Характеристика сорта
Северянка относится к скороплодным и раннеспелым культурам. Уже на третий год после посадки деревце может дать первый урожай.
Знаете ли вы? Больше всего груш в мире выращивают в Китае, США и Аргентине. На эти 3 страны приходится около 80% всего мирового урожая.
Описание дерева и плодов
Дерево вырастает средней величины (около 4–5 м) с округлой пирамидальной кроной. Штамб сероватой окраски с небольшими оттенками коричневого цвета. Ветки отходят в стороны от ствола, часто под прямым углом, их густота и толщина средние, а структура слабоколенчатая. Листья округлые, среднеизогнутые, тёмно-зелёного цвета.
Плоды мелкие и среднемелкие (около 85 г), имеют форму усечённого конуса. Окраска зелёно-жёлтая, жёлтая с лёгкой румяностью. У груш жестковатая толстая кожица, крупные тёмно-коричневые семена, которые находятся в небольших закрытых камерах. Мякоть кремовая, плотная, хрустящая, слабосладкая с кислинкой.
Опыление
Самоопыление для данного сорта подходит лишь в крайних случаях — когда временно нет в наличии опылителя. При самостоятельном опылении завязывается лишь 30–35% плодов, чего для здорового взрослого дерева недостаточно. Самым лучшим опылителем является сорт Памяти Яковлева, который имеет отличную морозостойкость. Перекрёстное опыление благоприятно сказывается на обоих видах. Можно использовать и другие устойчивые к холодам груши — Тихий Дон, Татьяна, Кудесница, Феерия.
Рекомендуем ознакомиться с летними сортами груш:
Сроки плодоношения и цветения
В зависимости от региона, цветение происходит в конце апреля или начале мая. Дерево цветёт средними белыми цветами, каждое соцветие содержит 4–6 цветков. Пестики своими рыльцами располагаются несколько ниже уровня пыльников. Ввиду скороспелости этого летнего сорта, формирование плодов происходит быстро, и уже через три месяца после цветения первые груши готовы «на пробу». Сбор урожая обычно начинается в середине августа и длится 2–3 недели. Созревшие груши не висят на ветках, а через пару дней осыпаются.
Важно! Собирать плоды Северянки лучше на несколько дней раньше наступления технической зрелости, чтобы предотвратить потерю части урожая при осыпании и не собирать потом паданцы.
Урожайность
Эти груши, учитывая условия их роста, имеют среднюю урожайность. Молодые саженцы на третий год дадут несколько первых груш, а в 7 лет могут вырастить уже 15–20 кг. Взрослое дерево даёт до 60 кг груш, а иногда — и до 100 кг. Плоды имеют различные размеры, поэтому после сбора придётся ещё потратить время на их сортировку.
Транспортабельность и хранение
Собранный урожай при всех ухищрениях не удастся долго сохранять. Обычно через 10–14 дней груши начинают портиться даже в холодильнике, поэтому сразу же после сбора их нужно употребить в пишу или переработать. Плохая лёжкость значительно снижает конкурентоспособность сорта для коммерческого выращивания.
Знаете ли вы? Неприхотливость рябины сделала её хорошим подвоем для груши. После такой прививки на рябине начинают расти груши, которые не такие сладкие и имеют во вкусе терпкость, горчинку и сухость.
Устойчивость к болезням и вредителям
Северянка очень редко болеет или подвергается нападениям вредителей. Это растение имеет хороший иммунитет, и паразиты обходят его стороной. Возможно проявление следующих заболеваний:
- «Ведьмина метла», или микоплазменная болезнь — распространяется через саженцы или насекомых и не поддаётся лечению. Если дерево заболело, проводится его полное удаление с участка с последующим сжиганием.
- Бактериальный ожог — ночное подмерзание листьев приводит к их потемнению. Для лечения каждые 5–7 дней листву нужно опрыскивать «Офлоксацином» либо хлорокисью меди.
- Плодовая гниль — болезнь распространяется в виде бурых пятен и способна уничтожить весь урожай. Для лечения применяется бордоская жидкость или хлорокись меди.
Морозоустойчивость
Растение не один раз демонстрировало устойчивость к холодам. Морозы в -20°С не являются проблемой для этой груши. Зафиксированы случаи, когда краткосрочное воздействие температуры до -50°С привело к вымерзанию лишь молодых растений. Длительное же воздействие температуры около -40°С приводило к вымерзанию лишь надземной части. Корни оставались в целости и деревья смогли восстановиться.
