Описание и характеристика сорта картофеля Ильинский, посадка и уход

Характеристики сорта картофеля Ильинский

Сорт Картофеля Ильинский характеризуется раннеспелостью. Это означает, что у него относительно небольшой срок вегетации, и урожай картошки можно собирать уже спустя 70-90 дней после посадки.

Урожайность сорта достаточно средняя, варьируется от 200 до 300 центнеров с гектара. Максимальная урожайность в благоприятных условиях может достигать 360 центнеров с гектара. В пересчете на обычные приусадебные сотки, можно сказать, что с одного квадратного метра посадок можно получить до 5 кг картофеля.

Сохранность у сорта Ильинский достаточно хорошая, особенно для среднеранних сортов, которые обычно предназначены для текущего летнего употребления в пищу и не хранятся особенно долго. Тем не менее такая характеристика, как товарная лежкость, составляет у него 93 %.

Сорт обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля, к парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но достаточно восприимчив к картофельной нематоде и фитофторозу по надземной части куста. Клубни при этом обладают гораздо большей устойчивостью к фитофторе.

Картофель Ильинский вполне неплохо переносит жаркие погодные условия, он сравнительно засухоустойчив.

Устойчивость к заболеваниям

Картофель имеет стойкий иммунитет против порши и картофельного рака. Однако ботва подвержена заражению нематодой и фитофторозом. Помимо этих заболеваний кусты поражают:

• черная ножка;
• ризоктониоз;
• фузариоз;
• альтернариоз;

Для борьбы с инфекциями используют фунгициды, обработку проводят при проявлении признаков заболевания. Предварительно удаляют все пострадавшие части ботвы.

Из вредителей – насекомых чаще всего нападают:

• колорадский жук;
• проволочник;
• медведка;
• черные тли.

При появлении насекомых растения опрыскивают инсектицидами. Лучше использовать препараты широкого спектра действия. Они сохраняют длительный эффект и предотвращают попадания новых вредителей. Опрыскивание проводят 2 – 3 раза за сезон. За 20 дней до сбора урожая любые обработки химическими препаратами прекращаются.

Срок созревания

Период вызревания овоща колеблется от 70 до 80 дней. С одного куста собирают 10-15 клубней средней величины клубней с одной лунки спустя 3 месяца вегетации.

Урожайность

При условии не слишком дождливого лета фермер вполне может добиться урожайности овоща 290 ц/га. Причем при грамотном аграрном ведении хозяйства и наличии хорошей агротехники урожайность Ильинского составит 350 ц/га, или примерно 5 кг картофеля с одного кв. м гряды.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• универсальное применение;
• нежная, приятная на вкус мякоть;
• хорошая урожайность;
• раннее дружное созревание;
• высокая товарность и хороший товарный вид;
• возможность длительного хранения;
• устойчивость к раку картофеля.

Минусы:

болеет нематодой, может заражаться фитофторозом ботвы.

Сравнение с аналогами

Сорт картофеля Ильинский – отличный среднеспелый сорт, славящийся неплохой урожайностью, неприхотливостью в уходе и отсутствием необходимости в регулярном поливе. Для сравнения с другими сортами представлена таблица с характеристиками:

Название сорта	Ильинский	Адретта	Бимонда	Бриз	Валентина	Елизавета	Кондор
Урожайность	180-350 ц/га	до 450 ц/га	280-450 ц/га	395 ц/га	280-320 ц/га	до 400 ц/га	330-360 ц/га
Сроки созревания	70-90 дней	70-105 дней	70-75 дней	60-80 дней	70-80 дней	65-80 дней	70-90 дней
Лежкость	93%	98%
Крахмал	15,8-18%	13-18%	10-13%	10-16%	14,5-19%	13-14%	9-14%
Кожура	Красная	Желтая	Красная	Желтая	Желтая	Белая	Красная
Мякоть	Белая	желтый	Светло-желтая	Желтая	Светло-желтая	Белая	Желтая
Преимущества	Стойкость к картофельному раку. Высокая урожайность. Сохранные качества.	Быстро развивается в начальный период. Относительная стойкость к вирусным заболеваниям.	Отзывчивость на уровень агротехники. Высокая урожайность.	Хорошие вкусовые качества. Раннее образование клубней.	Отличный вкус. Высокая лежкость. Стойкость к картофельному раку.	Красивые и вкусные клубни. Хорошее хранение. Стойкость к картофельному раку.	Повышенная стойкость к парше обыкновенной. Отличные вкусовые и внешние качества.
Недостатки	Низкий иммунитет к золотистой цистообразующей нематоде. Страдает от нападений колорадского жука.	Низкая стойкость к фитофторе.	Восприимчивость к фитофторозу. Средняя стойкость к вирусам.	Восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде. Невысокая устойчивость к фитофторозу и парше.	Восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде.	Средняя стойкость к фитофторозу.	Восприимчивость к фитофторозу.

