается в обработке кустов специальными препаратами, фунгицидами – от болезней, и инсектицидами – от вредителей.

Размножение земклуники Купчиха возможно с помощью воздушных отводков (усов), размножается делением кустов.
Земклуника Купчиха – витаминный дар для каждого любителя вкусных ароматных ягод.

Подготовка посадочного материала

Для получения отличного урожая клубники Вам необходим высококачественный посадочный материал. При выборе саженцев следует учитывать следующие критерии:

1. Саженцы должны быть закрыты корневой системой, т.е. саженцы должны быть куплены в стаканах.
2. Корни хороших саженцев — доли длиной более пяти сантиметров.
3. Саженцы могут иметь не более трех листьев.
4. У побегов не должно быть признаков заболевания.

Если посадку саженцев не планируется проводить сразу же после покупки, необходимо подготовить посадочный материал:

1. Приготовьте раствор из Плааббермута. Его состав содержит, в соотношении 1:1: Глина или почва, торф или гумус. К ним необходимо добавлять воду, чтобы раствор выглядел как густая сметана по консистенции.
2. Отрежьте лишние листья, оставив только двух-трех гигантов.
3. Погрузите корни саженцев в раствор, защищающий их от высыхания и повышающий вероятность их укоренения.
4. Поместите полиэтилен в коробку, в которую укладываются саженцы.
5. Подготовленные саженцы хранить при температуре 6-7 градусов Цельсия.

Чтобы растение не погибло, саженцы не следует сажать слишком глубоко в почву. Углубить почву на 14-16 см так, чтобы центральная точка куста оказалась чуть выше земли. При такой посадке саженцы хорошо зарекомендовали себя и будут расти.

Когда саженцы сажают в яму, холм следует превратить в холм, а клубнику положить на него так, чтобы корни падали на холм. Посадочные отверстия формируются на расстоянии 25-30 см друг от друга.

Для того, чтобы саженцы хорошо укоренились и сформировали цветочные бутоны, они нуждаются в соответствующем уходе:

1. Полив. В случае отсутствия дождя полив русел необходимо проводить 1-2 раза в неделю.
2. Мульчирование. Для поддержания влажности почвы слои выложены мульчирующим слоем, например, соломой или агроволоконным материалом.
3. Питаюсь. Саженцы обрабатываются раствором мочевины (30 граммов) и воды (10 литров). Дополнительный корневой корм готовят с использованием молибдена (2 грамма), марганца (50 грамма), борной кислоты (15 грамма) и воды (15 литров).

Для достижения отличного урожая клубники в следующем году, вам необходимо подготовить землю должным образом и купить качественные саженцы