Вам будет интересно узнать о сушке груш в домашних условиях.
Расположение саженцев
Время для посадки груши выбирают, как и для всех плодовых — рано весной до распускания почек или осенью после листопада. Наилучшее место для нее — самое прогреваемое и освещенное в саду.
Покупая саженцы, следует отдать предпочтение проверенным питомникам. Осенью они, например, выкапывают растения, предварительно удалив с них листья (обрушив). Если этого не сделать, деревца потеряют много сил, первые годы будут болеть и плохо расти
А весной, когда у нерадивых продавцов возрастает риск пересорта, важно убедиться в приобретении именно желаемого саженца
Посадочные ямы копают, оставляя время для проветривания. Обязательно их обильно заправить. После посадки почву вокруг стволика засыпают в несколько этапов, хорошо проливая и утаптывая для наилучшего прилегания к корням.
Описание сорта
Северянку отличает высокое побегообразование, устойчивость к зимним холодам и перепадам температур. Сорт дает богатый урожай даже после суровых зим.
Дерево
Груша относится к категории среднерослых деревьев. По высоте она достигает около 5-6 м.
Широкопирамидальная крона диаметром до 6 м среднезагущена, побеги образуются быстро. Скелетные ветви отходят под острым углом от штамба. Для облегчения ухода и съема урожая их необходимо оттягивать в первые годы после посадки, увеличивая угол отхождения от ствола.
Дерево имеет крону в форме широкой пирамиды, диаметром до 6 метров
Листья имеют темно-зеленую окраску, пластина слегка вогнута, а кончики заострены. Молодые побеги слегка ворсисты, окрашены в зеленый цвет, а одревесневшие побеги приобретают серую окраску, их кора гладкая. Соцветия напоминают блюдца, состоят из 4-6 цветков белого цвета.
Плоды
Урожай груши представлен плодами среднего размера (около 80 г), а максимальный вес может достигать 120 г.
Фрукты имеют правильную грушевидную форму с округлой нижней частью. Они крепко держатся на длинной плодоножке, но при созревании в течение пары дней быстро опадают. При достижении технической зрелости их цвет преимущественно зелено-желтый, при готовности к потреблению теряют зеленоватость, окрашены в оттенки желтого.
Плоды обычно имеют средние размеры, их вес колеблется от 80 до 100 граммов
Кожура мягкая, но довольно толстая и упругая. Семенная камера широкая и маленькая, семечек немного.
Плотная мякоть кремовой окраски источает слабый аромат. По вкусу плоды кисло-сладкие, сладость преобладает.
Болезни и вредители
Устойчивость сорта к различным заболеваниям находится на высоком уровне, однако отсутствие регулярных профилактических мероприятий может плохо повлиять на здоровье растения. В подборке статей, указанных ниже, можно найти подробные инструкции по защите и профилактике.
Опасные вредителей груши
Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.
В этой статье мы подобрали 11 наиболее вредных насекомых, которые вредят грушовым деревьям, и также способы их уничтожения.
Болезни грушевых деревьев
Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.
Читайте о 19 распространенных заболеваний груши и борьба с ними.
Посадка
С участком для посадки следует определиться заранее. Правильно подобранный посадочный материал, выбор оптимальных сроков посадки и правильно проведенное высаживание саженца на постоянное место позволяют облегчить уход за деревом. Кроме этого качественный урожай будет получен в сроки, предполагаемые сортовыми особенностями груши.
Оптимальные сроки
Посадку можно проводить ранней весной и в середине осени. Морозоустойчивость сорта позволяет выбирать второй вариант.
Осенняя посадка рекомендована специалистами, так как за время зимы дерево успеет укорениться, не растрачивая силы на наращивание зеленой массы. Весной посадка возможна при установлении среднесуточной температуры около 10 градусов. Земля при этом должна прогреться до 5-7 градусов. Риск возвратных заморозков должен быть сведен к минимуму.Осеннюю посадку проводят после окончания листопада за 3 недели до наступления морозов.