Сорт картофеля Ильинский

Ильинский — российский среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен в Московской области сотрудниками ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». В 1999 году был добавлен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в двух регионах страны: Центрально-черноземном (Белгородская, Воронежская, Орловская, Тамбовская, Курская, Липецкая области) и Средневолжском (Республики Мордовия и Татарстан, Самарская, Пензенская, Ульяновская области). Отличается высоким уровнем товарности. Устойчив к засухам, способен давать хорошие урожаи в крайне жаркие и засушливые сезоны.

Период от момента появления полных всходов до созревания составляет 70−80 дней.

Растение средней высоты, полупрямостоячее, листового типа. Листья среднего размера, зеленой окраски. Листочек средний. Волнистость края листовой пластины очень слабая или отсутствует. Соцветия у картофеля небольшие, венчики средних размеров, красно-фиолетовой окраски.

Корневая система у Ильинского довольно хорошо развита, в одном гнезде может формироваться 8−13 клубней, каждый с массой от 54 до 158 грамм. Количество нетоварной мелочи крайне минимально. Клубнеплоды овальной ровной формы, столонный след может быть слегка вдавленным. Кожура красного цвета, гладкая на ощупь. Мякоть на срезе имеет белую окраску. Глазки некрупные, залегают на среднюю глубину.

Товарная урожайность сорта, по результатам проведения государственных испытаний, отмечается в пределах 176−346 ц/га, что на уровне и на 144 ц/га больше показателей Невский. В Липецкой области было собрано максимальное количество — 355 ц/га, на 56 ц/га выше установленного стандарта. Товарность клубней на превосходном уровне, сопоставимом со стандартом — 87−99%. Лежкость также очень хорошая — 93%.

Вкусовые качества картофеля отличные. Клубнеплоды универсальны в кулинарии, прекрасно проявят себя в любом блюде. При термической обработке они не теряют свой цвет, поэтому в готовом виде выглядят очень привлекательно. В мякоти содержится 15,7−18% крахмала, что делает Ильинский пригодным для переработки на чипсы и картошку фри. Пюре из него получается великолепное! Огородники также особенно хвалят его в качестве молодой отварной картошечки.

Наш герой достаточно требователен к почвам и климатическим условиям, лучше себя чувствует на плодородных рыхлых грунтах в зонах с умеренным мягким климатом. Однако следует отметить, что на проблемных, но качественно подготовленных к выращиванию почвах он показывает отличную урожайность. Картофель обладает хорошей засухоустойчивостью, подходит для культивирования в регионах с очень жарким летом. Конечно, за влажностью почвы всё же необходимо следить — долгосрочная засуха явно не пойдёт растениям на пользу.

В уходе Ильинский неприхотлив, но прекрасно отзывается на повышенное внимание. Из нюансов агротехники следует упомянуть необходимость в дополнительных обработках посадок от фитофтороза. Также растения плохо переносят избыток влаги во второй половине вегетации, поэтому с поливами в это время перебарщивать не стоит

Не забывайте и про стандартные агротехнические приемы, такие как окучивание, прополка сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки против заболеваний и вредителей. Не пренебрегайте и соблюдением севооборота

Также растения плохо переносят избыток влаги во второй половине вегетации, поэтому с поливами в это время перебарщивать не стоит. Не забывайте и про стандартные агротехнические приемы, такие как окучивание, прополка сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки против заболеваний и вредителей. Не пренебрегайте и соблюдением севооборота

Это особенно важно для данного сорта, в связи с его восприимчивостью к некоторым болезням пасленовых

Сбор и хранение урожая

Товарных размеров клубни Ильинского достигают примерно за 70 дней, хотя начинать подкапывать молодую картошку можно уже в конце июня. Что касается сроков полноценного сбора урожая, то, в зависимости от климатических условий, они наступают с середины августа до первой декады сентября, когда растение полностью заканчивает процесс вегетации.

Принято считать, что раннеспелые сорта овощей непригодны для длительного хранения. В отношении картофеля это правило справедливо лишь отчасти, просто такой урожай сберечь бывает сложнее.

Так, для улучшения лёжкости урожая корнеплоды, с одной стороны, должны отлежаться в земле до полного созревания, с другой, передерживать их слишком долго тоже нельзя.

Важно! К сбору урожая приступают после того, как надземная часть растения полностью пожелтела и высохла. Главная проблема при хранении среднеранних сортов картофеля заключается в том, что уже на этапе приближения весны клубни начинают интенсивно прорастать.Потемнение, загнивание, сморщивание — все эти проблемы могут угрожать урожаю даже в погребе

Главная проблема при хранении среднеранних сортов картофеля заключается в том, что уже на этапе приближения весны клубни начинают интенсивно прорастать.Потемнение, загнивание, сморщивание — все эти проблемы могут угрожать урожаю даже в погребе

Чтобы этого не происходило, необходимо чётко придерживаться следующих правил:

Сразу после извлечения клубней из земли их нужно отсортировать, отобрав абсолютно целые, здоровые экземпляры правильной формы. Вопрос необходимости мытья корнеплодов перед закладкой их на хранение является спорным: как ни странно, некоторые опытные огородники рекомендуют сделать это, тщательно высушив затем клубни

Считается, что подобная предосторожность позволяет избавиться от значительной части патогенной микрофлоры, которая сохраняется на кожуре и в комочках прилипшей к ней земли. Перед помещением в погреб картофель обязательно нужно выдержать 10–15 дней при комнатной температуре в сухом и затемнённом месте с хорошей вентиляцией

После просушки клубни снова следует осмотреть и перебрать. Хранилище, в котором будет находиться урожай, предварительно следует продезинфицировать, для чего из него сначала выносят абсолютно все предметы (тару, инвентарь, мусор), после чего обрабатывают бордоской смесью или производят побелку стен известью. В качестве дополнительной меры предосторожности полезно сжечь в хранилище серную шашку либо опрыскать его формалином (концентрация раствора 1–2%), после чего закрыть на двое суток, а затем тщательно проветрить. Оптимальными условиями для длительного хранения картофеля являются: высокая влажность (но не более 85%), низкая, но при этом плюсовая температура (+5…+7°С), абсолютная темнота. За время хранения время от времени запасы нужно осматривать и перебирать.

Важно! Если до поздней осени картофель не темнел, а в зимние месяцы эта проблема начала появляться, это означает, что температура в погребе опустилась ниже +5°С, и клубни переохладились. За недолгую историю существования картофель Ильинский успел полюбиться как профессиональным фермерам, так и владельцам личных приусадебных хозяйств

И те, и другие по достоинству оценили неприхотливость сорта, его скороспелость и высокую урожайность, прекрасные вкусовые и товарные качества клубней. Неудобства доставляют лишь низкая устойчивость Ильинского к некоторым видам заболеваний и вредителей, а также то, что этот картофель не подходит для выращивания в зонах с суровым климатом, таких, например, как Урал или Сибирь

За недолгую историю существования картофель Ильинский успел полюбиться как профессиональным фермерам, так и владельцам личных приусадебных хозяйств. И те, и другие по достоинству оценили неприхотливость сорта, его скороспелость и высокую урожайность, прекрасные вкусовые и товарные качества клубней. Неудобства доставляют лишь низкая устойчивость Ильинского к некоторым видам заболеваний и вредителей, а также то, что этот картофель не подходит для выращивания в зонах с суровым климатом, таких, например, как Урал или Сибирь.

Сбор и хранение урожая

Урожай можно собирать через 3 месяца после посадки. Одновременно рекомендуется позаботиться о посадочном материале на будущий год. В качестве него можно использовать экземпляры с 10 и более клубнями.