Как выбрать саженцы
При покупке посадочного материала обращают внимание на его внешний вид. Кора должна быть без наплывов и пятен, свидетельствующих о болезни, не допускается наличие механических повреждений
Корневая система хорошо развита, длиной около 30 см. Исключается загнивание и поражение болезнями корней. Подсохшие отростки должны быть в минимальном количестве. Саженец может достигать высоты до 160 см.
Для высадки лучше подбирать место с глинистыми и суглинистыми грунтами
Как выбрать и подготовить место
Для молодой груши в саду выбирают территорию:
- защищенную от северного ветра и сквозняков;
- с хорошим освещением;
- с глубоким залеганием грунтовых вод;
- предпочтительно на возвышенности, но исключают расположение растения в низине.
Посадочные места подготавливают заранее. За полгода рекомендуется перекопать землю, удалить сорняки и их корни, внести органические удобрения. За 2-3 месяца подготавливают посадочную яму. Выкапывают углубления 80×80 см, глубиной до 1 м. На дно укладывают слой дренажа. Почву смешивают с торфом, перегноем и 500 г суперфосфата, смесь засыпают в подготовленную лунку.
Расстояние между деревьями
Молодое дерево высаживают удаленно от взрослых деревьев и кустарников с сильно развитой корневой системой. Опылители должны расти на дистанции в 6-15 м.
Крона груши большого диаметра. Основные ветви растут практически под прямым углом к стволу. Поэтому для Северянки краснощекой нужно выбрать место не менее, чем в 5 м от других насаждений.
Алгоритм посадки
Для посадки подготавливают яму размером, превышающим объем корней на треть. На дно насыпают холмик из земли, на который устанавливают саженец с соблюдением определенных правил по следующему алгоритму:
- Ствол дерева должен располагаться строго вертикально. Холмик насыпают такой высоты, чтобы в итоге корневая шейка располагалась на 4-5 см выше уровня земли.
- В 15-20 см от ствола устанавливают опорный деревянный колышек.
- Корни постепенно присыпают землей, дерево периодически подергивают за ствол для равномерного заполнения ямы.
- Почву утрамбовывают.
- Оформляют радиальную траншею, куда вносят 2-3 ведра воды. При этом в нескольких местах грунт пробивают для исключения пустот.
- Землю рыхлят и мульчируют торфом или сухой травой.
Для того, чтобы дерево не отклонилось от вертикали и не сломалось от ветра, его подвязывают к деревянному колышку. Опора не должна касаться ствола, поэтому нить или лоскут ткани набрасывают на ствол, несколько раз перекручивают, формируя жгут, и подвязывают к колышку.
В конце посадки вокруг ствола дерева делается небольшое углубление
Уход
Молодая груша нуждается в регулярном поливе, удалении рядом растущих сорняков, периодических подкормках и обрезках. При достаточно внесенном количестве удобрений во время посадки следующую подкормку проводят через 3-4 года.
Полив
Увлажнение должно быть умеренным, недостаток влаги негативно скажется на вкусе плодов, размер их уменьшится. За сезон дерево в среднем поливают около 6 раз.
Лучший метод полива груши – это дождеваниеОсобенно важно проводить полив в периоды роста побегов, формирования бутонов и завязывания плодов.
Предпочтение отдают методу дождевания. При отсутствии возможности такого орошения лучше сделать радиальную канавку внутри приствольного круга глубиной около 15 см и шириной около 50 см.
У самого ствола формируют земляной валик, который исключит затопление древесины. В траншею заливают воду ведрами или через шланг (для дерева в возрасте до 10 лет — около 2-4 ведер воды).
После полива молодого дерева землю рыхлят, а также удаляют сорняки.
Подкормка
С момента плодоношения дерево нуждается в дополнительном питании:
- Весной до распускания почек используют азотсодержащие составы. 700 г мочевины растворяют в 10 л воды, вливают в траншею для полива.
- После цветения применяют нитроаммофоску. 50 г вещества разводят в 10 л воды, раствором поливают дерево, не смачивая его ствол.
- Осенью груша нуждается в фосфорно-калийных комплексах. Суперфосфат можно вносить в сухом виде под перекопку из расчета 40-60 г (2-3 ст. л.) на 1 м2 приствольного круга. Можно вливать водный раствор, в 10 л воды растворяют 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. хлористого калия.
Органические удобрения вносят осенью 1 раз в три года под перекопку земли. Используют компост или перегной и древесную золу из расчета 9 кг органики и 150 г золы на 1 м2.