За пару недель до сбора урожая ботву выкосить. Клубни рекомендуется доставать из земли вручную, чтобы не повредить их. Сбор осуществляется только в сухую погоду.

Для продолжительного хранения картошки нужно соблюдать следующие правила:

• сразу после сбора просушить клубни прямо на грядке;
  после этого поместить урожай в сухое помещение с температурой +12…+16 градусов;
• перебрать клубни, слишком мелкие и больные выбросить;
• семенной картофель хранить в отдельной емкости от пищевого.

При соблюдении перечисленных правил 93% урожая сохраняется в товарном виде до весны.

Как и когда собирать

Поскольку сорт раннеспелый, урожай собирают уже через три месяца после посадки.

За две недели перед копкой всю ботву выкашивают. Собирать картофель желательно вручную, чтобы не повредить плоды. Те растения, на кустиках которых меньше заполненных «гнезд» для высевания на следующий год не годятся, даже если на них обнаружены крупные по размеру картофелины.

Особенности хранения

Клубни могут лежать всю зиму и сохраняются на 93% в отличие от некоторых других среднеранних сортов, которые после сбора урожая сразу употребляют в пищу и долго не хранят.

Для более долгого хранения сорта овоща придерживайтесь таких правил:

• клубни после выкапывания можно подсушить прямо на грядке. При этом держать их на открытом солнце не более нескольких;
• после просушивания поместите Ильинский не менее чем на две недели в сухое место с температурой +12–16 °С;
• желательно каждый просушенный клубень осмотреть, чтобы отсортировать зараженные и мелкие картофелины. Семенной картофель рекомендуется положить в отдельную от «пищевой» картошки емкость.

Характеристика сорта картофеля Ильинский

Картофель «Ильинский» относится к категории засухоустойчивых. Сорт легко переносит кратковременный недостаток влаги, повышенную температуру и показывает в таких условиях стабильную урожайность. Но не терпит высокую влажность почвы, поэтому его нельзя выращивать в низинах, так как это может привести к загниванию клубней.

Молодые побеги «Ильинского» могут подмерзать в случае возвратных заморозков. Поэтому высаживать этот сорт необходимо, когда установится теплая погода.

Клубни «Ильинского» не растрескиваются. Сорт характеризуется хорошей лежкостью. Урожай хранится до конца весны следующего года, при соблюдении всех условий. Массовая доля отходов при этом не превышает 7-10%. «Ильинский» маловосприимчив к механическим повреждениям. Его клубни хорошо переносят транспортировку без потери товарного вида.

Важно! Картофель «Ильинский» пригоден для приготовления чипсов и картофеля фри.

Урожайность

Этот сорт считается среднеранним. Созревание картофеля наступает через 70-80 дней с момента появления всходов. Выход товарных клубней составляет 87-99%, что значительно выше, чем у других сортов.

Урожайность средняя. С 1 кв. м. можно получить около 5 кг картофеля. На этот показатель влияет состав почвы, климатические условия и своевременное внесение удобрений.

Достоинства и недостатки

Картофель «Ильинский» имеет ряд достоинств. За это его любят многие огородники. Поэтому, несмотря на то, что выведено большое количество современных видов, он сохраняет актуальность на протяжении 20 лет. Этому также способствует небольшое количество недостатков.

Уровень лежкости этого сорта составляет 90-93%

Плюсы

• Хорошая лежкость.
• Отличные товарные качества.
• Устойчив к жаре и засухе.
• Отличный вкус.
• Универсальность применения.
• Не поражается картофельным раком.
• Дружное созревание.
• Устойчив к механическим повреждениям.
• Равномерность плодов.
• Высокая урожайность.

Минусы

• Средняя устойчивость к фитофторе.
• Поражается колорадским жуком, нематодой и проволочником.
• Плохо переносит застой влаги.
• Требователен к составу почвы.

Описание сорта картофеля Ильинский

Этот вид отличается средними кустами, высота которых достигает 60 см. Полупрямостоячие побеги у картофеля «Ильинский» толщиной 0,5-1,2 см. По мере разрастания кустов, стебли, расположенные в центральной части, склоняются в разные стороны.