В состав удобрения для груши в обязательном порядке должен входить азот
Обрезка
Впервые дерево обрезают сразу после посадки Схема правильной обрезки груши
Весной и осенью осматривают дерево на наличие подмороженных, сломанных, поврежденных побегов. Их аккуратно удаляют острым ножом или секатором.
Затенение плодоносящих ветвей снижает урожайность дерева и качество фруктов.
Необходимо контролировать степень загущенности кроны. Ранней весной или осенью после уборки сада удаляют ветви, которые растут внутрь, расположены вниз или вертикально вверх.
Омоложение
При заметном замедлении роста молодых побегов, а также при снижении урожая дерево нуждается в омолаживающей обрезке
Вначале необходимо избавиться от погибших ветвей. Чаще всего к их числу относятся подмерзшие за зиму побеги. Отросшие волчки и неплодоносящие ветви также необходимо удалить, для этого нужно знать, как обрезать волчки на груше правильно.
Схема омолаживающей обрезки груши
После проводят прореживающую обрезку. Удаляют сильно затеняющие крону, растущие вниз и внутрь ветви.
Для очень старых деревьев при необходимости спилить несколько больших суков мероприятие разделяют на пару лет. Слишком сильная обрезка негативно сказывается на состоянии дерева и может создать для него стрессовую ситуацию.
Как ухаживать за грушей
Ухаживать за сортом Северянка не трудно даже молодым неопытным садоводам.
Поливы проводятся 2-3 раза в месяц. Под дерево вносят 1-3 ведра воды или более, так, чтобы земля хорошо пропитывалась водой. Нужно учитывать, что груша Северянка Краснощекая может выносить кратковременную засуху. Но желательно ситуацию не усугублять. Если дерево длительное время не поливали, оно начинает снижать урожайность, могут гибнуть молодые веточки, да и сопротивляемость болезням снижается.
Время от времени нужно рыхлить приствольную зону
Время от времени нужно рыхлить приствольную зону. Все сорные травы необходимо удалять. Если есть возможность, землю у ствола мульчируют. В качестве мульчи лучше всего использовать торф или перегной.
Обрезка для дерева крайне необходима. Первые 3-5 лет формируют крону груши Северянка, чтобы была аккуратной, красивой. Затем проводится по большей части санитарная обрезка
Нужно срезать хотя бы один раз в год все поврежденные, сухие, искривленные пагоны.
Один раз за сезон важно подкармливать дерево минеральными веществами (желательно делать это весной). Осенью, перед зимовкой, в приствольный круг под перекопку вносят перегной.
Основные характеристики
Груша Северянка живет 35-60 лет. Сорт очень зимостойкий, благодаря чему распространен в регионах с суровым климатом. Плодоношение характеризуется двухлетним циклом, самоплодность слабо выражена, требуются опылители.
Зимостойкость
Северянка обладает высокой морозоустойчивостью, может выдерживать снижение температуры до минус 40 градусов, нормально реагирует на резкие перепады температуры.
Северянка имеет высокие показатели морозостойкостиСуществует риск подмерзания надземной части при критически сильных морозах, но корни сохраняют свою жизнеспособность. Побеги быстро восстанавливаются, груша продолжает плодоношение. Такая характеристика позволяет выращивать грушу в регионах с суровой зимой.
Молодые деревья стоит защищать от предстоящих морозов.
Вкусовые качества
Плоды очень сочные и хрустящие, в меру сладкие и в меру кислые. Терпкость отсутствует, чувствуются небольшие гранулы, что свойственно большинству северных груш.
Плоды сладкие на вкус с кислыми ноткамиПримерно через 8-10 дней после сбора урожая мякоть становится рыхлой и темнеет. Вкусовые качества значительно ухудшаются.
Разновидности
Северянка часто используется для выведения новых сортов. Большую популярность приобрела груша Северянка Краснощекая. По высоте дерева и форме кроны сорт схож с обычной Северянкой.
Краснощекая характеризуется высоким побегообразованием, но толщина ветвей меньше, чем у материнского сорта. Также Краснощекая отличаются от своей «матери» более приятным вкусом и ароматом, морозоустойчивость ее еще выше. Кожица плодов при их полном созревании покрывается розовым румянцем с солнечной стороны.
Северянка Краснощекая обладает хорошими вкусовыми качествами
Опылители
Сорт частично самоплодный, при одиночном выращивании формируется около трети завязей от всех соцветий. Для увеличения урожая Северянку стоит выращивать с соседями-опылителями. Лучше всего подходят груши сорта памяти Яковлева, груша Рогнеда, с описанием сорта можно познакомиться отдельно, Пермячка груша, Красуля.
Сама Северянка считается отличным опылителем для других груш с аналогичным сроком цветения (апрель-май).
Климатические условия
Северянка подходит для выращивания в условиях с очень морозными зимами. Сорт характеризуется высокой степенью побегообразования даже после подмерзания. Дерево быстро наращивает зеленую массу и восстанавливает способность плодоносить.
Показатель устойчивости к засухе описывается как средний.
Сорт Северянка отличается средней устойчивостью к засухеОтсутствие осадков негативно влияет на размер и вкус плодов, они мельчают, теряют сочность, вкусовые качества ухудшаются.
Созревание и урожайность плодов
Северянка — высокопродуктивный сорт. Первый урожай формируется на 3-4-й год после посадки. Молодые груши в возрасте 6-7 лет дают около 20 кг урожая. С каждым годом урожайность возрастает.
При правильном уходе с одного взрослого дерева садовод снимает около 50-70 кг фруктов. С одного дерева можно собрать 50-70 килограмм груш
Период созревания приходится на конец июля-август в зависимости от погодных и климатических условий. Для хранения лучше снимать плоды за неделю до их полного созревания. Зрелые фрукты склонны к осыпанию.
Применение
Собранный урожай можно есть в свежем виде, но срок хранения плодов небольшой. Хорошо созревшие плоды могут храниться не более 2 недель. Если их снять до начала съемной зрелости, то в условиях холодильника продлевается срок хранения до двух месяцев.
Сорванные груши хранятся не более двух недельГруши используют для приготовления десертов, выпечки, а также для заготовок. Из них готовят варенье, джемы, повидло, компоты и соки.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к плодожорке и к грушевому галловому клещу. Если вдруг случилось подмерзанье листьев весной, то могут быть осложнения ввиде бактериального ожога.
Редко, но встречаются такие болезни, как, например:
- Микоплазменная болезнь, или «ведьмина метла»;
- https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html;
- Плодовая гниль.
Иногда на дерево нападают вредители:
- бабочка боярышница;
- грушевая листовая галлица, личинки которой живут и питаются тканями листьев и другими частями растения.
Устойчивость к заболеваниям демонстрируют такие сорта груши: Елена, Памяти Яковлева, Десертная Россошанская, Осенняя Яковлева и Мраморная.
Если посадить у себя на огороде сорт Северянка, то можно лакомиться вкусными плодами каждый год. Этот сорт отлично подходит и для выведения новых. Груши считают долговечным растением с чудесными плодами.
Характеристики
При тщательном уходе и правильном поливе урожайность груши составляет около 45-60 кг. При благоприятных погодных условиях летом с одного дерева можно собрать и до 100 кг.
Северянка это высокоурожайный сорт. Первым признаком полной спелости служит проявление у кожицы ровной желтой окраски, но семена продолжают оставаться белыми. Плоды по размерам не одномерные.
Начало уборки груш приходится на десятые числа августа и продолжается почти до конца месяца. К концу этого периода мякоть плода становится уже бурой.
Плоды, достигшие полной спелости, полностью осыпаются с дерева в течение 2-3 дней. Хранятся плоды примерно 10 дней в прохладном помещении в деревянных или плетеных емкостях.
Специалисты рекомендуют проводить сбор раньше на 5-7 дней, чтобы предупредить опадание плодов. И к тому же плоды, собранные заранее, хранятся в холодном погребе или холодильнике до двух месяцев.
При самоопылении этого сорта завязывается всего до 30% плодов. Поэтому данному сорту нужен опылитель.
Северянку полезно сажать в соседстве с сортом Памяти Яковлева, который является лучшим вариантом её опылителя.
Этот сорт имеет высокую зимостойкость и среднюю засухоустойчивость. Были зафиксированы случаи в Уфе, когда при кратковременных морозах в 50 градусов вымерзали полностью только молодые деревья.