Важно! Для картофеля «Ильинский» обязательно рекомендовано окучивание, что позволяет увеличить объем урожая за счет нарастания клубней в дополнительном слое земли. В каждом кусте у этого сорта нарастает по 4-6 стеблей. В верхней части они хорошо облиственные, а внизу зачастую оголенные

Пластины крупные, картофельного типа длиной до 12 см. По краю у них может быть небольшая волнистость, но зачастую она отсутствует. Оттенок листьев насыщенно-зеленый

В верхней части они хорошо облиственные, а внизу зачастую оголенные. Пластины крупные, картофельного типа длиной до 12 см. По краю у них может быть небольшая волнистость, но зачастую она отсутствует. Оттенок листьев насыщенно-зеленый

В каждом кусте у этого сорта нарастает по 4-6 стеблей. В верхней части они хорошо облиственные, а внизу зачастую оголенные. Пластины крупные, картофельного типа длиной до 12 см. По краю у них может быть небольшая волнистость, но зачастую она отсутствует. Оттенок листьев насыщенно-зеленый.

Соцветия у «Ильинского» мелкие, каждый из них состоит из 3-4 бутонов красно-фиолетового оттенка. Их лепестки сросшиеся у основания. Диаметр венчика не превышает 1 см. Период цветения у картофеля «Ильинский» наступает в первой половине июня при посадке в мае.

Период вызревания овоща колеблется от 70 до 80 дней

Картофель «Ильинский» характеризуется хорошо развитой корневой системой. Под одним кустом вырастает от 8 до 12 клубней среднего размера. Мелких плодов незначительное количество. Средняя масса клубня составляет 58-120 г. Плоды у этого картофеля правильной овальной формы. Поверхность у них гладкая, оттенок кожуры красный, равномерный. Глазки небольшие, имеют среднюю глубину залегания. При разрезе клубня можно увидеть белого цвета мякоть.

Содержание крахмала у картофеля «Ильинский» достигает 16-18%. Вкусовые качества отменные, что подтверждают многочисленные отзывы. В процессе приготовления он слегка разваривается. Идеально подходит для пюре, так как крупинки не образуются.

«Ильинский» требователен к составу почвы. Для получения максимальной продуктивности этот картофель нужно выращивать в рыхлом грунте с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью в условиях мягкого климата. Но опытные огородники утверждают, что возможно выращивание «Ильинского» и на тяжелых почвах, после внесения в грунт торфа, песка, измельченной соломы.

Посадка картофеля Ильинский

Посадку семенного материла, проводят, предварительно подготовив почву, семена, соблюдая сроки посадки для каждого региона.

Сроки

Высаживание семян производят в мае. В умеренных регионах период выпадает на середину мая, в южных – на начало, а в северных – на конец. На момент посева почва должна прогреться до 10°С на глубину 10 см.

Выбор места

Участок должен быть солнечным, с легким рыхлым грунтом. Не годятся другие пасленовые в роли предшественников. После картофеля, томатов, баклажанов и перца можно высаживать сорт на том же месте только через 3-4 года.

Если грунт тяжелый, его разрыхляют и вносят под перекопку песок и торф. Удобряют грядку с осени навозом или компостом, глубоко вскапывают. Весной повторяют процедуру и добавляют минеральные удобрения.

Правило севооборота

Для того чтобы клубни не поразились различными грибковыми заболеваниями, необходимо знать, какие растения должны быть предшественниками перед посадкой картофеля. Лучшие из них – бобовые, крестоцветные, тыквенные культуры, а также лук, чеснок.

Также хорошо оздоровят почву сидераты: клевер, фацелия, овес, рожь, горчица. Их свойство таково, что они дезинфицируют землю, уничтожают находящиеся в ней грибковые споры. Сидераты оставляют на участке до весны, растительные остатки заделывают в грунт.

Подготовка участка

Характеристика методов ухода за таким видом клубневых утверждает что почва, в которой выращивают сорт нашего картофеля Ильинский, должна готовиться с осени. Для этого выбирают участок, где пасленовые культуры не культивировались на протяжении не менее 3 лет. На поверхность грунта вносят перепревший навоз, около 250кг на 1 сотку. Можно вместе с ним рассыпать комплексное минеральное удобрение, в состав которого входят:

• аммиачная селитра — 2кг;
• калийная соль — 1,5кг;
• нитроаммофоска — 1,5кг.