А при длительном понижении температуры до -42 градусов погибала надземная часть, но деревья быстро восстановились. При нехватке влаги плоды мельчают, вкус становится хуже, сбор урожая сдвигается на одну-две недели.
К зимостойким сортам груши также относятся: Яковлевская, Чудесница, Феерия, Тихий Дон и Татьяна.
Описание груши Северянка
Следует более внимательно рассмотреть внешний вид плодов и дерева.
Дерево имеет небольшие размеры. Груша Северянка краснощекая максимальной высоты достигает только к 14 годам, при этом ее высота около 6 метров. Довольно интенсивно растет в ширину.
Кроме того у нее широкий ствол и крепкие ветки. Диаметр дерева довольно часто достигает больше 6 метров. А ее верхушка имеет пирамидальную форму. Ветки имеют небольшую толщину и среднюю загущенность. Они крепко прикреплены к основному побегу, и отклонены в сторону под большим почти прямым углом.
Кора темной расцветки, но ее цвет может варьироваться от коричневого до серого.
Ее листва темно-зеленого цвета. Они среднего размера овальной формы и имеют четко выраженные острые кончики. А их пластины прямые без изгибов с зубчатыми краями.
Ее соцветия средней величины и белого цвета. Они собраны в группки по 6 штук, а по форме схожи с блюдцами. А их цветоножка довольно длинная.
Стебли коричневого цвета средней толщины. Причем они практически не имеют изгибов. У почек также острые окончания. Кроме того у дерева высокие показатели формирования стеблей. Плоды этого сорта небольшого размера. Но все же довольно часто они имеют размеры ниже среднего. Средний вес плода около 120 грамм.
Форма овальная, а кожура гладкая, уплотненная и негрубая. Во время сбора урожая у плодов светло-желтый цвет, можно также встретить желто-зеленый. Но местами это окрас может переходить в красный, только в том случае если они будут долго висеть на солнечной стороне.
Но эта краснота распределяться как пятнышки или штрихи, благодаря этому сорт и приобрел свое наименование – Северянка краснощекая.
Мякоть внутри кремовой расцветки и довольно сочная. Семена плодов крупные, коричневого окраса и имеют яйцевидную форму. Плоды сладкие на вкус, но все же можно заметить нотки кислинки. А запах у них довольно выраженный.
Начнет плодоносить растение через 5 лет после высадки. Срок созревания плодов выпадает на лето примерно в середине августа. При этом употребить плоды нужно в течение двух недель.
Урожайность дерева восьми лет составляет примерно 120 ц/га. Саженец выбирают возрастом до 2 лет, при этом его высота достигает 160 см.
У сорта много достоинств, к которым можно отнести скороспелость, морозоустойчивость, также он стойкий к парше. Имеет привлекательный внешний облик плодов и универсален в применении. А вот к основным недостаткам следует отнести небольшой размер плодов.
Разновидности
Сначала гибрид носил название Северянка Яковлева. Со временем его сократили, грушу, выведенную П. Н. Яковлевым, стали называть просто Северянка. Ее использовали в селекционной работе. При скрещивании с другим сортом была получена новая форма Северянка краснощекая. Разновидность летняя, плоды поспевают в середине августа.
Краснощекая
Гибридный сорт плодовой культуры успешно культивируется в регионах с умеренным и северным климатом. Деревья морозоустойчивы, практически не поражаются грибками и бактериями. Плоды средней величины, с ярким красным румянцем и сочной, сладко-кислой мякотью.
Характеристика плодов
По описанию груши сора Северянка Краснощекая конической формы и по своему виду напоминают лампочку. В начале срока созревания плод зеленоватый с розовым румянцем, постепенно он становится желтым. Кожица крепкая, но не грубая.
В среднем, одна груша весит 80-100 грамм, что является достаточно маленьким размером для такой плодовой культуры. Мякоть сладкая, сочная, не терпкая, нежно кремового цвета, ярко выраженный аромат у данного сорта отсутствует.
Семена располагаются в камерах, которые отличаются средней величиной и малым количеством занимаемого места.
Урожайная разновидность сорта. Плодоношение наступает на 3-4 год роста. Плоды средней величины, желтовато-зеленые с хрустящей мякотью и сочным, сладким вкусом. Созревание фруктов приходится на первую декаду августа.
Груша Северянка краснощекая: посадка и уход за сортом
Груша Северянка краснощекая: фото сорта
Выбирая посадочный материал, отдавайте предпочтение саженцам возрастом до двух лет (их максимальная высота будет не более 160 см).
Выберете для грушевого дерева сухое и светлое место, заранее подготовьте посадочную яму, размеры которой не менее 70 на 70 см (диаметр и глубина). Затем в эту яму надо насыпать питательную почвосмесь, состоящую из плодородной земли (верхний слой грунта) и перегноя или компоста, с добавлением небольшого количества калийно-фосфорных удобрений. В таком виде подготовленное под посадку место оставляют на некоторое время (за это время минеральные удобрения успеют раствориться).
Корни саженца аккуратно расправляют в посадочной яме на холмике питательной почвосмеси. Надо расположить дерево так, чтобы корневая шейка была выше уровня почвы не менее чем на пять сантиметров.
Затем аккуратно засыпьте корни землей, немного уплотните ее и обильно полейте. В первые пару месяцев поливать грушевое дерево надо обильно и регулярно, это поможет ему быстрее укорениться. Но также не следует забывать, что частоту и объем полива надо корректировать в зависимости от погоды, поэтому если стоит дождливая погода, то от поливов надо временно отказаться.
Начиная с первого года следует регулярно уделять внимание обрезке, формируя красивую и аккуратную крону дерева, а также удаляя поврежденные или растущие вглубь кроны побеги и прикорневую поросль. Несмотря на заявленную зимостойкость данного сорта, опытные садоводы рекомендуют первые два-три года укрывать молодую грушу на зимний период
Для этого следует замульчировать поверхность приствольного круга, обложить ствол дерева лапником и обернуть нетканым материалом.
Сбор и хранение урожая
Период сбора урожая выпадает на середину августа и может длиться до начала сентября. Ближе к осеннему периоду мякоть груши приобретает бурый цвет. Спелые плоды начинают опадать и в течении 2-3 дней дерево лишается основной массы урожая.
Если собирать груши полностью созревшими, то они будут храниться не больше 10 дней. При этом им нужно обеспечить прохладную температуру и деревянные или плетеные емкости.
Опытные садоводы рекомендуют собирать плоды за неделю до наступления полного созревания, в таком случае опасть успеет наименьшее количество урожая и храниться он будет намного дольше (2 месяца).
Наилучшим местом считается холодный погреб, но вместо него используют нижний отсек холодильника.
Рекомендуется собирать плоды груши Северянка за неделю до наступления полного созревания
Достоинства и недостатки
Груша сорта Северянка заслужила хорошую репутацию посреди садоводов, так как имеет большое количество положительных качеств:
- Сорт устойчив к морозам. Взрослые деревья выдерживают понижение температуры до -50 градусов и обладают отличной восстановительной способностью после холодных зим. Даже если дерево примерзло, то оно пускает новые побеги и продолжает расти.
- Дерево вырастает небольшое и компактное, что дает возможность выращивать данный сорт даже на небольших садовых участках.
- Сорт неприхотлив к условиям выращивания, за ним легко ухаживать.
- Груши обладают замечательными вкусовыми качествами, пригодны для консервирования.
- Так как сорт раннеспелый, то груши можно срывать уже в августе.
- Сорт устойчив к заболеваниям и вредителям.
- Северянка отличается высокой урожайностью. При хорошем уходе с одного дерева можно собрать до ста килограммов груш.
Но, несмотря на все достоинства сорта, груша Северянка имеет и недостатки:
Большая часть груш осыпается раньше времени созревания, поэтому важно не пропустить период сбора урожая.
Груши по размеру не очень большие.
В период засушливой погоды и при недостаточном поливе, созревание плодов задерживается. Сами груши вырастают маленькие и не вкусные.
Непродолжительный срок хранения.
Непригодность к транспортировке.
Обмороженные листья могут поражаться болезнями.
Описание сорта груши Северянка
Сорт груши Северянка выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений. Северянка представляет собой гибрид раннего плодоношения. В качестве материнских сортов использовались груши Коперечка Мичуринская № 12 и Любимица Клаппа. По имени создателя гибрида сорт сначала назывался Сеянец Яковлева № 103. В 1965 году этот сорт был районирован для целого ряда регионов, в том числе для Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного. Сорт получил название Северянка. Он очень популярен на Урале и большинстве областей Сибири и Дальнего Востока.