Если на этом участке была пышная растительность, то в почве достаточно азота и процент аммиачной селитры в удобрении можно уменьшить.

После внесения подкормок нужно глубоко перекопать грунт или вспахать малой механической техникой. Весной почву разравнивают и готовят грядки.

На суглинистых почвах можно выращивать овощи на высоких грядах, а в других грунтах простыми рядами. Между рядами оставляют около 60см и располагают их перпендикулярно линии Восток — Запад, а между лунками должно быть 30см. При таком расположении рядов, растения будут лучше освещаться солнцем.

Подготовка клубней

Семенные клубни должны быть качественными, не подгнившими, не поврежденными паразитами. Их перебирают, раскладывают в хорошо освещенном помещении тонким слоем и оставляют на 2-3 недели. За это время должны появиться ростки по 2-4 см.

Раз в 5 лет требуется обновление сорта, чтобы он не вырождался. Для этого покупают суперэлитные семенные клубни у проверенных производителей или приобретают семена и выращивают суперэлиту самостоятельно через рассаду.

Небольшие ростки должны плотно сидеть в глазках корнеплода

Алгоритм посадки

К посадке приступают, когда земля хорошо прогреется.

Высаживать картофель в грунт можно несколькими способами.

1. Однострочный (однорядный). Клубни высаживаются в ряды, интервал между которыми составляет 60-70 см. Расстояние между клубнями в строке – 25 см, глубина посадки – 7-8 см.
2. Ленточный. Посадка производится в 2 ряда на расстоянии 30 см друг от друга. Через 110 см проводят такие же 2 строки. Метод используется, в основном, в больших фермерских хозяйствах.
3. Гребневый. Клубни высаживают в ряды на небольшую глубину, засыпают горкой (гребнем). При таком способе выращивания клубни хорошо прогреваются, урожай собирается на 1-2 недели раньше.

Схема посадки

На участке формируют грядки для посадки. Расстояние между кустами должно быть 25 – 30 см, а между грядками 50 см. Клубни углубляют в зависимости от структуры почвы. На рыхлых почвах клубни заделывают на 15 см. На суглинистых на 10 см, на тяжелых на 5 см. Посадку проводят по следующему алгоритму:

1. На грядках формируют лунки.
2. В каждую ямку наливают по 300 мл теплой воды.
3. Семенной материал выдерживают в растворе марганцовки 30 минут.
4. Клубни раскладывают в лунки.
5. Закапывают землей.
6. Сверху грунт разравнивают граблями.

Описание

Сорт картошки Ильинский появился впервые в Московской области, где его вывели местные селекционеры. По описанию этот вид подобен другим сортам картофеля, но есть определенные положительные особенности.

Растение среднее по высоте с обильно растущими листочками. Стволы кустов распадаются с краев, как у большинства кустов картошки. За счет этого фактора рекомендуется окучивать сорт, за счет чего увеличивается число урожая. Листы средние по размеру без характерной волны по краям. Во время цветения куст покрывается цветами розового цвета.

Сейчас читают:

Что касается клубней, то у них следующие характеристики:

1. Картофель круглый по форме, но может встречаться овальный с небольшими неровностями.
2. Размер одного клубня колеблется от 80 грамм до 140.
3. Кожура картофеля розовая, достаточно заметная при сборе.
4. На срезе мякоть белого окраса.
5. Глазки маленькие красного цвета.
6. В составе сорта Ильинский довольно много крахмала, до 18%.
7. При варке сорт неплохо разваривается, при этом держит форму.
8. По вкусу овощ очень хороший и имеет высокую дегустационную оценку. Из данного сорта часто делаются чипсы.

Хорошее качество Ильинской картошки в том, что после разрезания мякоть не теряет свой цвет, даже если овощ обработать.

Характеристика растения

Сорт картофеля Ильинский способен дать продукцию, в стадии технической спелости, более 350ц/га при хорошем уходе. При уборке молодой картошки для реализации, урожай несколько уменьшится.

Товарность клубней составляет около 99%. Это немного выше средних показателей других видов, что делает его выращивание рентабельным.

Описание куста

Кусты растения чаще всего прямостоящие, высотой до 60см, состоят из 4 — 6 стеблей. Стебли хорошо облиственны в верхней части, а снизу могут быть оголенными.

Листья картофельного типа, но без волнистости по краю, вырастают до 12см. Цвет имеют зеленый, насыщенный. Прожилки слабо выражены.

Верхушечные соцветия состоят из простых цветков. Цветки маленькие красно-фиолетового цвета. Лепестки могут срастаться у основания.

В плодовом гнезде созревает до 12 плодов. Их вес бывает от 55г до 160г. Клубни овальные, покрыты тонкой кожурой, красноватого цвета. На ней расположены красные глазки небольшого размера. Они находятся в мало заметных углублениях. Белая мякоть содержит до 18% сухого вещества.

Описание клубней

Плоды отличаются хорошим вкусом. Крахмала в них около 17%, а сахара 0,12%. При нарезке срезы не темнеют, что дает возможность готовить драники и оладьи, которые остаются светлыми. При варке и жарении мякоть не рассыпается, а сохраняет форму. Пюре получается пышным и ароматным.

Зрелые плоды картошки, отправленные на хранение, не теряют видовых особенностей длительное время. Клубни остаются плотными, не вянут и не теряют вкуса. Более 93% урожая хорошо сохраняется до уборки новых клубней, в следующем году.

Статья по теме: Сорт картофеля «Люсинда (Lucinda)» – описание и фото

Особенно вкусным, можно приготовить хрустящий картофель. Поэтому в промышленных масштабах этот вид клубневых рекомендуется для изготовления чипсов.

Достоинства

Картофель Ильинский получил широкое распространение на полях благодаря своим особенностям.

1. Он имеет высокую урожайность.
2. Товарный вид продукции отличного качества.
3. Клубни отличаются высокой лежкостью.
4. Плоды подходят для различной тепловой обработки.

Также к плюсам, которыми обладает Ильинская картошка, можно отнести её устойчивость к вирусам таким, как:

• рак;
• фитофтороз по клубням;
• парша обыкновенная.

Характеристика рака включает в себя образование белых наростов на клубнях и зеленого цвета — на стеблях, которые со временем начинают гнить. Такая неприятность не грозит нашей картошке, как и наличие на плодах очагов парши обыкновенной.

Недостатки

Растения подвержены заболеваниям

Картофель Ильинский поражается фитофторозом стеблей. Из вредителей, которые могут нанести существенный ущерб, можно назвать золотистую цистообразующую нематоду и колорадских жуков.

Проволочник и медведка тоже иногда могут полакомиться плодами и оставить следы своего посещения. От проволочника остаются мелкие сквозные отверстия, а медведка портит внешний вид, оставляя иногда только кожуру.

Особенности выращивания

Полив посадок нужно проводить только при отсутствии длительных дождей Особенно важно, чтобы влаги было достаточно в период наращивания побегов, цветения и завязи

Через 7 дней после посадки грядку следует прорыхлить на глубину 2 см, чтобы улучшить доступ воздуха в почву. Когда побеги картофеля подрастут на высоту 12 см, следует провести первое окучивание, а через 10 дней повторить.

Важно! На протяжении всего периода роста следует пропалывать картофель и рыхлить почву у основания кустов, пока ряды не сомкнутся. Подкормку проводить на этапе цветения и формирования завязи, если при вспашке были внесены удобрения для роста. В этот период рекомендуется применять суперфосфат (40 г) и сернистый калий (25 г) на ведро воды

Вносить удобрения первый раз следует в виде водного раствора под корень из расчета 1 л на растение, а второй – опрыскиванием по листу

В этот период рекомендуется применять суперфосфат (40 г) и сернистый калий (25 г) на ведро воды. Вносить удобрения первый раз следует в виде водного раствора под корень из расчета 1 л на растение, а второй – опрыскиванием по листу

Подкормку проводить на этапе цветения и формирования завязи, если при вспашке были внесены удобрения для роста. В этот период рекомендуется применять суперфосфат (40 г) и сернистый калий (25 г) на ведро воды. Вносить удобрения первый раз следует в виде водного раствора под корень из расчета 1 л на растение, а второй – опрыскиванием по листу.

Урожайность сорта зависит напрямую от схемы посадки